Latin American Archives of Animal Production
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Peso corporal de novilhas Gir leiteiro alimentadas com diferentes níveis de concentrado suplementadas parcialmente com silagem de trigo
No full textA nutrição de novilhas em pré-parto exerce influência direta sobre o ganho de peso e a preparação para a lactação subsequente. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão de concentrado sobre o peso corporal (PC) de novilhas Gir Leiteiro em pré-parto. O experimento foi conduzido na Campo Experimental Getúlio Vargas, em Uberaba, Minas Gerais, pertencente à EPAMIG, entre dezembro de 2024 e abril de 2025. Todos os procedimentos foram aprovados pelo Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA/EPAMIG, nº 08/2023). Foram utilizadas 22 novilhas distribuídas em quatro tratamentos com diferentes níveis de concentrado: CONC0,5 = 0,5 kg/animal/dia (n=6), CONC1,0 = 1,0 kg/animal/dia (n=6), CONC1,5 = 1,5 kg/animal/dia (n=5) e CONC2,0 = 2,0 kg/animal/dia (n=5). Todos os lotes receberam volumoso à base de silagem de milho e silagem de trigo, fornecido ad libitum. As medidas de PC foram coletadas no início (P1) e em cinco datas fixas ao longo do experimento (P2 a P6). Foi utilizado um modelo linear com efeitos fixos de tratamento, período e a interação tratamento × período, além do peso no P1 e da idade como covariáveis. As análises foram realizadas no software R. Para identificar diferenças significativas entre médias (p<0,05), aplicou-se o teste de comparações múltiplas com correção de Bonferroni. Nos períodos iniciais (P2 a P4), não foram observadas diferenças significativas no PC entre tratamentos (p>0,05). Contudo, nos períodos finais (P5 e P6), os tratamentos exerceram efeito significativo (p<0,05). No P5, o CONC2,0 apresentou a maior média (524,61±7,27 kg), diferindo do CONC0,5 (479,55±6,50 kg). No P6, o CONC0,5 apresentou a menor média (421,77 ± 6,49 kg), em relação ao CONC1,5 (448,50±7,18 kg) e ao CONC2,0 (454,03 ±7,41 kg). De forma geral, os tratamentos com maiores níveis de concentrado proporcionaram maior peso corporal nos períodos finais. Agradecimentos: Fapemig, INCT-CA
Desempenho pré-desmame de borregos sob maneio de amamentação intermitente e alimentados com três níveis de proteína bruta na ração total mista
No full textNutritional and management strategies in preweaning phase have great influence on sheep performance up to maturity. This study aimed to evaluate the effect of three crude protein (CP) levels in the total mixed ration (TMR) on performance of lambs under intermittent suckling management (ISM) up to weaning. A total of 67 Santa Ines and ½Dorper × ½Santa Ines lambs were uniformly distributed according to body weight (BW), sex and type of birth into three treatments: 18, 21, and 24% CP in TMR. The experimental design was completely randomized with 23, 21, and 23 replicates, respectively. The ISM started when lambs had 34 ± 10 days of age and 9.60 ± 3.07 kg BW. Ewes were separated from lambs between 8:00-16:00 and fed with corn silage and energy concentrate. Lambs were fed ad libitum in feedlot with TMR composed of 32.4% corn silage and 67.6% protein-energy concentrate, and contained 72.2% of total digestible nutrients, on a dry matter basis. The TMR was offered at 8:00 and 13:00. The experiment lasted 60 days and was finished at 94 ± 10 days of age, with lambs weaning. Data on total weight gain (TWG), average daily gain (ADG), and weaning weight (WW) were analyzed by ANOVA followed by Tukey-Kramer test (P<0.05). Data on body condition score (BCS) at weaning were analyzed by Kruskal-Wallis test (P<0.05). The diet with 24% CP resulted in the best performance, with 16.81 kg/lamb for TWG, 280.1 g/lamb/day for ADG, and 26.40 for WW. Diet with 18% CP was similar to that with 21% CP and presented mean values of 13.35 kg/lamb, 222.4 g/lamb/day, and 22.94 kg for TWG, ADG, and WW. The BCS was similar among diets (3.0 points, on average). The diet with 24% CP is recommended to increase the productive efficiency and WW of lambs under ISM
Óleos essenciais de alho e alecrim no ganho de peso de cordeiros confinados
