Repositorio Universidad Politécnica del Carchi
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Potencialización de productos y servicios de restauración de la Casa de la Abuela
No full textEl presente trabajo tuvo como propósito la diversificación de productos de la heladería “La Casa de la Abuela” ubicada en la parroquia Tumbabiro del cantón
Urcuquí con la intención de generar crecimiento del negocio. El estudio de mercado indica un entorno favorable para diversificar su oferta de helados artesanales en Tumbabiro, impulsado por un público mayoritariamente joven que valora lo artesanal, los sabores tropicales y los formatos prácticos como las paletas. La variedad de visitantes también abre la posibilidad de combinar sabores locales con propuestas internacionales, posicionando a la heladería como un referente cultural y gastronómico de la parroquia Tumbabiro. El análisis FODA resalta fortalezas como su ubicación estratégica y conocimiento del mercado, aunque también señala desafíos como la baja visibilidad fuera de la región y la estacionalidad del turismo, así como amenazas externas como la creciente competencia y cambios en el comportamiento del consumidor. Por otro lado, la infraestructura y el modelo operativo de la heladería han sido pensados para ofrecer calidad y una experiencia auténtica, desde su ubicación hasta sus métodos tradicionales de producción. Se propone un rediseño físico y organizacional enfocado en la eficiencia y mejora continua. A nivel financiero, el proyecto muestra ser rentable a mediano plazo, con una inversión de 2356,49 y una TIR del 36%, lo cual supera ampliamente la tasa de descuento del 12%. Esto confirma la viabilidad económica del negocio y su potencial para recuperar la inversión inicial con una gestión adecuada
Estudio del comercio electrónico como estrategia de internacionalización del Centro Artesanal del Mazapán de Calderón.
No full textLa presente investigación tiene como objetivo determinar el comercio electrónico
como estrategia de internacionalización para el Centro Artesanal del Mazapán de
Calderón, a través de un modelo de exportación directa. La subpartida arancelaria
del producto es, 9602.00, y el país elegido para la exportación es Estados Unidos,
iniciando en la ciudad de Nueva York, debido a su alta puntuación en el análisis
PESTEL, en comparación con otros mercados compradores como Países Bajos y
Francia. La infraestructura digital se basa en una plataforma web desarrollada con
HOSTINGER, seleccionada por su evaluación positiva, facilidad de uso en e
commerce y costo accesible. La distribución de los productos se realiza a través del
servicio de Courier con la empresa EnviWorld y USPS para el servicio de última milla,
garantizando entregas eficaces y seguras. La estrategia digital propuesta incorpora
redes sociales y técnicas de SEO para mejorar el posicionamiento del producto
artesanal en el mercado internacional. En términos financieros, el proyecto
demuestra viabilidad económica, con un valor actual neto (VAN) de $168,507.66 y
una tasa interna de retorno (TIR) del 51.04%, confirmando que la propuesta es
rentable y sostenible
Evaluación de soluciones nutritivas con diferente conductividad eléctrica y sustratos sobre la producción de brócoli (Brassica Oleracea Var.Italica.) y coliflor (Brassica Olercea Var.Botrytis L.) en el Centro Experimental San Francisco-UPEC
No full textEl estudio se realizó en el Centro Experimental San Francisco-UPEC para evaluar el efecto de diferentes soluciones nutritivas y sustratos sobre la producción de brócoli E1(Brassica oleracea var. italica) y coliflor E2 (Brassica oleracea var. botrytis). Se utilizó un DCA con un análisis factorial 2×2×3+2, en 28 bandejas de 200 hoyuelos, para conformar 56 unidades experimentales, con 14 tratamientos y 4 repeticiones. Se emplearon tres tipos de sustratos: S1, compuesto por 40% de suelo negro, 10% de arena, 10% de cascarilla de arroz y 40% de vermicompost; S2, con la misma composición, pero variando las proporciones a 50%+10%+10%+30% respectivamente y ST (solo suelo negro, testigo); dos soluciones nutritivas con distinta conductividad eléctrica (C1 y C2), aplicadas a los 8 días post-siembra. La solución C1 contenía dosis estándar de sulfato de potasio, sulfato de magnesio, 20-35-0 y 4-48-5-0,1, mientras que C2 duplicó estas concentraciones. Todos los tratamientos mostraron buena germinación con medias de 80% a 88% de semillas germinadas, destacando T7 con 94%. En altura
