Latin American Archives of Animal Production
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Análise da qualidade do sémen suíno utilizando sistemas computorizados em condições tropicais
No full textLa estimación y comprobación de la calidad seminal dentro de los sistemas de producción porcina tiene una relevancia económica importante. La precisión en la estimación de los parámetros seminales influye sobre la producción de dosis seminales de calidad y contribuye con la obtención de mejores rendimientos productivos. El acceso a los sistemas computarizados de análisis seminal puede estar limitado para los pequeños y medianos productores, debido a su costo. El objetivo de este estudio fue analizar la calidad seminal del semen de verraco a través de tres sistemas computarizados de análisis seminal. Se utilizó un sistema computarizado con licencia y de pago (ISAS® v1, Integrated Semen Analysis System, Proiser R + D, Paterna,Spain), un sistema computarizado de acceso libre (Open CASA v2), un sistema computarizado portátil de análisis seminal (iSperm®), y un fotómetro (Accuread®) para determinar la concentración seminal (millones/mL). Se analizó la movilidad total y progresiva, la cinética espermática y la concentración de 50 dosis seminales (10 verracos). Se comprobaron los supuestos de normalidad y homocedasticidad, y se aplicó un ANOVA para la comparación de medias de las estimaciones de las variables de estudio de acuerdo con los sistemas utilizados. Se consideró una significancia con un p-valor del 5%. Se determinó diferencias significativas en la estimación de las variables de estudio entre sistemas (p<0,05). Se corroboró que no hubo diferencias relevantes entre el ISAS v1-Acurread para la estimación de la concentración seminal. Las nuevas tecnologías de acceso libre y portátiles para el análisis seminal son una alternativa importante para que los productores puedan comprobar la calidad seminal de las dosis utilizadas dentro de sus sistemas de producción. Sin embargo, se requiere de validación y asistencia técnica previa para una adecuada estandarización de su uso y aplicación. Esto podría contribuir a mejorar los rendimientos productivos dentro de estos sistemas
Monitorização não invasiva na produção de porquinhos-da-índia para auxiliar no estabelecimento do seu estado de saúde: uma revisão da literatura
No full textGuinea pigs have significant economic and cultural importance in Latin America. However, their breeding is affected by various diseases that reduce productivity and animal welfare. Early detection of these diseases is crucial, but traditional methods such as palpation and visual observation can be imprecise and subjective. Additionally, guinea pigs are very sensitive to human contact, and improper handling can negatively affect their health. In this context, the question arises: Is it possible to develop a non-invasive monitoring system that combines temperature and weight measurements in guinea pigs to determine their health status more accurately than traditional methods? To answer this question, a comprehensive review of the existing literature is proposed. This review aims to identify and analyze the most relevant non-invasive technologies for measuring the temperature and weight of these animals. Furthermore, methodologies for combining these measurements to assess the health status of guinea pigs will be explored. The review will also consider current trends in artificial intelligence, specifically in machine learning, to analyze the data collected by sensors. The review methodology follows a systematic approach, establishing inclusion and exclusion criteria to ensure the quality and relevance of the information collected. Keywords are defined, and relevant research databases are selected. The article selection process is carried out in three stages: elimination of duplicates, elimination of articles with access restrictions, and filtering according to the research topic. Finally, the quality of the selected articles is evaluated to deepen the proposed discussion and draw conclusions on the feasibility and potential benefits of implementing a non-invasive monitoring system to improve guinea pig health and welfare in production settings.Los cuyes tienen una gran importancia económica y cultural en Latinoamérica. Sin embargo, su cría se ve afectada por diversas enfermedades que reducen la productividad y el bienestar animal. La detección temprana de estas enfermedades es