Pontifical Catholic University of Peru

Repositorio Digital de Tesis y Trabajos de Investigación PUCP
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    Business Consulting para ECMB Perú, empresa de consumo masivo de bebidas

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    ECMB PERU, dedicada al embotellamiento de las principales bebidas en el mercado peruano, enfrenta desafíos similares a los de otras empresas que dependen del azúcar como insumo crítico. Estos desafíos abarcan la ineficiencia en la optimización de los recursos de almacenamiento y la vulnerabilidad de la producción operativa. Además, la empresa incurre en altos costos logísticos debido al sistema de almacenamiento actual y su falta de optimización. Este trabajo se enfoca en la necesidad de ECMB PERU de optimizar el sistema de almacenamiento de azúcar en la Planta Pucusana, con el objetivo de mejorar la eficiencia operativa y reducir los riesgos asociados a su operación. Se examinarán las restricciones, riesgos internos y externos, y se propondrán alternativas para optimizar el actual sistema de almacenamiento, buscando maximizar la capacidad de almacenamiento y minimizar los riesgos a los que está expuesto el proceso de abastecimiento de azúcar. Esto fortalecerá la adaptabilidad en la cadena de suministro, maximizará la eficiencia operativa y mitigará los riesgos. El proyecto contempla un periodo de 5 años sobre una inversión inicial de 778,800 dólares. Los resultados del análisis revelan que la empresa obtendría una VAN superior a dos millones de dólares, demostrando que el proyecto generaría retorno financiero sobre la inversión inicial. Del mismo modo, se observa que el proyecto tendrá una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 69.47%, destacando como una excelente oportunidad de inversión para la empresa. Este análisis permitirá a la empresa lograr ahorros en costos operativos y desarrollar un planeamiento estratégico en su cadena de suministro, lo cual asegurará la continuidad operativa y una rápida respuesta a los riesgos que enfrenta la industria.ECMB PERU, dedicated to bottling the main beverages in the Peruvian market, faces challenges similar to those of other companies that depend on sugar as a critical input. These challenges encompass inefficiency in the optimization of storage resources and the vulnerability of operational production. Additionally, the company incurs high logistics costs due to the current storage system and its lack of optimization. This work focuses on ECMB PERU's need to optimize the sugar storage system at the Pucusana Plant, with the objective of improving operational efficiency and reducing the risks associated with its operation. Restrictions, internal and external risks will be examined, and alternatives will be proposed to optimize the current storage system, seeking to maximize storage capacity and minimize the risks to which the sugar supply process is exposed. This will strengthen adaptability in the supply chain, maximize operational efficiency and mitigate risks. The project contemplates a 5-year period on an initial investment of US$778,800. The results of the analysis reveal that the company would obtain an NPV of more than two million dollars, demonstrating that the project would generate a financial return on the initial investment. Similarly, it is observed that the project will have an Internal Rate of Return (IRR) of 69.47%, standing out as an excellent investment opportunity for the company. This analysis will allow the company to achieve savings in operating costs and develop strategic planning in its supply chain, which will ensure operational continuity and a rapid response to the risks faced by the industry

