Hospital São Lucas da PUCRS

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    Dieta vegetariana e onívora em pessoas de meia-idade: aspectos cognitivos e emocionais

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    A crescente prevalência de sintomas emocionais e cognitivos tem suscitado interesse no estudo de alternativas dietéticas, como o vegetarianismo, como possíveis estratégias para mitigar esses efeitos. Neste contexto, a presente pesquisa objetivou analisar a relação entre diferentes tipos de dietas vegetarianas (ovolacto, lacto, ovo e estrita) e a dieta onívora (com consumo de carne) com aspectos cognitivos — como memória e função executiva — além de sintomas depressivos, ansiedade e estresse em indivíduos de meia-idade (45 a 59 anos). O estudo visa a contribuir para o desenvolvimento de políticas públicas e de diretrizes alimentares que promovam o envelhecimento ativo e a melhoria da qualidade de vida. Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativa e interdisciplinar, envolvendo os campos da nutrição, neurociência e psicologia, com delineamento transversal, descritivo, analítico e comparativo. A amostra foi composta por 80 participantes, sendo 40 vegetarianos e 40 onívoros, selecionados por conveniência e pelo método bola de neve. Foram utilizados instrumentos, como ficha de dados sociodemográficos, questionário de hábitos e estilo de vida, registros de patologias e uso de suplementos alimentares, além do QFA para determinar o tipo de dieta. Os aspectos cognitivos foram avaliados pelos testes RAVLT, BPA, FAB, FDT e Figura Complexa de Rey, enquanto os sintomas emocionais foram mensurados pelo DASS-21. Os dados coletados foram submetidos à análise estatística. Os grupos foram considerados homogêneos quanto aos níveis socioeconômicos e à escolaridade. Nos testes cognitivos, não houve diferenças significativas entre os grupos quanto ao BPA, FAB e Figura Complexa de Rey.No entanto, no RAVLT, vegetarianos apresentaram melhor curva de aprendizagem (A1 até A5) e maior índice de interferência no distrator (B1), enquanto, no FDT, demonstraram tempos menores em processos atencionais e velocidade de processamento. Não foram observadas diferenças relevantes em sintomas depressivos e de ansiedade; contudo os onívoros apresentaram maior prevalência de estresse grave. Observou-se ainda que este grupo consumia mais alimentos ricos em gorduras saturadas, apresentava maior IMC e maior incidência de hipertensão. Por outro lado, vegetarianos apresentaram IMC mais equilibrado e maior suplementação de vitaminas B12 e D. Os resultados sugerem que a dieta vegetariana pode estar associada a melhores funções cognitivas e menor nível de estresse quando comparada à dieta onívora. Além disso, a adesão ao vegetarianismo favorece o controle do IMC e pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares, como a hipertensão.The increasing prevalence of emotional and cognitive symptoms has generated interest in the study of dietary alternatives, such as vegetarianism, as possible strategies to mitigate these effects. In this context, the present study aimed to analyze the relationship between different types of vegetarian diets (ovo-lacto, lacto, ovo, and strict) and the omnivorous diet (with meat consumption) with cognitive aspects — such as memory and executive function — as well as depressive symptoms, anxiety, and stress in middle-aged individuals (45 to 59 years). The study seeks to contribute to the development of public policies and dietary guidelines that promote active aging and improved quality of life. This is a qualitative and interdisciplinary study, involving the fields of nutrition, neuroscience, and psychology, with a cross-sectional, descriptive, analytical, and comparative design. The sample consisted of 80 participants, 40 vegetarians and 40 omnivores, selected by convenience and snowball sampling. Instruments used included a sociodemographic data sheet, a lifestyle and habits questionnaire, records of pathologies and use of dietary supplements, as well as the FFQ to determine the type of diet. Cognitive aspects were assessed using the RAVLT, BPA, FAB, FDT, and Rey Complex Figure tests, while emotional symptoms were measured by the DASS-21. The data collected were subjected to statistical analysis. The groups were considered homogeneous regarding socioeconomic levels and education. In cognitive tests, there were no significant differences between the groups for BPA, FAB, and Rey Complex Figure. However, in the RAVLT, vegetarians showed a better learning curve (A1 to A5) and a higher interference index in the distractor (B1), while, in the FDT, they demonstrated shorter times in attentional processes and processing speed.No relevant differences were observed in depressive and anxiety symptoms; however omnivores showed a higher prevalence of severe stress. It was also observed that this group consumed more food rich in saturated fats, had higher BMI and a higher incidence of hypertension. On the other hand, vegetarians presented a more balanced BMI and greater supplementation of vitamins B12 and D. The results suggest that the vegetarian diet may be associated with better cognitive functions and lower stress levels, when compared to the omnivorous diet. Furthermore, adherence to vegetarianism favors BMI control and may reduce the risk of cardiovascular diseases, such as hypertension

    Cobertura do caso Bruno e Dom: análise do papel social do jornalismo pelos veículos The intercept Brasil e Revista Oeste

