Latin American Archives of Animal Production
Not a member yet
1841 research outputs found
Sort by
Indicador de resiliência baseado na variância do crescimento log-residual: tendências genéticas e fenotípicas em bovinos da raça Nelore
No full textThis study aimed to estimate genetic trends of the resilience indicator derived from individual growth curves of Nelore cattle from birth to yearling weight. The resilience indicator was calculated from the residuals of the growth curves: natural logarithm of the residual variance (LnVar). The data comprised 5,294 animals from three selection lines at the Institute of Animal Science (Sertãozinho, SP, Brazil): NeS (selected for higher post-weaning weight), NeT (selected for higher post-weaning weight and feed efficiency), and NeC (under stabilizing selection). The dataset included 38,961 body weight records (1980–2023), pedigree information for 13,351 animals, and genotypes for 3,860 animals with 383,856 SNPs after quality control. Genomic breeding values (GEBVs) were obtained using the single-step genomic best linear unbiased prediction (ssGBLUP) method under a Bayesian framework. Genetic trends were assessed through regression of GEBVs on birth year within each line. Annual means of GEBVs and phenotypic averages of LnVar were also calculated for two periods (1981–1985 and 2019–2023) to evaluate population changes. Genetic trends for LnVar were –0.00411 ± 0.00022 (NeC), 0.00440 ± 0.00016 (NeS), and 0.00309 ± 0.00016 (NeT), indicating a significant increase in resilience only in the NeC line (P < 0.001). Significant phenotypic differences were observed between the beginning and end of the selection period for all lines, with mean differences of 0.58 ± 0.12 (NeC), 1.45 ± 0.08 (NeS), and 1.33 ± 0.08 (NeT), emphasizing lower variability for the control line. The resilience indicator (LnVar) exhibited distinct genetic and phenotypic trends across the selection lines, with the NeC line showing the greatest improvement and indicating higher resilience over time. These results demonstrate the potential of LnVar as an effective metric for monitoring and selecting resilience in beef cattle breeding programs, and also suggest that animals exhibiting higher productive potential tend to express reduced resilience
Volatilização de amônia em latossolo cultivado com capim-piatã (Uroclhoa brizantha cv. BRS Piatã) no Cerrado brasileiro
No full textAs emissões globais de gases de efeito estufa (GEE) oriundos da agricultura, da silvicultura e de outros usos do solo representam a segunda maior fonte de GEE. Dessa forma, objetivou-se com esse estudo avaliar a volatilização de amônia (NH₃) em um latossolo cultivado com capim-piatã sob taxas crescentes de aplicação de uréia durante o final do verão e início do outono. O estudo foi conduzido no Campo Experimental Santa Rita, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais em Prudente de Morais, Minas Gerais, Brasil. A área foi dividida em 20 parcelas de 3 m² cada, em delineamento em blocos ao acaso com quatro doses de nitrogênio (N) (0, 50, 75 e 100 kg N ha⁻¹) na forma de uréia e cinco repetições. Para avaliar os efeitos do N, foram avaliados dois ciclos: final do verão e outono. A volatilização de NH₃ foi estimada usando uma câmara estática semiaberta. Para extrair NH₃, o conteúdo foi diluído em 40 mL de água deionizada e agitado em um agitador orbital TE-1400 a 220 rpm por 15 min. A concentração de NH₄⁺ foi determinada usando um espectrofotômetro a 647 nm. A análise estatística foi realizada separadamente para os ciclos 1 e 2 utilizando testes não paramétricos de Kruskal-Wallis, seguidos por testes post hoc de Dunn para avaliar diferenças de médias de tratamentos (p < 0,05). Nos dois ciclos as perdas cumulativas de NH₃ aumentaram consistentemente com o aumento das doses de N, atingindo 106,8, 277,4, 346,4 e 374,9 mg m². Esses resultados confirmam a forte influência da aplicação de fertilizantes na magnitude da volatilização, um padrão bem documentado em condições tropicais. Conclui-se que a volatilização foi dose-dependente e ocorreu principalmente nos dias seguintes à fertilização, os tratamentos com 75 e 100 kg de N ha⁻¹ apresentaram as maiores perdas de NH₃
Eficiência preditiva da termografia infravermelha para a gestação em novilhas de 14 meses sob IATF
