National Autonomous University of Nicaragua

Repositorio Institucional UNAN-Managua
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    Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en beneficiado seco de café, beneficio EXPASA, Sébaco, Matagalpa, II semestre 2024

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    La presente investigación realizada bajo el tema “Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en beneficiado seco de café, beneficio EXPASA, Sébaco, Matagalpa, II semestre 2024”. Tiene como propósito Evaluar Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura según el NTON 03 069-06 / RTCA 67:01:33:06, para el mejoramiento en la calidad en los procesos de industrialización del café, La evaluación de las BPM permite profundizar en los procesos y reconocer riesgos de contaminación o puntos críticos de control en los procesos en los que el café es intervenido, es una herramienta muy confiable y versátil ya que brinda el tipo de datos necesarios para la empresa para que esta mantenga procesos inocuos y ser posicionada como una empresa de alto prestigio y calidad, la cual le puede permitir la expansión con nuevos clientes a nivel internacional. Exportadora Atlantic S.A (Expasa) es reconocida por ser una empresa líder en la producción de café en Nicaragua. Se empleo una metodología descriptiva de carácter transversal, la investigación tiene un enfoque cualitativo y cuantitativo, además los resultados de presentados en dicha investigación se muestran mediante gráficos de barras y pastel y sus datos fueron alcanzados por medio de la aplicación de formulario RTCA y entrevistas basadas en observaciones realizadas mediante visitas periódicas a la empresa en el transcurso de la investigación obteniendo un puntaje de 92 puntos en la aplicación del formulario RTCA, situándose en el rango de evaluación de 81–100 puntos, por el puntaje obtenido la Exportadora Atlantic S.A se encuentra en buenas condiciones en las que se debe hacer algunas correcciones. Entre alguno de los resultados obtenidos esta que el beneficio debe capacitar a los trabajadores en conceptos de BPM al beneficiado seco de café y crear cultura entre los trabajadores a la vez que los trabajadores se les facilite equipos necesarios según la normativa del RTC

    The use of didactic strategies to foster English speaking skills in seventh grade “A” students, La Corona school, San Ramon, Matagalpa, second semester 2024

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    In this research it is studies in general the Didactic strategies applied in the learning process of Primary-Secondary school students, Matagalpa II semester 2024 and it is emphasized in the study of the use of didactic strategies to foster English speaking skill in 7th grade "A" students, La Corona school, Municipality of San Ramon, department Matagalpa, second semester 2024. Also, the purpose of this work is to analyze the use of these strategies to obtain some information about 7th-grade "A" student's development in speaking skill in the learning process. In addition, the importance is that students can get more information through these activities because it has been created to catch their attention, also to get confidence and they can participate actively. These activities allow to teachers develop the class so that they can interact together. Finally, the use of these strategies helps to students to improve their abilities, but also main difficulties are present in non-native speakers like limited vocabulary, pronunciation about spelling, and unsatisfactory activities, on the other hand, the incidence of this is that they promote active learning, increase motivation to participate and engage, make the learning process fun and improve oral competences, furthermore, a set of didactic strategies were proposed to foster English speaking skill are role-plays, conversation circles, language games, and storytelling in presentatio

    Metodologías didácticas para la enseñanza y aprendizaje de la asignatura de Estudios Sociales en cuarto grado de Primaria Regular, durante el segundo semestre del año 2024

