aboclo - Repositório Institucional UFRB (Univ. Federal do Recôncavo da Bahia)
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    As estratégias de sobrevivência do pequeno agricultor familiar de São José do Itaporã. Município de Muritiba. Recôncavo da Bahia

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    Dissertação submetida à Câmara de Ensino de Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade Federal da Bahia como requisito para obtenção do Grau de Mestre em Ciências Agrárias.O presente trabalho tem por objetivo identificar as estratégias de sobrevivência do pequeno agricultor familiar de Distrito São José do Itaporã, município de Muritiba, Recôncavo da Bahia. Trata-se de um estudo de caso e os dados utilizados neste estudo foram obtidos a partir de uma pesquisa empírica, realizada de julho a novembro de 2003. Esses dados foram coletados através de questionários e entrevistas e preocupou-se em desenvolver uma análise qualitativa e quantitativa, recorrendo à literatura especializada. Esse procedimento metodológico permitiu identificar o perfil do agricultor familiar local e as principais características do seu sistema de produção. Percebeu-se ainda que a maioria, dos pequenos agricultores familiares, vive em condições de grande carência de infra-estrutura, utilizando práticas agrícolas seculares e dispondo de uma pequena rentabilidade da agricultura. Esse quadro pode ser transformado desde que sejam efetuadas mudanças estruturais proporcionando o acesso à terra, ao crédito, a tecnologia, a melhoria do nível de instrução dos produtores e uma mudança de mentalidade despertando a autoconfiança de cada agricultor familiar.The present text aim to identify the surviiversival strategy of the small farmers of the village of São José of Itaporã that is part of Muritiba city, Recôncavo of Bahia. It is methodologicolly a case study and the data used in this study were got from an empiric research, accomplished July between and November 2003. Those data were collected through forms and interviews in order to permit in a qualitative and quantitative analysis, with utilization of specialized literature. That methodological procedure allowed to identify the local family farmer's profile and the main characteristics of its production system. Was possible perceived thol the most, of the small family farmers, lives in poor conditions with lack, of infrastructure and using secular agricultural practices that results in low profis from agriculture. That situation can be changed with intervations which provide the access to the land, to the loans, to the technology and the improvement of the level of instruction of the forms promoting a mentality change that improve the family farmer's self-confidence.Desenvolvimento Rura

    Mandioca e farelo da vagem de algaroba na alimentação de caprinos mestiços.