No full textThis study aimed to evaluate the association between physiological variables and surface heat emission, as assessed by infrared thermography, and pregnancy rate in Nelore heifers subjected to fixed-time artificial insemination (FTAI) at 14 months of age. The study was conducted at Fazenda Água Fria, Xinguara, Pará, Brazil. A total of 50 purebred Nelore heifers (mean body weight: 347.46 ± 38.33 kg; mean age: 14.02 ± 0.25 months) were included in the study. Heifers received a progesterone device and 2 mg estradiol benzoate (i.m.) on Day 0; on Day 8, the device was removed and 0.15 mg PGF2α, 300 IU eCG, and 1 mg estradiol cypionate (i.m.) were administered. FTAI was performed 48–56 h later. At the time of insemination, rectal temperature (RT), vaginal temperature (VT), and surface heat emission (infrared thermography) from the face, eye, and muzzle regions were recorded. Pregnancy diagnosis was performed 28 days post-FTAI. Data were analyzed using PROC LOGISTIC (SAS 9.2). Logistic regression analysis identified physiological and thermographic variables significantly associated with pregnancy outcomes. BW had a positive effect on pregnancy probability (P = 0.0039), with each 1 kg increase resulting in a 1.2% increase in the chance of conception. VT showed a negative association (P=0.0045), where each 1°C increase decreased the pregnancy probability by 94.5%. Regarding thermographic measurements, each 1°C increase in facial temperature was associated with a 17.4% reduction in pregnancy chance (P=0.0073), while a 1°C increase in muzzle temperature reduced the likelihood of conception by 5.7% (P=0.0011). These findings indicate that heifers with higher body weight, lower vaginal temperature, and lower surface heat emission in specific head regions at the time of FTAI have a greater chance of pregnancy. Infrared thermography, combined with physiological assessments, appears to be a promising tool for early reproductive screening in beef heifers
Alterações no metabolismo dos ácidos gordos hepáticos devido à restrição alimentar em vacas da raça Holstein durante a lactação
No full textEste estudio evaluó el efecto de una restricción alimenticia de 5 días sobre las reservas hepáticas de glucógeno y triglicéridos, y sobre la actividad de la carnitina palmitoiltransferasa 1 (CPT1), enzima clave en la oxidación de ácidos grasos. Se utilizaron 24 vacas Holstein multíparas en pastoreo (468 ± 73 kg; condición corporal 2,75 ± 0,16), asignadas aleatoriamente a los 31 ± 14 o 146 ± 17 días en leche (DEL) a dos tratamientos: ad libitum (ADLIB) o restringido (RESTR: 50 % del consumo de materia seca ofrecido a ADLIB). El diseño incluyó un período de adaptación (ADLIB), un período de tratamiento (ADLIB o RESTR) y un período de realimentación (ADLIB). Se registró producción de leche diaria y se tomaron biopsias hepáticas al final de cada período. Se determinaron los niveles de glucógeno y triglicéridos hepáticos por kits comerciales. La actividad específica de CPT1 y citrato sintasa (CS) se determinó a 412 nm. Los datos se analizaron mediante un modelo mixto con efectos fijos: etapa de lactancia, tratamiento, período(etapa) e interacción tratamiento*período(etapa). La producción de leche corregida por energía, que fue un 23 % y un 14 % menor (P < 0,05) en RESTR durante la lactancia temprana y media, respectivamente. Durante la lactancia temprana, RESTR redujo significativamente el glucógeno hepático (P < 0,05) y aumentó los triglicéridos (P < 0,05), en paralelo con una menor actividad CPT1 corregida por CS (P < 0,05). En la lactancia media, la restricción no afectó negativamente el glucógeno y se observó una recuperación de la actividad CPT1. La restricción alimenticia afectó negativamente el metabolismo hepático de ácidos grasos durante la lactancia temprana, reflejando una menor capacidad oxidativa. Esto indica que los mecanismos de adaptación están más estrechamente relacionados con el estado fisiológico característico de la etapa de lactancia que con una restricción alimenticia puntual
Refinamento das técnicas de congelação para melhorar a funcionalidade dos espermatozoides pós-descongelação no sémen bovino
No full textAnimal breeding plays a pivotal role in enhancing livestock production and adaptability to various challenges, including climate change and disease. In Latin America, genetic improvement of the Brahman breed is critical for increasing meat production and optimizing farming practices, thereby contributing to sustainable and efficient livestock development. This study evaluates two protocols for bovine semen cryopreservation by analyzing post-thaw sperm quality using Computer-Assisted Semen Analysis (CASA) technology. Six bulls, with an average age of 48.6 ± 11.5 months, were used. Two ejaculates were collected from each bull, and semen was diluted with three extenders: Andromed®, BioXcell®, and OptiXcell®. The samples were equilibrated for either four or six hours and frozen using static/manual or controlled programable methods. Results showed significant differences (p<0.05) in sperm motility and kinematics based on the extender used. The highest sperm motility was obtained with OptiXcell® (31.61 ± 0.61%). Semen diluted with BioXcell® exhibited a more linear and progressive kinematic pattern, whereas Andromed® resulted in the lowest motility and kinematic values. Bull age had a significant effect (p<0.05) on the percentage of fast and medium