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Young people's perception of the consumption of animal products
No full textBrazilian agribusiness plays a crucial role in the production of grains, meat, and
other products, and its importance is widely recognized globally. However, this
relevance is being less and less valued within the country and faces criticism,
especially from young people, who often see the sector in a pejorative way. The
present study aimed to better understand the perception of young people in
relation to the consumption of animal products and their knowledge about the
welfare of farm animals, in addition to investigating the influence of social
networks on these topics. For this, questionnaires with 32 questions were applied
through an online platform, and 96 young people, aged between 15 and 19 years,
participated in the research. Instagram was identified as the most used social
network by participants, with most of them spending 3 to 4 hours a day on the
platform. It was observed that most of the interviewees were of urban origin, and
this origin proved to have a significant influence on the formation of young
people's opinions, with a statistically significant difference (p=0.045). Urban
youth, in general, more often believe that cattle production has a negative impact
on the environment. In addition, the survey revealed a high frequency of beef
consumption among young people who consume animal products. It was also
found that many young people have limited information about existing breeding
systems and animal welfare standards. However, the majority consider animal
welfare to be extremely important in food production, and 73% of respondents
expressed interest in learning more about humane production and slaughter
systems.Sem bolsaO agronegócio brasileiro desempenha um papel crucial na produção de grãos,
carnes e outros produtos, e sua importância é amplamente reconhecida em nível
global. No entanto, essa relevância está sendo cada vez menos valorizada
dentro do país e enfrenta críticas, especialmente por parte dos jovens, que
frequentemente veem o setor de forma pejorativa. O presente estudo teve como
objetivo entender melhor a percepção dos jovens em relação ao consumo de
produtos de origem animal e seu conhecimento sobre o bem-estar dos animais
de produção, além de investigar a influência das redes sociais nesses temas.
Para isso, foram aplicados questionários com 32 perguntas através de uma
plataforma online, e 96 jovens, com idades entre 15 e 19 anos, participaram da
pesquisa. O Instagram foi identificado como a rede social mais utilizada pelos
participantes, com a maioria deles passando de 3 a 4 horas diárias na
plataforma. Observou-se que a maioria dos entrevistados era de origem urbana,
e essa origem mostrou ter influência significativa na formação das opiniões dos
jovens, com uma diferença estatisticamente significativa (p=0,045). Os jovens
urbanos, em geral, acreditam mais frequentemente que a produção de bovinos
tem um impacto negativo no meio ambiente. Além disso, a pesquisa revelou uma
alta frequência de consumo de carne bovina entre os jovens que consomem
produtos de origem animal. Também foi constatado que muitos jovens possuem
informações limitadas sobre os sistemas de criação e as normas de bem-estar
animal existentes. Contudo, a maioria considera o bem-estar animal
extremamente importante na produção de alimentos, e 73% dos entrevistados
expressaram interesse em aprender mais sobre sistemas de produção e abate
humanitário
Castigar e corrigir no Rio Grande do Sul: histórias de crime, leis e prisões
No full textO livro estuda a história da punição no contexto do Rio Grande do Sul, a partir da abordagem do crime, lei e prisões, e através de análise comparativa de informações penitenciárias no distanciar de um século. O objetivo do trabalho envolve o período de 1907 a 1918, correspondentes à antiga Casa de Correção de Porto Alegre, e 2010, relacionado ao Presídio Central de Porto Alegre.
O livro é resultado da Dissertação de Mestrado intitulada: Cem anos de prisão: uma análise comparativa da população carcerária da Casa de Correção e do Presídio Central de Porto Alegre no intervalo de um século, defendida em 2011 no Programa de Pós-
Graduação em Ciências Criminais da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, sob orientação do Prof. Dr. Giovani Agostini Saavedra e coorientação da Profa. Dra. Ruth Maria Chittó Gauer, e aprovada com Voto de Louvor pela Banca Examinadora formada pelo Prof. Dr. Nereu José Giacomolli e Prof. Dr. Luiz Antonio Bogo Chies
O trabalho apresenta tema sempre atual. No Rio Grande do Sul, o Presídio Central de Porto Alegre possuía uma população prisional demasiadamente superior à sua capacidade, e possibilitou, inclusive, a retomada de decisões judiciais ordenando a interdição, e também restrições na entrada de presos no estabelecimento. Esta pesquisa contribui para a visualização da situação carcerária do Estado, uma vez que possui como objetivo o exame de informações sobre o encarceramento em dois períodos históricos distintos.
