Revistas - UTEQ (Universidad Técnica Estatal de Quevedo)
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Innovación y economía circular: impacto en la rentabilidad del sector retail latinoamericano (2018–2023)
Get PDFThe study was justified by the need to analyze how the circular economy contributes to financial sustainability in Latin American retail corporations, an environment characterized by intense competitive pressure, economic volatility, and increasing socio-environmental obligations. The objective was to evaluate the impact of circularity strategies on the gross profit margin of Nueva Wal Mart de México S. de R.L. de C.V. and Corporación Favorita C.A. during the 2018–2023 period, considering their role in resource optimization, technological innovation, and the reduction of operating costs. Methodologically, a quantitative approach was adopted through the application of ARDL and VECM econometric models to identify short- and long-term relationships between financial variables and circular practices. The sample consisted of official data extracted from the annual financial statements of both companies, complemented with environmental and operational efficiency indicators. Additionally, Granger causality tests and stability diagnostics were conducted to ensure statistical validity. The main findings indicate that the circular economy, together with the adoption of digital technologies, contributed to increasing gross profit margins, strengthening profitability, and reducing costs associated with waste and resource-intensive operations. Both companies demonstrated at least one year of financial sustainability within the analyzed period. It is concluded that the strategic integration of circular economy practices constitutes an effective mechanism for enhancing financial performance, strengthening corporate resilience, and ensuring competitiveness in the retail sector within dynamic and demanding environments.El estudio se justificó por la necesidad de analizar cómo la economía circular contribuye a la sostenibilidad financiera en corporaciones del sector retail latinoamericano, un entorno caracterizado por alta presión competitiva, volatilidad económica y crecientes obligaciones socioambientales. Se planteó como objetivo evaluar la incidencia de las estrategias de circularidad en el margen de ganancia bruta de Nueva Wal Mart de México S. de R.L. de C.V. y Corporación Favorita C.A. durante el periodo 2018–2023, considerando su papel en la optimización de recursos, la innovación tecnológica y la reducción de costos operativos. Se adoptó un enfoque cuantitativo mediante la aplicación de modelos econométricos ARDL y VECM para identificar relaciones de corto y largo plazo entre variables financieras y prácticas circulares. La muestra se integró por datos oficiales provenientes de los estados financieros anuales de ambas empresas, complementados con indicadores ambientales y de eficiencia operativa. Asimismo, se realizaron pruebas de causalidad de Granger y diagnósticos de estabilidad para garantizar la validez estadística. Los principales resultados mostraron que la economía circular, junto con la adopción de tecnologías digitales, contribuyó a incrementar el margen de ganancia bruta, fortalecer la rentabilidad y reducir los costos asociados al desperdicio y al uso intensivo de recursos. Ambas empresas evidenciaron al menos un año de sostenibilidad financiera dentro del periodo analizado. Se concluye que la integración estratégica de prácticas de economía circular constituye un mecanismo eficaz para mejorar el desempeño financiero, fortalecer la resiliencia corporativa y garantizar la competitividad del sector retail en contextos dinámicos y exigentes
Diversidad florística en plantaciones de Tectona grandis L. f. de diferentes edades
Get PDFAgroforestry is recognized as a sustainable production system that enhances carbon sequestration and efficient nutrient cycling, with its ecological benefits including increased plant diversity, a key factor in maintaining ecosystem health. This study aimed to assess floristic diversity in Tectona grandis plantations aged 2 to 18 years during the rainy season in the cantons of Pichincha, Palenque, and Balzar (Ecuador). The Jaccard similarity index, as well as the Shannon-Wiener and Simpson diversity indices, were applied for analysis. Results from the Shannon-Wiener index revealed high diversity in the localities of La Colina, La Párraga, Cerro Verde, La Reserva, and San Agustín, while the Simpson index indicated moderate diversity in La Reserva, Cerro