Revistas - UTEQ (Universidad Técnica Estatal de Quevedo)
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Control de Moniliophthora roreri Cif & Par en cacao mediante Trichoderma asperellum, aceite de girasol ozonizado y aceite de sacha inchi
Get PDFIn Ecuador, cocoa plantations in Kichwa communities and communes have a high incidence and severity of moniliasis, with production losses ranging from 40 % to 80 % of the annual cocoa harvest. The objective of the research was to evaluate the effect of the application of biological fungicides on Moniliophthora roreri Cif & Par in the crop Theobroma cacao L. Four products were evaluated: Trichoderma asperellum (T1: 2x106 CFU and T5: 2x107 CFU), ozonated sunflower oil (T2: 2,5 mL L-1 and T6: 5 mL L-1), sacha inchi oil (T3: 2,5 mL L-1 and T7: 5 mL L-1) and copper sulfate pentahydrate 270 g L-1 (T4: 1,5 mL L-1 and T8: 2,5 mL L-1), in addition to the absolute control (T9). The trial showed an average of 39,71 % damage by moniliasis. Applications were made every 15 and 22 days, with monitored every 15 days for 9 weeks. The results showed that the treatments had an effect on the level of control of moniliasis in CCN51 cocoa plants, with an average incidence reduction of 38,53 % and severity of 49,73 % compared to that of the absolute control. In addition, values higher than 48 % of efficacy in the control of the phytopathogen were obtained for treatments T8 (51,69 %), T6 (49,36 %), and T2 (48,19 %). Applying ozonated sunflower oil in doses of 2,5 mL L-1 every 15 days and 5 mL L-1 every 21 days is recommended. En Ecuador, las plantaciones cacaoteras de las comunas y comunidades Kichwas, se evidencia alta incidencia y severidad de moniliasis con pérdidas de producción que oscilan entre el 40 y 80 % de la cosecha anual de cacao. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de fungicidas biológicos en Moniliophthora roreri Cif & Par en el cultivo Theobroma cacao L. Se evaluaron cuatro productos: Trichoderma asperellum (T1: 2x106 UFC y T5: 2x107 UFC), aceite de girasol ozonizado (T2: 2,5 mL L-1 y T6: 5 mL L-1), aceite de sacha inchi (T3: 2,5 mL L-1 y T7: 5 mL L-1) y sulfato de cobre pentahidratado 270 g L-1 (T4: 1,5 mL L-1 y T8: 2,5 mL L-1), además del testigo absoluto (T9). El ensayo al inicio presentó en promedio 39,71 % de daño por moniliasis. Las aplicaciones se realizaron cada 15 y 21 días, con monitoreos cada 15 días durante 9 semanas. Los resultados demostraron que los tratamientos tuvieron efecto en el nivel de control frente a moniliasis en plantas de cacao CCN51 con reducción en promedio de incidencia del 38,53 % y severidad del 49,73 % en comparación al del testigo absoluto. Además, se obtuvieron valores superiores al 48 % de eficacia en el control del fitopatógeno para los tratamientos T8 (51,69 %), T6 (49,36 %) y T2 (48,19 %). Se recomienda la aplicación aceite de girasol ozonizado a dosis de 2,5 mL L-1 cada 15 días y 5 mL L-1 cada 21 días.
