Repositorio Universidad Politécnica del Carchi
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    Percepción de la calidad de los servicios que brinda el transporte de bus urbano de la cooperativa San Miguel de Ibarra

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    La presente investigación tuvo como objetivo analizar la percepción de calidad del servicio de los usuarios del transporte público de buses urbanos de la cooperativa San Miguel de Ibarra, ¿Cómo, los factores relacionados con la percepción de la calidad de servicio inciden en la satisfacción del usuario del transporte público ofrecido por la CSMI? Se ejecutó bajo un enfoque cuantitativo con un diseño no experimental, de tipo transversal, de carácter exploratorio, descriptivo y correlacional entre expectativa y percepciones. La recopilación de datos se llevó a cabo a través de encuestas aplicadas a una muestra de 138 usuarios del servicio de transporte público de buses urbanos de la cooperativa San Miguel de Ibarra, del servicio, se empleó el modelo Servperf, desarrollado por Cronin y Taylor cuyas dimensiones considera: los elementos tangibles, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía. Se comprueba la hipótesis de que, las percepciones en la dimensión de tangibilidad tienen una correlación positiva débil, mientras que, en las dimensiones de fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía, se obtuvo una correlación negativa débil con las expectativas de los usuarios del servicio de transporte público de la cooperativa San Miguel de Ibarra. Los hallazgos relevantes indicaron que no existió una relación lineal significativa entre las percepciones y expectativas en las distintas dimensiones evaluadas. Las percepciones sobre tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía no influyeron directamente en la satisfacción del usuario. Se determinó que el modelo Servperf fue eficaz para evaluar la calidad del servicio, permitiendo identificar deficiencias desde la perspectiva del cliente. El desempeño de la cooperativa de transporte San Miguel de Ibarra alcanzó un 65,11%, con deficiencias del 34,89% en las cinco dimensiones estudiadas. Se evidenciaron brechas negativas en tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta y seguridad, mientras que empatía fue la única dimensión con calidad aceptable, siendo la fiabilidad la dimensión con menor valoración por parte de los usuarios

    Evaluación de dosis de bioestimulante más una enmienda orgánica en mezclas forrajeras en el Centro Experimental San Francisco, UPEC, Huaca, Carchi, Ecuador

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    El objetivo de la presente investigación fue evaluar dosis de bioestimulante más una enmienda orgánica en mezclas forrajeras en el Centro Experimental San Francisco, UPEC, Carchi, Ecuador. El diseño experimental aplicado fue de bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones; las alternativas de origen orgánico evaluadas en el experimento fueron; T1 (100 % biol bovino + 25 % vermicompost), T2 (75 % biol bovino + 50 % vermicompost), T3 (50 % biol bovino + 75 % vermicompost) y T4 (25 % biol bovino + 100 % vermicompost). El ensayo fue realizado en un área total de 3328 m² y cada unidad experimental fue de 208 m². Las variables evaluadas fueron: altura de mezcla forrajera, producción de materia verde, materia seca, grados Brix°, análisis bromatológico y análisis de costo - beneficio, mismas que fueron evaluadas en 5 cortes con un intervalo entre cortes de 23 días. Los resultados señalan que el tratamiento T3 presentó la mayor altura de planta en los cortes tres, cuatro y cinco, así como la mayor producción de materia verde 5312 kg*ha⁻¹ y seca 1162 kg*ha⁻¹. Además, el tratamiento T3 presentó los mejores resultados en grados Brix con 7.0 °Bx, En el análisis bromatologíco el tratamiento T2 presentó el mayor contenido de humedad (84 %) y extracto libre de nitrógeno (44.16 %), mientras que T4 destacó por su alto contenido de proteína (22.26 %) y T3 por su alto contenido de fibra (25.16 %). El tratamiento T2 evidenció la mayor eficiencia económica en la producción de materia seca anual alcanzando una relación beneficio - costo de 3.43 USD, con un costo de producción por kilogramo de materia seca de 0.21 USD. El análisis de las variables permite concluir que el tratamiento T3 fue el mejor para el manejo de mezclas forrajeras en el segundo, tercer, cuarto y quinto corte, con valores de 5533 kg*ha⁻¹, 5418 kg*ha⁻¹, 5220 kg*ha⁻¹, y 5312 kg*ha⁻¹, respectivamente en materia verde y en cuanto a la materia seca, también se destacó en los cinco cortes, alcanzando 1321 kg*ha⁻¹, 1064 kg*ha⁻¹, 1076 kg*ha⁻¹ y 1162 kg*ha⁻¹ en los primeros cuatro cortes

    Evaluación de densidades de siembra en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Diacol Capiro con la aplicación de Trichoderma harzianum para producción de semilla en el Centro Experimental San Francisco – UPEC.