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    Segundo dados da Abraji, a Associação Brasileira de Jornalismo Investigativo, entre os anos de 2021 e 2022, os casos de violência grave contra jornalistas aumentaram 23%. Em junho de 2022, o jornalista britânico Dom Phillips e o indigenista brasileiro Bruno Pereira foram assassinados a tiros no Vale do Javari, na Amazônia, enquanto trabalhavam para denunciar a realidade vulnerável dos povos que lá vivem. O caso gerou repercussão internacional. Desta forma, esta monografia analisa o papel social do jornalismo nas coberturas dos veículos de imprensa The Intercept Brasil e Revista Oeste, no caso que vitimou Bruno e Dom. A escolha dos veículos se deve ao fato de ambos apresentarem não apenas linhas editoriais opostas, mas opiniões políticas explícitas em espectros destoantes. A base teórica que define as responsabilidades do jornalismo, a ética da profissão e a subjetividade nas escolhas editoriais é baseada em autores como Reginato (2016), Ijuim (2009; 2012), Travancas (1993), Traquina (2002; 2005), Christofoletti (2007), Moretzsohn (2015) e Moraes (2019). A partir da Análise de Conteúdo de Bardin (2016), foram criadas quatro categorias para identificar como as informações que repercutiram o caso, cumprem com o papel social do jornalismo. Ao final da análise, se constatou que o The Intercept Brasil cumpriu com o papel social do jornalismo nas coberturas do caso, por meio do uso de reportagens na busca por justiça pelas vítimas, cobrando do poder público explicações e políticas públicas de segurança na Amazônia e propondo uma conscientização coletiva sobre os acontecimentos. Por outro lado, a Revista Oeste, como concluído na análise, não cumpriu o papel social do jornalismo. Isso se deve a percepção de que na escolha de cobrir um caso complexo com base apenas nas notícias, sem aprofundamento, o veículo não valorizou o tratamento às vítimas, ou quis cobrar respostas do poder público.According to data from Abraji, the Brazilian Association of Investigative Journalism, between 2021 and 2022, cases of serious violence against journalists increased by 23%. In June 2022, British journalist Dom Phillips and Brazilian indigenist Bruno Pereira were shot dead in the Javari Valley, in the Amazon, while working to expose the vulnerable reality of the peoples who live there. The case generated international repercussions. In this way, this monograph analyzes the social role of journalism in the coverage of the press outlets The Intercept Brasil and Revista Oeste, in the case that killed Bruno and Dom. The choice of media outlets is due to the fact that both present not only opposing editorial lines, but also explicit political opinions in different spectrums. The theoretical basis that defines the responsibilities of journalism, the ethics of the profession and subjectivity in editorial choices is based on authors such as Reginato (2016), Ijuim (2009; 2012), Travancas (1993), Traquina (2002; 2005), Christofoletti (2007), Moretzsohn (2015) and Moraes (2019). Based on Bardin's Content Analysis (2016), four categories were created to identify how the information that echoed the case fulfilled the social role of journalism. At the end of the analysis, it was found that The Intercept Brasil fulfilled the social role of journalism in its coverage of the case, through the use of reports seeking justice for the victims, demanding explanations and public security policies from the government in the Amazon and proposing a collective awareness of the events. On the other hand, Revista Oeste, as concluded in the analysis, did not fulfill the social role of journalism. This is due to the perception that in choosing to cover a complex case based only on the news, without going into depth, the outlet did not value the treatment of the victims, or want to demand answers from the government

    Estratégias desinformacionais nas eleições: o uso das redes sociais por Pablo Marçal em 2024

