Portal de Revistas Científicas de la Universidad de Guayaquil
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    Tecnologías de la información y comunicaciones implementadas en la agroindustria en el Ecuador

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    Este proyecto corresponde a la línea de investigación de competitividad global y es uno de los resultados del proyecto Competitividad, un medio de internacionalización de las pymes en Guayaquil. Este artículo analiza la implementación de tecnologías de la información y comunicación en la agroindustria de Ecuador. Se destaca el papel crucial de estas tecnologías en la optimización de la producción agrícola y agroindustrial, así como en la toma de decisiones basadas en datos precisos y en tiempo real. Se mencionan tecnologías como la telemetría y la automatización de procesos productivos, que han mejorado la eficiencia y reducción de costos en la industria. Además, se resalta la importancia de la agroindustria en el desarrollo económico y la seguridad alimentaria del país. La implementación de tecnologías en la agroindustria se basa en la Agroindustria 4.0, que incluye componentes como la agricultura de precisión, el análisis de datos, el Internet de las cosas, la biotecnología y la bioeconomía. Sin embargo, aún hay retos en la implementación de estas tecnologías debido a los altos costos y la falta de profesionales especializados. El apoyo gubernamental y la inversión en startups de Agrotech son necesarios para impulsar el desarrollo de la agroindustria 4.0 en Ecuador. Se espera que la agroindustria siga creciendo y brindando productos más saludables y amigables con el medio ambiente en el futuro. Abstract This article analyzes the implementation of information and communication technologies in Ecuador\u27s agribusiness. The crucial role of these technologies in the optimization of agricultural and agro-industrial production is highlighted, as well as in decision-making based on precise data and in real time. Technologies such as telemetry and the automation of production processes are mentioned, which have improved efficiency and reduced costs in the industry. In addition, the importance of agro-industry in the economic development and food security of the country is highlighted. The implementation of technologies in agribusiness is based on Agribusiness 4.0, which includes components such as precision agriculture, data analysis, the Internet of Things, biotechnology, and bioeconomy. However, there are still challenges in the implementation of these technologies due to the high costs and the lack of specialized professionals. Government support and investment in Agrotech startups are necessary to promote the development of agribusiness 4.0 in Ecuador. It is expected that the agro-industry will continue to grow and provide healthier and more environmentally friendly products in the future

    Atresia anal: reporte de un caso

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    Objective: To describe the case of a patient with anal atresia. Introduction: Imperforate anus or anal atresia is a congenital anorectal malformation in which there is no normal anal opening at birth. Approximately half of the patients with anal atresia also have anomalies in other organ systems. Late diagnosis can occur in one out of every five newborns, despite routine postnatal evaluation. Such delay can increase morbidity and mortality. Case Report: A 2 months and 15 days old female patient, accompanied by her mother, presented for her first checkup at a Type A health center in a rural community. Discussion: In this patient, it is important to highlight that she had not received any medical attention until she came to our health center at almost 3 months old. During the physical examination, the absence of an anus and the passage of feces through the vagina (cloaca) were evident. While it is true that late diagnosis can occur in one out of every five newborns, in this patient, the delay was over 2 months, for which we could not find similar cases in the literature.Objetivo: Describir el caso de una paciente con atresia anal. Introducción: El ano imperforado o atresia anal es una malformación anorrectal congénita en la que no existe una abertura anal normal al nacer. Aproximadamente la mitad de los pacientes con atresia anal también tienen anomalías de otros sistemas de órganos. El diagnóstico tardío puede ocurrir en uno de cada cinco recién nacidos, a pesar de la evaluación posparto de rutina. Tal retraso puede aumentar la morbilidad y la mortalidad. Reporte de Caso: Femenina de 2 meses y 15 días de edad, quien acudió en compañía de su madre a primer control de niño sano en un centro de salud tipo A en una parroquia rural. Discusión: En esta paciente es importante destacar que no había recibido ningún control médico hasta que llego a nuestro centro de salud a los 2 meses y 25 días de nacida. Durante la exploración física se evidencio la ausencia de ano y la evacuación de heces a través de la vagina (cloaca) si bien es cierto que el diagnóstico tardío puede ocurrir en uno de cada cinco recién nacidos, en esta paciente el retraso fue de más de 2 meses lo cual no pudimos encontrar casos similares en la literatura.