    Business Consulting para Concesionaria SAC

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    En presente trabajo de investigación fue desarrollado utilizando la metodología BUSINESS CONSULTING en la empresa Interamericana Norte SAC, la misma que tiene su domicilio principal en la ciudad de Piura, y con sucursales en Chiclayo, Talara y Tarapoto, siendo su objetivo principal la venta de vehículos nuevos de manera exclusiva en las marcas KIA, MITSUBISHI, CHERY, FORD, VOLKSWANGEN, entre otros, brindando de manera permanente un servicio post venta mediante mantenimientos preventivos y correctivos a sus vehículos que comercializa en sus diversas sedes. En virtud de lo antes expuesto, se advierte que la empresa antes indicada ha registrado una afectación en sus ventas e ingresos como consecuencia de las restricciones por la pandemia COVID 19, logrando recuperarse de manera inmediata en el año 2021 en donde se registra una venta de 3481 unidades de vehículos livianos, obteniendo ingresos de USD 57,408,325.05, incluso mayores a las registradas en el año 2019 por el importe de USD 40,071,709.49; sin embargo, también se ha verificado la reducción de su porcentaje de participación en ventas en el mercado de Piura y Chiclayo del 39.02% (2019), 33.39% (2020), 31.80% (2021), 32.13% (2022) y 30.31% (2023) respectivamente. En tal sentido, luego del análisis efectuado se han identificado como problemas principales la falta de implementación del servicio de control de calidad, implementación inadecuada del área de recursos humanos, disminución de ventas en los últimos tres años y deficiente diseño e integración de procesos en sus áreas. Luego de analizados los problemas mediante la aplicación de la matriz de complejidad versus beneficios, y analizados el impacto, urgencia y factibilidad, se concluye que problema principal es la disminución de ventas en los últimos tres años, motivados por la inadecuada estructuración de su área de recursos humanos y la deficiente integración de sus procesos, lo que ha generado el incremento de reclamos y el cambio de preferencias de los consumidores con otras marcas, quienes vienen ganando el posicionamiento del mercado en las ciudades de Piura y Chiclayo (TOYOTA, HYUNDAI, NISSAN, CHEVROLET, MAZDA, entre otras). En tal sentido, se propone la restructuración del departamento de Recursos Humanos y la implementación del software de integración de procesos las áreas operativas denominado “Interamericana System”, lo cual busca incrementar las ventas mediante la reducción de tiempos de atención a los clientes, automatización de procesos de venta y post venta (mantenimiento preventivo y correctivo en los talleres propios de la empresa), reducción en la presentación de reclamos y sobre todo, lograr una fidelización en los clientes y la integración de otros nuevos para que continúen o adquirieran los vehículos y servicios en Interamericana Norte SAC Por último, se plantea una implementación total de la solución en un tiempo de 195 días, para obtener los resultados positivos de crecimiento de ventas, tal como se puede advertir en el VAN de la empresa, lo que reforzaría la propuesta en atención al problema establecido.This research work was developed using the BUSINESS CONSULTING methodology for the company Interamericana Norte S.A.C., which its mainly located in the city of Piura, and has branches in Chiclayo, Talara and Tarapoto, its main focus is new vehicles sales exclusively with brands such as KIA, MITSUBISHI, CHERY, FORD, VOLKSWANGEN, among others, permanently providing after-sales services through preventive and corrective maintenance to the vehicles they sell at their various headquarters. In consideration of the premises, it is noted that the aforementioned company has registered an impact on its sales and income as a consequence of the restrictions established due to the COVID 19 pandemic, managing to recover immediately in 2021 with records of 3,481 light vehicle unit sales, getting an income of USD 57,408,325.05, even higher than those registered in 2019 for the amount of USD 40,071,709.49; however, the reduction in its percentage of sales participation in the Piura and Chiclayo market has also been validated, from 39.02% (2019), 33.39% (2020), 31.80% (2021), 32.13% (2022) and 30.31% (2023) respectively. In this sense, based on the analysis conducted, the main problems have been identified as the lack of implementation of the quality control service, inadequate implementation of the human resources area, a decrease in sales in the last three years and poor design and process integrations in their areas. After analyzing the problems by applying the complexity versus benefits matrix, and analyzing the impact, urgency and feasibility, it is concluded that the main problem is the decrease in sales in the last three years, motivated by the inadequate structuring of their human resources area and the poor integration of their processes, which has generated an increase in complaints and a change in consumer preferences with other brands that have been gaining market positioning in the cities of Piura and Chiclayo (TOYOTA, HYUNDAI, NISSAN , CHEVROLET, MAZDA, among others). In this sense, restructuring the Human Resources department and the implementation of process integration software for operational areas called “Interamericana System” is proposed, which seeks to increase sales by reducing customer service times, automating sales and after-sales processes (preventive and corrective maintenance in the company's own repair shops), reduction in the presentation of complaints and above all, achieving customer loyalty and the integration of new ones so that they stay or acquire their vehicles and services at Interamericana Norte S.A.C. Finally, a total implementation of the solution is proposed to be carried out in a period of 195 days, to obtain positive results of sales growth, as can be seen in the company's NAV, which would reinforce the proposal in response to the established problem

    Business Consulting: optimizar el proceso de abastecimiento sostenible en una empresa agroindustrial exportadora en el Perú