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    Dissertação submetida ao Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, como requisito para obtenção do Grau de Mestre em Ciência Animal.Objetivou-se determinar os efeitos da mandioca e do farelo da vagem de algaroba (FVA)na alimentação de caprinos mestiços, através das determinações de consumo, digestibilidade de nutrientes, balanço de nitrogênio(BN), desempenho e o rendimento de carcaça.Os experimentos foram conduzidos no Setor de Metabolismo Animal da Embrapa Semiárido. No primeiro experimento avaliaram-se proporções(0, 20, 40 e 60%)de concentrado em dietas contendo silagem da parte aérea de mandioca (SILPAM), formuladas com as exigências do NRC (2007),utilizando-se 20 caprinos mestiços, castrados, com peso vivomédio inicial de 17kg, distribuídos, num delineamento inteiramente casualizado num período de 25 dias(19 de adaptação e 6 de coleta de dados). Em ambos os ensaios, os dados foram avaliados pela análise de variância e regressão, utilizando-se o programa SISVAR (2005). No primeiro experimento, a adição de concentrados às dietas não influenciaram (P>0,05) os consumos (g/dia, %PV, g/UTM) de matéria seca (MS), proteína bruta (PB)ematéria orgânica (MO), sendo que os de extrato etéreo EE foram significativos (P0,05) com a adição de concentrados às dietas. O BN, mesmo sendo positivo não apresentou diferença significativa (P>0,05). No segundo experimento objetivou-se avaliara substituição da raspa de mandioca (RM) pelo FVAnos níveis de 0,00; 24,00; 48,48 e 71,30%, no desempenho de caprinos.Os animais apresentavam 21,6kg de peso vivomédio,alimentados com SILPAM e concentrado na proporção concentrado: volumoso de 50:50.O consumo de MS foi semelhante(P>0,05), apesar do consumo de FDN, FDA ePB em g/dia serem significativos apresentando efeito linear crescente (P0,05) nos ganhos de peso (médio e total) com a inclusão do FVA nas dietas,assim como nos componentes não carcaça (sangue, pele, cabeça, coração, rim, fígado, trato gastrintestinal vazio). O rendimento de carcaça quente (RCQ)e o rendimento de carcaça fria (RCF) apresentaram efeito decrescente (P0.05) intake (g/day, %BW, g/UTM) of dry matter (DM), crude protein (CP), organic matter (OM) and mineral matter (MM), where the ethereal extract (EE) were significant (P0.05) with the addition of concentrated diets. The NB, even though positive was not significantly different (P>0.05). In a second experiment aimed to evaluate the substitution of scrapings cassava (SC) by MPM levels of 0.00, 24.00, 48.48 and 71.30%, the performance of goats. The animals had 21.6kg of body weight, feed CSFS and concentrated in 50:50. The intake DM was not affected (P>0.05), despite the intake of NDF, ADF and CP in g/day were significant (P0.05) in weight gain (average and total) with the inclusion of MPM in the diets, as well as in non-carcass components (blood, skin, head, heart, kidney, liver, gastrointestinal tract empty). The hot carcass yield (HCY) and cold carcass yield (CCY) showed decreasing effect (P<0.05) in the levels of substitution, however, the full weight of the digestive tract showed increased linearly (P<0.05). The external length of the housing (ELH) and internal (ILC) showed a linear increasing (P<0.05)

    Formação e atuação: um estudo da formação profissional do professor de ciências nos colégios públicos no município de Cruz das Almas - BA

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    The related research left of the interest in investigating the formation of the professor of Sciences of basic education. They had been analyzed the relation enters the practical professor of the professor of it disciplines, the importance of the formation of the professor for practical its in classroom and searched the teaching identity constructed by the professor of Sciences of basic education in the Cross city of the Souls. The central question inhabits in investigating until point the occurred transformations in the field of the education can influence to add, or contributing in the professional performance of the professor of Sciences, with bigger happened formation of century XX? For such reach, the adopted metodológico procedure was the structuralized questionnaire. The citizens that had composed the object of the work had been 22 professors of the area of Sciences that compose the picture of education of the public schools of the Cross city of the Souls. The analysis of the data disclosed that the academic formation has not constituted in lócus significant of learning of knowing them necessary to the daily exercise of the docência in Sciences and that, therefore is the performance in the classroom that goes constituting in basic element in learning to be professor. It evidenced, also, solid tracks of the construction process and consolidation of the teaching profession. The ways pointed for the speeches of the professors indicate the necessity to rethink the initial formation in accord with the characteristics and requirements of the education and education, of the real context of professional performance, what, certainly, it will be able to allow the professor of Sciences to rescue its process of personal development. The explanation is in the lack of structure of laboratories of the majority of the searched colleges: full rooms, low wages and vast horária load with you discipline diversified, that they confuse the perfect one to walk of the education of Sciences come back toward practical lessons and efetivação of education learning.A referida pesquisa partiu do interesse em investigar a formação do professor de Ciências do ensino fundamental. Foram analisados a relação entre a prática docente do professor da disciplina, a importância da formação do professor para sua prática em sala de aula e buscou- se a identidade docente construída pelo professor de Ciências do ensino fundamental no município de Cruz das Almas. A questão central residiu em investigar até que ponto as transformações ocorridas no campo da educação podem influenciar somar, ou contribuir na atuação profissional do professor de Ciências, com maior formação advinda do século XX? Para tal alcance, o procedimento metodológico adotado foi o questionário estruturado. Os sujeitos que compuseram o objeto do trabalho foram 22 professores da área de Ciências que compõem o quadro de ensino das escolas públicas do município de Cruz das Almas. análise dos dados revelou que a formação acadêmica não tem constituído em lócus significativo de aprendizagem dos saberes necessários ao exercício cotidiano da docência em Ciências e que, por isso mesmo é a atuação na sala de aula que vai constituindo em elemento fundamental no aprender a ser professor. Evidenciou, também, pistas sólidas do processo de construção e consolidação da profissão docente. Os caminhos apontados pelos discursos dos professores indicaram a necessidade de repensar a formação inicial em consonância com as características e exigências da educação e do ensino, do contexto real de atuação profissional, o que, certamente, poderá permitir ao professor de Ciências resgatar seu processo de desenvolvimento pessoal. A explicação está na falta de estrutura de laboratórios da maioria dos colégios pesquisados: salas cheias, baixos salários e vasta carga horária com disciplinas diversificadas, que atrapalham o perfeito caminhar do ensino de Ciências voltado para aulas práticas e efetivação do ensino-aprendizagem

