Latin American Archives of Animal Production
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Broncopneumonia aspirativa em touro diagnosticada por necrópsia de campo
No full textThis investigation reports a clinical case of a bovine animal, Nelore Mocho breed, 33-month-old male weighing 750 kg, prepared for sale as breeding stock at a private fair on a livestock farm located in the department of Amambay. The manager states that the animal has stopped eating, but is drinking a lot of water. The corresponding anamnesis is taken since the animal\u27s origin is from another sector of the farm and it is mentioned that it was in the field with commercial supplementation for breeding stock. Later it is transferred to be rationed and prepared for the corresponding fair. Once in the sector, it is provided with corn silage, commercial feed and water ad libitum. After three days the animal exhibits the aforementioned behaviors. Visual inspection presents dyspnea, serous nasal discharge, sialorrhea, anorexia and ataxia. Rectal palpation reveals bloody and putrid liquid fecal matter, with a temperature of 39.4 ° C. Symptomatic treatment is carried out to stabilize the animal, blood sampling to rule out viral diseases by serology. The death occurs the following day. A field necropsy is performed, examining the digestive system for diarrhea, organs of the lymphatic system, heart and respiratory system, finding focal pulmonary hemorrhage and a foreign body in the bronchi compatible with the feed provided as rations. The cause of death is diagnosed as bronchopneumonia due to foreign body aspiration. The necropsy is a diagnostic technique to be taken into account in the field.En esta investigación se reporta un caso clínico de un animal de la especie bovina, raza Nelore Mocho, macho de 33 meses con 750 Kg preparado para venta de reproductores en feria particular de un establecimiento ganadero situado en el departamento de Amambay. El encargado manifiesta que el animal dejó de comer, pero bebe mucha agua. Se procede a la anamnesis correspondiente ya que el origen del animal es de otro de los sectores del establecimiento y se menciona que estaba a campo con una suplementación comercial para reproductores. Posteriormente se traslada para ser racionado y preparado para la feria correspondiente. Una vez en el sector, se le proporciona silo de maíz, balanceado comercial y agua ad libitum, pasados tres días el animal manifiesta los comportamientos mencionados. A la inspección visual presenta disnea, secreción nasal serosa, sialorrea, anorexia y ataxia. A la palpación rectal se constata material fecal líquida sanguinolenta y pútrida, temperatura de 39,4°C. Se realiza un tratamiento sintomático para estabilizar al animal, muestreo de sangre para descartar enfermedades virales por serología. Al día siguiente se produce el óbito. Se realiza la necropsia a campo, se revisa el sistema digestivo por la diarrea que tuvo, órganos del sistema linfático, corazón y sistema respiratorio encontrando hemorragia pulmonar focalizada y cuerpo extraño en los bronquios compatible con el alimento proporcionado como racionamiento. Diagnosticando como causa de muerte Bronconeumonía por aspiración de cuerpo extraño. La necropsia es una técnica de diagnóstico a tener en cuenta en el campo.Esta investigação relata um caso clínico de um bovino, raça Nelore Mocho, macho com 33 meses de idade, com 750 kg, preparado para venda como reprodutor numa feira privada numa exploração pecuária localizada no departamento de Amambay. O gerente afirma que o animal deixou de comer, mas está a beber muita água. É feita a anamnese correspondente, pois a origem do animal é de outro setor da exploração e é referido que esteve no campo com suplementação comercial para reprodutores. Posteriormente, é transferido para ser racionado e preparado para a feira correspondente. Uma vez no setor, é fornecida silagem de milho, ração comercial e água ad libitum. Passados três dias, o animal apresenta os comportamentos referidos. A inspeção visual apresenta dispneia, corrimento nasal seroso, sialorreia, anorexia e ataxia. A palpação retal revela matéria fecal líquida sanguinolenta e pútrida, com uma temperatura de 39,4 °C. É realizado tratamento sintomático para estabilização do animal, colheita de sangue para despistar doenças virais por sorologia. A morte ocorre no dia seguinte. É realizada uma necrópsia de campo, examinando o sistema digestivo em busca de diarreia, órgãos do sistema linfático, coração e sistema respiratório, encontrando hemorragia pulmonar focal e um corpo estranho nos brônquios compatível com a ração fornecida. A causa da morte é diagnosticada como broncopneumonia por aspiração de corpo estranho. A necrópsia é uma técnica de diagnóstico a considerar em campo