crucial, pero los métodos tradicionales, como la palpación y la observación visual, pueden ser imprecisos y subjetivos. Además, los cuyes son muy sensibles al contacto humano, y un manejo inadecuado puede afectar negativamente su salud. En este contexto, surge la pregunta: ¿Es posible desarrollar un sistema de monitoreo no invasivo que combine la medición de la temperatura y el peso en cuyes para determinar su estado de salud con mayor precisión que los métodos tradicionales? Para responder a esta pregunta, se propone una revisión exhaustiva de la literatura existente. El objetivo principal de esta revisión es identificar y analizar las tecnologías no invasivas más relevantes para la medición de la temperatura y el peso en cuyes. Dada la escasez de estudios realizados específicamente en esta especie, la revisión también examina tecnologías no invasivas aplicadas a otras variables (como la actividad, el comportamiento y las condiciones ambientales) y en otras especies de ganado, analizando su potencial adaptación a los sistemas de producción de cuyes. La metodología de revisión sigue un enfoque sistemático, estableciendo criterios de inclusión y exclusión para garantizar la calidad y relevancia de la información recopilada. El proceso de selección de artículos se lleva a cabo en tres etapas: eliminación de duplicados, exclusión de artículos con acceso restringido y filtrado según el tema de investigación. Finalmente, se evalúa la calidad de los artículos seleccionados para profundizar en el análisis y extraer conclusiones sobre la viabilidad y los beneficios potenciales de implementar sistemas de monitoreo no invasivos para mejorar la salud y el bienestar de las cobayas en entornos de producción.As cobaias têm uma grande importância económica e cultural na América Latina. No entanto, a sua criação é afetada por diversas doenças que reduzem a produtividade e o bem-estar animal. A deteção precoce destas doenças é crucial, mas os métodos tradicionais, como a palpação e a observação visual, podem ser imprecisos e subjetivos. Além disso, as cobaias são muito sensíveis ao contacto humano e uma gestão inadequada pode afetar negativamente a sua saúde. Neste contexto, surge a questão: é possível desenvolver um sistema de monitorização não invasivo que combine medições de temperatura e peso em cobaias para determinar o seu estado de saúde com maior precisão do que os métodos tradicionais? Para responder a esta questão, propõe-se uma revisão abrangente da literatura existente. O foco central desta revisão é identificar e analisar as tecnologias não invasivas mais relevantes para a medição da temperatura e do peso em cobaias. Além disso, são exploradas metodologias para combinar estas medições na avaliação do estado de saúde, bem como as tendências atuais em inteligência artificial, particularmente a aprendizagem automática, para a análise de dados de sensores. A metodologia de revisão segue uma abordagem sistemática, estabelecendo critérios de inclusão e exclusão para garantir a qualidade e a relevância da informação recolhida. As palavras-chave são definidas e as bases de dados de pesquisa relevantes são selecionadas. O processo de seleção dos artigos é realizado em três etapas: remoção de duplicados, eliminação de artigos com acesso restrito e filtragem de acordo com o tema de investigação. Por fim, a qualidade dos artigos selecionados é avaliada para aprofundar a discussão e tirar conclusões sobre a viabilidade e os potenciais benefícios da implementação de sistemas de monitorização não invasivos para melhorar a saúde e o bem-estar dos porquinhos-da-índia em ambientes de produção
Variações sazonais na produção de leite e fertilidade em vacas Holstein em Rebanhos leiteiros localizados no deserto
No full textThe objective of this study was to evaluate annual seasonal trends in milk production and fertility in Holstein cows. Between 8 and 15 dairy herds were analyzed annually in the Comarca Lagunera region of Mexico during the period 2002–2022. In this region, the average daily ambient temperature exceeds 33°C during the summer. Records were obtained at the end of the month in each herd using commercial software. Milk production is the daily average in liters per cow for each month, and fertility is the percentage of pregnant cows at first AI. Generalized Estimating Equations were used, with inter- and intra-subject effects (herd, year, month, and interaction) with a normal distribution with an identity link