Reclutamiento 2.0 para optimizar la selección de personal en PYMES de Portoviejo
Get PDFRecruitment 2.0 represents the evolution of the traditional human talent selection process, leveraging the internet and professional social media to attract candidates more efficiently within companies. This study was conducted at the PLASTICAR hose factory, located in the city of Portoviejo, with the objective of designing an action plan to optimize the personnel selection process through these digital tools. For the analysis, interviews were conducted with three people: a human talent specialist and two collaborators with knowledge and experience in the field, checklists, and a bibliographic review were conducted, applying theoretical and empirical methods in a qualitative approach. The results showed that traditional recruitment methods are not the most appropriate for the company today. Therefore, an improvement plan was proposed to modernize the selection processes, incorporating the use of the internet and professional social media. This would reduce time and costs, facilitating the identification of the most suitable candidate for each position.El reclutamiento 2.0 representa la evolución del proceso tradicional de selección de talento humano, aprovechando el internet y las redes sociales profesionales para atraer candidatos de manera más eficiente en las empresas. Este estudio se llevó a cabo en la fábrica de mangueras PLASTICAR, ubicada en la ciudad de Portoviejo, con el objetivo de diseñar un plan de acción que optimice el proceso de selección del personal mediante estas herramientas digitales. Para el análisis, se realizaron entrevistas a tres personas: una especialista en el área de talento humano y dos colaboradores con conocimientos y experiencia en el área de trabajo, listas de verificación (CheckList) y una revisión bibliográfica, aplicando métodos teóricos y empíricos en un enfoque cualitativo. Los resultados evidenciaron que los métodos tradicionales de reclutamiento no son los más adecuados para la empresa en la actualidad. Por ello, se propuso un plan de mejora que modernice los procesos de selección, incorporando el uso de internet y redes sociales profesionales, el cual permitiría reducir tiempos y costos, facilitando la identificación del candidato más adecuado para cada puesto laboral
Efecto de la fertilización orgánica en el comportamiento agronómico de Beta vulgaris L. en el subtrópico ecuatoriano
Get PDFThe research was carried out at the "Sacha Wiwa" Experimental Center in the Guasaganda parish of the province of Cotopaxi, with the aim of evaluating different doses of organic fertilizers in the cultivation of chard (Beta vulgaris) a completely randomized block design was used with the Tukey multiple range means separation test (p < 0,05). The study involved 374 chard plants distributed in five treatments: T0 = Absolute control, T1 = Chemical control whose commercial formulation is 10-30-10, T2 = Vermicompost at 25% (0,34 kg / m2), T3 = Vermicompost at 50% (0,69 kg / m2) and T4 = Vermicompost at 75% (1,04 kg / m2). The variables analyzed included leaf length and width, number and weight of leaves at harvest, weight per plant at harvest, net weight per plot, number of roots at harvest, and cost analysis. The results indicated that the most effective dose of vermicompost was 0,69 kg/m2, standing out in variables such as plant height, leaf width, number of leaves at harvest, and leaf weight. Regarding the variables weight per plant, net weight per plot, and number of roots, significant improvements were also observed with this. La investigación se llevó a cabo en el Centro Experimental "Sacha Wiwa" en la parroquia Guasaganda de la provincia de Cotopaxi, con el objetivo de poder evaluar diferentes dosis de abonos orgánicos en el cultivo de acelga (Beta vulgaris) se empleó un diseño de bloques completamente al azar con la prueba de separación de medias de rangos múltiples de Tukey (p < 0,05). El estudio involucró 374 plantas de acelga distribuidas en cinco tratamientos: T0= Testigo absoluto, T1= Testigo químico cuya formulación comercial es 10-30-10, T2= Vermicompost al 25% (0,34 kg/m2), T3= Vermicompost al 50% (0,69 kg/m2) y T4= Vermicompost al 75% (1,04 kg/m2). Las variables analizadas incluyeron longitud y ancho de hoja, número y peso de hojas en la cosecha, peso por planta en la cosecha, peso neto por parcela, número de raíces en la cosecha y el análisis de costos. Los resultados indicaron que la dosis más efectiva de vermicompost fue de 0,69 kg/m2, destacándose en variables como altura de planta, ancho de hoja, número de hojas en la cosecha y peso de hoja. En cuanto a las variables peso por planta, peso neto por parcela y número de raíces, también se observaron mejoras significativas con esta dosis.
Almacenamiento y distribución de carbono orgánico en suelos de bosque natural y sistemas agrícolas de cacao en Palenque, Pasaje - Ecuador.