    Evapotranspiração e rendimento de cultivos solteiro e consorciado de milho e amendoim sob diferentes lâminas de irrigação.

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    Dissertação submetida à Câmara de Ensino de Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade Federal da Bahia como requisito para obtenção do Grau de Mestre em Ciências Agrárias.No Campo Experimental da Escola de Agronomia da UFBA, em Cruz das Almas, um estudo de campo objetivou avaliar o uso de água e rendimento de milho e amendoim. Procedeu-se ao balanço de água na área experimental, irrigada por um sistema de aspersão com linha única. Utilizou-se um delineamento em split-block com dois sistemas de cultivo (solteiro e consorciado) e quatro níveis de irrigação (L1, L2, L3 e L4, respectivamente 125, 100, 60 e 25% da ET de referência (ETo) obtida de um tanque Classe A). Adicionalmente, determinou-se a ETo pelos métodos de Hargreaves e FAO Penman-Monteith. A máxima ET do milho e amendoim solteiros e do consórcio foi 6,3; 5,2 e 7,2 mm dia-1, respectivamente. O Kc do milho solteiro variou de 0,81 a 1,29; 0,68 a 1,07 para amendoim solteiro e de 1,12 a 1,35 para o consórcio. Não houve diferença significativa no rendimento de milho verde entre os sistemas de cultivo (solteiro – 4925,78 kg ha-1 e consórcio – 5341,68 kg ha-1). Houve interação entre sistemas de cultivo e nível de irrigação. O maior rendimento de milho solteiro (6765,62 kg ha-1) obteve-se com o nível L3 seguido de L2 com 6593,75 kg ha-1, sem diferença significativa entre eles. No sistema consorciado, o nível L1 promoveu o maior rendimento de milho (8151,44 kg ha-1) seguido, sem diferença significativa, do L2 com 7819,44 kg ha-1. Mas, L1 e L2 diferiram significativamente de L3 e L4. Para o amendoim, houve diferença estatística no rendimento de vagem seca ao ar entre sistemas de cultivo (solteiro – 4013,12 kg ha-1 e consórcio – 1970,62 kg ha-1). Não se observou interação entre sistemas de cultivo e níveis de irrigação. O rendimento de vagem seca ao ar não diferiu significativamente entre os níveis de irrigação, exceto o L4 que apresentou o menor rendimento (1816,87 kg ha-1).An experiment was carried at the School of Agronomy Experimental Station of the Federal University of Bahia, at Cruz das Almas, aiming at evaluating the water use and yield of green maize and groundnut, using the field water balance technique and a line-source sprinkler system to irrigate the area. The experiment followed a split-block design with two cropping systems (mono and intercropping) e four irrigation levels (L1, L2, L3, and L4, respectively 125, 100, 60, and 25% of reference ET from a Classe A pan). Reference ET was obtainded by the Hargreaves, Class A pan and FAO Penman-Monteith methods. Maximum ET for sole maize, sole groundnut and intercropping was 6.3; 5.2 and 7.2 mm day-1, respectively. For sole maize, Kc varied from 0.81 to 1.29; for sole groundnut, it varied from 0.68 to 1.07 and for intercropped maize-groundnut, Kc varied from 1.12 to 1.35. No significant difference for green maize yield was found between cropping systems (sole – 4925.78 kg ha-1 and intercropping – 5341.68 kg ha-1). There was interaction between cropping systems and irrigation level. The highest sole maize yield (6765.62 kg ha-1) was obtained with the L3 level followed by the L2 level with 6593.75 kg ha-1, without statistical difference between them. In the intercropping systems, the L1 level promoted the highest maize yield (8151.44 kg ha-1) followed, with no significant difference, by the L2 level with 7819.44 kg ha-1. But, both L1 and L2 levels differed significantly from L3 and L4 irrigation levels. For groundnut, statistical difference was observed in terms of air dried pod yield between crop systems (sole – 4013.12 kg ha-1 and intercropping – 1970.62 kg ha- 1). No interaction was observed between cropping systems and irrigation levels. The yield of air dried pods did not differed statistically among irrigation levels, exception for the L4 for which yield was the lowest (1816.87 kg ha-1).Uso, Manejo e Conservação dos Recursos Naturais Solo e Água

