RDU Repositório Digital de Ufersa Univ. Federal Rural do Semi-Árido)
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Aplicabilidade da aerofotogrametria realizada com drone na AeC: um estudo de caso em Mossoró/RN
Get PDFA indústria da Arquitetura, Engenharia e Construção (AEC), nas últimas décadas, passa por transformações advindas do surgimento de equipamentos e softwares desenvolvidos com tecnologias inovadoras e de maior precisão. Características estas que contribuem para tais ferramentas serem incorporadas no processo de geração dos produtos fornecidos por esta indústria. Este estudo de caso teve como objetivo verificar a aplicabilidade da fotogrametria aérea por drone modelo DJI MAVIC AIR 2 na indústria da AEC a partir do mapeamento planialtimétrico de lote de terreno localizado em condomínio horizontal no município de Mossoró/RN. Os procedimentos metodológicos adotados para realização deste estudo foram: delimitação da área de interesse; verificação das condições climáticas e de luminosidade para definição do melhor horário para realização do mapeamento; planejamento de voo; montagem do drone; realização do voo; armazenamento das imagens obtidas; processamento das imagens para obtenção da nuvem de pontos e modelo 3 D do terreno. Os resultados obtidos no processamento realizado no software Agisoft Mathashape foram bons à medida que os erros foram centimétricos, demonstrando a precisão do equipamento utilizado já que não se adotou pontos de controle por não dispor do equipamento RTK, que é constituído por receptores GNSS - Sistema Global de Levantamento por Satélite. Os resultados obtidos corroboram com os aspectos positivos identificados na revisão bibliográfica sobre o uso dos produtos gerados em mapeamento planialtimétrico realizado com drone. À medida que estes podem ser obtidos em formato de dados denominado Industry Foundation Classes (IFC), que permite a ocorrência de troca de modelos sem perdas de informações na elaboração de projetos de Engenharia e Arquitetura elaborados em softwares BIM.The Architecture, Engineering and Construction (AEC) industry, in recent decades, has undergone transformations resulting from the emergence of equipment and software developed with innovative and higher precision technologies. These characteristics contribute to such tools being incorporated into the process of generating products supplied by this industry. This case study aimed to verify the applicability of aerial photogrammetry using a drone model DJI MAVIC AIR 2 in the AEC industry based on planialtimetric mapping of a plot of land located in a horizontal condominium in the municipality of Mossoró/RN. The methodological procedures adopted to carry out this study were: delimitation of the area of interest; checking weather and light conditions to define the best time to carry out the mapping; flight planning; drone assembly; carrying out the flight; storage of the images obtained; image processing to obtain the point cloud and 3D model of the terrain. The results obtained in the processing carried out in the Agisoft Mathashape software were good as the errors were centimetric, demonstrating the precision of the equipment used as control points were not adopted due to the lack of RTK equipment, which consists of GNSS receivers - Global System of Satellite Survey. The results obtained corroborate the positive aspects identified in the literature review on the use of products generated in planialtimetric mapping carried out with a drone. As these can be obtained in a data format called Industry Foundation Classes (IFC), which allows the exchange of models without loss of information in the preparation of Engineering and Architecture projects prepared in BIM software.Programa de Computador32 f
Um estudo sobre as condições de trabalho da polícia rodoviária federal do estado do Rio Grande do Norte e sua Influência na capacidade para trabalhar
Get PDFEsse trabalho, busca investigar o Índice de Capacidade de Trabalho dos Policiais Rodoviários Federais do Estado do Rio Grande do Norte. Seu objetivo geral é analisar as condições de trabalho dos servidores da Polícia Rodoviária Federal do Estado do Rio Grande do Norte, bem como o grau de motivação e satisfação com a atividade profissional. Como objetivos específicos podemos destacar: (a) analisar a influência do envelhecimento na capacidade de trabalho dos servidores da PRF; (b) utilizar o método do índice de capacidade de trabalho dos servidores da PRF com o intuito de verificar como os policiais vivem no seu cotidiano; (c) Observar o grau de satisfação dos funcionários em geral como a influencia na vida dos trabalhadores da PRF no seu dia a dia e (d) Obter um diagnóstico preliminar sobre as condições de trabalho desses servidores, com indicações de melhoria e estudos futuros. A justificativa dar-se-á, pelo fato de vivermos em um país, altamente violento e marginalizado e entender que a PRF, é uma categoria de profissionais muito importante para a sociedade Brasileira. Como metodologia, consideramos uma pesquisa de campo, de natureza quantitativa, levando em consideração a revisão da literatura. Verificamos que em relação a capacidade de trabalho dos servidores da PRF do Rio Grande do Norte, de 21 respostas não foi constatado que nenhum dos policiais apresentaram capacidade para o trabalho baixa, isso significa a dizer, que é muito satisfatório. Foi possível constatar ainda como base nos resultados apresentados, que dos 21 participantes da pesquisa 66% apresentaram com capacidade moderada ou boa, ou seja, é necessário que haja um melhoramento no que compete a capacidade de trabalho, já os 34% restantes encontram em ótimas condições de trabalho, revelando que eles continuem nesse ritmo. a capacidade de
