Colegio de Estudios Superiores de Administración

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    Foodology y su evolución a la cultura de datos

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    Esta investigación realizó un análisis de cómo la cultura de datos (Data Driven Culture) influye en las empresas en múltiples áreas y niveles, con un enfoque principal en la apropiación para la toma de decisiones o madurez de esta herramienta. Para este estudio, se tuvo como corpus de estudio a la startup Foodology, empresa colombiana de cocinas ocultas, la cual tiene una red de restaurantes virtuales con una amplia presencia en Colombia, México, Brasil y Perú, cuyos intermediarios con el consumidor son aplicaciones móviles enfocadas al segmento de comidas. Ahora bien, se realizó un trabajo cualitativo descriptivo mediante el método de entrevistas, las cuales se presenta a diversos miembros de la organización que varían según su rol y jerarquía, con el fin de analizar los factores de: Competitividad, Comprensión, Decisiones, Desafíos, Eficiencia, Metodología, Procesos productivos, y Tecnología, que son considerados características propias para medir el nivel de madurez de los datos de una organización​. De modo que, se indagó respecto a cada aspecto a manera de línea de tiempo, evolución y perspectiva individual presentada en la actualidad, así como posibles mejoras. Finalmente, se planteó una síntesis de información teniendo en cuenta cada uno de las características presentadas y se genera una conclusión junto a unas posibles recomendaciones.1. Introducción ; 2. Revisión de la literatura ; 3. Metodología de la investigación ; 4. Objetivos ; 5. Resultados del estudioAdministrador de EmpresasPregrad

    Desafíos que enfrentan los productores en la contratación y permanencia de los trabajadores de la elaeis guineensis (palma africana) en la Orinoquía Colombiana

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    El cultivo de Palma Africana en Colombia se ha consolidado como uno de los sectores de mayor productividad en el país, logrando generar varias plazas de empleo y aportar al desarrollo y tecnificación de las zonas rurales. A pesar de ello, este sector presenta un alto porcentaje de rotación laboral, lo cual implica una gran cantidad de costos para las empresas que deben estar en constante reclutamiento, capacitación y procesos de adaptación al empleo. A raíz de esta problemática surge la presente investigación, con el fin de determinar las estrategias que las empresas palmicultoras de los Llanos Orientales pueden implementar para retener a sus colaboradores. Para lograr este objetivo, se tuvo que acudir a un diseño metodológico con un enfoque mixto que involucrará la investigación de tipo cualitativa y cuantitativa, como instrumentos de recopilación de información se definió la realización de entrevistas a representantes de Recursos Humanos de 3 empresas de plantaciones ubicadas en el municipio de Maní (Casanare) y encuestas a trabajadores de estas mismas empresas. La información recopilada permitió determinar cuales eran los desafíos que enfrentaban las empresas para la retención de personal, las motivaciones de los trabajadores y los puntos que ellos consideraban cruciales para mantenerse en el empleo. Finalmente, se encontró que gran parte de las motivaciones de los trabajadores se centran en 2 aspectos; i. una buena remuneración económica; ii. Trabajar en un ambiente laboral adecuado y propicio que atienda a sus necesidades individuales, sociales y familiares.1. Problema de Investigación ; 2. Objetivos de la investigación ; 3. Hipótesis ; 4. Revisión de la literatura ; 5. Estado del arte ; 6. Metodología ; 7. Análisis de resultados ; 8. Discusión de resultados.Administrador de EmpresasThe cultivation of African Palm in Colombia has become one of the most productive sectors in the country, generating several jobs and contributing to the development and technical development of rural areas. Despite this, this sector has a high percentage of labor turnover, which implies a large number of costs for companies that must be in constant recruitment, training and employment adaptation processes. As a result of this problem, this research arose, with the aim of determining the strategies that palm oil companies in the Eastern Plains can implement to retain their employees. To achieve this objective, a methodological design had to be used with a mixed approach that will involve qualitative and quantitative research. As instruments for collecting information, interviews were defined with representatives of Human Resources of 3 plantation companies located in the municipality of Maní (Casanare) and surveys of workers from these same companies. The information collected allowed us to determine the challenges that companies faced in retaining staff, the motivations of workers and the points that they considered crucial to staying in employment. Finally, it was found that a large part of workers' motivations are focused on two aspects; i. a good economic remuneration; ii. Working in an adequate and conducive work environment that meets their individual, social and family needs.Pregrad