Verde, La Párraga, La Colina, San Agustín, and Río Grande-Pichincha. The progressive increase in plant diversity observed in the plantations suggests a significant improvement in ecosystem functionality and resilience, reinforcing the potential of agroforestry systems as a sustainable management strategy.La agroforestería se consolida como un sistema de producción sostenible que promueve el secuestro de carbono y el ciclaje eficiente de nutrientes, destacándose entre sus beneficios ecológicos el incremento de la diversidad vegetal, factor clave para el mantenimiento de la salud de los ecosistemas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la diversidad florística en plantaciones de Tectona grandis (teca) con edades comprendidas entre 2 y 18 años, durante la época lluviosa, en los cantones de Pichincha, Palenque y Balzar (Ecuador). Para ello, se aplicaron los índices de similitud de Jaccard, así como los índices de diversidad de Shannon-Wiener y Simpson. Los resultados del índice de Shannon-Wiener revelaron una alta diversidad en las localidades de La Colina, La Párraga, Cerro Verde, La Reserva y San Agustín, mientras que el índice de Simpson indicó una diversidad moderada en La Reserva, Cerro Verde, La Párraga, La Colina, San Agustín y Río Grande-Pichincha. El incremento progresivo de la diversidad vegetal observado en las plantaciones sugiere una mejora significativa en la funcionalidad y resiliencia del ecosistema, reforzando el potencial de los sistemas agroforestales como estrategia de manejo sostenible
La contribución del capital público al crecimiento económico en Ecuador: evidencia empírica
Get PDFThis article examines the contribution of public capital to Ecuador’s economic growth over the period 1960-2019 by employing a general equilibrium model with an extended Cobb-Douglas production function that incorporates public capital as an additional input. Based on the calibration of structural parameters using data from PWT11, the Central Bank of Ecuador, the IMF, and the Investment and Capital Stock Dataset (2019), total factor productivity (TFP) is estimated and a growth accounting exercise is carried out following Solow’s (1956) methodology and the empirical approach proposed by Torres-Chacón (2009). The results show that public capital has an output elasticity of 0.10 and contributes, on average, 0.40 percentage points to annual GDP growth, representing approximately 13% of total economic growth during the period studied. Private capital remains the main driver of growth, whereas TFP displays considerable volatility and prolonged episodes of negative contribution, particularly between 1973 and 1999. The findings indicate that public capital complements—rather than substitutes—private capital, and that its effectiveness depends on investment efficiency, macroeconomic stability, and infrastructure quality. The results are consistent with international evidence, particularly the Spanish case, and provide relevant insights for designing policies aimed at promoting sustained growth and improving productivity.El presente artículo analiza la contribución del capital público al crecimiento económico del Ecuador durante el período 1960-2019, empleando un modelo de equilibrio general con una función de producción Cobb-Douglas ampliada para incluir el capital público como insumo adicional. A partir de la calibración de los parámetros estructurales utilizando datos de PWT11, Banco Central del Ecuador, FMI y el Investment and Capital Stock Dataset (2019), se estima la productividad total de los factores (TFP) y se realiza un ejercicio de descomposición del crecimiento siguiendo la metodología de Solow (1956) y la aproximación empírica propuesta por Torres-Chacón (2009). Los resultados indican que el capital público presenta una elasticidad del producto de 0,10 y contribuye en promedio con 0,40 puntos porcentuales al crecimiento anual del PIB, equivalente al 13 % del crecimiento total del país durante el período analizado. El capital privado constituye el principal determinante del crecimiento, mientras que la TFP exhibe alta volatilidad y episodios prolongados de contribución negativa, especialmente entre 1973 y 1999. El estudio muestra que el capital público complementa —y no sustituye— al capital privado, y que su impacto depende de la eficiencia de la inversión pública, la estabilidad macroeconómica y la calidad de la infraestructura. Los resultados obtenidos son consistentes con la evidencia internacional, particularmente con el caso español, y ofrecen implicaciones relevantes para el diseño de políticas orientadas al crecimiento sostenido y la mejora de la productividad
