Revistas de la UNIFSLB
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Etnomatemática: Hidráulica lúdica a partir de las figuras geométricas de la cerámica awajún
Get PDFThe objective of this research is to reassess the mathematical knowledge that is evidenced in Awajún ceramics and link them as a playful strategy for teaching canal hydraulics to civil engineering students of the "Fabiola Salazar Leguía" National Intercultural University of Bagua. The methodology used consisted of conducting observational and descriptive studies. The relevance of the approach lies in describing the ancestral practices and customs of a given community in relation to its cultural context. The research was developed in three stages: i) Documentary review, as well as graphic and virtual sources of information on Awajún ceramics. ii) Samples of Awajún ceramics were collected and interviews were conducted with Awajún women. iii) Profiles of hydraulic channels were elaborated whose reference are the geometric figures that appear in the Awajún ceramics molded in pieces of the tangram. Likewise, some ceramic designs were digitized. The results obtained were the systematization of the information regarding the inputs used for the elaboration of the Awajún ceramics, as well as the identification of the geometric figures that appear recurrently in this ceramic, mainly in the piníg and amamuk. It is concluded that, in the Awajún ceramics, it is evident that its inhabitants have an elementary knowledge of geometry, mainly of the circle, triangle and lines. and that, using the pieces of the tangram, based on the triangle of the geometric figures of Awajún pottery, it is shown that the hydraulic radius is the best in trapezoidal channel conditions.El objetivo de esta investigación fue revalorar los saberes matemáticos que se evidencian en la cerámica awajún y vincularlos como estrategia lúdica para la enseñanza de la hidráulica de canales en los estudiantes de ingeniería civil de la Universidad Nacional Intercultural “Fabiola Salazar Leguía” de Bagua. La metodología empleada consistió en realizar estudios observacionales y descriptivos. La pertinencia del enfoque radica en describir las prácticas ancestrales y costumbres de una determinada comunidad con relación a su contexto cultural. La investigación se desarrolló en tres etapas: i) Revisión documentaria, así como fuentes de información gráfica y virtual de la cerámica awajún. ii) Se recolectaron muestras de la cerámica awajún y realización de entrevistas a pobladoras awajún. iii) Se elaboraron perfiles de canales hidráulicos cuya referencia son las figuras geométricas que aparecen en la cerámica awajún moldeadas en piezas del tangram. Asimismo, se digitalizó algunos diseños de cerámicas. Los resultados obtenidos fueron la sistematización de la información respecto a los insumos empleados para la elaboración de las cerámicas awajún, además la identificación de las figuras geométricas que aparecen de forma recurrente en esta cerámica, principalmente en las piníg y amamuk. Se concluye que, en la cerámica awajún se evidencia que sus pobladores poseen un conocimiento elemental de la geometría, principalmente del círculo, triángulo y las líneas. y que, haciendo uso de las piezas del tangram, tomando como base el triángulo de las figuras geométricas de la cerámica awajún, se demuestra que el radio hidráulico es el mejor en condiciones de canal trapezoidal
Producción de Carbón Activado a partir de la Testa de la Almendra de Cacao
Get PDFThe objective of this research was to produce activated carbon from the cocoa almond shell. Samples were provided by Peruinka Industrias S.A. The preparation used the chemical activation method employing 60% concentration phosphoric acid. The variables were the carbonization temperature (200 °C, 250°, and 300 °C) and carbonization time (90, 120, and 150 minutes). To characterize the best product produced, the physicochemical properties of the activated carbon and the adsorption capacity using methylene blue dye were evaluated, these properties were assessed under the Peruvian Technical Standard 207.024. The optimal treatment found for the production of activated carbon with cocoa almond shell corresponds to a carbonization temperature and time of 300 °C and 150 minutes, respectively. The physicochemical characteristics of the obtained product were: Moisture 1.9413%, Density 0.5115 g/cm3, pH 3.19, Ash 25.4045%, Volatile Matter 67.1078%, and Fixed Carbon 7.4876.El objetivo de esta investigación fue producir carbón activado a partir de la testa de almendra del cacao. Las muestras fueron proporcionadas por la empresa Peruinka Industrias S.A. Para la preparación se empleó