    Hipótesis de mercado eficiente en los mercados bursátiles de algunos países emergentes (Brasil, México, China, India y Singapur) de 2019 a 2023

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    En este documento se realizan pruebas econométricas de auto correlación como el Ljung-Box Q-estadístico y la prueba de auto correlación con rezagos para los rendimientos de las acciones, con el fin de identificar como se caracterizan los mercados de capitales en países emergentes (Brasil, México, China, India y Singapur) a la luz de la Hipótesis de Mercado Eficiente (EMH). Se utilizará el precio final diario de las acciones para los mercados de capitales de los países emergentes seleccionados para el periodo de 2019 a 2023.1. Planteamiento del problema ; 2. Hipótesis ; 3. Objetivo General ; 4. Objetivos específicos ; 5. Marco Teórico ; 6. Revisión del Estado del Arte o de la Literatura ; 7. Metodología ; 8. Anexos ; 9. Bibliografía.Magíster en Finanzas Corporativas, CESA.Maestrí

    Modalidades de trabajo: el impacto del teletrabajo en Pernod Ricard Colombia

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    La pandemia de COVID-19 trajo consigo transformaciones en la manera en que las empresas operan a nivel mundial, afectando tanto sus dinámicas laborales como su estructura organizacional. En Colombia, una de las empresas que tuvo que adaptarse a esta nueva realidad fue Pernod Ricard, la cual implementó un modelo de trabajo híbrido, una modalidad que no existía en su organización antes del 2019. Este trabajo de grado tiene como objetivo comparar las modalidades de trabajo presencial y remoto, identificando cuál de estas resulta más efectiva para la empresa en términos de productividad y eficiencia. Se llevaron a cabo encuestas y entrevistas con trabajadores y gerentes para analizar la repercusión de diversas formas de trabajo y crear sugerencias para potenciarlas. La exploración se ha desarrollado en medio de un contexto laboral en constante cambio, donde el trabajo remoto y los horarios flexibles han cobrado relevancia. Los datos revelarán si el sistema combinado es óptimo para el porvenir de Pernod Ricard, considerando las complejidades actuales del entorno corporativo. Así, se pretende presentar sugerencias que impulsen la optimización del rendimiento y la adecuación a las nuevas dinámicas laborales en la era postpandemia. Conceptos clave: crisis global, sinergia laboral, optimización, flexibilidad laboral, resiliencia.1. Introducción ; 2. Revisión de la literatura ; 3. Estado del arte ; 4. La hipótesis de investigación ; 5. Metodología ; 6. Presentación y análisis de la información recopilada ; 7. Análisis de resultados ; 8. Discusión de resultados.Administrador de EmpresasThe COVID-19 pandemic brought about transformations in the way companies operate worldwide, affecting both their work dynamics and their organizational structure. In Colombia, one of the companies that had to adapt to this new reality was Pernod Ricard, which implemented a hybrid work model, a modality that did not exist in its organization before 2019. This degree work aims to compare the face-to-face and remote work modalities, identifying which of these is more effective for the company in terms of productivity and efficiency. Surveys and interviews with workers and managers were conducted to analyze the impact of different ways of working and create suggestions to enhance them. The exploration has been developed in the midst of a constantly changing work context, where remote work and flexible schedules have gained relevance. The data will reveal whether the combined system is optimal for Pernod Ricard's future, considering the current complexities of the corporate environment. Thus, it is intended to present suggestions that will drive performance optimization and adaptation to the new work dynamics in the post-pandemic era. Key concepts: global crisis, labor synergy, optimization, labor flexibility, resilience.Pregrad

