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Spatiotemporal Assessment of Water Quality and Trophic Status: Remote Sensing Applications in the Chasqueiro Reservoir and the Lagoa Mirim Watershed
No full textThe Lagoa Mirim Watershed stands out as one of the main transboundary regions in
South America, playing a strategic role in potable water supply, livestock production,
industrial activity, and agricultural irrigation, with an emphasis on rice cultivation. In
this context, the objectives of the study are to evaluate the water quality of the
Chasqueiro Reservoir through in situ collections and validation of the AlgaeMap
application, aiming to analyze chlorophyll-a behavior and understand the seasonal
variations associated with agricultural activity, as well as provide a spatiotemporal
analysis of the water quality of several water bodies in the basin, in order to map
trophic indices and identify the influences of intensive water use for irrigation.
Furthermore, an analysis of the trophic state dynamics of 30 water bodies in the
Lagoa Mirim Watershed was conducted. The results show that the water quality
parameters of the Chasqueiro Reservoir are, in part, within the limits established by
CONAMA Resolution 357/2005, while also showing significant variations, and reveal
correlations indicating the influence of the irrigation regime in the reservoir.
Meanwhile, the spatiotemporal analysis of the Lagoa Mirim Watershed reveals that
water bodies, both on the Brazilian and Uruguayan sides, predominantly exhibit
eutrophic characteristics, with no clear seasonal pattern, suggesting that local
factors, including land use, agricultural practices, and hydrodynamic characteristics,
play a decisive role in each reservoir. This emphasizes the need for continuous and
detailed monitoring to identify the main degradation agents and guide the
development of more effective management and conservation strategies.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESA Bacia Hidrográfica Lagoa Mirim destaca-se como uma das principais regiões
transfronteiriças da América do Sul, exercendo papel estratégico no abastecimento
de água potável, na produção pecuária, na atividade industrial e na irrigação
agrícola, com ênfase no cultivo de arroz. Diante disso, os objetivos do estudo
consistem em avaliar a qualidade da água do Reservatório Chasqueiro por meio de
coletas in situ e da validação do aplicativo AlgaeMAp, visando analisar o
comportamento da clorofila-a e compreender as variações sazonais associadas à
atividade agrícola, bem como apresentar uma análise espaço-temporal da qualidade
da água de alguns corpos hídricos da bacia, de forma a mapear os índices tróficos e
identificar as influências do uso intensivo da água para irrigação. Além disso,
realizou-se análise da dinâmica do estado trófico de 30 corpos hídricos da Bacia
Hidrográfica Lagoa Mirim Os resultados demonstram que os parâmetros de
qualidade da água do Reservatório Chasqueiro apresentam, em parte, valores
compatíveis com os limites estabelecidos pelo CONAMA 357/2005 e, em parte,
variações significativas, além de evidenciar correlações que indicam a influência do
regime de irrigação no reservatório. Enquanto a análise espaço-temporal da Bacia
Hidrográfica Lagoa Mirim revela que os corpos hídricos, tanto do lado brasileiro
quanto do lado uruguaio, manifestam características predominantemente eutróficas,
não apresentando padrão sazonal, o que indica que fatores locais, incluindo uso do
solo, práticas agrícolas e características hidrodinâmicas exercem influência
determinante em cada reservatório, o que reforça a necessidade de um
monitoramento contínuo e detalhado para identificar os principais agentes de
degradação e orientar a elaboração de estratégias de manejo e conservação mais
eficazes
Mulheres e trabalho reprodutivo: um olhar discursivo para os efeitos da pandemia nas relações generificadas
No full textIn this research, we aim to analyze the statements of Brazilian women about their living
conditions during the pandemic, reflecting on the effects of the health crisis on their
relationship with reproductive labor. To this end, we propose a theoretical articulation
between Materialist Discourse Analysis (MDA) and Social Reproduction Theory (SRT).
Among feminist theories, we justify the choice of SRT as the theoretical framework
because it enables us to consider the process of gendering subjects as a central
element in the organization of material life, examining how gender operates within the
dynamics of production and reproduction in the neoliberal capitalist mode of
production. In this context, gender is understood through the lens of social reproduction
labor, in association with race and class identifications, articulated via the Althusserian
concept of overdetermination. We observe race and gender identifications, along with
class positions, as constitutive elements of the ideological interpellation process that
produces the evidences to which the subject is subjected, enabling the subject to
function on its own (Pêcheux, 1997), self-regulating in favor of the State and
reproducing dominant meanings. These identifications keep women bound to
reproductive labor, producing subjectivities aligned with the dominant ideology that
shapes our neoliberal social formation. Although reproductive labor extends beyond
unpaid domestic and caregiving work performed by women in their homes, in this text
we focus on this specific aspect due to the materiality under analysis. Our analytical
gesture was conducted using as a corpus a podcast episode released on April 14,
2021, and a satirical song released on March 23, 2021, through which we reflected on
the effects of reproductive labor on women's subjectivation processes. The analysis
was constructed based on regularities identified in the material—both written and
inscribed—emphasizing the recurrence of meanings associated with exhaustion and
fatigue. From this, we were able to reflect on labor, subjectivity, isolation, and home.