el método de activación química empleando el ácido fosfórico al 60% de concentración. Las variables son la temperatura de carbonización (200 °C, 250° y 300 °C) y tiempo de carbonización (90, 120 y 150 minutos). Para caracterizar el mejor producto producido se evaluó las propiedades fisicoquímicas del carbón activado y la capacidad de adsorción empleando el colorante azul de metileno, dichas propiedades fueron evaluadas bajo la Norma Técnica Peruana 207.024. El tratamiento óptimo encontrado para la producción de carbón activado con testa de almendra de cacao corresponde a una temperatura y tiempo de carbonización de 300 °C y 150 minutos respectivamente. Las características físico-químicas del producto obtenido fueron: Humedad 1.9413 %, Densidad 0.5115 g/cm3, pH 3.19, Cenizas 25. 4045 %, Materia Volátil 67.1078%, y Carbón Fijo 7.4876
Modelo de estimación para relacionar factores de suelo asociados con la presencia y ausencia de Fusarium oxysporum Schltdl en el cultivo de uchuva Physalis peruviana L
Get PDFThe pathogen Fusarium oxysporum is the major limiting factor in the production of the cape gooseberry crop Physalis peruviana, due to the inexperience of growers to identify and manage it. The objective of this research was to identify the relationship between the chemical characteristics of the soil and the presence and absence of Fusarium oxysporum. Soil samples were collected from 100 cape gooseberry production units. This process was carried out in plots with healthy plants and plants affected by the pathogen Fusarium oxysporum Schltdl. Descriptive analysis, Pearson correlations, principal components (PCA) and Machine Learning models were used to analyze the information associated with the chemical elements of the soil of cape gooseberry farms. The Decision Tree Classifier model showed the best predictive performance with Accuracy metrics of 0.58, Recall of 0.57, and F1 Score of 0.51, allowing to establish that the presence of F. oxysporum is associated with elements such as: Ca, K, Effective Cation Exchange Capacity (ETC), pH and % Sand. Finally, the development of this work is intended to outline predictive models as a tool that can be included in management plans for this disease.El patógeno Fusarium oxysporum es la mayor limitante en la producción del cultivo de uchuva Physalis peruviana, a causa de la inexperiencia de los productores para identificarlo y manejarlo. En ese sentido el objetivo de esta investigación fue identificar la relación entre las características químicas del suelo, con la presencia y ausencia de Fusarium oxysporum. La recolección de muestras de suelo fue de 100 unidades productoras uchuva. Este proceso fue realizado en parcelas con plantas sanas y plantas afectadas por el patógeno Fusarium oxysporum Schltdl. Se empleó los análisis descriptivos, correlaciones de Pearson, componentes principales (APC) y modelos Machine Learning para analizar la información asociada a los elementos químicos del suelo, de fincas productoras de uchuva. El modelo Decision Tree Classifier mostró el mejor rendimiento predictivo con métricas de Accuracy de 0.58, Recall de 0.57, y el F1 Score de 0.51, permitiendo establecer que la presencia de F. oxysporum está asociada a elementos como: Ca, K, Capacidad de intercambio catiónico efectiva (CICE), pH y % Arena. Los hallazgos en esta investigación son de utilidad para perfilar modelos predictivos y que se podrían incluir en los planes de manejo de esta enfermedad
Estudios recientes de metales pesados en peces: Una revisión bibliográfica con énfasis en Perú
Get PDFHeavy metals cause harmful effects on human health through the food chain. In this sense, the objective of this research was to analyze the advances in the scientific production of heavy metals in fish in the countries of Peru, Bolivia and Chile, by means of a bibliographic review. The search was carried out in the Scopus database from 2000 to May 2022, and an analysis was made of the selected articles according to the place of study. VOSviewer software (a tool for constructing and visualizing bibliometric networks) was also used to generate coauthorship networks. The results indicate that studies on heavy metals began to stand out during the years 2012, 2019. The author with the highest participation was Custodio. Finally, it is concluded that research is scarce and these topics should be addressed with greater emphasis according to each state, given that in many cases the values exceed the established normsLos metales pesados causan efectos nocivos en la salud humana a través de la cadena alimentaria. En ese sentido el objetivo de esta investigación fue analizar los avances de la producción científica