Repositorio Académico UPC
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Optimization proposal to increase the production line of Dargel S.A.'s gelatin dessert
No full textPor solicitud de la empresa u organización que facilitó información para la elaboración del trabajo.El presente trabajo desarrolla una investigación aplicada sobre la empresa Dargel S.A., que tiene 31 años en el mercado peruano, enfocándose en la producción y comercialización de postres en polvo bajo la marca “KIBA”. La investigación incluye un diagnóstico operacional, financiero, comercial y de personal, áreas cruciales para su gestión. Dargel S.A. se dedica principalmente al sector D y E, vendiendo su producto estrella, la gelatina de 5 kilogramos en varios sabores, en mercados mayoristas de Lima y provincias. Siendo que la gelatina es un postre muy consumido en el país y de fácil preparación. En ese sentido, el presente trabajo de investigación se centra tanto en el diagnóstico de la gestión de producción del postre de gelatina y de las áreas involucradas como soporte (como lo son la financiera, comercial y de gestión de personal) y en la propuesta para poder abastecer la demanda insatisfecha de su producto principal. Las propuestas incluyen adquirir una nueva máquina mezcladora, implementar un software de gestión logística y contratar personal adecuado. Se utilizarán herramientas como la metodología Just in Time entre otros para optimizar la operación. Con un análisis conservador en el flujo de caja económico, se obtiene un valor actual neto de S/. 57,139.76, que son los beneficios netos obtenidos luego de invertir S/.20,996.61, y que es el valor presente neto del beneficio marginal obtenido por realizar las propuestas hechas en el presente trabajo de investigación. Las mejoras permitirán un incremento en las ventas y la posibilidad de explorar nuevos canales de distribución, potenciando los beneficios futuros de la empresa.This paper develops applied research on the company Dargel S.A., which has been in the Peruvian market for 31 years, focusing on the production and marketing of powdered desserts under the brand “KIBA”. The research includes an operational, financial, commercial and personnel diagnosis, crucial areas for its management. Dargel S.A. is mainly engaged in the D and E sector, selling its star product, 5-kilogram gelatin in various flavors, in wholesale markets in Lima and the provinces. Gelatin is a dessert widely consumed in the country and easy to prepare. In this sense, the present research work focuses both on the diagnosis of the production management of the gelatin dessert and the areas involved as support (such as financial, commercial and personnel management) and on the proposal to supply the unsatisfied demand of its main product. The proposals include acquiring a new mixing machine, implementing logistics management software, and hiring appropriate personnel. Tools such as Just in Time methodology among others will be used to optimize the operation. With a conservative analysis of the economic cash flow, a net present value of S/. 57,139.76 is obtained, which is the net benefit obtained after investing S/. 20,996.61, and which is the net present value of the marginal benefit obtained by implementing the proposals made in this research work. The improvements will allow an increase in sales and the possibility of exploring new distribution channels, boosting the company's future profits.Trabajo de investigació
BUSINESS PLAN THAT OFFERS SPECIALIZED CYBERSECURITY TRAINING TO CALL CENTERS THAT PROVIDE SERVICES TO FINANCIAL INSTITUTIONS AND MOBILE TELEPHONY OPERATORS IN THE CITY OF LIMA
No full textEl proyecto de tesis se enfoca en proponer un Plan de Negocio para brindar servicios de formación en Ciberseguridad a empresas del tipo Call Center en la ciudad de Lima que proporcionan servicio a entidades del sector financiero y operadores de telefonía móvil. Estos últimos comparten con ellos información para la operación de sus servicios contratados, esta situación los lleva a incluir exigencias a nivel contractual para que los Call Centers puedan adoptar las medidas de seguridad necesarias para proteger la información que se les comparte. Considerando que los estudios en la materia señalan a los fallos en las personas como el principal vector de entrada para las brechas de seguridad, es que surge la necesidad de capacitar a su personal con el objetivo de lograr que adopten los comportamientos adecuados para hacer frente a ciberataques que buscan robar información o comprometer la seguridad de sus activos. El plan de negocio busca ofrecer un servicio diferenciado de la competencia, que represente una opción atractiva, considerando como fortalezas la actualización constante, una variedad de productos que incluyen charlas, talleres y cursos virtuales customizados a la medida con la inclusión de la gamificación y con entrenamiento constante a través de simulaciones de ciberataques.