Huella de carbono del turismo en las Cascadas del Zapanal, provincia de Cotopaxi
Get PDFThe carbon footprint measured the amount of greenhouse gases emitted by tourists at the Zapanal Waterfalls. The research aimed to determine the sources of emissions from tourism-related activities. An identification form, an observation sheet, was used to identify five sources: dining, electricity, transportation, food/beverages, and common waste. A quantitative survey was randomly administered to tourists on weekends from October 21 to November 11, 2023, yielding a total of 440 respondents. The three emission categories identified in kilograms of carbon dioxide equivalent were: Scope 1, directly, with an emission of 112.2 kgCO2-eq from gas consumption in the dining area; Scope 2, indirectly, with 0.0022 kgCO2-eq from the use of a connected cell phone charger; Scope 3, indirectly, with car use by tourists, 346.5 kgCO2-eq; consumption of pork and bottled water emitted 142.88 kgCO2-eq; and common waste such as plastics, paper, cardboard, and food scraps, 333.58 kgCO2-eq. The results showed a total carbon footprint of 935.16 kgCO2-eq for the Zapanal Waterfalls, and 3.10 kgCO2-eq for tourists. The environmental management plan was based on ISO 14001, assessing environmental aspects and designing five programs: environmental contingency, efficient energy use and conservation, emissions mitigation and adaptation, comprehensive management of common waste, and water resource protection.La huella de carbono midió la cantidad de gases de efecto invernadero que emitieron los turistas en las Cascadas del Zapanal. La investigación tuvo como objetivo determinar las fuentes de emisión de actividades provenientes del turismo, se utilizó una ficha de identificación que es una hoja de observación para evidenciar 5 fuentes: comedor, energía eléctrica, transporte, alimentos/bebidas y desechos comunes. Se aplicó como instrumento cuantitativo la encuesta a los turistas de forma aleatoria, los fines de semana desde el 21 de octubre hasta el 11 de noviembre del 2023, obteniendo en total 440 encuestados. Las 3 categorías de emisiones identificadas en kilogramos de dióxido de carbono equivalente: alcance 1 de forma directa con una emisión de 112,2 kgCO2-eq por consumo de gas en el área del comedor; alcance 2 de manera indirecta obtuvo 0,0022 kgCO2-eq por uso del cargador de celular conectado; alcance 3 en forma indirecta con el uso del automóvil por los turistas 346,5 kgCO2-eq; consumo de carne de cerdo y agua embotellada emitió 142,88 kgCO2-eq; desechos comunes como plásticos, papel, cartón y restos de comida 333,58 kgCO2-eq. Los resultados mostraron una huella de carbono total en las Cascadas del Zapanal de 935,16 kgCO2-eq y de los turistas 3,10 kgCO2-eq. El plan de gestión ambiental, se basó en la Norma ISO 14001 con la evaluación de aspectos ambientales y el diseño de 5 programas: contingencia ambiental, uso eficiente y ahorro de la energía, mitigación y adaptación de emisiones, manejo integral en desechos comunes y protección del recurso hídrico
Determinación de concentración de cadmio (Cd) en suelos y semillas de plantaciones de cacao (Theobroma cacao L.) en la sierra ecuatoriana
Get PDFThe purpose of the research was to determine cadmium (Cd) levels in cocoa crops (Theobroma cacao L.) at a production unit located in Bolívar Province, Ecuador. To this end, 10 soil samples were collected at a depth of 0 to 20 cm at different points on the farm. Cocoa pods were also collected from 10 trees at random at the sites where the soil samples were taken to determine the Cd content in the seeds using atomic absorption. The samples were georeferenced and mapped using ArcGIS 10.3 software based on contamination levels. Statistical analysis was performed using the one-tailed Student's t-test to compare with current standards on permissible cadmium levels in soil and European food regulations on Cd values in seeds. The results showed an average of 1.39 mg kg-1 in soils, which in no case exceeds the maximum permitted levels. In the case of seeds, Cd ranged from 0.19 to 1.11 mg kg-1, which is within the permitted range. Although the values found do not pose a risk to cocoa exports, preventive measures need to be taken, especially with regard to fertilization management, one of the main sources of Cd in the crop, in order to minimize the risks of Cd accumulation in soils and seeds, particularly in areas where the highest levels of this metal were reported.El propósito de la