Universidade Federal de Pelotas

Guaiaca
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    Comportamento dos preços de tomates longa vida, italiano e gaúcho no Município de Pelotas, RS

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    Este estudo focou em analisar os preços dos tomates Longa Vida, Italiano e Gaúcho em supermercados e hipermercados de Pelotas RS de março de 2022 a fevereiro de 2023, buscando também calcular os índices sazonais desta hortaliça

    Efeito da substância apaziguadora bovina nos constituintes do leite de vacas da raça holandês nos pós-parto recente

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    O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos da substância apaziguadora bovina (SAB) nos constituintes do leite de vacas leiteiras da raça Holandês durante o período de transição

    Prevalência da obesidade em gatos domiciliados no Município de Pelotas – RS: dados preliminares

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    O objetivo deste trabalho é estimar a prevalência e perfil da obesidade entre felinos domiciliados no município de Pelotas-RS, determinando os aspectos nutricionais e ambientais envolvidos no desenvolvimento da obesidade felina

    Influência da profundidade e translucidadez na correspondência de cor de resinas compostas monocromáticas: um estudo in vitro

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    A correspondência de cor das RCM foi influenciada pela profundidade da restauração apenas na análise instrumental. Além disso, OC apresentou uma correspondência de cores semelhante à resina convencional em 2 e 4 mm de profundidade. Por outro lado, na análise visual a profundidade não afetou a correspondência de cores e a RCM VU apresentou os melhores resultados de correspondência de cor. As RCM mostraram maior translucidez do que as resinas compostas convencionais em diferentes profundidades e a translucidez diminuiu com o aumento da profundidade

    Impacto do peso corporal as 19 semanas de idade em galinhas coloniais embrapa 051 sobre a taxa de postura durante o ciclo de produção

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    O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de três categorias de peso corporal das frangas as 19 semanas de idade sobre a taxa de postura de ovos produzidos durante o ciclo de postura em galinhas coloniais Embrapa 05

    The (ortho)graphic errors of palatal sonorants

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    Este artigo descreve e analisa erros (orto)gráficos das soantes palatais /ʎ, ɲ/, consoantes representadas por e no sistema de escrita. os estudos diacrônicos e sincrônicos bem como para a aquisição da linguagem, tanto na fala como na escrita. A base de dados deste estudo é um conjunto de erros extraídos de textos produzidos por crianças das quatro primeiras séries do ensino fundamental de duas escolas, uma pública e outra particular. As análises realizadas adotam uma perspectiva linguística e dialogam com estudos do desenvolvimento fonológico, com o suporte da fonologia autossegmental (Clements e Hume, 1995), e da aquisição da escrita Miranda (2012, 2014). Os erros foram analisados com base nas categorias propostas por Miranda (2020), as quais visam identificar a natureza dos erros encontrados nas escritas alfabéticas iniciais, quais sejam: fonológica, ortográfica ou fonográfica. Os resultados encontrados mostram maior efeito da fonologia das consoantes por processos que se assemelham àqueles observados na aquisição da fala. Observaram-se também casos em que a motivação é de ordem fonográfica como decorrência da dificuldade no estabelecimento de relações grafofônicas relacionadas à complexidade dos dígrafos com H