function and the first-order autoregressive correlation structure. In addition, a simple linear regression model was applied with year as a covariate and a generalized linear model was used to evaluate monthly variations. Milk production and fertility showed seasonal variations; In the summer (June-August), minimum values were recorded for milk production (95% CI: 28.2-28.9 L/cow/day) and fertility (95% CI: 18.4-19.9%). In the winter (December-February), milk production registered maximum values (95% CI: 31.3-32.1 L/cow/day) and fertility increased (95% CI: 34.8-36.3%). Fertility increased in winter. Integrated dairy herd management and genetics influenced the increases in milk production and fertility.El objetivo del presente estudio fue evaluar las tendencias estacionales anuales en la producción de leche y la fertilidad de vacas Holstein. Se analizaron entre 8 y 15 hatos lecheros por año en la Comarca Lagunera de México durante el periodo 2002-2022. En esta región, en el verano la temperatura ambiental promedio diario supera los 33 °C. Los registros se obtuvieron al final del mes en cada hato utilizando un software comercial. La producción de leche es el promedio diario en litros por vaca en cada mes y la fertilidad es el porcentaje de vacas preñadas en la primera IA. Se utilizaron Ecuaciones de Estimación Generalizadas, con efectos inter e intra-sujetos (hato, año, mes e interacción) con distribución normal con función de enlace identidad y la estructura de correlación autorregresiva de primer orden. Además, se aplicó un modelo de regresión lineal simple con el año como covariable y se utilizó un modelo lineal generalizado que evalúo las variaciones mensuales. La producción de leche como la fertilidad presentaron variaciones estacionales; en el verano (junio-agosto) se registraron valores mínimos de producción de leche (IC 95%: 28,2-28,9 L/vaca/día) y de fertilidad (IC 95 %: 18.4-19.9 %). En el invierno (diciembre-febrero) la producción de leche registró valores máximos (IC 95 %: 31,3-32,1 L/vaca/día) y la fertilidad se incrementó (IC 95 %: 34,8-36,3 %). La fertilidad se incrementó en el invierno. El manejo integral de los hatos lecheros y la genética influyeron en los incrementos en la producción de leche y fertilidad.O objetivo deste estudo foi avaliar as tendências sazonais anuais na produção de leite e na fertilidade em vacas da raça Holstein. Entre 8 a 15 rebanhos leiteiros foram analisados anualmente na região da Comarca Lagunera, no México, durante o período de 2002 a 2022. Nesta região, a temperatura ambiente média diária ultrapassa os 33 °C durante o verão. Os registos foram obtidos no final do mês em cada rebanho, utilizando um software comercial. A produção de leite é a média diária em litros por vaca para cada mês, e a fertilidade é a percentagem de vacas gestantes na primeira IA. Foram utilizadas Equações de Estimação Generalizadas, com efeitos inter e intra-sujeitos (rebanho, ano, mês e interação) com uma distribuição normal com uma função de ligação identidade e a estrutura de correlação autorregressiva de primeira ordem. Além disso, foi aplicado um modelo de regressão linear simples com o ano como co-variável e um modelo linear generalizado foi utilizado para avaliar as variações mensais. A produção de leite e a fertilidade apresentaram variações sazonais; No verão (junho-agosto), registaram-se valores mínimos para a produção de leite (IC 95%: 28,2-28,9 L/vaca/dia) e fertilidade (IC 95%: 18,4-19,9%). No Inverno (Dezembro-Fevereiro), a produção de leite registou valores máximos (IC 95%: 31,3-32,1 L/vaca/dia) e a fertilidade aumentou (IC 95%: 34,8-36,3%). A fertilidade aumentou no inverno. O maneio integrado do efetivo leiteiro e a genética influenciaram os aumentos da produção de leite e da fertilidade
Efeitos da frequência de corte na produção de matéria seca e no valor nutritivo das cultivares Camello e Cobra em dias curtos