de metales pesados en peces en los países de Perú, Bolivia y Chile, mediante una revisión bibliográfica. La búsqueda se realizó en base de datos de Scopus durante el año 2000 a mayo del 2022, se realizó un análisis de los artículos seleccionados de acuerdo a lugar de estudio. También se utilizó el software VOSviewer (herramienta para construir y visualizar redes bibliométricas) con la finalidad de generar redes de coautoria. Los resultados indican que los estudios en metales pesados empezaron a sobresalir durante los años 2012, 2019. El autor que tuvo mayor participación fue Custodio. Finalmente se concluye que las investigaciones son escasas y se debe de abordar estos temas con mayor énfasis de acuerdo a cada estado, dado que en muchos casos los valores sobrepasan las normas establecidas
Subproductos del cacao (Theobroma cacao) como alternativa para la mejora de la dieta balanceada en rumiantes
Get PDFCocoa production is estimated at 4.7 million tons per year, of which 90% are waste residues, such as cocoa husks (CC). These agricultural by-products are a source of nutritional compounds of interest to the ruminant sector. Studies carried out on this matter have shown that it has a high percentage of proteins, fiber, phenols, among others, which give it nutraceutical properties. The fiber present in CC has the potential to absorb oils and cholesterol, thus reducing its bioavailability during digestion. Therefore, the objective of this research was to describe and analyze the nutritional properties of cocoa by-products in the induction of a balanced diet for ruminant animals. The analysis was performed by searching the literature review (Scopus, Scielo) during the months of April and May 2022, the guidelines of the PRISMA statement were followed and to establish the search string, the Boléan operators were used. Current evidence suggests the use of cocoa by-products as an alternative for the improvement of the balanced diet in ruminants (under relevant parameters), as a non-conventional alternative raw material in diets for the ruminant sector for its contribution in protein and fiber that helps fattening without detrimental effects on milk production performanceSe estima que la producción de cacao es de 4.7 millones de toneladas por año, de los cuales el 90% son residuos de desecho, tal como la cascara o cascarilla del cacao (CC). Estos subproductos agrícolas son fuente de compuestos nutritivos de interés para el sector de rumiantes. Los estudios realizados en esta materia han demostrado que tiene un alto porcentaje de proteínas, fibra, fenoles entre otros, que le otorgan propiedades nutraceúticas. La fibra presente en la CC tiene el potencial de absorción de aceites y colesterol, reduciendo de esta forma su biodisponibilidad durante la digestión. Por tanto, el objetivo de esta investigación fue describir y analizar las propiedades nutritivas de los subproductos del cacao en la inducción de una dieta balanceada para animales rumiantes. El análisis se realizó mediante la búsqueda de la revisión bibliográfica (Scopus, Scielo) durante los meses de abril y mayo del 2022, se siguió las directrices de la declaración PRISMA y para establecer la cadena de búsqueda se utilizó los operadores boléanos. La evidencia actual sugiere la utilización de los subproductos del cacao como alternativa para la mejora de la dieta balanceada en rumiantes (bajo parámetros pertinentes), como materia prima alternativa no convencional en dietas destinados al sector de rumiantes por su aporte en proteínas y fibra que ayuda al engorde sin efectos perjudícales al rendimiento de producción de leche
Recuperación del proceso constructivo para cubiertas ligeras de viviendas en comunidades awajún Condorcanqui, Amazonas-Perú
Get PDFUnderstanding the native reality and its identity is to revalue what is its own; For this reason, the objective of the investigation was the recovery of the construction process and the determination of the cost of covering the houses with the local palm trees Geonoma deversa "palmiche" and Phytelephas macrocarpa "yarina", existing in areas close to the town of Urakusa and Kayants. We proceeded to the identification, selection, cutting, folding, transfer and drying of the palm trees; Likewise, the leaves of the palm trees were placed or woven on the roof structure of a house previously built with joists and straps with the species Iriartea deltoidea, with 100% slope, using Paederia diffusa "liana" or "tamshi", achieving coverage aesthetic with yields of 11,76 m2/day and 26,64 m2/day for royal palm nuts and yarina respectively, with a cost per square meter of coverage of 24,46 soles with palm nuts and 8,73 soles with yarina.