trabalho quando é baixa ele sugere restaurar, intervir no ambiente laboral e na capacidade e melhorar as suas condições para o trabalhador, moderada sugestão melhorar motivar com atitudes positivas que abrangem a prática de exercícios físicos, repouso, sono, dieta e sociabilidade, boa e ótima apoiar manter orientar o trabalhador quanto aos fatores de estilo de vida e de forma de trabalho que podem impactar na capacidade para o trabalho.This work seeks to study the Federal Highway Police of the State of Rio Grande do Norte. Its general objective is to analyze the working conditions of employees of the Federal Highway Police of the State of Rio Grande do Norte, as well as the degree of motivation and satisfaction with their professional activity. As specific objectives we can highlight: (a) analyze the influence of aging on the work capacity of PRF employees; (b) use the work capacity index method of PRF employees in order to verify how police officers live in their daily lives; (c) Observe the degree of employee satisfaction in general as it influences the lives of PRF workers in their daily lives and (d) Obtain a preliminary diagnosis of the working conditions of these employees, with indications for improvement and future studies. The justification will be given by the fact that we live in a highly violent and marginalized country and understand that the PRF is a very important category of professionals for Brazilian society. As a methodology, we consider field research, of a quantitative nature, taking into account the literature review. We verified that in relation to the work capacity of the Rio Grande do Norte PRF employees, out of 21 responses it was not found that any of the police officers had low work capacity, which means that it is very satisfactory. It was also possible to verify, based on the results presented, that of the 21 research participants, 66% presented with moderate or good capacity, that is, there needs to be an improvement in terms of work capacity, while the remaining 34% are in excellent working conditions. work, revealing that they continue at this pace. work capacity when it is low he suggests restoring, intervening in the work environment and capacity and improving conditions for the worker, moderate suggestion to improve motivation with positive attitudes that include the practice of physical exercise, rest, sleep, diet and sociability, good and excellent support maintain guide the worker regarding lifestyle and work style factors that may impact their ability to work.87 f
Terminei o Ensino Médio: qual caminho seguir? Perspectiva dos sujeitos surdos
Get PDFEste estudo, que se constitui uma pesquisa de campo com abordagem qualitativa, teve como finalidade analisar quais as perspectivas profissionais dos sujeitos surdos após concluírem o ensino médio. Ao mesmo tempo, buscou-se compreender quais são os principais entraves na escolha de uma profissão e no momento do ingresso no mercado de trabalho, como também conhecer a realidade dos surdos após conclusão do ensino médio. Para tanto, tomou-se como campo de pesquisa a Associação dos Surdos de Mossoró e Região (ASMOR) e, como sujeitos, seis surdos que concluíram ou estão concluindo o ensino médio. Como instrumento de coleta de dados foi usada a entrevista semiestruturada, em Libras, com perguntas subjetivas. A análise das informações foi realizada com base no aporte teórico referente à temática e mediante o cruzamento dos dados. A pesquisa revelou a dura realidade que os surdos enfrentam em seu percurso no que diz respeito à ausência de comunicação, uma vez que a língua predominante nos espaços de sociabilidade é o português e mostrou a falta de preparo de escolas e de profissionais da educação no que concerne ao oferecimento de um ensino eficaz, que lhes traga real aprendizado e que os tornem competitivos no mercado de trabalho.The aim of this study, which is a field study with a qualitative approach, was to analyze the professional prospects of deaf people after they have finished high school. At the same time, it sought to understand what the main obstacles are when choosing a profession and when entering the job market, as well as getting to know the reality of deaf people after completing secondary school. For this purpose, the research field was the Association of the Deaf of Mossoró and Region (ASMOR) and the subjects were six deaf people who have completed or are completing high school. The instrument used to collect data was a semi- structured interview, in Brazilian Sign Language, with subjective questions. The information was analyzed based on the theoretical background on the topic and by cross-referencing the data. The research revealed the harsh reality that deaf people face on their journey in terms of the lack of communication, since the predominant language in spaces of sociability is
