Portal de Revistas de URACCAN
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Editorial
Este Volumen de URACCAN al día, es una compilación del caminar institucional en la que se reflejan los lazos de hermandad académica a nivel local y regional y mediante los procesos de internacionalización de la Educación Superior Intercultural. Pero, a su vez, la articulación en su paso firme como una sola Universidad y ese proceso de formación de hombres y mujeres que aportan en diferentes espacios al fortalecimiento de las autonomías de los pueblos
Estudiantes delegados del VIII Congreso Estudiantil eligieron al nuevo Comité Electoral de URACCAN
Los delegados estudiantiles que participaron en el congreso eligieron a la nueva estructura del Comité Electoral de la Universidad (CEU), así como a estudiantes que complementaron la junta directiva de la dirigencia de la UNEN-URACCAN, que representa a toda la comunidad estudiantil a nivel general. Esta disposición permite a los estudiantes seguir manteniendo esa unidad en el seno del Movimiento Estudiantil para continuar fortaleciendo su trabajo dentro y fuera de esta casa de estudios superiores interculturales
Experto en marketing político y comunicación brinda conferencia para URACCAN
El experto mejicano en marketing político y comunicación, Darío Mendoza Atriano, brindó una videoconferencia sobre “La universidad en la era de la Hiperconexión”, en la cual participaron los equipos de Comunicación de la URACCAN, desde los diferentes recintos, extensiones universitarias y su Ofi cina de Enlace
Creativo de la UAB comparte experiencias de medios comunitarios con equipo de URACCAN
El equipo y estudiantes de Comunicación Intercultural de URACCAN, participaron en una videoconferencia sobre “El papel de los medios de comunicación universitarios y el marketing digital como un mecanismo clave para la auto sostenibilidad económica”, organizada por la Dirección del Instituto de Comunicación Intercultural (ICI), como parte del compromiso estratégico de capacitar, actualizar y fortalecer a sus colaboradores
Rehabilitan y equipan área de prensa del Laboratorio de Comunicación Intercultural del recinto Las Minas
URACCAN continúa fortaleciendo los procesos educativos y de comunicación intercultural en la Costa Caribe de Nicaragua. Por ello, gracias a las gestiones desde rectoría, en coordinación con la Dirección del Instiituto de Comunicación Intercultural (ICI) y la Dirección de Radio URACCAN Siuna y la vicerrectoría del recinto Las Minas, se rehabilitó el área de prensa del Laboratorio de Comunicación del recinto Las Minas, en su campus Siuna, el cual también fue dotado de nuevos equipos tecnológicos
Evaluación in vitro de hongos Hypocreales para el control de Pratylenchus ssp, Scutellonema ssp y Helicotylenchus ssp
This research was carried out with the objective of evaluating the biological effectiveness of Hypocreales microorganisms, in the same way as the Oxamyl molecule, for the control of nematodes, a hidden enemy in Musaceae crops. For this purpose, a laboratory experiment (in vitro) was carried out in which phytonematodes (Pratylenchus ssp, Scutellonema ssp, and Helicotylenchus ssp) were subjected to entomopathogenic fungal mortality. Nematode populations were established with Spirulina-enriched oat flakes in 90 x 14 mm plastic Petri dishes with 0.3 g of oat flakes and 5 mL of distilled water. 0.5 g of Spirulina was used in the medium. According to the established criteria, the Hypocreales strains: Trichoderma sp, Paecelomices sp, and Trichoderma plus Paecelomices showed nematicidal activity in the same way as the chemical. The results show that the evaluated strains of Hypocreales fungi indicated good potential for the control of different stages of Pratylenchus ssp, Scutellonema ssp, and Helicotylenchus, it was possible to determine the mortality and parasitization of the nematodes in the evaluated strains. These data demonstrate that the cyanobacterium Spirulina sp allows these nematodes to cover their nutritional requirements in vitro.