    Eficiência do resíduo de sisal para compostagem com estercos animais e farinha de rocha natural.

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    Dissertação submetida ao Colegiado de Curso do Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, como exigência para obtenção do título de Mestre em Ciências AgráriasO trabalho teve como objetivo estudar a compostagem do resíduo de sisal com estercos de frango, misto (bovino e ovino) e farinha de rocha, em diferentes proporções, buscando-se compostos orgânicos a serem utilizados na lavoura do sisal e em outros cultivos. Num primeiro experimento, a pesquisa foi realizada na cidade de Valente-Ba, objetivando o aproveitamento do resíduo de sisal para, através da compostagem, produzir compostos orgânicos a serem utilizados em diversos cultivos agrícolas, com oito tratamentos a serem avaliados. Os resultados possibilitaram as conclusões: os estercos e a farinha de rocha não contribuíram para aumentar os nutrientes dos compostos; o composto de resíduo de sisal é um fertilizante orgânico; os compostos apresentaram teores de nutrientes dentro da faixa recomendada pelo MAPA; o composto com 100% de resíduo de sisal é um fertilizante orgânico; os compostos apresentaram atributos químicos satisfatórios, com base no MAPA. Na sequência, outro experimento foi instalado, em Cruz das Almas-Ba, com o objetivo de avaliar o uso dos compostos orgânicos, antes produzidos, como substratos para a nutrição do feijoeiro (Phaseulus vulgaris) e do sorgo (Sorghum bicolor), cultivados em casa de vegetação, no Campo Experimental II da UFRB, com oito substratos/tratamentos, obtidos da compostagem. As principais conclusões foram: os substratos foram ineficientes para o cultivo do feijoeiro Var. Carioca, sob as condições em casa de vegetação; os compostos apresentaram-se viáveis para a utilização como substratos orgânicos para a cultura do sorgo; as plantas de sorgo cultivadas nos substratos 3-RF70%+EF15%+FR15% e 4-RS70%+EF15%+FR15% apresentaram melhor desenvolvimento vegetativo; os substratos 2-RS70%+EM15%+FR15%, 3-RF70%+EF15%+FR15%, 4-RS70%+EF15%+FR15% e 6-RS90%+FR10% foram superiores no fornecimento de macro e micronutrientes à cultura do sorgo. Palavras-chave: Agave sisalana. Matéria orgânica. Compostagem.The present work aimed to evaluate the efficiency of sisal leaf residues, composted at different ratios with cow and sheep manures (mixed), poultry manure, and rock powder for obtaining a substrate to be used by the sisal crop itself and other crops. It should have potential to be used by the organic, biodynamic and conventional agricultural systems. In a first experiment, started at the Valente-Ba, eight treatments were defined and evaluated. The results had the following conclusions: the manures did not contribute to improve the nutrients of the compost, the compost from the residues is a organic fertilizer; the compost showed nutrients at the range accepted by the MAPA; the compost with only 100% sisal residues is a organic fertilizer; the composts had nutrients content at the range accepted by the MAPA. A followed up experiment carried out at the UFRB, in Cruz das Almas-Ba, aimed to test the nutritional capacity of the substrate through the cultivation of bean (Phaseolus vulgaris) and sorghum (Sorghum bicolor). This study showed that the compost was inefficient for the growth of the bean crop; the compost with RF70%+EF15%+FR15%, and RS70%+EF15%+FR15% showed better vegetative growth for the sorghum crop; the compost with RS70%+EM15%+FR15%, RF70%+EF15%+fr15%, RS70%+Ef15%+FR15%, and RS90%+FR10% were the best supplying nutrients for the sorghum crop.Fitotecni

