Journals Politeknik Negeri Sambas (Journal Poltesa)
Not a member yet
387 research outputs found
Sort by
Pengaruh Pemberian Probiotik Lactobacillus sp. dan Bacillus sp. dengan Dosis yang Berbeda pada Media Pemeliharaan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)
Get PDFIn semi-intensive aquaculture, not all the feed given can be digested by shrimp; therefore, appropriate technology, namely, the use of probiotics, is needed. This study aimed to analyze the effect of probiotics in rearing media on the growth and survival of vannamei shrimp and to identify the optimal dose. This study used a completely randomized design (CRD). The variables used were growth rate, survival, and water quality (salinity, temperature, pH, dissolved oxygen, and ammonia). Data analysis was performed using Analysis of Variance (ANOVA). Data demonstrating a significant effect were analyzed using Tukey's continuation test. The results of this study indicate that the administration of probiotics to vannamei shrimp rearing media has a significant effect on the absolute weight and daily growth rate of shrimp. Meanwhile, the survival of vannamei shrimp did not have a significant effect on their growth of vannamei shrimp. The average water quality temperatures were 25 °C in the morning and 27 °C in the afternoon. The average morning pH was 7 and the evening pH was 7, the average salinity was 30 ppt, the DO average was 5.6, and the ammonia average was 0.3. The best dose in the study was treatment C with added probiotics at a dose of 2.5 ml/l
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Digital Marketing UMKM Toko Oleh-Oleh Arta Berkah di Desa Simpar Kecamatan Bandar Kabupaten Batang
No full textThe development of science and technology, such as social media, has shown extraordinary progress, especially in the economic sector. This is supported by the development of communication technology in selling products, which initially carried out manual marketing through door to door, shifting to the digital marketing era. Digital Marketing as a marketing strategy that is carried out through several digital media such as blogs, websites, Adwords, Instagram, Twitter and Facebook. The method used in this community service uses a participatory real approach in the form of outreach and assistance, in this activity it is carried out through two stages, namely preparation and socialization. The results of this study in general, MSME actors in Simpar Village do not understand scientifically in conducting marketing either via the internet. The use of social media in the utilization of internet marketing is still minimal so that community empowerment activities in digital marketing are urgently needed. This of course raises awareness that the importance of a strategy in marketing such as expanding reach in improving the character, image, impression of a product itself.
 
Kajian Eksperimental Alat Pembersih Gabah dengan Media Aliran Udara
Get PDFPembersihan gabah merupakan kegiatan untuk mendapatkan gabah berkualitas tinggi serta menurunkan kotoran dan butir hampa yang terdapat pada gabah. Pembersih gabah dapat dilakukan menggunakan beberapa metode tergantung dari tujuan pembersihan dan banyaknya bahan yang dibersihkan. Petani di Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat membuat inovasi sederhana dengan membuat alat pembersih gabah yang digunakan melakukan proses pembersihan gabah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh kecepatan aliran udara dan tinggi pembukaan saluran