No full textThe search for more efficient and sustainable animal production systems has driven the use of natural additives in ruminant feed, replacing growth promoters. Essential oils have gained ground in their ability to influence the rumen microbiota, consequently improving the animal\u27s productive performance and meat quality. Thirty-five uncastrated male lambs of the Texel × Dorper × Santa Inês crossbreed were fed diets containing garlic and rosemary EOs at different doses (0.14, 0.40, and 1.00 mL/L of ruminal fluid). Five diets were tested: without additives; garlic (0.14 and 1.00 mL/L); and rosemary (0.40 and 1.00 mL/L). The diets were formulated with a forage:concentrate ratio of 30:70 and offered ad libitum for 90 days. The experimental design used was completely randomized, the average daily gain was calculated individually for each animal in three distinct periods: 0 to 30 days, 31 to 60 days and 61 to 90 days. The diet with 0.40 mL/L of rosemary essential oil resulted in the highest average daily gains in the periods from 31 to 60 days 0.233 kg/day differing from the others especially from the control diet, which presented the lowest ADG (0.139 kg/day). At 61 to 90 days on this same diet the lambs maintained the highest ADG (0.193 kg/day), significantly higher than the control group and obtained higher dry matter intake, better feed conversion, higher final weight (45.16 kg). Garlic EOs presented intermediate effects and did not differ between the two dosages. It is concluded that the lowest dosage of rosemary essential oil promoted better productive performance of lambs in confinement, standing out as a promising nutritional strategy for intensive systems.La búsqueda de sistemas de producción animal más eficientes y sostenibles ha impulsado el uso de aditivos naturales en la alimentación de rumiantes, en sustitución de los promotores de crecimiento. Los aceites esenciales han ganado terreno en su capacidad de influir en la microbiota ruminal, mejorando consecuentemente el rendimiento productivo del animal y la calidad de la carne. Treinta y cinco corderos machos no castrados de la raza Texel × Dorper × Santa Inês fueron alimentados con dietas que contenían aceites esenciales de ajo y romero en diferentes dosis (0,14, 0,40 y 1,00 mL/L de fluido ruminal). Se probaron cinco dietas: sin aditivos; ajo (0,14 y 1,00 mL/L); y romero (0,40 y 1,00 mL/L). Las dietas se formularon con una relación forraje:concentrado de 30:70 y se ofrecieron ad libitum durante 90 días. El diseño experimental utilizado fue completamente aleatorizado, la ganancia diaria promedio se calculó individualmente para cada animal en tres periodos distintos: 0 a 30 días, 31 a 60 días y 61 a 90 días. La dieta con 0,40 mL/L de aceite esencial de romero resultó en las mayores ganancias diarias promedio en los periodos de 31 a 60 días 0,233 kg/día diferenciándose de las demás especialmente de la dieta control, que presentó la menor GDP (0,139 kg/día). A los 61 a 90 días con esta misma dieta los corderos mantuvieron la mayor GDP (0,193 kg/día), significativamente mayor que el grupo control y obtuvieron mayor consumo de materia seca, mejor conversión alimenticia, mayor peso final (45,16 kg). Los AE de ajo presentaron efectos intermedios y no difirieron entre las dos dosis. Se concluye que la menor dosis de aceite esencial de romero promovió un mejor desempeño productivo de los corderos en confinamiento, destacándose como una estrategia nutricional promisoria para sistemas intensivos.A busca por sistemas de produção animal mais eficientes e sustentáveis tem impulsionado o uso de aditivos naturais na alimentação de ruminantes, substituindo os promotores de crescimento. Os óleos essenciais têm ganhado espaço na capacidade de influenciar a microbiota do rúmen, consequentemente melhoria no desempenho produtivo e na qualidade da carne do animal. Foram utilizados 35 cordeiros machos, não castrados, da cruza Texel × Dorper × Santa Inês, alimentados com dietas contendo inclusão de OEs de alho e alecrim, em diferentes dosagens (0,14, 0,40 e 1,00 mL/L de líquido ruminal). Foram testadas cinco dietas: sem aditivos; alho (0,14 e 1,00 mL/L); e alecrim (0,40 e 1,00 mL/L). As dietas foram formuladas com relação volumoso:concentrado de 30:70 e oferecidas ad libitum por 90 dias. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, o ganho médio diário foi calculado individualmente para cada animal em três períodos distintos: 0 a 30 dias, 31 a 60 dias e 61 a 90 dias. A dieta com 0,40 mL/L de óleo essencial de alecrim resultou nos maiores ganhos médios diários nos períodos de 31 a 60 dias 0,233 kg/dia diferindo das demais especialmente da dieta controle, que apresentou o menor GMD (0,139 kg/dia), aos 61 a 90 dias nessa mesma dieta os cordeiros mantiveram o maior GMD (0,193 kg/dia), significativamente superior ao grupo controle e obtiveram maior consumo de matéria seca, melhor conversão alimentar, maior peso final (45,16 kg). Os OEs de alho apresentaram efeitos intermediários e não diferiram entre as duas dosagens. Conclui-se assim que a menor dosagem de óleo essencial de alecrim promoveu melhor desempenho produtivo de cordeiros em confinamento, destacando-se como uma estratégia nutricional promissora para sistemas intensivos
Avaliação físico-química e sensorial de hambúrgueres de bovino elaborados com ingredientes funcionais e naturais do sul do Chile
No full textLa alta presencia de productos ultraprocesados en la dieta ha llevado a la implementación de políticas regulatorias en Chile, como la Ley 20.606, que exige el etiquetado frontal con sellos de advertencia en alimentos con exceso de calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio. Esta normativa ha incentivado la reformulación de productos cárnicos para desarrollar alternativas “libre de sellos” que cumplan con los límites establecidos. En este contexto, se elaboraron hamburguesas con ingredientes funcionales del sur de Chile: harina de cochayuyo (Durvillaea antarctica), rica en compuestos bioactivos y minerales que contribuyen a reducir el contenido de sodio; aceite de canola (Brassica napus), fuente baja en ácidos grasos saturados; y hojas de murta (Ugni molinae Turcz), con alta capacidad antioxidante. Estos ingredientes fueron seleccionados por su potencial para mejorar el perfil nutricional y tecnológico, reducir la pérdida por cocción y optimizar la retención de humedad, sin comprometer la aceptabilidad sensorial. Se evaluaron cinco formulaciones de hamburguesas de vacuno: un control (H0) y cuatro tratamientos con 1% cochayuyo/murta (HC1), 3% cochayuyo/murta (HC3), 1% cochayuyo/murta/canola (HC1A), y 3% cochayuyo/murta/canola (HC3A). Las hojas y el alga fueron secadas, molidas (80 μm) y utilizadas en la formulación. Se evaluaron parámetros fisicoquímicos (pH, color, pérdida por cocción) y sensoriales. El pH disminuyó significativamente (p<0,05) en tratamientos con mayor inclusión de ingredientes funcionales. Las hamburguesas con aceite de canola presentaron menores pérdidas por cocción (<10%) comparado con el control (42,7%). En cuanto al color, se observó una reducción significativa en la intensidad de rojo (a*) y amarillez (b*), sin afectar significativamente la luminosidad (L*). Estos resultados sugieren que la inclusión de ingredientes funcionales no solo mejora el perfil nutricional de las hamburguesas, sino que también optimiza características tecnológicas deseables como la retención de humedad. Estas formulaciones representan una alternativa viable para desarrollar productos cárnicos más saludables y sostenibles
Perfil de qualidade da forragem de Crotalaria pumila Ort durante o outono