investigación fue de determinar los niveles de cadmio (Cd) en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en una unidad de producción ubicada en la Provincia Bolívar, Ecuador. Para ello se recolectaron 10 muestras de suelo a profundidad de 0 a 20 cm, en diferentes puntos de la hacienda, así mismo se recolectaron mazorcas de cacao de 10 árboles de forma aleatoria en los sitios donde se tomó la muestra de suelo para la determinación de Cd en semillas mediante absorción atómica. Las muestras fueron georreferenciadas y mapeadas usando el programa ArcGIS 10.3 en función de los niveles de contaminación. El análisis estadístico se realizó aplicando la prueba T-Student unilateral izquierda, para comparar con la norma vigente sobre los niveles de cadmio permitidos en suelos y normativa alimentaria europea referente a los valores de Cd en semillas. Los resultados mostraron una media de 1,39 mg kg-1 en suelos, lo cual en ningún caso supera los niveles máximos permitidos. En el caso de las semillas el Cd osciló entre 0,19–1,11 mg kg-1, lo cual está dentro del rango permitido. Aunque los valores encontrados no representan riesgos para la agroexportación del cacao es necesario tomar medidas preventivas, especialmente en lo referente al manejo de la fertilización una de las principales fuentes de Cd en el cultivo, con el objetivo de minimizar los riesgos de acumulación de Cd en suelos y semillas, en especial en las áreas donde se reportaron los mayores niveles de este metal pesado.
Comportamento da produção de ovos em gerações de galinhas Turquino a partir de ovos classificados como “não adequados” para incubação.
No full textTo demonstrate that second-generation Turquino pullets, derived from "non-standard" eggs, had similar performance to their progenitors (first generation) in egg production, a study was conducted with 2,000 pullets (1,000 for each treatment under study, from the incubation of "non-standard" eggs) from Unit #33 Antonio Maceo of the National Poultry Combine Companies (UECAN). A completely randomized design was used to evaluate the treatments, and correlations were established between different statistics to analyze relationships between variables: onset of laying (5 %), peak of laying, percentage of egg production at the peak of laying, and persistence of egg production. The animals were reared on the floor throughout the experiment (39 weeks). Regression equations for the studied curves were obtained using Curve Expert 1.3. The relationship of the egg production curves was established for each generation using a 6th-degree polynomial. The Chi-square test evaluated the independence or association between the variables used. The second-generation pullets showed similar productive performance to their first-generation progenitors, demonstrating the potential use of these eggs in the production of Turquino hens in Cuba. The similarity in egg production in the second generation was comparable to the first generation and the established typical curve. IBM SPSS Statistics version 24 – 2016 was used.Con el objetivo de demostrar que las pollitas Turquino de segunda generación, procedentes de huevos “no aptos”, tuvieron comportamiento similar a sus progenitoras (primera generación) en la producción de huevos, se estudiaron 2.000 pollitas (1.000 por cada tratamiento en estudio, procedentes de la incubación de huevos “no aptos”), pertenecientes a la unidad #33 Antonio Maceo de las Empresas del Combinado Avícola Nacional (UECAN). Se empleó un diseño completamente al azar para evaluar los tratamientos y se establecieron correlaciones entre los diferentes estadígrafos para analizar las relaciones entre variables: inicio de puesta (5 %), pico de puesta, porcentaje de producción de huevo en el pico de puesta, y persistencia de la producción de huevos. Los animales fueron criados en piso durante todo el experimento (39 semanas). Las ecuaciones de regresión para las curvas estudiadas se obtuvieron con el programa Curve Expert 1.3. La relación de las curvas de producción de huevos se conformó para cada generación, mediante un polinomio de grado 6. La prueba de Chi-cuadrado evaluó la independencia o asociación entre las variables empleadas. Las pollitas de la segunda generación mostraron un comportamiento similar en el ciclo productivo a sus progenitoras de la primera generación, demostrando la posibilidad del uso de estos huevos en la producción de las gallinas Turquino en Cuba. La similitud en la producción de huevos en la segunda generación fue comparable a la primera y a la curva típica establecida. Se utilizó el programa IBM SPSS Statistics versión 24 – 2016
