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Modulación de la actividad microglial por el ácido oleanólico y otros compuestos bioactivos del aceite de orujo transportados en lipoproteínas ricas en triglicéridos
No full textPrograma de Doctorado en Biotecnología, Ingeniería y Tecnología Química
Línea de Investigación: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud
Clave Programa: DBI
Código Línea: 110La enfermedad de Alzheimer (EA) es una de las enfermedades neurodegenerativas más devastadoras con las que el ser humano ha lidiado, siendo la principal causa de demencia a nivel mundial. Las incapacitantes consecuencias de la enfermedad hacen que los pacientes desarrollen una dependencia total de sus cuidadores, que en la mayoría de los casos son familiares, lo que genera un impacto enorme tanto a nivel personal como económico. La hipótesis clásica, y la más estudiada, es la hipótesis amiloide, que propone que un incorrecto plegamiento y acumulación extra neuronal de agregados proteicos de amiloide beta (AB), son la causa desencadenante de la EA. Sin embargo, esta acumulación no explica por completo el desarrollo de la enfermedad, y en los últimos años se han generado numerosas hipótesis alternativas. Entre ellas, la hipótesis neuroinflamatoria ha ganado protagonismo, ya que engloba gran parte de la fisiopatogenia que desarrolla la EA. Como parte de la hipótesis neuroinflamatoria, se ha observado que el metabolismo lipídico podría tener un papel crítico. La síntesis de lipoproteínas, entendidas como macromoléculas necesarias para el transporte de la grasa dietética en sangre, ha sido asociada a la de AB, y se ha demostrado que la mayor parte del AB que circula en sangre, lo hace unido a lipoproteínas ricas en triglicéridos (TRL). A su vez, estas TRL han demostrado actuar como activadores de fenotipos reactivos de macrófagos, desencadenando respuestas inflamatorias que han sido posicionadas como origen de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis. De forma análoga, la microglía, considerada como los macrófagos residentes del sistema nervioso central (SNC), desencadenan respuestas neuroinflamatorias ante la detección de agentes externos, con la finalidad de eliminar el daño y restablecer la homeostasis. La similitud de respuestas, nos hace pensar que los procesos inflamatorios que se desarrollan a nivel cardiovascular, podrían ser replicados en el SNC por sus homólogos residentes, desarrollando procesos inflamatorios crónicos que favorezcan el desarrollo de la EA. En este escenario, los triterpenos pentacíclicos presentes en olivo, siendo el ácido oleanólico (OA) el que más evidencia acumula, han demostrado un potencial antiinflamatorio y potenciador de los sistemas antioxidantes que podría ser utilizado en la prevención de enfermedades relacionadas con procesos inflamatorios como la EA. El hecho de que estos compuestos tengan origen lipídico, sugiere que serán procesados de la misma forma, aportando propiedades antiinflamatorias y antioxidantes a las lipoproteínas sintetizadas y disminuyendo los fenotipos reactivos de la microglía, asociados a procesos neuroinflamatorios. Los resultados obtenidos en los ensayos realizados durante la presente tesis doctoral, demuestran que el OA induce una fuerte represión de la respuesta inflamatoria y oxidativa de la microglía ante la estimulación con LPS. Además, se demuestra, por vez primera, que las TRL activan esta respuesta inflamatoria en la microglía, y que la inclusión de los compuestos lipofílicos del olivo OA, b-sitosterol, y a-tocoferol en las partículas, atenúan esta respuesta. Por último, se demuestra que la inclusión de estos compuestos bioactivos también se da en estado fisiológico. Así, las TRL aisladas de sangre de sujetos que ingirieron un aceite de orujo de oliva, rico en estos compuestos bioactivos, resultó menos inflamatorio y oxidativo que un aceite de girasol alto oleico, ambos aceites similares en el perfil de ácidos grasos, difiriendo principalmente en la composición en compuestos bioactivos. Por último, el análisis de la composición de las TRL, confirma que es un medio efectivo de transporte del OA en el periodo postprandial.