    Estrategias de marketing y decisiones de compra en los centros comerciales de la Zona T de Bogotá

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    Este estudio analiza las estrategias de marketing y las decisiones de compra de los centros comerciales ubicados en la zona T de Bogotá, con un enfoque en los casos de los centros comerciales Andino, Retiro y Atlantis. La investigación se centra en examinar las tácticas empleadas por estos centros para atraer tráfico, convertir visitantes en compradores, fidelizar a los clientes y mejorar su competitividad en el mercado. Se abordan diferentes teorías sobre el comportamiento del consumidor, la efectividad de las estrategias promocionales y su impacto en la lealtad del cliente. Asimismo, el estudio incluye un análisis detallado de las respuestas obtenidas a partir de una muestra de 385 visitantes de los centros comerciales, evaluando su percepción sobre las estrategias implementadas. De igual forma, se entrevista al director de uno de los centros comerciales, lo que permite obtener una visión estratégica sobre las acciones adoptadas para aumentar el ticket promedio y mejorar el posicionamiento del centro comercial en términos de ventas. La metodología utilizada es activa, adaptativa y en tiempo real, integrando entrevistas, encuestas y observación directa de los comportamientos de compra. Este enfoque permite una evaluación profunda de las estrategias comerciales aplicadas en los centros comerciales de la Zona T, destacando su impacto en la experiencia del consumidor y en la consolidación de estos espacios como líderes en el sector minorista de Bogotá.1. Introducción ; 2. Problema de investigación ; 3. Objetivos de la investigación ; 4. Hipótesis ; 5. Revisión de la literatura ; 6. Metodología ; 7. Resultados obtenidos ; 8. Discusión de resultados.Administrador de EmpresasPregrad

    Estrategias de negocio y satisfacción del consumidor para los modelos de negocio de moda sostenible en Colombia

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    El trabajo de grado titulado Estrategias de negocio y satisfacción del consumidor para los modelos de negocio de moda sostenible en Colombia explora las características clave que los modelos de negocio sostenibles deben adoptar para satisfacer las necesidades del consumidor colombiano. A través de un enfoque cuantitativo basado en encuestas a diferentes grupos etarios, el estudio analiza las preferencias de consumo en relación con la sostenibilidad, identificando factores como el precio, la calidad, y las barreras como la falta de accesibilidad y diseños en tendencia. La investigación concluye que, aunque existe un creciente interés en la moda sostenible, especialmente entre los jóvenes, aún persiste una incoherencia entre los valores de sostenibilidad y los hábitos de compra, predominando factores económicos y estéticos en las decisiones de consumo. Se enfatiza la necesidad de combinar educación del consumidor, accesibilidad y estrategias de marketing efectivas para impulsar el mercado de moda sostenible en el país. Además, el estudio propone estrategias comerciales que integran la transparencia, el comercio justo y la innovación en procesos y productos, resaltando la importancia de fomentar alianzas estratégicas y de mejorar la comunicación y visibilidad de estas marcas para captar el interés del consumidor colombiano​.1. Planteamiento del Problema ; 2. Revisión de la literatura ; . Hipótesis de la Investigación ; 4. Metodología de Investigación ; 5. Resultados ; 6. Discusión ; 7. Estrategias comerciales para la implementación de modelos de negocio sostenibles en la industria de la moda colombiana ; 8. Conclusiones.Administrador de EmpresasThe thesis titled Business Strategies and Consumer Satisfaction for Sustainable Fashion Business Models in Colombia explores the key characteristics that sustainable business models must adopt to meet the needs of Colombian consumers. Using a quantitative approach based on surveys conducted across different age groups, the study analyzes consumer preferences regarding sustainability, highlighting factors such as price, quality, and barriers like lack of accessibility and trendy designs. The research concludes that, although there is a growing interest in sustainable fashion, especially among younger generations, there remains a disconnect between sustainability values and purchasing habits, with economic and aesthetic factors taking precedence in decision-making. The study emphasizes the need to combine consumer education, accessibility, and effective marketing strategies to drive the sustainable fashion market in the country. Additionally, the research proposes business strategies that integrate transparency, fair trade, and innovation in processes and products. It underscores the importance of fostering strategic partnerships and improving the communication and visibility of these brands to capture the interest of Colombian consumers​.Pregrad