Entomofauna dañina presente en el cultivo de maíz (Zea mays L.), cantón El Empalme, provincia del Guayas
Get PDFThe diversity of insects in corn crops is varied; correct identification allows for differentiating between pests and beneficial insects. Likewise, the implementation of timely management methods is crucial. The objective of this research is to detail the harmful entomofauna present in corn crops, defining the richness and abundance of insects. Nine species of insects of economic importance were identified, from the order Lepidoptera: Agrotis ypsilon, Spodoptera frugiperda, and Helicoverpa sp.; the order Coleoptera: Diabrotica speciosa and Sitophilus sp.; the order Hemiptera: Rhopalosiphum maidis, Dalbulus maidis, and Leptoglosus sp.; and the order Diptera: Euxesta sp. According to population indices, the insects with the highest occurrence in the crop were D. maidis, R. maidis, S. frugiperda, and D. speciosa. Richness, according to Menhinick's diversity index, showed a value of 0,44 for insect pests, which is considered low species diversity, as the values are far from two. The abundance of insect pests in corn crops, according to Simpson's dominance index, was determined to be low in the corn agroecosystem, meaning that no single species predominated over the others. The low entomological richness and diversity is related to the production systems and conventional crop management practices implemented in the study area.La diversidad de insectos en el cultivo de maíz es variada, el reconocimiento correcto permite diferenciar aquellos que son considerados plagas de los benéficos. Asimismo, la implementación de métodos oportunos de manejo. El objetivo de la presente investigación es detallar la entomofauna dañina presente en el cultivo de maíz definiendo la riqueza y abundancia de los insectos. Nueve especies de insectos de importancia económica fueron identificadas, del orden Lepidóptera: Agrotis ípsilon, Spodoptera frugiperda y Helicoverpa sp., orden Coleóptera: Diabrotica speciosa y Sitophilus sp., orden Hemíptera: Rhopalosiphum maidis, Dalbulus maidis y Leptoglosus sp., y el orden Díptera: Euxesta sp. De acuerdo con los índices poblacionales los insectos con mayor ocurrencia en el cultivo fueron D. maidis, R. maidis, S. frugiperda y D. speciosa. La riqueza de acuerdo con el índice de diversidad de Menhinick, mostraron un valor de 0,44 en insectos plaga, esto se considera que la diversidad de especies fue baja, por tener los valores están alejado de dos. La abundancia de los insectos plaga en el cultivo de maíz de acuerdo con el índice de dominancia de Simpson fue determinado como baja en el agroecosistema de maíz, es decir, que no existió una especie que predomine sobre las demás. La baja riqueza y diversidad entomológica se relaciona a los sistemas productivos y manejo convencional del cultivo implementados en la zona de estudio.A diversidade de insetos na cultura do milho é ampla, e o reconhecimento correto permite diferenciar aqueles que são considerados pragas daqueles que são benéficos, bem como a implementação de métodos de manejo adequados. O objetivo desta pesquisa é detalhar a entomofauna nociva presente na cultura do milho, definindo a riqueza e a abundância dos insetos. Nove espécies de insetos de importância econômica foram identificadas de acordo com suas características morfológicas, incluindo borboletas da ordem dos lepidópteros Agrotis ipsilon, Spodoptera frugiperda e Helicoverpa sp, Rhopalosiphum maidis, Dalbulus maidis e Leptoglosus sp. foram encontrados na ordem Hemiptera, e a ordem Diptera Euxesta sp. De acordo com os índices populacionais, os insetos com maior ocorrência na cultura foram D. maidis, R. maidis, S. frugiperda e D. speciosa. A riqueza, de acordo com o índice de diversidade de Menhinick, mostrou um valor de 0,44 em insetos-praga e para a diversidade das ordens mostrou um valor de 1,26, o que determina que, para ambos os casos, considera-se que a diversidade de espécies foi baixa, pois os valores estão longe de dois. A abundância de insetos-praga e ordens na cultura do milho, de acordo com o índice de dominância de Simpson, foi determinada como baixa no agroecossistema do milho, ou seja, em ambos os casos não houve diversidade de espécies
Efecto de la enzima transglutaminasa microbiana (Streptomyces mobaraensis) en la reestructuración de fragmentos de atún (Thunnus albacares) cocido