Portuguese. It also showed the lack of preparation on the part of schools and education professionals when it comes to offering effective teaching that brings them real learning and makes them competitive in the job market.13 f
Dyslexia, challenges and possibilities: a literature search
Get PDFAtualmente o termo dislexia tem sido mais disseminado no ambiente educacional, isso por se tratar de uma dificuldade específica da aprendizagem a qual interfere diretamente no desenvolvimento da leitura e escrita. Cabe destacar a relevância dessa temática para educação, considerando os sujeitos multifacetados, constituídos de diferentes dimensões que atravessam inúmeras interações sociais, desse modo, tem ritmos e estilos de aprendizagens e precisam de apoio às suas necessidades educacionais. O artigo tem como objetivo analisar estudos relacionados à dislexia e o uso de práticas inclusivas no ensino fundamental diante dos desafios e possibilidades. Consiste em um levantamento bibliográfico de natureza qualitativa, onde refletiu sobre a dislexia no espaço escolar, a partir da busca pelo referencial teórico de estudos publicados entre o período de 2015 e 2023, tendo como base legal a Lei nº 14.254/2021, que determina a garantia de direitos para alunos com dislexia e outros transtornos da aprendizagem. Como aporte teórico, consideramos os marcos legais (Brasil 2008, 2015, 2019) e as contribuições dos estudos dos autores (Ainscow,1998; Glat, 2007; Glat & Pletsch, 2012) sobre educação inclusiva. No contexto da análise dos dados emergiram três categorias: a importância da identificação precoce; a formação de professores na perspectiva inclusiva e as ferramentas facilitadoras para tornar o processo de aprendizagem significativo. Os resultados do estudo demonstram que o termo dislexia ainda é pouco compreendido no contexto educacional, falase muito sobre, mas poucos possuem conhecimento no assunto. O que acaba sendo um desafio não só para os alunos que precisam aprender a lidar com essa condição, sem que tenham grandes prejuízos, em sua vida educacional e social, mas também para os educadores que necessitam de formação continuada para responder às necessidades desses alunos com dislexia, especialmente no contexto do como fazer para o desenvolvimento dos processos de aprendizagem e de garantia do direito à educação.Currently, the term dyslexia has been more widespread in the educational environment, because it is a specific learning difficulty which directly interferes with the development of reading and writing. It is worth highlighting the relevance of this theme for education, considering the multifaceted subjects, made up of different dimensions that go through countless social interactions, therefore, have learning rhythms and styles and need support for their educational needs. The article aims to analyze studies related to dyslexia and the use of inclusive practices in elementary education in light of the challenges and possibilities. It consists of a bibliographical survey of a qualitative nature, which reflected on dyslexia in the school space, based on the search for the theoretical reference of studies published between the period of 2015 and 2023, having as itslegal basis Law nº 14.254/2021, which determines the guaranteeing rights for students with dyslexia and other learning disorders. As a theoretical contribution, we consider the legais frameworks (Brasil 2008, 2015, 2019) and the contributions of the authors' studies (Ainscow, 1998; Glat, 2007; Glat & Pletsch, 2012) on inclusive education. In the context of data analysis, three categories emerged: the importance of early identification; teacher training from an inclusive perspective and facilitating tools to make the learning process meaningful. The results of the study demonstrate that the term dyslexia is still poorly understood in the educational context, there is a lot of talk about it, but few have knowledge on the subject. This ends up being a challenge not only for students who need to learn to deal with this condition, without causing great harm to their educational and social life, but also for educators who need continued training to respond to the needs of these students with dyslexia, especially in the context of how to develop learning processes and guarantee the right to education.22 f
Nanoaula como gênero: um estudo sociorretórico
