Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (E-Journal)
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Detection of Pasteurella multocida, Mannhemia haemolytica, Histophilus somni and Mycoplasma bovis in cattle lung
En este estudio se tuvo como objetivo determinar P. multocida, M. haemolytica, H. somni y M. bovis en pulmones de bovinos macroscópicamente sanos mediante PCR. El estudio se llevó a cabo en 82 pulmones de bovinos macroscópicamente sanos. Se realizó la extracción de ADN de las muestras pulmonares. Después, se realizó la PCR utilizando todos los cebadores específicos. Mediante evaluación molecular, se lograron resultados positivos para P. multocida, M. haemolytica, H. somni y M. bovis en 4 (4.8 %), 4 (4.8 %), 6 (7.3 %) y 3 (3.6 %) de las muestras, respectivamente. Se detectaron infecciones mixtas en cinco muestras. De las muestras, dos fueron positivas tanto para P. multocida como para M. haemolytica, dos fueron positivas tanto para M. haemolytica como para H. somni y una fue positiva tanto para P. multocida como para H. somni. Sin embargo, no se detectó una muestra positiva que transportara todos los patógenos. En conclusión, P. multocida, M. haemolytica, H. somni y M. bovis son los patógenos oportunistas importantes del tracto respiratorio en bovinos y estos patógenos tienen un papel importante durante las infecciones. Pero la naturaleza multifactorial de la enfermedad respiratoria bovina y el sistema inmunológico afectaron la formación de la enfermedad. Por lo tanto, en primer lugar, se debe fortalecer la inmunidad de los bovinos y se deben mantener bajo control otras condiciones.In this study, it was aimed to determine of P. multocida, M. haemolytica, H. somni and M. bovis in macroscopically healthy cattle lungs by PCR. The study was carried out on 82 macroscopically healthy cattle lung. DNA extraction was performed to the lung samples. PCR was then performed using all specific primers. By molecular evaluation, positive results were achieved for P. multocida, M. haemolytica, H. somni and M. bovis in 4 (4.8 %), 4 (4.8 %), 6 (7.3 %) and 3 (3.6 %) of the samples, respectively. Mix infections were detected in five samples. Of the samples, two were positive for both P. multocida and M. haemolytica, two were positive for both M. haemolytica and H. somni and one was positive for both P. multocida and H. somni. However, a positive sample, which carried all of pathogens, was not detected. In conclusion, P. multocida, M. haemolytica, H. somni and M. bovis are the important opportunistic pathogens of respiratory tract in cattle and these pathogens have a major role during infections. But multifactorial nature of bovine respiratory disease and immune system affected the formation of the disease. Hence, firstly cattle’s immunity should be strengthened and other conditions should be kept under control
Efecto de la pasteurización en la concentración de diclorodifeniltricloroetano (DDT) y hexaclorociclohexano (HCH) en leche de bovino
Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT) and hexachlorocyclohexane (HCH) are endocrine disruptors whose presence in milk entails a health risk. There is evidence that pasteurization decreases or increases the concentration of organochlorine pesticides in dairy products. The present research evaluated the effect of pasteurization at 63 °C 30 min-1 and 73 °C 15 sec-1 on the concentrations of DDT, HCH and their metabolites in bovine milk, in order to estimate the dietary exposure from human consumption of pasteurized milk. A completely randomized experimental design with two treatments was performed on 100 milk samples collected in Soledad de Doblado and Jamapa, Veracruz, Mexico. Pesticides were quantified by gas chromatography with an electron microcapture detector. Data were analyzed by single-factor analysis of variance (P<0.05), and means were compared with Tukey’s test (P<0.05). The dietary exposure to pesticides was assessed based on the estimated daily intake (EDI) and average daily dose (ADD) in three population groups. Pasteurization at 73 ºC reduced the concentrations of p,p'-DDE, p,p'-DDD, o,p'-DDT, p,p'-DDT and total DDT by 30.94, 44.51, 3.18, 81.23, and 42.82 %, respectively, as well as the concentrations of β-HCH, γ-HCH and total HCH (by 85.68, 18.88, and 99.31 %, respectively). The EDI of total DDT by children, adults, and elderly people was lowest for consumption of milk pasteurized at 73 °C, and that of γ-HCH, for milk pasteurized at 63 °C. The DDP of total DDT decreased