No full textCrotalaria pumila Ort., leguminosa herbácea nativa de México con escasa información sobre su calidad forrajera, el objetivo fue determinar aportes y concentraciones nutricionales de componentes aéreos durante el otoño. En una población espontánea se realizaron tres muestreos: inicio, mitad y final del otoño. En cada momento se tomaron tres muestras al azar de individuos enraizados en un cuadro de 20 cm por lado. El análisis estadístico fue con un modelo completamente al azar con tres repeticiones, los días transcurridos del otoño fue la variable independiente. El aporte de las hojas disminuyó (p≤0.05) 26.5, 11.3 y 0%; el de tallos, se incrementó (p≤0.05) 41, 45.2 y 86.9%; y el de inflorescencias y vainas cambió (p≤0.05) 32.5, 43.5 y 13.1%, al inicio, mitad y final del otoño, respectivamente. Al inicio del otoño la proteína en hojas alcanzó un máximo (p≤0.05) con 24.3%, y a la mitad del otoño, en inflorescencias y vainas con 24% y disminuyó a 23.8% al final del otoño. En tallos, de la mitad al final del otoño la proteína pasó (p≤0.05) de 12.4 a 7.1%. Las concentraciones de fibras, detergentes ácido y neutro, en hojas cambiaron (p≤0.05) de 18.5 y 30.4 a 31.3 y 65.7%; en los tallos, de un mínimo (p≤0.05) de 60.2 y 64.6 a un máximo (p≤0.05) de 61.5 y 71.3%, del inicio al final del otoño, pero siempre como el componente de mayor concentración de fibras y menor de proteína. Inflorescencias y vainas al final del otoño registraron una concentración de fibra detergente muy alta 82.2%. C. pumila al inicio y mitad del otoño muestra un aporte nutrimental bueno por la presencia de hojas, al final del otoño disminuye su calidad al perder las hojas y la dominancia de tallos
Distribuição de calor em ovelhas durante o serviço de outono: Efeito da introdução de os carneiros
No full textThe ram effect in sheep has been known for some time, but more information is available in anestrous ewes than in cycling. This work analyzed the evolution of estrus presentation in 182 adult ewes of the Border Leicester (BL, n=49), Ideal (n=68), and Milschschaf (MIL, n=65) breeds during an autumn breeding season. The study was conducted on a commercial farm located in Paysandú, Uruguay (32° 31’ S, 58° 08’ W; 130 m above sea leve), using natural mating in the pen with harness-equipped rams. Marked ewes were considered in estrus. Estrus records were taken over 28 days, divided into 4 weeks. Only ewes marked for the first time were considered. The weekly estrus percentage was estimated as the number of ewes in estrus / (total number of ewes – number of ewes marked in the previous week) * 100, so the denominator differed each week. The data were analyzed using the GENMOD procedure (SAS), considering the binomial nature of the variable and including in the model the effects of breed, week, and the interaction between both factors. Regardless of breed, the proportion of ewes showing estrus in the 2nd week was higher than in the other weeks (32.3%b, 74.1%a, 43.3%b, 41.1%b, for the 1st, 2nd, 3rd, and 4th weeks, respectively; P<0.05). The percentage of MIL ewes in estrus in the 2nd week (86.1%) was higher (P<0.05) than that of the other breeds (BL: 69.4%, Ideal: 68.2%, P>0.1). The data suggest that during the breeding season, the introduction of rams tends to concentrate estrus in the 2nd week and that this clustering is more pronounced in the MIL breed. This information may support breeding season planning.El efecto macho en ovinos es conocido desde hace tiempo, pero se cuenta con más información en ovejas en anestro que en ovejas ciclando. Este trabajo analizó la evolución de la presentación de celos en 182 ovejas adultas de las razas Border Leicester (BL, n= 49), Ideal (n=68) y Milschschaf (MIL, n=65) durante un servicio de otoño. El trabajo se realizó en un predio comercial ubicado en Paysandú, Uruguay (32o 31’ S, 58o 08’ O; 130 msnm) utilizando monta natural a campo con carneros provistos de arnés. Las ovejas marcadas fueron consideradas en celo. Los registros de celos se realizaron durante 28 días, los que fueron divididos en 4 semanas. Solo se tomaron en cuenta las ovejas que eran marcadas por primera vez. El porcentaje de celo por semana se estimó como el No de ovejas en celo/ (No total de ovejas – No de ovejas marcadas en la semana anterior) * 100, por lo que el denominador fue diferente en cada semana. Los datos fueron analizados utilizando el procedimiento GENMOD del SAS, considerando la naturaleza binomial de la variable e incluyendo en el modelo los efectos de la raza, la semana y la interacción entre ambos factores. Independientemente de la raza, la proporción de ovejas que manifestaron celo en la 2da semana fue mayor que en las otras semanas (32,3%b, 74,1%a, 43,3%b, 41,1%b, 1era, 2da, 3era y 4ta