Publicações do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense (IFC)
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Produção de mudas de espécies florestais e frutíferas nativas para preservação ambiental do bioma da Mata Atlântica
Get PDFThe Atlantic Forest biome has great biological diversity. With the objective of conservation and recovery, an environmental restoration program was implemented, developed by IFC – Campus Santa Rosa do Sul/SC, in partnership with SICCOB/CREDIJA, based on the identification and characterization of species and flowering and fruiting times, aiming to the rescue, production of seedlings, their donation and the consequent dissemination of forest seedling species to rural communities on the South Coast of Santa Catarina. The fruits and seeds of fruitful and non-fruitful native forest species were collected specifically from native forests and from the species collection at the aforementioned Campus. The research took place between 2019 and 2023, and propagative materials were collected throughout the year, according to the fruiting period of each species. The propagation was carried out in a greenhouse in the Forestry sector of the IFC - Campus Santa Rosa do Sul. The importance of these fruits for communities was highlighted, as a food value, source of income, in rural tourism, in the commercialization of seedlings, fruits , pulps, crafts and environmental preservation. The ripening period and collection of fruits and seeds of 110 species, belonging to 28 botanical families, native to the Atlantic Forest, were studied. Previous results show the importance and capacity of these species for the environmental restoration of the Atlantic Forest biome. A total of 22,120 seedlings of native and exotic forest species and native and exotic fruit trees were quantified and donatedO bioma da Mata Atlântica apresenta grande diversidade biológica. Com o objetivo de conservação e recuperação foi implantado um programa de recomposição ambiental desenvolvido pelo IFC – Campus Santa Rosa do Sul/SC, em parceria com o SICOOB Credija, a partir da identificação e caracterização das espécies e das épocas de floração e frutificação visando o resgate, a produção de mudas, a doação das mesmas e a consequente divulgação de espécies florestais e frutíferas nativas para comunidades rurais do Litoral Sul de Santa Catarina. Os frutos e sementes das espécies florestais e frutíferas nativas foram coletados especificamente nas matas nativas e da coleção de espécies do referido Campus. A propagação foi realizada em casa de vegetação do setor de Silvicultura do IFC - Campus Santa Rosa do Sul. Entre os anos de 2019 e 2023, a partir da formalização de termo de doação, estas mudas foram doadas às comunidades locais, rurais, escolas e órgãos públicos sem fins lucrativos, com objetivos didáticos, de promoção da educação ambiental e de preservação do ambiente, como de recuperação de áreas degradadas e de restauração de nascentes de águas e de matas ciliares de rios e de córregos. Ao total foram produzidas 22.089 mudas de espécies florestais e frutíferas nativas, constituídas de 100 espécies e pertencentes a 29 famílias botânicas, nativas da Mata Atlântica. Resultados prévios mostram a importância e a capacidade destas espécies para recomposição ambiental do bioma Mata Atlântica
Horta como estratégia terapêutica para pacientes do Centro de Atenção Psicossocial
Get PDFThe Psychosocial Care Centers (CAPS) were created with the aim of replacing the asylum system, and are a space for people who need mental health care, including those with needs arising from the use of drugs and alcohol. The CAPS offers a therapeutic and welcoming space where various activities are carried out, one of which is a therapeutic vegetable garden. Horticulture is considered to be a non-pharmacological approach, bringing several benefits to patients, as it allows them to have contact with nature, especially the soil, water and the sun. Before starting occupational therapy, the patients are given various instructions on organic fertilization, natural pest and disease control, irrigation, cleaning and harvesting, after which they are directed to the vegetable garden, located outside the CAPS. During this period, the project has achieved excellent results, as it has disseminated techniques relating to the areas worked on, providing the patients with many benefits. This project is a partnership between the Instituto Federal Catarinense-Campus Videira and CAPS and has been running since 2017, as the patients have shown good