Sistemas de confinamento predominantes nas 20 maiores fazendas de produção de leite do Brasil
No full textEl objetivo en este estudio fue determinar el sistema de confinamiento predominante en los 20 tambos con mayor producción de leche del Brasil y comentar brevemente sobre los motivos para esta opción. Un estudio reciente muestra que los 20 tambos producen, cada uno, más de 43.000 L/d, siendo que el más grande pasa de los 100.000 L/d. En 15 tambos utilizan exclusivamente el sistema de confinamiento de free stall (FS) con camas de arena, tres utilizan únicamente compost barn (CB), mientras que uno usa ambos sistemas y otro trabaja en pastoreo rotativo con vacas mestizas girolando. Todas las otras 19 propiedades usan ganado Holstein puro. El principal motivo para que la mayor cantidad de haciendas grandes usen FS puede ser que, hace 30 años prácticamente todos los confinamientos para producción de leche en Brasil utilizaban este sistema porque el proyecto inicial estaba basado en sistemas americanos. Los confinamientos en CB tienen menos de 15 años en Brasil y su implementación aumentó de forma constante durante 10 años. Sin embargo, cuestiones de logística del material para las camas y su manejo en propiedades muy grandes (más de 1000 vacas lactantes) complican aumentar el número de animales en producción. En los últimos cinco años, instalaciones em FS volvieron a ser construidas probablemente por la dificultad de obtención y costo de la cama orgánica en sistemas con CB. De la misma manera, el manejo de residuos y reciclaje de arena mejoraron mucho en los sistemas con camas individuales. Aun así, existen regiones donde la arena es muy cara y otros donde el uso viruta de madera es casi impracticable. Este detalle puede ayudar en el proceso de toma de decisiones porque el costo de la cama termina siendo relevante en el costo de producción por litro de leche
Inventário de espécies florestais tropicais com potencial para sistemas silvopastoris na Venezuela
No full textComo parte del trabajo de incorporación a la Academia Nacional de la Ingeniería y el Hábitat de Venezuela como Académico, miembro correspondiente por el estado Lara. Se realizó un inventario detallado sobre la base de las principales especies forestales nativas reportadas como maderables y fuentes de otros productos por el Ministerio del Poder Popular para el Eco-socialismo de Venezuela en su informe anual del año 2021 y de varias leguminosas de interés forrajero, se realizó una revisión amplia sobre su adaptabilidad a los seis principales bio-regiones agro productivos del país (Lago de Maracaibo, Andes, serranía Lara-Falcón, Cordillera de la Costa, Delta del Orinoco y los Llanos), suelos, clima, productos principales, calidad de madera y producción de biomasa, generando un gran resumen de características de 73 especies de interés forestal maderable y no maderables, sobre la base de 48 publicaciones nacionales e internacionales. De estas 73 especies presentadas como alternativas para formar parte de los sistemas silvopastoriles en Venezuela, se concentran en 24 familias botánicas pertenecientes a la biodiversidad vegetal americana, con el menor porcentaje para Apocynaceae, Combretaceae, Lamiaceae, Lauraceae, Ochnaceae, Peraceae, Simaroubaceae, Pinaceae, Polygonaceae y Zygophyllaceae con 1,35% de las especies recomendadas para cada una, seguidas por Burseraceae, Moraceae, Sterculiaceae y Vochysiaceae con 2,70 % cada una, luego por Arecaceae, Boraginaceae, Lecythidaceae, Malvaceae, Meliaceae y Sapotaceae con 4,05% cada una, más adelante las Anacardiaceae, Bignoniaceae, Euphorbiaceae con 5,41 % cada una, y la más representativa, la Leguminosae con 33,78% de las especies, lo que representa un tercio de las mismas, estas no solo fijan nitrógeno del suelo y CO2, aportan forraje, sino que también aportan maderas con valor comercial y/o energético. Las 73 especies tienen aplicación: silvo-agrícola, silvopastoril, agro-silvopastoril, alimentación humana y/o animal, protección, ornamental, combustible, pulpa/fibra corta, pulpa/fibra larga, estructural, gomas, taninos, resinas, aceites y/o medicinales