    Análisis de la moderación entre los factores sociales y el comportamiento del consumidor

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    The main objective of this research is to analyse how the level of experience and age influence the relationship between social factors and consumer behaviour in mixed shopping canters. The approach used in this research is quantitative at a descriptive, correlational level whose sample was 300 individuals. The exploratory study at KMO= 0.70. The results revealed a positive and significant moderating impact of experience levels on the relationship between the factors (b=0.27, t=-4.61, p˂.001), which supports H1. Regarding H2, the results reveal a non-significant positive moderating impact of experience levels (b=0.01, t=-0.03, p=0.896), not being enough to support H2. Analyses showed that the effect was stronger at low levels of experience, fading as experience increased, on the other hand, as age level increased the strength of the relationship between social factor and consumer behaviour.El principal objetivo de esta investigación es analizar cómo el nivel de experiencia y la edad influyen en la relación entre los factores sociales y el comportamiento del consumidor en centros comerciales mixtos. El enfoque utilizado en esta investigación es cuantitativo a nivel descriptivo, correlacional cuya muestra fue de 300 individuos. El estudio exploratorio a KMO= 0,70. Los resultados revelaron un impacto moderador positivo y significativo de los niveles de experiencia en la relación entre los factores (b=0,27, t=-4,61, p˂.001), lo que respalda la H1. Con respecto a H2, los resultados revelan un impacto moderador positivo no significativo de los niveles de experiencia (b=0,01, t=-0,03, p=0,896), no siendo suficiente para respaldar H2. Los análisis mostraron que el efecto fue más fuerte en niveles bajos de experiencia, atenuándose a medida que la experiencia aumentaba, por otro lado, a medida que aumentaba el nivel de edad aumentaba la fuerza de la relación entre factor social y el comportamiento del consumidor

    Obtención de biodiesel a partir de la transesterificación de aceite de soja

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    Currently, biodiesel has become an alternative for the partial replacement of conventional diesel, due to the low cost of its raw material and low emission of polluting gases. The objective of this research was to obtain biodiesel from the soybean oil transesterification process. The method used served as the basis for its characterization to determine if the parameters were within the range established by international legislation regarding the production of biodiesel ASTMD6751 and EN14214. Three times were used in 30, 45 and 60 minutes, the last one being the one that provided the best results with respect to the following parameters: a density of 875 kg/m3, viscosity of 3.18 mm2/s, humidity percentage 0.029 % and an acidity index of 0.26 mgKOH/g, reaching the highest yield in this time of 69.01%. In conclusion, it can establish that both the oil and biodiesel obtained comply with international standards and above all that it could be used to obtain biofuels using vegetable oils, which opens the possibility of using it in mechanical internal combustion equipment.Actualmente, el biodiesel se ha convertido en una alternativa para la sustitución parcial del diésel convencional, debido al bajo costo de su materia prima y una baja emisión de gases contaminantes. El objetivo de esta investigación fue obtener biodiesel a partir del proceso de transesterificación de aceite de soja. El método empleado sirvió de base en la caracterización del mismo para determinar si los parámetros estuvieran dentro del rango establecido por la legislación internacional respecto a la obtención de biodiesel ASTMD6751 y EN14214. Se emplearon tres tiempos en 30, 45 y 60 minutos, siendo el último el que proporcionó los mejores resultados respecto a los siguientes parámetros: una densidad de 875 kg/m3, viscosidad de 3,18 mm2/s, porcentaje de humedad 0,029 % y un índice de acidez de 0,26 mgKOH/g, alcanzando el mayor rendimiento en este tiempo de 69,01%. En conclusión, puede establecerse que tanto el aceite y biodiesel obtenido cumplen con las normas internacionales y sobre todo que podría servir en la obtención de biocombustibles empleando aceites vegetales por lo que abre la posibilidad de utilizarlo en equipos mecánicos de combustión interna

