Repositorio Universidad Politécnica del Carchi
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    Impacto ambiental esperado versus provocado en la planta de alimentos y bebidas CORPABE en Machachi

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    El presente estudio analiza la diferencia entre el impacto ambiental previsto en la operación de una estación de tratamiento de aguas residuales - PTAR y el impacto real observado tras su operación en la planta de alimentos Corporación Ecuatoriana de Alimentos y Bebidas Corpabe S.A. A través de matrices cualitativas / cuantitativas: matriz de LEOPOLD y matriz de PESTEL, dónde se identificó la reducción significativa de contaminantes orgánicos e inorgánicos avalado con el cumplimiento de normativas ambientales locales y nacionales y en cumplimiento del objetivo inicial de con ello ejemplificar la responsabilidad de sostenibilidad ambiental. Las desviaciones de resultados al inicio de la implementación de la planta determinaron que el desconocimiento en las diversas etapas: máximas cargas y toma de decisiones en nuevos procesos. Las desviaciones identificadas no fueron críticas, pero sí indicaron la necesidad de optimizar y representar procesos, especialmente el monitoreo en parámetros del agua tratada para evitar sobrecargas. Esta investigación de impactos permitió establecer la línea base de objetivos específicos, dónde el impacto provocado fue menor al previsto durante el periodo analizado, debido a que la implementación de gráficos de control fueron una herramienta clave para superar los desafíos operativos y de gestión, ya que permitió alinear de manera efectiva los resultados reales con las expectativas ambientales y normativas establecidas

    Determinación de seroprevalencia de fiebre Q (Coxiella Burnetii) y factores de riesgo asociados en bovinos en la frontera ecuatoriano-colombiana (El Carmelo y La Victoria).

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    La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar la seroprevalencia de fiebre Q (Coxiella burnetii) y factores de riesgo asociados en bovinos en la frontera ecuatoriano-colombiana, específicamente en las localidades de El Carmelo (Ecuador) y La Victoria (Colombia). Para determinar la seroprevalencia se tomó muestras de 384 animales, entre las dos localidades, que fueron analizadas mediante ELISA indirecto multi especies, para los factores de riesgo se elaboró un cuestionario estructurado que se aplicó mediante una entrevista. Se identificó una seroprevalencia de fiebre Q del 29.17% y 28.13%, en El Carmelo (Ecuador) y La Victoria (Colombia) respectivamente. Los factores de riesgo asociados a la enfermedad en las dos zonas de estudio son: presencia de otras especies animales, agua de bebida no tratada, no aplicar medidas para evitar el contacto de los animales con otros hatos, el no asesoramiento de un profesional, sistema reproductivo como la monta natural, la falta de desinfección de las parideras, el no realizar un diagnóstico de la enfermedad, la falta de aplicación de medidas preventivas y de control, sin embargo existen factores de riesgo que no se asocian a la enfermedad en ninguna de las dos zonas antes mencionadas como; la procedencia de los animales de reemplazo, el manejo de desechos orgánicos, la limpieza y desinfección de las instalaciones

    Relación entre capacidad funcional y nivel de autoestima en adultos mayores.

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    a presente investigación pretende estudiar la relación de la capacidad funcional y el nivel de autoestima en los adultos mayores de la Asociación Adulto Mayor de la comunidad El Capulí, de la ciudad de San Gabriel perteneciente a la provincia del Carchi. Se utilizó un método cuantitativo, con un diseño no experimental, transversal y descriptivo-correlacional. Asimismo, la muestra está compuesta por 120 adultos mayores, los instrumentos que se utilizaron fueron el Índice de Barthel para evaluar su capacidad funcional y la Escala de Rosemberg para medir su nivel de autoestima. En cuanto a los hallazgos obtenidos indicaron que el 54,2% de adultos mayores contaban con dependencia moderada, mientras que el 28,3% presentaban dependencia severa. Del mismo modo, respecto a la autoestima, el 41,7% presentó autoestima media y el 26,7% baja autoestima. La prueba Chi-cuadrado reveló una relación significativa entre capacidad funcional y nivel de autoestima. Así, se validó la hipótesis alternativa, demostrando que los adultos mayores con mayor dependencia poseen menor nivel de autoestima. Así, entre las conclusiones principales, enfatiza la importancia de mantener y fortalecer la independencia funcional para fomentar una autoestima saludable y un envejecimiento digno. Finalmente, se recomienda crear programas de ejercicio adaptado, incrementar el apoyo familiar y comunitario, fomentar actividades sociales animadas para mejorar la capacidad funcional y la autoestima en este grupo

    Gobierno Abierto y la prestación de los servicios públicos en el Gobierno Parroquial de Tumbaco.