Esta investigación se realizó con el objetivo de valorar la efectividad biológica de microorganismos Hypocreales, de la misma forma que la molécula Oxamil, para el control de nematodos, enemigo oculto en los cultivos de musáceas. Para ello se efectuó un experimento en laboratorio (in vitro) en el que se sometió Fitonematodos (Pratylenchus ssp, Scutellonema ssp y Helicotylenchus ssp) valorando la mortalidad de hongos entomopatógenos. Las poblaciones de nematodos fueron establecidas con hojuelas de avena enriquecido con Spirulina, en platos Petri de plástico de 90 x 14 mm con 0.3 g de hojuela de avena y 5 mL de agua destilada. Se utilizaron 0.5 g de Spirulina en el medio. Según los criterios establecidos, las cepas de Hypocreales: Trichoderma sp, Paecelomices sp, Trichoderma más Paecelomices mostraron actividad nematicida de la misma forma que el químico. Los resultados muestran que las cepas evaluadas de hongos Hypocreales indicaron buen potencial para el control de diferentes estadios de Pratylenchus ssp, Scutellonema ssp y Helicotylenchus, se logró determinar la mortalidad y parasitación de los nematodos en las cepas evaluadas. Estos datos demuestran que la cianobacteria Spirulina sp. hace que estos nematodos puedan cubrir los requerimientos nutritivos in vitr
Prólogo
This volume No. 29, compiles 11 articles, structured in 5 sections or academic areas, which include the following articles: 1. Education, two (2); 2. Gender and Interculturality, two (2); 3. Intercultural Health, one (1); 4. Social Sciences, two (2); 5. Agricultural, four (4) articles.The results of these investigations contribute significantly to the innovative praxis of the university community in the area of Abya Yala or Latin America and the Caribbean; They constitute an educational and communication medium to share with the community of professors, researchers and students of the academic world, in a critical, autonomous expression, pointing towards emancipation in an environment of the right of intercultural gender citizenship.
Este volumen No. 29, compila 11 artículos, estructurados en 5 secciones o áreas académicas, las cuales comprenden los siguientes artículos: 1. Educación, dos (2); 2. Género e Interculturalidad, dos (2); 3. Salud Intercultural, uno (1); 4. Ciencias Sociales, dos (2); 5. Agropecuaria, cuatro (4) artículos.Los resultados de estas investigaciones aportan significativamente a la praxis innovadora de la comunidad universitaria en el ámbito de Abya Yala o América Latina y el Caribe; constituyen un medio educativo y de comunicación para compartir con la comunidad de profesores, investigadores y estudiantes del mundo académico, en una expresión crítica, autónoma, apuntala hacia la emancipación en un ambiente del derecho de ciudadanías interculturales de género
Evaluación física del huevo comercial de gallinas criollas (Gallus gallus domesticus) en el cantón La Troncal – Ecuador
A descriptive research with a mixed approach was carried out with the objective of evaluating the quality of the commercial egg of Creole hens from La Troncal canton - Ecuador, province of Cañar, Ecuador by means of an internal and external physical study of 1200 eggs (La Troncal parish, 400 eggs; Manuel de J. Calle parish, 400 eggs and Pancho Negro parish, 400 eggs). Each parish was considered as a treatment, the averages of the external and internal physical study variables were compared using Tukey’s test (p≤0.05). The most frequent color was blue with 484 eggs. The medium category was the most common based on egg weight. Hens from La Troncal parish produced eggs with higher shell percentage, egg white pH, egg white height and yolk height; Manuel J. Calle parish produced eggs with higher egg weight, shell thickness at the narrow pole, yolk weight and yolk diameter; while Pancho Negro parish produced eggs with higher yolk intensity, yolk pH and egg white index. In conclusion, La Troncal canton commercializes medium-sized Creole eggs, with varied color, mostly blue, acceptable yolk diameter and yolk height, good yolk pigmentation, producing eggs of very good qualitySe llevó a cabo una investigación descriptiva con un enfoque mixto, con el objetivo de evaluar la calidad del huevo comercial de gallinas criollas provenientes del cantón La Troncal – Ecuador, provincia