In this process, the enunciative position, as a dimension of subject-positions, proved
fundamental in the production of meaning, revealing how relations of oppression and
exploitation determine differences in meaning, silencing or making visible the
oppressions and exploitations that sustain the reproduction of production relations in
neoliberalism. We also identified possibilities for resistance, where the bad-subject
takes the floor. In the analyzed corpus, resistance was understood through excess and
repetition of words or structures. We interpret this repetition as the return of the real of
language, emerging in the face of lack, incompleteness, and the impossibility of fully
signifying the effects of intensified oppression and exploitation during physical
isolation. We consider the pandemic as a discursive event, as it disrupts sense
affiliations and production relations. As evidence of this event, we highlight the
emergence of new formulations—such as "the new normal"—the ambiguity
surrounding terms like "social isolation," and the construction of a pre-constructed
notion around the term "mothers."Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESNesta pesquisa, temos por objetivo analisar dizeres de mulheres brasileiras sobre
suas condições de vida no contexto da pandemia, refletindo sobre os efeitos da crise
sanitária em sua relação com o trabalho reprodutivo. Para isso propomos uma
articulação teórica entre a Análise de Discurso Materialista (AD) e a Teoria da
Reprodução Social (TRS). Dentre as teorias feministas, justificamos a escolha da TRS
como aporte teórico porque ela possibilita pensar o processo de generificação dos
sujeitos como um elemento central na organização da vida material, examinando
como o gênero atua nas dinâmicas de produção e reprodução no modo de produção
capitalista neoliberal. Nesse contexto, o gênero é considerado a partir do trabalho de
reprodução social, em associação com as identificações de raça e classe, articuladas
pelo conceito althusseriano de sobredeterminação. Observamos as identificações de
raça e gênero e as posições de classe como constitutivas do processo de interpelação
ideológica que produz as evidências às quais o sujeito é assujeitado, de modo que
este funcione por si mesmo (Pêcheux, 1997), autorregulando-se a favor do Estado e
reproduzindo os sentidos dominantes. Essas identificações mantêm as mulheres no
trabalho reprodutivo produzindo processos de subjetivação que atendem a ideologia
dominante que conforma nossa formação social neoliberal. Embora o trabalho
reprodutivo não se limite ao trabalho doméstico e de cuidado executado pelas
mulheres de modo não remunerado em suas casas, neste texto trabalharemos com
esse recorte em razão da materialidade que será analisada. Realizamos nosso gesto
de análise tendo como corpus um episódio de podcast lançado em 14 de abril de 2021
e uma marchinha lançada em 23 de março de 2021, a partir dos quais tecemos
reflexões acerca dos efeitos do trabalho reprodutivo no processo de subjetivação das
mulheres. A análise foi construída a partir das regularidades encontradas no material
- escritas ou inscritas -, destacando-se a recorrência de sentidos associados à
exaustão e ao cansaço. A partir disso, pudemos pensar sobre trabalho, subjetividade,
isolamento, casa. Nesse processo, o lugar enunciativo, enquanto uma dimensão das
posições-sujeito, revelou-se fundamental na produção de sentidos, evidenciando
como as relações de opressão e a exploração determinam as diferenças de sentido,
silenciando ou visibilizando as opressões e explorações que sustentam a reprodução
das relações de produção no neoliberalismo. Também identificamos possibilidades de
resistência, nas quais o mau-sujeito toma a palavra. No corpus analisado, a
resistência foi compreendida por meio do excesso, da repetição de palavras ou
estruturas. Entendemos essa repetição como o retorno do real da língua diante da
falta, da incompletude, da impossibilidade de significar os efeitos da intensificação dos
processos de opressão e exploração durante o isolamento físico. Consideramos a
pandemia como um acontecimento discursivo, pois ela causa agitação nas filiações
de sentido e nas relações de produção. Como indícios desse acontecimento,
destacamos a emergência de novas formulações - como o “novo normal” -, a
equivocidade em torno de termos como “isolamento social” e a construção de um pré construído em torno do termo “mães”
Trans(tornados): os atravessamentos da masculinidade hegemônica das transidentidades masculinas