A investigação foi realizada com o acesso a documentos históricos sobre o registro de entrada de pessoas presas na antiga Casa de Correção de Porto Alegre durante as primeiras décadas do século XX. Os livros eram utilizados como matrícula de pessoas presas da Casa de Correção de Porto Alegre, e continham diversos dados importantes sobre questões pessoais e judiciais, os quais foram disponibilizados pelo Centro de Pesquisas da Faculdade de Direito da PUCRS (CPFAD). As informações sobre a população prisional do Presídio Central de Porto Alegre foram disponibilizadas pela Superintendência dos
Serviços Penitenciários (SUSEPE), por meio da Direção do Presídio, relativas ao mês de novembro de 2010.
Pretendemos, a partir de uma análise comparativa das informações penitenciárias no distanciar de cem anos, apurar aproximações e distanciamentos relacionados aos dois períodos históricos estudados, com intuito de verificar as dimensões
em torno do encarceramento no Rio Grande do Sul, bem como revelar as influências ou ingerências no que tange aos respectivos contextos histórico-sociais.
O livro está dividido em cinco capítulos: 1 Contexto histórico rio-grandense em meados do século XX: aspectos sociais, políticos e jurídicos; 2 Discurso positivista e criminologia: as influências externas; 3 Advento histórico: castigo e correção; 4 A Casa
de Correção de Porto Alegre e a entrada de presos no início do século XX; 5 Punição e encarceramento no início do século XXI.
Em um primeiro momento, realizamos um estudo sobre o contexto histórico e jurídico-normativo do Rio Grande do Sul no início do século XX. Junto a isso, refletimos a respeito das influências do positivismo, da criminologia positivista, e do discurso médico
eugênico-higienista. A seguir, desempenhamos um estudo sobre o advento das casas de correção, e especialmente sobre a Casa de Correção de Porto Alegre e a entrada de presos em meados do século XX. Em seguida, estudamos as informações penitenciárias relacionadas ao Presídio Central de Porto Alegre. Entendemos que é possível apontar aproximações e
distanciamentos com relação ao encarceramento nos dois períodos históricos, como também desvendar influências, ingerências, dimensões e conjunturas que impactam no encarceramento e principalmente na prática prisional do Estado do Rio Grande do Sul.
Agradeço à Editora da Universidade Federal de Pelotas pela publicação
do livro, e, de modo muito especial, à Professora Dra. Ruth Maria Chittó Gauer, pelo
imprescindível olhar crítico que nos oferece sobre a história, e sua importância para
compreender também os problemas sociais, políticos, jurídicos e econômicos em torno
das variadas formas de punição e castigo.Outro
Alguma coisa faltou aqui: exposições de artes visuais como dispositivos anti-epistemicidas
No full textThis thesis falls within the field of history, theory and criticism of visual arts,
focusing on the production of black artists and curators. It is based on the
following key questions: (1) What is the place of Afro-Brazilian art in art history?
