Latin American Archives of Animal Production
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Características químicas e digestibilidade in situ da silagem de palha de milho com adição de excrementos animais
No full textIn two experiments, the chemical characteristics of ensiled mixtures of corn stovers with either swine SE) or poultry (PE) excreta, with additions of molasses, urea and water to equilibrate moisture and nutrient content, were evaluated. In both experiments, treatments considered were (dry matter basis): T1, 60.0% corn stover, 2L5% molasses, 2.5% urea and 10% of either SE or PB; T2, 50.0% corn stover, 28.3% molasses, 1.7% urea and 20% of either SE or PB; and T3, 40.0% corn stover, 29.0% molasses, 1.0% urea and 30.0% of either SE or PE. After a 30 day fermentation period, the level of animal excreta, either SE or PB, did not affect (P>0.05) the total crude protein content of the silages. However, there were significant treatment differences (P<0.05) in non-protein nitrogen content, within both SE and PE, probably due to the different amounts of urea added. Cell wall contents, as well as its components, was reduced (P<0.05) at the lower levels of corn stover and higher levels of molasses and animal waste inclusions, except for hemicellulose in silages with swine excreta. In situ dry matter digestibility was greater than 70% in all cases, but there were no significant differences (P> .05) due to treatments in both experiments. Final silage pH of ah mixtures (4.5 to 5.0) were considered as adequate.En dos experimentos, se evaluaron las características químicas de mezclas ensiladas de rastrojos de maíz con excrementos de cerdo (EE) o de aves de corral (PE), con adiciones de melaza, urea y agua para equilibrar la humedad y el contenido de nutrientes. En ambos experimentos, los tratamientos considerados fueron (base de materia seca): T1, 60.0% de rastrojo de maíz, 2L5% de melaza, 2.5% de urea y 10% de SE o PB; T2, 50,0% de rastrojo de maíz, 28,3% de melaza, 1,7% de urea y 20% de SE o PB; y T3, 40,0% de rastrojo de maíz, 29,0% de melaza, 1,0% de urea y 30,0% de SE o PE. Después de un período de fermentación de 30 días, el nivel de excrementos animales, ya sea SE o PB, no afectó (P> 0.05) el contenido total de proteína cruda de los ensilajes. Sin embargo, hubo diferencias de tratamiento significativas (P <0.05) en el contenido de nitrógeno no proteico, tanto en SE como en PE, probablemente debido a las diferentes cantidades de urea agregadas. El contenido de la pared celular, así como sus componentes, se redujo (P <0.05) en los niveles más bajos de rastrojo de maíz y niveles más altos de melaza e inclusiones de desechos animales, excepto hemicelulosa en ensilajes con excretas porcinas. La digestibilidad de la materia seca in situ fue superior al 70% en todos los casos, pero no hubo diferencias significativas (P> .05) debido a los tratamientos en ambos experimentos. Se consideró adecuado el pH final del ensilaje de las mezclas ah (4,5 a 5,0).Em dois experimentos, foram avaliadas as características químicas de misturas ensiladas de palha de milho com excrementos de suínos SE) ou de aves (PE), com adição de melaço, uréia e água para equilibrar o teor de umidade e nutrientes. Em ambos os experimentos, os tratamentos considerados foram (base na matéria seca): T1, 60,0% de palha de milho, 2L5% de melaço, 2,5% de uréia e 10% de SE ou PB; T2, 50,0% de palha de milho, 28,3% de melaço, 1,7% de uréia e 20% de SE ou PB; e T3, 40,0% de palha de milho, 29,0% de melaço, 1,0% de uréia e 30,0% de SE ou PE. Após um período de fermentação de 30 dias, o nível de excreta animal, seja SE ou PB, não afetou (P> 0,05) o teor de proteína bruta total das silagens. No entanto, houve diferenças significativas no tratamento (P <0,05) no conteúdo de nitrogênio não protéico, tanto no SE quanto no PE, provavelmente devido às diferentes quantidades de ureia adicionadas. O conteúdo da parede celular, assim como seus componentes, foi reduzido (P <0,05) nos níveis mais baixos de palha de milho e nos níveis mais elevados de melaço e inclusões de dejetos animais, exceto para hemicelulose em silagens com excrementos suínos. A digestibilidade in situ da matéria seca foi superior a 70% em todos os casos, mas não houve diferenças significativas (P> 0,05) devido aos tratamentos em ambos os experimentos. O pH final da silagem das misturas ah (4,5 a 5,0) foi considerado adequado