keluar gabah pada alat pembersih gabah hasil inovasi petani di Kabupaten Sambas. Parameter yang diukur adalah kapasitas alat dan tingkat kebersihan gabah. Pengujian dilakukan pada kecepatan aliran udara 4,4, 5,7 dan 7,0 m/s dengan tinggi pembukaan saluran keluar gabah 1, 2, 3 dan 4 cm. Bahan yang diuji adalah gabah dari varietas Sirendah dengan tingkat kebersihan awal gabah adalah 82,18%. Kapasitas tertinggi diperoleh sebesar 915 kg/jam pada pembukaan saluran keluar gabah 4 cm dengan kecepatan aliran udara 4,4 m/s, namun perlakuan ini tidak direkomendasikan karena tingkat kebersihan gabah sangat rendah yaitu 83,3%. Pilihan penggunaan alat pembersih dapat dioperasikan pada perlakuan pembukaan saluran keluar gabah 1 cm dengan kecepatan aliran udara pembersih 7,0 m/s menghasilkan tingkat kebersihan 98,6% dengan kapasitas 280 kg/jam
PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI DAUN BIDARA (Zizhipus mauritiana, Lam)
Get PDFPenelitian ini dilakukan di Laboratorium Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara dari bulan April sampai dengan Juni 2022. Tujuan penelitian untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia dan organoleptik minuman fungsional instan dari daun bidara (Ziziphus mauritiana, Lam) dan kayu manis. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuannya adalah pencampuran bubuk ekstrak daun bidara, bubuk ekstrak kayu manis dan Stevia masing-masing: A = (0,2 g bubuk ekstrak daun bidara + 0,2 g bubuk ekstrak kayu manis + 0,5 g Stevia), B = (0,4 g bubuk ekstrak daun bidara + 0,2 g bubuk ekstrak kayu manis + 0,5 g Stevia), C = (0,6 g bubuk ekstrak daun bidara + 0,2 g bubuk ekstrak kayu manis + 0,5 g Stevia), D = (0,8 g bubuk ekstrak daun bidara + 0,2 g bubuk ekstrak kayu manis + 0,5 g Stevia), E = (1,0 g bubuk ekstrak daun bidara + 0,2 g bubuk ekstrak kayu manis + 0,5 g Stevia). Berdasarkan hasil uji fisik, kimia dan organoleptik maka ditetapkan produk terbaik minuman fungsional instan adalah perlakuan A (Pencampuran bubuk ekstrak daun bidara 0,2 g + bubuk ekstrak kayu manis 0,2 g + Stevia 0,5 g) dengan karakteristik mutu antara lain: waktu larut 15,32 detik, kadar air (4,282%), kadar abu (1,276%), aktivitas antioksidan (4,07%), kadar klorofil (1,436%), angka lempeng total (2,1 × 10² koloni/g), uji sisa pelarut (0,7%), serta penerimaan panelis terhadap warna (3,89), rasa (3,81) dan aroma (4,19)
PENGARUH KONSENTRASI GULA PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN SELAI PISANG ROSELLA
Get PDFBubur dari buah-buahan yang dimasak kemudian dicampur dengan gula (Selai) merupakan salah satu olahan makanan semi basah. Adapun tujuan dari pengujian ini adalah untuk menentukan komposisi terbaik dari selai pisang dan kelopak Rosella dengan menambahkan 500 gram, 600 gram, 700 gram dan 800 gram gula pasir kemudian memeriksa perkiraan umur simpan. metode ASLT (Accerelated Shelf-/ife Testing) penyimpanan selama 1 bulan pada suhu ruang dan mengetahui pengaruh konsentrasi gula pasir terhadap umur simpan selai pisang rosella, yang diamati pada uji umur simpan terdiri dari rasa, aroma, tekstur, warna, dan keterangan penampakan. Hasil pengamatan uji umur simpan selama 30 hari menunjukkan bahwa selai pisang rosella dengan penambahan 500 gram gula pasir dapat disimpan selama 5 hari, dengan 600 gram gula pasir selama 15 hari, dengan 700 gram gula pasir selama 20 hari, pada perlakuan penambahan 800 gram gula pasir memiliki umur simpan 30 hari. Kesimpulan semakin banyak gula yang ditambahkan, semakin lama umur simpan selai pisang rosella.