acceptance and participation in the activities, justifying the maintenance of the project.Os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) objetivam substituir o sistema manicomial, sendo locais destinados a pessoas que necessitam de cuidados com a saúde mental, incluindo aquelas com necessidades decorrentes do uso de drogas. A horticultura é considerada uma prática que traz diversos benefícios aos pacientes, pois possibilita contato com a natureza. Antes de iniciar a terapia ocupacional são fornecidas diversas orientações de adubação orgânica, controle natural de pragas e doenças e manejo de hortaliças e plantas medicinais em diferentes épocas do ano. Em seguida, os pacientes são direcionados até a horta localizada na área externa do CAPS para realização das atividades de manejo da horta. O projeto apresenta excelentes resultados observados pela participação de todos os pacientes e pela satisfação no recebimento de hortaliças e plantas medicinais, estes fatos levaram a Prefeitura Municipal junto com a Direção do CAPS aumentar o espaço da horta em mais de 10 vezes. O projeto gerou publicações no site da prefeitura e redes sociais, vídeos, obteve premiações nos eventos de extensão do Instituto Federal Catarinense (IFC). As atividades desenvolvidas na horta, proporcionam aos pacientes muitos benefícios através do contato direto com a natureza, favorecendo o bem-estar físico e emocional e mental. A horta terapêutica é uma atividade auxiliar no tratamento dos pacientes, é uma parceria entre o Instituto Federal Catarinense campus Videira - SC e o CAPS de Videira, este projeto vem sendo desenvolvido desde 2017, possuindo uma ótima aceitação e participação dos pacientes nas atividades hortícolas realizadas
Estimativa de Prejuízo Econômico Causado por Peritonite Traumática em Bovinos no Oeste de Santa Catarina
Get PDFHardware disease is a prevalent and often fatal condition in cattle, particularly in dairy production. It results from a metallic foreign body perforating the reticulum and migrating to other organs, causing localized or diffuse peritonitis and other complications. This study aimed to quantify the economic losses associated with this disease and evaluate the cost-effectiveness of a common preventive measure.
From 2013 to 2022, we analyzed 2,162 cattle necropsy and biopsy reports from the Veterinary Pathology Diagnostic Laboratory (LPV) at the Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia (IFC). Of these, we selected 114 cases (5.3%) diagnosed with diseases caused by metallic foreign bodies, such as traumatic reticulopericarditis, splenitis, or peritonitis. Diagnoses were obtained through field necropsies by LPV personnel (n = 1,769) and biopsy samples (n = 393). We calculated the lost economic value for each deceased animal by considering three key factors: lost milk production, lost calf production, and the lost value of the animal itself at slaughter age.
We estimated that dairy cows would have produced an average of 18,300 liters of milk, valued at R 1,150.00. The average slaughter value was R 9,000.00 for beef cows. For male beef cattle, the average value was R 45,544.00.
From this figure, the lost values of future production were estimated, based on the cattle population. We assessed the total annual economic loss due to hardware disease mortality in the western region of Santa Catarina to be R 54.9 million over four years, representing a significant return on investment. The widespread application of this simple and cost-effective preventive measure could substantially reduce economic losses for farmers and increase tax revenue for the government in Santa Catarina.A reticulite traumática é uma condição prevalente e frequentemente fatal em bovinos, especialmente na produção leiteira. A doença é resultado da perfuração do retículo por um corpo estranho metálico que migra para outros órgãos, causando peritonite e outras complicações. Este estudo teve como objetivo quantificar as perdas econômicas associadas a essa enfermidade e avaliar a relação custo-benefício de uma medida preventiva comum.
De 2013 a 2022, analisamos 2.162 relatórios de necropsia e biópsia do Laboratório de Patologia Veterinária (LPV) do Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia (IFC). Desse total, selecionamos 114 casos (5,3%) diagnosticados com doenças causadas por corpos estranhos metálicos, como reticulopericardite traumática, esplenite ou peritonite. Os diagnósticos foram obtidos a partir de autópsias a campo realizadas por membros do LPV (n = 1.769) e de amostras de biópsia (n = 393).