Parâmetros genéticos do tamanho da ninhada em coelhos de carne estimados através da abordagem Bayesiana e REML
No full textNuestro objetivo en esta investigación fue estimar componentes de varianza y parámetros genéticos para características de tamaño de camada en conejos para carne, mediante enfoques frecuentista y bayesiano. Analizamos 957 registros de parto, provenientes de 354 hembras de cuatro grupos genéticos, recolectados entre noviembre de 2023 y febrero de 2025 en la Unidad de Investigación Aplicada en Producción Cunícola de la Universidad Autónoma Chapingo. Las características analizadas fueron los números de gazapos nacidos vivos, muertos y totales, así como tamaño de camada a los 7, 35 y 70 días. Los componentes de varianza se estimaron mediante máxima verosimilitud restringida con el algoritmo de información promedio (AI-REML) y muestreo de Gibbs (MCMC-GS), ambos implementados con BLUPF90. Utilizamos un modelo animal univariado o bivariado, que incluyó como efectos fijos raza, grupo contemporáneo, tipo de servicio y estado fisiológico de la hembra; y los efectos genético aditivo del animal y ambiente permanente de la hembra como aleatorios. Las heredabilidades (h²) fueron bajas con AI-REML (0.00 a 0.09) y MCMC-GS (0.02 a 0.10), aunque ligeramente superiores para el enfoque Bayesiano. Las repetibilidades oscilaron entre 0.00 y 0.17 con AI-REML, y entre 0.05 a 0.17 con MCMC-GS, siendo ligeramente mayores con el enfoque bayesiano. La precisión de las estimaciones fue superior con MCMC-GS, especialmente para h². Las correlaciones genéticas (rg) fueron inconsistentes entre metodologías: AI-REML en algunos casos no convergió, generando valores extremos con errores estándar nulos, mientras que MCMC-GS produjo estimaciones plausibles (por ejemplo, rg(NV,NT): 0.85 ± 0.23 con MCMC-GS vs -1.00 ± 0.00 con AI-REML). Concluimos que el enfoque bayesiano ofrece estimaciones más estables y confiables en poblaciones pequeñas, aunque la alta incertidumbre en algunas estimaciones indica la necesidad de incrementar la cantidad de datos
Estudo de associação genómica para a seropositividade para leucose bovina, diarreia viral bovina e neosporose em bovinos BON da Colômbia
No full textEl ganado Blanco Orejinegro (BON) es un recurso genético de Colombia con un proceso de adaptación tropical. Algunas investigaciones han resaltado la rusticidad y tolerancia de la raza a algunos agentes infecciosos. Actualmente, se desconocen las regiones del genoma asociadas a la variación en la respuesta a enfermedades infecciosas. El objetivo de este trabajo fue identificar regiones del genoma asociadas a la variabilidad en la seropositividad a la Leucosis Bovina, la Diarrea Viral Bovina y la Neosporosis en el ganado BON. Se tomó información de 420 individuos de 14 hatos, y se genotiparon con el chip GGP Bovine150K chip. Después del control de calidad se contó con 107999 SNPs (tasa de llamado>95%; MAF>5%). Se incluyó la información genealógica y fenotípica de seroprevalencia a las infecciones planteadas. Se estimaron componentes de (Co)varianzas mediante un modelo mixto unicaracter. La asociación genómica se realizó mediante un enfoque ssGBLUP utilizando los programas de la familia BLUPF90. Las pruebas de asociación permitieron identificar diferentes regiones con efecto sobre la varianza fenotípica a la seropositividad a los patógenos evaluados. Esas regiones se encontraron dentro o cercanas a diferentes genes relacionados con importantes procesos biológicos y de inmunidad. Algunas de estas regiones fueron previamente reportadas por QTLs relacionados con resistencia a enfermedades en bovinos. Los cromosomas más importantes para la respuesta a los tres agentes infecciosos fueron: BTA6, BTA7, BTA13, BTA15, BTA18, BTA20 y BTA23 y BTA24, evidenciando una correlación genética positiva entre las características. Sin embargo, algunas de las señales más fuerte fueron únicas de acuerdo a la característica evaluada. En general todas las características presentaron múltiples señales genómicas, pero cada una de las regiones individualmente explicaron un porcentaje bajo de la varianza genética (<2%). Estos resultados mejorarán nuestra comprensión biológica y genética de la positividad a algunos agentes infecciosos en ganado BON de Colombia
