Journals Politeknik Negeri Sambas (Journal Poltesa)
Not a member yet
387 research outputs found
Sort by
Estimation of Mangrove Carbon Standing-stock along the Coast of Kailolo Village, Central Maluku: Implications for Climate Change Mitigation
Full text linkThis study aims to estimate the carbon stock and sequestration potential of the mangrove ecosystem along the Hitapory Coast, Kailolo Village, Central Maluku, as a critical step in supporting climate change mitigation efforts. Data collection was conducted at five stations using the quadrat transect method to measure vegetation density, stem diameter, and identify mangrove species. Biomass analysis was performed using allometric equations appropriate for the dominant species. The results indicate a total carbon stock of 330.74 tons C/ha, comprising 227.19 tons C/ha of above-ground carbon (AGC) and 103.55 tons C/ha of below-ground carbon (BGC). The estimated carbon sequestration, expressed in CO₂ equivalents, was 1,212.72 tons CO₂e/ha, with the dominant contribution from Sonneratia alba at 1,187.50 tons CO₂e/ha, while the lowest contribution was from Rhizophora stylosa at 10.76 tons CO₂e/ha. These findings highlight the significant role of the local mangrove ecosystem as an effective carbon sink. Therefore, the conservation and sustainable management of mangroves are essential to support both national and global carbon emission reduction strategies. Furthermore, the study presents an opportunity to develop policies centered on blue carbon trading as an innovative mechanism for climate change mitigation.This study aims to estimate the carbon stock and sequestration potential of the mangrove ecosystem along the Hitapory Coast, Kailolo Village, Central Maluku, as a critical step in supporting climate change mitigation efforts. Data collection was conducted at five stations using the quadrat transect method to measure vegetation density, stem diameter, and identify mangrove species. Biomass analysis was performed using allometric equations appropriate for the dominant species. The results indicate a total carbon stock of 330.74 tons C/ha, comprising 227.19 tons C/ha of above-ground carbon (AGC) and 103.55 tons C/ha of below-ground carbon (BGC). The estimated carbon sequestration, expressed in CO₂ equivalents, was 1,212.72 tons CO₂e/ha, with the dominant contribution from Sonneratia alba at 1,187.50 tons CO₂e/ha, while the lowest contribution was from Rhizophora stylosa at 10.76 tons CO₂e/ha. These findings highlight the significant role of the local mangrove ecosystem as an effective carbon sink. Therefore, the conservation and sustainable management of mangroves are essential to support both national and global carbon emission reduction strategies. Furthermore, the study presents an opportunity to develop policies centered on blue carbon trading as an innovative mechanism for climate change mitigation
PERBANDINGAN HPP METODE FULL COSTING DAN VARIABLE COSTING PADA BOLU IDOLE
Full text linkAccurate determination of the cost of goods manufactured (COGM) is crucial in business decision-making. Many MSMEs have yet to conduct detailed financial recording, particularly in calculating production costs. This study aims to compare the COGM calculation applied by Bolu Idole MSME with the full costing and variable costing methods, in order to determine which method is more appropriate and accurate. The research uses a descriptive quantitative method with data collected through interviews, observation, and documentation. The results indicate that the COGM calculation used by Bolu Idole MSME does not yet meet cost accounting standards, as costs have not been classified in detail. The COGM for large cakes based on the MSME's method is Rp528, and Rp42,673 for mini cakes. Meanwhile, the full costing method results in Rp571 for large cakes and Rp47,064 for mini cakes, and the variable costing method results in Rp481 for large cakes and Rp38,053 for mini cakes. Among the three methods, full costing yields the highest value because it includes all cost components—such as raw materials, direct labor, fixed, and variable factory overhead—in the production cost calculation.Estimasi komponen biaya produksi yang tepat memegang peranan krusial dalam pengambilan keputusan di sebuah entitas bisnis. Banyak UMKM yang belum melakukan proses pencatatan keuangan secara rinci terutama pada analisis nilai biaya produksi. Studi ini dimaksudkan untuk menganalisis perbedaan dalam kalkulasi biaya pokok produksi yang digunakan oleh UMKM Bolu Idole yang melibatkan metode full costing dan variable costing dalam perhitungannya dengan tujuan untuk memastikan metode mana yang lebih representatif dan akurat dalam proses estimasi biaya pokok produksi. Pendekatan yang diterapkan berupa Pendekatan yang digunakan adalah metode deskriptif dengan nuansa kuantitatif, di mana