    Thermotolerance in Angus breed

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    Although meat consumption has decreased in Brazil, exports reached record levels last year. The southeast, central-west, and north states are responsible for the largest volume of production, and the tropical climate limits the use of the Angus breed. The breed could contribute to increasing the sensory qualities of meat. The aim of this study was to evaluate the association of coat color (black or red) and hair coat (classified from 1 to 3, according to the length and thickness of the hair) on the productive and reproductive performance of Angus heifers. The animals were evaluated three times every 45-days, with the third evaluation taking place in January 2022 when the heifers were 18 months old. During all three evaluations, the animals were weighed and classified according to Body Condition Score (BCS) and Reproductive Tract Score (RTS), and in January, in addition to the above, data was collected on internal temperature (IT - intravaginal thermometer), surface temperature (ST - Infrared thermography), sweating rate, and blood samples were collected for serum cortisol evaluation, as well as measurement of the Temperature and Humidity Index (THI) to better understand the results. The results indicated that coat color is related to RTS and IT, with black-coated animals having a higher index of cyclicity, lower IT, and remaining less time in hyperthermia. Hair coat, in turn, was related to weight, BCS, and IT, with animals with thicker coats, particularly coat 3, having lower weight, lower BCS, and spending more time in hyperthermia compared to those with thinner coats. Sweating rate and ST were not different between the different phenotypes. THI data was divided into quartiles to evaluate its influence on animal IT. In general, red and coat 3 animals had higher IT and spent more time in hyperthermia compared to others in all quartiles. Red animals also had higher serum cortisol levels compared to black ones. However, further studies need to be conducted to increase the sample size and accuracy of evaluations, which will serve as a basis for selecting thermotolerant animals.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEmbora o consumo interno de carne tenha diminuído no Brasil, as exportações alcançaram níveis recordes nos últimos anos. Os estados do sudeste, centro oeste e norte representam a maior parcela de produção e o clima tropical limita o uso da raça Angus, cuja criação poderia contribuir com o aumento das qualidades sensoriais da carne. O objetivo deste estudo foi avaliar a associação da pelagem (preta ou vermelha) e do pelame (classificado de 1 à 3, de acordo com as características de comprimento e espessura do pelo) no desempenho produtivo e reprodutivo de novilhas angus. Os animais foram avaliados em 3 momentos, com intervalo de 45 dias, sendo a terceira realizada em janeiro de 2022, quando as novilhas tinham 18 meses de idade. Nas três avaliações os animais foram pesados e classificados quanto ao Escore de Condição Corporal (ECC) e Escore de Trato Reprodutivo (ETR) e na avaliação de janeiro, além das já citadas, foram feitas coletas de temperatura interna (TI - termômetro intravaginal), temperatura superficial (TS - Termografia infravermelha), taxa de sudação e coletas de sangue para avaliação de cortisol sérico, além da mensuração do Índice de Temperatura e Umidade (THI), para melhor compreensão dos resultados. Os resultados indicaram que a cor da pelagem está relacionada com ETR e TI, sendo que os animais de pelagem preta tiveram um maior índice de ciclicidade, menor TI e também passaram menos tempo em hipertermia. O pelame, por sua vez, esteve relacionado com peso, ECC e TI, sendo que os animais com pelames maiores, principalmente o 3, tinham menor peso, menor ECC e passaram mais tempo em hipertermia em relação aos com pelames menores. A taxa de sudação e a TS não foram diferentes entre os diferentes fenótipos. Os dados de THI foram divididos em quartis, visando avaliar sua influência na TI dos animais. De uma maneira geral, animais vermelhos e de pelame 3 tiveram maior TI e passaram mais tempo em hipertermia em relação aos demais, em todos os quartis. Os animais vermelhos também apresentaram níveis mais altos de cortisol sérico em relação aos pretos. Contudo, outros estudos precisam ser realizados para aumentar o tamanho da amostra e a acurácia das avaliações, que servirão de base para a seleção de animais termotolerantes

    Exportações de soja brasileira: análises de séries temporais e perspectivas futuras

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    Brazil is the world's leading exporter of soybeans and its national economy is heavily dependent on this commodity. In order to better understand the factors that influence its exports, the objective of this study is to assess the magnitude of world income, exchange rate, and its commercialization price impacts on the amount of Brazilian soybean exports in the long term. To analyze the impact of these variables between 2006 and 2022, time series econometrics is used to estimate a model capable of describing their elasticities. Specifically, Vector Autoregression (VAR), Johansen cointegration, Vector Error Correction (VEC), impulse-response functions, and variance decomposition of forecast errors are used to perform the analysis. The results found are in line with the economic theory in the sense that a positive variation in the endogenous variables generates favorable impacts on soybean exports, with the main result being attributed to world income. Thus, the work highlights the importance of the international scenario for the sector and proposes the organization of policy projects to mitigate potential negative impacts that the weak global growth rate expected in the coming years may cause in the Brazilian economy.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqO Brasil é o principal exportador de soja do mundo e sua economia nacional é fortemente dependente dessa commodity. A fim de melhor compreender os fatores que influenciam suas exportações, o objetivo do presente trabalho é avaliar qual a magnitude que impactos na renda mundial, taxa de câmbio e seu preço de comercialização exercem sobre o montante das exportações brasileiras de soja em grão no longo prazo. Para analisar o impacto dessas variáveis entre 2006 e 2022, utiliza-se da econometria de séries temporais para estimar um modelo capaz de descrever suas elasticidades. Mais precisamente, emprega-se Vetores Autorregressivos (VAR), cointegração de Johansen, Vetor de Correção de Erros (VEC), função impulso-resposta e decomposição da variância dos erros de previsão para realizar a análise. Os resultados encontrados estão de acordo com a teoria econômica no sentido de que uma variação positiva nas variáveis endógenas gera impactos favoráveis às exportações de soja em grão, sendo o principal resultado atribuído à renda mundial. Assim, o trabalho destaca a importância do cenário internacional para o setor e propõe a organização de projetos de políticas para mitigar potenciais impactos negativos que uma fraca taxa de crescimento global esperada para os próximos anos possa causar na economia brasileira