Desempenho e características de carcaça de cordeiros confinados recebendo diferentes níveis e fontes de fósforo
No full textThe search for more economical and sustainable nutritional strategies has encouraged the replacement of traditional mineral sources with more affordable alternatives. Phosphorus, being essential for metabolism and one of the most expensive nutrients in ruminant diets, has been the focus of several studies. This study aimed to evaluate the productive performance and carcass characteristics of feedlot lambs fed diets containing different levels and sources of phosphorus. Forty crossbred lambs (Santa Inês × Dorper), with an average initial body weight of 23.9 kg, were kept in confinement for 60 days. Four diets were used: a control diet containing 0.50% dicalcium phosphate and three diets with complexed phosphorus at levels of 0.50%, 0.20%, and 0.08%. All other ingredients were kept constant. Body weight was monitored weekly. Variables such as average daily gain, commercial carcass cuts, yield, and non-carcass components were evaluated. Final average body weights ranged from 35.31 kg (0.08% complexed phosphorus diet) to 36.98 kg (control diet), with no significant differences. Average daily gain over 60 days also showed no differences between groups, ranging from 0.206 to 0.221 kg/day. A significant difference was observed in leg weight, with the highest value in the 0.08% complexed phosphorus group (3.257 kg), as well as in cold carcass weight, which was also higher in this group (20.450 kg; P<0.05). Slaughter live weight was higher in lambs fed diets with 0.50% and 0.08% complexed phosphorus (39.933 and 41.650 kg, respectively) compared to the control (P<0.05). Differences were also observed in visceral organs such as liver (1.97% of live weight) and empty rumen (1.56%) in the diet with the lowest phosphorus inclusion (P<0.05). In conclusion, the results indicate that diets with lower levels of complexed phosphorus maintain performance, representing a viable alternative for intensive production systems.La búsqueda de estrategias nutricionales más económicas y sostenibles ha incentivado la sustitución de fuentes minerales tradicionales por alternativas más accesibles. El fósforo, esencial para el metabolismo y uno de los nutrientes de mayor costo en las dietas de rumiantes, ha sido objeto de investigaciones. Este estudio evaluó el desempeño productivo y las características de la canal de corderos confinados alimentados con dietas con diferentes niveles y fuentes de fósforo. Se utilizaron 40 corderos mestizos (Santa Inês × Dorper), con peso corporal inicial promedio de 23,9 kg, mantenidos en confinamiento durante 60 días. Se probaron cuatro dietas: una control con 0,50% de fosfato bicálcico y tres con fósforo complejado (0,50%, 0,20% y 0,08%). Los demás ingredientes se mantuvieron constantes. El peso corporal se monitoreó semanalmente. Se evaluaron ganancia diaria promedio, cortes comerciales de la canal, rendimiento y componentes no canal. Los pesos finales variaron de 35,31 kg (0,08% fósforo complejado) a 36,98 kg (control), sin diferencias significativas. La ganancia diaria tampoco varió entre grupos, con valores entre 0,206 y 0,221 kg/día. Se observó diferencia significativa en el peso de la pierna, destacándose la dieta con 0,08% de fósforo complejado (3,257 kg), y en el peso de la canal fría (20,450 kg; P<0,05). El peso vivo al sacrificio fue mayor en las dietas con 0,50% y 0,08% de fósforo complejado (39,933 y 41,650 kg) respecto a la control (P<0,05). Hubo diferencias en órganos viscerales, como hígado (1,97% del peso vivo) y rumen vacío (1,56%) en la dieta con menor inclusión de fósforo (P<0,05). En conclusión, las dietas con menores niveles de fósforo complejado mantienen el desempeño, siendo una alternativa viable para sistemas intensivos de producción.A busca por estratégias nutricionais mais econômicas e sustentáveis tem incentivado a substituição de fontes minerais tradicionais por alternativas mais acessíveis. O fósforo, por ser essencial ao metabolismo e representar um dos nutrientes de maior custo nas dietas de ruminantes, tem sido foco de