O valor econômico perdido para cada animal foi calculado considerando três fatores principais: a futura produção de leite e bezerros e o valor perdido do próprio animal na idade de abate. Estimamos que as vacas leiteiras teriam produzido, em média, 18.300 litros de leite, com valor de R 1.150,00. O valor médio de abate foi de R 9.000,00 para vacas de corte. Para bovinos de corte machos, o valor médio foi de R 45.544,00. A partir desse valor, as perdas futuras de produção foram estimadas com base na população bovina. A perda econômica anual total na região oeste de Santa Catarina devido à mortalidade de bivinos pela ingestão de corpo estranho metálico foi estimada em R 54,9 milhões, representando um retorno sobre o investimento significativo. A aplicação generalizada desta medida preventiva simples e de baixo custo poderia reduzir substancialmente as perdas econômicas para os produtores e aumentar a receita de impostos para o governo em Santa Catarina
OTIMIZAÇÃO DE ELETRODEPOSIÇÃO DE NÍQUEL EM CAMADAS NITRETADAS DE MATERIAIS COM BAIXA RESISTÊNCIA AO DESGASTE
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Perspectivas para a abordagem da educação ambiental no ensino médio: O olhar do professor de Biologia
No full textEnvironmental education (EE) enables the formation of critical citizens, with environmental responsibility and awareness. In the educational process, it is facilitated by the Biology curricular component in high school and should consider specific competencies and skills in the area of Natural Sciences and their Technologies brought by the National Common Curricular Base (NCCB). The aim was to understand the perspectives of Biology teachers on EE and how they put this theme into practice in teaching-learning activities, considering current curricular guidelines. Questionnaires were applied to Biology teachers from the Secretaria de Estado da Educação in the urban area of Teresina, Piauí, Brazil, to obtain insights (perceptions/understandings/new perspectives) into how EE activities have been developed in high school Biology teaching, with considerations to the NCCB. Content analysis was carried out and categories were elaborated. EE was identified as an knowledge area (36 %) that aims to conserve and preserve (44 %) the environment to guarantee the well-being of current and future generations. The majority stated that they develop EE activities in Biology teaching (84 %). The greatest contribution of the NCCB was of a guiding (20 %), with also guiding approaches (36 %) and with challenges to make interdisciplinarity (21.74%) and follow specific didactic material (21.74 %). Specific Competence 3 (80%) of Natural Sciences and their Technologies was the most indicated as viable. Despite the potential of EE, its effective implementation in the curriculum faces significant challenges, such as the lack of continuous teacher training and the scarcity of formative assessment.La educación ambiental (EA) posibilita la formación de un ciudadano crítico, con responsabilidad y conciencia ambiental. En el proceso educativo, tiene un enfoque facilitado por el componente curricular de Biología en la educación secundaria y debe considerar competencias específicas y habilidades del área de Ciencias de la Naturaleza y sus Tecnologías, según lo establecido en la Base Nacional Común Curricular (BNCC). El objetivo fue comprender las perspectivas de los profesores de Biología sobre la EA y cómo ponen en práctica este tema en las actividades de enseñanza-aprendizaje, teniendo en cuenta las orientaciones curriculares vigentes. Se aplicaron cuestionarios a profesores de Biología de la Secretaria de Estado da Educação em la zona urbana de Teresina, Piauí, Brasil, para obtener información sobre cómo se desarrollan las actividades de EA en la enseñanza de la Biología en la educación secundaria, considerando la BNCC. Se realizaron análisis de contenido y se elaboraron categorías. La EA fue enunciada como un área del conocimiento (36 %) que tiene como objetivo conservar y preservar (44 %) el medio ambiente para garantizar el bienestar de las generaciones