No full textEl presente trabajo comprende las transmasculinidades como una forma de deconstrucción y reconstrucción de la categoría de "hombre", lidiando simultáneamente con un sistema heteronormativo que refuerza la lógica binaria del género e impone roles sociales distintos para quienes nacen con pene y quienes nacen con vagina. De este modo, la masculinidad hegemónica termina subordinando los cuerpos trans y estos, en la búsqueda de su propia identidad, refuerzan prácticas heteronormativas —y machistas— con el fin de afirmarse socialmente como "hombres". El objetivo del estudio es identificar cómo las normas heteronormativas actúan a través de sus dispositivos de control en la formación de la singularidad y subjetividad de los sujetos, y al mismo tiempo, demostrar su insuficiencia para construir sus identidades y referencias. La metodología utilizada en esta investigación es cualitativa, empleando el método de muestreo "bola de nieve", mediante entrevistas semiestructuradas con el fin de analizar el contenido de las narrativas e identificar similitudes y diferencias en la formación de las transidentidades, observando los matices y las intersecciones de la heteronormatividad en los procesos de transición y/o identidad de género.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO presente trabalho aborda as transmasculinidades como forma de descontruir e reconstruir a categoria homem, lidando então simultaneamente com um sistema heteronormativo que reforça a lógica binária de gênero atribuindo papéis sociais distintos para quem nasce com pênis e quem nasce com vagina. Deste modo, a masculinidade hegemônica acaba subalternizando os corpos trans e estes, em busca de sua própria identidade, reforçam práticas heteronormativas - e machistas - no intuito de se afirmarem como “homens” socialmente. O objetivo do trabalho é identificar como as normas cisheteronormativas agem através de seus dispositivos de controle na formação da singularidade e subjetividade dos sujeitos, bem como, se mostram insuficientes para formar suas identidades e referências. A metodologia utilizada na presente pesquisa é qualitativa, realizadas entrevistas semiestruturadas a fim de analisar o conteúdo das narrativas e identificar as similaridades e diferenças na formação das transidentidades, observando as nuances e atravessamentos da heteronormatividade nos processos de transição e/ou identidade de gênero
Development of breads through the incorporation of Syrah grape pomace flour from the Campanha Gaúcha region
No full textGrapes (Vitis spp.) are fruits consumed in various forms, such as wine, juice, jams, and other products. However, grape pomace is often overlooked and underutilized, despite its nutritional and antioxidant properties. The large-scale disposal of grape pomace leads to significant environmental impacts, as vast amounts of this residue accumulate. Therefore, exploring ways to utilize this winemaking by-product can bring substantial economic and environmental benefits. The research focused on the Campanha region, located in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, an area renowned for producing high-quality wines. The main approach of the study was the incorporation of grape pomace flour into bread, aiming to evaluate its nutritional, technological, and sensory properties. The grape pomace flour was obtained through drying and milling the residue. Initial tests revealed that the flour was rich in phenolic compounds, tannins, and had high antioxidant capacity compared to other sources. Four bread formulations were developed, varying the amount of grape pomace flour added (0%, 5%, 10%, and 15%). The resulting breads underwent proximate composition analysis, determination of phenolic compound and tannin content, antioxidant capacity, texture analysis, and sensory evaluation. The results showed that as the amount of grape pomace flour increased in the bread formulations, there was a corresponding increase in nutritional characteristics and bioactive compounds in the final products. Texture analysis indicated that breads with higher levels of grape pomace flour required more force to chew, which is a relevant factor in consumer choice, as texture affects product quality. The sensory evaluation indicated that the control formulation was preferred in terms of flavor, texture, and purchase intent. However, in terms of color, the formulations with higher additions of grape pomace flour received the highest ratings. This study demonstrates the potential of grape pomace flour as a valuable ingredient in food production, offering nutritional, functional, and sensory benefits. Moreover, it highlights the importance of utilizing industry by-products to reduce waste and promote sustainable practices.Sem bolsaA uva (Vitis spp.) é uma fruta consumida em várias formas, como vinho, suco, geleias, entre outros produtos. No entanto, o bagaço de uva é geralmente ignorado e subutilizado, apesar de suas propriedades nutricionais e antioxidantes. O descarte em larga escala do bagaço de uva resulta em sérios impactos ambientais, uma vez que grandes quantidades desse resíduo se acumulam. Portanto, explorar formas de aproveitar esse co-produto da vinificação pode trazer