sperm. Bulls over 48 months showed higher progressive motility, while bulls under 48 months had higher curvilinear velocity (VCL = 80.15 ± 0.43 µm·s-1). Cooling time did not affect motility variables (p>0.05), but significant differences (p<0.05) were observed in progressive motility variables. No differences were found in total motility rate between freezing methods, but significant differences (p < 0.05) were noted in sperm kinematic variables. Livestock production has significantly enhanced with the more efficient use of genetically superior bulls for AI. These cryopreservation-induced damages can compromise sperm viability, reducing fertility and productivity. The findings suggest that male age, extender type, cooling time, and freezing method significantly influence post-thaw sperm quality in the Brahman breed, with implications for optimizing cryopreservation protocols.La crianza de animales desempeña un papel fundamental en el aumento de la producción ganadera y su adaptabilidad a diversos desafíos, como el cambio climático y las enfermedades. En Latinoamérica, el mejoramiento genético de la raza Brahman es crucial para aumentar la producción de carne y optimizar las prácticas ganaderas, contribuyendo así a un desarrollo ganadero sostenible y eficiente. Este estudio evalúa dos protocolos para la criopreservación de semen bovino mediante el análisis de la calidad espermática postdescongelación mediante la tecnología de Análisis de Semen Asistido por Computadora (CASA). Se utilizaron seis toros con una edad promedio de 48,6 ± 11,5 meses. Se recolectaron dos eyaculados de cada toro y el semen se diluyó con tres extensores: Andromed®, BioXcell® y OptiXcell®. Las muestras se equilibraron durante cuatro o seis horas y se congelaron mediante métodos estáticos/manuales o programables controlados. Los resultados mostraron diferencias significativas (p<0,05) en la motilidad y cinemática espermática en función del extensor utilizado. La motilidad espermática más alta se obtuvo con OptiXcell® (31,61 ± 0,61%). El semen diluido con BioXcell® exhibió un patrón cinemático más lineal y progresivo, mientras que Andromed® resultó en los valores de motilidad y cinemáticos más bajos. La edad del toro tuvo un efecto significativo (p<0,05) en el porcentaje de espermatozoides rápidos y medios. Los toros mayores de 48 meses mostraron una motilidad progresiva más alta, mientras que los toros menores de 48 meses tuvieron una velocidad curvilínea más alta (VCL = 80,15 ± 0,43 µm·s-1). El tiempo de enfriamiento no afectó las variables de motilidad (p>0,05), pero se observaron diferencias significativas (p<0,05) en las variables de motilidad progresiva. No se encontraron diferencias en la tasa de motilidad total entre los métodos de congelación, pero se notaron diferencias significativas (p <0,05) en las variables cinemáticas espermáticas. A criação animal desempenha um papel fundamental no aumento da produção pecuária e na adaptabilidade a vários desafios, incluindo mudanças climáticas e doenças. Na América Latina, o melhoramento genético da raça Brahman é essencial para aumentar a produção de carne e otimizar as práticas agrícolas, contribuindo assim para o desenvolvimento sustentável e eficiente da pecuária. Este estudo avalia dois protocolos para criopreservação de sêmen bovino analisando a qualidade do esperma pós-descongelamento usando a tecnologia Computer-Assisted Semen Analysis (CASA). Foram utilizados seis touros, com idade média de 48,6 ± 11,5 meses. Dois ejaculados foram coletados de cada touro, e o sêmen foi diluído com três diluentes: Andromed®, BioXcell® e OptiXcell®. As amostras foram equilibradas por quatro ou seis horas e congeladas usando métodos estáticos/manuais ou programáveis controlados. Os resultados mostraram diferenças significativas (p < 0,05) na motilidade e cinemática do esperma com base no diluente usado. A maior motilidade espermática foi obtida com OptiXcell® (31,61 ± 0,61%). O sêmen diluído com BioXcell® exibiu um padrão cinemático mais linear e progressivo, enquanto o Andromed® resultou nos menores valores de motilidade e cinemática. A idade do touro teve um efeito significativo (p < 0,05) na porcentagem de espermatozoides rápidos e médios. Touros com mais de 48 meses apresentaram maior motilidade progressiva, enquanto touros com menos de 48 meses apresentaram maior velocidade curvilínea (VCL = 80,15 ± 0,43 µm·s-1). O tempo de resfriamento não afetou as variáveis de motilidade (p> 0,05), mas diferenças significativas (p < 0,05) foram observadas nas variáveis de motilidade progressiva. Não foram encontradas diferenças na taxa de motilidade total entre os métodos de congelamento, mas diferenças significativas (p < 0,05) foram observadas nas variáveis cinemáticas do esperma. A produção pecuária aumentou significativamente com o uso mais eficiente de touros geneticamente superiores para IA. 