Get PDFIndustrial fish processing, especially tuna, generates large volumes of by-products such as meat fragments which, despite their high nutritional value, present technological limitations for optimal utilization. This study evaluated the use of microbial transglutaminase as a restructuring agent to improve the functional properties of the cooked tuna fragments. The effect of different enzyme concentrations (0.5 % and 1.0 %) on the physicochemical properties of restructured tuna fragments was analyzed over a 7-day period of refrigerated storage. The experimental design included four treatments (Control without fragmentation, fragments without enzyme, and fragments treated with 0.5 % and 1.0 % TG). Analyses included texture profile, instrumental color stability, and liquid retention capacity. The results demonstrated substantial improvements in multiple functional properties. In textural terms, the enzyme significantly increased hardness, cohesiveness, and gumminess compared to untreated fragments. Simultaneously, water and oil retention capacity showed progressive increases with enzyme concentration, reaching maximum values with the 1.0 % treatment (88.87 +- 0.01 % for water and 87.13 +- 0.01 % for oil). Additionally, transglutaminase reduced chromatic alterations associated with muscle tissue fragmentation, preserving visual stability during storage. The 0.5 % concentration was identified as the most optimal, providing significant improvements in all evaluated properties, while higher concentrations offered marginal benefits. These findings establish a solid technological basis for development of restructured products, confirming the effectiveness of microbial transglutaminase.El proceso industrial de pescado, especialmente de atún, genera grandes volúmenes de subproductos como fragmentos de carne que, pese a su alto valor nutricional, presentan limitaciones tecnológicas para su aprovechamiento óptimo. Este estudio evaluó el uso de la enzima transglutaminasa microbiana como agente reestructurante para mejorar las propiedades funcionales de los fragmentos de atún cocido. Se analizó el efecto de diferentes concentraciones de transglutaminasa (0,5 % y 1,0 %) sobre las propiedades fisicoquímicas de fragmentos de atún reestructurado durante 7 días de almacenamiento refrigerado. El diseño experimental incluyó cuatro tratamientos (Control sin fragmentación, fragmentos sin enzima, y fragmentos tratados con 0,5 % y 1,0 % de TG). Los análisis incluyeron perfil de textura, estabilidad cromática y capacidad de retención de líquidos, presentándose resultados que demostraron mejoras sustanciales en múltiples propiedades funcionales. En términos de textura, la enzima incrementó significativamente la dureza, cohesividad y gomosidad, comparado con fragmentos no tratados. Paralelamente, la capacidad de retención de agua y aceite mostró incrementos progresivos con la concentración enzimática, alcanzando valores máximos con el tratamiento al 1,0 % (88,87 +- 0,01 % para agua y 87,13 +- 0,01 % para aceite). Adicionalmente, la transglutaminasa mitigó las alteraciones cromáticas asociadas con la fragmentación del tejido muscular, preservando la estabilidad visual durante el almacenamiento. La concentración de 0,5 % se identificó como óptima desde el punto de vista funcional, mientras que concentraciones superiores ofrecieron beneficios marginales. Estos hallazgos establecen una base tecnológica para el desarrollo de productos reestructurados confirmando la efectividad de la transglutaminasa microbiana
Indicadores adelantados de consumo: El papel del PIB en la predicción de ventas en grandes superficies
Get PDFThis study analyzes the relationship between the Large Stores Sales Index (IVGS) and the Gross Domestic Product (GDP) in Spain from 1965 to 2023, with the aim of exploring whether shared economic cycles exist. It is important to consider consumption as an economic indicator. The main objective is to determine whether GDP can be considered a leading indicator of consumption in different types of goods, such as Food and Other Goods. A quantitative, non-experimental,
and descriptive methodology was used, constructing a homogeneous series of deflated data derived from various statistical bases of the Spanish National Statistics Institute (INE). The sample consists of monthly historical data on sales in large retail establishments.
The results show a strong correlation between GDP and the Total IVGS, with GDP acting as a predictor of overall consumption. The “Food” IVGS exhibits great stability throughout economic cycles, whereas the “Non-food” IVGS is much more sensitive to economic crises, with pronounced seasonal variations observed.