Get PDFThe comparative analysis of soil organic carbon (COS) in different systems of use is based on the characteristics of the soil associated with the management and conservation of the systems, the study focused on knowing the organic carbon content at different depths in two types of systems of use such as a natural ecosystem and a farm dedicated to cocoa cultivation. Soil samples were collected at the previously selected points and taken to the laboratory for analysis using the Bouyoucos method, which is based on the principle of sedimentation and makes it possible to determine soil texture by establishing the proportions of sand, silt and clay present. In the natural ecosystem (evergreen forest), the COS content at a depth of 0-15 cm is notably higher, reaching 41,76%, increasing to 42,20% at a depth of 15-30 cm. In contrast, in the cocoa agricultural zone, COS levels decrease from 41,92% at a depth of 0-15 cm to 39,56% at a depth of 15-30 cm. These findings underline the influence of soil depth and type of soil use on the distribution of organic carbon. The natural ecosystem has a superior capacity for organic carbon storage, due to the natural conditions that promote soil fertility and productivity.El análisis comparativo del carbono orgánico del suelo (COS) en diferentes sistemas de uso, se basa en las características del suelo asociadas al manejo y conservación de los sistemas, el estudio se centró en conocer el contenido de carbono orgánico en diferentes profundidades de dos tipos de sistemas de uso como son un ecosistema natural y una finca dedicada al cultivo de cacao. Se recolectaron muestras de suelo en los puntos previamente seleccionados, las cuales fueron trasladadas al laboratorio para su análisis mediante el método de Bouyoucos, este es basado en el principio de sedimentación, permite determinar la textura del suelo al establecer las proporciones de arena, limo y arcilla presentes. En el ecosistema natural (bosque siempreverde), el contenido de COS a una profundidad de 0-15 cm es notablemente más alto, alcanzando el 41,76%, aumentando al 42,20% a una profundidad de 15-30 cm. Por el contrario, en la zona agrícola de cacao, los niveles de COS disminuyen del 41,92% a una profundidad de 0-15 cm al 39,56% a una profundidad de 15-30 cm. Estos hallazgos subrayan la influencia de la profundidad y el tipo de uso del suelo en la distribución del carbono orgánico, El ecosistema natural presenta una capacidad superior de almacenamiento de carbono orgánico, debido a las condiciones naturales propicias que promueven la fertilidad del suelo y su productividad.
Desigualdad y presión fiscal en Sudamérica entre 2000-2020
Get PDFThis article examines the relationship between the Gini coefficient and tax pressure in nine South American countries during the period 2000-2020, using a multiple regression model and controlling variables such as education spending, urbanization, working-age population, and the democratic development index. For the analysis, data from open sources of international organizations, including the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC) and the World Bank, were used. The results indicate that there is an inversely proportional and statistically significant relationship between inequality and tax pressure, suggesting that fiscal policies can be an effective tool to mitigate inequity. However, the strength of this relationship varies depending on the national context and the pre-existing structural conditions in each country. This underscores the importance of adopting comprehensive and personalized approaches to combat the root causes of inequality in the region.Este artículo examina la relación entre el coeficiente de Giniyla presión tributaria en nueve países sudamericanos durante el período 2000-2020, empleando un modelo de regresión múltiple y controlando variables como el gasto en educación, la urbanización, la población en edad laboral y el índice de desarrollo democrático. Para el análisis se utilizaron datos de fuentes abiertas de organizaciones internacionales, incluyendo la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Banco Mundial. Los resultados indican que existe una relación inversamente proporcional y estadísticamente significativa entre la desigualdad y la presión fiscal, lo que sugiere que las políticas fiscales pueden ser un instrumento efectivo para mitigar la inequidad. Sin embargo, la fuerza de esta relación varía dependiendo del contexto nacional y las condiciones estructurales preexistentes en cada país. Esto subraya la importancia de adoptar enfoques integrales y personalizados para combatir las causas profundas de la desigualdad en la región
Impacto de la gestión administrativa en la calidad de atención del Hospital Sagrado Corazón de Jesús, Quevedo