pesquisas. Este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo e as características de carcaça de cordeiros confinados alimentados com dietas contendo diferentes níveis e fontes de fósforo. Foram utilizados 40 cordeiros mestiços (Santa Inês x Dorper), com peso médio inicial de 23,9 kg, sendo mantidos em confinamento por 60 dias. Foram utilizadas quatro dietas: uma dieta controle com 0,50% de fosfato bicálcico e três dietas com fósforo complexado nos níveis de 0,50%, 0,20% e 0,08%. Os demais ingredientes foram mantidos constantes. O peso corporal dos animais foi monitorado semanalmente. Além disso, foram avaliadas variáveis como ganho médio diário, cortes comerciais da carcaça, rendimento e componentes não carcaça. Os pesos finais médios variaram de 35,31 kg (dieta com 0,08% de fósforo complexado) a 36,98 kg (dieta controle), sem diferenças significativas. O ganho médio diário aos 60 dias também não diferiu entre os grupos, com valores entre 0,206 a 0,221 kg/dia. Observou-se diferença significativa no peso do pernil, com destaque para a dieta com 0,08% de fósforo complexado (3,257 kg), e no peso da carcaça fria, também maior nesse grupo (20,450 kg; P<0,05). O peso vivo ao abate foi superior nas dietas com 0,50% e 0,08% de fósforo complexado (39,933 e 41,650 kg, respectivamente) em relação à dieta controle (P<0,05). Houve diferenças em órgãos viscerais, como fígado (1,97% do peso vivo) e rúmen vazio (1,56%) na dieta com menor inclusão de fósforo (P<0,05). Em conclusão, os resultados indicam que dietas com menores níveis de fósforo complexado mantêm o desempenho, sendo alternativa viável para sistemas intensivos de produção
Respostas hematológicas de bovinos Brahman, Gir e Romosinuano submetidos às condições do trópico bajo colombiano
No full textTo compare the hematological response of Bos indicus cattle (Brahmán – BRA, and Gyr – GYR) to a Colombian native breed, Bos taurus (Romosinuano – ROM), under lowland tropical conditions, 32 uncastrated males were sampled at Embriotecno facilities in Montería, Colombia. Sampling was carried out during the last week of the month during two climatic seasons: drought (DRY–March 2023) and rainy (RAIN–August 2023), and at two time periods: at 6:00 AM and 1:00 PM. Hematocrit (HR), hemoglobin (HB), red blood cells (RBC), white blood cells (WBC), neutrophils (NEU), and lymphocytes (LYM) were quantified. RBC, HB, RBC, and NEU were higher in BRA and GYR (p<0.05). The time of day effect showed higher values (p<0.05) in PM for WBC and NEU. RBC and HB in BRA and GYR breeds increased significantly from DRY to RAIN (P<0.05). RBC and WBC increased from DRY to RAIN in BRA and GYR (P<0.05). LYM increased between climatic seasons in BRA and GYR breeds (P<0.05), indicating greater adaptation to the tropical climate. On the other hand, WBC and NEU were higher for all three breeds during the PM period compared to the AM throughout the experiment, an effect explained by the higher temperatures in PM (p < 0.05). Heat stress induces an inflammatory response leading to nonspecific leukocytosis and neutrophilia as part of the immune response (Sejian et al., 2018). BRA and GYR breeds during DRY presented elevated RBC and WBC (p < 0.05). The results presented here are within the reference ranges (Merck\u27s Veterinary Manual), except for NEU, which was increased for all three breeds, BRA and GYR having the highest values, suggesting that ROM animals can adapt to Colombia\u27s lowland tropical climate similarly to Zebu breeds.Con el objetivo de comparar la respuesta hematológica en condiciones de trópico bajo de bovinos Bos indicus (Brahmán – BRA, y Gyr – GYR) con una raza criolla colombiana Bos taurus (Romosinuano – ROM), fueron utilizados 32 machos no castrados en las instalaciones de Embriotecno, Montería, Colombia. Se muestreó en la última semana del mes en dos épocas climáticas, sequía (DRY–marzo/2023) y lluvia (RAIN–agosto/2023) y en dos horarios, a las 06:00 (AM) y a las 13:00 (PM). El hematocrito (HEM), la hemoglobina (HB), glóbulos rojos (RBC), glóbulos blancos (WBC), neutrófilos (NEU), y linfocitos (LYM) fueron cuantificados. El HEM, la HB, el RBC y NEU fueron más altos en BRA y GYR (p<0.05). Las demás variables fueron más altas (p<0.05) en RAIN. El efecto de la hora mostró valores más altos (p<0.05) en PM para WBC y NEU. El HEM y la HB en las razas BRA