a los 21 días, sobresalió el T9(E2S1C1) con una media de 11,51cm; T7(E1ST) y T14(E2ST) con medias de 3,88cm y 3,83 cm fueron los más bajos. La especie E2(coliflor) presentó mayor altura a los 14 y 21 días. En número de hojas, T2(E1S1C1) tuvo el mayor valor, aunque E1(brócoli) mostró mejores promedios generales. En diámetro de tallo, destacaron T2(E1S1C1), T3(E1S1C2), T8(E2S1) y T12(E2S2C2), con E2(coliflor) y S1 como factores clave. En volumen y longitud radicular, todos los tratamientos fueron buenos obteniendo medias de 0,27ml a 0,36ml para volumen y medias de 7,82cm a 9,69cm para longitud radicular excepto T7(E1ST) y T14(E2ST). Económicamente, T2(E1S1C1) fue el más rentable, generando $0,61 por dólar invertido. En general, la combinación de
especies, sustratos con vermicompost y soluciones nutritivas concentradas favoreció el desarrollo de las plántulas
Revisión de métodos y propuesta de metodología para la obtención de un índice de clasificación para la priorización de instituciones educativas de sostenimiento público utilizando métodos multivariados
No full textLa presente investigación tiene como objetivo diseñar un índice que, utilizando técnicas de
clasificación multivariada, facilita la toma de decisiones en la priorización de instituciones
educativas fiscales para ser beneficiarias de recursos educativos a través de proyectos de
inversión. Se identificaron factores determinantes y se compararon dos metodologías: el
Análisis de Correspondencias Múltiples -ACM- y el Análisis de Componentes Principales No
Lineal -ACP No Lineal-. Los resultados evidencian que, si bien el ACM genera un índice con
menor variabilidad y mayor estabilidad, el ACP No Lineal captura de forma más precisa la
complejidad y variabilidad de los datos, lo que lo hace idóneo para reflejar diferencias
significativas entre las instituciones. Variables como la etnia de estudiantes y docentes, la
relación estudiante-docente, y el acceso a servicios básicos como agua e internet se destacan
como elementos fundamentales para la diferenciación y priorización. En este contexto, el ACP
No Lineal se erige como la mejor opción para la construcción del índice, ya que permite capturar
una mayor variabilidad y manejar de forma eficiente distintos tipos de variables categóricas -
ordinales y nominales-. Su capacidad para reflejar de manera precisa la complejidad subyacente
en los datos, junto con la habilidad para gestionar no linealidades y transformar los datos en
puntuaciones numéricas, posibilita la creación de un índice más robusto y adaptativo. De esta
manera, la metodología desarrollada optimiza la categorización de las instituciones en función
de múltiples dimensiones, contribuyendo de manera significativa a la toma de decisiones en la
asignación de recursos educativos a través de proyectos de inversión
La gamificación en el aprendizaje de Lengua y Literatura
No full textLa investigación tuvo como objetivo proponer una guía de estrategias didácticas con el
uso de herramientas de gamificación para potenciar el aprendizaje significativo en la
materia de Lengua y Literatura en estudiantes de tercer año de Bachillerato de escolaridad
inconclusa. El estudio empleó una metodología con enfoque mixto y tipo documental,
campo y descriptiva. La muestra fue de 109 estudiantes, seleccionados mediante muestreo
aleatorio simple. Se aplicaron dos instrumentos: una encuesta de 8 preguntas dirigida a
los estudiantes y una entrevista semiestructurada de 6 preguntas para los docentes. El
análisis de datos se realizó mediante el programa IBM SPSS Statistics 23, utilizando
estadística descriptiva básica y validación con Alfa de Cronbach. Los resultados revelaron
que el 96.33% de los estudiantes reconoce el uso de herramientas gamificadas por sus
docentes, mientras que el 64.22% señala haber logrado un mayor aprendizaje mediante
estas estrategias. Destaca que el 73.39% considera eficiente el uso de herramientas como
Quizzis, Genially y Quizz para el desarrollo de la lectura comprensiva. Por su parte, los
docentes manifestaron una actitud positiva hacia la implementación de estrategias de
gamificación. Se diseño una guía didáctica que incorpora un programa de capacitación
docente, estrategias de implementación y un sistema de evaluación continua. Las
conclusiones evidencian que la implementación de estrategias de gamificación muestra
una alta efectividad, con un 96.33% de aceptación estudiantil y un 100% de reportes de
aprendizaje efectivo. Se recomienda estructurar la implementación a través de un
programa de capacitación docente, el diseño de actividades que incorporen sistemas de
recompensas y desafíos educativos, una integración planificada en el currículo, y un
sistema de evaluación continua que permita monitorear y ajustar las estrategias