semana, respectivamente; P<0,05). El porcentaje de ovejas MIL en celo la 2da semana (86,1%) fue mayor (P<0,05) que el de las otras razas (BL: 69,4%, Ideal: 68,2%, P>0.1). Los datos sugieren que en estación reproductiva la introducción de los carneros tiende a agrupar los celos en la 2da semana y que esta agrupación es mayor en la raza MIL. Esta información puede apoyar la planificación de los servicios.O efeito macho em ovinos é conhecido há bastante tempo, mas há mais informações disponíveis sobre ovelhas em anestro do que sobre ovelhas ciclando. Este trabalho analisou a evolução da apresentação de calor em 182 ovelhas adultas das raças Border Leicester (BL, n=49), Ideal (n=68) e Milchschaf (MIL, n=65) durante um serviço de outono. O estudo foi realizado em uma propriedade comercial localizada em Paysandú, Uruguai (32° 31’ S, 58° 08’ O; 130 m acima do nível do mar), utilizando monta natural a campo com carneiros equipados com arreios. As ovelhas marcadas foram consideradas em calor. Os registros de calor foram realizados durante 28 dias, divididos em 4 semanas. Apenas foram consideradas as ovelhas marcadas pela primeira vez. A porcentagem de calor por semana foi estimada como: Nº de ovelhas em cio / (Nº total de ovelhas – Nº de ovelhas marcadas na semana anterior) * 100, sendo o denominador diferente a cada semana. Os dados foram analisados utilizando o procedimento GENMOD do SAS, considerando a natureza binomial da variável e incluindo no modelo os efeitos da raça, da semana e da interação entre ambos os fatores. Independentemente da raça, a proporção de ovelhas que manifestaram calor na 2ª semana foi maior do que nas demais semanas (32,3%ᵇ, 74,1%ᵃ, 43,3%ᵇ, 41,1%ᵇ, para a 1ª, 2ª, 3ª e 4ª semanas, respectivamente; P<0,05). O percentual de ovelhas MIL em calor na 2ª semana (86,1%) foi maior (P<0,05) do que o das outras raças (BL: 69,4%, Ideal: 68,2%, P>0,1). Os dados sugerem que, durante a estação reprodutiva, a introdução dos carneiros tende a agrupar os calores na 2ª semana e que esse agrupamento é maior na raça MIL. Essa informação pode auxiliar no planejamento dos serviços.
 
Evidência Preliminar do Efeito do Estresse por Calor sobre a Morfometria do Placentônio em Vacas de Corte
No full textThe objective of the study was to evaluate the effect of heat stress on placentome morphometry during the first third of gestation in multiparous beef cows. The experiment was conducted at the Estación Experimental de la Facultad de Agronomía Salto (EEFAS), Uruguay, during the summer 2023. A total of 38 multiparous Hereford cows were randomly divided into two treatments prior to breeding: Sun (S) (n=20) and Shade (SH) (n=18). In the S treatment, cows were kept in a paddock without access to shade, whereas cows in the SH treatment had voluntary access to natural shade provided by a stand of trees within the paddock. Transrectal ultrasonography was performed at the end of the first third of gestation to measure the surface area of the cross-sectional face of the first four placentomes randomly identified adjacent to the cervix. Air temperature (ºC) and relative humidity (%) were recorded using an automated meteorological station. Heat waves were defined as periods of at least three consecutive days with daytime maximum temperatures ≥35.3 ºC and nighttime minimum temperatures ≥21.8 ºC. Four heat waves were identified: 1-12 February, 23 February-2 March, and 18-20 March. Statistical analysis was performed using a linear mixed model. The overall mean area of placentomes was 5.61 ± 0.20 cm2. However, cows in S treatment had significantly smaller placentomes areas 5.11 ± 0.28 cm2 vs. 6.16 ± 0.29 cm2 of placentomes of SH treatment cows (P<0.05). Heat stress during early gestation negatively affected placentome development. These results are preliminary, and data on placentome area in later stages of gestation and additional associated variables are still being analyzed. The potential effect of heat stress on placentome characteristics during mid and late gestation, as well as on offspring performance, remain to be determined. Further research is required to elucidate these impacts. 