também, benefícios econômicos e ambientais significativos. A pesquisa concentrou-se na Região da Campanha, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, uma área reconhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade. A abordagem principal do estudo foi a incorporação de farinha de bagaço de uva em pães, visando avaliar suas propriedades nutricionais, tecnológicas e sensoriais. A farinha de bagaço de uva foi obtida por meio de secagem e moagem do resíduo. Testes iniciais revelaram que essa farinha era rica em compostos fenólicos, taninos e possuía um alto poder antioxidante em comparação com outras fontes. Foram elaboradas quatro formulações de pães, variando a quantidade de farinha de bagaço de uva adicionada (0%, 5%, 10% e 15% g/100g). Os pães resultantes foram submetidos a análises de composição centesimal, conteúdo de compostos fenólicos, taninos, capacidade antioxidante, textura e avaliação sensorial. Os resultados mostraram que, à medida que a quantidade de farinha de bagaço de uva aumentava nas formulações dos pães, ocorria um aumento nas características nutricionais e nos compostos bioativos presentes nos produtos finais. A análise de textura revelou que os pães com maior teor de farinha de bagaço de uva exigiam uma maior força para serem mastigados, sendo um fator relevante na escolha do consumidor, uma vez que a textura afeta a qualidade do produto. A avaliação sensorial indicou que a formulação de controle foi a preferida em termos de sabor, textura e intenção de compra. No entanto, no que diz respeito à cor, as formulações com maior adição de farinha de bagaço de uva foram as mais bem avaliadas. O presente estudo demonstra o potencial da farinha de bagaço de uva como um importante ingrediente na produção de alimentos, oferecendo benefícios nutricionais, funcionais e sensoriais. Além disso, destaca a importância de explorar co-produtos da indústria para reduzir o desperdício e promover práticas sustentáveis
Recombinant equine chorionic gonadotropin for induction of estrus and ovulation in woolly ewes
No full textSeasonality negatively impacts the intensification of production in sheep flocks.
Alternatives to the use of purified equine chorionic gonadotropin (eCG) to induce
follicular growth and ovulation in anestrus ewes have been explored but, so far, there
is no treatment as efficient as purified eCG. In this study we aimed to compare purified
eCG and recombinant eCG (reCG) on follicular dynamics, ovulation, luteal function,
estrus and pregnancy in ewes during anestrus to transition period. In experiment 1, 27
adult ewes were used. On Day 0 (D0), the animals received an intravaginal device
(IVD) containing 0.36g of progesterone, which was maintained for 7 days. On D7, all
ewes received 250 µg of sodium cloprostenol IM and were randomly allocated into one
of three groups: control (n=9), eCG (n=9), and reCG (n=9). The ewes did not receive
any additional treatment in the control group, 400 IU of eCG in the eCG group, and
105 IU of reCG in the reCG group. Follicular diameter was assessed by transrectal
ultrasonography at 24, 36, and 48 hours after the IVD removal. Ovulation was
confirmed on D14 by the presence, area, and perfusion of the corpus luteum (CL).
Luteal function was evaluated by blood perfusion of the CL using color Doppler and
measured with ImageJ. Luteal function was assessed 7 and 12 days after IVD removal
by serum P4 concentration. In experiment 2, 441 ewes (control = 117; eCG = 170;
reCG = 154) were treated with a protocol similar to experiment 1, from early December
to January, to assess estrus behavior and evaluate pregnancy and conception rates
through natural mating. Pregnancy diagnosis was performed 25 to 30 days after ram
removal. Data from experiment 1 were analyzed by ANOVA and Tukey's test.
Ovulation, pregnancy, and estrus rates were evaluated using logistic regression and
Fisher’s exact test. In experiment 1, the pre-ovulatory follicle size after 48 hours was
greater (P<0.01) in the eCG group (5.22±0.23) and tended to be larger (P=0.052) in
the reCG group (4.8±0.23) compared to the control group (3.98±0.23). The growth rate
between the first (24h) and last (48h) evaluation was greater in the eCG (1.07±0.27)
and reCG (1.05±0.27) groups compared to the control group (0.01±0.27) (P<0.05). The
ovulation rate was higher in the eCG group (100%; 9/9) and reCG group (88.9%; 8/9)
compared to the control group (0%; 0/0) (P<0.0001). There was no difference in the
area and perfusion of the CL between treatments, but serum P4 concentrations were
higher in the eCG group compared to the reCG and control groups; and higher in the
reCG group compared to the control group on days 7 and 12. In experiment 2, ewes
treated with eCG had a higher estrus rate (93.45%) compared to the control group
(76.32%) (P<0.001), while the reCG group (87.58%) showed an intermediate result.