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    La presente investigación tuvo como objetivo determinar la incidencia del Gobierno Abierto como herramienta orientada a la calidad de los servicios públicos en el Gobierno Parroquial de Tumbaco durante el período 2019-2022. Pese a que el concepto de Gobierno Abierto busca mejorar la comunicación y gestión entre el Estado y la ciudadanía, persisten desafíos en la transparencia, la participación y la calidad de los servicios públicos, exacerbados en contextos locales por limitaciones de recursos y tecnología. Se adoptó un enfoque mixto, con un tipo de investigación descriptivo y explicativo, utilizando métodos deductivo e inductivo. La recolección de datos incluyó encuestas a ciudadanos y entrevistas a actores clave, complementadas con análisis documental. Los resultados revelan que el Gobierno Abierto en Tumbaco aún no se ha consolidado, evidenciando una implementación incipiente y fragmentada. La mayoría de los ciudadanos percibe una transparencia moderada o baja, y aunque existe una alta disposición ciudadana (69%) para participar en la planificación de proyectos de servicios, los mecanismos actuales son limitados. Se identificaron brechas importantes en la calidad de los servicios públicos de agua potable, alcantarillado y recolección de residuos sólidos, manifestadas en capacidad de servicio limitada, suspensiones temporales, tiempos de respuesta excesivos y cobros elevados. Se concluye que la implementación fragmentada del Gobierno Abierto limita su incidencia efectiva en la mejora de los servicios. Sin embargo, fortalecer la transparencia y la participación ciudadana, a través de plataformas accesibles y una estrategia estructurada, representa una oportunidad clave para transformar la relación entre el GAD y la ciudadanía, mejorando la calidad y eficiencia de los servicios públicos y fomentando una gestión más inclusiva y responsable

    Evaluación del proceso de aprendizaje con inteligencia artificial: estudio de caso en Instituciones de Educación Superior

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    El uso de la Inteligencia Artificial en la Educación Superior presenta oportunidades significativas para mejorar el aprendizaje al identificar patrones en el rendimiento estudiantil y tomar decisiones informadas. Sin embargo, el desconocimiento puede generar riesgos, como la falta de pensamiento crítico y una excesiva dependencia tecnológica. El objetivo de la investigación fue evaluar el impacto del uso de la inteligencia artificial en el proceso de aprendizaje, de enfoque cuantitativo y corte transversal, se llevó a cabo en siete Instituciones de Educación Superior del Ecuador, durante el semestre octubre 2024 - marzo 2025. Se aplico un cuestionario a 489 estudiantes y 83 docentes, se empleó un Análisis Factorial Exploratorio para identificar la estructura subyacente de variables y Regresión Lineal Múltiple, para modelar comportamientos complejos. Los resultados revelaron una alta valoración del potencial de estas herramientas para personalizar la enseñanza y mejorar la comprensión de los contenidos. Se identificó la necesidad de una mayor capacitación en el uso de estas tecnologías y de establecer normas éticas claras para su aplicación. Aunque el estudio se centró en la percepción de los estudiantes, futuras investigaciones podrían explorar el impacto de la Inteligencia Artificial en variables como el rendimiento académico y la equidad educativa

    Plan de negocio para la creación de una consultora turística en el cantón Otavalo

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    El presente trabajo desarrolla un plan de negocio para la creación de “INTI LLAKTA Consultora Turística” en el cantón Otavalo, esto con el objetivo de convertir una idea en una oportunidad de negocio donde se toma como base la identidad cultural y el turismo local potenciados por medio de servicios especializados ofertados por la consultora turística. A través del análisis del mercado se logró conocer que existen diversos problemas en las empresas que conforman el sector turístico del cantón, así como también se evidencia la predisposición de los empresarios por recibir asesoría de una consultora turística en diferentes aspectos donde se incluye como uno de los más relevantes la capacitación. Gracias al análisis estratégico se logra identificar fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas para este emprendimiento, por último, se encuentra la evaluación financiera, donde se identificó una alta viabilidad del proyecto, destacando un Valor Actual Neto (VAN) de $3154,28 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 19%, lo cual demuestra su rentabilidad. La propuesta se sustenta en la revalorización del patrimonio cultural como eje diferenciador y una proyección positiva de ingresos a cinco años. Con toda esta información se concluye que la implementación de la consultora representa una oportunidad real de crecimiento económico, social y cultural para la región

    La gestión logística y la rentabilidad de la empresa Encomiendas Ecuador S.A.S.