    Comunicación visual digital y percepción de la identidad corporativa en instituciones de educación superior

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    This article analyzes the digital visual communication of some Higher Education Institutions in the city of Guayaquil from a corporate identity scope and the perception that design professionals have of those institutions; for which it was intended to examine some of the main public and private Universities of Guayaquil, Ecuador, mainly implementing a visual analysis in order to establish the most notable differences between the identity management of public and private universities in Ecuador, so that it is possible to identify and know the main communicational characteristics of each institution and the influence that communication has on those institutions according to professionals in design and communication. The approach of this research is qualitative, descriptive, and analyzes the graphic brand of eight universities, four public and four private; shape, color, typography and verbal message. Among the main conclusions it could be observed that private universities similarly project digital visual communication, with the use of simple and concrete logotypes that convey messages that denote strength, seriousness and trajectory using Isologos type logotypes, composed of an icon and logo, which adds a marked style among private institutions. In the case of public universities, more variety could be identified and therefore noticeable differences among the same group.El presente artículo analiza la comunicación visual digital de algunas Instituciones de Educación Superior en la ciudad de Guayaquil, Ecuador, desde un ámbito de identidad corporativa y la percepción que los profesionales en el diseño tienen de éstas, para lo cual se buscó examinar mediante un análisis visual a fin de establecer las diferencias más destacables entre la gestión de identidad de algunas universidades públicas y privadas en Guayaqui, Ecuador, de forma que se pueda identificar y conocer las características principales de la comunicación de cada Institución y la influencia que esta posee, según los profesionales en el diseño y la comunicación. El enfoque de esta investigación tiene un carácter cualitativo, se describe y analiza la marca gráfica de ocho universidades, cuatro públicas y cuatro privadas; forma, color, tipografía y mensaje verbal. Entre las principales conclusiones se pudo observar que las universidades privadas de manera similar proyectan la comunicación visual digital, con el uso de imagotipos simples y concretos que transmiten mensajes que denotan fortaleza, seriedad y trayectoria usando imagotipos de tipo Isologos, compuestos por un ícono y logotipo, lo cual agrega un estilo marcado entre las instituciones privadas. En el caso de las universidades públicas pudo identificarse más variedad y por tanto diferencias notoria entre el mismo grupo

    Factores que Intervienen en la Identidad Digital de un Estudiante Universitario: Un Análisis Exploratorio

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    The digital identity of a university student has become a relevant issue in the current educational environment, where online presence plays a fundamental role in the academic and social life of all people. This article aims to explore the factors involved in the construction and development of the digital identity of university students. An exploratory analysis is carried out based on a review of the existing scientific and technical literature, in order to understand the key aspects related to digital identity and offer recommendations for its effective management.La identidad digital de un estudiante universitario se ha convertido en un tema relevante en el entorno educativo actual, donde la presencia en línea juega un papel fundamental en la vida académica y social de todas las personas. Este artículo tiene como fin explorar los factores que intervienen en la construcción y desarrollo de la identidad digital de los estudiantes universitarios. Se realiza un análisis exploratorio basado en una revisión de la literatura científica y técnica existente, con el fin de comprender los aspectos clave relacionados con la identidad digital y ofrecer recomendaciones para su gestión efectiva

    Optimización de despacho de combustible fuel oíl a través de regresión multivariada utilizando indicadores locales de almacenamiento.