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    La empresa agroexportadora del Perú es una empresa líder en el sector agroindustrial y el mayor productor de finas hortalizas y frutas en conservas y congelados del Perú. En este documento se presenta una evaluación detallada de la empresa, incluyendo su entorno operativo y su evaluación interna. En cuanto al entorno operativo, se realiza un análisis PESTEL y el modelo de las cinco fuerzas de Porter para evaluar el mercado global en el que opera la empresa. Se identifican oportunidades y amenazas clave, incluyendo la promulgación de la Ley N° 31110, que establece el pago de una Bonificación Especial por Trabajo Agrario (BETA) en el sector agrícola. Además, se destaca la importancia de mantener un enfoque en la sostenibilidad social y ambiental, así como la calidad de los productos, para atraer a clientes que valoran el impacto positivo en la sostenibilidad. En cuanto a la evaluación interna, se utiliza la herramienta AMOFHIT para evaluar las fortalezas y debilidades de la empresa. Se identifican problemas que están impactando negativamente en los resultados financieros y en el suministro de la empresa agroexportadora del Perú y se describen los procesos de la empresa, que son muy complejos debido a la fabricación de marcas blancas. Se recomienda la adopción de tecnologías modernas, prácticas sostenibles y la mejora de la eficiencia operativa en todas las etapas, desde la compra hasta la distribución. Además, se presenta un análisis GAP del cumplimiento del estándar ISO 20400 para el proceso de compras de la empresa agroexportadora del Perú, destacando el capítulo cinco como el de menor cumplimiento, que trata sobre la integración de la sostenibilidad a la política y estrategia de compras. Se recomienda el aumento del cumplimiento de la norma ISO 20400 para el proceso de compras, identificando áreas de mejora y estableciendo un plan de acción para alcanzar mayores niveles de cumplimiento.Agro-export company from Peru is a leading company in the agro-industrial sector and the largest producer of fine canned and frozen vegetables and fruits in Peru. This document presents a detailed evaluation of the company, including its operational environment and internal assessment. Regarding the operational environment, a PESTEL analysis and Porter's five forces model are used to assess the global market in which this company operates. Key opportunities and threats are identified, including the enactment of Law No. 31110, which establishes the payment of a Special Bonus for Agricultural Work (BETA) in the agricultural sector. Additionally, the importance of maintaining a focus on social and environmental sustainability, as well as product quality, to attract customers who value positive sustainability impact is highlighted. In terms of internal evaluation, the AMOFHIT tool is used to assess the strengths and weaknesses of the company. Problems that are negatively impacting this company's financial results and supply are identified, and the company's complex processes due to the manufacturing of private label products are described. The adoption of modern technologies, sustainable practices, and operational efficiency improvement at all stages, from procurement to distribution, is recommended. Furthermore, a GAP analysis of the compliance with the ISO 20400 standard for the purchasing process of the company is presented, with Chapter Five identified as having the lowest compliance, focusing on the integration of sustainability into the purchasing policy and strategy. Increasing compliance with the ISO 20400 standard for the purchasing process, identifying areas for improvement, and establishing an action plan to achieve higher levels of compliance are recommended

    Modelo ProLab: Sparklin, una línea de productos de limpieza en pastillas con presentación ecológica