Treatment with eCG or reCG did not affect pregnancy rates (P=0.73) or conception
rates (P=0.75). During the transition to the breeding season, both reCG and eCG had
a limited impact on pregnancy and conception rates through natural mating compared
to P4+PGF treatment. However, during the anestrus period, reCG proves to be an
alternative to purified eCG to promote follicular growth and induce ovulation.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESA sazonalidade impacta negativamente na intensificação da produção em rebanhos
ovinos. Alternativas ao uso de gonadotrofina coriônica equina purificada (eCG) para
induzir o crescimento folicular e ovulação em ovelhas em anestro têm sido exploradas,
mas ainda não há tratamento tão eficiente quanto a eCG purificada. Neste estudo,
objetivamos comparar os efeitos do uso da eCG purificada e da eCG recombinante
(reCG) sobre diâmetro folicular, manifestação do estro, ovulação, função lútea e
prenhez em ovelhas lanadas durante o anestro até o período de transição. No
experimento 1, foram utilizadas 27 ovelhas adultas. No D0, os animais receberam um
dispositivo intravaginal (DIV) contendo 0,36g de progesterona, mantido por 7 dias. No
D7, todas as ovelhas receberam 250 µg de cloprostenol sódico IM e foram
aleatoriamente alocadas em um dos três grupos: controle (n=9), eCG (n=9) e reCG
(n=9). As ovelhas não receberam nenhum tratamento adicional, 400 UI de eCG ou
105 UI de reCG nos grupos controle, eCG e reCG, respectivamente. As avaliações de
diâmetro folicular foram realizadas por ultrassonografia transretal 24, 36 e 48 horas
após a remoção do DIV. A ovulação foi verificada no D14 pela presença, área e
perfusão do corpo lúteo (CL). Função lútea foi avaliado pela perfusão sanguínea do
CL foi avaliada por Doppler colorido e mensurada no ImageJ. A função lútea foi
avaliada 7 e 12 dias após a remoção do DIV pela concentração sérica de P4. No
experimento 2, 441 ovelhas (controle = 117; eCG = 170; reCG = 154) foram tratadas
com protocolo similar ao experimento 1, de início de dezembro até janeiro, para avaliar
o comportamento estral e avaliação das taxas de prenhez e de concepção por monta
natural. O diagnóstico de prenhez foi realizado de 25 a 30 dias após a remoção dos
carneiros. Os dados do experimento 1 foram analisados por ANOVA e teste de Tukey.
As taxas de ovulação, prenhez e estro foram avaliadas usando regressão logística e
o teste exato de Fisher. No experimento 1, o tamanho folicular pré-ovulatório após 48h
foi maior (P<0,01) no grupo eCG (5,22±0,23) e tendeu a ser maior (P=0,052) no grupo
reCG (4,8±0,23) em comparação ao grupo controle (3,98±0,23). A taxa de
crescimento entre a primeira (24h) e a última (48h) avaliação foi maior no grupo eCG
(1,07±0,27) e reCG (1,05±0,27) comparado ao grupo controle (0,01±0,27) (P<0,05). A
taxa de ovulação foi maior no grupo eCG (100%; 9/9) e reCG (88,9%; 8/9) de que no
grupo controle (0%; 0/0) (P<0,0001). Não houve diferença na área e perfusão do CL
entre os tratamentos, mas as concentrações séricas de P4 foram maiores no grupo
eCG em comparação aos grupos reCG e controle; e mais altas no grupo reCG em
comparação ao controle nos dias 7 e 12. No experimento 2, as ovelhas tratadas com
eCG apresentaram uma taxa de estro maior (93,45%) em comparação ao controle
(76,32%) (P<0,001), enquanto o grupo reCG (87,58%) apresentou resultado
intermediário. O tratamento com eCG ou reCG não afetou as taxas de prenhez
(P=0,73) ou de concepção (P=0,75). Durante a transição para a estação reprodutiva,
ambas reCG e eCG têm impacto limitado nas taxas de prenhez e concepção por
monta natural em comparação ao tratamento com P4+PGF. Contudo, durante período
de anestro, reCG demonstra ser uma alternativa ao eCG purificado para promover o
crescimento folicular e induzir a ovulação
Associação de marcadores inflamatórios e multimorbidade em jovens adultos: resultados transversais da coorte de nascimentos de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil, 1993
No full textEarly diagnosis can be a beneficial factor for minimizing health risks related to multimorbidity. This study aims to assess the association of multimorbid-ity with interleukin 6 (IL-6), C-reactive protein (CRP), and adiponectin in 22-year-old participants of the Pelotas (Brazil) birth cohort. A total of 3,578 subjects had serum measurements of IL-6, CRP, and adiponectin at the 22-year-old visit. For multimorbidity evaluation, a list of 15 morbidities was used and divided into subgroups (cardiometabolic, pulmonary, allergic dis-eases, and mental disorders). The occurrence of ≥ 2 morbidities was higher in females (55.1%) than in males (45.2%). A negative association between multimorbidity and adiponectin was found in females, whereas positive as-sociations between the number of diseases and IL-6 and CRP were observed in males. For both sexes, cardiometabolic problem was the morbidity most as-sociated with the markers. The analysis for isolated diseases identified dyslip-idemia was the only cardiometabolic condition associated with physiological markers. Our findings suggest an inverse association between multimorbidity and adiponectin in females, as well as a direct cumulative association between the number of diseases and IL-6 and CRP in males at a young age