    La legitimidad moral y su impacto en el Word of Mouth y las intenciones de boicot: Una aproximación a los San Andresitos de Bogotá

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    El contrabando en Colombia ha sido objeto de estudio por muchos años, pero con un enfoque limitado hacia drogas o cigarrillos, dejando fenómenos como los San Andresitos en Bogotá poco explorados. Estos sectores comerciales ofrecen productos importados, como ropa, calzado, maquillaje y perfumería, a precios bajos, muchas veces incurriendo en prácticas de subfacturación, evasión de impuestos y contrabando. A pesar de ello, los consumidores siguen apoyando estos lugares. Este estudio analiza la relación entre la legitimidad moral percibida por los consumidores, el Word of Mouth (WOM) y las intenciones de boicot hacia los San Andresitos, utilizando 263 encuestas. Con un enfoque cualitativo, el análisis busca comprender cómo estas variables influyen en mercados negros y en la toma de decisiones empresariales, ofreciendo herramientas para la academia y el sector empresarial.1. Introducción ; 2. Revisión de Literatura ; 3. Metodología de la Investigación ; 4. Análisis de los resultados ; 5. Discusión de los resultados ; 6. Conclusiones, implicaciones y futuras líneas de investigación.Administrador de EmpresasSmuggling in Colombia has been studied for many years, but with a limited focus on drugs or cigarettes, leaving phenomena like the San Andresitos in Bogotá underexplored. These commercial sectors offer imported products such as clothing, footwear, cosmetics, and perfumes at low prices, often engaging in practices like undervaluation, tax evasion, and smuggling. Despite this, consumers continue to support these places. This study analyzes the relationship between consumers' perceived moral legitimacy, Word of Mouth (WOM), and boycott intentions towards the San Andresitos, based on 263 surveys. With a qualitative approach, the analysis aims to understand how these variables influence black markets and business decision-making, providing tools for both academia and the business sector.Pregrad

    Estudio de viabilidad para la creación de una línea de negocio dedicada a la elaboración de accesorios textiles elaborados a partir de plástico reciclado en Colombia

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    El siguiente trabajo de investigación se centra en evaluar la viabilidad de una nueva línea de negocios para la producción de accesorios textiles fabricados a base de plástico reciclado, dentro de una empresa dedicada a la producción de otros artículos a base de plástico. Además, se analizan factores como el impacto medioambiental del plástico en la vida cotidiana, las regulaciones vigentes en Colombia y la perspectiva social relacionada con la población de recicladores. Asimismo, se evidencia que esta oportunidad de negocio logra integrar un componente social que beneficia a la población de recicladores y un componente medioambiental el cual contribuye con la reducción del plástico de un solo uso, alineándose con los objetivos de sostenibilidad en Colombia.1. Introducción ; 2. Objetivos de la investigación ; 3. Marco teórico ; 4. Modelo de negocio ; 5. Evaluación financiera ; 6. Metodología ; 7. Resultados ; 8. Conclusiones.Magíster en Administración de Empresas, CESA.This research evaluates the viability of a new business line to produce textile accessories made from recycled plastic within a company that already produces other plastic-based products. Also, the study aims to examine key factors such as the environmental impact of plastic in everyday life, current regulations in Colombia, and the social perspective related to the recycling community in the main cities. Additionally, this proposal aims to identify a business opportunity that integrates a social component benefiting the recycling population and an environmental component contributing to the reduction of single-use plastics, aligning with sustainability goals in Colombia.Maestrí