Indicadores para o diagnóstico da dimensão ambiental em explorações familiares de produção de suínos
No full textLa producción familiar de cerdos en Uruguay comúnmente desarrolla el servicio y la gestación de los cerdos a campo. Si bien este manejo puede favorecer el bienestar animal, el tránsito de los cerdos, los restos de alimento, así como las deyecciones y otros residuos, afectan las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo y el entorno. En el proyecto “Investigación participativa para la sustentabilidad de la producción de cerdos en predios de la zona sur del Uruguay” (2022-2025), se seleccionaron indicadores para evaluar la dimensión ambiental de los sistemas. Se empleó la metodología de investigación-acción participativa en cuatro explotaciones familiares representativas del sur del país, donde el servicio y gestación se realizaban a campo. Mediante visitas mensuales a las familias productoras, se recopilaron datos para construir indicadores de caracterización y diagnóstico, en un proceso basado en el diálogo permanente. Los indicadores seleccionados se basaron en antecedentes sobre manejo de recursos naturales y en el MESMIS. Se consideraron: suelos (análisis químico, pendiente, signos de erosión), agua (análisis químico y disponibilidad), aire (olores y humo), gestión del entorno (manejo del área de cerdos, disposición de alimentos, residuos inorgánicos, animales muertos, control de vectores de enfermedad) y reciclaje de nutrientes (uso de subproductos, efluentes, otros residuos orgánicos). Cada indicador tomó valores de 1 a 5, siendo 5 el óptimo, definido por bibliografía y experiencia técnica. La gestión del entorno, especialmente el área destinada al rubro cerdos, fue el componente con menor puntuación. Estas áreas, que representan menos del 20% de la superficie total, muestran marcado deterioro del suelo, escasa cobertura vegetal y degradación vinculada a la carga animal permanente. Aunque otros aspectos (calidad del agua, generación de humo) no evidenciaron problemáticas severas, se identificaron oportunidades de mejora. El enfoque permitió jerarquizar indicadores clave para evaluar la sustentabilidad ambiental en el corto y largo plaz
Desenvolvimento de um novo sistema de administração de lisina protegido no rúmen utilizando matrizes lipídicas de cera de abelha e cera de carnaúba combinadas com taninos naturais para a nutrição de ruminantes
No full textIncorporating bypass protein into ruminant diets is essential for delivering intact essential amino acids, such as lysine, to the small intestine, thereby improving nutrient absorption, animal growth, milk yield, and overall health. This strategy contributes to more efficient and sustainable livestock production. This study investigated the use of beeswax (BW) and carnauba wax (CW) lipid matrices to microencapsulate lysine (Lys) for targeted post-ruminal delivery, with additional protection provided by tannins extracted from Mimosa tenuiflora hay. A completely randomized experiment was designed in a 2 × 4 factorial arrangement for lysine protection, with two types of encapsulants (shell), BW and CW for Lys protection (core), with a shell-to-core ratio of 2:1 and four levels of tannin, i.e., 0; 1; 2; 3% inclusion based on the dry matter of the wax mass as the adjuvant to the material, totaling eight experimental treatments, including BWLys0%; BWLys1%; BWLys2%; and BWLys3% and CWLys0%; CWLys1%; CWLys2%; and CWLys3%. The preparation of microencapsulated Lys as a bypass protein source was carried out fusion-emulsification method. The evaluation of the material showed that the microencapsulation yield improved with the inclusion of tannin, ranging from 75 to 79% for bypass Lys microencapsulated in BWLys0% and BWLys3%, and from 80 to 84.5% for bypass Lys microencapsulated in CWLys0% and CWLys3%, respectively. The microencapsulation efficiency also improved with the addition of tannin, ranging from 81 to 85% for BWLys0% and BWLys3% and from 79 to 89% for CWLys0% and CWLys3%. Among all formulations, the 3% CW treatment (CWLys3%) exhibited the most effective Lys retention and the highest resistance to ruminal degradation. The findings confirmed the potential of lipid-based encapsulation, particularly when combined with tannins, to protect amino acids and improve their bioavailability for small ruminants
A condição de gêmea agrava os efeitos da restrição nutricional intrauterina sobre o metaboloma em ovelhas envelhecidas.