    Práticas sustentáveis em restaurantes: percepções dos clientes do Brasil e de outros países

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    This study aimed at comparing and contrasting consumers’ perceptions of sustainable practices in restaurants in Brazil and other countries. The data presented here was gathered through a questionnaire applied to restaurants’ consumers who lived in Brazil and in other 36 countries, by using a snowball technique. The findings show that consumers from around the world have similar perceptions regarding sustainable practices in the context of restaurants, as the most observed sustainable practices implemented in the restaurants they visit were identified as follows: implementing health protocols for customers, having open spaces for customer service, serving local/regional fruit juices, using dual flush toilet valve and using natural ventilation, while the main factors for choosing a restaurant were: service, comfort, waiting time, ambience, location, menu variety, price and local/regional cuisine. In addition, the findings expose that sustainable practices are not one of the top factors for choosing a restaurant

    Research and development of a new nitazoxanide-based antiparasitic for oral administration in dogs and cats

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    Nitazoxanide (NTZ) is an antiparasitic that has an important and wide action against microbial agents, helminths (such as Toxocara sp. and Ancylostoma sp.) and protozoa (such as Giardia sp.). However, in Brazil so far there are no formulations that make use of this molecule in the treatment of these parasites in animals. Bearing in mind that the parasites are part of the zoonotic chain, arousing concern within the clinical and epidemiological scope of veterinary medicine due to its wide infectious potential and also due to the increasing resistance to standard medications used in the treatment of these infections, the importance of research on safe antiparasitics with low capacity for resistance development. The objective of this work was to evaluate the toxicity and efficacy of nitazoxanide alone and associated with ivermectin, pyrantel, febantel and praziquantel in vitro, ex vivo and in vivo. In vitro efficacy tests were carried out on eggs of Ancylostoma sp., Toxocara sp and Giardia sp by filtering methodology and recovery of parasitic structures and test of toxicity and degradation of the cell tapetum in kidney MDCK and MDBK cells with degradation reading by spectrophotometry. A hemotoxicity test was performed to assess hemolysis, using a detergent solution as a positive control and an alkaline solution as a negative control to assess the potential for degradation of red blood cells. To carry out the ex vivo experiment, the model of ocular irritability in chicken eyes was used, being computed at different times, the level of irritability of the eyeballs on the instillation of NTZ associated and isolated, being used as a negative control saline solution. In the in vivo tests in a murine model, the analysis of the efficacy of the product in the therapeutic dosage was carried out by reducing the parasitic contamination of eggs of Ancylostoma sp., Toxocara sp and Giardia sp. The analysis of acute and chronic toxicity was performed by administering the product at a therapeutic dose, overdose and underdose, evaluating clinical signs, behavioral assessment and changes in renal and hepatic biochemical parameters. Statistical analysis was performed using percentage, egg reduction count for determination and Kruskal-Wallis. In vitro cytotoxicity studies demonstrated that the higher the dose of NTZ, the greater the renal cell destruction in MDCK cells. Concentrations above 30mg/kg showed high control potential (98%) but with high (97%) cellular toxicity. Thus, the concentration of NTZ was reduced, like the 10mg/kg used in the product proposed here, in which we obtained high efficacy, and a decrease in in vitro toxicity to 25%. The data expressed by the use of isolated NTZ in the control of Giardia sp, were very expressive, since they reached the level of 99%, followed by 98% for Toxocara sp and 86% against Ancylostoma sp. The toxicity tests suggested that the product at therapeutic concentrations, tested, projects great safety since it did not show toxicity. The in vitro efficacy tests demonstrated that the proposed product (NTZ, pyrantel, febantel, praziquantel and ivermectin) obtained a high potential of efficacy in the control of nematodes, reaching levels that varied from 95% (Ancylostoma sp) to 98% (Toxocara sp) . Against Giárdia sp, it reached the mark of 99% of effectiveness, while the positive control of the study represented by the associated use of pyrantel, febantel, praziquantel (antiparasitic of conventional use for dogs) obtained levels of nematode control of 73% for Ancylostoma sp , 85% for Toxocara sp and against Giardia sp 75%. It was concluded that the action of NTZ as a symbiotic agent with other antiparasitics was extremely remarkable, to the point of being considered as an excellent parasiticide even in tests with the target species, mainly due to its capacity to eliminate the different structures of nematodes and protozoa. In this sense, NTZ can become an excellent alternative for antiparasitic control.