Food consumption and oral heath in adults and older adults
No full textOral health is one of the fundamental pillars of both overall health and individual
quality of life, playing an important role in psychosocial well-being. Difficulties in
consuming certain foods may be directly linked to oral health problems,
contributing to increased dietary selectivity in daily life. This doctoral thesis
investigated two hypotheses based on data from the Brazilian National Health
Survey (Pesquisa Nacional de Saúde – PNS), from the 2013 and 2019 editions,
focusing on the relationship between oral health and dietary intake. The first
article examined the association between self-perceived oral health and
indicators of healthy and unhealthy food consumption among adults and older
adults in both survey waves. After adjusting for potential confounding factors, the
results from 2013 showed that individuals who reported their oral health as
“poor/very poor” had a lower prevalence of regular consumption of raw and
cooked vegetables (PR=0.92; 95%CI: 0.86–0.98), fruits (PR=0.82; 95%CI: 0.75–
0.90) and milk (PR=0.86; 95%CI: 0.80–0.93), compared to those who rated their
oral health as “very good/good.” In 2019, similar patterns were observed, with
lower prevalence of regular consumption of raw and cooked vegetables
(PR=0.83; 95%CI: 0.78–0.88), fruits (PR=0.82; 95%CI: 0.76–0.88), and milk
(PR=0.87; 95%CI: 0.82–0.93), and higher prevalence of regular consumption of
soft drinks and sugar-sweetened beverages (PR=1.13; 95%CI: 1.02–1.24),
sweets (PR=1.15; 95%CI: 1.03–1.29) and meal replacement with snacks
(PR=1.18; 95%CI: 1.06–1.32). Additionally, participants with a “fair” self perception of oral health showed a lower prevalence of regular red meat
consumption (PR=0.95; 95%CI: 0.91–0.98) when compared to those with a “very
good/good” perception. The second article analyzed the association between
tooth loss and poorer diet quality, considering the mediating role of denture use
in adults aged 40 years or older, using data from the 2019 National Health Survey
(PNS). The results indicated that individuals with severe tooth loss/edentulism
had a higher chance of being in the lowest quintile of diet quality compared to
those with no or mild tooth loss (OR=1.25; 95% CI: 1.07–1.47). Mediation
analyses revealed that the effect of severe tooth loss/edentulism on poorer diet
quality was mediated by denture use, corresponding to -2.01% of the direct and
indirect effect. It is concluded that poor oral health is associated with a less
healthy dietary pattern and that denture use may play a mediating role in this
relationship, mitigating the effect of tooth loss on poor diet quality. The findings
reinforce the need for integrated public policies that promote oral health as
essential strategies to prevent chronic non-communicable diseases and improve
the quality of life of the population.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESA saúde bucal é um dos pilares fundamentais tanto para a saúde geral quanto
para a qualidade de vida dos indivíduos, desempenhando um papel importante
nos aspectos psicossociais. Dificuldades para consumir determinados alimentos
podem estar diretamente relacionadas a problemas de saúde bucal, contribuindo
para uma maior seletividade alimentar no dia a dia. Esta tese de doutorado
investigou duas hipóteses a partir dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde
(PNS), nas edições de 2013 e 2019, relacionadas à saúde bucal e ao consumo
alimentar. O primeiro artigo examinou a associação entre a autopercepção da
saúde bucal e indicadores de consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis
entre adultos e idosos em ambas as edições da PNS. Após ajustes para
potenciais fatores de confusão, os resultados mostraram que, em 2013,
indivíduos que relataram uma autopercepção "ruim/muito ruim" de sua saúde
bucal apresentaram menor prevalência de consumo regular de vegetais crus e
cozidos (RP=0,92; IC95%: 0,86–0,98), frutas (RP=0,82; IC95%: 0,75–0,90) e
leite (RP=0,86; IC95%: 0,80–0,93), em comparação àqueles com autopercepção
"muito boa/boa". Em 2019, os achados foram semelhantes, com menor
prevalência do consumo regular de vegetais crus e cozidos (RP=0,83; IC95%:
0,78–0,88), frutas (RP=0,82; IC95%: 0,76–0,88) e leite (RP=0,87; IC95%: 0,82–
0,93) e maior prevalência do consumo regular de refrigerantes e bebidas
adoçadas (RP=1,13; IC95%: 1,02–1,24), doces (RP=1,15; IC95%: 1,03–1,29) e
da substituição das principais refeições por lanches (RP=1,18; IC95%: 1,06–