 
Analisis Statis Design Prototype Chassis Tubular Space Frame Kendaraan Listrik Berjenis Buggy
Get PDFAkses jalan yang sempit serta kondisi jalan yang becek hingga berlumpur menjadi kendala proses pengangkutan dan mobilisasi masyarakat. Diperlukan kendaraan angkut yang ringan, kecil, dan kuat sehingga dipilih konsep kendaraan listrik berjenis buggy. Chasis yang dipilih adalah chassis jenis tubular space frame. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain rangka, melakukan simulasi statis pada rangka serta membandingkan hasil pengujian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah proses komputasi dengan metode elemen hingga menggunakan software solidworks. Dimensi tinggi kendaraan 1400 mm, panjang 3069 mm dan lebar 1386 mm. Material yang digunakan AISI 304, AISI 1020 dan ASTM A36. Beban yang diberikan berupa beban statis yang terdiri atas beban muatan, beban baterai, beban pengendara, beban gardan dan motor utama serta beban pompa. Didapat hasil pengujian pada material AISI 304 stress maksimal 68,7 MPa, displacement 1,96 mm dan safety factor 3,013. Material AISI 1020 stress maksimal 69,5 MPa, displacement 1,87 mm dan safety factor 5,064. Material ASTM A36 stress maksimal 69 MPa, displacement 1,86 mm dan safety factor 3,623. Jenis material yang paling cocok digunakan ialah AISI 1020. Material yang dipilih mempunyai nilai safety factor yang lebih baik sehingga kuat dan mampu menahan beban yang diberikan
PEMANFAATAN MESIN PRODUKSI DAN GO DIGITAL DALAM MENDUKUNG KEWIRAUSAHAAN MUDA PADA KARANG TARUNA “SAGU UNION” DESA SAGU KECAMATAN GALING
Get PDFTujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) adalah memberikan bekal bagi pemuda dan pemudi karang taruna Sagu Union di Desa Sagu Kecamatan galing agar memiliki keterampilan, pengetahuan dan sikap dalam memasuki dunia wirausaha yang mandiri sebagai salah satu upaya dalam rangka menumbuhkan kecakapan hidup bagi Desa Sagu dengan memberikan pendidikan non formal dalam bidang kewirausahaan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan metode pelatihan dan pendampingan. Pelatihan yang dilakukan kegiatan teori materi kewirausahaan, teknologi pemanfaatan mesin untuk usaha, pemanfaatan teknologi digital di bidang promosi dan marketing serta praktik langsung kepada peserta karang taruna Sagu Union untuk usaha pembuatan kripik Singkong. Praktik yang dilakukan berupa pembuatan kripik singkong. Target luaran dari program pengabdian ini adalah meningkatkan keinginan dan motivasi untuk memulai berwirausaha bagi pemuda dan pemanfaatan dunia digital dalam pemasaran. Output dari kegiatan ini, peserta mampu membuat produk kripik singkong dengan bantuan mesin peralatan yang diberikan, dengan merek dagang “SETIA” yang sudah dikemas dengan kemasan menarik berupa kemasan sablon, dan telah dipromosikan dan dipasarkan secara online
PENGOLAHAN LIMBAH SAWIT MENJADI MEDIA TANAM ORGANIK DI KABUPATEN SAMBAS
Get PDFKebutuhan pasar akan media tanam organic yang siap pakai menjadi peluang usaha yang cukup prospektiv di Kecamatan Sambas . Salah satu bahan yang bisa dijadikan media tanam adalah janjang kosong kelapa sawit atau yang biasa disebut jankos. Jankos merupakan limbah dari pabrik kelapa sawit. Kabupaten Sambas dikelilingi oleh kebun dan kelapa sawit, sehingga menjadikan limbah tersebut banyak tersedia di Sambas. Jankos sawit memiliki kandungan hara yang cukup lengkap sehingga baik untuk dijadikan media tanam organik. Dari proses produksi media tanam organik, didapat sebanyak 600 pcs media tanam yang dikemas per 7kg
PELATIHAN PENGELASAN BAGI PEMUDA PELATIHAN PENGELASAN BAGI PEMUDA USIA PRODUKTIF DESA SEBAYAN, KABUPATEN SAMBAS