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    En la actualidad se generan muchos desechos provenientes de los plásticos de un solo uso, y estos tienen como destino final, en la mayoría de los casos, los mares y océanos del mundo. Si bien el reciclaje es una solución que se piensa con frecuencia, la verdad es que sólo el 9% de los plásticos son reciclados (National Geographic, 2022). Este déficit entre la generación de desechos y el reciclaje hace que los plásticos de un solo uso se queden en el ecosistema marino liberando micro plásticos que luego terminan siendo parte de la dieta diaria de la fauna marina existente, y que de manera indirecta, termina afectando la vida de los seres humanos. En el presente proyecto, se explora potenciales soluciones al problema con enfoque en la industria de productos de limpieza del hogar, ya que se encontraron grandes oportunidades por ser una categoría masiva y donde sólo el 5% del volumen es vendido en presentaciones que podrían considerarse sostenibles por ser refills. Para abordar el problema en el contexto limeño, se ha usado una metodología mixta con herramientas del Design Thinking y del Lean Startup. En primer lugar, se realizó una profunda investigación desde lo cualitativo y cuantitativo, para lograr definir el usuario meta y los principales pain points en su experiencia de compra y uso de esta categoría de productos. A partir de estos hallazgos se propusieron y evaluaron potenciales soluciones que posteriormente se convirtieron en prototipos. Estas soluciones fueron sometidas a la prueba del usuario en diferentes iteraciones, gracias a las cuales se llegó a un MVP o Producto Mínimo Viable. La solución propuesta tiene como objetivo la reducción de plásticos de un solo uso a través de la producción y comercialización de una línea de productos de limpieza de superficies para el hogar. Los cuatro productos que conforman la línea son un limpiador multipropósito, un desengrasante, un limpiador de vidrio y uno de baño. Estos productos vienen en una presentación en tableta concentrada soluble en agua. La ventaja diferencial de dicha presentación es que, al no contener agua, tampoco requiere de una botella para ser distribuida y comercializada. En cambio, el usuario podrá reutilizar un envase que ya tenga en casa para disolver la tableta y usarla como un producto convencional en estado líquido. El mercado actual de productos de limpieza se ha convertido en uno de gran interés luego de que la humanidad haya atravesado la pandemia por la Covid-19 (Euromonitor, 2023). Finalmente, en último capítulo del documento se detalla cómo se lograría, con este proyecto, un VAN de S/ 2.9 millones en cinco años y un impacto medible de 12 millones botellas de plástico menos en el planeta.Currently, from single-use plastics, lots of waste is generated, and these have as their final destination, in most cases, the seas and oceans of the world. While recycling is a frequently thought-about solution, the truth is that only 9% of plastics are recycled (National Geographic, 2022). This deficit between waste generation and recycling means that single- use plastics remain in the marine ecosystem, which will affect human beings' lives because of the release of microplastics that end up being part of the daily diet of existing marine fauna. Potential solutions to the problem are explored in this project with a focus on the household industry and cleaning products due to great opportunities because it is a massive category and where only 5% of the volume sold in presentations could be considered sustainable just for being refills. Using a mixed methodology to address the problem with Design Thinking and Lean Startup tools, keeping in mind the Lima context. First, an in-depth qualitative and quantitative investigation went done to define the target user and the main pain points in their purchasing and use experience of this category of products. Based on these findings, potential solutions went proposed and evaluated, which later became prototypes. Thanks to these solutions subjected to user testing in different iterations, lead to finding the MVP or Minimum Viable Product. The proposed solution objective is producing and marketing a line of surface cleaning products for the home to reduce single-use plastics. The four products that make up the line are a multipurpose cleaner, a degreaser, a glass cleaner, and a bathroom cleaner. These products come in a concentrated water-soluble tablet form. The differential advantage of this presentation is that, as it does not contain water, it does not require a bottle to be distributed and marketed. Instead, the user will be able to reuse a container they may have at home to dissolve the tablet and use it as a conventional product in a liquid state. The current market for cleaning products has become one of great interest after humanity has gone through the COVID-19 pandemic (Euromonitor, 2023). Finally, the last chapter of the document details how this project will achieve an NPV of S/ 2.9 million in five years and a measurable impact of 12 million fewer plastic bottles on the planet

    Modelo Prolab: Jornalito: propuesta de negocio para optimizar la captación de mano de obra agrícola

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    La presente tesis aborda el desafío crítico que enfrentan los agricultores en la región de Arequipa: la captación de mano de obra especializada para el trabajo agrícola. Este problema impacta directamente la eficiencia y productividad de los campos de cultivos. El problema central identificado es la falta de un medio o sistema eficiente que conecte a los agricultores con jornaleros calificados en el sector agrícola peruano. Esta desconexión conlleva a períodos prolongados para cubrir vacantes y a la subutilización de tierras agrícolas. El aplicativo Jornalito se posiciona como una solución innovadora para resolver estos desafíos. Diseñado para mejorar la conexión entre agricultores y jornaleros, Jornalito busca optimizar la captación de mano de obra agrícola, promoviendo condiciones laborales más justas y equitativas para los trabajadores del campo. La aceptación positiva por parte de agricultores y jornaleros respalda su potencial transformador al mejorar la eficiencia en la gestión de recursos humanos en el sector agrícola. Los resultados del estudio muestran que Jornalito es financieramente viable, con un Valor Actual Neto (VAN) S/. 3,168,797.46 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 116% que reflejan su rentabilidad y sostenibilidad económica. Este modelo no solo representa una solución innovadora, sino que también está alineado con varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como el ODS 1 Fin de la pobreza. En conclusión, Jornalito representa una propuesta de solución tecnológica innovadora para la gestión de empleo en la agricultura peruana. Más que solo una herramienta, este aplicativo ofrece una oportunidad significativa para mejorar las condiciones laborales y económicas de los agricultores, demostrando ser un modelo replicable con potencial para escalar a otros sectores y contribuir al desarrollo socioeconómico sostenible del país.This thesis addresses the critical challenge faced by farmers in the Arequipa region: the recruitment of specialized labor for agricultural work. This problem directly impacts the efficiency and productivity of crop fields. The central problem identified is the lack of an efficient means or system that connects farmers with qualified day laborers in the Peruvian agricultural sector. This disconnection leads to long periods to fill vacancies and the underutilization of agricultural land. The Jornalito application is positioned as an innovative solution to solve these challenges. Designed to improve the connection between farmers and day laborers, Jornalito seeks to optimize the recruitment of agricultural labor, promoting fairer and more equitable working conditions for farm workers. The positive acceptance by farmers and laborers supports its transformative potential by improving efficiency in human resource management in the agricultural sector. The results of the study show that Jornalito is financially viable, with a Net Present Value (NPV) S/. 3,168,797.46 and an Internal Rate of Return (IRR) of 116% that reflect its profitability and economic sustainability. This model not only represents an innovative solution, but is also aligned with several of the Sustainable Development Goals (SDGs) such as SDG 1 End poverty. In conclusion, Jornalito represents a proposal for an innovative technological solution for employment management in Peruvian agriculture. More than just a tool, this application offers a significant opportunity to improve the working and economic conditions of farmers, proving to be a replicable model with the potential to scale to other sectors and contribute to the sustainable socioeconomic development of the country