1,32). Ainda em 2019, participantes com autopercepção "regular" de saúde bucal
também apresentaram menor consumo regular de carne vermelha (RP=0,95;
IC95%: 0,91–0,98) em comparação aos que relataram autopercepção "muito
boa/boa". O segundo artigo analisou a associação entre perda dentária e pior
qualidade da dieta, considerando o papel mediador do uso de prótese dentária
em adultos com 40 anos ou mais, utilizando os dados da PNS 2019. Os
resultados indicaram que indivíduos com perda dentária grave/edentulismo
apresentaram maiores chances de estarem no quintil de pior qualidade da dieta
em comparação aos que apresentavam perda ausente ou leve (OR=1,25;
IC95%: 1,07–1,47). As análises de mediação revelaram que o efeito da perda
dentária grave/edentulismo sobre a pior qualidade da dieta foi mediado pelo uso
de prótese dentária, correspondendo a -2,01% do efeito direto e indireto. Conclui se que a saúde bucal precária está associada a um padrão alimentar menos
saudável e que o uso de prótese dentária pode desempenhar um papel mediador
nessa relação, atenuando o efeito da perda dentária sobre a má qualidade da
dieta. Os achados reforçam a necessidade de políticas públicas integradas que
promovam a saúde bucal como estratégias essenciais para prevenir doenças
crônicas não transmissíveis e melhorar a qualidade de vida da população
A comparative look at the feminine in Theodor Fontane's Effi Briest (1895) and Hermine Huntgeburth's Effi Briest (2009)
No full textThis paper proposes a comparative analysis between Theodor Fontane's literary
novel Effi Briest (1895) and Hermine Huntgeburth's film Effi Briest (2009), focusing on
the female characters Effi Briest, Luise von Briest and Johanna. The aim of this
research is to reflect on the strategies of re-signification adopted by Huntgeburth in
her film. In addition, this work also aims to contribute to studies of intermediality and
decoupage applied to research objects, as well as promoting reflection on gender
relations. In order to achieve these objectives, the method of analysis adopted
consists of describing and quoting from the novel and the film, with quotations from
the film being made by describing dialogues and using frames for image analysis.
From this comparative analysis, it emerged that director Hermine Huntgeburth placed
the feminine at the center of her media transposition. Firstly, by re-signifying the
protagonist Effi Briest and transforming her trajectory into a journey of emancipation;
and secondly, by giving visibility to the female condition within social issues such as
the functioning of ideologies and the division of society into classes, through the
updating of the secondary characters Luise and Johanna.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO presente trabalho propõe uma análise comparativa entre o romance literário Effi
Briest (1895), de Theodor Fontane, e a obra fílmica Effi Briest (2009), de Hermine
Huntgeburth, com foco no feminino, a partir das personagens Effi Briest, Luise von
Briest e Johanna. O objetivo desta pesquisa é refletir sobre as estratégias de
ressignificação adotadas por Huntgeburth em seu filme. Além disso, este trabalho
objetiva também contribuir para os estudos de intermidialidade e decupagem
aplicados nos objetos de pesquisa, além de promover reflexão sobre questões de
gênero. Para alcançar tais objetivos, o método de análise adotado consiste em
descrição e citação do romance e da obra fílmica, sendo as citações do filme feitas
através da descrição de diálogos e por meio de frames para análise de imagem. A
partir desta análise comparativa, constatou-se que a diretora Hermine Huntgeburth
colocou o feminino no centro de sua transposição midiática. Primeiro, ressignificando
a protagonista Effi Briest e transformando sua trajetória em uma jornada de
emancipação; e em segundo, dando visibilidade à condição feminina dentro de
questões sociais como o funcionamento de ideologias e a divisão da sociedade em
classes, por meio da atualização das personagens secundárias Luise e Johanna
Efeitos do ensino generalizado do esporte durante as aulas de Educação Física Escolar no conhecimento tático processual de adolescentes
No full textThe objective of this study was to identify the potential effects of a pedagogical
intervention using the Generalized Sports Initiation (GSI) method for teaching sports
during physical education classes on the procedural tactical knowledge of
schoolchildren and the pedagogical practice of physical education teachers. A mixedmethod study was conducted with pre- and post-intervention measurements. The
quantitative approach involved an experimental study with simple randomization into
an intervention group (IG) and a control group (CG). The qualitative approach involved
action research. The sample consisted of schools in the municipal public school
system of the city of Canguçu, Rio Grande do Sul. The study included 113 students of