Intervalos de referência para eletrólitos e pH sérico em alpacas adultas (Vicugna pacos, Linnaeus 1758) criadas no Uruguai
No full textThe alpaca (Vicugna pacos, Linnaeus 1758) a native Andean domestic camelid. In Uruguay, it\u27s an exotic resource introduced for recreation (bioparks, rural tourism establishments) and protection of sheep from wild and domestic predators. Physiological levels upon acclimatization to low altitudes, four distinct seasons, and high winter relative humidity are unknown. This study sought to estimate Reference Intervals (RI) for serum electrolyte profiles in adult alpacas and to evaluate the sex effect. In the winter of 2014, a random sample of 24 apparently healthy adults was taken, 13 males and 11 females of the Huacaya breed, raised outdoors at a tourist establishment in Punta del Este, Maldonado (latitude 34.4°S, longitude 55.0°W, altitude 60 m a.s.l.). Peripheral blood was drawn into dry serum tubes by veterinarians at the facility. Serum was centrifuged (5000 rpm) in a private laboratory and refrigerated until values were determined using a flame spectrophotometer. Eosinophil count was the exclusion criterion, eliminating samples outside the Oregon Veterinary Diagnostic Laboratory RI (687-4867 cells/mL). Descriptive statistics, exploratory analysis, and RI calculation with Confidence Intervals (CI, 90%) were performed using the Reference Value Advisor V2.1 using a standard or robust method, following guidelines from the American Society for Veterinary Clinical Pathology (ASVCP) for samples less than 40 with parametric distribution (with or without Box-Cox transformation). The sex effect was evaluated (alpha: 0.05). The means and RI (CI in parentheses) were for Sodium 152.6 mEq/L, from 147.4 (146.4-149.3) to 157.9 (156.8-159.5); for Potassium 6.0 mEq/L, from 4.6 (4.4-4.9) to 7.8 (7.2-8.5); for Chlorine 112.8 mEq/L, from 107.6 (106.9-108.9) to 118.0 (115.9-119.7); for ionized Calcium 4.9 mg/dL, from 4.1 (4.0-4.3) to 5.5 (5.3-5.7); for total calcium 9.5 mg/dL, from 8.2 (7.8-8.6) to 10.8 (10.5-11.2) and for pH 7.8, from 7.4 (7.2-7.5) to 8.1 (8.0-8.2). There were no significant differences by sex for any variable.La alpaca (Vicugna pacos, Linnaeus 1758) es un camélido doméstico autóctono andino. En Uruguay es un recurso exótico introducido para recreación (bioparques, establecimientos rurales turísticos) y protección de ovinos contra depredadores silvestres y domésticos. Se desconocen niveles fisiológicos al aclimatarse a bajas altitudes, cuatro estaciones marcadas y alta humedad relativa invernal. Este estudio buscó estimar Intervalos de Referencia (IR) para perfiles electrolíticos séricos en alpacas adultas y evaluar el efecto sexo. En invierno de 2014 se tomó muestra aleatoria de 24 adultos aparentemente sanos, 13 machos y 11 hembras de raza Huacaya, criadas a cielo abierto en establecimiento turístico de Punta del Este, Maldonado (Latitud 34.4°S, longitud 55.0°W, altitud 60 m.s.n.m.). Veterinarios del establecimiento extrajeron sangre periférica en tubos secos para suero. En laboratorio privado se centrifugaron (5000rpm) para separar el suero y se refrigeraron hasta determinar los valores en espectrofotómetro de llama. El recuento de eosinófilos fue el criterio de exclusión, eliminando muestras fuera del IR de Oregon Veterinary Diagnostic Laboratory (687-4867 células/mL). Mediante Reference Value AdvisorV2.1 se realizó estadística descriptiva, análisis exploratorio, cálculo de IR con Intervalos de Confianza (IC, 90%) mediante método estándar o robusto, siguiendo directrices de la Sociedad Estadounidense de Patología Clínica Veterinaria (ASVCP) para muestras menores a 40 con distribución paramétrica (con o sin transformación Box-Cox). Se evaluó efecto sexo (alfa: 0.05). Las medias e IR (IC entre paréntesis) fueron para Sodio 152.6 mEq/L, de 147.4 (146.4-149.3) a 157.9 (156.8-159.5); para