Get PDFNesta pesquisa, temos como objetivo descrever as nanoaulas enquanto gênero na plataforma digital TikTok, considerando sua forma e sua funcionalidade. Para isso, estamos fundamentados em Marcuschi (2000) e Bezerra (2017) para discutir sobre gêneros, em Lima-Neto (2023), para tratar de emergência de gêneros; e em Yin (2021) e Serra (2022), para abordar os estudos sobre micro e nanoaprendizagem. Metodologicamente, operamos com um corpus de quatro vídeos de professores das áreas de Português, Matemática e História, a fim de compreender como as nanoaulas são construídas. A partir das análises, conseguimos perceber que elas têm objetivo de um aprendizado rápido, frisando um conteúdo que possa ser consumido por um público-alvo que gera engajamento ao receber conhecimentos diversos em poucos minutos. O presente artigo é de cunho qualitativo e exploratório. Ao fim, Os resultados, ainda incipientes, apontam que nanoaula é um gênero que está sendo moldado e construído, que circula em ambientes digitais e que está em emergência.In this research, we aim to describe nanoclasses as a genre on the digital platform TikTok, considering their form and functionality. For this, we are based on Marcuschi (2000) and Bezerra (2017) to discuss genres, on Lima-Neto (2023), to address the emergence of genres; and in Yin (2021) and Serra (2022), to address studies on micro and nanolearning. Methodologically, we operated with a corpus of four videos from teachers in the areas of Portuguese, Mathematics and History, in order to understand how nanoclasses are constructed. From the analyses, we were able to see that they aim for quick learning, highlighting content that can be consumed by a target audience that generates engagement by
receiving diverse knowledge in a few minutes. This article is qualitative and exploratory in nature. In the end, the results, still incipient, indicate that nanoclass is a genre that is being shaped and constructed, that circulates in digital environments and that is emerging.15 f
Aplicação do método Value-Focused Thinking para a estruturação do problema de decisão quanto aos objetivos para aprimorar a estratégia de CRM varejista: estudo de caso em uma rede de varejo supermercadista
Get PDFEm um mercado em que a competitividade está cada vez mais acirrada, o varejo supermercadista busca inovação e diferenciação perante seus concorrentes. Uma solução foi a implementação do CRM, para gestão do relacionamento com seus clientes e mapeamento das principais oportunidades de crescimento conforme o entendimento dos diferentes padrões de consumo e preferências. Contudo, o cenário de CRM da empresa avaliado é envolvido em uma série de variáveis e critérios de decisão que torna a rotina administrativa desta pasta um tanto complexa, demandando uma série de rodadas decisórias. Diante disso, este trabalho objetivou construir embasamento para prestar suporte aos gestores de CRM de uma rede de varejo alimentar, sob a compreensão de diferentes pontos de vista, na estruturação de um plano de ação para o aprimoramento . Este trabalho se justifica pela necessidade de estudos exploratórios para contribuir com a comunidade científica e para as iniciativas privadas no que tange à compreensão de fatores determinantes na rotina de um programa de CRM, em virtude da escassez de estudos anteriores. Além disso, o caráter de inovação apresentado por um programa de CRM para a empresa que o possui também justifica o desenvolvimento deste trabalho. Diante disso, foi aplicado o método VFT (Value-Focused Thinking) de estruturação de problemas, para estruturar e relacionar os principais objetivos definidos por um grupo de stakeholders envolvidos diretamente com a gestão de CRM da rede supermercadista estudada. A coleta dos dados ocorreu por meio de entrevistas presenciais e rodadas de conversa para compreensão dos pontos de vista sobre o contexto de estudo. Foram filtrados 18 objetivos principais e hierarquizados em uma estrutura conceitual padrão do VFT, para que as relações de incidência começassem a ser definidas. Ainda foram estabelecidas 12 métricas e indicadores responsáveis por medir ou ter relação com algum dos objetivos definidos. Após a estruturação do problema e a discussão de seus resultados, revela-se a conclusão de que a utilização do VFT permitiu a visão do problema sob um ponto de vista mais holístico para todos os stakeholders envolvidos, conhecendo suas atuais limitações e identificando onde devem ser direcionados seus esforços para que sua capacidade de inovação no relacionamento com os clientes seja aperfeiçoada.In a market where competitiveness is increasingly fierce, the supermarket retail sector seeks innovation and differentiation from its competitors. One solution has been the implementation of CRM (Customer Relationship Management) to manage relationships with customers and map out key growth opportunities based on an understanding of different consumption patterns and preferences. However, the company's CRM landscape is surrounded by a multitude of variables and decision criteria, making the administrative routine of this area quite complex, requiring