Portal de Revistas do Centro Universitário do Rio Grande do Norte
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SHAKESPEARE’S VIEW OF LOVE: SONNET 116
Get PDFWilliam Shakespeare mostra em sua criação poética intitulada Sonetos uma nova visão doAmor, uma noção que preserva o aspecto celestial do Amor mostrado na tradição Medievalcristã anterior à Renascença, unindo a essa visão a racionalização renascentista e suas característicasseculares e possibilidades exemplificadas pelas necessidades e aspirações carnais.Numa abordagem pessoal em que o eu do poeta e do eu lírico convergem, os imperativos humanossão reforçados pelo desejo físico do eu lírico por seu objeto amado numa relação caracterizadapelo mesmo sexo e suas complexidades de seu tempo
SABERES E EDUCAÇÃO EM MORIN: O QUE TEMOS A APRENDER
Get PDFConsidera-se a educação como elemento capaz de motivar mudanças e realizar projetos humanosde emancipação e diálogo, balizados no forte compromisso reflexivo em torno da naturezahumana e seu potencial de mudança. Neste sentido, o objetivo do trabalho é refletir sobre ossaberes necessários à educação na perspectiva de Edgar Morin. Para tanto, tem-se como objetode diálogo a obra Os Sete Saberes Necessários à Educação do Futuro, constituída de um arcabouçocrítico e filosófico questionador do papel da educação. Reconhece-se a necessidade deencontrar na prática educacional sua própria constituição, sendo os saberes e aprendizagensfundamentais para esse exercício
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E MITOCONDRIAL DO EXTRATO DAS SEMENTES DE CHICHÁ (STERCULIA STRIATA A. ST. HIL. & NAUDIN) EM CELULAS 3T3 E HeLa
Get PDFConstituintes bioativos de alimentos, principalmente os de origem vegetal, veem sendo alvo de pesquisas contra doenças, como o câncer. Compostos antioxidantes são relatados como potencial anticancerígeno. Assim, estudou-se extratos aquosos da semente de chicha (SterculiaStriata A. St. Hil. &Naudin), semente proveniente do cerrado, com intuito de verificar composição de fenólicos totais, Capacidade Antioxidante Total (CAT) e da Atividade mitocondrial de extratos aquosos da semente de chicha (SterculiaStriata A. St. Hil. &Naudin) em linhagem de células normais e tumorais, por meio dos ensaios de MTT, complexo de fosfomolibdênio e ensaio com células normais (3T3) e tumorais (HeLa), respectivamente. A determinação de fenólicos totais os resultou em 435 ?g/mL+ 21?g/mL Equivalente de Ácido Gálico (EAG); Capacidade Antioxidante Total (CAT)24mg/mg + 1,3 mg/mg Equivalente de ácido ascórbico (EAA); a toxicidade mostrou-se baixa frente as células 3T3, já em células HeLa o extrato mostrou-se alto potencial redutor, inibido cerca de 40% da proliferação celular. Os resultados possibilitam uso da chicha em novos caminhos de investigações sobre um possível caráter funcional
NATUREZA, ALIENAÇÃO E CAPITALISMO EM MARX: UMA CRÍTICA DA SUSTENTABILIDADE
Get PDFEntende-se, a partir de uma pesquisa de cunho teórico, que a degradação ambiental produzida pelo homem na atualidade, está indissociavelmente ligada a uma forma de organização social específica: o modo de produção capitalista. A partir da compreensão da sociedade capitalista, ou seja, uma forma de sociedade cuja organização das relações sociais ocorre a partir do modo de produção capitalista, e na perspectiva da relação de apropriação e mercadorização da natureza, deve-se buscar a explicação para a destruição ambiental, nosso objetivo com este trabalho. Sob tal ponto, questiona-se: é possível explicar, através do materialismo histórico dialético, o modo como, dentro de sua necessária apropriação da natureza, a produção capitalista se torna produtora da degradação ambiental? Até que ponto a destruição ambiental poderia ser considerada uma condição inerente ao desenvolvimento do próprio sistema capitalista? Para alcançar tais respostas, utilizamos como instrumentos teóricos de análise os conceitos de metabolismo social e alienação, retirados da teoria marxista, propondo ao final uma abordagem conceitual como forma de contribuição à compreensão dialética sobre os atuais problemas ambientais. Defende-se a hipótese da existência de uma estrutura de alienação, decorrente da relação do homem com a natureza, produzida no interior da produção capitalista, que terá como consequência a implicação desta relação numa separação, num nível ontológico, entre o homem a consciência de sua espécie. No interior deste sistema, o homem encontra-se alienado do meio natural onde vive, e de sua própria natureza. Em consequência deste distanciamento estrutural, o traço peculiar da alienação capitalista vem a tona, manifesto no fato de que o homem somente reconhecerá o meio ambiente através de sua exteriorização na forma de mercadoria inserida dentro da lógica do consumo
GESTÃO DE CUSTOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
Get PDFA alimentação fora do lar atualmente favoreceu o crescimento dos segmentos de mercado que oferecem esse serviço, sendo que, muitos não se preocupam com questões administrativas importantes como controle de custos. Logo, o objetivo do estudo foi avaliar a importância do controle e análise dos custos em UANs e trazer uma reflexão quanto às estratégias de gestão a partir de uma revisão sistemática que permita a síntese do conhecimento teórico e aplicabilidade dos resultados na prática. Concluiu-se que a gestão dos custos é fundamental, enfatizando a necessidade de processos contínuos de planejamento e controle, permitindo aumentar significativamente as chances de sucesso e continuidade no mercado cada dia mais competitivo. Sendo assim, o controle dos desperdícios ao longo da cadeia produtiva é um dos principais fatores, de grande relevância, pois está diretamente ligado aos custos do estabelecimento, podendo assim, representar perdas significativas dos recursos investidos