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqA nitazoxanida (NTZ) é um antiparasitário que possui uma importante e ampla ação frente a agentes microbianos, helmintos (como Toxocara sp. e Ancylostoma sp.) e protozoários (como Giardia sp.). No entanto, no Brasil até o momento não existem formulações que façam uso dessa molécula no tratamento destes parasitos em animais. Tendo em vista, que os parasitos fazem parte da cadeia zoonótica, despertam preocupação dentro do âmbito clínico e epidemiológico da veterinária por seu largo potencial infeccioso e também pelo crescente aumento da resistência as medicações padrão usadas no tratamento destas infecções, afirma-se a importância da pesquisa de antiparasitários seguros e com baixa capacidade de desenvolvimento de resistência. O objetivo deste trabalho foi avaliar a toxicidade e eficácia da nitazoxanida isolada e associada a, ivermectina, pirantel, febantel e praziquantel in vitro, ex vivo e in vivo. Foram realizados testes de eficácia in vitro sobre ovos de Ancylostoma sp., Toxocara sp e Giardia sp pela metodologia de filtragem e recuperação de estruturas parasitárias e teste de toxicidade e degradação do tapete celular em células renais MDCK e MDBK com leitura da degradação por espectofotometria. Foi realizado o teste de hemotoxicidade para avaliação de hemólise, sendo utilizado como controle positivo uma solução detergente e controle negativo uma solução alcalina para avalição do potencial de degradação de hemácias. Para realização do experimento ex vivo, foi utilizado o modelo de irritabilidade ocular em olhos de frango, sendo computado em diferentes tempos, o nível de irritabilidade dos globos oculares sobre a instilação de NTZ associada e isolada sendo utilizado como controle negativo soro fisiológico. Nos testes in vivo em modelo murino, foi realizada a análise de eficácia do produto na dosagem terapêutica por redução da contaminação parasitária de ovos de Ancylostoma sp., Toxocara sp e Giardia sp. Já a análise de toxicidade aguda e crônica foi realizada pela administração do produto em dose terapêutica, sobredose e subdose, sendo avaliados os sinais clínicos, avaliação comportamental e alteração dos parâmetros bioquímicos renais e hepáticos. A análise estatística foi realizada através de porcentagem, contagem de redução de ovos para determinação e Kruskal-Wallis. Nos estudos de citotoxicidade in vitro foi demonstrado que quanto mais alta a dose de NTZ maior era a destruição celular renal em células MDCK. As concentrações acima de 30mg/kg apresentaram alta potencial de controle (98%) porém, com alta (97%) toxicidade celular. Assim a concentração da NTZ foi diminuída , a exemplo a de 10mg/kg utilizada no produto aqui proposto no qual obtivemos uma alta eficácia, e uma diminuição da toxicidade in vitro para 25%. Os dados expressos pelo uso da NTZ isolada no controle da Giardia sp, foram muito expressivos, visto que alcançaram o patamar de 99%, seguidos de 98% para Toxocara sp e 86% contra Ancylostoma sp. Já os testes de toxicidade sugeriram que o produto na concentrações terapêutica, testada projeta grande segurança visto que o mesmo não apresentou toxicidade. Os testes de eficácia in vitro demonstraram que o produto proposto (NTZ, pirantel, febantel, praziquantel e ivermectina) obteve alto potencial de eficácia no controle de nematódeos, alcançando níveis que variaram de 95%(Ancylostoma sp) a 98% (Toxocara sp). Frente a Giárdia sp, chegou na marca de 99% de eficácia, enquanto o controle positivo do estudo representado pelo uso associado de pirantel, febantel, praziquantel (antiparasitário de uso convencional para cães) obteve níveis de controle de nematódeo de 73% para Ancylostoma sp, 85% para Toxocara sp e contra Giardia sp 75%. Concluí-se que a ação da NTZ como agente simbiótico com outros antiparasitários foi extremamente notável, a ponto de ser considerada como um excelente parasiticida até mesmo em testes com a espécie alvo, principalmente em virtude de sua capacidade de eliminação das diferentes estruturas de nematódeos e protozoários. Nesse sentido a NTZ pode vir a ser uma excelente alternativa de controle antiparasitário

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