    Desarrollo de habilidades de autoliderazgo e Inteligencia Emocional Su impacto en el crecimiento de la Mipyme Clefi

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    La investigación aborda el impacto del autoliderazgo e inteligencia emocional en el crecimiento de Clefi, una mipyme colombiana. A través de herramientas como WLEIS y RSLQ, se identificaron áreas críticas en empatía, automotivación y autorregulación. Se proponen estrategias para mejorar la cohesión del equipo, la autoconfianza y la productividad, incluyendo actividades de team building, campañas de reconocimiento y programas de feedback. El estudio destaca la importancia de una cultura organizacional sólida para la sostenibilidad y competitividad de la empresa.1. Contexto de la organización ; .2. Resultados preliminares de la aplicación de los instrumentos ; 3. Construcción del Núcleo Problémico de las Personas ; 4. Objetivos.; 5. Construcción del Núcleo Problémico de la Organización ; 6. Alternativas de Solución ; 7. Plan de Implementación ; 8. Conclusiones.Magíster en Administración de Empresas, CESA.The research addresses the impact of self-leadership and emotional intelligence on the growth of Clefi, a Colombian SME. Using tools such as WLEIS and RSLQ, critical areas were identified in empathy, self-motivation, and self-regulation. Strategies are proposed to improve team cohesion, self-confidence, and productivity, including team-building activities, recognition campaigns, and feedback programs. The study highlights the importance of a strong organizational culture for the company's sustainability and competitivenessMaestrí

