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La cuestión agroambiental en América del Sur: complejo de poder desarrollista, resistencias y alternativas sociales al desarrollo. El caso de la provincia de Córdoba, Argentina
In the last decades, we have witnessed a renewed territorialization of capitalist development, both on a global scale as well as in its diversities of forms and logics according to the factors that are put into play at local scales. Particularly, in the rural areas of the province of Córdoba, Argentina, there is a territorial and socio-productive reconfiguration given by a productive intensification on the part of the hegemonic development complex, through the expansion of soybeans of the Pampean core zone and cattle raising at the northwestern zone and sierras, resulting in a permanent socio-environmental crisis in one of the largest commodity export territories worldwide. As part of a wider environmental problem, the drifts of agrarian development involve a series of territorial tensions and conflicts due to the multiple metabolic ruptures and the environmental degradation that the agribusiness paradigm and the technological package that is inherent in it entails. In this article, we present results of qualitative research work (based on ethnography and documentary and journalistic review) of the dialectical relationship between the complex of agrarian-political-techno-scientific-media-police-military power and the diverse organizational expressions, social movements with their alternatives to agricultural and environmental development. We specifically addressed three dimensions of such a process: the territorial dimension, including both territorial transformations and tensions, the positions and dispositions of the bodies in a geographical and social space, the relations that are established; the institutional dimension, as long as there are devices in a conjunction of public and private agents; finally, and linked to the above mentioned issues, the discursive dimension, which involves the construction of hegemony and the counterhegemonic struggle for the material and symbolic appropriation of nature in the rural spaces.En las últimas décadas, asistimos a una renovada territorialización del desarrollo capitalista, tanto a escala mundial, como también en sus diversidades de formas y lógicas de acuerdo con los factores que se ponen en juego en las escalas locales. Particularmente en el espacio rural de la Provincia de Córdoba, Argentina, se observa una reconfiguración territorial y socioproductiva dada por una intensificación productiva por parte del complejo hegemónico desarrollista, mediante la sojización de la zona pampeana núcleo y la bovinización de la zona noroeste y serrana, dando como resultado una constante crisis socioambiental en uno de los territorios de mayor exportación de commodities a nivel mundial. Como parte de una problemática ambiental más amplia, las derivas del desarrollo agrario implican una serie de tensiones y conflictividades territoriales debido a las múltiples rupturas metabólicas y a la degradación ambiental que conlleva el paradigma del agronegocio y el paquete tecnológico que le es inherente. En este articulo presentamos resultados de investigaciones que indagan, mediante métodos cualitativos (etnografia y de revisión documental y periodistica) en la relación dialéctica entre el complejo de poder agrario-politico-tecnocientifico-mediático-policial-militar y las diversas expresiones organizativas como los movimientos sociales con sus alternativas al desarrollo agrario y ambiental. Abordamos especificamente tres dimensiones de tal proceso: la dimensión territorial, incluyendo tanto las transformaciones y tensiones territoriales, las posiciones y disposiciones de los cuerpos en un espacio geográfico y social, las relaciones que se entablan; la dimensión institucional, en tanto tendido de dispositivos en una conjunción de agentes públicos y privados; por último, ligado a lo anterior, la dimensión discursiva, que involucra la construcción de hegemonia y la lucha contrahegemónica por la apropiación material y simbólica de la naturaleza en los espacios rurales
Miradas sobre el trabajo doméstico remunerado: trabajadoras y patronas en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México
This article analyzes the life histories of paid domestic workers and patron saints in the city of San Cristobal de las Casas, Chiapas. Its objective is to give an account of the body control techniques used in the field of paid domestic work. towards the construction of labor and socio-cultural relations between workers and employers, through which disciplinary control devices (surveillance and control) are implanted that classify them and place them in unequal and racial hierarchies constructed socially and historically. For such an analysis it was important to take into account the role played by sensory models (sight, smell, touch) in this field as generators and receivers of disciplinary control devices. It is argued that the workers are subjected to a fourfold oppression: for being poor, for being women, for being indigenous and for being domestic