presentes y futuras. La mayoría afirmó desarrollar actividades de EA en la enseñanza de la Biología (84 %). La mayor contribución de la BNCC fue de carácter orientador (20 %), con enfoques también orientadores (36 %) y con desafíos para hacer interdisciplinariedad (21,74%) y seguir material didáctico específico (21,74 %). La Competencia Específica 3 (80 %) de Ciencias de la Naturaleza y sus Tecnologías fue la más indicada como viable. A educação ambiental (EA) possibilita formação cidadã crítica, com responsabilização e conscientização ambientais. No processo educacional, tem abordagem facilitada pelo componente curricular Biologia do ensino médio e deve considerar competências específicas e habilidades da área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias trazidas na Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Objetivou-se compreender perspectivas de professores de Biologia sobre EA e como colocam em prática esta temática nas atividades de ensino-aprendizagem, levando em conta orientações curriculares vigentes. Foram aplicados questionários com professores de Biologia da Secretaria de Estado da Educação na zona urbana de Teresina, Piauí, Brasil, para a obtenção de insights (percepções/compreensões/novas perspectivas) sobre o desenvolvimento de EA no ensino de Biologia do ensino médio, com considerações à BNCC. Foram feitas análises de conteúdo e elaboradas categorias. A EA foi enunciada como área do conhecimento (36 %) que objetiva conservar e preservar (44 %) o meio ambiente para a garantia do bem-estar das gerações atuais e futuras. A maioria afirmou desenvolver atividades de EA no ensino de Biologia (84 %). A maior contribuição da BNCC foi de cunho norteador (20 %), com abordagens também norteadoras (36 %) e com desafios para fazer interdisciplinaridade (21,74 %) e seguir material didático específico (21,74 %). A Competência Específica 3 (80 %) de Ciências da Natureza e suas Tecnologias foi a mais indicada como viável. Apesar do potencial da EA, sua implementação efetiva no currículo enfrenta desafios significativos, como a falta de formação continuada de professores e a escassez de avaliação formativa
A Importância das Instituições de Pesquisa para o Fomento à Inovação em Pequenos Municípios
Get PDFPequenas cidades industriais com menos de 50 mil habitantes, comuns em Santa Catarina, enfrentam desafios estruturais que limitam sua capacidade de inovar, diversificar a economia e gerar oportunidades qualificadas de trabalho, não dispondo o município de pessoal técnico qualificado com competências necessárias para criar e gerenciar os processos de inovação tecnológica necessários a um salto de qualidade. Criados em 2008, os 2 Institutos Federais de Santa Catarina, o IFSC e o IFC, tem desempenhado um papel de profunda importância para a regionalização da ciência, tecnologia e inovação no Estado, formando profissionais qualificados, auxiliando empresas a obter ganhos e gerar empregos e criando ambientes de inovação em locais tecnologicamente estagnados até antes da criação dessas 2 instituições. Conclui-se pela importância da melhoria contínua na gestão estratégica dos recursos humanos das instituições de pesquisa para a criação e manutenção de novos ambientes de inovação, especialmente nas regiões distantes dos grandes centros, em municípios pequenos e dependentes de capital intelectual
ANÁLISE DE CARACTERES AGRONOMICOS EM CULTIVARES DE MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA
Get PDFA mandioca é uma das principais culturas agrícolas do Brasil, com ampla aplicação na alimentaçãohumana e animal, além de grande importância para os setores energético, farmacêutico e industrial.O país ocupa a quinta posição entre os maiores produtores mundiais, com destaque para os estadosdo Pará, Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul. Embora Santa Catarina não figure entre os dezmaiores produtores, apresenta produtividade superior à média nacional, demonstrando o potencial doestado para o cultivo da cultura. Na região Oeste de Santa Catarina, especialmente no município deConcórdia, a produção é voltada