implementadas
Análisis del valor público que tienen los servicios de atención al usuario que ofrece el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Tulcán
No full textLa investigación tuvo como finalidad realizar un análisis del valor público en los
servicios de atención al usuario que ofrece el Gobierno Autónomo
Descentralizado Municipal de Tulcán. Para ello se utilizó una metodología con
enfoque cualitativo y cuantitativo. En relación al primer enfoque se utilizó como
herramienta la entrevista realizada a los diferentes representantes de las áreas
de las competencias exclusivas del Gobierno Autónomo Descentralizado
Municipal de Tulcán, la cual permitió conocer la calidad de los servicios y la
satisfacción de los usuarios. La información obtenida por medio de la aplicación
de 372 encuestas aplicadas a los usuarios que perciben los servicios se logró
adquirir información acerca del nivel de percepción y expectativas en lo
referente a los servicios públicos prestados. El contraste de los dos enfoques
conjuntamente con la relación de las variables objeto de estudio permitieron
conocer que los servicios prestados por la institución mantienen un nivel bajo de
calidad y por ende no satisfacen a los usuarios, por lo que en base a estos
resultados se vio necesario crear ideas de mejora que contengan estrategias y
actividades a ser implementadas, esto permitirá que el GADMT se pueda
consolidar internamente mediante un buen ambiente laboral, el fortalecimiento
y capacitación continua del talento humano; lo que de manera paulatina
permitirá reflejar servicios desarrollados en base a una gestión fiable , empática,
de calidad y calidez
Evaluación de la producción de papa y su contribución al desarrollo económico en el cantón Montúfar periodo 2023-2024
No full textEl objetivo de la investigación fue evaluar la producción de papa y su contribución
al desarrollo económico de los agricultores pequeños, medianos y grandes del
cantón Montúfar periodo 2023-2024. El enfoque fue mixto de tipo documental y
de campo. Se aplicaron 90 encuestas a agricultores y 11 entrevistas a líderes
gremiales, para identificar dificultades y percepciones sobre políticas públicas.
Los resultados mostraron que la producción de papa en el cantón Montúfar
presenta dificultades en el acceso a semillas, escaso apoyo gubernamental,
aumento de la inversión y nuevas enfermedades. Los líderes gremiales señalan
la ineficiencia de las políticas públicas, para apoyar la producción de papa que
beneficien a los agricultores. Para lograr un impacto positivo y real en la
agricultura local, es fundamental que se tomen decisiones con la participación
de los agricultores. La producción de papa no solo es una fuente significativa de
ingreso familiar, sino que también desempeña un papel crucial en la generación
de empleo y en la dinamización de la economía local, para el crecimiento
económico Existe un interés por los agricultores en participar en la creación de
soluciones y en el diseño de programas que puedan mejorar la situación actual
de la producción de papa. La evaluación de la producción de papa y su
contribución al desarrollo económico de los agricultores pequeños, medianos y
grandes del cantón Montúfar durante el periodo 2023-2024, demostró que existe
problema en la implementación de las políticas públicas, ya que no están
apegadas a la realidad del agricultor, a pesar de ello existe un flujo económico,
creando desarrollo en el cantón Montufar. Se recomienda incluir otros cultivos en
los sistemas agrícola de la provincia que permita el desarrollo local
Modelo de prevención situacional para contener los niveles de violencia y delincuencia en la provincia de Sucumbíos para el año 2024
No full textEl objetivo de esta investigación fue desarrollar un modelo de prevención situacional para contener los niveles de violencia y delincuencia en la provincia
de Sucumbíos durante el año 2024. La investigación se llevó a cabo en dos fases. La primera fase consistió en la recopilación y análisis de datos delictivos
proporcionados por la Policía Nacional, los cuales fueron validados por entidades gubernamentales. Se emplearon herramientas de análisis estadístico y
geoespacial, como R Studio y ArcGIS 10.8, para identificar patrones delictivos y determinar los "hotspots" con mayor incidencia criminal. En la segunda fase, se
diseñó un modelo predictivo basado en regresión logística, el cual permitió analizar la relación entre variables geoespaciales, temporales y contextuales con
la ocurrencia de delitos en la provincia. Las variables evaluadas incluyeron tipos de delitos, distribución geográfica, temporalidad, características de las víctimas