    Business Consulting – Corporación Ceramica S.A.

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    Este estudio ofrece un análisis integral de la empresa Corporación Cerámica S.A., un líder en la fabricación de cerámica sanitaria en el Perú. La investigación comienza con un detallado perfil de la empresa, explorando su historia, evolución, modelo de negocio, y su posición dentro del sector industrial. Mediante el análisis de las cinco fuerzas de Porter y un estudio PESTEL, se identifican oportunidades y amenazas en el entorno externo, así como las fortalezas y debilidades de la empresa en su contexto interno. El diagnóstico empresarial revela un problema principal relacionado con la ausencia de indicadores funcionales que impactan directamente en el desempeño y productividad de la compañía. En el desarrollo de soluciones, el equipo propone una serie de estrategias enfocadas en mejorar la eficiencia operativa y la competitividad de la empresa en el mercado. Estas estrategias se fundamentan en un profundo análisis de causas, utilizando herramientas como el diagrama de Ishikawa y matrices de priorización para identificar las raíces del problema principal y las áreas de oportunidad. El plan de implementación de estas soluciones se describe en detalle, incluyendo fases específicas, un cronograma de actividades y la asignación de recursos. Se analizan los factores clave de éxito y se identifican posibles riesgos para asegurar una transición exitosa hacia las mejoras propuestas. En cuanto a los resultados cuantitativos esperados de la implementación, el estudio proyecta mejoras significativas en varios indicadores clave de desempeño. Se anticipa un incremento en la productividad laboral, junto con una reducción en la rotación de personal. Además, se espera que la satisfacción del cliente mejore, lo que podría resultar en un incremento de los ingresos de hasta un 5%. El análisis financiero refleja la viabilidad y el impacto positivo de las soluciones propuestas, con un VAN de 747,559.74 soles y una TIR del 18.37%, indicando un retorno significativo sobre la inversión. El período de recupero de la inversión se calcula en cerca de 4 años y 2 meses, destacando la eficacia del proyecto en términos económicos.This study provides a comprehensive analysis of Corporación Cerámica S.A., a leading manufacturer of sanitary ceramics in Peru. The research begins with an in-depth profile of the company, exploring its history, evolution, business model, and position within the industrial sector. Through an analysis of Porter's Five Forces and a PESTE study, opportunities and threats in the external environment, as well as the company's strengths and weaknesses in its internal context, are identified. The business diagnosis reveals a principal problem related to the absence of functional indicators that directly impact the company's performance and productivity. In developing solutions, the team proposes a series of strategies focused on improving operational efficiency and competitiveness in the market. These strategies are based on a thorough analysis of causes, utilizing tools such as the Ishikawa diagram and prioritization matrices to identify the roots of the main problem and areas of opportunity. The implementation plan for these solutions is described in detail, including specific phases, a schedule of activities, and the allocation of resources. Key success factors are analyzed, and potential risks are identified to ensure a successful transition towards the proposed improvements. Regarding the expected quantitative results of the implementation, the study projects significant improvements in several key performance indicators. An increase in labor productivity of up to 8% in the most optimistic scenario is anticipated, along with a reduction in staff turnover that could represent savings of up to 300,000 soles. Additionally, an improvement in customer satisfaction is expected, which could result in an increase in revenues of up to 5%. The financial analysis reflects the viability and positive impact of the proposed solutions, with a NPV of 5,286,846 soles and an IRR of 63%, indicating a significant return on investment. The investment recovery period is estimated at approximately 1 year and 10 months, highlighting the project's effectiveness in economic terms