with pasteurization at 73 °C. The dietary exposure to DDT and HCH was higher in children.El Diclorodifeniltricloroetano (DDT) y Hexaclorociclohexano (HCH) son disruptores endócrinos cuya presencia en la leche representa un riesgo para la salud. Existe evidencia de que la pasteurización disminuye o incrementa la concentración de plaguicidas organoclorados en productos lácteos. La presente investigación evaluó el efecto de la pasteurización a 63 °C 30 min-1 y 73 °C 15 seg-1 en las concentraciones de DDT, HCH y sus metabolitos en leche bovina, para estimar la exposición dietaria por consumo humano de leche pasteurizada. Se realizó un diseño experimental de bloques al azar con dos tratamientosen 100 muestras de leche recolectadas en Soledad de Doblado y Jamapa, Veracruz, México. Los plaguicidas se cuantificaron por cromatografíade gases con detector de microcaptura de electrones. Los datos se analizaron mediante Análisis de Varianza unifactorial (P<0.05) y las medias se compararon con Tukey (P< 0.05). La exposición dietaria a plaguicidas se evaluó por laIngesta Diaria Estimada (IDE) y Dosis Diaria Promedio (DDP) en tres grupos de población. La pasteurización a 73 ºC disminuyó 30.94, 44.51, 3.18, 81.23 y 42.82 % las concentraciones de p,p'-DDE,p,p'-DDD, o,p'-DDT, p,p'-DDT y DDT total, respectivamente, así como las concentraciones de β-HCH, γ-HCH y HCH total (85.68, 18.88 y 99.31 %, respectivamente). La IDE para niños, adultos y ancianos de DDT total fue menor por consumo de leche pasteurizada a 73 ºC y de γ-HCH a 63 ºC. La DDP de DDT total disminuyó con la pasteurización a 73 °C. La exposición dietaria de DDT y HCH fue mayor en niños
Caracterización de la curva de lactancia y calidad de la leche en ovejas Santa Cruz (Ovis aries)
Milk production and quality during lactation in hair sheep is vital to lamb survival and maintenance. Despite their importance, little data is currently available on these characteristics. An experiment was done to characterize the lactation curve and milk quality in ewes of the Santa Cruz hair sheep breed. Animals were 18 multiparous ewes that had lambed within four days. Milk production was recorded every 72 h from 6 to 60 d postpartum (dpp), and milk quality was quantified once a week from a sample of the day’s total production. Milk production was 1.95 L at 6 dpp, 2.31 L at 12 dpp and 1.01 at 57 dpp. Total solids were 18% at week two and increased to 20.5 % at week eight. Milkfat was 8% at week two and increased to 9.8 % at week eight. The protein (4.86 to 5.18 %) and lactose (4.68 to 4.74 %) percentages remained relatively uniform throughout lactation. Milk production in Santa Cruz ewes is highest in the second week of lactation and then decreases steadily and gradually. Milk total solids and fat percentages increased over time, while protein and lactose percentages remained constant.En las ovejas de pelo existe muy poca información respecto a las características de la producción y calidad de la leche a lo largo de la lactancia, pese a sus implicaciones tanto en la sobrevivencia y mantenimiento de los corderos, como en la alimentación humana. Con el propósito de caracterizar la curva de lactancia y la calidad de la leche en ovejas Santa Cruz, se utilizaron 18 ovejas multíparas que parieron en un lapso de cuatro días. La producción láctea se registró cada 72 h en el periodo comprendido de 6 a 60 días postparto (dpp), mientras que la calidad de la leche se determinó una vez por semana de una muestra de la producción total del día. La producción de leche 6 dpp fue de 1.95 L, alcanzando un máximo de 2.31 L, 12 dpp y disminuyendo hasta 1.01, a los 57 dpp. El porcentaje de sólidos totales fue 18 %, incrementando hasta 20.5 % en la octava semana. El porcentaje de grasa durante la segunda semana fue 8 % incrementándose hasta 9.8 % al final del periodo evaluado, mientras que los porcentajes de proteína y lactosa se mantuvieron relativamente uniformes durante todo el periodo experimental en niveles entre 4.86 y 5.18 % para proteína, y 4.68 a 4.74 % para lactosa. Se concluye que la producción de leche en ovejas Santa Cruz, alcanza su máximo alrededor de la segunda semana de lactancia, disminuyendo a partir de ese momento de manera constante y paulatina, incrementando los porcentajes de sólidos totales y grasa a través del tiempo, mientras que los de proteína y lactosa se mantienen constantes
Determinación de aflatoxinas en especias, ingredientes y mezclas de especias usados en la formulación de productos cárnicos comercializados en la Ciudad de México
