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Variables de deterioro en la gestión de la sobremesa cubana y la protección al consumidor
Get PDFLa deficiente gestión de los productos de sobremesa cubana en La Habana, que deteriora el sistema de protección al consumidor en entidades de restauración para el turismo, constituyó la principal problemática de la presente investigación. La identificación de las variables que deterioran el sistema de protección al consumidor en dicha gestión, contribuye a una mejora en los servicios de alimentos y bebidas, favorece la comercialización de productos nacionales y la satisfacción del cliente. Con el fin de fortalecer el sistema de protección al consumidor, atendiendo a estándares internacionales, la investigación se estructuró en tres fases, correspondientes a: (1) la consulta a fuentes secundarias de información, a través del análisis documental y la búsqueda referencial en Internet; (2) la consulta a fuentes primarias de información, empleando la medición, estadística descriptiva, entrevistas, encuestas y observación científica; (3) el análisis, síntesis y resolución, partiendo de un diseño estadístico para la elaboración de tablas, gráficos, histogramas, dendogramas, árboles de clasificación y conglomerados jerárquicos, y empleando los diagramas de Pareto e Ishikawa. La investigación arrojó como resultado principal la identificación de dichas variables y criterios, los cuales sirvieron como fundamento para la elaboración de un procedimiento que atenúe el impacto negativo que ejercen sobre el sistema de protección del consumidor
Promoción del Turismo Cubano a través del uso de las tecnologías y prácticas de herramientas como la Storytelling
Get PDFVisitar Cuba es parte de una historia única en el mundo, donde la resistencia, la supervivencia, las huellas del pasado y la búsqueda de la apertura hacia el futuro conviven en simbiosis. Este artículo analiza la promoción del turismo cubano a través del uso del storytelling, con el objetivo de construir una narrativa que refuerce la gloria y la imagen de los líderes de la Revolución Cubana, haciendo partícipes a los visitantes de un recorrido donde los líderes de tal movimiento son los personajes principales y, los habitantes de la isla, los actores secundarios. La progresiva apertura de Cuba y el uso de internet han provocado una nueva revolución en el país, la digital, encargada de comunicar al mundo los encantos turísticos de la región, estimular nuevos negocios y atraer a millones de visitantes cada año
Desarrollo de la fuerza en el adulto mayor a través de la hidrogimnásia en la calidad de vida
Get PDFLa práctica de actividad física regular es una de las prioridades en salud pública como forma de prevención de enfermedades crónico-degenerativas especialmente en la Tercera Edad. Los principales beneficios evidenciados científicamente son: control del peso corporal, disminución de la grasa corporal, aumento de la masa muscular, fuerza muscular, flexibilidad y densidad ósea, aumento del volumen sistólico, ventilación pulmonar, consumo máximo de oxígeno, disminución de la frecuencia cardíaca y de la presión arterial y mejora del perfil de lípidos; existe también mejora del auto-concepto, auto-estima, imagen corporal y disminución del stress, ansiedad, insomnio, consumo de medicamentos y mejora de las funciones cognitivas y de la socialización. En esta etapa de la vida están indicadas de preferencia las actividades aeróbicas de bajo impacto, como caminar, nadar, bailar, la hidrogimnásia o bicicleta. El entrenamiento de fuerza es fundamental y puede ser prescrito con algunos cuidados inclusive en individuos hipertensos o con problemas cardiovasculares. El en entrenamiento contribuye para mejorar la fuerza muscular, para la manutención de la independencia funcional, mejora la velocidad de andar y el equilibrio, disminuye la depresión, aumenta la densidad ósea y evita las caídas. Existen algunas situaciones clínicas específicas en que el entrenamiento de fuerza muscular debe ser prioritario al entrenamiento aeróbico como en los casos de artritis severa, limitación de la movilidad articular, amputación y pacientes con problemas de locomoción. Para mantener la independencia funcional la prioridad de variables que deben ser trabajadas son: entrenamiento de la fuerza muscular, equilibrio, entrenamiento aeróbico, movimientos corporales totales
Planeación estratégica prospectiva en las organizaciones turísticas
Get PDFA nivel internacional, desde finales del siglo XX se comenzó el estudio y construcción del futuro en las entidades de los diferentes sectores que conforman la economía de los países. Específicamente en el área de América Latina, durante los años ochenta es que se comienzan a realizar estudios de este tipo, los cuales constituirían la base de la planificación de las acciones estratégicas a desarrollar. Sin dudas, uno de los sectores más importantes y precursores de la economía en los países desde estos años ha sido el turismo. Debido a la importancia de realizar estos estudios del futuro, y a la poca referencia bibliográfica sobre estos en entidades del sector del turismo, la presente investigación tiene como objetivo analizar - desde el punto de vista teórico y metodológico- los principales aportes de la prospectiva estratégica y la construcción de escenarios para las organizaciones del sector del turismo. Para ello, a través de la consulta de documentos y estudios realizados por especialistas en el tema de prospectiva y vinculando a estudios del sector del turismo, los autores elaboran un marco teórico – metodológico que sustenta el desarrollo de nuevas investigaciones a realizar dentro de las diferentes áreas que integra el turismo
Propuesta de acciones de mejora para la gestión del servicio a cruceros en la Sucursal Occidente de la agencia de viajes Cubatur S.A.