No full textCultivars Camello and Cobra within the genus Urochloa are adapted to low infertile soils and drought tolerant. Litle is known on its adaptation and yield in the different ecosystems of Puerto Rico. Experiments were conducted at the Agricultural Experimental Station of Lajas and Isabela, University of Puerto Rico, Mayaguez from October 2022 to May 2024. At Lajas, two cutting frequencies (6 and 8 weeks) effects on yield (kg ha-1) and nutritive value [crude protein percentages (CP), acid and neutral detergent fibers (ADF; NDF), and in vitro digestibility (IVTD)] of cv. Camello and Cobra were evaluated. Design was a completely randomized design and data collected was analyzed using SAS statistical program. Means when significant were separated using Fisher LSD. Dry matter yield (DMY) was not affected by CF (p³0.05), but there was a cultivar effect (p£0.05) where cv. Camello (828 kg ha-1) was higher than Cobra. Crude protein, ADF, NDF and IVTD did not differ by CF, but there were differences among cultivars for ADF, NDF and IVTD indicating better fiber and digestibility values for Cobra. At Isabela, to improve DMY and nutritive value, perennial legume Stylosanthes (S. guianensis) and semi-annual Aeschynomene americana were tilled in Camello and Cobra stands. Dry matter yield, botanical composition, CP, ADF and NDF were determined by harvesting every 6-wks. Crude protein, NDF and FDA did not differ among associations. There was no difference between the cultivars regarding dry matter yield (DMY); however, for the legumes, the highest yield and proportion were observed with stylosanthes. A. americana did not persist by the fourth harvest
Uma abordagem a algumas características da Pecuária de Dupla Propósito na Venezuela no início da terceira década do século XXI
No full textIn order to characterize management and productive aspects of dual-purpose cattle ranching systems, a 45-question survey was applied to 146 Venezuelan producers who defined themselves as dual-purpose out of the total of 193 who responded to the survey (75.65%) that was provided to 720 ranchers from almost all the producing states of the country in a group belonging to a Telegram group. From the data obtained, responses were tabulated, being characterized statistically using software and making some comparisons with variables of interest that reported differences. From the sample, large in covered territory and small in national statistical representation, it can be concluded regarding dual-purpose livestock systems that: There is a tendency to reduce the number of small dual-purpose Production Units (PU); forage conservation only occurs in almost 1/3 of the PU; almost ¼ of the PU do not supplement with minerals and 14% do not have a defined health plan; compared to the last century, there is a slight advance in the average volume of lactations and liters per cow day; There is also a slight improvement in lifetime weight gain for the present century; even though almost 30% of the PUs do not keep records, more than 2/3 do not keep accounting records; regarding technical assistance, only about 40% have it in the PU and almost ¾ have external technical assistance, 1 in 4 have no technical assistance; Dual-purpose systems with rearing, with or without concentrate supplementation, present the best productive performances.Con el objeto de caracterizar aspectos de manejo y productivos de sistemas de ganadería bovina doble propósito se aplicó una encuesta, de 45 preguntas, a 146 productores venezolanos autodefinidos como doble propósito del total de 193 que respondieron la encuesta (75,65%) que fue proporcionada a 720 ganaderos de casi todos los estados productores del país en una agrupación perteneciente a un grupo de Telegram. De la data obtenida se tabularon respuestas, siendo caracterizadas estadísticamente usando un software y realizando algunas comparaciones con variables de interés que reportaron diferencias. De la muestra, amplia en territorio cubierto y reducida en representación estadística nacional, se puede concluir respecto a sistemas ganaderos doble propósito que: Hay tendencia a reducción del número de Unidades de Producción(UP) doble propósito pequeñas; conservación de forrajes solo se presenta en casi 1/3 de las UP; aún casi ¼ de las UP no suplementan con minerales y 14% no tiene plan sanitario definido; respecto al siglo pasado hay un ligero avance en el volumen medio de lactancias y litros por vaca día; también hay una ligera mejoría en ganancia de peso de por vida para el presente siglo; aun casi el 30% de las UP no lleva registros, más de 2/3 no lleva registros contables; respecto a asistencia técnica, solo cerca del 40% la posee en la UP y casi ¾ tiene asistencia técnica externa, 1 de cada 4 no tiene asistencia técnica; Los sistemas doble propósito con levante, sea con o sin suplementación de concentrados, presentan los mejores desempeños productivos
Fatores que explicam a eficiência do uso de azoto em sistemas leiteiros baseados em pastagens no sul do Uruguai