No full textMaternal undernutrition during gestation causes long-term effects in offspring. However, the long-term metabolic effects caused by twin gestation in interaction with intrauterine undernutrition are poorly understood. The hypothesis of this study was that the twin condition exacerbates the metabolic alterations induced by intrauterine nutritional restriction. A total of 28 multiparous 7-year-old Corriedale ewes were used, 20 born as singles (S) and 8 as twins (T), from mothers subjected to two contrasting natural pasture allowances: High allowance (HFA, 11 S, 4 T): 10-12 kg DM/100 kg live weight (LW)/day; Low allowance (LFA, 9 S, 4 T): 5-8 kg DM/100 kg LW/day from 23 days before conception until day 122 of gestation. From birth until the collection of the blood plasma sample used for metabolome studies, the ewes were managed as a single group. Samples were taken after the ewes were fed ad libitum during the previous week. The concentration of 173 metabolites was determined by GC-ToF/MS. Results were log-transformed, and metabolic pathway enrichment was analyzed. No differences were found in the metabolic pathways of T and S ewes in the HFA group. However, in the LFA group, 8 metabolic pathways differed between T and S (FDR ≤ 0.05), including carbohydrate metabolism, glycerophospholipid metabolism, fatty acid biosynthesis, and purine metabolism, associated with higher metabolite concentrations in T than in S ewes. It is concluded that the effect of intrauterine nutritional restriction is intensified by multiple gestation, and it was evident at the end of the ewe\u27s productive life.La subnutrición materna durante la gestación provoca efectos de largo plazo en las crías. Sin embargo, los efectos metabólicos de largo plazo causados por la gestación doble en interacción con la subnutrición intrauterina son poco conocidos. La hipótesis de este trabajo fue que la condición de melliza profundiza las alteraciones metabólicas provocadas por la restricción nutricional intrauterina. Se utilizaron 28 ovejas Corriedale multíparas de 7 años, 20 nacidas de pasto único (U) y 8 mellizas (M) de madres que habían sido sometidas a dos ofertas contrastantes de campo natural: Alta oferta (AOF, 11 U, 4 M): 10-12 kg MS/100 kg de peso vivo (PV)/día; Baja oferta (BOF, 9 U, 4 M) 5-8 kg MS/100 kg PV/día desde 23 días antes de la concepción hasta el día 122 de gestación. A partir del nacimiento hasta la toma de la muestra de plasma sanguíneo utilizada para los estudios del metaboloma, las ovejas fueron manejadas como un solo grupo. Las muestras se tomaron después de que las ovejas fueran alimentadas ad libitum durante la semana previa. Se determinó la concentración de 173 metabolitos mediante GCToF/MS. Los resultados fueron transformados mediante logaritmo y se analizó el enriquecimiento de vías metabólicas. No se encontraron diferencias en las vías metabólicas de las ovejas M y U en el grupo AOF. Sin embargo, en el grupo BOF se encontraron 8 vías metabólicas que difirieron entre M y U (FDR≤0.05). Estas comprendían el metabolismo de los carbohidratos, glicerofosfolípidos, biosíntesis de ácidos grasos y purinas; asociados a mayores concentraciones de metabolitos en las M que en las U. Se concluye que el efecto de la restricción nutricional intrauterina se agudiza con la gestación múltiple y que es evidente al final de la vida productiva de la oveja.A subnutrição materna durante a gestação provoca efeitos de longo prazo nas crias. No entanto, os efeitos metabólicos de longo prazo causados pela gestação gemelar em interação com a subnutrição intrauterina são pouco conhecidos. A hipótese deste trabalho foi que a condição de gêmea intensifica as alterações metabólicas provocadas pela restrição nutricional intrauterina. Foram utilizadas 28 ovelhas Corriedale multíparas de 7 anos, sendo 20 nascidas de parto único (U) e 8 gêmeas (G), provenientes de mães submetidas a duas ofertas contrastantes de campo natural: Alta oferta (AOF, 11 U, 4 G): 10-12 kg MS/100 kg de peso vivo (PV)/dia; Baixa oferta (BOF, 9 U, 4 G): 5-8 kg MS/100 kg PV/dia, desde 23 dias antes da concepção até o dia 122 de gestação. Do nascimento até a coleta da amostra de plasma sanguíneo utilizada para os estudos do metaboloma, as ovelhas foram manejadas como um único grupo. As amostras foram coletadas após as ovelhas serem alimentadas ad libitum durante a semana anterior. A concentração de 173 metabólitos foi determinada por GC-ToF/MS. Os resultados foram transformados por logaritmo e foi analisado o enriquecimento de vias metabólicas. Não foram encontradas diferenças nas vias metabólicas das ovelhas G e U no grupo AOF. Entretanto, no grupo BOF, foram identificadas 8 vias metabólicas que diferiram entre G e U (FDR ≤ 0,05), incluindo metabolismo de carboidratos, glicerofosfolipídios, biossíntese de ácidos graxos e purinas, associadas a maiores concentrações de metabólitos nas G em comparação às U. Conclui-se que o efeito da restrição nutricional intrauterina é agravado pela gestação múltipla e permanece evidente ao final da vida produtiva da ovelha