No full textPeningkatan jumlah angka putus sekolah jenjang SMA dan SMK di Kabupaten Sambasmengindikasi banyaknya pemuda usia produktif yang jika dibiarkan akan berdampak padapeningkatan jumlah pengangguran di Kabupaten Sambas. Tim pengabdi mencoba untukmemfasilitasi kelompok usia muda tersebut agar bisa lebih produktif salah satunya dengancara memberikan pelatihan pengelasan. Tujuannya agar peserta mendapatkan pengetahuandan keterampilan baru terkait teknik-teknik dasar pengelasan secara umum sampai teknikmengelas lanjutan. Pendampingan juga dilakukan berupa bimbingan teknis manajemenbengkel las yang baik, persiapan usaha, dan pengelolaan keuangan sederhana sebagai bekalberwirausaha. Lokasi pengabdian berada di Desa Sebayan, Kecamatan Sambas dimanakampus Politeknik Negeri Sambas berada, dengan pertimbangan untuk mendapatkankemudahan akses terhadap sarana prasarana pelatihan pengelasan. Hasil evaluasi yang telahdilakukan, secara umum pelatihan bisa dikatakan berhasil. Seluruh peserta secara aktifmengikuti pelatihan dari awal hingga akhir kegiatan. Keterampilan mengelas para pesertajuga sudah baik dibuktikan dengan kemampuan peserta dalam membuat berbagai produkpengelasan secara mandiri. Ilmu dan keterampilan pengelasan ini diharapkan bisa menjadimodal bagi peserta pelatihan untuk memulai berwirausaha khususnya di bidang pengelasan.Peningkatan jumlah angka putus sekolah jenjang SMA dan SMK di Kabupaten Sambasmengindikasi banyaknya pemuda usia produktif yang jika dibiarkan akan berdampak padapeningkatan jumlah pengangguran di Kabupaten Sambas. Tim pengabdi mencoba untukmemfasilitasi kelompok usia muda tersebut agar bisa lebih produktif salah satunya dengancara memberikan pelatihan pengelasan. Tujuannya agar peserta mendapatkan pengetahuandan keterampilan baru terkait teknik-teknik dasar pengelasan secara umum sampai teknikmengelas lanjutan. Pendampingan juga dilakukan berupa bimbingan teknis manajemenbengkel las yang baik, persiapan usaha, dan pengelolaan keuangan sederhana sebagai bekalberwirausaha. Lokasi pengabdian berada di Desa Sebayan, Kecamatan Sambas dimanakampus Politeknik Negeri Sambas berada, dengan pertimbangan untuk mendapatkankemudahan akses terhadap sarana prasarana pelatihan pengelasan. Hasil evaluasi yang telahdilakukan, secara umum pelatihan bisa dikatakan berhasil. Seluruh peserta secara aktifmengikuti pelatihan dari awal hingga akhir kegiatan. Keterampilan mengelas para pesertajuga sudah baik dibuktikan dengan kemampuan peserta dalam membuat berbagai produkpengelasan secara mandiri. Ilmu dan keterampilan pengelasan ini diharapkan bisa menjadimodal bagi peserta pelatihan untuk memulai berwirausaha khususnya di bidang pengelasan
Penyuluhan Gizi Seimbang Anak Usia Sekolah Pada Siswa-Siswi SD Negeri 27 Kartiasa Kabupaten Sambas
Get PDFIndonesian faces various health-related problems, one of which is the lack of balanced nutrition. Nutrients can affect the level of health, intelligence, and high work productivity. Counseling at SD Negeri 27 Kartiasa, Sambas Regency aims to increase the knowledge of elementary school children about balanced nutrition intake patterns. The method used in this activity is lecture and question and answer. The process of this activity lasts for ± 1 hour. The results of this activity showed that students at SD Negeri 27 Kartiasa were very enthusiastic in participating in counseling activities. The students listen well when delivering the material, so that there is interaction between one another. With this balanced nutrition education counseling, it is hoped that students can apply a healthy lifestyle and consume healthy food and drinks according to their needs. Through this activity, students can find out a balanced nutritional intake that should be consumed according to their age and body condition