several decision-making rounds. Therefore, this study aimed to provide a foundation to support CRM managers in a food retail network, understanding different perspectives. This work is justified by the need for exploratory studies to contribute to the scientific community and private initiatives regarding the understanding of determinants in the routine of a CRM program, due to the scarcity of previous studies. Additionally, the innovative nature of a CRM program for the possessing company also justifies the development of this work. To achieve this, the VFT (Value-Focused Thinking) method was applied to structure and relate the main objectives defined by a group of stakeholders directly involved in the CRM management of the studied supermarket network. Data collection occurred through face-to-face interviews and rounds of conversation to understand viewpoints on the study context. Eighteen main objectives were filtered and hierarchically structured within a standard conceptual framework of VFT, allowing the incidence relationships to begin to be defined. Furthermore, twelve metrics and indicators responsible for measuring or being related to one of the defined objectives were established. After structuring the problem and discussing its results, the conclusion reveals that the use of VFT allowed a more holistic view of the problem for all stakeholders involved, understanding their current limitations, and identifying where efforts should be directed to enhance their capacity for innovation in customer relationships.42 f
Uma análise sobre os direitos dos autistas e a sua efetivação
Get PDFEste artigo faz uma análise dos direitos dos autistas e avalia a efetivação desses direitos, pois tal abordagem é imperativa em uma sociedade que busca a equidade e a inclusão. Teve como objetivo geral analisar a eficácia da Política Nacional voltada para a proteção dos direitos das pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA). E como objetivos específicos: o exame crítico do processo de diagnóstico do autismo, destacando os desafios enfrentados por famílias e profissionais; uma apreciação da Lei Berenice Piana, aferindo sua aplicação no ordenamento jurídico brasileiro; a análise dos direitos fundamentais das pessoas com autismo, especialmente no contexto educacional e de saúde; e a avaliação da efetividade de algumas legislações federais pertinentes ao tema, que disciplinam à garantia dos direitos das pessoas autistas. A metodologia utilizada consistiu numa pesquisa exploratória qualitativa, por meio de uma revisão bibliográfica da literatura sobre o tema, a análise de legislações pertinentes à discussão, consulta às revistas especializadas e a documentos oficiais. Os avanços legislativos são, indubitavelmente, passos significativos no reconhecimento e na garantia dos direitos das pessoas com TEA. No entanto, a implementação efetiva dessas leis apresenta desafios complexos. As barreiras incluem desde a falta de recursos e infraestrutura adequados até a necessidade de maior sensibilização e formação profissional, passando por desafios burocráticos e de políticas públicas. A efetivação dos direitos dos autistas não é apenas uma questão legal e educacional; é também uma questão social e cultural. A sociedade tem um papel crucial na inclusão dessas pessoas, e isso inclui a quebra de estigmas, o aumento da conscientização sobre o autismo e a promoção de uma cultura de inclusão e respeito. É crucial o fortalecimento das legislações existentes e o desenvolvimento de novas políticas que atendam às lacunas e aos desafios atuais na inclusão de pessoas do espectro autista. A jornada em direção à efetivação dos direitos dos autistas é contínua e requer o comprometimento de todos os segmentos da sociedade. As leis, por mais abrangentes e bem-intencionadas que sejam, só alcançam seu objetivo quando acompanhadas de ações concretas, sensibilização, recursos adequados e uma mudança cultural em direção à inclusão e à aceitação. Há um horizonte de esperança para novas conquistas no sentido de garantir melhores condições de vida para os autistas, mas também há de se reconhecer que existe muito trabalho a ser feito. É um chamado à ação para legisladores, educadores, profissionais de saúde, famílias e cidadãos, para a construção de um país mais inclusivo e justo para as pessoas com autismo.This article conducts an analysis of the rights of individuals with autism and evaluates the implementation of these rights, as such an approach is imperative in a society striving for equity and inclusion. Its main objective was to analyze the effectiveness of the National Policy aimed at protecting the rights of individuals with Autism Spectrum Disorder (ASD). Specific objectives included: critically examining the autism diagnosis process, highlighting the challenges faced by families and professionals; assessing the Berenice Piana Law and its application in the Brazilian legal system; analyzing the fundamental rights of individuals with autism, especially in educational and