Estos resultados abren un nuevo paradigma en el campo de la prevención de enfermedades metabólicas relacionadas con los procesos inflamatorios como la EA.Universidad Pablo de Olavide. Escuela de Doctorad
Introducción. Los camélidos en el arte sudamericano, una historia milenaria
No full textRepresentaciones pintadas o grabadas en paredes de aleros rocosos, figurillas o vasijas en cerámica, esculturas en piedra, entre otras expresiones materiales donde la representación de camélido ocupa un rol relevante, nos permiten investigar las múltiples formas de interacción entre humanos y camélidos que existieron en el pasado.Área de Historia del Art
Impacto biopsicosocial del juego patológico: abordaje desde el estudio de casos
No full textEl juego patológico es un trastorno conductual que de modo progresivo afecta a diversos sectores poblacionales y grupos de edad, generando un impacto sobre las esferas vitales de la persona que lo padece, y se su entorno. La intensidad de su impacto radica en la consolidación de variables que fomentan la actividad de consumo persistente. En la última década, consecuencia del mundo digitalizado en el que nos desarrollamos, así como las férreas campañas de marketing online, surgen nuevas tipologías de juegos de azar, los juegos y apuestas online, que han servido de atractivo para nuevos sectores poblacionales, favoreciendo a su vez la normalización e invisibilidad de esta adicción.
Desde el estudio de casos se realiza una aproximación a la realidad social de las personas con adicción a los juegos de azar, desde la perspectiva de genero, mediante el análisis y estudio de las diferencias y similitudes que en ambos sexos emergen.Universidad Pablo de Olavide. Facultad de Ciencias Sociale
Horizontes azules: Educación tranversal con alumnado TEA
No full textEl presente Trabajo de Fin de Grado en Educación Social plantea una intervención socioeducativa para jóvenes de entre 13 y 21 años con Trastorno del Espectro Autista
(TEA), desarrollada en el Centro de Educación Especial San Pelayo, en Sevilla. A partir de un diagnóstico basado en análisis documental y observación directa, se detectó la necesidad de reforzar sus habilidades sociales y comunicativas. Para ello, se proponen cuatro talleres centrados en educación emocional, salud, seguridad vial y competencias digitales. Estas actividades, diseñadas con metodologías activas, materiales visuales adaptados y la participación de las familias, buscan ofrecer un enfoque inclusivo y global. Además, el proyecto destaca el papel esencial del educador social en entornos especializados, defendiendo su integración en equipos multidisciplinares. En conjunto, se trata de una propuesta necesaria que favorece el desarrollo integral del alumnado con TEA, impulsa su inclusión y los/as prepara para una vida adulta más autónoma.Universidad Pablo de Olavide. Facultad de Ciencias Sociale
From Crown to Toad: Love, Myths, and Violence
No full textEs un proyecto de investigación que pone en juicio las relaciones de las parejas jóvenes centrándose en la forma de crianza, los estereotipos de género, los roles de género, el consentimiento, el ámbito sexual, los mitos del amor romántico, las dinámicas de poder, la idealización de amor, la invisibilización de la violencia o de comportamientos controladores, el impacto de las representaciones mediáticas del amor y sobre teorías que explican la violencia de género.El amor romántico es un amor irreal sustentado por una serie de mitos del amor romántico que consolidan ideas erróneas sobre lo que debe ser una relación de pareja y lo que se debe tolerar. La combinación del amor romántico con la violencia en las relaciones da lugar a una peligrosa idealización del amor donde se normalizan comportamientos o actitudes controladoras y perjudiciales. La presente investigación tiene como objetivo analizar las percepciones juveniles sobre el amor romántico y su relación con la violencia de pareja. Para ello, se realizaron 60 cuestionarios de 30 preguntas a estudiantes de educación secundaria postobligatoria (bachillerato) con edades entre 16 y 18 años, utilizando una metodología cuantitativa. La hipótesis planteada sostiene que la interiorización del amor romántico por parte de los jóvenes está asociada con la normalización de comportamientos de violencia en las relaciones de pareja. Los resultados obtenidos permiten identificar patrones que refuerzan esta hipótesis, evidenciando la necesidad de intervenir educativamente para promover valores igualitarios que cuestionen el modelo de amor idealizado y promuevan relaciones igualitarias.Universidad Pablo de Olavide. Facultad de Ciencias Sociale
Tejiendo salud desde lo cercano: proyecto de intervención con mujeres gitanas
No full textEste proyecto de intervención comunitaria tiene como objetivo mejorar el acceso a la salud de mujeres gitanas en barrios vulnerables de Sevilla. Tras un diagnóstico social, se han identificado barreras estructurales, culturales y simbólicas que dificultan el ejercicio del derecho a la salud por parte de estas mujeres. A través de esta propuesta integral se plantean actividades centradas en el autocuidado, la prevención, la formación y la mediación intercultural. El enfoque del proyecto es participativo, intercultural y con perspectiva de género, apostando por fortalecer el empoderamiento comunitario y fomentar la confianza en el sistema sanitario. Las acciones están diseñadas desde la proximidad territorial, con participación activa de promotoras de salud gitanas y colaboración de profesionales del ámbito social y sanitario. Este proyecto evidencia el papel transformador del trabajo social en contextos de desigualdad, contribuyendo al reconocimiento del derecho a la salud en condiciones de equidad y dignidad.Universidad Pablo de Olavide. Facultad de Ciencias Sociale
Valoración de la condición física, bioquímica y psicológica de adultos mayores
No full textPrograma de Doctorado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.