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    La agricultura contemporánea enfrenta desafíos significativos en términos de sostenibilidad, productividad y adaptación a condiciones ambientales cambiantes. En este contexto, los bioinsumos, como Trichoderma harzianum, se han consolidado como una alternativa prometedora para el control de enfermedades, así como para el estímulo del crecimiento y rendimiento de los cultivos de manera más sostenible y eficiente. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes densidades de siembra en el cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Diacol Capiro, en combinación con la aplicación de Trichoderma harzianum, con fines de producción de tubérculo semilla. Se analizaron cinco densidades de siembra (15x90, 25x90, 35x90, 25x100 y 30x120 cm), aplicando T. harzianum a razón de 4 cc por litro de agua mediante drench al momento de la siembra. Los resultados indicaron que las densidades intermedias (25x90 cm y 25x100 cm) fueron las más eficientes para maximizar el rendimiento total de tubérculo semilla. Aunque las densidades más amplias (30x120 cm y 35x90 cm) favorecieron un mayor rendimiento total del cultivo, no se observaron diferencias significativas en la incidencia de Spongospora subterranea, debido a su baja presencia (3,72%). La combinación de densidades intermedias con la aplicación de T. harzianum se destacó como la estrategia más efectiva para optimizar la producción de tubérculo semilla, resaltando el valor del bioinsumo como bioestimulante en condiciones de baja presión del patógeno. Desde una perspectiva económica, el tratamiento T4 (25X100:Trychod) resultó ser el más rentable, con un retorno de 3,20 USD por cada dólar invertido, consolidándose como la alternativa más eficiente

    Oportunidades de mercados internacionales y la distribución física de los productos de la microempresa Bonita Fruit Export del cantón Tulcán, Provincia del Carchi

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    Este estudio denominado “Oportunidades de mercados internacionales y la distribución física de los productos de la microempresa Bonita Fruit Export del cantón Tulcán, Provincia del Carchi” tuvo como objetivo principal analizar la influencia directa de la Distribución Física Internacional (DFI) en la exportación de la granadilla y el pepino dulce, productos insignia de la microempresa Bonita Fruit Export con el propósito de ingresar a mercados internacionales. Para obtener, los fines planteados se aplicó un enfoque metodológico cuali-cuantitativo, mediante investigación documental, exploratoria y descriptiva. Por ende, permitió identificar dos mercados estratégicos para la exportación: la granadilla hacia Madrid, España, y el pepino dulce hacia California, Estados Unidos. Ambos destinos presentan una alta demanda de frutas no tradicionales y exóticas con una infraestructura logística adecuada y acuerdos comerciales favorables con Ecuador. Desde el marco teórico, se emplearon conceptos fundamentales: Ventaja comparativa, nueva teoría del comercio internacional, competitiva y la de restricciones, las cuales permitieron comprender tanto el entorno comercial global como la importancia de optimizar procesos logísticos y productivos. Por otro lado, la evaluación financiera arrojó resultados positivos, con un VAN (Valor Actual Neto) de USD 98.307,75, un TIR (Tasa Interna de Retorno) del 52%. Se concluye que Bonita Fruit Export cuenta con condiciones favorables para incursionar en el comercio exterior; sin embargo, se recomienda fortalecer la logística, conseguir certificaciones, capacitar al personal y establecer una estrategia comercial enfocada en mercados objetivos

    Diseño de rutas para optimizar la distribución de bebidas. Caso: Empresa Distribuciones Aliatis S.A.

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    La investigación tuvo como objetivo proponer rutas para la optimización de la distribución de bebidas en la empresa Distribuciones Aliatis S.A. de la ciudad de Portoviejo, con el fin de reducir gastos operativos, mejorar los tiempos de entrega y elevar la calidad del servicio al cliente. El estudio surge de los desafíos logísticos que plantea la pandemia de COVID-19, el crecimiento poblacional y los problemas de seguridad en la zona, elementos que afectan negativamente la eficiencia operativa, los costos y la satisfacción del cliente. El enfoque del estudio fue mixtos, de tipo documental, de campo, descriptiva y exploratoria. Para abordar los desafíos logísticos, se utilizaron recursos tecnológicos, incluido el modelo VRP (Vehicle Routing Problem), que se ejecutó utilizando OR-Tools, una biblioteca eficaz para optimizar rutas. Además, Open Street Map que facilitó el análisis de datos espaciales y el cálculo de rutas precisas, lo que llevó a una reducción del tiempo total de distribución de hasta un 28% en ciertos días. Los hallazgos presentan una evaluación de las circunstancias existentes, señalando las deficiencias en las rutas de distribución, junto con una sugerencia para un nuevo diseño destinado a maximizar la utilización de recursos, disminuir los tiempos de entrega y minimizar los riesgos de seguridad. Al adoptar estas rutas, se mejora la eficiencia logística de la empresa y, al mismo tiempo, se promueve la sostenibilidad ambiental a través de una reducción de las emisiones de carbono