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    El presente trabajo de investigación tiene como propósito fomentar el uso de metodologías didácticas que despierten el interés de los estudiantes por el aprendizaje de los Estudios Sociales, ya que mediante un diagnóstico realizado en el I semestre del 2024, en el Centro Educativo Hna. Maura Clarke, ubicado en el municipio de Ciudad Sandino, departamento de Managua, se ha encontrado la necesidad de diversificar las estrategias utilizadas para el desarrollo de dicha asignatura, dejando atrás el tradicionalismo y abriendo paso a la implementación de Metodologías Didácticas activas. Este proceso se llevó a cabo en dos etapas en las cuales, primero se realizó un diagnóstico a través de la implementación de instrumentos para la recolección de la información, los cuales se analizaron dando como resultado la necesidad de utilizar metodologías activas en el proceso de enseñanza y aprendizaje, ya que los estudiantes refieren que utilizan las mismas tres estrategias para el desarrollo de la asignatura. Posteriormente, se dio marcha a la segunda etapa, que consistió en el diseño de una propuesta de solución a la necesidad encontrada incorporando un plan de acción en el cual se elaboró un manual de apoyo docente que incluye tres metodologías didácticas, cada una de ellas acompañada por dos estrategias de aprendizaje y el rol que debe asumir tanto el docente como los estudiantes para el desarrollo de las mismas. Este manual se presentó y explicó a los docentes por medio de una capacitación. Para valorar la efectividad de dicha propuesta se diseñaron instrumentos de seguimiento a través de los cuales se determinó que al utilizar metodologías activas los estuantes son los protagonistas de su aprendizaje y el docente es el mediador del proceso, contando con un manual que le permite la utilización de nuevas estrategia

    Redes sociales y las decisiones de compra de los clientes de la tienda Roli del municipio de San Isidro-Matagalpa, año 2024

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    El presente estudio se realizó en tienda “Roli” bajo el tema Redes sociales y las decisiones de compra de los clientes de la tienda Roli del municipio de San Isidro-Matagalpa del año 2024. Con el objetivo de escribir los tipos de redes sociales utilizados por los clientes de la tienda Roli, así mismo determinar el proceso de decisión de compra los clientes de la tienda Roli. por ende, Valorar la efectividad de las redes sociales de Tienda Roli. Para dicha investigación fue necesario realizar un estudio del manejo de distintas redes sociales que se pueden ser utilizadas por la población es decir clientes que visitan el local de la tienda entre ellas las aplicaciones que se mencionan en documento es Facebook, WhatsApp, Instagram, x, Pinterest, TikTok, YouTube, Telegram. El estudio se sustenta en teoría de distintas redes sociales. metodológicamente el trabajo se aborda entre ventajas y ventajas de las redes sociales así mismo analizar el porcentaje de la población que utilizan estas redes sociales. La técnica empleada fue la realización de encuestas en la cual se formuló una serie de preguntas para así emplearlas al cliente que visitan el local. El procesamiento de las encuestas permitió valorar el porcentaje de población que utilizan las diversas redes sociales, y lograr determinar el objetivo. Este estudio proporciona información, ya que es una información la cual ayuda a la población a orientarse y saber la importancia de las redes sociale

    Estrategias para promover la inclusión educativa en cuarto grado B de Educación Primaria en el colegio Omar Torrijos Herrera ubicado en la comunidad la Ceiba del municipio Villa el Carmen departamento de Managua

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    La presente investigación tiene como objetivo proponer estrategias para la atención a la inclusión en el aula de clases en la asignatura de Lengua y Literatura con los estudiantes del cuarto grado B, durante el II semestre del año 2024 en el colegio Omar Torrijos Herrera. Se identificó en la asignatura de lengua y literatura, poca participación de los estudiantes, falta de interés, desmotivados. Mediante la elaboración del diagnóstico, ya identificada la necesidad educativa, se realizó una propuesta para dar solución a la problemática en el aula de clase. A través de la estrategia propuesta se logró con satisfacción la participación activa de los estudiantes que no se incluían en las actividades, dando así resultados la estrategia con creatividad desarrollada por la docente, donde cada uno demostraron interés e imaginación, destreza y habilidades alcanzando los niveles de aprendizaje significativo y lograr incluirlos. En el diseño metodológico se consideraron los siguientes elementos: el enfoque es cualitativo, ya que permitió recolectar los datos necesarios para analizarlos y ofrecer respuestas objetivas. Asimismo, es de un enfoque descriptivo, dado que se buscó describir la realidad observada en el aula donde se llevó a cabo la investigación. Para abordar sobre la inclusión educativa, el estudio se llevó a cabo con una muestra de un docente y 3 estudiantes de cuarto grado. La recopilación de información se realizó mediante observación y entrevistas. La propuesta de capacitación para docentes se presenta como una estrategia didáctica orientada a fomentar un aprendizaje significativo e inclusivo en los estudiantes de cuarto grado de primaria en la asignatura de Lengua y Literatura. La implementación de estrategias ayudará a fortalecer los conocimientos de todos los estudiantes, incluyendo aquellos con diversas necesidades y contextos, contribuyendo de esta manera a una educación inclusiva. Por ello, se consideró fundamental realizar esta investigación para promover prácticas pedagógicas que respondan a la inclusión el aul