The findings indicate that GDP functions as a leading indicator of consumption, demonstrating that consumer behavior varies according to the economic context, thereby informing the design of public policies and various commercial strategies.Este estudio analiza la relación entre el Índice de Ventas de Grandes Superficies (IVGS) y el Producto Interior Bruto (PIB) en España desde 1965 hasta 2023, con el fin de explorar si existen ciclos económicos compartidos. Es importante tener en cuenta el consumo como indicador económico. El objetivo principal es determinar si el PIB puede considerarse un indicador adelantado del consumo, en distintos tipos de bienes como Alimentación y Resto. Se utilizó una metodología cuantitativa, de tipo no experimental y descriptiva, construyendo una serie homogénea de datos deflactados desde distintas bases estadísticas del Instituto Nacional de Estadística (INE). La muestra se compone de datos históricos mensuales de ventas en grandes superficies. Los resultados muestran una fuerte correlación entre el PIB y el IVGS Total, donde el PIB actúa como predictor del consumo general. El IVGS “Alimentación” presenta gran estabilidad a lo largo de los ciclos económicos, mientras que el IVGS “Resto” es mucho más sensible a las crisis, se observó marcadas variaciones estacionales. Los resultados indican que el PIB actúa como un indicador adelantado del consumo, evidenciando que el comportamiento de los consumidores varía en función del contexto económico, aportando un diseño de políticas públicas y distintas estrategias comerciales
La Inteligencia Artificial en la educación contable. Una mirada desde los protagonistas.
Get PDFThis research analyzes the integration of Artificial Intelligence (AI) into the teaching process of accounting at the higher education level, justifying its importance in light of the growing demand in the educational and professional sectors. The objective was to identify mechanisms for integrating AI into university teaching and to evaluate its impact and perception among students and faculty. The methodology was descriptive with a mixed-methods approach, using surveys administered to 92 students from the last four years of study and to 12 faculty members (out of 14) at the National University of Loja. The surveys were conducted via Google Forms, and descriptive statistical analyses, including the Chi-square test and Cramer's V coefficient, were performed. The results show that 87% of the students are women, 59% have an intermediate level of AI knowledge, 60% occasionally use AI in their studies, 47% consider AI effective for solving accounting problems, and 63% believe it should be part of the curriculum. Ninety-two percent of the faculty have a high level of AI knowledge, and 42% consider it very important for teaching. However, statistical analyses revealed no statistically significant relationships between the variables of knowledge, use, and perception of AI between the two groups. The study concluded that, although a positive perception of AI use was observed, it is essential to promote training and its integration into the curriculum, as well as to expand the sample size to obtain more detailed and meaningful results, especially among teachers.La investigación analiza la incorporación de la Inteligencia Artificial (IA) en el proceso de enseñanza en las ciencias contables a nivel superior, justificando su importancia frente a la creciente demanda en el sector educativo y profesional. El objetivo fue identificar mecanismos para integrar la IA en la enseñanza universitaria y evaluar su impacto y percepción en alumnos y docentes. La metodología fue de tipo descriptiva con enfoque mixto, se realizo encuesta a 92 alumnos de los últimos cuatro años y 12 docentes de la Universidad Nacional de Loja, aplicadas mediante Google Forms y análisis estadísticos descriptivos, Chi-cuadrado y el Coeficiente V de Cramer. Los resultados muestran que un 87 % de los alumnos son mujeres, el 59 % presenta nivel medio de conocimientos de IA, 60 % emplea ocasionalmente IA en sus estudios; 47 % considera que la IA es efectiva para resolver problemas contables y el 63 % cree que debe ser parte del currículo. Un 92 % de docentes tiene conocimiento elevado de IA, y 42 % la considera muy importante para la enseñanza. Sin embargo, los análisis estadísticos expusieron que no existe relaciones estadísticamente significativas entre las variables conocimiento, uso y percepción de la IA entre los dos grupos. Concluyendo que, aunque se observe una percepción positiva sobre el empleo de la IA, es esencial promover la capacitación y su integración al currículo, además de ampliar la muestra para conseguir resultados con mayor descripción y significativos sobre todo en docentes