Potasio 6.0 mEq/L, de 4.6 (4.4-4.9) a 7.8 (7.2-8.5); para Cloro 112.8 mEq/L, de 107.6 (106.9-108.,9) a 118.0 (115.9-119.7); para Calcio iónico 4.9 mg/dL, de 4.1 (4.0-4.3) a 5.5 (5.3-5.7); para Calcio total 9.5 mg/dL, de 8.2 (7.8-8.6) a 10.8 (10.5-11.2) y para pH 7.8, de 7.4 (7.2-7.5) a 8.1 (8.0-8.2). No hubo diferencias significativas según sexo para ninguna variable.A alpaca (Vicugna pacos, Linnaeus 1758) é um camelídeo doméstico andino nativo. No Uruguai, é um recurso exótico introduzido para recreação (bioparques, estabelecimentos de turismo rural) e proteção de ovelhas de predadores selvagens e domésticos. Os níveis fisiológicos após aclimatação a baixas altitudes, quatro estações distintas e alta umidade relativa do inverno são desconhecidos. Este estudo buscou estimar Intervalos de Referência (IR) para perfis de eletrólitos séricos em alpacas adultas e avaliar o efeito do sexo. No inverno de 2014, uma amostra aleatória de 24 adultos aparentemente saudáveis foi coletada, 13 machos e 11 fêmeas da raça Huacaya, criados ao ar livre em um estabelecimento turístico em Punta del Este, Maldonado (latitude 34,4°S, longitude 55,0°W, altitude 60 m a.s.l.). O sangue periférico foi coletado em tubos de soro seco por veterinários na instalação. O soro foi centrifugado (5000 rpm) em laboratório privado e refrigerado até a determinação dos valores por espectrofotômetro de chama. A contagem de eosinófilos foi o critério de exclusão, eliminando-se amostras fora do Oregon Veterinary Diagnostic Laboratory RI (687-4867 células/mL). Estatística descritiva, análise exploratória e cálculo do RI com Intervalos de Confiança (IC, 90%) foram realizados pelo RVA V2.1 utilizando método padrão ou robusto, seguindo as diretrizes da (ASVCP) para amostras menores que 40 com distribuição paramétrica (com ou sem transformação Box-Cox). Foi avaliado o efeito do sexo (alfa: 0,05). As médias e o RI (IC entre parênteses) foram para Sódio 152,6mEq/L, de 147,4 (146,4-149,3) a 157,9 (156,8-159,5); para Potássio6,0 mEq/L, de 4,6 (4,4-4,9) para 7,8 (7,2-8,5); para Cloro112,8 mEq/L, de 107,6 (106,9-108,9) para 118,0 (115,9-119,7); para Cálcio ionizado4,9 mg/dL, de 4,1 (4,0-4,3) para 5,5 (5,3-5,7); para Cálcio total 9,5mg/dL, de 8,2 (7,8-8,6) para 10,8 (10,5-11,2) e para pH 7,8, de 7,4 (7,2-7,5) para 8,1 (8,0-8,2). Não houve diferenças significativas por sexo para nenhuma variável
Parâmetros de digestibilidade e qualidade dos ovos em galinhas poedeiras alimentadas com dietas de Sacha inchi (Plukenetia volubilis)
No full textThis study was conducted at the Amazon Experimental Research and Production Center in Pastaza Province, Ecuador. The objective was to evaluate egg digestibility and quality parameters in laying hens consuming diets with two levels of Sacha inchi (Plukenetia volubilis) inclusion. One hundred and eight Hy-line Brown laying hens aged 45 weeks were used, and the experiment lasted 10 days. The treatments evaluated were Treatment I (5% Sacha inchi), Treatment II (10% Sacha inchi), and Control. To produce the flour, 20 kg of hulled and peeled seeds were purchased and dried at 40°C for 3 days. The distribution was carried out in a completely randomized design. The measured production indicators were: weight (initial, final), feed rejection, feed conversion, number of eggs, mass (egg), laying; with respect to egg quality indicators, weight, pH (white, yolk), index (yolk, albumen, shell, shape) and Haugh units were taken into account; for the nutrient and mineral digestibility coefficients, dry matter, organic matter, protein, fiber, fat, metabolizable energy, calcium, phosphorus, sodium, potassium, copper, and zinc were analyzed. An ANOVA was performed, and Duncan\u27s multiple comparison test was applied. The inclusion of Sacha inchi at 10% showed the best feed conversion. The Haugh Units were excellent for both inclusion percentages. Sacha inchi at 