healthcare contexts; and evaluating the effectiveness of relevant federal legislations pertaining to the guarantee of autistic individuals' rights. The methodology employed was qualitative exploratory research, involving a bibliographic literature review on the subject, analysis of relevant legislation, consultation of specialized journals, and official documents. Legislative advancements undoubtedly represent significant strides in the recognition and assurance of the rights of individuals with ASD. However, the effective implementation of these laws presents complex challenges. Barriers range from insufficient resources and infrastructure to the need for increased awareness and professional training, as well as bureaucratic and public policy challenges. Actualizing the rights of autistics is not merely a legal and educational matter; it is also a social and cultural issue. Society plays a crucial role in the inclusion of these individuals, which entails breaking stigmas, raising awareness about autism, and fostering a culture of inclusion and respect. Strengthening existing legislations and developing new policies to address current gaps and challenges in autism spectrum inclusion are crucial. The journey towards realizing the rights of autistics is ongoing and requires the commitment of all segments of society. Laws, however comprehensive and well-intentioned, only fulfill their purpose when accompanied by concrete actions, awareness, adequate resources, and a cultural shift towards inclusion and acceptance. There is hope for new achievements in ensuring better living conditions for autistics, but it must be acknowledged that there is much work to be done. It is a call to action for legislators, educators, healthcare professionals, families, and citizens to build a more inclusive and just country for people with autism.32 f
Connect Sport: um sistema de gerenciamento e agendamento de arenas esportivas
Get PDFO desenvolvimento tecnológico tem se tornado cada vez mais comum para as atividades empresariais, permeando diversos setores e influenciando até mesmo as práticas esportivas. Com o aumento da procura por atividades físicas, especialmente em quadras esportivas, surge a necessidade de soluções tecnológicas para o gerenciamento e agendamento de horários destes espaços. Este trabalho propõe a construção de dois sistemas web: um para o gerenciamento de arenas esportivas, o outro para o agendamento de horários nas arenas, facilitando assim a comunicação entre os clientes e o serviço oferecido, além de ainda permitir a exposição das quadras disponíveis e o agendamento no horário desejado. Por meio dos sistemas criados, o presente trabalho cria um canal de comunicação entre arenas esportivas e clientes para facilitar tal comunicação e permitir uma melhor abordagem e tratativa dessa interação, além de uma melhora na qualidade da entrega e uso de um produto e experiência da perspectiva do cliente que não precisará mais depender de sua locomoção para fazer reserva dos serviços desejados.Technological development has become increasingly common for business activities, permeating various sectors and even influencing sports practices. With the growing demand for physical activities, especially in sports courts, there arises the need for technological solutions for managing and scheduling these spaces. This work proposes the construction of two web systems: one for managing sports arenas, and the other for scheduling appointments in the arenas, thus facilitating communication between clients and the service offered, as well as allowing the display of available courts and scheduling at desired times. Through the created systems, this work establishes a communication channel between sports arenas and clients to facilitate such communication and enable a better approach and handling of this interaction, as well as an improvement in the quality of delivery and use of a product and experience from the perspective of the client, who will no longer need to rely on their mobility to make reservations for desired services51 f
Certificações Halal e Kosher no mercado agropecuário brasileiro: processos, exigências e oportunidades de exportação para o Oriente Médio
No full textO mercado agropecuário brasileiro tem se destacado na exportação de produtos alimentícios, especialmente carnes certificadas conforme normas halal e kosher. Essas certificações atendem a exigências religiosas rigorosas e são fundamentais para acessar mercados internacionais de alto valor, como o Oriente Médio e Israel. Objetivou-se descrever as normas e os processos que regem o abate halal e kosher no Brasil, e oportunidades associadas a essas certificações, além de explorar o impacto dessas certificações no mercado agropecuário nacional e na exportação de produtos de origem animal. A metodologia adotada inclui a revisão de literatura sobre regulamentações e práticas do abate halal e kosher, com informações coletadas a partir de fontes acadêmicas e relatórios governamentais. Os resultados