    Modelo ProLab: Moda a Medida, solución de ropa personalizada para mujeres que buscan calidad y buen entalle

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    El proyecto 'Moda a Medida' surge como respuesta a la creciente demanda de prendas personalizadas, especialmente entre mujeres de niveles socioeconómicos A y B. Se aborda el vacío existente en la adquisición de ropa a medida sin depender de métodos tradicionales de sastrería. Con un enfoque en practicidad y entalle perfecto, el proyecto desarrolla una plataforma tecnológica que permite a las mujeres obtener prendas personalizadas mediante la toma de medidas con dispositivos móviles. La investigación respalda la relevancia de la iniciativa. Desde una perspectiva económica, el proyecto exhibe sólida rentabilidad, con un VAN de S/ 3,994,605 y un rendimiento del 14.66%. Se subraya el valor social y ambiental, contribuyendo a la reducción de la huella de carbono y el consumo de agua en la industria textil, así como a la disminución de devoluciones que generan desechos, con un VANS de S/ 3.377.826,05. El plan de implementación abarca 24 semanas, dividido en fases que incluyen prerrequisitos, implementación, desarrollo de aplicativo y puesta en marcha. Además, se busca abordar de manera integral el problema social relevante relacionado con las dificultades que enfrentan mujeres de los niveles socioeconómicos C y D que se dedican al oficio de corte y confección. Esta iniciativa no solo satisface la demanda del mercado, sino que también ofrece oportunidades significativas para las mujeres con habilidades en corte y confección, mejorando así las condiciones laborales y económicas en este sector. Las recomendaciones futuras incluyen la expansión a otros países, exploración del mercado masculino y diversificación del portafolio de productos.The 'Moda a Medida' project arises in response to the growing demand for personalized garments, especially among women in socio-economic levels A and B. It addresses the existing gap in acquiring tailored clothing without relying on traditional tailoring methods. With a focus on practicality and perfect fit, the project develops a technological platform that allows women to obtain personalized garments by taking measurements with mobile devices. Research supports the relevance of the initiative. From an economic perspective, the project exhibits solid profitability, with a NPV of S/ 3,994,605 and a return of 14.66%. The social and environmental value is emphasized, contributing to the reduction of carbon footprint and water consumption in the textile industry, as well as decreasing returns that generate waste, with a NPVS of S/ 3,515,874. The implementation plan spans 24 weeks, divided into phases that include prerequisites, implementation, application development, and launch. Additionally, the project aims to comprehensively address the relevant social issue related to the challenges faced by women in socio-economic levels C and D who are engaged in the cutting and sewing profession. This initiative not only meets market demand but also provides significant opportunities for women with cutting and sewing skills, thereby improving working and economic conditions in this sector. Future recommendations include expansion to other countries, exploration of the male market and diversification of products