10% did not affect the digestibility coefficients of DM, OM, FB, fat, ME, Ca, P, K, and Na. The findings of this study are relevant for future research as an alternative raw material for the formulation of diets for laying hens.La presente investigación se realizó en el Centro Experimental de Investigación y Producción Amazónica, provincia de Pastaza, Ecuador con el objetivo evaluar la digestibilidad y los parámetros de la calidad de huevo en gallinas ponedoras consumiendo dietas con dos niveles de inclusión de Sacha inchi (Plukenetia volubilis). Se utilizaron 108 gallinas ponedoras de la línea Hy-line Brown de 45 semanas, el experimento duró 10 días. Los tratamientos evaluados fueron Tratamiento I (5% de Sacha inchi), tratamiento II (10% de Sacha inchi) y tratamiento control. Para la elaboración de la harina se adquirieron 20 kg de semilla descascarada y pelada, secadas a 40 °C durante 3 días. Se distribuyeron en un diseño completamente al azar. Los indicadores productivos medidos: peso (inicial y final), rechazo de alimento, conversión alimenticia, número de huevos, masa (huevo), postura, con respecto a los indicadores calidad del huevo se tuvo en cuenta el peso, pH (clara, yema), índice (yema, albumen, cáscara, forma) y Unidades de haugh; para los coeficientes de digestibilidad en nutrientes y minerales se analizaron la materia seca, materia orgánica, proteína, fibra, grasa, energía metabolizable, calcio, fosforo, sodio, potasio, cobre, zinc. Se realizó un (ANOVA), se aplicó la prueba de comparación de múltiples de media de Duncan. La inclusión de Sacha inchi al 10% mostró la mejor conversión alimenticia. Las Unidades de haugh fue excelentes para ambos porcentajes de inclusión. El Sacha inchi al 10% no afectó los coeficientes de digestibilidad de la MS, MO, FB, grasa, EM, Ca, P, K y Na. Los hallazgos de este estudio son relevantes para futuras investigaciones como una alternativa de materia prima para la formulación de dietas de las gallinas ponedoras.Esta pesquisa foi conduzida no Centro Experimental de Pesquisa e Produção da Amazônia, província de Pastaza, Equador, com o objetivo de avaliar os parâmetros de digestibilidade e qualidade dos ovos em galinhas poedeiras que consumiram dietas com dois níveis de inclusão de Sacha inchi (Plukenetia volubilis). Foram utilizadas 108 galinhas poedeiras da linhagem Hy-line Brown com 45 semanas, o experimento teve duração de 10 dias. Os tratamentos avaliados foram Tratamento I (5% Sacha inchi), Tratamento II (10% Sacha inchi) e tratamento controle. Para fazer a farinha, foram comprados 20 kg de sementes descascadas e descascadas, que foram secas a 40°C por 3 dias. Eles foram distribuídos em um desenho completamente aleatório. Foram medidos os indicadores produtivos: peso (inicial, final), rejeição alimentar, conversão alimentar, número de ovos, massa (ovo), postura, quanto aos indicadores de qualidade do ovo foram considerados peso, pH (clara, gema), índice (gema, albúmen, casca, forma) e Unidades Haugh; Para os coeficientes de digestibilidade em nutrientes e minerais, foram analisadas matéria seca, matéria orgânica, proteína, fibra, gordura, energia metabolizável, cálcio, fósforo, sódio, potássio, cobre e zinco. Foi realizada uma ANOVA e aplicado o teste de comparação de médias múltiplas de Duncan. A inclusão de Sacha inchi em 10% apresentou melhor conversão alimentar. As Unidades Haugh foram excelentes para ambas as porcentagens de inclusão. Sacha inchi a 10% não afetou os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, FB, gordura, EM, Ca, P, K e Na. Os resultados deste estudo são relevantes para pesquisas futuras como matéria-prima alternativa para formulação de dietas para galinhas poedeiras
Microbioma ruminal em vacas leiteiras suplementadas com casca de soja como substituição parcial do grão de milho: correlações com emissões entéricas de metano e desempenho animal.