mostram que as certificações Halal e Kosher exigem processos rigorosos de inspeção e auditoria para garantir a conformidade com os requisitos religiosos e sanitários. O Brasil, com diversas agências certificadoras, tem fortalecido sua posição no comércio internacional ao atender a essas demandas específicas. Essa análise comparativa entre os métodos de abate halal, kosher e o convencional no Brasil destaca importantes distinções práticas e logísticas. como o estado de consciência do animal antes do abate, a permissibilidade ou não do uso de insensibilização pré-abate, o tipo de abatedor permitido e a maneira de tratar o sangue residual. Essas características tornam o método Halal mais adaptável aos frigoríficos brasileiros. Por outro lado, o abate kosher torna o processo mais complexo e caro para as plantas industriais que seguem métodos convencionais, tornando-o menos flexível para o mercado brasileiro. A certificação Halal e Kosher representa um importante diferencial competitivo para o mercado agropecuário brasileiro. Embora haja desafios associados à conformidade com normas religiosas e práticas modernas de abate, as oportunidades de expansão de mercado são significativas. A adaptação a esses requisitos não apenas diversifica os mercados de exportação, mas também reforça a imagem do Brasil como um fornecedor global confiável e comprometido com padrões éticos e religiosos.The Brazilian agricultural market has stood out in the export of food products, especially meats certified according to halal and kosher standards. These certifications meet strict religious requirements and are essential for accessing high-value international markets, such as the Middle East and Israel. The objective was to describe the standards and processes that govern halal and kosher slaughter in Brazil, and opportunities associated with these certifications, in addition to exploring the impact of these certifications on the national agricultural market and on the export of products of animal origin. The methodology adopted includes a literature review on regulations and practices of halal and kosher slaughter, with information collected from academic sources and government reports. The results show that halal and kosher certifications require rigorous inspection and auditing processes to ensure compliance with religious and health requirements. Brazil, with several certifying agencies, has strengthened its position in international trade by meeting these specific demands. This comparative analysis between halal, kosher and conventional slaughter methods in Brazil highlights important practical and logistical distinctions, such as the animal’s state of consciousness prior to slaughter, the permissibility or not of pre-slaughter stunning, the type of slaughterhouse permitted and the way of treating residual blood. These characteristics make the halal method more adaptable to Brazilian slaughterhouses. On the other hand, kosher slaughter makes the process more complex and expensive for industrial plants that follow conventional methods, making it less flexible for the Brazilian market. Halal and kosher certification represents an important competitive advantage for the Brazilian agricultural market. Although there are challenges associated with compliance with religious norms and modern slaughter practices, the opportunities for market expansion are significant. Adapting to these requirements not only diversifies export markets, but also reinforces Brazil’s image as a reliable global supplier committed to ethical and religious standards.41 f
Relatório de estágio supervisionado obrigatório: Agrocana Comércio e Representações Ltda
Get PDFO presente relatório foi produzido com base no estágio desenvolvido no período compreendido entre dezembro de 2023 a março de 2024, na empresa Agrocana Comércio e Representações LTDA- MVF, filial situada em Mossoró/RN. As atividades desempenhadas no estágio tiveram como objetivo colocar em prática todo o conhecimento desenvolvido no curso de agronomia, realizado na Universidade Rural do Semi-Árido. Durante o estágio, todas as ações efetuadas foram aplicadas conceitos agronômicos discutidos na graduação, com finalidade de praticar e conhecer o mercado de trabalho, construindo o networking. No período de estágio foram desenvolvidas atividades inerentes a profissão de engenheiro agrônomo, como atendimento ao cliente, práticas sobre armazenamento de insumos (defensivos químicos, biológicos, adubos granulados, purificados, foliares e sementes), visitas técnicas e acompanhamento profissional a produtores da fruticultura regional, avaliação de resultados de experimentos, palestras, introdução ao sistema de gestão SIAGRI e compartilhamento de experiências do quadro da empresa. Todos os trabalhos realizados tiveram o papel relevante para a experiência prática, que é de grande valor para se trabalhar com o agronegócio brasileiro, aguçando ainda mais a expertise do profissional que busca ser inserido no mercado de trabalho no futuro próximo.36 f