    Business Consulting Académico Financiero para una empresa de consumo masivo

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    El presente business consulting académico ha sido desarrollado haciendo uso de información pública para la empresa Alicorp S.A.A. El documento que sustenta lo indicado es la declaración jurada firmada y presentada por los miembros del grupo, el mismo que fue validado por la Oficina de Coordinación de Tesis de la Centrum PUCP. Fundada en 1956, Alicorp es una empresa peruana que a lo largo de su historia se ha caracterizado por una estrategia en base a fusiones y adquisiciones de empresas locales que contribuyeron a su expansión de portafolio, así como internacionales que le permitieron ingresar a nuevos mercados y posicionarse en los mismos. En la actualidad, cuenta con más de 150 marcas distribuidas en cuatro líneas de negocio, así como operaciones en siete países latinoamericanos. El objetivo del presente business consulting fue establecido a raíz de la revisión de información de dominio público como Reportes Integrados, Earnings Call, Memorias Anuales, Notas de los EE.FF., entre otros publicados por Alicorp S.A.A., en base a los cuáles pudimos evaluar el contexto de la empresa tanto interno como externo, así como la industria donde se desempeña. Revisando la información interna y de entorno identificamos que Alicorp S.A.A. presenta oportunidades de mejora en indicadores de rentabilidad, apalancamiento y de nivel de endeudamiento en los informes de clasificadoras de riesgos asimismo en las noticias financieras, por lo que decidimos enfocar el análisis del presente business consulting desde un panorama financiero dado que es un frente medular para que la compañía continúe generando valor de manera sostenible. Asimismo, recurrimos a la matriz de impacto esfuerzo a fin de determinar y priorizar que el principal problema a evaluar viene relacionado con la alta razón de endeudamiento en la empresa. Según validamos además en la matriz de Ishikawa, a fin de resolver el problema central, la empresa debe enfocarse en mejorar su estrategia de capital de trabajo, la misma que le permitirá mejorar su liquidez y por ende reducir su endeudamiento. Incorporamos estas consideraciones en las proyecciones de flujo de caja futuros a siete años, los mismos que fueron comparados en un escenario base en el que se ve una mejora en el VAN como consecuencia de una mejora en los días promedio de cobro y pago, pasando el VAN de - S/1,209 a S/ 862 millones.The present academic business consulting has been developed using publicly available information for the company Alicorp S.A.A. The document supporting the above is the sworn statement signed and submitted by the members of the group, which was validated by the Thesis Coordination Office of Centrum PUCP. Founded in 1956, Alicorp is a peruvian company with an strategy based on merges and acquisitions of local companies that contributed to their portfolio expansion, leading also to international purchases that allowed them to enter and position themselves into new markets. They currently have 150 brands allocated in four business channels, and operate in seven latin american countries. The main objective of the present business consulting was established after reviewing public information, such as Integrated Reports, Earnings Call, Annual Reports, Financial Statements Notes, among others published by Alicorp S.A.A., and reports from risk rating agencies where we were able to evaluate the company's context, intern and extern, and also the industry in which it operates. Reviewing internal and environmental information, we identified that Alicorp S.A.A. presents opportunities for improvement in profitability indicators, leverage, and debt levels in credit rating reports as well as in financial news. Therefore, we decided to focus the analysis of this business consulting from a financial standpoint, as it is a crucial front for the company to continue generating sustainable value. We also based our analysis on the impact-effort matrix in order to prioritize and determine that our main problem is related to high debt ratio of the company. As we validated in Ishikawa matrix, in order to solve the main problem, the company has to focus their efforts in improving working capital, which will help improve their liquidity and hence reduce their debt. We included this consideration in seven-year forecasting of cash flow, that were compared with base scenario in which we see an improvement in VAN as a consequence of reduction of average days of receivables and increase in days of payment, with a VAN variance from S/ 125 to S/ 2,499 million

    Business Consulting – Indusoft Solutions S.A.C.

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    Indusoft Solutions S.A.C. (en adelante, “la empresa”) es una empresa peruana especializada en brindar servicios de integración de sistemas para automatización, control, monitoreo y supervisión de procesos industriales. Sus principales clientes son empresas del sector industrial que buscan mejora en sus procesos de automatización, monitoreo y control de sus operaciones, incluyendo también sistemas de gestión de edificios (BMS). El propósito de esta consultoría fue identificar el problema principal por el que atraviesa la empresa, y proponerle una solución viable para superarlo. Para identificar este problema y sus causas, se realizó el estudio del modelo de negocios, el contexto interno y externo a través del análisis PESTEC y el uso de las herramientas AMOFHIT, MEFE, MEFI y diagrama causa-efecto. Se encontró que el problema principal de la empresa es la concentración de las ventas en cuatro clientes, lo que significa un gran riesgo si llegase a perder uno de estos clientes ya que afectaría sus objetivos, al disminuir sus ingresos y elevar la posibilidad de no poder cumplir con sus obligaciones financieras. La solución podría tener un alto impacto ya que, al aumentar el número de clientes, permitiría lograr sus objetivos, incrementar sus ventas, por ende, sus ingresos. Establecido el problema principal, se analizaron tres alternativas de solución: (a) estrategia relacional, (b) implementación de un sistema de análisis de datos para trazabilidad de las decisiones, y (c) incursión hacia nuevos mercados con potencial de crecimiento. Se seleccionaron las dos primeras alternativas, cuya implementación requiere una inversión de S/ 92,340.20, con un VAN de S/ 118,956.60, una TIR de 57% y un beneficio-costo de 2.29, lo que demuestra su viabilidad económica.Indusoft Solutions S.A.C. (hereinafter, “the company”) is a Peruvian company specialized in providing system integration services for automation, control, monitoring and supervision of industrial processes. Its main clients are companies in the industrial sector that seek improvement in their automation processes, monitoring and control of their operations, also including building management systems (BMS). The purpose of this consultancy was to identify the main problem that the company is going through, and propose a viable solution to overcome it. To identify the main problem and its causes, the study of the business model, the internal and external context was carried out through the PESTEC analysis and the use of the AMOFHIT, MEFE, MEFI and cause-effect diagram tools; It was found that the main problem of the company is the concentration of sales in four clients, which means a great risk if it were to lose one of these clients since it would affect its objectives, by reducing its income and increasing the possibility of not being able to meet its financial obligations. The solution could have a high impact since, by increasing the number of clients, it would allow it to achieve its objectives, increase its sales and therefore, its income. Once the main problem was established, three alternative solutions were analyzed: (a) Relational strategy, (b) implementation of a data analysis system for decision traceability, and (c) entry into new markets with growth potential. The first two alternatives were selected, whose implementation requires an investment of S/ 92,340.20, with NPV of S/ 118,956.60, IRR of 57% and benefit-cost of 2.29, which demonstrates its economic viability