y GYR aumentaron significativamente de DRY a RAIN (P<0,05). RBC y WBC aumentaron de DRY a RAIN en BRA y GYR, mientras que el WBC no varió entre épocas (P<0,05). LYM aumentó entre épocas climáticas en las razas BRA y GYR (P<0,05) indicando mayor adaptación frente al clima tropical. Por otra parte, WBC y NEU fueron mayores para las tres razas en el período PM comparado al AM durante todo el experimento, efecto explicado por el estrés térmico inducido por las temperaturas más altas en PM (p<0.05). La interacción positiva entre las razas BRA y GYR en RAIN (p<0.05), mostró valores aumentados para HEM y HB, indicando mejor adaptación del ROM durante RAIN, además, las razas BRA y GYR durante DRY presentaron RBC y WBC elevados (p<0.05), indicando mayor grado de estrés calórico durante este período. Los animales ROM se adaptaron al clima de trópico bajo de Colombia semejantemente a las razas cebuinas.Para comparar a resposta hematológica dos bovinos Bos indicus (Brahmán: BRA e Gyr: GYR) a uma raça nativa colombiana, Bos taurus (Romosinuano: ROM), em condições tropicais de baixa altitude, foram amostrados 32 machos não castrados nas instalações da Embriotecno em Montería, Colômbia. A amostragem foi realizada durante a última semana do mês, durante duas estações climáticas: seca (SECA – março, 2023) e chuvosa (CHUVA – agosto, 2023), e em 2-períodos: 6h e 13h. Foram quantificados o hematócrito (HR), a hemoglobina (HB), os glóbulos vermelhos (RBC), os leucócitos (WBC), os neutrófilos (NEU) e os linfócitos (LYM). Os RBC, HB, RBC e NEU foram superiores nos BRA e GYR (p<0,05). O efeito da hora do dia apresentou valores mais elevados (p<0,05) no PM para o WBC e NEU. Os RBC e HB nas raças BRA e GYR aumentaram significativamente de DRY para RAIN (P<0,05). Os RBC e os WBC aumentaram de DRY para RAIN em BRA e GYR (P<0,05). O LYM aumentou entre as estações climáticas nas raças BRA e GYR (P<0,05), indicando uma maior adaptação ao clima tropical. Por outro lado, o WBC e o NEU foram mais elevados para as três raças durante o período PM em comparação com o AM ao longo da experiência, efeito explicado pelas temperaturas mais elevadas no PM (p<0,05). O stresse por calor induz uma resposta inflamatória levando à leucocitose inespecífica e neutrofilia como parte da resposta imunitária. As raças BRA e GYR apresentaram valores elevados de glóbulos vermelhos e leucócitos durante o período de seca (p<0,05), exceto para a raça NEU, que apresentou valores elevados para as três raças, com o BRA e o GYR a apresentarem os valores mais elevados, sugerindo que os animais ROM podem adaptar-se ao clima tropical das terras baixas da Colômbia de forma semelhante às raças zebuínas
Efeito da suplementação e do acesso à sombra no desempenho e bem-estar de novilhos em pastagem natural no verão
No full textLimitantes nutricionales y ambientales pueden condicionar el crecimiento y bienestar animal durante el verano. El objetivo del trabajo fue evaluar la suplementación y disponibilidad de sombra en el desempeño y bienestar de novillos pastoreando campo natural (CN) en verano. Treinta y dos novillos Angus (275 ± 25 kg) fueron asignados al azar a 4 tratamientos con 2 repeticiones (4 animales/grupo) en un diseño factorial de 2 factores (suplemento y sombra) con 2 niveles (con y sin). La unidad experimental fue el grupo de animales en 2 ha de CN (4.024 kg MS/ha; 46% forraje seco; 10,4 cm de altura). El suplemento fue una ración comercial (14% PC) ofrecida a 1,4% del peso vivo de lunes a viernes. La sombra fue provista por una malla con 80% de intercepción de radiación solar (4 m2/animal). Según el índice de temperatura y humedad (ITH), existieron condiciones de alerta, peligro y emergencia de estrés calórico durante 25%, 13% y 5% del tiempo, respectivamente. Los efectos del suplemento y sombra afectaron (P < 0,05) la ganancia diaria de peso (GDP) y tasa respiratoria (TR) de los animales, siendo mayor en animales con suplemento (0,77 ± 0,11 kg/a/d y 52 ± 1 rpm, respectivamente) que en animales sin suplemento (0,38 ± 0,13 kg/a/d y 49 ± 1 rpm). Animales con sombra registraron mayor GDP (0,68 ± 0,11 kg/a/d) y menor TR (48 ± 0,9 rpm) que animales sin sombra (0,48 ± 0,15 kg/a/d y 53 ± 1 rpm). La sombra o la suplementación disminuyeron (P < 0,05) la temperatura corporal de los animales en 0,46°C y 0,06°C, respectivamente, comparado con aquellos sin sombra o suplementación. No existió una interacción significativa entre la disponibilidad de sombra y suplemento en ninguna variable. La suplementación estival mejoró el desempeño animal sobre CN sin comprometer el riesgo de estrés calórico