Comprender la realidad nativa y su identidad, es revalorizar lo propio de ella; por ello, la investigación tuvo como objetivo la recuperación del proceso constructivo y la determinación del costo de las coberturas de las viviendas con las palmeras locales Geonoma deversa “palmiche” y Phytelephas macrocarpa “yarina”, existentes en zonas cercanas a la localidad de Urakusa y Kayants. Se procedió a la identificación, selección, corte, doblado, traslado y secado de las palmeras; asimismo, se colocó o tejió las hojas de las palmeras sobre la estructura del techo de una vivienda previamente construida con viguetas y correas con la especie Iriartea deltoidea, con 100 % de pendiente, empleando Paederia diffusa “bejuco” o “tamshi”, lográndose coberturas estéticas con rendimientos de 11.76 m2/día y 26.64 m2/día para el palmiche y la yarina respectivamente, con costo por metro cuadrado de cobertura de 24.46 Nuevos Soles con palmiche y 8.73 Nuevos Soles con yarina
Conocimientos ancestrales para el cuidado de la naturaleza de la comunidad nativa de Tutumberos
Get PDFThe objective of this research was to interpret the ancestral knowledge for the care of nature of the native community of Tutumberos. The research design used was ethnographic, because the research has a qualitative approach, and attempts to explore and identify knowledge that is little known and studied at present, and that is unknown to science; we worked with the authority representative of the native community (apu) who lives and knows the reality of the communities. The results of the ancestral knowledge were the crops, customs, traditions of care of the nature, the technique of the chacrita (cultivation under the trees), and the construction of roads following the course of the trees; they make and use baskets, bundles, lapas, taken from the fruits of the trees, that once used disintegrate quickly in the soil. They practice the law of retribution to nature by planting native and exotic species in the deforested areas. In conclusion, the native communities of Totumberos have their own customs and traditions that should be emphasized.El objetivo de esta investigación fue interpretar los conocimientos ancestrales para el cuidado de la naturaleza de la comunidad nativa de Tutumberos. El diseño de investigación utilizado fue el etnográfico, porque la investigación fue de enfoque cualitativo e intenta explorar e identificar conocimientos poco conocidos y estudiados en la actualidad, y que son desconocidos por la ciencia; se trabajó con la autoridad representante de la comunidad nativa (apu) que vive y conoce la realidad de las comunidades. Los resultados de los conocimientos ancestrales fue los cultivos, costumbres, tradiciones de cuidado de la naturaleza que radica en la técnica de la chacrita (cultivo debajo de los árboles), y la construcción de caminos siguiendo el curso de los árboles; confeccionan y utilizan canastas, fajas, lapas, sacados de los frutos de los árboles y que una vez usados se desintegran rápidamente en el suelo. Practican la ley de retribución a la naturaleza mediante el sembrado en las áreas deforestadas con especies nativas y exóticas. En conclusión, las comunidades nativas de Tutumberos tienen sus propias costumbres y tradiciones que se debe de dar énfasis en su difusión
Niveles de dióxido de azufre (SO2) en el aire de la ciudad de Tingo María comparando dos métodos modificados
Get PDFThe objective of this research was to evaluate two modified methods to determine sulfur dioxide (SO2). The sampling was carried out in five representative zones of the city of Tingo Maria through the sampling train and Palmes tubes, the analyses were carried out in the environments of the Laboratory of the Biotechnological Research Center of the Amazon at the National Agrarian University of the Jungle, in the District of Rupa Rupa, Department of Huanuco. The results indicate that the method proved to be linear (r2 = 0.996), accurate (CV < 11 %), sensitive (LOD = 0.028 ug or 0.933 ug/m3 and LC = 0.93 ug or 3.100 ug/m3) and robust (P-value > 0.05). According to the results of the method performance, the proposal of method FIF-19029417 was elaborated to determine SO2 by visible spectrophotometry according to NTP - ISO/IEC 1725 (2006). In the determination of SO2 it was observed that, during the evaluation, SO2 levels are well below the limit established by the RCTs and the WHO guide, finally the concentrations obtained using the passive sampler versus the active sampler, provided excellent correlations between both sampling methods (r2 ≥ 0.90).El objetivo de esta investigación fue evaluar dos métodos modificados para determinar dióxido de azufre (SO2). El muestreo fue ejecutado en cinco zonas representativas de la ciudad de Tingo María a través del tren de muestreo y tubos Palmes, los análisis se llevaron a cabo en los ambientes del Laboratorio del Centro de Investigación Biotecnológico de la Amazonia en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, del distrito de Rupa Rupa, departamento Huánuco. Los resultados indicaron que el método demostró ser lineal (r2 = 0.996), preciso (CV < 11 %), sensible (LD = 0.028 ug o 0.933 ug/m3 y LC = 0.93 ug o 3.100 ug/m3) y robusto (valor P > 0.05). De acuerdo a los resultados del desempeño del método, se elaboró la propuesta del método FIF-19029417 para determinar SO2 mediante espectrofotometría visible conforme a lo señalado en la NTP – ISO/IEC 1725 (2006). En la determinación de SO2 se observó que, durante la evaluación, los niveles de SO2 están muy por debajo del límite establecido por los ECAs y la guía OMS, finalmente las concentraciones obtenidas utilizando el captador pasivo frente al captador activo, proporcionaron excelentes correlaciones entre ambos métodos de muestreo (r2 ≥ 0.90)