informasi dikumpulkan melalui teknik wawancara mendalam, pengamatan langsung di lapangan, serta telaah dokumen yang relevan.. Hasil penelitian menunjukan bahwa estimasi biaya pokok produksi yang diterapkan oleh UMKM Bolu Idole belum memenuhi syarat akuntansi biaya karena belum melakukan penggolongan biaya secara rinci. Nilai yang diperoleh dari penghitungan harga pokok produksi bolu besar menurut UMKM adalah sebesar Rp528 dan untuk bolu mini sebesar Rp42.673, sedangkan menurut full costing sebesar Rp571 untuk bolu besar dan Rp47.064 untuk bolu mini, dan untuk menurut variable costing sebesar Rp481 untuk bolu besar dan Rp38.053 untuk bolu mini. Dari perhitungan antara ketiga metode yang menunjukkan hasil paling tinggi adalah dengan metode full costing, karena melalui metode ini memasukkan seluruh kompoen, komponen biaya seperti bahan baku, upah langsung, dan biaya overhead pabrik tetap dan variabel yang turut memengaruhi penentuan biaya produksi
PENGARUH UNDANG-UNDANG HARMONISASI PERATURAN PERPAJAKAN, KUALITAS PELAYANAN, KONDISI KEUANGAN, TERHADAP KEPATUHAN WAJIB PAJAK UMKM DI KABUPATEN SAMBAS
Full text linkPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh Undang-Undang tentang Harmonisasi Peraturan Perpajakan (UU HPP), kualitas pelayanan perpajakan, dan kondisi keuangan terhadap kepatuhan perpajakan UMKM di Kabupaten Sambas. Dengan menggunakan pendekatan kuantitatif dan metode deskriptif dan kausal komparatif, data diperoleh dari 96 pelaku UMKM yang telah memiliki NPWP. Teknik analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan bantuan perangkat lunak EViews. Hasil analisis menunjukkan bahwa UU HPP dan kondisi keuangan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepatuhan perpajakan, sedangkan kualitas pelayanan tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Temuan ini menegaskan bahwa pemahaman kebijakan perpajakan dan stabilitas keuangan merupakan faktor kunci dalam meningkatkan kepatuhan perpajakan pelaku UMKM
PERAWATAN DAN PERBAIKAN PENERANGAN JALAN UMUM (PJU) TENAGA SURYA DI RT 20 SELADU, DESA PARIT RAJA, SAMBAS
Full text linkProgram Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk melakukan perawatan dan perbaikan Penerangan Jalan Umum Tenaga Surya (PJU TS) yang telah di instal di RT 20 Seladu, Desa Parit Raja, Sambas, tahun 2024. Mitra pada kegiatan Pk Mini adalah kelompok masyarakat (pemuda) di RT 20 Seladu, Desa Parit Raja, Sambas. Permasalahan yang terjadi adalah dari empat PJU TS yang telah dipasang tahun 2024, terdapat dua PJU TS yang mengalami kerusakan. PJU TS nomor 2, lampu berkedip dan tidak menyala dengan stabil. PJU TS nomor 4, lampu tidak menyala selama 3 bulan. Program ini menggunakan metode PALS yang terdiri dari tiga tahap: penyadaran, pengkapasitasan, dan pendampingan. Hasil dari kegiatan adalah pada tahap penyadaran, tim PKM menjelaskan kepada mitra penyebab kerusakan yang terjadi serta cara untuk melakukan perawatan PJU TS dan perbaikan dengan mengganti komponen yang rusak. Pada tahap pengkapasitasan, tim PKM bersama warga telah berhasil dilakukan perawatan dan perbaikan terhadap dua buah PJU TS pada tahun 2025 dari empat buah PJU TS yang telah dipasang pada tahun 2024. Pada PJU TS nomor 2, perawatan yang dilakukan meliputi pembersihan permukaan panel surya, pengencangan sambungan kabel pada aki dan pembersihan panel box. Perbaikan yang dilakukan adalah penggantian SCC dan bola lampu. Pada PJU TS nomor 4, karena aki, SCC dan bola lampu mengalami keruskan, maka seluruh sistem diganti dengan PJU TS all in one. Pada tahap pendampingan terlihat bahwa PJU TS nomor 2 dan 4, yang telah diberikan perawtan dan perbaikan dapat berfungsi dengan baik. Kusioner kepuasan mitra menunjukkan bahwa 82% mitra menyatakan puas terhadap hasil perawatan dan perbaikan. Sementara itu, 18% mitra menyatakan sangat puas atas dampak kegiatan ini
Closed Transport Engineering of Comet Ornamental Fish (Carassius auratus) using Plant-Based Anesthesia: Effects on Water Quality and Physiological Responses
Full text linkOrnamental comet fish are highly sought after by Indonesians and command high prices. These fish are generally distributed throughout Indonesia in plastic bags using closed transportation. Efforts are made to minimize stress on the fish and reduce the deterioration of water quality during transportation by using the chemical MS 222. However, awareness of the side effects of chemicals has led to the need for organic alternatives. One such solution is the bandotan leaf (Ageratum conyzoides), which contains anesthetic properties. The extraction method for bandotan leaves involves maceration, which is the mixing of bandotan leaves and 96% ethanol in a ratio of 7.5:1. A single factor was used in the experimental design, consisting of 3 treatments and 3 replications, totaling 9 experimental units, with statistical analysis conducted