de Cañar, Ecuador por medio de un estudio físico interno y externo a 1200 huevos (parroquia La Troncal, 400 huevos; parroquia Manuel de J. Calle, 400 huevos y parroquia Pancho Negro, 400 huevos). Cada parroquia fue considerada como un tratamiento, los promedios de las variables del estudio físico externo e interno fueron comparados usando la prueba de Tukey (p≤0.05). El color más frecuente fue el azul, con 484 huevos. Resultando más usual la categoría medianos en base al peso de los huevos. Las gallinas de la parroquia La Troncal originaron huevos con mayor porcentaje de cáscara, pH en la clara, altura de clara y altura de la yema; la parroquia Manuel J. Calle produjo huevos con mayor peso, grosor de la cáscara en el polo angosto, peso de la yema y diámetro de la yema; mientras que la parroquia Pancho Negro produjo huevos con mayor intensidad de la yema, pH de la yema e índice de la clara. En conclusión, el cantón La Troncal comercializa huevos criollos medianos, con variado color, mayormente azules, con aceptable diámetro y altura de la clara, buena pigmentación de la yema, produciendo huevos de muy buena calidad.
Apósitos oclusivos elaborados a base de piel de tilapia para quemaduras profundas
Burns constitute one of the most serious health problems nowadays, data from the World Health Organization (WHO) reveal that this problem causes approximately 180,000 deaths per year in developing countries; due to the devitalization of tissues in the most severe types of burns, a great number of exudates is produced and consequently proliferation of microorganisms, that is why wet therapy with the use of occlusive dres- sings is recommended. However, although there is a large number of occlusive dressings on the market, these are very expensive, so alternatives have been sought that have equally or more e ective results and at lower costs. After researching the subject, tilapia skin was found as an alternative in the treatment of deep burns due to its high collagen content and its adherence to the skin tissue. e aim of this bibliogra- phic review is to present the method and advantages of using tilapia skin in the treatment and recovery of patients with deep burns. e use of dressings based on tilapia skin is projected as an ingenious and innovative technique in terms of biomaterials and this accelerates the healing process of burns, allows a considerable reduction of pain, as well as a more aesthetic result in the skin of patientsLas quemaduras constituyen uno de los problemas de salud más graves en la actualidad, datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) revelan que estas provocan aproximadamente 180,000 muertes anuales en países en desarrollo; debido a la desvitalización de los tejidos en los tipos más graves de quema- duras se produce una gran cantidad de exudados y por consiguiente proliferación de microorganismos, por eso se recomienda terapia húmeda con el uso de apósitos oclusivos. Sin embargo, aunque en el mercado exista una gran cantidad de apósitos oclusivos estos tienen un precio muy elevado por lo que se han bus- cado alternativas que tengan resultados igual o más efectivos y a costos menores. Después de indagar en el tema se encontró la piel de tilapia como alternativa en el tratamiento de quemaduras profundas debido a su alto contenido de colágeno y a su adherencia al tejido cutáneo. La presente revisión bibliográ ca tiene como objetivo dar a conocer el método y las ventajas que tiene el uso de la piel de tilapia en el tratamien- to y recuperación de pacientes con quemaduras profundas. El uso de apósitos a base de piel de tilapia se proyecta como una técnica ingeniosa e innovadora en cuanto a los biomateriales y esta acelera el proceso de cicatrización de las quemaduras, permite una reducción considerable del dolor, así como un resultado más estético en la piel de los pacientes
URACCAN concreta hermanamiento con la Universidad de las Indias Occidentales
En el marco del convenio entre URACCAN y la Universidad de las Indias Occidentales (UWI), se establecieron vínculos para compartir e implementar acciones mediante la investigación conjunta, cursos académicos, intercambios docentes y estudiantiles, particularmente en el tema de cambio climático para la protección del ambiente marino y del territorio