Densidad óptima de crianza en baterías para cuyes (Cavia porcellus L.) de la raza Perú en la fase de crecimiento en condiciones del trópico húmedo
Get PDFThe objective of this research was to evaluate the optimum density in the rearing of guinea pigs of the Peru breed in the growth phase, under humid tropical conditions. We used 200 guinea pigs (100 males and 100 females) weaned from the Peru breed at 30 days of age, distributed in a DBCA with 5 treatments (density = 8, 9, 10, 11 and 12 animals/0.96m2) and 4 replications, being sex the blocking effect, the significant difference between treatments was performed with Duncan's test (5%), in addition, the linear regression test was performed to determine the optimum density. In the zootechnical parameters, significant differences were observed (P<0.05); obtaining for weight gain, feed consumption and feed conversion the best result was evidenced in treatment T5 (D12) with 9.05g, 54.11g, 6.03 respectively. It was concluded that the best density for raising guinea pigs of the Peru breed in the growth phase under humid tropical conditions is 12 animals per 0.96 m2.El objetivo de esta investigación fue evaluar la densidad óptima en la crianza de cuyes de la raza Perú en la fase de crecimiento, en condiciones de trópico húmeda. Se utilizaron 200 cuyes (100 machos y 100 hembras) destetados de la raza Perú con 30 días de edad, distribuidos en un DBCA con 5 tratamientos (densidad = 8, 9, 10,11 y 12 animales/0.96m2) y 4 repeticiones, siendo el sexo el efecto de bloqueo, la diferencia significativa entre los tratamientos fue realizados con el test de Duncan (5%), además, se realizó la prueba de regresión lineal para determinar la densidad óptima. En los parámetros zootécnicos se observaron diferencias significativas (P<0.05); obteniéndose para la ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia el mejor resultado se evidencio en el tratamiento T5 (D12) con 9.05g, 54.11g, 6.03 respectivamente. Se concluyó que la mejor densidad de crianza de cuyes de la raza Perú se dio en la fase de crecimiento y en condiciones de trópico húmeda es de 12 animales por 0.96 m2
Programación Neurolingüística en la mejora del aprendizaje de los estudiantes universitarios de la Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
Get PDFNeurolinguistic Programming (NLP) provides tools for optimal communication, it provides instruments to change behaviors, skills, which limit or prevent the achievement of academic and personal goals. The objective of this research was to identify the characteristics of student learning and the communication styles of teachers towards students. The study is descriptive, developed in three stages: a) Documentary review. b) A questionnaire was elaborated with a Likert-type scale, validated by three experts and using Cronbach's alpha of 0.805. c) The results were systematized by means of simple statistical tables. It can be observed that the highest positive correlations were between the NLP meta-programs of attitude towards a situation and learning strategies. It is concluded that, there is a weak relationship between the variables and it can be observed that the positive correlations are between the NLP metaprograms of attitude to a situation and learning strategies. Therefore, there is a need to implement teacher induction courses to improve communication with students and achieve meaningful learning.La Programación Neurolingüística (PNL) provee herramientas para una óptima comunicación, esta proporciona instrumentos para cambiar comportamientos, habilidades, que limitan o impiden alcanzar los objetivos académicos y personales. El objetivo de esta investigación fue identificar las características del aprendizaje de los estudiantes y los estilos de comunicación de los docentes hacia el estudiante. El estudio es de tipo descriptivo, desarrollado en tres etapas: a) Revisión documentaria. b) Se elaboró un cuestionario con la escala tipo Likert, validado por tres expertos y mediante el alfa de Cronbach de 0.805. c) Los resultados fueron sistematizados mediante cuadros estadísticos simples. Se puede observar que las correlaciones positivas más altas se dieron entre los metaprogramas de la PNL de actitud ante una situación y las estrategias de aprendizaje. Se concluye que, existe una relación débil entre las variables y se puede observar que las correlaciones positivas se dan entre los metaprogramas del PNL de actitud ante una situación y las estrategias de aprendizaje. Por lo tanto, existe la necesidad de implementar cursos de inducción docente para mejorar la comunicación con los estudiantes y lograr aprendizajes significativos