Aflatoxins are toxic substances produced by some species of fungi that pose a serious danger to human health, especially aflatoxin B1, which is one of the main analytes found in foods and is classified as carcinogenic. The objective of this study was to provide information on the presence of total aflatoxins in spices, ingredients and spice mixtures used for the formulation of meat products and meat products marketed in Mexico City, using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) method. Fifty samples were analyzed for total aflatoxins. Sixty-one percent of spices and ingredients were positive for total aflatoxins in concentrations of 0.07 to 4.24 μg/kg; 75 % of spice mixtures were positive, in quantities of 0.6 to 1.9 μg/kg and only 3.5 % of meat products were positive for total aflatoxins. The samples with the highest prevalence of total aflatoxins were chili and paprika. All results showed concentrations below the maximum limit set by the European Union of 10 to 20 μg/kg for total aflatoxins, which does not constitute a current public health problem under the conditions analyzed. It is recommended to use the ELISA system as a screening method and subsequent confirmation by liquid chromatography with fluorescence detection, as well as to have a monitoring program to evaluate the presence of aflatoxins and other mycotoxins; there is also a need for an official Mexican regulation for mycotoxins in spices considering the high consumption of chili in the Mexican population.Las aflatoxinas son sustancias tóxicas producidas por algunas especies de hongos que suponen un grave peligro para la salud humana, en especial la aflatoxina B1 que es uno de los principales analitos encontrados en alimentos y está catalogado como cancerígeno. El objetivo de este estudio fue proporcionar información sobre la presencia de aflatoxinas totales en especias, ingredientes y mezclas de especias usados para la formulación de productos cárnicos y productos cárnicos comercializados en la Ciudad de México, empleando un método de ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA). Se analizaron 50 muestras contra aflatoxinas totales. El 61 % de especias e ingredientes fueron positivas a aflatoxinas totales en concentraciones de 0.07 a 4.24 µg/kg; las mezclas de especias fueron positivas el 75 %, en cantidades de 0.6 a 1.9 µg/kg y los productos cárnicos sólo el 3.5 % fueron positivos a aflatoxinas totales. Las muestras con mayor prevalencia de aflatoxinas totales fueron chile y pimentón. Todos los resultados presentaron concentraciones inferiores al límite máximo establecido por la Unión Europea de 10 a 20 µg/kg para aflatoxinas totales; lo que no constituye un problema de salud pública actual en las condiciones analizadas. Se recomienda el uso del sistema ELISA como método de pesquisaje y posterior confirmación por cromatografía liquida con detección fluorescente, así como contar con un programa de monitoreo para evaluar la presencia de aflatoxinas y otras micotoxinas; además existe la necesidad de una regulación oficial mexicana para micotoxinas en especias considerando el alto consumo de chile en la población mexicana
Evaluación de las condiciones predisponentes a enfermedades en granjas porcinas a pequeña escala en un ambiente urbano en el noroeste de la Ciudad de México
The objective of the work was to develop and apply an instrument to identify the predisposing conditions to the occurrence of diseases in 12 small-scale swine farms in an urban environment. The percentage of negative points obtained in general and by type of farm was analyzed according to its production, fattening (T1) or full cycle (T2), where the highest percentage was for T1 (50 %) and for T2 (66.0 %). Likewise, the data were analyzed to compare the farms T1 and T2 in relation to the percentages of each section that makes up the survey, where only a difference in the “health state” section (P<0.0001) was found. The relationship between the population density per m2 with respect to the maximum percentage of points reached by farms showed no difference (R2, 0.03; P=0.854). No correlation was found between the percentage of points obtained with the number of animals (R2, 0.13; P=0.722). In relation to the average percentage per section by population size, only a difference in the “feeding” section (P<0.0006) was detected, indicating that farms with 10 to 40 swine obtained fewer points in this section. It is concluded that the methodology for the evaluation