    Análisis del efecto de la pandemia del COVID - 19 en el desempeño económico del mercado de petróleo a nivel mundial durante el año 2020

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    La presente investigación se desarrolló con el objetivo de analizar el efecto de la pandemia del coronavirus en el desempeño económico del mercado de petróleo a nivel mundial durante el año 2020. El mercado de petróleo se vio afectado debido a la reducción en la movilización diaria de la población. Esto, debido a las diferentes medidas de prevención que tanto como los países y las personas por decisión propia tomaban. Para el estudio se tomaron en cuenta 97 países productores de petróleo. La obtención de los datos fue mediante fuentes secundarias. En donde, se tomaron en cuenta parámetros como producción, consumo, exportación, pib, muertes por covid, entre otros. Entre los principales hallazgos se encuentran que el nivel de producción de petróleo disminuyó y que los precios del petróleo dentro del mercado de factores se vieron afectado

    Importancia de las TIC para facilitar el proceso de enseñanza aprendizaje en los niños del l,ll y lII Nivel de Educación inicial del centro escolar el Rodeo municipio de la Concepción, Masaya durante el Segundo semestre 2024

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    Las Tecnologías de la Información y las Comunicación (TIC) son instrumentos y herramientas tecnologías y forman parte de nuestra vida cotidiana para fortalecer nuestros conocimientos de una forma positiva. La presente investigación se realizó en el centro escolar el Rodeo del municipio de la concepción Masaya donde Nuestro foco de investigación es la Importancia de las TIC para facilitar el proceso de enseñanza aprendizaje en los niños del l, ll y lII Nivel de Educación inicial del centro escolar el Rodeo municipio de la Concepción, Masaya durante el Segundo semestre 2024 Ya que es un centro rural donde se hace uso de las TIC para facilitar el proceso de enseñanza y aprendizaje. La metodología que utilizamos en nuestra investigación es cualitativa dónde se tomaron como muestra por conveniencia a las 3 docentes de educación infantil que imparten el primer, segundo y tercer nivel de preescolar para así poder aplicar algunas técnicas, instrumentos, así como también estrategias basadas en el uso de las TIC. A la vez nos colaboró la subdirectora de la modalidad de primaria regular del centro. A la vez realizamos observación directa en el escenario de educación inicial tanto como para docentes, padres y niños. Como principales resultados obtuvimos que en el sector de las Tecnologías de la Información y Comunicación son actualmente uno de los más importantes, ya que estas son consideradas como unas herramientas que permiten el fácil acceso a la información y una comunicación eficiente, rápida y clara entre diversos miembros de una misma organización. Hoy en día las nuevas tecnologías se han apoderado de nuestro entorno de manera positiva que los docentes puedan innovar y crear nuevas ideas así como también estrategias lúdicas innovadoras para dar uso a las herramientas tecnologías y que el centro escolar no es la excepción es por ello que los niños requieren ser motivados en la enseñanza y aprendizaje haciendo buen uso de ellas. Hacer buen uso de las TIC que existen en el centro escolar suponen un poder transformacional en la educación, dado que estás facilitan a los docentes y alumnos dónde puedan hacer cambios determinantes en el diario vivir y en su proceso de enseñanza-aprendizaj

    Sistema web para control de facturación de farmacia “Zu-Farmax”,Matiguás, periodo 2024