principalmente para o consumo in natura, o que torna a escolha docultivar um fator estratégico na busca por qualidade e rendimento. Este trabalho teve como objetivoavaliar o desempenho agronômico de cultivares de mandioca no município de Concórdia – SC. Oensaio foi conduzido na área experimental do Curso de Agronomia do IFC – Campus Concórdia,situada a 640 m de altitude, com clima subtropical úmido (Cfa, segundo Köppen) e solo tipocambissolo, em relevo levemente ondulado. Os tratamentos foram constituídos por três variedadesde mandioca, sendo a Casca Roxa (CR), Amarela (AM) e Branca Argentina (BA). Cada parcela foicomposta por quatro linhas de 15 m de comprimento, com espaçamento entre linhas e plantas de1,20 x 1,20 m, utilizando um delineamento de blocos casualizados. A implantação do ensaio foirealizada na última semana de outubro de 2024. A partir da última semana de maio de 2025, deu-seinício as avaliações mensais das seguintes variáveis: altura da planta, número de galhos, diâmetro ecomprimento de raiz, número total de raízes e número de raízes úteis, peso bruto e pesopós-descasque das raízes, além das porcentagens de perda, casca, material inerte e tempo de cocção.Os dados das variáveis foram submetidos a análise de variância, e as médias dos tratamentoscomparadas pelo método de Tukey a 5% de significância. Na primeira avaliação houve diferençaapenas na altura de planta, com as cultivares CR e BA com maior altura que a AM, na questão dodiâmetro, a cultivar AM foi superior a BA, mostrando raízes com maior espessura. Para o tempo decocção, com análise de 1 kg de raízes por cultivar (em panelas com volume e temperatura iguais,iniciando a contagem aos 90 °C), os tempos registrados foram: BA – 12:50, AM – 14:10 e CR –15:45. Os resultados indicam excelente padrão de cozimento para todas as cultivares, evidenciandoseu alto potencial tecnológico. Nas demais variáveis, não foram observadas diferençasestatisticamente significativas até o momento, mas, com o avanço das coletas mensais, espera-seidentificar variações mais expressivas entre as cultivares. A continuidade das análises possibilitarádeterminar, com maior precisão, qual cultivar apresenta melhor desempenho em termos produtivosao longo do ciclo. Com base nos resultados, será possível fazer a escolha das cultivares maisadequadas para cada característica desejada e qual melhor período para fazer a colheita de cadacultivar
DESEMPENHO AGRONÔMICO COM E SEM CONTROLE DA FERRUGEM ASIÁTICA DA SOJA NO OESTE CATARINENSE
Get PDFA ferrugem asiática (Phakopsora pachyrhizi) é a principal doença que acomete a cultura da soja noBrasil, é responsável por ocasionar elevadas perdas de produtividade. Uma das formas de controleeconomicamente viável, eficiente e aceita pelos produtores é o uso de cultivares resistentes aopatógeno. Apesar disso, as moléstias estão em constante evolução, sempre se adaptando as novascondições de ambiente. Portanto, o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico eidentificar cultivares de soja resistentes à ferrugem asiática em condições de campo no oeste doestado de Santa Catarina. O ensaio foi implantado no município de Concórdia no Oeste de SantaCatarina, em delineamento de blocos completos casualizados, com três repetições. Os tratamentosforam constituídos por 12 cultivares de soja e, com e sem controle químico do patógeno. Foramavaliadas as variáveis número médio de vagens por planta (NVP), número médio de grãos porvagem (NGV), a severidade da ferrugem asiática por meio da área abaixo da curva de progresso dadoença (AACPD), o peso de mil sementes (PMS, g) e a produtividade de grãos (PRO, kg ha-1). Osdados de todas as variáveis foram submetidos a análise de variância. Mediante constatação dediferenças estatísticas significativas (p<0,05) entre os tratamentos, houve comparação entre asmédias pelo teste Tukey a 5% de probabilidade do erro. Os dados das variáveis ainda foramsubmetidos à análise de correlação linear simples com a variável AACPD. De acordo com asanálises, para todas as variáveis, houve diferença estatística significativa para diferentes cultivares