    Business Consulting para la empresa Sonepar Perú

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    El presente trabajo de investigación es una consultoría de negocios (Business Consulting) realizado para Sonepar Perú, empresa familiar independiente con liderazgo en el mercado global en la distribución B2B de productos eléctricos, soluciones y servicios relacionados. Para definir la situación actual de la empresa se utilizó los modelos de análisis PESTEL y AMOFHIT y para la identificación del problema principal y los problemas subyacentes se utilizó el instrumento analítico ISHIKAWA. La metodología utilizada, incluyó la revisión pormenorizada del histórico de los indicadores del área de Recursos Humanos, entrevistas con ejecutivos, encuesta a los asociados relacionados con la fuerza de ventas y la minuciosa evaluación de los informes y manuales corporativos. El posterior debate sobre las evidencias encontradas determinó como problema principal “La pérdida sostenida del talento humano, con énfasis en la fuerza de venta” condición que afecta de manera inminente los niveles de competitividad de la empresa en el mercado. La conclusión global del estudio, indica que el área de Recursos Humanos viene perdiendo capacidad de gestión efectiva en su rol de incorporación y fidelización del talento humano. Finalmente, como recomendación se plantea la implementación del modelo de atracción 360° para consolidar a los asociados dedicados a la fuerza de ventas, replantear los términos metodológicos de las consultoras contratadas para tercerizar el proceso de selección del talento humano, e incorporar una partida presupuestaria, bajo el criterio beneficio-costo, destinado a incrementar el valor de la empresa por contar con una marca empleadora reconocida en el mercado, eficientes en la atracción y selección del recurso humano, con un proceso Onboarding motivador y plenamente fidelizado por desempeñarse en un clima laboral saludableThis investigation is a business consultancy (Business Consulting) carried out for Sonepar Peru, an independent family company with leadership in the global market in the B2B distribution of electrical products, solutions and related services. To define the current situation of the company, PASTEL and AMOFHIT analysis models were used, the ISHIKAWA analytical instrument was used to identify the main problem and the underlying problems. The methodology used included a detailed review of the historical indicators of the Human Resources area, interviews with executives, a survey of associates related to the sales force, and a thorough evaluation of corporate reports and manuals. The subsequent debate on the evidence found determined as the main problem “The sustained loss of human talent, with emphasis on the sales force,” a condition that imminently affects the competitiveness levels of the company in the market. The overall conclusion of the study indicates that the Human Resources area has been losing effective management capacity in its role of incorporating and retaining human talent. Finally, as a recommendation, the implementation of the 360° attraction model is proposed to consolidate the associates dedicated to the sales force, rethink the methodological terms of the consulting firms hired to outsource the human talent selection process, and incorporate a budget item, under the benefit-cost criterion, aimed at increasing the value of the company by having a recognized employer brand in the market, efficient in attracting and selecting human resources, with a motivating Onboarding process and full loyalty for performing in a work environment healthy

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