El plan de negocio tiene un horizonte de estrategia de 5 años, con un crecimiento sostenido de empresas cliente, iniciando en 3 y pasando a 9 en el último año. El análisis financiero demuestra la viabilidad del proyecto con un VAN positivo y con una TIR mayor de 29%.This thesis project focuses on proposing a business plan to provide cybersecurity training services to call center companies in Lima that serve financial institutions and mobile phone operators. The latter share information with them about the operation of their contracted services. This situation leads them to include contractual requirements so that call centers can adopt the necessary security measures to protect the information shared with them. Considering that studies on the subject point to human errors as the main entry vector for security breaches, there is a need to train their staff to adopt appropriate behaviors to confront cyberattacks that seek to steal information or compromise the security of their assets.
The business plan seeks to offer a service that differentiates itself from the competition, representing an attractive option. Its strengths include constant updates, a variety of products that include talks, workshops, and customized virtual courses with the inclusion of gamification, and ongoing training through Cyberattacks simulations. The business plan has a 5-year strategic horizon, with sustained growth in client companies, starting at 3 and increasing to 9 in the last year. The financial analysis demonstrates the project's viability with a positive NPV and an IRR greater than 29%.Trabajo de investigació
Optimizing Papaya Box Handling through Digital Tools, 5S, Kaizen, and FIFO in a Peruvian Agribusiness
No full textLa presente investigación se desarrolló en la empresa peruana Agronegocios Alto el Sol E.I.R.L., dedicada a la comercialización de papaya fresca. El estudio identificó un alto porcentaje de pérdidas económicas debido a deficiencias en el control y registro del stock clasificado, causadas por errores en la clasificación manual, registros financieros inconsistentes y acumulación de cajas no vendidas. Con el objetivo de minimizar estas pérdidas, se propuso la implementación conjunta de metodologías 5S, Kaizen, transformación digital y el sistema FIFO. A través de un enfoque basado en diagnóstico, desarrollo e implementación progresiva, se logró reducir en un 78.57% los errores de clasificación, mejorar un 63.16% el balance entre cajas entregadas y registradas, y disminuir un 72.09% el stock acumulado de cajas no vendidas. Los resultados evidencian que la integración de herramientas de mejora continua y tecnologías digitales contribuye a optimizar los procesos de almacén y ventas, fortalecer la trazabilidad y mejorar la rentabilidad en empresas agrocomerciales de productos perecibles.This research was conducted at the Peruvian company Agronegocios Alto el Sol E.I.R.L., which specializes in the commercialization of fresh papaya. The study identified a high percentage of economic losses due to deficiencies in the control and recording of classified stock, caused by manual classification errors, inconsistent financial records, and the accumulation of unsold boxes. To minimize these losses, the joint implementation of 5S, Kaizen, digital transformation, and the FIFO system was proposed. Through an approach based on diagnosis, development, and progressive implementation, classification errors were reduced by 78.57%, the balance between delivered and recorded boxes improved by 63.16%, and the accumulated stock of unsold boxes decreased by 72.09%. The results show that integrating continuous improvement tools and digital technologies helps optimize warehouse and sales processes, strengthen traceability, and enhance profitability in agribusinesses dealing with perishable products.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesODS 2: Hambre cer
El ecosistema de los e-sports [Extracto]
No full textEl ecosistema de los e-sports es tu guía definitiva. Este libro te sumergirá en el dinámico mundo de los deportes electrónicos, desde sus orígenes hasta la compleja red de profesionales que lo impulsa hoy. Conocerás a los protagonistas clave: los desarrolladores de videojuegos, los jugadores y los equipos profesionales, así como los organizadores que hacen de los torneos una realidad y las plataformas que los transmiten a escala global
Public Basic Education Institution for primary and secondary Levels in the district of San Borja
No full textEn el Perú, la educación básica regular enfrenta el reto de garantizar el desarrollo óptimo de competencias educativas, donde la infraestructura escolar juega un papel crucial, especialmente al incluir a alumnos con discapacidades. Esta investigación analiza la problemática de los colegios mediante un enfoque multiescalar, considerando aportes de instituciones internacionales, latinoamericanas y la realidad peruana. El estudio se centra en el distrito de San Borja, Lima, donde la infraestructura educativa pública no cumple con los estándares necesarios para personas con discapacidad física. Además, se analiza la oferta y demanda educativa en San Borja y su impacto en distritos vecinos, como San Luis y La Victoria, para entender el impacto que genera la institución educativa en la zona. Posteriormente se realiza un análisis de referentes actuales e históricos para entender el funcionamiento de la tipología de institución educativa, con