Línea de Investigación: Ciencias de la Actividad Física, del Deporte y la Salud.
Clave Programa: DAF
Código Línea: 113El envejecimiento es un proceso universal, intrínseco, progresivo y dañino, caracterizado por la pérdida general de la función del organismo y una menor capacidad de adaptación a los cambios, es decir, una peor homeostasis, lo que se asocia con una mayor morbilidad y mortalidad. Este proceso presenta una gran heterogeneidad entre individuos, de modo que personas del mismo grupo y con la misma edad cronológica no envejecen a la misma velocidad, teniendo así diferentes "edades biológicas". La edad biológica es el mejor indicador del envejecimiento y esperanza de vida de una persona.
El envejecimiento es el resultado del estrés oxidativo e inflamatorio crónicos que afecta a todas las células del organismo. El sistema inmunitario, debido a su función de liberar compuestos oxidativos e inflamatorios, podría modular el estrés oxidativo-inflamatorio del cuerpo y, en consecuencia, la velocidad del envejecimiento.
El coenzima Q10 (CoQ10) es un factor esencial para la actividad mitocondrial y la protección antioxidante de las células, tejidos y lipoproteínas plasmáticas. Su deficiencia se ha asociado con el avance del envejecimiento tanto en animales como en humanos.
El deterioro cerebral con la edad está asociado con la inflamación y el estrés oxidativo, lo que resulta en cambios estructurales y funcionales. Estudios recientes han indicado que el CoQ10 está relacionada con el estrés oxidativo neurológico y el deterioro cognitivo. Investigaciones con personas mayores han mostrado una relación entre enfermedades neurodegenerativas y los niveles de CoQ10. Sin embargo, no se han
realizado estudios que analicen la relación entre el CoQ10 y el funcionamiento cognitivo en adultos mayores.
El objetivo general de este proyecto es establecer una relación entre actividad física y hábitos de vida con la capacidad física, cognitiva y parámetros bioquímicos en personas mayores y como objetivos específicos, determinar si el CoQ10 puede estar asociado con el riesgo de fragilidad en personas de edad avanzada; identificar si el CoQ10 se puede considerar como una diana terapéutica y determinar si el CoQ10 durante el
proceso de envejecimiento puede mejorar la capacidad funcional en personas mayores.
La muestra consistió en 64 adultos mayores de entre 65 y 99 años (76.67 ± 8.16 años), de los cuales 48 eran mujeres (75%). Los participantes fueron reclutados entre aquellos que asistían a centros comunitarios para participar voluntariamente en actividades recreativas.
Los principales resultados indican que altos niveles de CoQ10 están directamente asociados con un menor riesgo cardiovascular, medido por la relación colesterol total/colesterol HDL. Se encontraron altos niveles de CoQ10 en personas con mayor actividad física y mayor capacidad muscular. El CoQ10 también mostró una fuerte relación inversa con el sedentarismo y la prueba "up and go", considerado un índice de fragilidad. Es interesante notar que existen diferencias de género, indicando correlaciones más fuertes en mujeres que en hombres. Esto sugiere la importancia de mantener niveles adecuados de CoQ10 en las personas mayores para evitar la sarcopenia y la fragilidad.