of conditions predisposing to diseases in this type of farms proved to be applicable. It was determined that farm size and population density are not a predisposing factor in these farms, but the predisposing conditions to the occurrence of diseases differ between full-cycle and fattening farms.El objetivo del trabajo fue desarrollar y aplicar un instrumento para identificar las condiciones predisponentes a la presentación de enfermedades en 12 granjas porcinas a pequeña escala en un ambiente urbano. Se analizó el porcentaje de puntos negativos obtenidos de manera general y por tipo de granja en función a su producción, engorda (T1) o ciclo completo (T2), donde el mayor porcentaje fue para T1 (50 %) y para T2 (66.0 %). Del mismo modo se analizaron los datos para comparar a las granjas T1 y las T2 en relación con los porcentajes de cada sección que integra la encuesta, donde solo se encontró diferencia en la sección “estado de salud” (P<0.0001). La relación entre la densidad de población por m2 con respecto al porcentaje máximo de puntos alcanzados por granjas, no mostró diferencia (R2, 0.03; P=0.854). No se encontró correlación entre el porcentaje de puntos obtenidos con el número de animales (R2, 0.13; P=0.722). En relación al porcentaje promedio por sección por tamaño de la población, solo se detectó diferencia en la sección “alimentación” (P<0.0006), indicando que las granjas con 10 a 40 cerdos obtuvieron menos puntos en esta sección. Se concluye que la metodología para la evaluación de las condiciones predisponentes a enfermedades en este tipo de granjas resultó ser aplicable. Se determinó que el tamaño de las granjas y la densidad de población, no son un factor predisponente en estas granjas, pero las condiciones predisponentes a la presentación de enfermedades difieren entre granjas de ciclo completo y engorda
Disonancia cognitiva ante el cambio climático en apicultores: un caso de estudio en México
Climate change in beekeeping is perceived as a relational phenomenon, and it is necessary to adopt adaptation strategies to maintain economic activity. Festinger's theory of Cognitive Dissonance helps understand the constraints to the adoption of climate change adaptation strategies. For this purpose, a survey was applied to explore the relationship between the perception, attitude, and behavior of beekeepers in the face of climate change in Mexican territory. It was noted that: 1) Beekeepers identified climate change as the main problem for beekeeping; 2) They exhibit dissonance between their attitude and their behavior regarding adaptation strategies, and 3) Cognitive dissonance is reduced through justifications for their behavior. Thus, the present state of dissonance is a limitation for adopting climate change adaptation actions, evidencing the need to modify the behavior of beekeepers, through training to inform and explain the nature of climate change and its impacts; to place the beekeepers within this context, where they can contribute technical elements that may allow them to reorient their work, promoting an objective and constructive perception, which will generate a positive attitude in the face of the challenges that climate change represents, so that they may modify their behavior as much as necessary in order to keep the activity profitable in Mexico.El cambio climático en la apicultura se percibe como un fenómeno relacional y la adopción de estrategias de adaptación son necesarias para mantener la actividad económica. La teoría de la Disonancia Cognitiva de Festinger, ayuda a comprender las limitantes para la adopción de estrategias de adaptación al cambio climático. Para ello se aplicó una encuesta que permitiera explorar la relación entre la percepción, la actitud y el comportamiento de los apicultores frente al cambio climático en territorio mexicano. Se observó que: 1) los apicultores identificaron el cambio climático como el principal problema de la apicultura; 2) existe disonancia entre la actitud y el comportamiento respecto a las estrategias de adaptación y 3) la disonancia cognitiva se reduce con justificaciones, para su comportamiento. Por lo tanto el estado de disonancia presente es una limitante para adoptar acciones de adaptación frente al cambio climático, dejando en evidencia la necesidad de modificaciones en el comportamiento de los apicultores, a través de la capacitación dirigida para informar y explicar la naturaleza del cambio climático y sus impactos; de ubicar al apicultor dentro de este contexto donde pueda aportar elementos técnicos que le permitan reorientar su trabajo, promoviendo una percepción objetiva y constructiva, que genere la actitud positiva suficiente, frente a los retos que el cambio climático representa; para que modifique el comportamiento lo necesario, para mantener la actividad rentable en México