(2) How does black epistemicide manifest itself in the field of visual arts? (3) What
theoretical and practical tools can function as anti-epistemicidal devices,
repairing flaws detected in official narratives? The text, whose main title is
“Something was missing here”, inspired by a work of contemporary art,
emphasizes absences that can no longer be omitted. The split metaphor was
created to serve as the basis for the reflections developed throughout the
chapters; it arises from the conflicting intersection of the field of artistic studies
with the field of ethnic studies. In theoretical-methodological terms, this work
draws upon concepts formulated by different thinkers, such as: Michel Foucault,
originated of “device” concept; Boaventura de Sousa Santos, who coined the
expression “epistemicide”; Sueli Carneiro, who developed the notions of “raciality
device” and “black epistemicide”; and Anne Lafont, who questions the position of
art in black worlds and the place of black art in the world. Utilizing these
theoretical frameworks, the thesis treats a specific case study — the visual arts
exhibition titled "Presença Negra" (MARGS, 2022) — to unveil new perspectives
for overcoming the epistemicide affecting black art in South Brazil.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEsta dissertação se insere no campo da história, teoria e crítica das artes visuais,
com enfoque na produção de artistas e curadores negros. As questões
motivadoras da pesquisa foram as seguintes: (1) Qual é o lugar da arte afro brasileira na história da arte? (2) Como se manifesta o epistemicídio negro no
campo das artes visuais? (3) Quais ferramentas teóricas e práticas podem
funcionar como dispositivos anti-epistemicidas, reparando falhas detectadas nas
narrativas oficiais? O texto, que tem como título principal “Alguma coisa faltou
aqui”, inspirado numa obra de arte contemporânea, enfatiza ausências que não
podem mais ser omitidas. Já a metáfora da rachadura, que serviu de base para
as reflexões desenvolvidas no decorrer dos capítulos, nasce da intersecção
conflitante do campo dos estudos artísticos com o campo dos estudos étnicos.
Em termos teórico-metodológicos, este trabalho está fundamentado em
conceitos desenvolvidos por diferentes pensadores, tais como: Michel Foucault,
que formulou o conceito de “dispositivo”; Boaventura de Sousa Santos, que
cunhou a expressão “epistemicídio”; Sueli Carneiro, que elaborou as noções de
“dispositivo de racialidade” e “epistemicídio negro”; e Anne Lafont, que questiona
o lugar da arte nos mundos negros e o lugar da arte negra no mundo. Tratada
como estudo de caso e analisada a partir desses aparatos teóricos, a exposição
de artes visuais Presença Negra (MARGS, 2022), aponta novas perspectivas
para a superação do epistemicídio da arte negra sul-brasileira
Associação bidirecional entre atividade física e depressão: o “Como Vai?” estudo de coorte
No full textTo evaluate bidirectional and longitudinal association between physical activity (PA) and depressive symptoms (DS). This is a cohort study called “Como Vai?” (How are you?), conducted by older population representative sample of the city of Pelotas-Rio Grande do Sul. The analyses used data from the first interview (2014) and follow-up (2019/20). The long version of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) was applied to assess PA in the leisure, commuting and total domains. The presence of DS was measured using the Geriatric Depression Scale (GDS-10). Linear regression models were used to evaluate bidirectional associations between PA and DS. Analytical sample included 515 individuals with a mean age of 70.7 (± 9.2) years. Each weekly minute of total PA (β: -0.0006; 95% CI: -0.0011; -0.0001) and commuting PA (β: -0.0008; 95% CI: -0.0016; -0
.0001) in 2014 predicts worse DS scores in 2019/20. At the same time, DS score in 2014 (β: -9.79; 95% CI: -18.81; -0.76) was a negative predictor of leisure-time PA in the 2019/20 follow-up adjusted for sociodemographic and other health behaviors. However, when adjusted for the respective outcomes at baseline, the associations found were not statistically significant. The present study did not find evidence of bidirectionality between PA and DS and the prospective associations lost statistical
significance after adjustment for the respective outcomes at baseline. Other investigations are necessary including more periods of follow-up, objective analyses of PA to complement analyses by domains and, therefore, provide a better understanding of this complex relationship
Relação entre maus-tratos infantis e capital humano: resultados de uma coorte de nascimentos de base populacional