Get PDFThis research analyzed the impact of administrative management on the quality of care provided to users of the Sagrado Corazón de Jesús Hospital in the Quevedo canton during the year 2023. The institution faces challenges related to service quality, human talent management, and the efficiency of its administrative processes. The sample included 33 administrative staff members and 415 users, selected from a total of 61,246 patients attended. Surveys and interviews were used to assess user satisfaction, management strategies, and institutional efficiency. The results showed an overall effectiveness of 67.20 %, considered average. User satisfaction was also rated as average, with low scores in waiting time (2.70/5) and overall satisfaction (2.66/5). A total of 248 users reported waiting times exceeding 30 minutes, which particularly affected elderly individuals and children. The complaint resolution capacity was 40 %, while the staff training rate reached 81 %. Although training and digitalization policies are promoted, their impact is limited by financial and technological constraints. Interdepartmental coordination was found to be adequate; however, some processes require optimization. The study concludes that administrative management directly influences the quality of service. It is recommended to strengthen resource allocation, improve internal communication, and implement advanced management systems and personalized care protocols to ensure more efficient, accessible, and humanized healthcare.La presente investigación analizó el impacto de la gestión administrativa en la calidad de atención a los usuarios del Hospital Sagrado Corazón de Jesús del cantón Quevedo durante el año 2023. La institución enfrenta desafíos relacionados con la calidad del servicio, la gestión del talento humano y la eficiencia de sus procesos administrativos. La muestra incluyó a 33 empleados del área administrativa y 415 usuarios, seleccionados de un total de 61.246 pacientes atendidos. Se aplicaron encuestas y entrevistas para evaluar la satisfacción del usuario, las estrategias de gestión y la eficiencia institucional. Los resultados evidenciaron una efectividad general del 67,20 %, considerada regular. La satisfacción de los usuarios también fue regular, con puntuaciones bajas en el tiempo de atención (2,70/5) y en la satisfacción general (2,66/5). Se reportó que 248 usuarios experimentaron esperas superiores a los 30 minutos, lo que afectó especialmente a adultos mayores y niños. La capacidad de resolución de quejas fue del 40 %, mientras que la tasa de capacitación del personal alcanzó un 81 %. Aunque se promueven políticas de formación y digitalización, estas se ven limitadas por restricciones financieras y tecnológicas. La coordinación interdepartamental fue adecuada, pero algunos procesos requieren optimización. Se concluye que la gestión administrativa influye directamente en la calidad del servicio. Puesto que se recomienda fortalecer la asignación de recursos, mejorar la comunicación interna, implementar sistemas de gestión avanzados y protocolos de atención personalizados para garantizar una atención en salud más eficiente, accesible y humanizada
Optimización de medios para producción de bacteriocinas antimicrobianas obtenidas de BAL de Chicha de chontaduro
Get PDFLactic acid bacteria (LAB) are anaerobic microorganisms present in fermented beverages such as chicha de chontaduro. They are known for their potential to synthesize bacteriocins that are used as additives for food biopreservation due to their antimicrobial capacity. The objective of this research was to isolate and characterize bacteriocin-producing bacteria in chicha de chontaduro, a traditional fermented beverage from the Ecuadorian Amazon region, considering different types of substrates (Glucose-peptone and Fructose-peptone), for its application as an antimicrobial agent. The physicochemical and microbiological characterization of the fermented beverage was carried out on the third day and the bacteria were isolated. The BAL colony was identified with biochemical and morphological tests, fermentation systems supplemented with Glucose-peptone and Fructose-peptone at different concentrations were performed: 0.5 %, 2 %, 5 % and 7 %, measurements of kinetic parameters, including pH, acidity, absorbance and Brix degrees, were carried out at intervals of 0, 24, 48 and 72 hours, in order to identify the optimal conditions to maximize bacteriocin production by analyzing bacterial growth and the efficiency of the fermentation process. Kinetic parameters were evaluated to determine the effect of substrate type and concentration, as well as fermentation time on bacteriocin production and the best treatment was determined with a trifactorial design A*B*C, obtaining a total of 32 treatments with three replicates. The antimicrobial activity was evaluated with the well diffusion method for the three pathogenic bacteria (Lysinibacillus macroides, Staphylococcus aureus and Bacillus cereus). The most effective treatment was treatment 32, which consisted of 7 % fructose peptone + 72 hours. This treatment showed higher bacteriocin production and improved fermentation efficiency with the following kinetic parameters: pH 3,53, acidity 