using ANOVA. Metabolic waste plays a role in reducing water quality and physiological responses, which can be suppressed by adding bandotan leaf extract. The treatment with the addition of bandotan leaf extract showed superior results in increasing the Survival Rate (SR). Therefore, bandotan leaf has been proven effective in supporting in good water quality and physiological responses of fish.Ornamental comet fish are highly sought after by Indonesians and command high prices. These fish are generally distributed throughout Indonesia in plastic bags using closed transportation. Efforts are made to minimize stress on the fish and reduce the deterioration of water quality during transportation by using the chemical MS 222. However, awareness of the side effects of chemicals has led to the need for organic alternatives. One such solution is the bandotan leaf (Ageratum conyzoides), which contains anesthetic properties. The extraction method for bandotan leaves involves maceration, which is the mixing of bandotan leaves and 96% ethanol in a ratio of 7.5:1. A single factor was used in the experimental design, consisting of 3 treatments and 3 replications, totaling 9 experimental units, with statistical analysis conducted using ANOVA. Metabolic waste plays a role in reducing water quality and physiological responses, which can be suppressed by adding bandotan leaf extract. The treatment with the addition of bandotan leaf extract showed superior results in increasing the Survival Rate (SR). Therefore, bandotan leaf has been proven effective in supporting in good water quality and physiological responses of fish
ANALISIS KINERJA KEUANGAN BANK PEMERINTAH (BUMN) DAN BANK UMUM SWASTA NASIONAL (BUSN) DENGAN METODE RGEC
Full text linkPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan membandingkan tingkat kesehatan antara BUMN dan BUSN pada tahun 2024 menggunakan metode RGEC (Risk Profile, GCG, Earnings, dan Capital) secara menyeluruh. Kajian ini bersifat deskriptif kuantitatif dengan objek riset berupa laporan keuangan dari BUMN dan BUSN. Data yang digunakan berupa data kuantitatif sekunder yang dikumpulkan melalui metode dokumentasi. Untuk menganalisis tingkat kesehatan bank, digunakan pendekatan risiko dengan indikator yang terdapat dalam kerangka RGEC. Berdasarkan analisis terhadap 13 bank, ditemukan bahwa 2 bank, yaitu Bank Negara Indonesia dan Bank Permata, berada pada kategori Sangat Sehat. Sementara itu, 8 bank lainnya, yakni BRI, Mandiri, BTN, BCA, Mega, OCBC NISP, Sinarmas, dan Panin, dinilai berada dalam kategori Sehat. Dua bank, Danamon dan CIMB Niaga, termasuk dalam kategori Cukup Sehat. Namun, terdapat 1 bank, yaitu Bank Muamalat, yang berada pada kategori Kurang Sehat. Temuan ini merefleksikan bahwa mayoritas bank memiliki kondisi keuangan yang baik, meskipun masih menghadapi tantangan di aspek efisiensi dan likuiditas
KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MULTIGRAIN RICE DARI PANGAN LOKAL
Full text linkBeras merupakan sumber energi yang baik dan penting, namun diversifikasi dengan bahan pangan lain seperti multigrain dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih lengkap dan seimbang. Salah satu jenis produk multigrain adalah beras multigrain. Potensi beras multigrain dapat berasal dari pangan lokal yang melimpah di Indonesia. Beberapa pangan lokal yang dapat dimanfaatkan sebagai beras multigrain adalah jagung, kedelai, dan kacang hijau. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh formulasi yang menghasilkan beras multigrain terbaik berdasarkan karakteristik kimia dan organoleptik. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan satu faktor perlakuan yaitu perbedaan formulasi beras multigrain yang terdiri dari 4 taraf perlakuan. Analisis data menggunakan analysis of variance (ANOVA). Data akan dianalisis lebih lanjut jika terdapat pengaruh yang nyata maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5% (α= 0,05%). Analisis data untuk uji organoleptik dilakukan dengan Kruskal-Wallis (Analysis of variance on ranks). Perlakuan terbaik akan ditentukan dengan menggunakan metode indeks efektifitas De Garmo et al., (1984). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa formulasi beras multigrain yang memperoleh perlakuan terbaik adalah formulasi beras (40%) : jagung (30%) : kedelai (20%) : kacang hijau (10%) dengan kadar air sebesar 50,41%, kadar abu sebesar 2,48%, kadar lemak sebesar 9,48%, kadar protein sebesar 9,13%, kadar karbohidrat sebesar 16,29%, dan nilai organoleptik rasa sebesar 4,33, tekstur sebesar 4,23, aroma sebesar 3,80, dan kesukaan keseluruhan sebesar 4,30
PENGENDALIAN PERSEDIAAN SPAREPART MOTOR MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY
Full text linkPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pemesanan persediaan sparepart motor yang ekonomis (Economic Order Quantity), frekuensi pemesanan, Persediaan pengaman (Safety Stock), titik pemesanan kembali (Reorder Point), jarak pemesanan ke pemesanan berikutnya (Cycle Time), dan Total Biaya Persediaan (TIC) pada Bengkel nano Motor selama tahun 2023. Metode penelitian ini menggunakan jenis penelitian Deskriptif dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. permasalahan yang terjadi pada Bengkel Nano Motor adalah belum menerapkan metode pengendalian persediaan apapun yang mengakibatkan tidak stabil nya stock persediaan sparepart motor yang ada. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perhitungan menurut metode (Economic Order Quantity) lebih efektif dalam pengendalian persediaan untuk sparepart motor pada Bengkel Nano Motor tahun 2023. Dengan metode Economic Order Quantity bengkel nano motor dapat mengetahui jumlah pemesanan yang ekonomis, frekuensi pemesanan, persediaan pengaman, titik pemesanan kembali, jarak pemesanan dan biaya total persediaan (TIC) dengan total biaya persediaan yang dikeluarkan oleh Bengkel Nano Motor secara keseluruhan barang dengan cara manual adalah sebesar Rp 11.022.104 sedangkan total biaya persediaan berdasarkan metode Economic Order Quantity adalah sebesar Rp 5.469.491. Dengan menggunakan metode Economic Order Quantity Bengkel Nano Motor dapat menghemat total biaya persediaan sebesar Rp 5.552.613. Dari hal tersebut, dapat dijelaskan bahwa dengan metode Economic Order Quantity Bengkel Nano Motor dapat menghasilkan tingkat persediaan yang seminimum mungkin dengan biaya rendah. Dengan menggunakan metode EOQ, Bengkel Nano Motor akan mampu menghemat biaya persediaan
Fortification of Dry Cakes with Fish Flour to Enhance Nutritional Value: A Review
Full text linkFishmeal is a rich source of animal protein and essential nutrients, offering significant potential for food fortification, particularly in cookies and pastries, which are typically low in protein. This article presents a literature review of various studies evaluating the addition of fishmeal derived from local fish species such as biang, anchovy, mackerel, swanggi, and roa in the production of baked goods. The findings show that incorporating fishmeal at concentrations between 10–20% significantly increases products' protein content—for example, Swanggi fish biscuits reaching 19.91% protein and roa fish sticks reaching 15.44%. Several products also showed increased mineral content, such as calcium up to 820.63 mg/100 g. The sensory qualities remained acceptable to consumers, provided the addition levels were not excessive. A primary challenge remains the distinct fishy odor, which can affect consumer acceptance but can be mitigated through appropriate processing techniques. This review concludes that cookie fishmeal fortification is an innovative strategy for improving nutritional quality and utilizing local fishery by-products.Fishmeal is a rich source of animal protein and essential nutrients, offering significant potential for food fortification, particularly in cookies and pastries, which are typically low in protein. This article presents a literature review of various studies evaluating the addition of fishmeal derived from local fish species such as biang, anchovy, mackerel, swanggi, and roa in the production of baked goods. The findings show that incorporating fishmeal at concentrations between 10–20% significantly increases products' protein content—for example, Swanggi fish biscuits reaching 19.91% protein and roa fish sticks reaching 15.44%. Several products also showed increased mineral content, such as calcium up to 820.63 mg/100 g. The sensory qualities remained acceptable to consumers, provided the addition levels were not excessive. A primary challenge remains the distinct fishy odor, which can affect consumer acceptance but can be mitigated through appropriate processing techniques. This review concludes that cookie fishmeal fortification is an innovative strategy for improving nutritional quality and utilizing local fishery by-products
EVALUASI PROGRAM KESEHATAN DAN HYGIENE KARYAWAN DALAM PENERAPAN GMP PADA UMKM SAMBAL TUNA UMMI ZEE CILACAP
Full text linkThe food processing industry in Indonesia continues to grow, driven by increasing consumer awareness of food safety. Most food businesses have implemented good sanitation and hygiene practices, such as providing handwashing facilities, maintaining clean toilets, and encouraging employees to wash their hands before and after production. However, issues remain, including the improper use of work attire and jewelry during production, which pose contamination risks. This underscores the need for stricter supervision and routine training to enhance compliance with GMP standards. The evaluation aims to provide a realistic overview of GMP implementation in MSMEs and serve as a basis for improvements to enhance product quality and safety