both genders (IG, n = 75; 66.4%) and CG, n = 38; 33.6%), with a mean age of 13.7
(±1.17). Four physical education teachers from the respective schools participated in
the study. The groups were allocated after identifying the work developed by teachers
for teaching sports in Physical Education classes. For the IG, classes were selected
from one teacher with an empirical pedagogical practice (PPP) who was randomly
assigned to the IG and the other to the CG. Similarly, one teacher with an interactionist
PPP was randomly assigned to the IG and the other to the CG. The GI teachers
received training on "Teaching Sports in the School Environment" (IEG). The
Procedural Tactical Knowledge Test (OE) was used to analyze the students' TPA, and
the impact of the training on pedagogical practices was analyzed through a semistructured interview. Regarding TPA, both groups showed improvements in offensive
actions, with the GI's superior effect on the "pass to a teammate without marking and
positioning to receive" action standing out. The results also indicated positive changes
in pedagogical practices, especially in the increased student participation and the
diversification of teachers' PPP teaching strategies. The research reinforces the
importance of bridging the gap between universities and schools, as well as the
development of training proposals that combine theory and practice, respecting the
specificities and challenges of the school context.O objetivo do estudo foi identificar os possíveis efeitos de uma intervenção de
pedagógica com o método Iniciação esportiva generalizada (IEG) para o ensino do
esporte durante as aulas de educação física no conhecimento tático processual de
escolares e na prática pedagógica dos professores de educação física. Foi realizado
um estudo de método misto, com medidas pré e pós-intervenção. Na abordagem
quantitativa, foi realizado um estudo experimental com randomização simples para
grupo intervenção (GI) e grupo controle (GC). Na abordagem qualitativa foi realizada
uma pesquisa-ação. A unidade de amostra foi composta por escolas da Rede Pública
Municipal da Cidade de Canguçu-RS, participaram do estudo 113 escolares de ambos
os gêneros, (GI, n = 75; 66,4%) e (GC, n = 38; 33,6%) com média de idade foi
(13,7±1,17) e quatro Professores de Educação Física das respectivas escolas. A
alocação dos grupos foi realizada após a identificação do trabalho desenvolvido pelos
Professores para o ensino do esporte nas aulas de Educação Física. Para o GI foram
selecionadas turmas de um professor com prática pedagógica (PPP) empirista foi
sorteado para o GI e o outro para o GC. Da mesma forma, um dos professores com
PPP interacionista foi sorteado para o GI e o outro para o GC. Os professores do GI
receberam formação ensino do esporte no ambiente escolar com o método IEG. Para
analisar o CTP dos escolares foi utilizado o Teste de conhecimento tático processual
-OE e para realizar o impacto da formação nas práticas pedagógica foi através de uma
entrevista semiestruturada. Em relação ao CTP, ambos os grupos apresentaram
avanços em ações ofensivas, com destaque para efeito superior no GI na ação “passa
ao colega sem marcação e se posiciona para receber”. Os resultados também
apontaram mudanças positivas nas práticas pedagógicas, especialmente no aumento
da participação dos escolares e na diversificação das estratégias de ensino das PPP
dos professores. A investigação reforça a importância da aproximação entre
universidade e escola, bem como da construção de propostas formativas que
articulem teoria e prática, respeitando as especificidades e os desafios do contexto
escolar
¿Atenas en Brasil? São Luís, São Carlos, Pelotas… De norte a sur, la recepción de la antigüedad en los trópicos (del Siglo XIX al presente)
No full textdecidí estudiar «Atenas do Sul», en la intersección entre los estudios de recepción y los de identidad, preguntándome por qué alguien alguna vez dijo que Fig. Autobús de la Empresa de Transporte Público «Athenas Paulista», actualmente bajo intervención judicial. © João Silva-Andarilho Carioca-<http://onibusbrasil.com/foto/ ¿Atenas en Brasil? São Luís, São Carlos, Pelotas… De norte a sur, la recepción de la Antigüedad… | vivir en Pelotas era como estar en Atenas do Sul, y por qué se aceptó ese nombre en clave. Los estudios culturales y la comprensión del papel de las representaciones en la historia, me enseñaron sobre los procesos de invención de la ciudad imaginada e imaginaria, de modo que entendí que estudiar «Atenas do sul» no se trataba de buscar una factualidad en el orden socioeconómico que justi cara este apodo, sino que se trataba de comprender un doble de la ciudad, no la real, la social, sino la que tenemos en la cabeza, una ciudad imaginada, a través de la cual se expresan
los proyectos colectivos —hegemónicos o no— de esta sociedad, e inter ere así en la dirección dada a la «ciudad real»