    Análisis de eventos y Burkenroad Report

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    Netflix es una empresa con más de 20 años de experiencia en el sector del entretenimiento. Ha logrado posicionarse como un referente en innovación, siendo pionera en el servicio de series y películas bajo la modalidad de streaming, y se ha consolidado como la compañía con la mayor cantidad de suscriptores. En este estudio de eventos relacionados con la empresa, se realiza un análisis de su estructura y de la industria en la que opera. Todo ello con el objetivo de llevar a cabo un análisis estructurado sobre el impacto de los eventos más relevantes para la compañía en el precio de su acción. La metodología utilizada para el análisis incluye una regresión múltiple entre la rentabilidad diaria de la acción y los valores de compañías e índices relevantes en los sectores que más influyen en la industria del streaming. A partir del modelo de mercado estimado, se calculó el retorno esperado de Netflix para cada día, así como la diferencia entre el valor esperado y el valor real. Por último, se aplicó una prueba t de Student y su respectiva prueba de significancia (p-valor) para determinar si las sorpresas eran estadísticamente significativas. Esto permitió establecer si los eventos sistémicos y no sistémicos tuvieron o no un efecto relevante en la acción de la compañía. En este reporte se presenta la valoración de la empresa Petroseismic Services S.A. Se utilizo el método de flujo de caja descontado con proyecciones a 10 años, descontados a tasa WACC. Asimismo, se aplicó la metodología de valoración por múltiplos, particularmente EV/EBITDA tomando como referencia transacciones recientes de empresas del mismo sector (exploración de hidrocarburos) en la plataforma EMIS Next, de las cuales contaban con información pública de este múltiplo. Los principales supuestos fueron, bloques de hidrocarburos pendientes por exploración sísmica por partes de las petroleras, suspensión de firma de nuevos contratos de exploración por directrices del gobierno actual y precio del petróleo Brent por encima de 50USDdebidotensionesinternacionalesporconflictosarmadosenMedioOrienteyEuropadelEste.PormediodeFCD,seobtuvounavaloracioˊndeCOP50 USD debido tensiones internacionales por conflictos armados en Medio Oriente y Europa del Este. Por medio de FCD, se obtuvo una valoración de COP 3.812 por acción. La valoración por múltiplo EV/EBITDA arrojo un valor por acción de COP 4.283poraccioˊn.Ahorabien,elpromedioponderadodelosvaloresencontradosutilizandolasdosmetodologıˊasesdeCOP3.930MagıˊsterenFinanzasCorporativasNetflixhasmorethan20yearsofexperienceintheentertainmentindustry.Itisabenchmarkforinnovationandstrongpositioning,beingoneofthemostpowerfulcompaniesinthestreamingservicesforfilmsandseries.Additionally,Netflixhasestablisheditselfastheservicewiththemostsubscribersworldwide.Thiseventsstudyprovidesanoverviewofthecompanysstructure,itscompetitors,andtheindustryinwhichitoperates.Theobjectiveistoanalyzetheimpactofsignificanteventsonthecompanysstockprice.ThemethodologyemployedincludesamultipleregressionanalysisbetweenNetflixsdailystockreturnsandthoseofrelatedcompaniesandindiceswithintheindustry.Usingtheestimatedmarketmodel,theexpecteddailyreturnforNetflixwascalculated,aswellasthevariationbetweenexpectedandactualreturns.Toassessthestatisticalsignificanceofthesevariations,aStudentsttestandcorrespondingpvalueanalysiswereapplied.Thisapproachidentifieswhethersystemicandnonsystemiceventshadastatisticallysignificanteffectonthecompanysstockperformance.ThisreportpresentsthevaluationofthecompanyPetroseismicServicesS.A.TheDiscountedCashFlow(DCF)methodwasemployed,with10yearprojectionsdiscountedattheWACCrate.Additionally,amultiplesvaluationmethodologywasapplied,specificallyEV/EBITDA,basedonrecenttransactionsofcompaniesinthesamesector(hydrocarbonexploration)availableontheEMISNextplatform,whichprovidedpublicinformationonthismultiple.Thekeyassumptionsincludedwere,hydrocarbonblockspendingofseismicexplorationbyoilcompanies,thesuspensionofnewexplorationcontractsduetodirectivesfromthecurrentgovernment,andaBrentcrudeoilpriceabove4.283 por acción. Ahora bien, el promedio ponderado de los valores encontrados utilizando las dos metodologías es de COP 3.930Magíster en Finanzas CorporativasNetflix has more than 20 years of experience in the entertainment industry. It is a benchmark for innovation and strong positioning, being one of the most powerful companies in the streaming services for films and series. Additionally, Netflix has established itself as the service with the most subscribers worldwide. This events study provides an overview of the company's structure, its competitors, and the industry in which it operates. The objective is to analyze the impact of significant events on the company’s stock price. The methodology employed includes a multiple regression analysis between Netflix’s daily stock returns and those of related companies and indices within the industry. Using the estimated market model, the expected daily return for Netflix was calculated, as well as the variation between expected and actual returns. To assess the statistical significance of these variations, a Student's t-test and corresponding p-value analysis were applied. This approach identifies whether systemic and non-systemic events had a statistically significant effect on the company's stock performance. This report presents the valuation of the company Petroseismic Services S.A. The Discounted Cash Flow (DCF) method was employed, with 10-year projections discounted at the WACC rate. Additionally, a multiples valuation methodology was applied, specifically EV/EBITDA, based on recent transactions of companies in the same sector (hydrocarbon exploration) available on the EMIS Next platform, which provided public information on this multiple. The key assumptions included were, hydrocarbon blocks pending of seismic exploration by oil companies, the suspension of new exploration contracts due to directives from the current government, and a Brent crude oil price above 50 USD, driven by international tensions stemming from armed conflicts in the Middle East and Eastern Europe. Through the DCF method, a valuation of COP 3,812 per share was obtained. The EV/EBITDA multiples valuation yielded a value of COP 4,283 per share. Now, the weighted average of the valuations using both methods is COP 3.930.Maestrí

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