No full textThis study aimed to investigate the association between child maltreatment and human capital, measured by intelligence quotient (IQ) at age 18 years and schooling at age 22 years in 3,736 members from a population-based birth cohort in Southern Brazil. A multiple linear regression was used to assess the association between child maltreatment and human capital measurements. Physical and emotional abuse and physical neglect occurring up to 15 years of age were considered child maltreatment. Physical neglect was associated with lower IQ scores in women (β = -4.40; 95%CI: -6.82; -1.99) and men (β =
-2.58; 95%CI: -5.17; -0.01) and lower schooling for all sexes: women (β = -1.19; 95%CI: -1.64; -0.74) and men (β = -0.82; 95%CI: -1.34; -0.30). Moreover, men who had experienced one type of child maltreatment and women who had experienced two or more types had lower years of schooling at 22 years (β = -0.41; 95%CI: -0.73; -0.89 and β = -0.57; 95%CI: -0.91; -0.22, respectively) than those who suffered no kind of maltreatment. Efforts to improve future educational and cognitive outcomes must include early prevention and intervention strategies for child maltreatment
The educator city and the differences of sex, sexuality and gender
No full textConsiderando as ideias de cidade educadora, o presente estudo é um ensaio crítico que problematiza as relações educativas entre as cidades e os sujeitos que habitam, sobretudo no contexto da diversidade e/ou das diferenças de sexo, sexualidade e gênero. Para isso, nós fizemos uma análise argumentativa-interpretativa de uma pesquisa empírica, realizada em 2022 e que produziu conhecimentos sobre a relação das e dos estudantes LGBTI+ com/nas cidades, considerando a produção teórica de Michel de Certeau — os usos que os sujeitos fazem da/na cidade no cotidiano. Compreendendo que as relações com/no lugar ou cidade incide nas experiências de si das/dos estudantes LGBTI+, surge a hipótese de que toda cidade educa - uma educação que pode reforçar ou transformar a relação cidade-cisheteronormatividade sobre a inclusão-exclusão na urbanidade das pessoas LGBTI+
Rediscovering aesthetic experiences in rural schools through a sensitive and inclusive education
No full textThis study focused on the teaching of Arts in the early years, analyzing how teachers without a degree in Arts approach this subject for the creative and cultural development of students. The research was carried out as part of the Master’s course in the Postgraduate Program in Arts at the Federal University of Pelotas and aimed to investigate how literacy teachers without specific training in art approach the arts in the early years, specifically at the Bernardo Arriada rural school, and to see if they promote aesthetic education in their practices. The study started from the realization that teachers with a degree in pedagogy do not have specific training in the field of art, despite being responsible for art education activities in the early years of this rural school. The choice of research topic was motivated by the lack of art teachers and the absence of training courses in the area, which makes art teaching practically non-existent in this region, and raises questions about how art teaching takes place in this rural school in the south of Rio Grande do Sul by literacy teachers. The guiding questions were: how do arts activities take place in the routines of this rural school? And how do literacy teachers perceive the importance of the aesthetic experience for their students’ learning and personal transformation? The research used qualitative methods, from an autoethnographic perspective, as well as meetings, workshops and collective creation activities. For the theoretical basis of the research, authors such as Edith Derdyk (2020), Marly Ribeiro Meira (2002), Ana Mae Barbosa (2018) and Paulo Freire (2003) were used, as well as references on rural schools, such as Helana Célia Freitas (2011), Mônica Castagna Molina and Sonia Meire Santos Azevedo de Jesus (2004), Milena da Silva Fernandes (2019) and Roseli Salete Caldart (2009). The starting point was a bibliographical review of a documentary and descriptive nature. It was argued that aesthetic experimentation can promote significant means of self-knowledge and open up new perspectives for teaching and learning. It was concluded that the experiences, knowledge and connections obtained during the research had a positive impact on the classroom of this rural school in Santa Vitória do Palmar, favoring art education activities and the more comprehensive training of students and teachers.Sem bolsaEste estudo concentrou-se no ensino das Artes nos anos iniciais, analisando como professores sem licenciatura em Artes abordam essa disciplina para o desenvolvimento criativo e cultural dos alunos. A pesquisa foi realizada no curso de Mestrado do Programa de