Evaluación de indicadores productivos en rebaños caprinos vacunados con cepas RB51–SOD, RB51 (Brucella abortus) y Rev-1 (Brucella melitensis)
Kidding rates, miscarriages and births of weak offspring were determined in herds vaccinated with the RB51-SOD (B. abortus) strain in order to evaluate the productive improvement and compare it with Rev-1 (B. melitensis) and RB51 (B. abortus) vaccines. Three subgroups of 36 goats each were vaccinated with Rev-1 (1-2x109 CFU), RB51 (3x108-3x109 CFU) and RB51-SOD (3x108-3x109 CFU) strains, with each strain having a control subgroup. Individual records were established for calculating post-vaccination rates in two kidding seasons. In the first, the kidding rate for Rev-1 was 66.6 % (95%CI: 48.9-80.9), RB51 50.0 % (95%CI:33.2-66.7), and RB51-SOD 69.4 % (95%CI:51.7-83.0). Miscarriages occurred in all three vaccinated subgroups, Rev-1 and RB51-SOD 5.5 % (95%CI: 0.9-20.0) and RB51 2.7 % (95%CI: 0.1-16.2). Weak offspring births occurred only in animals vaccinated with Rev-1 5.5 % (95%CI: 0.9-20.0). During the second epoch, the kidding rate in Rev-1 vaccinated females was 91.6 % (95% CI:76.4-97.8), RB51 94.4 % (95% CI:79.9-99.0), and RB51-SOD 94.4 % (95% CI:79.9-99.0). Animals vaccinated with Rev-1 and RB51 strains had 5.5 % (95%CI: 0.9-20.0) and 2.7 % (95%CI: 0.1-16.2) miscarriages, respectively; in vaccinated subgroups there were no births of weak offspring. The control subgroups behaved similarly to the vaccinated subgroups. Animals vaccinated with the RB51-SOD strain showed no significant difference from those that received the Rev-1 and RB51 strains, nor from the control subgroups (P>0.01); therefore, the RB51-SOD vaccine can generate protection against brucellosis and benefits in the production of goat herds.Se determinaron tasas de pariciones, abortos y nacimiento de crías débiles en rebaños vacunados con la cepa RB51–SOD (B. abortus) para evaluar la mejora productiva y compararla con las vacunas Rev–1 (B. melitensis) y RB51 (B. abortus). Se vacunaron tres subgrupos de 36 cabras cada uno con cepas Rev–1 (1–2x109 UFC), RB51 (3x108-3x109 UFC) y RB51–SOD (3x108-3x109 UFC), cada cepa tuvo un subgrupo control. Se establecieron registros individuales para calcular las tasas posvacunación en dos épocas de pariciones. En la primera, la tasa de partos para Rev-1 fue 66.6 % (IC95%: 48.9–80.9), RB51 50.0 % (IC95% :33.2–66.7) y RB51-SOD 69.4 % (IC95% :51.7–83.0). Los abortos se presentaron en los tres subgrupos vacunados, Rev-1 y RB51-SOD 5.5 % (IC95% :0.9–20.0) y RB51 2.7 % (IC95%: 0.1–16.2). Los nacimientos de crías débiles se presentaron solo en animales vacunados con Rev-1 5.5 % (IC95%: 0.9–20.0). Durante la segunda época, la tasa de partos en hembras vacunadas con Rev-1 fue de 91.6 % (IC95% :76.4–97.8), RB51 94.4 % (IC95% :79.9–99.0) y RB51-SOD 94.4 % (IC95% :79.9–99.0). Tuvieron abortos animales vacunados con cepas Rev-1 y RB51, 5.5 % (IC95%: 0.9–20.0) y 2.7 % (IC95%: 0.1–16.2), respectivamente; en subgrupos vacunados no hubo nacimiento de crías débiles. Los subgrupos controles tuvieron un comportamiento similar a los vacunados. Los animales vacunados con la cepa RB51–SOD no mostraron diferencia significativa con los que recibieron las cepas Rev-1 y RB51, ni con los subgrupos control (P>0.01); por lo anterior, la vacuna RB51-SOD puede generar protección contra la brucelosis y beneficios en la producción de rebaños caprinos
Efecto de la selección genética en contra de las emisiones de metano sobre los componentes de la leche
This study aimed to estimate the response to selection through different selection indices between methane production and milk production and its components in specialized tropical, dual-purpose, and family dairy systems. Methane emissions were sampled during milking using the Guardian-NG gas monitor; milk samples were collected individually during methane sampling. DNA was extracted from the hair follicles of all the animals included in this study. The variance and covariance components were estimated using the mixed model methodology. Due to the incomplete genealogical information, molecular markers were used to build the genomic relationship matrix (Matrix G). The estimated