    Extracción de luteína a partir de zuquini amarillo (Cucúrbita Pepo Var. Recticollis) para la microencapsulación y la aplicación en una bebida tipo yogurt

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    La investigación aborda la extracción de luteína a partir del zuquini amarillo (Cucúrbita Pepo Var. Recticollis), su microencapsulación para evitar la degradación por efectos de la luz, oxígeno y temperatura en la incorporación de una bebida tipo yogurt. La luteína es un carotenoide lipofílico de gran interés en la industria alimentaria, nutracéutica y farmacéutica, debido a sus propiedades antioxidantes y su papel fundamental en la salud ocular, especialmente para prevención de enfermedades como la atrofia geográfica y cataratas. La extracción en el zuquini amarillo mediante la metodología por arrastre de vapor fue nula, en contraste con la metodología Soxhlet que se obtuvo 0.2079 mg de luteína en zuquini fresco con 93.54 % humedad y 0.1689 mg de luteína en zuquini deshidratado con 7.99 % humedad. Se microencapsuló la luteína usando matrices de maltodextrina y goma arábiga, junto con aceite de oliva para incorporar a la bebida. Los resultados indicaron que existe diferencia significativa respecto al contenido de proteína, acidez y °Brix del yogurt enriquecido con luteína (T1) y el testigo (T0); en grasa y pH, no se evidencia diferencia. De acuerdo a proteína se obtuvo 3.1925 % para el T1 y 3.1250 % para el T0; acidez, 0.8700 % en el T1 y 0.8125 % en el T0; y °Brix, 13.2250 en el T1 y 11.4250 en el T0. Las bebidas no presentaron coliformes, E. coli, mohos y levaduras, cumpliendo con la norma vigente para leches fermentadas NTE INEN 2395: 2011. La prueba triangular aplicada a 60 catadores no entrenados permitió evidenciar que la incorporación de luteína es perceptible respecto a los atributos de olor, sabor y viscosidad. En conclusión, la investigación confirma la viabilidad de extraer luteína del zuquini para su uso en una bebida de yogurt, contribuyendo a la salud ocular y ofreciendo una alternativa nutritiva en el mercado de productos lácteos

    El recurso tecnológico del video juego en Scratch en el proceso de aprendizaje de matemáticas en Educación General Básica

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    La investigación tuvo como objetivo evaluar la contribución del recurso tecnológico del videojuego en Scratch en el proceso de aprendizaje de matemáticas en Educación General Básica en la Unidad Educativa Consejo Provincial del Carchi durante el año escolar 2022-2023. La investigación tuvo enfoque cuantitativo, de tipo descriptico y de campo. Se aplicó una encuesta a 50 estudiantes del noveno año de Educación General Básica, para diagnosticar nivel de destrezas con criterio de desempeño alcanzado en el área de matemática. Además, se aplicó el modelo de diseño instruccional ADDIE con el propósito de realizar un análisis comparativo entre el proceso de aprendizaje de matemáticas tradicional a través del pretest y el proceso de aprendizaje de matemáticas incorporando el recurso tecnológico Scratch mediante un post test. Se crearon videojuego en la plataforma Scratch, que permitiera la interacción del estudiante con distintos elementos matemáticos. Finalmente, el videojuego fue introducido en el proceso de aprendizaje como un recurso educativo didáctico y se analizó su impacto a través de la aplicación de una evaluación comparativa de un pretest y post test. Los resultados demostraron que la aplicación del videojuego en Scratch ha tenido un impacto positivo y significativo en los niveles de aciertos de los estudiantes. Se observó un aumento en los resultados del post test en comparación con los del pretest, destacando la eficacia del enfoque pedagógico basado en el uso de videojuegos como herramienta educativa. El análisis revela que la mejora en los porcentajes de respuestas correctas permite indicar que la aplicación de Scratch como un recurso educativo facilita el aprendizaje y la comprensión de los conceptos evaluados. La integración de elementos lúdicos en la enseñanza, mediante el diseño y la aplicación de un juego en Scratch, ha generado beneficios significativos en el rendimiento académico de los estudiantes