No full textNitrogen (N) Use Efficiency (NUE) is a critical indicator of environmental sustainability in dairy systems. This study evaluates NUE across 50 pasture-based dairy farms in southern Uruguay, encompassing a total herd of 9,683 animals, monitored monthly over one year as part of the MejorLeche project (supported by ANDE /MEF-2019). Cow NUE was defined as the ratio between N exported via milk production and dietary N inputs. Two levels of analysis were conducted: (1) the full farm dataset, and (2) a subset of efficient farms, defined as those with NUE>0.25. For the efficient farms, a filtered dataset was used to calculate and compare the average values of key variables: dairy herd size (number of cows), milk yield (kg fat-corrected milk/cow/day and per hectare), stocking rate (cows/ha), estimated dry matter intake (kg/cow/day) across feed types (pasture, conserved forages, and concentrates), and milk composition (fat, protein and urea). Results indicate that efficient farms did not necessarily rely on higher N input levels, but instead optimized N conversion into milk. High NUE was associated with greater productivity both per cow and per hectare, diets with lower protein content, and a more favourable nitrogen output-to-input ratio. Compared to farms with NUE<0.25, the efficient group had 43% larger herds, consumed 19% more concentrate per cow, and produced 29% more milk per cow and 56% more milk per hectare, without increasing milk protein content. These findings highlight the importance of feeding strategies in determining NUE. Higher NUE values appear to reflect better alignment between nutrient supply and animal demand. Therefore, NUE serves as a robust indicator -sensitive to productivity and N intake variations- to simultaneously assess productivity and environmental sustainability. It can be used to guide technical strategies toward more efficient and environmentally friendly dairy systems in the region
Impacto da utilização de um modelo genómico (ssGBLUP) versus um modelo tradicional (PBLUP) na precisão dos valores de melhoramento para a resistência a parasitas em Merino australiano no Uruguai
No full textResistance to gastrointestinal parasites is a priority trait in sheep breeding programs due to its impact on animal health. The objective of this study was to compare the accuracy of genetic evaluations using a pedigree-based model (PBLUP) and a genomic-based model (ssGBLUP) in Australian Merino sheep for the trait eggs per gram of fecal matter (EPM), an indirect measure of parasite burden. A multivariate model with EPM1, EPM2, and shearing weight as variables was used. This study presents EPM1 results, with phenotypic and genealogical data from 107,250 animals; 37,575 with EPM1 records and 3,981 genotyped and imputed to the Axiom® Ovine 60K panel. A total of 3,633 animals born between 2001 and 2023 had EPM records and were genotyped. The accuracies of the breeding values obtained with both models were compared. The results are presented separately into four groups of animals according to the availability of genotypes and phenotypes: genotyped with data (G-C/D), genotyped without data (G-S/D), not genotyped with data (NG-C/D), and not genotyped without data (NG-S/D). The ssGBLUP model showed higher accuracies for all the groups analyzed. The greatest increase was obtained for G-S/D (14.8%), with accuracies ranging from 0.61 to 0.70. The lowest impact was in NG-C/D (1.5%), from 0.65 to 0.66. In G-C/D it was 0.72 to 0.76 (5.6%), and in NG-S/D, from 0.26 to 0.28 (7.7%). These results show that the use of genomic information improves the accuracy of breeding values for HPG, especially in animals without phenotypic records. It is concluded that the ssGBLUP model offers advantages for the genetic evaluation of parasite resistance in the Australian Merino breed.La resistencia a parásitos gastrointestinales es una característica prioritaria en los programas de mejora genética ovina por su impacto sobre la sanidad animal. El objetivo de este trabajo fue comparar la precisión de las evaluaciones genéticas utilizando un modelo basado en pedigrí (PBLUP) y otro que integra información genómica (ssGBLUP), en Merino Australiano, para la característica huevos por gramo de materia fecal (HPG), una medida indirecta de la carga parasitaria. Se utilizó un modelo multivariado con HPG1, HPG2 y peso a la esquila como variables. Este trabajo presenta resultados de HPG1, con datos fenotípicos y genealógicos