    As representações iconográficas da arte tumular dos cemitérios de Cachoeira-Ba

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    This research sought to iconographically interpret the representations sculptures from Cachoeira's cemeteries, which as bearers of values symbols represent the funeral rites of the community. The communication museology was approached seeking to understand the interaction of the community with its heritage and how this communication takes place within the cemetery space. You adopted procedures consisted of the interpretation of the tomb sculptures and the proposal for musealization of cemetery spaces, since the preservation of these precincts is urgent and necessary so that the objects and objects are safeguarded.funeral rites, which constitute the cultural heritage of the city and its population.A presente pesquisa buscou interpretar iconograficamente as representações escultóricas dos cemitérios de Cachoeira, as quais enquanto portadoras de valores simbólicos representam os ritos funerários da coletividade. A comunicação museológica foi abordada buscando perceber a interação da comunidade com o seu patrimônio e como se processa esta comunicação dentro do espaço cemiterial. Os procedimentos adotados consistiram na interpretação das esculturas tumulares e da proposta de musealização dos espaços cemiteriais, visto que a preservação desses recintos se faz urgente e necessária para que sejam salvaguardados os objetos e os ritos funerários, os quais constituem o patrimônio cultural da cidade e de seus habitantes

    O ensino de biologia por investigação e problematização: uma articulação entre teoria e prática em uma escola pública de Cruz das Almas-BA

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    While there are many debates about changes in science teaching , this , in many educational situations, yet has been practiced through the transmission and passive reception of knowledge, where students have to take ownership of complex names and decorating concepts unenforceable in practical life. In order to overcome this teaching practice aimed to provide a biology teaching different from traditional transmission method and passive reception of knowledge through research situations and problem-solving activities that encourage critical thinking, knowledge construction autonomy and promotes a look at the Science in a less fragmented , placing the student in an active position in the classroom, as well as demystify misconceptions about aspects of nature of science . The study was conducted in a public school in Cruz das Almas, BA , with students of the 3rd year of high school. The lessons were planned in order to give opportunity to the learner to be active in the construction of knowledge, it was used for research through practical activities and problem-solving situations. At the end of the research evaluation of proposed activities was performed using a semi-structured questionnaire was used with students. Showed the feasibility of the method of investigation and questioning, students had the opportunity to experience the scientific method, hypotheses, seek answers and will thus have a less fragmented on natural phenomena and expanding their worldview.Embora haja muitos debates sobre mudanças no ensino de Ciências, este, em muitas realidades escolares, ainda tem sido praticado através da transmissão e recepção passiva do conhecimento, onde os alunos têm que se apropriar de nomes complexos e decorar conceitos sem aplicabilidade na vida prática. Como forma de superar esta prática de ensino, objetivou-se proporcionar um ensino de Biologia diferente do tradicional método de transmissão e recepção passiva do conhecimento, através de situações de investigação e de atividades problematizadoras que estimulem o pensamento crítico, a autonomina na construção do conhecimento e favoreça um olhar sobre a Ciência de uma forma menos fragmentada, colocando o aluno numa posição ativa em sala de aula, assim como, desmitificar concepções errôneas sobre aspectos da natureza das Ciências. A pesquisa foi desenvolvida em uma escola pública do município de Cruz das Almas, BA, com estudantes do 3o ano do Ensino Médio. As aulas foram planejadas com o intuito de dar oportunidade ao aluno para que fossem ativos na construção do seu conhecimento, para isso utilizou-se a investigação através de atividades práticas e situações problematizadoras. Ao final da pesquisa a avaliação das atividades propostas foi realizada através de um questionário semiestruturado aplicado aos alunos. Evidenciou-se a viabilidade do método de investigação e problematização, os alunos tiveram a oportunidade de vivenciar o método científico, levantar hipóteses, buscar respostas, adquirindo assim, uma visão menos fragmentada sobre os fenômenos naturais e ampliando sua concepção de mundo

