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Evaluación de la solución nutritiva Steiner aplicada al cultivo de cáñamo medicinal (Cannabis sativa L.) var. Cherry Oregon, bajo invernadero
El adecuado manejo nutricional es crucial para el desarrollo y producción de cannabinoides en el cultivo de Cannabis sativa var. Cherry Oregon. Esta investigación tuvo por objetivo evaluar el efecto de cinco concentraciones de solución nutritiva Steiner en la fenología del cáñamo medicinal, y determinar la dosis óptima de la solución nutritiva para el contenido de cannabinoides (cannabidiol CBD y tetrahidrocannabinol THC). La investigación fue realizada en el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP, Estación Experimental Santa Catalina EESC, en Ecuador, en condiciones de invernadero. Se emplearon cinco concentraciones de solución nutritiva de Steiner (50, 75, 100, 125 y 150%). Se evaluaron variables agronómicas como altura de planta, diámetro a la altura del cuello, rendimiento y contenido de cannabinoides en las flores. Se observó efecto significativo (p > 0,05) en altura de planta y diámetro del cuello. El THC se mantuvo < 1%. Concentraciones al 75% y 100% de la solución nutritiva mostraron niveles superiores de CBD con 15,3 y 15,15%, respectivamente. La solución nutritiva al 125 y 100% promovieron un mayor crecimiento en altura y diámetro a la altura del cuello. La concentración al 125% también produjo mayor rendimiento de biomasa seca con 810 g m-2 o 8,10 t ha-1, superando al resto de concentraciones. Se concluye que la concentración óptima de solución Steiner fue de 125% para acumulación de biomasa seca, y del 75 y 100% para la producción de cannabinoides en flores (CBD), cumpliendo con las regulaciones vigentes (< 1% de THC)
Conocimiento tradicional de hongos comestibles en comunidades indígenas del mundo y límites planetarios, revisión sistemática actua
La presente investigación, recopila información tradicional de diferentes comunidades del mundo. El objetivo fue documentar el conocimiento tradicional de los hongos comestibles de diferentes comunidades indígenas del mundo, incluidas algunas de México. La metodología consistió en una revisión sistemática, empleando el método PRISMA para la calidad de selección y revisión de documentos científicos, con una antigüedad no mayor a cinco años. Se encontró que los hongos se usan con fines alimenticios y/o medicinales, contribuyendo a la seguridad alimentaria. Se identificó que factores como la urbanización, el nivel de escolaridad y la edad influyen en la transmisión del conocimiento tradicional. Se concluye que las tradiciones y costumbres son elementos vitales de la sociedad que enriquecen la identidad cultural, mejoran la salud y el bienestar. El conocimiento tradicional del hongo comestible y los límites planetarios están íntimamente relacionados
Cambio climático y agua: Percepciones universitarias desde el diseño industria
La estrecha relación que existe entre el cambio climático y el agua altera los patrones de precipitación y aumenta la frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, como sequías e inundaciones, lo que afecta tanto la disponibilidad como la calidad del agua, impactando negativamente al medio ambiente. Debido a estos eventos resulta relevante atender la problemática desde escenarios universitarios a partir de los pilares de la Sustentabilidad. A propósito de ello, en el plan de estudios de la licenciatura en Diseño Industrial del Centro Universitario UAEMex Valle de Chalco, se incluyen tres unidades de aprendizaje en el área curricular de ecología: Recursos Naturales, Impacto Ambiental y Sustentabilidad del Diseño Industrial. Estas unidades son parte del núcleo formativo y son obligatorias. Como aporte para este propósito se llevó a cabo un estudio exploratorio en donde se analizaron las percepciones de los estudiantes que han cursado estas unidades en comparación con aquellos que no lo han hecho. Los resultados muestran una alta valoración del medio ambiente, con un notable porcentaje que considera que está amenazado y en riesgo de deterioro. Además, los estudiantes expresan la necesidad urgente de implementar alternativas sostenibles desde el ámbito educativo, alineándose con los ODS de la Agenda 2030. Finalmente, se presentan ilustraciones sobre las percepciones universitarias respecto a los efectos del cambio climático y el agua
Estudio de caso minietnográfico en educación. Propuesta metodológica interdisciplinaria
El propósito de este artículo es reflexionar sobre el proceso y la experiencia de llevar a cabo estudios de caso mini-etnográficos en educación, aplicados en proyectos de investigación de corta duración, para eventos únicos o sucesos aislados. La plasticidad de la etnografía la ha llevado a presentar diversas formas, sobre todo en el área educativa, donde ha tenido que ajustarse a las necesidades investigativas propias, convertirse así en un asunto interdisciplinario. Así fue necesario repensar la etnografía para dar paso a nuevas propuestas. Particularmente interesó en este trabajo puntualizar en el método de estudio de caso minietnográfico, debido a que permite enfocarse en pocos aspectos, rompiendo así la intensión totalizadora y en considerar las limitaciones de tiempo y de recursos que la mayoría de los investigadores presentan; se profundiza en la integración de elementos de la etnografía, la microetnografía, la etnografía escolar, el estudio de caso y el estudio de caso etnográfico, dando como resultado un método flexible y amplio en posibilidades. Se presentan diversas aplicaciones en investigación educativa