workers, strengthening the exercise and invisibility of violence in different social spaces.El presente articulo analiza las historias de vida de trabajadoras domésticas remuneradas y de "patronas" en la ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, tiene como objetivo dar cuenta de las técnicas de control del cuerpo que se aplican en el campo del trabajo doméstico remunerado para la construcción de relaciones laborales y socioculturales entre trabajadoras y "patronas"; mediante las cuales se implantan dispositivos de control disciplinario (vigilancia y control) que las clasifican y colocan en jerarquias desiguales y raciales construidas social e históricamente. Para tal análisis se tomó en cuenta el papel que juegan los modelos sensoriales (la vista, el olfato, el tacto) en este campo, como generadores y receptores de los dispositivos de control disciplinarios. Se sostiene que las trabajadoras están sometidas a una cuátruple opresión: por ser pobres, por ser mujeres, por ser indigenas y por ser trabajadoras domésticas, fortaleciéndose el ejercicio e invisbilidad de la violencia en distintos espacios sociales
Diez casos testigo de los propósitos y factores que sostienen e impulsan a la agricultura familiar en América del Sur
The research objective was to characterize the performance of family farmers involved in productive and commercial forms of organization called "short-circuits" and "productive link-chains". The main goal was to identify factors that foster and sustain these organizations in South America. Based ona multiple case study research, this article analyzes ten experiences, including six short-circuits and four productive link-chains. The cases under study are located in eight countries in the region (Argentina, Bolivia, Brazil, Chile, Colombia, Ecuador, Peru and Uruguay). The results provide evidence to support that emergence and sustainability of these organizations are favored by factors such as the starting impulse, the association of farmers, the leadership skills, the importance of market demand, the development of capabilities, the improvement in work conditions and environment care. Furthermore, this work allows to emphasize that family agriculture policies cannot be of the type "one size fits all". On the contrary, this kind of policies should consider the type of organizations and their development stage, under specific contextual conditions.El objetivo de la investigación fue caracterizar el desempeño de los productores familiares involucrados en experiencias de producción y comercialización para la agricultura familiar denominadas circuitos cortos y encadenamientos productivos, con el propósito de identificar los factores que impulsan y sostienen estos emprendimientos en América del Sur. Para ello, a través de una metodologia de estudio de casos múltiple, se analizaron diez experiencias distribuidas en seis casos de circuitos cortos y cuatro de encadenamientos productivos pertenecientes a ocho paises de la región que incluyen Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay. Los resultados del trabajo aportan evidencias para sostener que los factores que favorecen el surgimiento y la sostenibilidad de estos esquemas son el tipo de impulso inicial, la asociación de los productores, la capacidad de liderazgo, la importancia de la demanda, la generación de capacidades, las mejores condiciones de trabajo y el cuidado del medio ambiente. Asimismo, el trabajo permite destacar que las politicas para la agricultura familiar no pueden ser de carácter horizontal, sino que deben tener en cuenta el tipo de esquema y la etapa de desarrollo que atraviesan
Transformaciones recientes de las actividades vitivinicolas en Argentina y avance del agronegocio, 1990-2010
This paper deals with the changes in grape growing and wine making activities since the late 1980s and how they are linked to the transformations of agriculture in Argentina, to the productive logic of agribusiness in particular, and to globalization processes in general. It also develops how these transformations, similar to those of other agrifood activities, are expressed in a particular way in the Argentine grape growing and wine making activities, taking into account its history, the characteristics of its productive subjects and the problems and conflicts between specific sectors. Thegrape growing and wine making of the Province of Mendoza (Argentina),where the regional and traditional activities did not disappear, but underwent specific processes of reconversion, is proposed as a case study. Data from both secondary and primary sources are analysed.En este articulo se aborda la manera en que los cambios en la actividad vitivinicola ocurridos a partir de fines de la década de 1980se vinculan con las transformaciones del agro en Argentina, con la lógica productiva del agronegocio en particular, y con los procesos de globalización a nivel general. Asimismo se desarrolla cómo estas transformaciones, similares a las de otras actividades agroalimentarias, se presentan en una forma particular en la actividad vitivinicola argentina teniendo en cuenta fundamentalmente su historia, las caracteristicas de sus sujetos productivos y las problemáticas y los conflictos entre sectores especificos. Se propone como caso de estudio la vitivinicultura de la Provincia de Mendoza (Argentina), donde la actividad regional y tradicional no desapareció, sino que sufrió procesos especificos de reconversión. Se analizan datos provenientes tanto de fuentes secundarias como primarias