0,30, absorbance 3,49 and Brix 7,53. An inverse correlation was observed between pH and absorbance, reflecting robust bacterial growth, and a direct correlation between acidity and absorbance, indicating increased production of organic acids. Fructose favored the production of bacteriocins, highlighting the importance of properly adjusting substrates. In addition, factors such as temperature and the presence of inhibitors should be evaluated in future research.Las bacterias ácido lácticas (BAL) son microorganismos anaeróbicos presentes en bebidas fermentadas como la chicha de chontaduro. Son conocidas por su potencial de sintetizar bacteriocinas que se utilizan como aditivo para la bioconservación de alimentos por su capacidad antimicrobiana. La presente investigación tuvo como objetivo aislar y caracterizar bacterias productoras de bacteriocinas en la chicha de chontaduro, bebida fermentada tradicional de la región amazónica ecuatoriana, considerando distintos tipos de sustratos (Glucosa-peptona y Fructosa-peptona), para su aplicación como agente antimicrobiano. La caracterización fisicoquímica y microbiológica de la bebida fermentada se realizó al tercer día y se aislaron las bacterias. La colonia BAL se identificó con pruebas bioquímicas y morfológicas, se realizaron sistemas de fermentación suplementados con Glucosa-peptona y Fructosa-peptona a distintas concentraciones: 0,5 %, 2 %, 5 % y 7 %, se llevaron a cabo mediciones de los parámetros cinéticos, incluyendo pH, acidez, absorbancia y grados Brix, a intervalos de 0, 24, 48 y 72 horas, con el fin de identificar las condiciones óptimas para maximizar la producción de bacteriocinas mediante el análisis del crecimiento bacteriano y la eficiencia del proceso de fermentación. Se evaluaron los parámetros cinéticos para determinar el efecto del tipo y concentración de sustrato, así como el tiempo de fermentación en la producción de bacteriocinas y se determinó el mejor tratamiento con un diseño trifactorial A*B*C, obteniendo en total 32 tratamientos con tres repeticiones. La actividad antimicrobiana se evaluó con el método de difusión de pozos para las tres bacterias patógenas (Lysinibacillus macroides, Staphylococcus aureus y Bacillus cereus). El tratamiento más eficaz fue el 32, que consistió en fructosa peptona al 7 % +72 horas. Este tratamiento mostró una mayor producción de bacteriocinas y una mejora en la eficiencia fermentativa con los siguientes parámetros cinéticos: pH 3,53, acidez 0,30, absorbancia 3,49 y grados Brix 7,53. Se observó una correlación inversa entre el pH y la absorbancia, reflejando un crecimiento bacteriano robusto, y una correlación directa entre acidez y absorbancia, indicando una mayor producción de ácidos orgánicos. La fructosa favoreció la producción de bacteriocinas, lo que resalta la importancia de ajustar adecuadamente los sustratos. Además, factores como la temperatura y la presencia de inhibidores deben ser evaluados en investigaciones futuras
Disfunción paterna y la afectividad en los niños de un centro público de cuidado infantil
Get PDFThe objective of this study is to analyze the paternal presence in the affective processes of infants in a public childcare institution. As a methodology, the qualitative- quantitative modality was used; the qualitative one for the development of references and the quantitative one for the collection and analysis of data on the research questions. The sample was established in a population of 100 representatives, who participate with their children in the activities of the public child care center, and ten experts who are related to the public institution. One of the consequences established from paternal dysfunction is the decrease in emotional health and the distancing of the father’s interaction with his son, generated by his abandonment of fulfilling the responsibilities he must assume. In conclusion, it is emphasized that the paternal image is fundamental for the emotional health, socio-emotional and educational development of children. The presence of the father allows the child’s environment to be transmitted with feelings and sensations that are essential in his or her education; while the absence of parents causes changes in their emotions and personality.El presente estudio tiene como objetivo el análisis de la presencia paterna en los procesos afectivos de los infantes de una institución pública de cuidado de niños. Como metodología, se utilizó la modalidad cuali-cuantitativa; la cualitativa para el desarrollo de referencias y la cuantitativa para la recolección y el análisis de datos sobre las preguntas de investigación. La muestra se estableció en una población de 100 representantes, que participan junto a sus hijos en las actividades del centro público de cuidado infantil, y diez expertos que están relacionados con la institución pública. Una de las consecuencias que se establecen a partir de la disfunción paterna, es la disminución de la salud afectiva y el alejamiento de la interacción del padre con su hijo, generado por su abandono en cumplir con las responsabilidades que debe asumir. Como conclusión se enfatiza que la imagen paterna es fundamental para la salud afectiva, desarrollo socioemocional y educativo de los niños. La presencia del padre permite trasmitirle al entorno del infante sentimientos y sensaciones indispensables en su educación; mientras que la ausencia de los padres provoca cambios en sus emociones y personalida