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    Esta pesquisa analisa as estratégias desinformacionais utilizadas por Pablo Marçal durante a campanha eleitoral para a prefeitura de São Paulo em 2024, com ênfase na atuação em sua conta oficial no Instagram. O estudo tem como base os conceitos de pós-verdade e desinformação, evidenciando o papel central das emoções, crenças e algoritmos das plataformas digitais na propagação de conteúdos enganosos e na manipulação do debate público. Foi adotada uma abordagem quantitativa e qualitativa, com análise de 251 postagens publicadas no período eleitoral, identificando padrões discursivos, táticas de manipulação e o uso recorrente de apelos emocionais negativos. Os resultados indicam a predominância do formato vídeo (84,06%), a predominância de discursos de ataque (29,85%) e de narrativas polarizadoras como "nós contra eles" (34,66%) e "antissistema" (17,93%), além do baixo uso de fontes externas (93,8% dos posts). A tipologia mais frequente foi "conteúdo enganoso" (36,25%), seguida por outras formas de manipulação, como conexão falsa, contexto falso e sátira/paródia, totalizando 47,41% dos posts com desinformação explícita. A análise demonstra que a desinformação é utilizada de forma estratégica para deslegitimar adversários, mobilizar apoiadores e reforçar identidades grupais, contribuindo para a intensificação da polarização e a fragmentação do espaço público. Verificou-se que as publicações com apelo emocional negativo geram maior engajamento, o que corrobora a literatura sobre a eficácia dessas estratégias para influenciar comportamentos e dificultar a análise crítica. Os resultados confirmam que a desinformação, articulada em formatos audiovisuais e discursos polarizadores, constitui elemento estrutural das disputas políticas digitais, potencializada pela lógica algorítmica das plataformas e pela centralidade das emoções na dinâmica informacional da pós-verdade. Conclui-se que o fenômeno representa um desafio à integridade do processo democrático e à confiança nas instituições, exigindo abordagens integradas de regulação, educação midiática e responsabilidade algorítmica para mitigar seus impactos e fortalecer a pluralidade do debate público.This research analyzes the disinformational strategies used by Pablo Marçal during the 2024 São Paulo mayoral election campaign, with an emphasis on his official Instagram account. The study is based on the concepts of post-truth and disinformation, highlighting the central role of emotions, beliefs and algorithms on digital platforms in spreading misleading content and manipulating public debate. A quantitative and qualitative approach was adopted, analyzing 251 posts published during the election period, identifying discursive patterns, manipulation tactics and the recurrent use of negative emotional appeals. The results indicate the predominance of the video format (84.06%), the centrality of attacking discourses (29.85%) and polarizing narratives such as “us against them” (34.66%) and “antisystem” (17.93%), as well as the low use of external sources (93.8% of posts). The most frequent typology was “misleading content” (36.25%), followed by other forms of manipulation, such as false connection, false context and satire/parody, totaling 47.41% of posts with explicit disinformation. The analysis shows that disinformation is used strategically to delegitimize opponents, mobilize supporters and reinforce group identities, contributing to the intensification of polarization and the fragmentation of public space. It was found that publications with a negative emotional appeal generate greater engagement, which corroborates the literature on the effectiveness of these strategies in influencing behavior and hindering critical analysis. The results confirm that disinformation, articulated in audiovisual formats and polarizing discourses, is a structural element of digital political disputes, enhanced by the algorithmic logic of the platforms and the centrality of emotions in the informational dynamics of post-truth. We conclude that the phenomenon represents a challenge to the integrity of the democratic process and to trust in institutions, requiring integrated approaches to regulation, media education and algorithmic responsibility to mitigate its impacts and strengthen the plurality of public debate

    Jato de bicarbonato de sódio e pó de glicina: efeitos sobre a superfície de materiais resinosos

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    Esta revisão de literatura comparou os efeitos dos pós de bicarbonato de sódio e glicina sobre a superfície de materiais resinosos, os quais são utilizados em procedimentos profiláticos. Foram analisados artigos científicos publicados entre 1997 e 2025, por meio de bases de dados como PubMed/MEDLINE, ScienceDirect, Google Scholar, Web of Science e Wiley Library. O bicarbonato de sódio, agente amplamente utilizado em profilaxias, possui partículas irregulares e abrasivas que removem biofilme e manchas com eficiência, mas tendem a aumentar a rugosidade superficial das restaurações em resina composta, podendo comprometer a estética e favorecer o acúmulo de placa. Em contrapartida, o pó de glicina, um aminoácido natural, biocompatível e com partículas pequenas e arredondadas, representa uma alternativa significativamente menos abrasiva. A glicina favorece lisura e brilho das resinas compostas, permitindo o uso de forma segura em tecidos moles e bolsas periodontais. A sua morfologia contribui para danos mínimos aos tecidos dentários e aos materiais restauradores, apresentando eficácia na remoção do biofilme bacteriano. A literatura reforça a necessidade de uma escolha criteriosa do pó profilático e da utilização correta dos jatos a partir de parâmetros clínicos adequados, como distância, angulação e pressão de aplicação. Estes fatores influenciam no grau de abrasividade desses materiais e quando utilizados de forma correta, possibilitam uma menor degradação das superfícies. Além disso, preconiza-se o repolimento das restaurações após a profilaxia para restaurar a integridade estética e funcional das resinas compostas, garantindo maior longevidade dos trabalhos restauradores.This literature review compared the effects of sodium bicarbonate and glycine powders on the surface of resin materials used in prophylactic procedures. Scientific articles published between 1997 and 2025 were analyzed using databases such as PubMed/MEDLINE, ScienceDirect, Google Scholar, Web of Science and Wiley Library. Sodium bicarbonate, an agent widely used in prophylaxis, has irregular and abrasive particles that efficiently remove biofilm and stains, but tends to increase the surface roughness of composite resin restorations, which can compromise aesthetics and encourage plaque accumulation. In contrast, glycine powder, a natural, biocompatible amino acid with small, rounded particles, represents a significantly less abrasive alternative. Glycine promotes the smoothness and shine of composite resins, allowing them to be used safely in soft tissues and periodontal pockets. Its morphology contributes to minimal damage to dental tissues and restorative materials, and is effective in removing bacterial biofilm. The results reinforce the need for a careful choice of prophylactic powder and the correct use of jets based on appropriate clinical parameters, such as distance, angulation and application pressure. These factors influence the degree of abrasiveness of these materials and, when used correctly, lead to less surface degradation. In addition, repolishing restorations after prophylaxis is recommended to restore the aesthetic and functional integrity of composite resins, ensuring greater longevity of restorative work

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