    Uma avaliação sistêmica de instrumentos legais e de políticas públicas em saneamento ambiental: proposições para o plano municipal de saneamento básico de Cruz das Almas - Bahia

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    The environmental management in municipalities encompasses several sectors of government and demands a dialogue with civil society. The analysis of public policies adopted by local authorities is essential in this context in order to achieve an environmental policy which responds to limits of the municipality, the urban and rural areas, aiming at the local community and environment life’s quality. In this sense, the drafting of an environmental sanitation policy should be understood by political, social, economic and cultural factors. Environmental sanitation is characterized by an essential public services, his promotion is a duty of the state, set up as a service to local character and therefore municipal responsibility. It is the jurisdiction of the municipality to establish a Sanitation Plan, as prescribed by Federal Law Nº. 11,445, of January 5,2007. In Cruz das Almas municipality, Bahia, the cited Plan does not exist in the legal environment local, therefore this study aimed to present an interlacing between the laws that raise the discussion and elaboration of that instrument, they are the Complementary Law 012/08 – Master Plan for Urban Development of Cruz das Almas (2008), Complementary Law 005/01 – Municipal Code of the Environment in Cruz das Almas (2001) and State Plan for Water Resources of the State of Bahia (1994). This paper discusses legal issues and practices underlying the interrelationships of public sanitation, considering an integrated view of its components, which can give to the citizen and local society a position of protagonist in defining, designing and managing public policies for sanitation, with emphasis on the preparation of a Sanitation Municipal Plan. To this end, this work outlines actions that can help in setting up x sectoral diagnoses (water supply, sewage, solid waste and urban drainage), to give subsidy to this plan.A gestão do meio ambiente nos municípios abrange diversos setores da administração pública e demanda um diálogo com a sociedade civil. A análise das políticas públicas adotadas pelo poder local é imprescindível nesse contexto, a fim de alcançar uma política ambiental que atenda aos limites do município, as áreas urbanas e rurais, visando qualidade de vida da comunidade local e do meio. Nesse sentido, a elaboração de uma política de saneamento ambiental deve ser compreendida por fatores políticos, sociais, econômicos e culturais. O saneamento ambiental caracteriza-se por ser um serviço público essencial, a sua promoção é um dever do Estado, configurado como um serviço de caráter local e, portanto, de responsabilidade municipal. De competência do município a criação de um Plano de Saneamento Básico, como preconiza a Lei Federal Nº 11.445, de 05 de janeiro de 2007. No município de Cruz das Almas, Bahia, o Plano citado inexiste no ordenamento jurídico ambiental local e por isso, esse trabalho teve como objetivo apresentar um entrelaçamento entre as legislações que suscitam a discussão e elaboração do referido instrumento, sendo elas, a Lei Complementar nº 012/08 - Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano de Cruz das Almas (2008), a Lei Complementar nº 005/01 - Código Municipal do Meio Ambiente de Cruz das Almas (2001) e Plano Estadual de Recursos Hídricos do Estado da Bahia (1994). O presente trabalho aborda questões legais e práticas que lastreiam as inter-relações dos serviços públicos de saneamento básico, contemplando uma visão integrada de seus componentes, que pode propiciar ao cidadão e à sociedade cruzalmense uma posição de protagonismo na definição, formulação e gestão de políticas públicas para o saneamento, com ênfase à elaboração de um Plano Municipal de Saneamento Básico. São apresentadas proposições que podem ajudar na montagem viii de diagnósticos setoriais (abastecimento, esgotamento sanitário, resíduos sólidos e drenagem urbana), para subsídio ao referido Plano