No full textThe objective was to analyze correlations between rumen microbiome and animal performance of dairy cows supplemented with soybean hulls (SH) as partial replacement of corn grain (CG). Significant correlations were detected between rumen microbiome and animal productivity variables such as dry matter intake (DMI kg DM/d), energy corrected milk (ECM, kg/d) and methane production (MP, g/d). Genus Butyrivibrio (r = 0.673; p = 0.0328), Lachnospiraceae XPB1014 (r = 0.676; p = 0.032) and Lachnospiraceae UCG 002 (r = 0.586; p = 0.0747) and Methanotermobacter (0.5508; p = 0.0989) were positively associated with DMI. Ruminococcus (r = 0.658; p = 0.0383) and Lachnospiraceae 010 (r = 0.654; p = 0.0400) positively correlated with ECM and negatively with Methanobrevibacter (r = -0.571; p = 0.084), Methanosphaera (r = 0.650; p = 0.0418), Chitinophaga (r = -0.582; P = 0.0775) and Eubacterium ruminantium (r = 0.619; p = 0.0561). Methane production tended to be higher in SH (p=0.0753; 484.4 vs 456.13 ± 33.24 g/d) and positively associated with UCG001 (r =0.598; p = 0.0676) and NK4A214_group (r = 0.638; p = 0.0469) from Ruminococcaceae family. This taxon was identified as dominant in human gut and positively associated with changes in liver fat and in the duodenum and jejunum of Han sheep. In ruminants, it has a key role in fiber fermentation highly associated with biohydrogenation process. Negative correlations were found between methane emissions and Fibrobacter (r = -0.824; p = 0.0033) from Fibrobacterota and Succinivibrio (r = 0.758; p = 0.0109) from Succinivibrionaceae family, both genera also positively associated with higher α-linoleic acid in SH milk (p < 0.05). From phylum Bacteroidota, genus Prevotella exhibited a strong negative correlation (r = -0.79; p = 0.0057) with methane
Avaliação preliminar da substituição do milho por arroz e do bagaço de soja por feijão-mungo (Vigna radiata) em rações para suínos em crescimento e engorda.
No full textAn experiment was conducted under commercial conditions to evaluate the performance of piglets in meat production from the start-up to the finish phase, replacing 100% of the corn in the ration and 10, 15 and 100% of the soybean in the start-up (I), development (D) and finish-up (T) stages with rations composed of rice third grain, soybean cake and/or mung bean (Vigna radiata, heat-treated) cracked grain, meat and bone meal, bovine fattening, mineral premix and common salt. A total of 75 piglets with an average live weight of 23.22 kg were used, divided into three groups of 25 animals each, in three pens equipped with automatic drinkers and concrete feeders. The experiment lasted 100-d, during which time the final average live weight (93.11 kg/animal) was reached. Dry matter intakes of I: 0.976, D: 1.603 and T: 2.285 kg DM/pig/day were achieved, with an overall average of 1.906 kg DM/pig/day; a weight gain of I: 0.475, D: 0.756 and T: 0.728 kg live weight/pig/day and an overall average of 0.703 kg live weight/pig/day; reaching a conversion of I: 2.056, D: 1.897 and T: 3.19 kg DM/kg of live weight achieved and an overall conversion of 2.426 kg DM consumed per kg of live weight. All rations proposed in the trial were cheaper than those previously used by the producer in the production unit, where the cost of each kilogram of live weight gained was lower for the proposed rations than those previously obtained by the producer, with an overall difference of -0.469 USD/kg of live weight gained with the proposed feeding system versus the commercial feed used by the producer. This suggests that a significant portion of soybeans can be substituted with mung bean by-products and cracked rice grains for all corn, and additional income can be generated in the process.Se evaluo el desempeño de lechones en producción de carne desde la fase de arranque hasta la de finalización, reemplazando el 100% del maíz en la ración y el 10, 15 y 100% de la soja en las etapas de arranque (I), desarrollo (D) y finalización (T) por raciones compuestas por arroz tercer grano, torta de soja y/o frijol mungo (Vigna radiata, tratado térmicamente) grano partido, harina de carne y hueso, engorde bovino, premezcla mineral y sal común. Se utilizaron 75-lechones de 23,22-kg de peso vivo, divididos en tres grupos de 25 animales, en tres corrales con bebederos automáticos y comederos de concreto. El experimento tuvo una duración de 100-d, tiempo durante el cual se alcanzó el peso vivo promedio final (93,11 kg/animal). Se lograron consumos de materia seca de I: 0,976, D: 1,603 y T: 2,285 kg MS/cerdo/día, con un promedio general de 1,906 