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    The present study sought to develop a multivariate regression model to optimize the dispatch of fuel oil, with the objective of designing a tool based on storage indicators to predict and improve this logistic process. A total of 787 historical dispatch and storage records were collected between 2022 - 2023, performing a rigorous exploratory analysis of the data. After selecting the variables temperature and API gravity, which explained 98% of the variability of the volume correction factor, two multiple linear regression models were built. These models were validated by measuring fit metrics and comparing actual vs. predicted values. The results showed that both models presented an excellent fit to the actual historical data, managing to explain almost all of their variability. Specifically, the model that included the two variables substantially improved the fit. When the models were validated, they demonstrated a very high accuracy in predicting the required correction factor, surpassing current forecasts. These findings led to the conclusion that the implementation of this analytical tool will significantly optimize fuel dispatch logistics processes, improving planning, minimizing costs and operational inconsistencies. In addition, the research laid the groundwork for future work aimed at expanding the geographical scope and considering more predictor variables, in order to strengthen the proposed multivariate model. In short, this research has a high potential impact for the energy industry.El presente estudio buscó desarrollar un modelo de regresión multivariada para optimizar el despacho de combustible fuel oil, teniendo como objetivo diseñar una herramienta basada en indicadores de almacenamiento que predijera y mejorara dicho proceso logístico. Se recopilaron 787 registros históricos de despacho y almacenamiento entre 2022 – 2023, realizando un riguroso análisis exploratorio de los datos. Luego de seleccionar las variables temperatura y gravedad API, que explicaban el 98% de variabilidad del factor de corrección de volumen, se construyeron dos modelos de regresión lineal múltiple. Estos modelos fueron validados, midiendo métricas de ajuste y comparando valores reales vs. predichos. Los resultados mostraron que ambos modelos presentaron un excelente ajuste a los datos reales históricos, logrando explicar casi la totalidad de su variabilidad. Específicamente, el modelo que incluyó las dos variables mejoró sustancialmente el ajuste. Al validar los modelos, demostraron una precisión muy alta para predecir el factor de corrección requerido, superando los pronósticos actuales. Estos hallazgos permitieron concluir que la implementación de esta herramienta analítica optimizará significativamente los procesos logísticos de despacho de combustible, mejorando la planificación, minimizando costos e inconsistencias operativas. Además, la investigación sentó las bases para futuros trabajos orientados a ampliar el alcance geográfico y considerar más variables predictoras, con el objetivo de robustecer el modelo multivariado propuesto. En definitiva, esta investigación tiene un alto potencial de impacto para la industria energética

    Fotodegradación de microplásticos

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    The environmental degradation processes that plastics suffer in the environment are described, thus generating minor fragments known as microplastics. The various chemical mechanisms by which these microplastics can be decomposed by the effect of light and environmental oxygen (photo-oxidation of polymers) will be described. Emphasis is placed on the role of photochemistry in the degradation processes of microplastics until they become compounds that are harmless to the environment, that is, until they are mineralized (HCO3, CO2, etc.). Some advances in the development of heterogeneous photocatalysts based on transition metals used in the degradation of microplastics are also presented, including a particular and interesting automated microrobot photocatalyst system based on BiVO4/Fe3O4, which has proven to be effective. in the degradation of polylactic acid (PLA), polycaprolactone (PCL), polyethylene terephthalate (PET) and polypropylene (PP) microplastics on a laboratory scale.Se describen los procesos de degradación ambiental que sufren los plásticos en el medio ambiente generando así fragmentos de menor tamaño, conocidos como microplásticos. Se describirán los diversos mecanismos químicos mediante los cuales éstos microplásticos se pueden descomponer por efecto de la luz y el oxígeno ambiental (fotooxidación de polímeros). Se hace énfasis en el rol de la fotoquímica en los procesos de degradación de los microplásticos hasta transtornarlos en compuestos inofensivos para el ambiente, es decir, hasta llevarlos a su mineralización (HCO3, CO2, etc.). Se presentan además algunos avances en el desarrollo de fotocatalizadores heterogéneos basados en metales de transición, empleados en la degradación de los microplásticos, incluyendo un particular e interesante sistema de foto-catalizador microrobot autómata basado en BiVO4/Fe3O4, el cual ha demostrado ser efectivo en la degradación de microplásticos de poliácido láctico (PLA), policaprolactona (PCL), ereftalato de polietileno t (PET) y polipropileno (PP) a escala de laboratorio

    Mejora de la productividad del maní “variedad Caramelo” (Arachis hypogaea) aplicando diferentes dosis de bioestimulante Evergreen