Get PDFEl fenómeno de los cruceros es la modalidad turística de más rápido crecimiento en el mercado de viajes de placer. El Caribe, a lo largo de estos años, ha estado posicionado entre los destinos de preferencia para los cruceristas. Dentro de esta se encuentra Cuba, destino que tiene amplias posibilidades de insertarse como uno de los principales en la actividad de cruceros en la región. Precisamente la Sucursal Occidente de la agencia de viajes Cubatur S.A es una de las agencias de viajes que brindan servicios al turismo de cruceros en el destino; sin embargo, el receptivo disminuyó sus niveles de ingresos de cruceros en el presente año un 15,1% con respecto al año 2018; además, en la entidad no se explota al máximo sus capacidades en cuanto a la operación de los cruceros. Se propone entonces realizar una valoración de la situación actual de la gestión del servicio a cruceros en esta Sucursal con el fin de determinar su situación real en cuanto a este tipo de actividad. Para ello se aplicaron métodos teóricos como el análisis-síntesis, inductivo-deductivo e histórico-lógico; y como principales métodos empíricos, la observación directa no participativa, entrevistas (no estandarizadas) y encuestas a cruceristas. También se aplicaron herramientas tales como el diagrama de Pareto, la matriz de Vester, la matriz de clasificación, la matriz de fallas-procesos, el método ABC y la matriz DAFO. Se aplicó además una metodología apoyada en la de Ruiz (2014) para diagnosticar la gestión del servicio a cruceros en la Sucursal. Como principales resultados se determinaron los problemas que afectan a la agencia en cuanto a la actividad de cruceros, se realizó una valoración de esta gestión y se propusieron un conjunto de acciones que respondían a las problemáticas detectadas
Análisis económico de indicadores en el sector turístico en Cuba 2017-2020
Get PDFPara la economía de Cuba el sector turístico ha sido su motor impulsor, pues esta esfera brinda al pueblo cubano gran cantidad de puestos de trabajo, además está vinculada con muchos otros sectores que son impulsados por este. Por ello la siguiente investigación tiene como objetivo analizar el comportamiento de la esfera turística de Cuba, fundamentalmente de sus principales mercados emisores durante el período del 2017-2020 y también se establecerán indicadores como ingresos, pernoctaciones, motivos del viaje entre otros; para demostrar su incidencia en la economía y la influencia que tienen en ellos los fenómenos que suceden en el mundo. Para ello se emplean métodos matemáticos y estadísticos a partir de herramientas informáticas como el Microsoft Excel y el SPSS
Actividades físico recreativas para mejorar la memoria en el adulto mayor (análisis descriptivo)
Get PDFEl presente trabajo investigativo constituye un aporte valioso para quienes cumplen la gran tarea de trabajar con las personas adultas mayores, se sustenta el análisis de las actividades físico recreativas y esto como interviene en el mejoramiento de la memoria en el adulto mayor, que buscan siempre contribuir en la prevención y tratamiento de las enfermedades consideradas como no trasmisibles, el objetivo es ayudar a que las personas adultas mantengan una buena calidad de vida, se realizó un estudio descriptivo no experimental el cual arrojo como resultados de la investigación que los adultos mayores presentan problemas con la memoria a corto plazo y preservan más la memoria a largo plazo, por lo que con la estimulación de la memoria cognitiva se va a retrasar el curso del proceso de deterioro de la memoria y se evita que se borren recuerdos e información valiosa para las personas. Por último, se elaboran las conclusiones y recomendaciones en consonancia con la investigación
Analogía comparativa entre las redes sociales chinas y occidentales para la comercialización de productos servicios de alojamiento