Pós-graduação em Artes da Universidade Federal de Pelotas e teve como objetivo investigar como o professor alfabetizador sem formação específica em arte aborda as Artes nos anos iniciais, especificamente na escola do campo Bernardo Arriada, e verificar se promovem uma Educação Estética em suas práticas. O estudo partiu da constatação de que as/os professoras/es licenciadas/os em pedagogia não possuem formação específica no campo da arte, apesar de serem responsáveis pelas atividades de arte-educação nos anos iniciais desta Escola do Campo. A escolha do tema de pesquisa foi motivada pela falta de professores de artes e pela ausência de cursos de formação na área, o que torna o ensino de artes praticamente inexistente nessa região, e traz questionamentos acerca do modo como acontece o ensino de artes nesta Escola do Campo no sul do Rio Grande do Sul por professores alfabetizadores. As perguntas sueladoras foram: como acontecem as atividades de artes nas rotinas desta escola do campo? E, como os professores alfabetizadores percebem a importância da experiência estética para a aprendizagem e transformação pessoal dos seus alunos? A pesquisa utilizou métodos qualitativos, a partir de uma perspectiva autoetnográfica, e também encontros, oficinas e atividades de criação coletiva. Para o embasamento teórico da pesquisa foram utilizados autores como Edith Derdyk (2020), Marly Ribeiro Meira (2002), Ana Mae Barbosa (2018) e Paulo Freire (2003), além de referências sobre escola do campo, tais como Helana Célia Freitas (2011), Mônica Castagna Molina e Sonia Meire Santos Azevedo de Jesus (2004), Milena da Silva Fernandes (2019) e Roseli Salete Caldart (2009). Partiu-se de uma revisão bibliográfica de cunho documental e descritivo. Defendeu-se a ideia de que as experimentações estéticas podem promover meios significativos de autoconhecimento e abrir caminhos para novas perspectivas para o ensino-aprendizagem. Concluiu-se que as vivências, conhecimentos e conexões obtidos durante a pesquisa tiveram um impacto positivo na sala de aula desta escola do campo em Santa Vitória do Palmar, favorecendo as atividades de educação artística e a formação mais abrangente dos alunos e professores
Relato de experiência sendo parte do Programa de Tutorias do Núcleo de Acessibilidade e Inclusão (NAI)
No full textA inclusão é percebida enquanto um dever social que deve atuar de forma a garantir a participação plena de todas as pessoas na sociedade. Pessoas com deficiência e outros transtornos, por exemplo, enfrentam diariamente entraves que dificultam que suas necessidades sejam atendidas de forma integral. Quando no âmbito universitário, esses obstáculos se apresentam de forma bastante clara através da dificuldade de acesso e permanência no ensino superior. Posto isto, a inclusão deve viabilizar a promoção da superação de barreiras estruturais e sociais, além de promover apoio a esta população desde o momento de ingresso na universidade até seu egresso por diplomação (GRANJA et al., 2024). Atualmente, o acesso ao Ensino Superior já dispõe de processos seletivos adaptados às necessidades dos candidatos, apesar de ainda carecer de mais adaptações que contemplem todas as singularidades demandadas. Todavia, a partir do crescente número de alunos com deficiência nas universidades, cresce também a urgência por políticas de permanência desses estudantes no nível superior. Ainda que já se visualize diferentes ações inclusivas, o ambiente universitário ainda elucida carências de acessibilidade, tais como barreiras físicas, inviabilizando um ambiente adaptado; preparo dos docentes na oferta de atividades acadêmicas que possibilitem estado de equidade com os demais alunos; e, em suma, a quebra de paradigmas e preconceitos vigentes nesses meios (GARCIA; BACARIN; LEONARDO, 2018)
Percepções dos participantes do projeto de ensino “Organizações internacionais: conhecendo a Aladi e o Mercosul em Montevidéu”
No full textO objetivo geral deste trabalho é apresentar as percepções dos estudantes do Bacharelado em Relações Internacionais que participaram das ações do projeto de ensino 7875-Organizações Internacionais: conhecendo a Aladi e o Mercosul. Entre os dias 18 a 21 de abril de 2024, 54 discentes do curso da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), acompanhados da Coordenadora do Projeto, realizaram uma viagem de estudos para o Uruguai. Os principais objetivos da viagem foram conhecer as sedes das Organizações Internacionais com sede em Montevidéu, o Mercado Comum do Sul (MERCOSUL) e a Associação Latino-Americana de Integração (ALADI), bem como, um dia destinado para visitação da cidade de Colônia do Sacramento, cidade-irmã internacional de Pelotas, que tem sido tema de atividades do Projeto de Extensão 4650-Cidades-Irmãs, também do curso.