    Plataforma Moodle para el proceso de aprendizaje de la lectoescritura

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    La investigación tuvo como objetivo analizar el impacto de la plataforma Moodle en el proceso de aprendizaje de la lectoescritura en los estudiantes de 5to grado de Educación General Básica en la Escuela Fiscomisional Fe y Alegría. Fue de enfoque mixto, de tipo descriptivo y de campo. La población objeto de estudio está conformada por 28 estudiantes de entre 9 y 10 años, a los cuales se aplicó una encuesta de opción múltiple. Además, se realizó 8 entrevistas a los docentes de la institución. Los resultados demostraron que Moodle se utiliza en la institución, su implementación aun es limitada por la falta de infraestructura tecnológica adecuada. La mayoría de los estudiantes perciben la plataforma como una herramienta útil para mejorar sus habilidades de lectoescritura, especialmente al permitir la creación de contenido atractivo y acceder a recursos multimedia. Las limitaciones de acceso y conectividad dificultan su uso continuo y efectivo. Los docentes, poseen un nivel aceptable de capacitación para el manejo de la plataforma, pero requieren formación adicional para maximizar su potencial. El uso de Moodle puede potenciar el aprendizaje de la lectoescritura al facilitar la participación activa, trabajo colaborativo y la retroalimentación inmediata. Además, se propone una guía didáctica estructurada con actividades lúdicas para promover un aprendizaje significativo. Las conclusiones resaltan la importancia de integrar tecnologías digitales de forma planificada en el aula, asegurando que tanto docentes como estudiantes reciban la capacitación y los recursos necesarios para aprovechar al máximo la plataforma Moodle en el proceso educativo

    Plan de negocio para la creación de una empresa comercializadora de desinfectantes en la ciudad de Tulcán, provincia del Carchi

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    Un plan de negocio es una herramienta clave para poner en marcha un emprendimiento, en este caso para la producción y comercialización de desinfectantes en la ciudad de Tulcán. El propósito de este estudio fue evaluar la factibilidad de mercado, de producción, de comercialización y financiera para estos desinfectantes, aprovechando la demanda creciente de este tipo de productos y considerando su diferenciación por medio de fragancias innovadoras, poder desinfectante y duración, mejorando la experiencia del consumidor. Se trabajó un enfoque cuantitativo de tipo descriptivo, por medio de la metodología de formulación y evaluación de proyectos de inversión que permitió la aplicación de estrategias de comercialización, operaciones y penetración de mercado, fomentando la sostenibilidad por medio de la reutilización de envases y un proceso de producción sostenible. El plan constó de varias etapas partiendo de la viabilidad de mercado debida a demanda por sustitución, información obtenida de la aplicación de encuestas y el análisis del entorno, permitiendo cuantificar la demanda a atender en el mercado. El análisis técnico-operativo partió de la decisión de localización y tamaño de la planta, facilitando el diseño del producto y su fabricación, basados en indicadores de calidad para la comercialización de diferentes presentaciones. Finalmente, la evaluación financiera del desempeño inicial del emprendimiento permitió proyectar la situación futura y el análisis de indicadores de rentabilidad favorables, con un valor actual neto (VAN) positivo y una tasa interna de retorno (TIR) superior a la tasa de descuento; lo que planteó una perspectiva favorable de crecimiento del negocio

    Revolución Fintech e Inclusión Financiera en la provincia del Carchi

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    La investigación tiene como objetivo analizar el impacto de las fintech en la inclusión financiera en la provincia del Carchi, con un enfoque en el acceso y la adopción tanto en áreas urbanas como rurales, donde el desarrollo tecnológico es limitado, con el fin de identificar cómo estos elementos influyen en el acceso a los servicios financieros en la provincia. El enfoque de la investigación es cuantitativo, de tipo exploratorio, descriptivo y correlacional. Se empleó la técnica de la encuesta, utilizando el método deductivo y como instrumento un cuestionario estructurado de 15 preguntas. El tipo de muestreo utilizado fue por estratificación, con 2022 encuestados de diversas localidades de la provincia. La muestra incluyó los cantones de Bolívar, Espejo, Mira, Montúfar, San Pedro de Huaca y Tulcán, lo que permitió identificar diferencias significativas. El nivel promedio de uso de las fintech en la provincia es de un 39%, lo que corresponde a un nivel medio, con notables variaciones entre los cantones. Tulcán presenta el nivel más alto de adopción, con un 54,1%, mientras que Espejo registra el más bajo, con solo un 2,2%. Esta disparidad refleja la falta de infraestructura tecnológica, habilidades digitales y confianza en las plataformas en las zonas rurales. En cuanto a la percepción de la inclusión financiera, el 65,5% de los encuestados expresó no estar de acuerdo con la afirmación de que los servicios financieros son fácilmente accesibles, lo que evidencia una desconexión entre la oferta de servicios fintech y las necesidades reales de la población. Es así que en la provincia el 65.5% de los encuestados considera que los servicios financieros no son inclusivos, frente al 34.5% que opina que estos servicios financieros son inclusivos y están disponibles para todas las personas, lo cual refleja una barrera estructural en el acceso financiero en la provincia del Carchi

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