Get PDFEl turismo ha experimentado una continua expansión y diversificación, convirtiéndose en uno de los sectores económicos con mayor pujanza a nivel mundial, incluido en este tiempo de crisis actual (García, 2013). Uno de los principales puntos del crecimiento de turistas ha sido la llegada de internet, debido que a través de esta herramienta se hace más fácil la realización de los viajes
Incidencia de los ritmos musicales en la movilidad articular de los adultos mayores de la ciudadela hospitalaria, ubicada en el cantón Rumiñahui
Get PDFSe investigó la Incidencia de los ritmos musicales en la movilidad articular de los adultos mayores de la Ciudadela Hospitalaria, ubicada en el Cantón Rumiñahui, en el periodo abril – Agosto del 2016, como un medio terapéutico en la ayuda de movimientos básicos ya que la mayoría de estas personas en la actualidad se sujetan al sedentarismo, por eso esta investigación está establecida como un medio de ayuda al movimiento sabiendo que en la actualidad no se da mucha importancia al adulto mayor, para ello se planteó el problema a continuación, para que el anciano realice actividad física (movimientos articulares) con la ayuda de los ritmos musicales, con la finalidad de entender su pérdida o ganancia de ángulos de movimiento articular mediante los ritmos musicales
Asesoramiento psicopedagógico: propuesta de intervención para reforzar las funciones básicas en una adolescente con déficit cognitivo moderado y severo.
Get PDFIn Ecuador, the educational system works by means of norms and principles published by the Ministry of Education, which uses the updating and strengthening of the curricula, aiming at improving the quality of learning; From the institutional perspective, the educational units and centers select the activities proposed by the zonal districts in order to reinforce cognitive functions in a special way in boys and girls who present moderate and severe cognitive deficits. For the above, the study aims through psychopedagogical advice to consolidate the teaching process in the curriculum, didactics and pedagogy, guiding intelligence, thinking, language, memory, attention and understanding with a focus on intellectual functioning, adaptation and social skills. Vision that aims to reduce school dropout and low performance, raising self-esteem, self-worth, confidence and self-assurance, motivating the completion of tasks, increasing interest in learning. In collecting the information, it was decided to use the David Weschler (2005) test; In addition, a review of the academic performance achieved by the students during the first school semester was carried out. In the methodology, a correlational descriptive non-experimental approach has been used.En el Ecuador el sistema educativo funciona mediante normas y principios difundidos por el Ministerio de Educación, que utiliza la actualización y fortalecimiento curricular, proyectando en mejorar la calidad en los aprendizajes; desde la perspectiva institucional, las unidades y centros educativos seleccionan las actividades propuestas por los distritos zonales con la finalidad de reforzar las funciones cognitivas de forma especial en niños y niñas que presentan déficit cognitivo moderado y severo. Por lo expuesto el estudio tiene como fin a través asesoramiento psicopedagógico consolidar el proceso de enseñanza en el currículo, la didáctica y pedagogía, orientando en la inteligencia, el pensamiento, el lenguaje, la memoria, atención y entendimiento con un enfoque en el funcionamiento intelectual, la adaptación y las habilidades sociales. Visión que pretende disminuir el abandono escolar y el bajo desempeño, elevando la autoestima, la autovaloración, la confianza y seguridad en sí mismo, motivando al cumplimiento de tareas, incrementando el interés en el aprendizaje. En la recolección de información se optó por utilizar el test de David Weschler (2005); además se realizó una revisión del rendimiento académico conseguido por los educandos durante el primer semestre lectivo. En la metodología se ha empleado un planteamiento no experimental descriptivo correlacional