el fin de poder extraer los paquetes funcionales que posee esta. Después se hace un análisis del terreno a trabajar la institución educativa, donde deben estar inscritas, las fuerzas del lugar, la zonificación, las alturas y las referencias de movilidad. Finalmente, con toda la data recopilada se procede a realizar los criterios de diseño que van a serla plantilla base con la cual se va posterior realizar el proyecto de arquitectura.In Peru, basic education faces the challenge of ensuring the optimal development of educational competencies, where school infrastructure plays a crucial role, particularly in accommodating students with disabilities. This research examines the issues surrounding educational institutions through a multiscale approach, integrating insights from international and Latin American organizations, as well as the Peruvian context. The study focuses on the district of San Borja in Lima, where public educational infrastructure fails to meet the required standards for individuals with physical disabilities.
Additionally, the analysis explores the supply and demand for educational services in San Borja and its impact on neighbouring districts, such as San Luis and La Victoria, to understand the broader influence of educational institutions in the area. The research includes an examination of current and historical case studies to understand the functioning of this type of educational institution, aiming to extract the functional components it entails. Subsequently, an analysis of the designated site for the educational institution is conducted, addressing contextual forces, zoning regulations, height restrictions, and mobility references.
Finally, based on the collected data, design criteria are established to serve as the foundational framework for the architectural project development.Tesi
Switching Costs and Financial Profitability: An Empirical Study of Peru
No full textPosible publicación en revistas indexadasEl objetivo principal de esta investigación es analizar los factores que contribuyen al incremento de la rentabilidad de las entidades financieras de Perú. La intención es contribuir con la literatura académica al proporcionar datos empíricos y análisis sobre la relación entre los costos de cambio y la rentabilidad de las empresas en mercados con pocos competidores. Utilizando tres bases de datos con información de las entidades supervisadas por la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP, y regresiones por Mínimos Cuadrados Ordinarios para panel no balanceado, el estudio encuentra que la rentabilidad se ve favorecida por mayores costos de cambio. En este contexto, se estiman los resultados considerando que las empresas financieras de Perú se especializan en atender segmentos específicos del mercado de créditos. Al comparar estos hallazgos con los estudios de caso para países desarrollados se obtiene evidencia robusta de la relación positiva entre los costos de cambio y la rentabilidad financiera.The main objective of this research is to analyze the factors that contribute to increasing the profitability of financial institutions in Peru. The intention is to contribute to the academic literature by providing empirical data and analysis on the relationship between switching costs and firm profitability in markets with few competitors. Using three databases with information from entities supervised by the Superintendencia de Banca, Seguros y AFP, and Ordinary Least Squares regressions for unbalanced panel, the study finds that profitability would be favoured by higher switching costs. In this context, the results are estimated considering that Peruvian financial firms specialize in serving specific segments of the credit market. Comparing these findings with case studies for developed countries provides robust evidence of a positive relationship between switching costs and financial profitability.Tesi
Implementation of a Film Commission in Peru: An analysis based on the Colombian case
No full textLa presente investigación busca determinar la importancia y los efectos de implementar una Comisión Fílmica peruana, tomando como referencia el caso colombiano. Estudiar el caso colombiano resulta inevitable, al ser considerado a nivel mundial un caso de éxito importante de la región. A su vez, es sencillo encontrar las similitudes históricas, geográficas, culturales, sociales y económicas que compartimos con dicho país, haciéndolos el candidato perfecto para esta investigación. Encontrándonos en un país con tanto potencial como el nuestro, junto con un sector audiovisual que se caracteriza por su alta productividad, tener en funcionamiento una Comisión Fílmica es una oportunidad estratégica que no estamos aprovechando. Dificultades marcadas en nuestra historia como la informalidad, la falta de inversión, una escasa articulación interinstitucional, barreras burocráticas, cambios de funcionarios y extensos trámites sin estandarizar son algunos de los problemas que enfrentará dicha oficina cuando busque ser implementada. Con el objetivo de aprender de nuestros vecinos colombianos se propone: analizar las herramientas que utilizaron, las estrategias, enfoques y políticas públicas que desarrollaron para lograr ser un referente latinoamericano en materia de Comisiones Fílmicas. Como consecuencia de ello, la industria cinematográfica colombiana ha crecido, se ha especializado y consolidado, generando grandes beneficios al país.