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    Con el objetivo de brindar una solución integral antes las necesidades de automatización en los procesos de farmacia Zu-Farmax se presenta el proyecto de desarrollo de un sistema web para control de facturación, sistema que apoyará no solo los procesos de generado de facturas si no también seguimiento de proveedores, clientes, productos, usuarios, arqueo de caja, gestión de inventario y generado de reportes automatizados, mismos que permitirán mayor control en sus procesos contables y administrativos, procesos de importancia para el desarrollo comercial del negocio, beneficiando directamente a la propietaria al permitirle recibir un análisis detallado de la situación actual de la empresa, a los trabajadores del local los cuales obtendrán el beneficio de realizar sus tareas diarias tales como registro de compras y ventas, facturación, revisión de inventario de manera rápida y sin contratiempos a su vez permitiéndoles brindar una atención ágil y efectivo al cliente e indirectamente a la población de la ciudad de Matiguás quienes buscan dar soluciones a sus problemas de salud de manera eficaz mediante la compra de medicamentos en este establecimiento. Se espera que el sistema propuesto brinde solución a todas las necesidades detalladas y permita responder a todos los requerimientos presentes en la empres

    Calidad de vida y Adherencia terapéutica de pacientes hipertensos y diabéticos atendidos en el puesto de salud Luis Alfonso Velásquez Flores, municipio Río Blanco, Departamento de Matagalpa marzo-abril 2024

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    Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, sobre la “Calidad de vida y Adherencia terapéutica de pacientes hipertensos y diabéticos, para valorar la calidad de vida y la adherencia terapéutica inciden en estos. Este estudio es de mucha importancia que generará nuevos conocimientos y futuras investigaciones para el fortalecimiento de la medicina y avanzar en la atención a este tipo de pacientes. Los resultados encontrados reflejan que las características sociodemográficas predominantes inciden en mayor porcentaje en la calidad de vida de los pacientes y adherencia terapéutica de los mismos. Las enfermedades crónicas en los pacientes en estudio son hipertensas (47.9%), diabéticos (39.3%) y un 12.9% padecían las dos enfermedades. Con respecto a las comorbilidades un 66.7% no tenía, y la enfermedad concomitante que más predominó fue la artritis reumatoide (18.6%). Un 17.1% fuman, y un 25% consumían alcohol. El estado nutricional predominante fue el sobrepeso con un 42.9%. La mayoría tiene de pacientes padecen la enfermedad desde hace 11 a 20 años. La calidad de vida media fue predominante (59.3%), seguido de la categoría baja (38.6%) de los pacientes. La no adherencia terapéutica fue predominante (84,3%). Es necesario continuar fomentando la educación a los pacientes crónicos, haciendo énfasis en la importancia del consumo correcto diario de los medicamentos para el control de la enfermedad, crear club de pacientes crónicos donde puedan compartir experiencias, y vivencias que apoyen entre ellos mismos el cumplimiento de la toma de medicamentos correctamente y promover estrategias que ayuden a mejorar la salud mental para aumentar la resiliencia a la enfermedad y sus complicacione

    Propuesta de campaña publicitaria para el posicionamiento y visibilidad del consumo de la marca de moda nacional "Karina Arts" de la ciudad de Estelí

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    Es de conocimiento de muchos que las marcas de moda en Nicaragua tienen una presencia limitada en el mercado. Por lo cual, estas necesitan aumentar su visibilidad y consumo para alcanzar sus objetivos de negocio. En este contexto, la presente investigación propone una campaña publicitaria para el posicionamiento y visibilidad de la marca Karina Arts de la ciudad de Estelí, que es una marca de diseño de moda nicaragüense con un gran potencial para alcanzar el éxito en el competitivo mundo de la moda nacional, pero presenta la necesidad de mejorar su alcance en el público local. Esta investigación tiene un enfoque mixto, el tipo de muestreo utilizado fue el muestreo no probabilístico, se utilizó la encuesta y la entrevista estructurada como instrumentos de recolección y análisis de datos, la encuesta se realizó con el fin de comprender la percepción que tiene el público sobre la marca, la entrevista fue realizada a la propietaria de la marca para conocer el contexto de su trabajo y cuáles son sus objetivos. Habiendo recolectado los resultados de los instrumentos se demostró que había una necesidad de incrementar la visibilidad, posicionar y aumentar el consumo de la marca en el mercado local. De esta forma se concluyó que para dar respuesta a estas necesidades era preciso proponer el diseño de una campaña publicitaria que ayudará a alcanzar sus objetivo

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