As ações, além de maximizar o aprendizado das disciplinas obrigatórias (como por exemplo, Regimes e Organizações Internacionais e Estudos de Integração), promovem relações e aplicação de conteúdos por meio da aprendizagem significativa. A organização das atividades com interface internacional contribui diretamente para a formação de competências e habilidades do perfil dos egressos, previstos no Projeto Pedagógico do Curso (UFPel, 2021). Desta forma, coube aos estudantes envolvidos no projeto, todas as etapas de planejamento, execução e avaliação da viagem de estudos, sob orientação da Coordenadora
Black roots, paths of samba: musical experiences and transformations in the academy of samba
No full textThis study addresses the formation and development of the Samba School Academia do Samba, highlighting how Black communities in Pelotas-RS created and adapted their own forms of organization and cultural expression. The research begins with the carnival cordão Fica Ahi pra Ir Dizendo, which later evolved into the Clube Fica Ahi and subsequently the Academia do Samba. Through the analysis of historical documents, such as meeting minutes and institutional records, it was possible to identify the internal dynamics that drove changes in organizational formats and their dialogue with musical practices. The research emphasizes the importance of Academia do Samba as a cultural and musical institution led by Black individuals. The trajectory of its musicians, performances, and parades reveal the musical experiences essential to the identity of the group, while also exposing the social and cultural relationships that underpin these practices. The African diaspora is understood here as a rhizomatic network, facilitating symbolic exchanges and institutional, cultural, and musical transformations that shaped the history of Academia do Samba. Finally, the study contributes to the appreciation of carnival as a space for expression, resistance, and cultural reinvention by Black groups, demonstrating how music and collective organization are central to the preservation and transformation of Afro-diasporic traditions. Academia do Samba emerges as a symbol of identity and cultural memory, embodying the multiple layers of history, culture, and art that define the carnival in Pelotas.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEste estudo aborda a formação e o desenvolvimento da Escola de Samba Academia do Samba, evidenciando como as populações negras em Pelotas-RS criaram e adaptaram suas próprias formas de organização e expressão cultural. O trabalho tem como ponto de partida o cordão carnavalesco Fica Ahi pra Ir Dizendo, que deu origem ao Clube Fica Ahi e, posteriormente, à Academia do Samba. Por meio da análise de documentos históricos, como atas e registros institucionais, foi possível identificar as dinâmicas internas que impulsionaram as mudanças nos formatos organizacionais e seu diálogo com as práticas musicais. A pesquisa destaca a importância da Academia do Samba como uma instituição cultural e musical protagonizada por negros. A trajetória dos músicos, as apresentações e os desfiles revelam as experiências musicais que são essenciais para a identidade da agremiação, além de expor as relações sociais e culturais que permeiam essas práticas. A diáspora africana é aqui compreendida como uma rede rizomática, facilitando trocas simbólicas e transformações institucionais, culturais e musicais que marcaram a história da Academia do Samba. Por fim, o estudo contribui para a valorização do carnaval como espaço de expressão, resistência e reinvenção cultural de grupos negros, demonstrando como a música e a organização coletiva são centrais nas preservações e transformações das tradições afro-diaspóricas. A Academia do Samba se consolida como um símbolo de identidade e memória cultural, traduzindo as múltiplas camadas de história, cultura e arte que caracterizam o carnaval de Pelota