    Iconografia e comunicação museológica: a retórica dos retábulos do arco-cruzeiro da Capela da Ordem Terceira do Carmo de Cachoeira – Ba

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    Museology has as a major task to establish a relationship of communication between man and cultural good, through exhibitions. The museological communication, as an integral part of the process of conception of an exhibition and ultimate end of this process, enables the information contained on the cultural property to be more easily understood by the visitor. Erwin Panofsky’s iconological method performs the interpretation of art objects from image analysis, aiming to understand the semiotic dimension of the work. The iconography, as one of the levels of the process of measuring the significance of a work, from the viewpoint of the epistemological method of Panofsky, is understood as a branch the history of art whose object of study is the theme and meaning of works of art. Therefore, it means the breakdown of the elements of the piece in order to rank each one of them, clarifying the message it attempts to communicate. Therefore, museological communication can be an effective vehicle for the dissemination of information present in iconographic representations, enabling the offering to the general public of the possibility of expanding knowledge regarding the information it presents. Thus, at the interface of theology with Art History and Museology, this research aims to study the rhetoric of the altarpieces collateral to the crossing arch of the Church of the Carmelite Third Order of Cachoeira, Bahia, and emphasize the role of Museological Communication present on the iconographic representations and the role each element plays in the composition.A Museologia tem como uma de suas principais tarefas estabelecer uma relação de comunicação entre o homem e o bem cultural, através de exposições. A comunicação museológica, como parte integrante do processo de concepção de uma exposição e fim último deste processo, possibilita que as informações contidas no bem cultural sejam mais facilmente compreendidas pelo visitante. O método iconológico de Erwin Panofsky propõe a realização da interpretação dos objetos artísticos, a partir da análise de fontes imagéticas,buscando compreender a dimensão simbólica da obra. A iconografia, como umdos níveis do processo de aferição do significado de uma obra, segundo a ótica do método epistemológico desse autor, é compreendida como um ramo da história da arte cujo objeto de estudo é o tema e significado das obras de arte.A aliança com a comunicação museológica auxilia na compreensão e disseminação das informações presentes nas representações iconográficas, viabilizando oferecer ao grande público a possibilidade de ampliar o conhecimento no tocante às informações nelas presentes. Assim, na interface da Teologia com a História da Arte e a Museologia, esta pesquisa tem como objetivo estudar a retórica dos retábulos colaterais ao arco cruzeiro da Igreja da Ordem Terceira do Carmo de Cachoeira, Bahia, bem como enfatizar o papel da Comunicação Museológica presente nas representações iconográficas e o papel que cada elemento desempenha na composição total de uma obra de arte sacra

    Torta de licuri (Syagrus coronata) na alimentação de caprinos.