Reforma universitaria, transformación socio ambiental y el ciudadano ecológico
El objetivo 4.7 de Desarrollo Sostenible apuntala que para el año 2030 el alumnado deberá adquirir los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo y los estilos de vida sostenibles. Estas preocupaciones han sido recuperadas desde la agenda internacional, las políticas nacionales y desde el ámbito de la educación superior, para que la sostenibilidad oriente la planificación y la reforma universitaria. ¿Qué tipo de sujetos profesionales deben emerger dados los nuevos derroteros de la sociedad y del planeta? Este trabajo consistió en una disertación de orden teórico siguiendo una metodología que busca ubicar los “vacíos teóricos” entre dos conceptos cuya interrelación ha sido poco explorada hasta ahora, hablamos de la Educación Sostenible y la Ciudadanía Ecológica. Partiendo de que si las universidades aceptan el imperativo de construir ciudadaníao, más bien, el de formar íntegramente al estudiante para construirse críticamente (individual y colectivamente) como ciudadano, entonces la formación para la Ciudadanía Ecológica Planetaria, es una dimensión ineludible dentro de la discusión del proyecto de reforma universitaria para el siglo XXI, misma que se enmarca en el proyecto de “otra universidad ecológica posible” que contribuya a encauzar las transformaciones socioambientales que están iniciando
PRESERVACIÓN DE LA LENGUA CHONTAL EN JÓVENES DE TAMULTÉ DE LAS SABANAS EN TABASCO, MÉXICO
Esta investigación pretende establecer el nivel de prestigio de la lengua como medio de comunicación a partir de la importancia que la familia, la sociedad y el gobierno le otorgan, desde la percepción de los jóvenes residentes de Tamulté de las Sabanas, en el estado de Tabasco, México. El enfoque metodológico es cuantitativo y de corte transeccional. Se encuestó a 237 individuos, seleccionados mediante un muestreo dirigido, no probabilístico. Entre los principales hallazgos, se observa que la familia juega un rol relevante en la preservación de la lengua y la cultura. Además, se confirmó que, pese a los impactos derivados de la interculturalidad, el chontal es ampliamente hablado por los residentes. Por último, la actuación del gobierno también fue percibida como un factor determinante en la preservación de la identidad cultural
Diagnóstico y propuesta de manejo de residuos peligrosos en una empresa transportista de Ciudad Juárez, Chihuahua
Ciudad Juárez es una población fronteriza con los Estados Unidos; caracterizada por el incremento de la industria maquiladora. No obstante, debido a dicho crecimiento se han tenido que llevar a cabo medidas ambientales para disminuir la huella ecológica. Los talleres mecánicos producen una gran cantidad de desechos peligrosos que, al momento de efectuar una incorrecta gestión, provocan un impacto negativo al ambiente.En este estudio se evaluó la generación de residuos peligrosos en una empresa transportista, a través de la metodología del análisis de ciclo de vida; para esto, se identifican y cuantifican las entradas y salidas de cada uno de los procesos que genera residuos peligrosos; se evaluaron los impactos ambientales que producen esos restos, usando la matriz de CONESA; por último, se consolidó una propuesta para el control y manejo de remanentes en la empresa transportista.El aceite usado es uno de los residuos peligrosos que más se genera anualmente. El impacto negativo moderado se presenta en el suelo y en el agua mientras que también se presenta una afectación severa positiva en la economía. A través de este análisis es posible desarrollar una gestión correcta de residuos peligrosos desde el origen hasta llegar a su disposición final, dentro de la empresa transportista
Movimiento antiminero y oportunidades políticas en el sur del Ecuador
En junio de 2018 y en marzo de 2019 organizaciones ecologistas de la provincia del Azuay alcanzaron dos objetivos en contra de los proyectos mineros Río Blanco y Loma Larga, logrando que se dictara la suspensión de las actividades extractivas por medio de una acción de protección y una consulta popular, respectivamente. ¿Qué factores influyeron en el hecho de que los actores antimineros de la provincia del Azuay alcanzaran los resultados anteriormente descritos, considerando que los mecanismos para efectivizarlos se llevaron a cabo por la vía institucional? Este artículo responde a tal interrogante a partir de una investigación cualitativa; los datos han sido recopilados mediante una revisión documental de medios de comunicación escrita y digital, portales digitales de las organizaciones sociales y entidades gubernamentales. El argumento que se sostiene es que el resultado ha sido producto de una variación en las oportunidades políticas -cambios en las coaliciones de la élite gobernante y presencia de aliados coyunturales- en dos momentos de la historia reciente de Ecuador (2007-2008 y 2017-2018), lo que favoreció a las acciones institucionales de las organizaciones antimineras. Se ha encontrado que las transformaciones en las coaliciones de la élite gobernante, expresadas en los cambios de las autoridades de los entes estatales nacionales, significaron también la presencia de aliados políticos coyunturales para las organizaciones sociales