de 107.250 animales; 37.575 con registros de HPG1 y 3.981 genotipados e imputados al panel Axiom® Ovine 60K. En total, 3.633 animales nacidos entre 2001 y 2023 tenían registro de HPG y estaban genotipados. Se compararon las precisiones de los valores de cría obtenidos con ambos modelos. Los resultados se presentan separados en cuatro grupos de animales según la disponibilidad de genotipos y fenotipos: genotipados con datos (G-C/D), genotipados sin datos (G-S/D), no genotipados con datos (NG-C/D) y no genotipados sin datos (NG-S/D). El modelo ssGBLUP mostró mayores precisiones para todos los grupos analizados. El mayor incremento se obtuvo para G-S/D (14.8%), con precisiones de 0.61 a 0.70. El menor impacto fue en NG-C/D (1.5%), de 0.65 a 0.66. En G-C/D fue de 0.72 a 0.76 (5.6%) y en NG-S/D de 0.26 a 0.28 (7.7%). Estos resultados muestran que el uso de información genómica mejora la precisión de los valores de cría para HPG, especialmente en animales sin registros fenotípicos. Se concluye que el modelo ssGBLUP aporta ventajas para evaluación genética de resistencia a parásitos en la raza Merino Australiano.A resistência aos parasitas gastrointestinais é uma característica prioritária nos programas de melhoramento genético de ovinos devido ao seu impacto na saúde animal. O objetivo deste estudo foi comparar a precisão das avaliações genéticas utilizando um modelo baseado no pedigree (PBLUP) e um modelo baseado no genómico (ssGBLUP) em ovelhas Merino australianas para a característica ovos por grama de matéria fecal (EPM), uma medida indireta da carga parasitária. Foi utilizado um modelo multivariado com EPM1, EPM2 e peso à tosquia como variáveis. Este estudo apresenta os resultados do EPM1, com dados fenotípicos e genealógicos de 107.250 animais; 37.575 com registos de EPM1 e 3.981 genotipados e imputados ao painel Axiom® Ovine 60K. Um total de 3.633 animais nascidos entre 2001 e 2023 tinham registos de EPM e foram genotipados. Foram comparadas as precisões dos valores genéticos obtidos com ambos os modelos. Os resultados são apresentados separadamente em quatro grupos de animais de acordo com a disponibilidade de genótipos e fenótipos: genotipados com dados (G-C/D), genotipados sem dados (G-S/D), não genotipados com dados (NG-C/D) e não genotipados sem dados (NG-S/D). O modelo ssGBLUP apresentou maiores acurácias para todos os grupos analisados. O maior aumento foi obtido para o G-S/D (14,8%), com precisões que variaram entre 0,61 e 0,70. O menor impacto foi no NG-C/D (1,5%), de 0,65 a 0,66. Em G-C/D foi de 0,72 a 0,76 (5,6%) e em NG-S/D, de 0,26 a 0,28 (7,7%). Estes resultados demonstram que a utilização de informação genómica melhora a precisão dos valores genéticos para o HPG, especialmente em animais sem registos fenotípicos. Conclui-se que o modelo ssGBLUP oferece vantagens para a avaliação genética da resistência a parasitas na raça Merino Australiana
Impacto da tosquia pré-parto das ovelhas no desenvolvimento físico e reprodutivo das suas crias macho
No full textLa esquila pre-parto de ovejas genera cambios metabólicos que modifican el ambiente intrauterino redundando en un mayor crecimiento de la unidad feto-placentaria, y, por tanto, mayor peso, vitalidad y supervivencia de los neonatos. A su vez, el ambiente intrauterino repercute en el desarrollo y la organogénesis fetal, modificando la funcionalidad de diferentes tejidos en forma permanentemente. El objetivo de este estudio fue comparar el desarrollo corporal y reproductivo en corderos nacidos de ovejas esquiladas o no esquiladas durante la gestación. Once ovejas Merino multíparas con un único feto macho fueron esquiladas en el día 80 de gestación (grupo Esq), mientras que 9 quedaron sin esquilar (grupo Con). Los corderos se pesaron cada 15 días los hasta los 10 meses de edad. Desde los 2,5 meses hasta los 10 meses, quincenalmente se midió circunferencia escrotal. A los 5 y 8 meses de edad se realizaron punciones aspirativas con aguja fina del testículo derecho para contar las células germinales (espermatogonias, espermatocitos primarios y secundarios, espermátidas tempranas y tardías y espermatozoides) y las de Sertoli. Los corderos Esq pesaron más que los Con (33,2±1,1 vs 29,1±1,3 kg; P=0,02), pero no hubo diferencia en la circunferencia escrotal (23,4±0,7 vs 21,9±0,8 cm; P=0,2), ni interacción entre tratamiento y tiempo. A los 5 meses de edad, el porcentaje de espermátidas tardías fue mayor en los corderos Esq que en los Con (9,9±0,3 vs 1,6±0,1 %; P=0,002), y el de espermátidas tempranas fue mayor en los Con que en los Esq (2,8±0,1 % vs 1,3±0,1 %; P<0,0001). A los 8 meses de edad, el porcentaje de espermatozoides fue mayor en corderos Con que en los Esq (1,7±0,1 % vs 1,2±0,1 %; P=0,02). Los corderos hijos de ovejas esquiladas tuvieron mayor peso corporal e iniciaron el desarrollo espermatogénico antes que los hijos de ovejas no esquiladas