Precarización y explotación diferencial de los trabajadores inmigrantes en el sector de la construcción: el caso de la ciudad de Rosario, Santa Fe, Argentina
This article presents the main results of a study on the role and conditions of immigrant workers in the construction sector. It was carried out based on 32 semi-structured interviews with immigrant workers and social agents working in the construction sector of the city of Rosario. The study highlights the differential exploitation of immigrant workers employed in the sector because to: the high presence of immigrant workers in the sector, marked by the precarity of relations and work conditions; the precarity of their legal status, which forces them to sell their workforce under non-negotiable conditions; their direct dependence, especially in the initial period, from their employers when they are "recommended" for possible jobs.Este articulo presenta los principales resultados de un estudio que examinó el papel y las condiciones laborales de los trabajadores inmigrantes empleados en el sector de la construcción. Ha sido elaborado sobre la base de 32 entrevistas semiestructuradas realizadas a trabajadores inmigrantes y otros agentes sociales que se desempeñan en el sector de la construcción de la ciudad de Rosario. El estudio muestra la explotación diferencial de los trabajadores inmigrantes debido a su fuerte presencia en este sector productivo, caracterizado por la precariedad de las relaciones y condiciones de empleo y de su condición juridico/administrativa, que los obliga a vender su fuerza de trabajo bajo condiciones que no puede negociar; y su dependencia directa, particularmente en los periodos iniciales, respecto de sus empleadores al momento de ser "recomendados" para posibles trabajos
La moda islámica modesta: una propuesta multisensorial entre el estilo de recato y la fe mediadora
The purpose of this paper is to explore the studies of the hijab, from a hybrid theoretical perspective installed from the current research on Islamic religious clothing. Headed by the works of the academics Emma Tarlo, Annelies Moors and Reina Lewis, who have emerged between the intersection of the anthropology of Islam, the study of material culture and the very category of "fashion Islamic". It seeks to underline the conceptual multiplicity of modesty, in its changing meanings within the Islamic spectrum. Highlighting the coexistence of multiple perceptions, around fashion / demure, within the religious market of Islamic clothing as non-mutually exclusive spheres. As such, the paper is framed in the academic discussions called post-secular, exposed by TalalAsad, who has emphasized the interdependence of the religious and the secular. It is intended to examine the current views on Islamic veils / hijabs from theoretical proposals emerged from studies of Islamic fashion, visual anthropology and the sociology of religion generated by the works of Keane, Houtman and Meyer. A particularly, space for analysis where questions are drawn from the current religious markets, gender studies, social distinctions and ethnic studies. Seeking to overcome, the emphasis on Islamic women's clothing focuses only on colonial discourses as well as debates related to national identities.El presente articulo propone reflexionar sobre los estudios del hiyab, desde una perspectiva teórica hibrida instalada desde las actuales indagaciones en torno a las vestimentas religiosas islámicas. Encabezada por las obras de las académicas Emma Tarlo, AnneliesMoors y Reina Lewis, que han surgido en la intersección de la antropologia del islam, el estudio de la cultura material y la categoria misma de "fashion islamic". Se busca subrayar la multiplicidad conceptual del recato/modestly, en sus cambiantes significados dentro del espectro islámico. Visibiliza la coexistencia de múltiples percepciones, en torno a la moda/recatada, dentro del mercado religioso de vestimentas islámicas como esferas no mutuamente excluyentes. Como tal, se enmarca en las discusiones académicas denominadas post-seculares, expuestas por Talal Asad, quien ha hecho hincapié en la interdependencia de lo religioso y lo secular. Se pretende examinar las actuales miradas sobre los velos/hiyab islámicos desde propuestas teóricas emergidas de los estudios de la moda islámica, la antropologia visual y la sociologia de la religión generadas por las obras de Keane, Houtman y Meyer. Resalta un espacio particularmente valioso de análisis en el que se anudan interrogantes nacidas de los mercados religiosos actuales, los estudios de género, las distinciones sociales y los estudios étnicos. Busca superar el énfasis en las vestimentas femeninas islámicas que sólo centra su atención tanto en los discursos coloniales como en los debates relacionados con las identidades nacionales