heritability for methane emissions during milking was 0.18 and 0.32 for the univariate and bivariate analysis, respectively. The genetic correlation between the milk fat and protein percentages and methane emissions during milking was negative, -0.09 and -0.18, respectively. The response to selection, estimated through selection indices, demonstrated that it is feasible to reduce methane emissions up to 0.021 mg/L during milking in five generations without detriment to milk components.El objetivo de este trabajo fue estimar la respuesta a la selección a través de diferentes índices de selección entre producción de metano y producción y componentes de la leche en los sistemas de lechería tropical especializada, doble propósito y lechería familiar. El muestreo de las emisiones de metano se realizó durante la ordeña mediante el equipo Guardian-NG. Se tomaron muestras de leche de manera individual durante el muestreo de metano. La extracción de ADN se realizó de folículos pilosos de todos los animales incluidos en el estudio. La estimación de los componentes de varianza y covarianza se realizó mediante la metodología de modelos mixtos. Se utilizaron los marcadores moleculares para construir la matriz de relaciones genómicas (Matriz G), debido a que no se contaba con información genealógica completa. La heredabilidad estimada para las emisiones de metano durante la ordeña fue de 0.18 y 0.32 para los análisis univariados y bivariados, respectivamente. Los resultados de las correlaciones genéticas entre porcentaje de grasa y proteína en leche con las emisiones de metano durante la ordeña fueron negativas, -0.09 y -0.18 respectivamente. La respuesta a la selección estimada mediante los índices de selección demostró que es factible obtener reducciones de hasta 0.021 mg/l de emisiones de metano durante la ordeña en cinco generaciones; lo anterior sin detrimento en los componentes de la leche
Prevalencia de genes qnrB, qnrA y blaTEM en bacteriófagos atemperados de Escherichia coli aislados en agua residual y alcantarillas de rastros del Estado de México
Antibiotic resistance genes (ARG) have been described mainly in bacteria, but are known to occur in temperate phages. Prevalence of the qnrB, qnrA and blaTEM genes was identified in Escherichia coli strains and temperate phages by lytic cycle induction. From a total of 48 samples collected from drinking water, wastewater and sewer water in slaughterhouses in the State of Mexico, Mexico, 37 contained E. coli isolates. Resistance was highest to tetracycline (32/37; 86.4 %), followed by trimethoprim-sulfamethoxazole (19/37; 51.3 %) and ampicillin and nalidixic acid (18/37; 48.6 %). Prevalence of the blaTEM gene was 37.8 % in the bacterial isolates and 3.5 % in the phage isolates. The bacterial isolates contained 8.1 % qnrA and 29.7 % qnrB genes, while the phage isolates contained 2.7 and 24.3 %, respectively. Presence of ARG in the bacterial isolates was linked to phage DNA, highlighting the significant role it plays in the spread of ARG in the studied slaughterhouses. Understanding the mechanisms of antimicrobial resistance will contribute to developing effective control measures.Los genes de resistencia a los antibióticos (ARG) han sido descritos principalmente en bacterias; sin embargo, en fagos atemperados los estudios han sido escasos. En este estudio se determinó la prevalencia de los genes qnrB, qnrA y blaTEM en cepas de Escherichia coli y en fagos atemperados obtenidos por inducción del ciclo lítico en dichos aislamientos. Se recolectaron 48 muestras de agua potable, agua residual y alcantarillado en rastros del Estado de México obteniendo 37 aislamientos de E. coli. La mayor resistencia fue para tetraciclina 32/37 (86.4 %), seguido de trimetoprim-sulfametoxasol 19/37 (51.3 %) y por último ampicilina y ácido nalidíxico con el mismo número de aislamientos 18/37 (48.6 %). La prevalencia del gen blaTEM en aislamientos bacterianos fue 37.8 %, mientras que en los aislamientos fágicos fue 3.5 %. Los genes qnrA y qnrB fueron encontrado s en 8.1 % y 29.7 % respectivamente en aislamientos bacterianos, mientras que en los aislamientos fágicos fueron obtenidos 2.7 y 24.3 % respectivamente. Los resultados muestran que los ARG presentes en aislamientos bacterianos se relacionan en el ADN fágico, lo que indica el papel significativo en la propagación de ARG en los rastros estudiados. Comprender los mecanismos de resistencia a antimicrobianos, permitirá establecer medidas efectivas para disminuir este fenómeno