epara o tratamento químico, este último sendo superior em todos eles, porém não se apresentoudiferença estatística para a interação entre os dois fatores, exceto para a variável PRO. Para avariável AACPD, apenas uma cultivar se apresentou inferior às demais. As variáveis NVP tevequatro cultivares superiores, enquanto NGV, seis cultivares demonstraram melhores resultados. ParaPMS quatro cultivares demonstraram melhor desempenho e para a variável PRO, foi observado umainteração entre os dois fatores, dessa forma, para o desdobramento do fator cultivar dentro de cadanível com controle químico, cinco cultivares foram superiores, enquanto para o nível sem controlequímico houve onze cultivares que tiveram melhores resultados. Já para a interação do fator controlequímico dentro de cada nível de cultivar apenas quatro das doze cultivares apresentaram interação,demonstrando que o controle do patógeno foi superior em todas elas. Para as análises de correlaçãolinear simples, nenhuma variável apresentou forte correlação com a variável AACPD. A cultivarBMX Cromo foi a única que apresentou menor resistência que as demais. O tratamento químico foieficaz no controle da ferrugem asiática na soja, promovendo efeitos positivos em todas as variáveisanalisadas e um aumento de 28,6% na produtividade
AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE DIFERENTES AGENTES SANITIZANTES NA REDUÇÃO DA CARGA MICROBIANA DE MORANGOS
Get PDFO morango (Fragaria ananassa) é uma das frutas mais consumidas no mundo, apreciado por seusabor e aroma característicos. Entretanto, é altamente perecível devido ao elevado teor de água, oque favorece a deterioração microbiológica. Para garantir a qualidade higiênico-sanitária, é essencialsubmetê-lo a processos de higienização que reduzam a carga microbiana a níveis seguros paraconsumo. O objetivo deste estudo foi comparar a eficiência de diferentes agentes higienizantes naredução de micro-organismos em morangos. Foram avaliados: dicloroisocianurato de sódio (2 g/L;7,2% de cloro ativo), hipoclorito de sódio (100 ppm; 4% de cloro ativo), vinagre de álcool (2colheres de sopa em 400 mL de água) e água. Os morangos in natura foram adquiridos no comércioda cidade de Concórdia/SC e encaminhados ao laboratório para as análises. Inicialmente, foramadicionados aproximadamente 4 morangos (removidos cabo e folhas) nas soluções higienizantes,mantendo-os imersos por 10 minutos. Foram realizadas duas repetições para cada tratamento. Emseguida, os frutos passaram por três enxágues consecutivos com água da torneira. Para as análisesmicrobiológicas, os morangos foram submetidos ao processo de rinsagem utilizando-se águapeptonada a 0,1%, com agitação manual em saqueta estéril durante 20 segundos. Retirou-sealíquotas de 1 mL da água de rinsagem e realizou-se diluições decimais seriadas, conforme cadatratamento. As amostras foram inoculadas em profundidade em meio de cultura Plate Count Ágarpara a contagem total de micro-organismos aeróbios mesófilos e em Petrifilm Yeast and Mold para acontagem de bolores e leveduras. As placas foram incubadas em estufa a 36oC por 48 horas, e osPetrifilms a 25oC por 7 dias, em incubadora DBO. Após o período de incubação, foi realizada acontagem das colônias, sendo obtidos como resultados médios para bolores e leveduras: 2,3x10^1UFC/mL para o tratamento com dicloroisocianurato de sódio, 2,7x10^2 UFC/mL para hipoclorito desódio, 5,0x10^2 UFC/mL para vinagre de álcool e, 6,3x10^2 UFC/mL em água. Para aeróbiosmesófilos obteve-se médias de 3,2x10^2 UFC/mL para dicloroisocianurato de sódio, 3,0 UFC/mLpara hipoclorito de sódio, 6,9x10^3 UFC/mL para vinagre e por fim, 1,2x10^4 UFC/mL para água.Os tratamentos com maior eficácia para bolores e leveduras e aeróbios mesófilos foram,respectivamente, o dicloroisocianurato de sódio e hipoclorito de sódio. A eficácia desses sanitizantesestá associada ao seu poder oxidante, que inativa ou elimina os micro-organismos. Os tratamentoscom menor eficácia foram o vinagre, cuja ação antimicrobiana é limitada por se tratar de um ácidofraco, e a água, que não apresenta ação antimicrobiana