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    Dissertação submetida ao colegiado do Programa de Pós Graduação em Ciência Animal da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, como requisito para obtenção do grau de Mestre em Ciência Animal.O objetivo com esse trabalho foi determinar o nível de inclusão de torta de licuri na dieta de caprinos com base na avaliação do consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo, produção de proteína microbiana, parâmetros sanguíneos e fisiológicos. 20 caprinos machos não castrados ⅓ Bôer com peso vivo médio 18 Kg, foram mantidos em baias individuais com 1x1 m e água a vontade. Os tratamentos consistem de feno de tifton-85 e mistura concentrada contendo 0, 15, 30 e 45% de adição da torta de licuri na MS, sendo a relação volumoso: concentado de 50:50. O experimento teve a duração de 17 dias, sendo 10 dias de adaptação dos animais as dietas. A inclusão de torta de licuri aumentou a concentração de fibra na dieta; entretanto, não afetou o consumo de matéria seca e matéria orgânica. Foi observado efeito linear crescente (p<0,05) na concentração de extrato etéreo das dietas com a inclusão da torta de licuri; entretanto, o consumo de extrato etéreo não deferiu. A digestibilidade dos carboidratos não fibrosos reduziu (p<0,05) com a inclusão da torta de licuri, mas o seu consumo não foi influenciado. Houve também redução (p<0,05) nos níveis de N-uréia e glicose nos caprinos. Como resultado do comportamento ingestivo, a eficiência da ingestão da material seca e da fibra em detergente neutro apresentou efeito quadrático negativo (p<0,05) com a inclusão da torta de licuri. A excreção urinária dos caprinos reduziu de forma linear com a inclusão de torta de licuri (p<0,05), e a excreção de alantoína, xantina e hipoxantina nos amostras das coletas totais de urina tiveram redução linear (p<0,05) na resposta à inclusão da torta de licuri na dieta. Os resultados deste estudo indicam que torta de licuri pode ser consumida por caprinos em até 45% da dieta sem efeito adversos sobre o consumo e digestibilidade. Com base na produção de proteína microbiana e nos parãmentros sanguíneos dos caprinos alimentados com torta de licuri, pode-se utilizar até 15% de inclusão na dieta.The objective of this study weres to determine the best inclusion level of licuri cake in the diet of goats based on intake and digestibility and to determine its on ingestive behavior and physiological respponses, microbial synthesis estimated by purine derivatives in the total collection of urine and blood parameters ( urea and glucose). Twenty entire, one year old ⅓ Boer goats, 18.1 kg (DS=2.2) average body weight (BW), were allocated to dietary treatments in a completely randomized desing. Each animal was confined in a a 1.0, m² pen wiyh a suspended floor and given ad libitum Access to clean, fresh water. Diets were formulated to meet NRC (2007) requerements and the ingredients were: 50% of Tifton-85 (Cynodon sp) hay, corn meal, soybean meal, mineral and vitamin premix, and licury cake. The treatments were: i) no addition of licuri cake to the diet, ii) 15% (DM basis) addition of licury cake,iii) 30% licury cake and. Iv) 45% licury cake. The experiment lasted for 17 days; the first 10 days were used to adapt the animals to the diets and facilities. The inclusion of licury cake increased the fiber concentration of the diets; however, there was no effect on either dry matter (DM) or organic matter (OM) INTAKE. There was a linear increase (p< 0.05) in the EE content of the diet as the addition of cake increased; however, EE intake did not differ (p< 0.05) between treatments. The digestibility of non-fibrous carbohydrates (NFC) decreased with increasing inclusion of licury cake, as did NFC intake. The efficiency of ingestion of DM and NDF presented a negative quadratic effect with the inclusion of licury cake. The inclusion of licury cake in the diet of goats caused a reduction (p < 0.05) levels of sanguine nitrogen and glucose in goats. Urinary excretion of goats decreased linearly with the inclusion of licuri cake diet (p<0,05). The inclusion of licuri cake goat diets caused a linear reduction (p<0,05) in the excretion of allantoin, xanthine and hypoxanthine total purine deivative (PD) in samples of total collections urine in response to inclusion of licuri cake in the diet. Results from this study indicate that licury cake can be fed to goats at up to 455 of the diet without adverse effects on either intake or digestibility. And based on microbial protein production and blood parameters of goats fed licuri pie, you can use up to 15% inclusion in the diet

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