kg MS/cerdo/día; una ganancia de peso de I: 0,475, D: 0,756 y T: 0,728 kg de PV/cerdo/día y un promedio general de 0,703 kg de PV/cerdo/día; alcanzándose una conversión de I: 2,056, D: 1,897 y T: 3,19 kg MS/kg de PV alcanzado y una conversión global de 2,426 kg MS consumida por kg de PV. Todas las raciones propuestas en el ensayo resultaron más económicas que las utilizadas previamente por el productor en la unidad de producción. El costo por kilogramo de PV ganado fue menor para las raciones propuestas que para las obtenidas previamente por el productor, con una diferencia general de -0,469 USD/kg de PV ganado con el sistema de alimentación propuesto en comparación con el alimento comercial utilizado por el productor. Esto sugiere que una parte significativa de la soja puede sustituirse por subproductos de frijol mungo y granos de arroz partido en lugar de maíz, lo que permite generar ingresos adicionales.Foi conduzida uma experiência em condições comerciais para avaliar o desempenho de leitões na produção de carne desde a fase inicial até à fase final, substituindo 100% do milho na ração e 10, 15 e 100% da soja nas fases inicial (I), desenvolvimento (D) e final (T) por rações compostas por arroz terceiro grão, torta de soja e/ou feijão mungo (Vigna radiata, tratado termicamente), grão partido, farinha de carne e ossos, ração de bovino de engorda, premix mineral e sal comum. Foram utilizados 75 leitões 23,22-kg de PV, divididos em três grupos de 25 animais, em três parques com bebedouros automáticos e comedouros em betão. A experiência teve a duração de 100-d, período em que foi atingido o peso vivo médio final (93,11 kg/animal). Foram atingidas ingestões de matéria seca de I: 0,976, D: 1,603 e T: 2,285 kg MS/suíno/dia, com uma média geral de 1,906 kg MS/suíno/dia; aumento de peso de I: 0,475, D: 0,756 e T: 0,728 kg peso vivo/suíno/dia e média geral de 0,703 kg peso vivo/suíno/dia; atingindo uma conversão de I: 2,056, D: 1,897 e T: 3,19 kg MS/kg de peso vivo atingido e uma conversão global de 2,426 kg MS consumidos por kg de PV. Todas as rações propostas no ensaio foram mais baratas do que as utilizadas anteriormente pelo produtor na unidade de produção, onde o custo por quilo de peso vivo ganho foi menor para as rações propostas do que para as obtidas anteriormente pelo produtor, com uma diferença global de -0,469 USD/kg de peso vivo ganho com o sistema de alimentação proposto em comparação com a ração comercial utilizada pelo produtor. Isto sugere que uma parcela significativa da soja pode ser substituída por subprodutos de feijão-mungo e grãos de arroz partidos em vez de todo o milho, gerando rendimentos adicionais no processo
Parâmetros genéticos e fenotípicos para a seropositividade a algumas doenças infeciosas na raça BON da Colômbia
No full textLa producción bovina en el trópico representa retos a nivel sanitario y productivo, ya que los animales deben enfrentarse a climas difíciles y gran variedad de patógenos y vectores. La raza Blanco Orejinegro (BON) es un recurso genético localmente adatado al trópico colombiano, al que se le atribuye tolerancia a algunas enfermedades, pero con respuesta variable dentro de la raza. El objetivo de este trabajo fue estimar parámetros genéticos y fenotípicos para seropositividad a Leucosis Viral Bovina (LVB), Diarrea Viral Bovina (DVB) y Neosporosis Bovina en la raza Blanco Orejinegro. Para esto se tomaron muestras de sangre de 420 individuos de 14 hatos en seis regiones de Colombia, para extraer plasma y hacer pruebas de ELISA indirecta para detectar anticuerpos. Se recolectó la información productiva y ambiental relacionada con cada hato. A partir de esta información se utilizó un modelo animal unicaracter para características binarias, evaluando los efectos fijos: época, sexo y hato; con el uso de los programas de la familia BLUPF90, para estimar parámetros genéticos. Se obtuvo una seropositividad del 27.1%, 50.6% y 73.5% para LVB, DVB y Neosporosis, respectivamente. La heredabilidad encontrada fue de 0,34 ± 0,14 para LVB. Para DVB fue de 0,5 ± 0,16 y para Neospora de 0,17 ± 0,14. Se encontraron como variables asociadas significativamente a la seropositividad, el sexo, siendo mayor en hembras que machos; el grupo etario, asociado a mayor frecuencia en animales mayores, y el hato, con valores variando desde 0 hasta cerca del 100% de acuerdo a la enfermedad. Finalmente, se encontró un gran efecto de la variabilidad genética sobre la variabilidad de la seropositividad a las enfermedades evaluadas, lo que sugiere que esta característica debería exhibir una respuesta importante a la selección