y factores de riesgo asociados. Los resultados muestran que los delitos más frecuentes en la provincia incluyen robo a personas, hurto y estafa, con un incremento significativo en determinadas zonas y horarios específicos. El análisis geoespacial identificó sectores de alto riesgo en los cantones Lago Agrio
y Shushufindi. La implementación del modelo predictivo permitirá anticipar la ocurrencia de delitos y optimizar estrategias de intervención en las áreas más
afectadas. Se concluye que una intervención focalizada en los "hotspots" identificados contribuirá significativamente a la reducción de la violencia y la delincuencia en la provincia de Sucumbíos, mejorando la seguridad ciudadana
Estrategias para la sostenibilidad de los emprendimientos liderados por mujeres en la ciudad de Tulcán
No full textEsta investigación tuvo como objetivo proponer estrategias para promover la
sostenibilidad de los emprendimientos liderados por mujeres en la ciudad de Tulcán,
provincia del Carchi. El enfoque del estudio fue cuantitativo de tipo descriptivo y
transversal. A partir de las patentes del municipio de Tulcán en el periodo 2021-2023
se seleccionaron los emprendimientos registrados y liderados por mujeres en la
ciudad Tulcán, frontera con Colombia. Se aplicó una encuesta a las mujeres
emprendedoras seleccionadas, para conocer las características de sus
emprendimientos y las principales dificultades que enfrentan para mantenerlos en el
tiempo, los datos obtenidos fueron procesados con estadística descriptiva. Los
resultados demuestran que las emprendedoras son motivadas por el deseo de
solventar económicamente sus hogares y mejorar su calidad de vida; sin embargo,
son obligadas a enfrentar obstáculos como la discriminación de género, como
resultado de una cultura patriarcal androcéntrica, limitados conocimientos
empresariales y un escaso aprovechamiento de los medios digitales, que impiden un
desarrollo más sostenible. La investigación propone la aplicación estricta del marco
legal de la Ley Orgánica de Emprendimiento e Innovación, que permitirá impulsar la
economía de las mujeres emprendedoras del Ecuador, y el aprovechamiento de las
diferentes opciones de apoyo, que brindan las Instituciones en cuanto a mentoría,
acceso a financiamiento, capacitación e innovación de los negocios, marketing
auténtico y alianzas con grupos afines. Las mujeres emprendedoras de Tulcán pueden
potenciar sus negocios combinando estrategias prácticas: digitalización y nichos, con
apoyo comunitario: redes y mentorías y políticas de equidad; que permita aprovechar
óptimamente los recursos existentes y enfocarse en soluciones escalable
La gestión pública ambiental de los actores institucionales y su incidencia en el cuidado del área protegida la Reserva Ecológica El Ángel
No full textEl presente trabajo de investigación se enfoca en analizar la gestión pública ambiental de los actores institucionales y su incidencia en el cuidado del área
protegida la Reserva Ecológica El Ángel, sus objetivos son describir el estado actual de la gestión pública ambiental en la REEA, determinar la percepción ciudadana con respecto a la gestión pública ambiental y protección de la reserva, y relacionar la gestión pública ambiental de los actores institucionales con el cuidado de la biodiversidad en la reserva. Para dar cumplimiento a los objetivos, se aplicó un enfoque metodológico mixto que incluye el método cualitativo y cuantitativo, que permitieron la recopilación de datos a través de entrevistas a los actores institucionales como el Ministerio del Ambiente, GAD Provincial de Carchi y GAD Municipales, y encuestas aplicadas a las comunidades locales. Los resultados dan a conocer que existen el Plan de Manejo de la REEA que establece los lineamientos y directrices para el mantenimiento y mejoramiento del área protegida, y el Comité de Gestión que es un espacio de coordinación y participación que está conformado por instituciones públicas, privadas y comunidades locales, sin embargo, desde la percepción de la ciudadanía se evidencia que estos mecanismos no son suficientes y persisten desafíos para una correcta gestión. La investigación concluye que la gestión ambiental ha estado marcada por la intervención de actores institucionales, quienes han desarrollado diversas estrategias de cuidado, sin embargo, se evidenció que la efectividad de estas acciones se ve limitada, lo que demuestra que la calidad y eficacia de la gestión institucional incide significativamente en la protección de la biodiversidad y en la sostenibilidad del área protegida