Efeito do nível de transferência de imunidade passiva no metabolismo energético de vitelos leiteiros geridos em sistema de alimentação automática
No full textSe caracterizó el metabolismo energético en terneros Holando, manejados en un sistema automático de alimentación (SAA) durante la cría. Se utilizaron 48 terneros/as (PV promedio inicial = 33,78 ± 0,81 kg, EEM), entre abril y junio. Calostrado natural, 48 h post separación vaca-ternero, se evaluó la TIP mediante refractometría (% Brix), clasificando a los terneros en 3 niveles (Lombard et al., 2020): Pobre (<8,1% Brix), Aceptable (8,1-9,5% Brix) y Excelente (≥ 9,5 %Brix). Luego ingresaron al SAA bajo techo, con acceso a un corral al aire libre, comedero grupal para el heno y bebedero. El SAA se programó para una oferta inicial de 4 l de leche/ternero/día, aumentando gradualmente a 6 l al día 10, manteniendose hasta el día 50 y reduciéndose hasta el día 60 (desleche). La oferta inicial de concentrado fue de 0,250 kg/día, aumentando progresivamente hasta 2,5 kg/d al día 60. Se tomaron muestras de sangre en la mañana (día 2, 15, 35 y 56 de vida), para evaluar el metabolismo energético. Se utilizó el PROC GLIMMIX (SAS On Demand), considerando como efectos fijos el nivel de TIP, el día de sangrado y la interacción. Los terneros con Excelente TIP presentaron mayor concentración de proteínas totales (P<0,.01), respecto a los terneros con menores TIP (52,3±0,07, 48,6±0,07, 43,4±0,07; Excelente, Aceptable y Pobre, respectivamente). La concentración de AGNE fue menor en los terneros con Excelente TIP respecto a los terneros con Pobre TIP (0,22±0,02 vs 0,28±0,02, Excelente vs Pobre, respectivamente; P<0,.05), mientras que la concentración de BHB tendió (P<0,1) a ser menor en los terneros con Excelente TIP en comparación con los terneros con Pobre TIP (0,09±0,01 vs 0,12±0,01, Excelente vs Pobre, respectivamente). En conclusión, un mayor nivel de TIP estuvo asociado con un mejor estado metabólico, evidenciado por menor movilización de reservas corporales durante la etapa de cría
Impactos na produção e composição bromatológica de azevém (Lolium multiflorum) biofortificado com fertilizante de Zinco slow-release
No full textA biofortificação agronômica com fertilizantes slow-release melhora o valor nutricional das forragens, ao favorecer o acúmulo de minerais nas plantas e reduzir perdas associadas à dinâmica do solo. O objetivo desse estudo foi avaliar o potencial de biofortificação de três doses de um fertilizante de Zinco (Zn) slow-release em azevém (Lolium multiflorum) e seus efeitos na produção e composição bromatológica da forragem. Quatro canteiros medindo 2 x 1 metros foram delimitados e receberam, respectivamente, 0, 3, 5 ou 9 kg/ha de Zn slow-release, com uma taxa de semeadura de 22 kg/ha. Cada canteiro recebeu aplicação de 2 t/ha de calcário calcítico. Aos 45 dias após a semeadura, a massa de forragem disponível em cada canteiro foi totalmente coletada para mensuração da produção de forragem e análises bromatológicas e determinações dos níveis de Zn nas plantas foram realizadas. As três doses testadas promoveram acúmulo significativo de Zn na biomassa vegetal (3, 5 e 9 kg/ha: 62,36±1,05; 62,98±0,03; e 59,65±0,25 mg kg-1, respectivamente), em comparação ao controle (0 kg/ha: 23,17±1,61 mg kg-1). A produção de massa natural aumentou com a elevação da dose de Zn (0 kg/ha: 77,51 g; 3 kg/ha: 18,5 g; 5 kg/ha: 189,97 g; 9 kg/ha: 231,81 g). Houve incremento nos teores de proteína bruta (PB), especialmente na dose 9 kg/ha (32,7%), comparado às doses de 5 kg/ha (25%) e 3 kg/ha (21% PB). Os níveis de Fibra em Detergente Ácido (FDA) diminuíram com a utilização do fertilizante de Zn slow-release (0 kg/ha: 56,9%; 3 kg/ha: 45,2%; 5 kg/ha: 42,7%; 9 kg/ha: 47,8%). Conclui-se que as três doses testadas promoveram a biofortificação do azevém com Zn. Além disso aumento da disponibilidade desse mineral esteve associado à maior produção de forragem, elevação dos teores de proteína bruta e redução nos níveis de FDA, indicando melhora no valor nutritivo da forragem