Se logra concluir que, para implementar una Comisión Fílmica, es necesario contar con un presupuesto estable, un equipo con las capacidades técnicas, así como políticas públicas que perduren en el tiempo. Se sugiere diseñar políticas con enfoques descentralizados, inclusivos, con incentivos sostenibles y basados en evidencia.This research seeks to determine the importance and effects of implementing a Film Commission in Peru, using Colombia as a reference case. Studying the Colombian case is inevitable, as it is considered worldwide to be an important success story in the region. At the same time, it is easy to find the historical, geographical, cultural, social, and economic similarities we share with that country, making it the perfect candidate for this research. In a country with as much potential as ours, together with an audiovisual sector characterized by its high productivity, having a Film Commission in operation is a strategic opportunity that we are not taking advantage of. Challenges that have marked our history, such as informality, lack of investment, poor inter-institutional coordination, bureaucratic barriers, changes in authorities, and extensive non-standardized procedures are some of the problems that this office will face when it seeks to be implemented. With the aim of learning from our Colombian neighbors, we propose analyzing the tools they used, the strategies, approaches, and public policies they developed to become a Latin American benchmark in film commissions. As a result, the Colombian film industry has grown, specialized, and consolidated, generating great benefits for the country. It can be concluded that, in order to implement a film commission, it is necessary to have a stable budget, a team with technical capabilities, and public policies that will endure over time. It is suggested that policies be designed with decentralized, inclusive approaches, with sustainable and evidence-based incentives.Trabajo de investigació
Application Web for Issuing and Managing Electronic Payment Vouchers in Companies with Financial Departments
No full textEste trabajo presenta una aplicación web diseñada para optimizar la emisión y gestión de Comprobantes de Pago Electrónicos (CPE) en empresas con departamentos financieros. Desarrollado en Oracle Cloud Infrastructure utilizando Oracle Application Express (APEX), Oracle Integration Cloud (OIC) y Oracle Autonomous Database, el sistema automatiza la recepción, validación y registro de documentos electrónicos según normativas establecidas por SUNAT. Se implementaron interfaces intuitivas que facilitan a proveedores e internos cargar archivos XML, realizar validaciones automáticas y monitorear el estado de cada comprobante, asegurando la autenticidad mediante firmas digitales respaldadas por certificados tributarios. Las pruebas realizadas demostraron una tasa de éxito del 99% y una significativa reducción del tiempo de procesamiento, pasando de dos días en procesos manuales a solo 15 segundos por comprobante, mejorando así notablemente la eficiencia operativa y la trazabilidad requerida para el cumplimiento tributarioThis paper introduces a web application designed to optimize the issuance and management of Electronic Payment Vouchers (EPV) in companies with financial departments. Developed using Oracle Cloud Infrastructure with Oracle Application Express (APEX), Oracle Integration Cloud (OIC), and Oracle Autonomous Database, the system automates the receipt, validation, and recording of electronic documents following regulatory standards set by SUNAT. The application provides intuitive interfaces enabling suppliers and internal users to upload XML files, perform automatic validations, and monitor the status of each voucher, ensuring authenticity through digital signatures backed by tax certificates. The conducted tests demonstrated a success rate of 99% and a significant reduction in processing time, from two days with manual methods to just 15 seconds per voucher, substantially enhancing operational efficiency and the traceability required for tax complianceTrabajo de Suficiencia ProfesionalODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesODS 16: Paz, justicia e instituciones sólida
Donde terminan los sueños
Get PDFTrabajo de alumnos del ciclo 202515 - Carrera Epe Comunicación Curso 1FCS0000 - Escritura Creativa: Descripción y Narració
No hizo falta
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