Según estudios previos, la actividad física y el estado nutricional están positivamente asociados con el funcionamiento cognitivo. Sin embargo, uno de los hallazgos principales fue que los niveles plasmáticos de CoQ10, controlando otras variables, estaban significativamente asociados con el funcionamiento cognitivo y la
función ejecutiva, sugiriendo que un declive en las capacidades cognitivas puede estar relacionado con defensas antioxidantes reducidas, reflejadas en bajos niveles de CoQ10 en adultos mayores.
Por tanto, esta tesis refuerza la hipótesis de que la introducción de factores de vida saludables como el ejercicio físico y la alimentación mejoraran la calidad de vida de las personas mayores. Por otro lado, la actividad física y la nutrición actúan como agentes protectores en el proceso neurodegenerativo junto con elevados niveles en plasma de CoQ10.
Estos resultados pueden orientarnos hacia donde debemos dirigir nuestras acciones, ya que proporcionan importantes conocimientos prácticos sobre cómo las políticas de salud relacionadas con el envejecimiento podrían hacer frente a las enfermedades crónicas derivadas de la senescencia.Universidad Pablo de Olavide. Departamento de Fisiología, Anatomía y Biología Celula
The Revolution between the ballot box and the guerrilla struggle(1966-1979)
No full textEl presente trabajo analiza la lucha por la Revolución Democrática en el Gran Caribe de 1966 a 1979, teniendo en cuenta las proyecciones y cambios en las alianzas políticas articuladas tanto a lo interno como a nivel regional. Para su concreción se presentaban dos alternativas: la insurrección como única vía para la democracia y la opción electoral. Si bien ambas alternativas estaban en pugna, fue la apuesta por la Revolución el denominador común, a pesar de no tener claridad en cómo establecer sociedades democráticas cuando tomaran el poder. De 1966 a 1979 este debate estuvo presente en Venezuela, República Dominicana y Nicaragua, siendo el núcleo central de la investigación. Con ese propósito se examina la guerrilla en Caracas, el puntofijismo en el poder, la consolidación del balaguerismo, la asunción del PRD por medio de las urnas, la opción armada contra el somocismo y su desmontaje.This paper analyzes the struggle for the Democratic Revolution in the Greater Caribbean from 1966 to 1979, taking into account the projections and changes in the political alliances articulated both internally and regionally. For its concretion, insurrection was presented as the only way to democracy and the electoral option. Although both alternatives were in conflict, the commitment to the Revolution was the common denominator, despite not having clarity on how to establish democratic societies when they took power. From 1966 to 1979 this debate was present in Venezuela, the Dominican Republic and Nicaragua, the central nucleus of the research. To this end, the guerrilla movement in Caracas, the puntofijismo in power, the consolidation of balaguerismo, theassumption of the PRD through the ballot box, the armed option against Somoza and its dismantling are examined.Universidad Pablo de Olavid
Convivencia entre especies: Aproximación cualitativa sobre la percepción del perro en el núcleo urbano de Dos Hermanas
No full textA lo largo de este trabajo de investigación se pretende estudiar el rol del perro como animal de compañía en la estructura familiar, más concretamente en el contexto occidental del núcleo urbano de Dos Hermanas, municipio situado en Sevilla, Andalucía. La figura del animal no humano se ha construido a través de la Sociología como una dicotomía con respecto al ser humano, distinguiendo entre naturaleza y cultura. A pesar de que se crea esta distinción, estos dos grupos tienen algunos puntos de encuentro y uno de ellos es la familia multiespecie. Los cambios tanto sociales como económicos nos llevan a apreciar que es necesaria la revisión de las formas que tenemos de relacionarnos con los animales y cuestionarnos los tipos de relaciones que tenemos con estos. En este caso, se estudiará el rol que cumple el perro como animal de compañía en las dinámicas y núcleos familiares en un entorno urbano concreto mediante metodología cualitativa.Universidad Pablo de Olavide. Facultad de Ciencias Sociale