Silagem de sorgo: Impactos na formulação de dietas de acordo com o modelo do NASEM (2021)
No full textThe use of sorghum silage (SS) in dairy herd feeding is a common practice during the dry season in Brazil. The objective of this study was to evaluate, through simulations with the NASEM-2021 model, the quality and efficiency of SS in meeting the nutritional requirements of high-production dairy herds. Four sorghum hybrids were planted and ensiled at the UFJ experimental farm. The SS of this study can be considered as having medium to low quality as compared to international data. DMI was estimated using NASEM-21 equation that considers both animal and dietary fiber. In addition to SS, the diet contained wilted alfalfa, soybean meal, bypass soybean meal, whole cottonseeds, soybean hulls, rehydrated corn, Flexypro®, urea, buffers, inert fat, sugar, mineral/vitamin supplement and Smartamine®. The same diet with corn silage is used to feed a group with 50 kg/d. Although the diets were identical and varied only in the sorghum hybrids, DMI and milk production were affected. Simulations indicated that no diet would reach a production of 50 kg/d. However, production close to or greater than 40 kg/d could be obtained. The test hybrid 1 (64.3% NDF and 15% starch) had the lowest DMI and predicted milk production (25.6 kg/d and 38.8 kg/d respectively), while the DMI and predicted production with a commercial hybrid were 26.3 and 41.1 kg/d, probably due to the lower NDF and higher starch content (56.9% and 24.1% of DM, respectively). Therefore, sorghum silage-based diets meet nutritional requirements of cows with up to 40 kg/d of milk yield. Although sorghum is a viable alternative in adverse conditions, the results indicate that, for high production systems, its use requires strict criteria in the selection of hybrids, and even so, it may not achieve the same milk production when compared to corn silage
Validação do método de medição de glicemia de campo (amperometria com tiras de teste) em caprinos
No full textLa glucemia es uno de los parámetros que permiten para evaluar la salud y el metabolismo animal. Tradicionalmente, se ha determinado mediante el envío de la muestra sanguínea a laboratorio para su procesamiento. El objetivo fue comparar la medición de glucemia en caprinos mediante dos metodologías: alternativa, directamente a campo, usando tiras reactivas para humanos vs. tradicional de laboratorio. Se trabajó con cabritos Anglo-Nubian, criados en el Módulo M.E.C.I. de Caprinos (Universidad Nacional de Lomas de Zamora, Buenos Aires, Argentina). Se realizaron 84 muestreos, en condiciones de ayuno, Se extrajo sangre de vena yugular para analizar glucemia según dos métodos: 1) Campo (CAM): se colocó una gotita de muestra sanguínea sobre tira reactiva inserta en sensor Freestyle Optimun Neo, para su lectura electroquímica (amperometría) en forma directa, luego de 5 segundos. 2) Laboratorio (LAB): las muestras sanguíneas fueron acondicionadas con anticoagulante G y el plasma, obtenido por centrifugación, fue remitido a laboratorio (Dorronsoro, Las Flores, Argentina) para su análisis por quimioluminiscencia, usando reactivo de BioTécnica y analizador Mindray BS-200. Todas las muestras fueron medidas por duplicado. Los datos fueron procesados mediante estadística descriptiva (promedio, error estándar, mínimo, máximo y coeficiente de variación). Se calcularon los coeficientes de correlación intraclase (CCI) según el análisis de fiabilidad. Las muestras promediaron 74,9±1,6 y 79,3±1,4, con mínimos de 29 y 32, y máximos de 121 y 100 g/l para CAM y LAB, respectivamente, siendo el coeficiente de variación promedio para los duplicados, de 5,0 y 3,1%. La diferencia promedio (sesgo) entre ambas metodologías fue -4,3±0,9 g/l. El CCI, que puede variar entre 0 (sin concordancia) y 1 (concordancia total), fue de 0,79, considerado excelente según Fleiss (1999). En conclusión, la medición de glucemia en caprinos con tiras reactivas mediante amperometría es una metodología alternativa, directamente a campo, rápida y fiable