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    Actualmente la gestión logística en el servicio de encomiendas incide en la rentabilidad de las organizaciones, por tal motivo, el propósito de esta investigación es proponer un plan de mejora de la gestión logística y la rentabilidad de la empresa Encomiendas Ecuador S.A.S. para optimizar la rentabilidad, para ello, es importante destacar que el enfoque es cualitativo y cuantitativo, bajo la investigación descriptiva, bibliográfica y de campo, mediante un método inductivo-deductivo, para recolectar información se utilizaron encuestas, entrevistas y la observación. Con respecto a los principales hallazgos de este estudio se pudo obtener una respuesta de los clientes de la empresa Encomiendas Ecuador S.A.S es bueno; en relación a los tiempos de entrega, tan solo 1 de 5 personas mencionaron que es excelente, desde esta perspectiva mediante la observación se identificó que la gestión logística de la empresa Encomiendas Ecuador S.A.S. no es eficiente, debido que el almacenamiento de los productos no cuenta con un sistema adecuado, de hecho, la ubicación de las encomiendas no se encuentra en un espacio según las características y necesidades de cada mercadería. Con respecto a la rentabilidad de la empresa, la empresa Encomiendas Ecuador S.A.S. ha invertido un total de $11780.41 y ha generado ganancias, esta organización es rentable porque este valor es superior a cero; mientras que la Tasa Interna de Retorno es del 61%

    Cadena de suministro y demanda de los productos en la florícola San José, Cayambe

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    El presente trabajo se enfoca en el diseño de un plan de mejora para la cadena de suministro de la florícola San José, tomando como base la demanda registrada durante el año 2022. En primera instancia, se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa mediante un análisis detallado de los procesos que conforman su cadena de suministro, lo cual permitió identificar fallas y oportunidades de mejora en cada etapa. Posteriormente, se llevó a cabo el cálculo de la demanda utilizando métodos de pronóstico cuantitativos, tales como: promedio simple, promedio ponderado, suavización exponencial (simple y doble), así como el método de series de tiempo con índice estacional. Estos modelos se aplicaron para proyectar la demanda de los años 2023, 2024 y adicionalmente para el año 2025. Como resultado, se elaboró un cuadro resumen en formato dashboard, a través del cual se identificó un total de 386,383 tallos procesados, generando un ingreso total de $77,277. Entre los métodos de pronóstico aplicados, el que presentó mejor ajuste a los datos fue el de series de tiempo con índice estacional, al obtener un valor de error MAPE del 7%, significativamente menor al de los otros modelos evaluados. Finalmente, con base en la información y los resultados obtenidos durante todo el proceso, se diseñó un plan de mejora integral para la cadena de suministro. Como parte central de este plan, se optó por la implementación de la metodología 5S, la cual permitió evidenciar una mejora sustancial en la eficiencia y organización de los procesos internos de la florícola San José

    Aplicativo basado en Aprendizaje-Móvil para la enseñanza de la Matemática

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    La investigación tuvo como objetivo proponer el uso del aplicativo Desmos Graphing Calculator, basado en Aprendizaje-Móvil, para la enseñanza de la Matemática en estudiantes de primer año de Bachillerato General Unificado (BGU) en la Unidad Educativa “Diez de Agosto” de Otavalo; además, se capacitó a los docentes en el uso pedagógico y eficaz de esta herramienta digital. El estudio siguió un enfoque mixto, de tipo aplicado, cuasiexperimental y descriptivo, dirigido a 96 estudiantes y 3 docentes de primer año de BGU. Se emplearon técnicas como la observación estructurada, evaluaciones diagnósticas, pretest y postest, encuestas y registros de participación. Las herramientas incluyeron cuestionarios estructurados, tablas de evaluación del desempeño y guías didácticas específicas para el uso del aplicativo. Los resultados mostraron una mejora significativa en la comprensión de conceptos algebraicos y geométricos, así como un aumento en la participación estudiantil. Se evidenció una reducción de errores en la interpretación gráfica y en la resolución de problemas, lo que confirma la eficacia del uso de Desmos como recurso interactivo. Se concluye que la integración de esta aplicación transforma la dinámica del aula al promover prácticas más activas, visuales y contextualizadas. La formación docente continua y la adecuación metodológica se reconocen como factores determinantes para maximizar el impacto de las tecnologías móviles en la enseñanza de las matemáticas

    Estudio de mercado para la creación de una pastelería en la ciudad de Tulcán, provincia del Carchi

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    Esta investigación tuvo como objetivo analizar la factibilidad de mercado para productos de pastelería basada en la metodología de formulación de evaluación de proyecto de inversión. Para este efecto se aplicó un enfoque mixto, de tipo descriptivo, además se incluyó técnicas como la encuesta, fichas de observación y entrevistas con la finalidad de obtener información de primera mano; estas técnicas de recolección fueron aplicadas a la población económicamente activa de Tulcán y a los competidores. Una vez depurada la base de datos, luego de realizar los análisis respectivos se encontraron los siguientes hallazgos, existe demanda insatisfecha indicando que la oferta actual no alcanza a cubrir la cantidad demandada; además, el tamaño de mercado es atractivo por su valoración, lo que representa una oportunidad para comercializar y vender productos de pastelería enfocados en la innovación y la diferenciación

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