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    The objective of the present investigation was to determine the increase in the productivity of the peanut crop "Caramelo variety" (Arachis hypogaea), through the use of different doses of Evergreen biostimulant. The investigation was carried out in the Los Ríos province. In order to fulfill the proposed objectives, a randomized complete block experimental design was carried out, with four treatments and four repetitions of 20 square meters each repetition, with a distance of 4x5 m. For the collection of information, six agronomic variables were evaluated, which were taken from each repetition using a sample of 10 peanut plants, and then these averaged data were subjected to ANOVA statistical analysis, and finally a Tukey test was applied to 95% of probability. The results showed that treatment 4 (Evergreen 2 L/ha) had a better effect on the agronomic variables evaluated, where the highest plant height obtained was 32.3 cm, the number of pods per plant was 42.20, the production per plant was 151.43 g/plant, the root length was 21.38 cm, the weight of 100 grains was 85.25 g and the highest yield was 4,403.43 kg/ha. El objetivo de la presente investigación fue determinar el incremento de la productividad del cultivo de maní “variedad Caramelo” (Arachis hypogaea), mediante el uso de diferentes dosis de bioestimulante Evergreen. La investigación fue realizada en la provincia de Los Ríos. Para el cumplimiento de los objetivos propuestos se realizó un diseño experimental de bloques completos al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones de 20 metros cuadrados cada repetición, con una distancia de 4x5 m. Para la recolección de la información fueron evaluados seis variables agronómicas, que se tomaron de cada repetición utilizando una muestra de 10 plantas de maní, y luego estos datos promediados fueron sometidos análisis estadístico ANOVA, y finalmente se aplicó una prueba de Tukey al 95% de probabilidad. Los resultados mostraron que el tratamiento 4 (Evergreen 2 L/ha) tuvo mejor efecto sobre las variables agronómicas evaluadas, donde la mayor altura de planta obtenida fue 32,3 cm, y el número de vainas por planta fue 42,20.&nbsp

    Estimación de la eficiencia productiva en la extracción de aceite esencial a partir de la cáscara de la naranja mediante redes neuronales

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    In this work, a feedforward Artificial Neural Network (ANN) with 9 hidden layers and backpropagation (BP) training algorithms and Levenberg-Marquardt (LM) weight adjustment algorithms were used for the prediction of oil extraction yield from the orange peel (Citrus sinensis), For training and validation, data were used in the amount of load in grams as an input variable and the oil yield in percentage as an output variable, which were obtained in the distillation technique by steam entrainment using the Clevenger trap. Different architectures were studied by varying the number of neurons in the hidden layer, finding that the ANN with 9 neurons provided the best fit of the experimental data, which indicates greater efficiency and accuracy compared to the other architectures analyzed. Regarding the experimental data, the percentage mean square error (MSE%) and the determination coefficient , were evaluated, finding for the ANN values ​​of MSE%=0.0040 and =0.9929, proving that the hypothesis research is true. These results show the efficacy and potential of using neural networks for modeling and prediction of orange oil extraction performance within the domain of training data.En este trabajo, se utilizó una Red Neuronal Artificial (RNA) feedforward con 9 capas ocultas y algoritmos de entrenamiento backpropagation (BP) y de ajuste de pesos Levenberg- Marquardt (LM) para la predicción del rendimiento de extracción de aceite a partir de la cáscara de naranja (Citrus sinensis), para el entrenamiento y validación, se emplearon los datos en cantidad de carga en gramos como variable de entrada y el rendimiento de aceite en porcentaje como variable de salida, los cuales se obtuvieron en la técnica de destilación por arrastre de vapor usando la trampa Clevenger. Se estudiaron distintas arquitecturas variando el número de neuronas en la capa oculta, encontrando que la RNA con 9 neuronas brindaba el mejor ajuste de los datos experimentales, lo que indica mayor eficacia y exactitud frente a las otras arquitecturas analizadas. Con respecto a los datos experimentales, se evaluó el error cuadrado medio porcentual (ECM%) y el coeficiente de determinación , encontrándose para la RNA valores de ECM%=0.0040 y =0,9929, comprobando que la hipótesis de investigación es verdadera. Estos resultados muestran la eficacia y potencialidad del uso de las redes neuronales para el modelado y predicción del rendimiento de extracción de aceite de naranja dentro del dominio de los datos de entrenamiento

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