Análisis de los beneficios y riesgos del uso de las criptomonedas
Get PDFThe use of cryptocurrencies in Ecuador in recent times has been boosted promising a series of benefits to the community, in view of the increase in risks have multiplied causing representative losses due to lack of knowledge in investment strategies. The present research aims to analyze the benefits and risks of the use of cryptocurrencies in the city of Guayaquil; through a mixed methodology, non-probabilistic, with analytical approach, which includes relevant bibliographic information, expert interviews and quantitative data. Among the main results, 79.33% of the study sample indicated bitcoin as the best cryptocurrency to invest in the Ecuadorian market; in this sense, 50% highlighted knowing the strategies and benefits provided by its use; likewise, 50% indicated that the greatest advantage of using cryptocurrencies are immediate transactions, and 43.33% considered that the greatest risk are scams and distrust during use. In conclusion, the use of cryptocurrencies offers a great number of opportunities and benefits; therefore, the population chooses to investigate and consider tips that provide security against the possibility of being scammed. El uso de criptomonedas en Ecuador en los últimos tiempos se ha potencializado prometiendo una serie de beneficios a la comunidad, en vista al incremento los riesgos se han multiplicado provocando pérdidas representativas por falta de conocimientos en las estrategias de inversión. La presente investigación tiene como objetivo analizar los beneficios y riesgos del uso de las criptomonedas en la ciudad de Guayaquil; a través, de una metodología mixta, no probabilística, con enfoque analítico, la cual, abarca información relevante bibliográfica, entrevistas de expertos y datos cuantitativos. Dentro de los principales resultados se enmarca que, el 79,33% de la muestra de estudio señaló al bitcoin como la mejor criptomoneda para invertir en el mercado ecuatoriano, en ese sentido, el 50% resaltó conocer las estrategias y beneficios que brinda su uso; del mismo modo, el 50% señaló que la mayor ventaja del uso de criptomonedas son las transacciones inmediatas, y el 43,33% consideró que el mayor riesgo son las estafas y desconfianzas durante el uso. En conclusión, el uso de criptomonedas brinda una gran cantidad de oportunidades y beneficios; por lo cual, la población opta indagar y considerar consejos que brinden seguridad ante la posibilidad de ser estafado
Análisis de metodologías para la caracterización de residuos sólidos en instituciones de educación superior: revisión sistemática
Get PDFThe efficient management of solid waste in higher education institutions is a crucial challenge in the search for sustainable and responsible practices. Therefore, the objective of this article was to analyze methodologies for the characterization of solid waste, through a systematic review for the development of guidelines to serve as guidelines for similar studies. The absence of specific standardized approaches for higher education institutions was identified. However, they are mostly based on what is stated by CEPIS and ASTM D5231-2, but there are still variations in the number of sampling days and sample quantity. On the other hand, the authors agree on the statistical validation methods through Crochan, Anova and multiple regression analysis, becoming appropriate tools that ensure the reliability of the data obtained. Finally, methodological recommendations were established for other higher education institutions.La gestión eficiente de los residuos sólidos en instituciones de educación superior es un desafío crucial en la búsqueda de prácticas sostenibles y responsables. Por tanto, el objetivo del presente artículo fue analizar las metodologías para la caracterización de residuos sólidos, mediante la revisión sistemática para la elaboración de guías que sirvan de pautas para estudios similares. Se identificó la ausencia de enfoques estandarizados específicos para las instituciones de educación superior. Sin embargo, en su mayoría toman como base lo expuesto por el CEPIS y la ASTM D5231-2, pero aún existen variaciones en el número de días de muestreo y cantidad de muestra. Por otro lado, los autores coinciden en los métodos de validación estadística por medio de Crochan, Anova y análisis de regresión múltiple, convirtiéndose en herramientas adecuadas que permiten asegurar la confiabilidad de los datos obtenidos. Finalmente, se establecieron recomendaciones metodológicas para el caso de otras instituciones de educación superior.