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Elaboração de bebida plant-based a partir do extrato Hidrosolúvel de aveia como adjuvante na terapia nutricional Da disfagia
No full textO envelhecimento populacional é um fenômeno global, impulsionado pelo aumento da expectativa de vida e pela redução das taxas de natalidade. Em países desenvolvidos e em desenvolvimento, como o Brasil, a proporção de idosos tem crescido significativamente, diante disto, há também de maneira equivalente o
aumento das doenças e condições associadas com o envelhecimento, trazendo novos desafios para a saúde pública (SOLIS, 2021)
O corpo e a casa, relações entre a fragilidade e a verticalidade em poéticas visuais
No full textPara iniciar este resumo, escolho estabelecer um entendimento do termo fragilidade a partir do pensamento de Jean-Louis Chrétien, filósofo francês, que salienta a fragilidade não apenas como uma falta ou fraqueza, mas também uma condição de possibilidade1 (Bloehl, 2023). Desse modo, para além de sua definição por sinônimos como delicadeza e precariedade, penso a condição frágil das coisas como uma situação de estabilidade relativa, uma constante probabilidade ou expectativa de ruína
The History and Challenges of Women Scientists of Chemistry and the Proposal of Trainings and Teachings Activities
No full textThis dissertation presents research that discusses the relationships between gender
diversity and Chemistry and is based on a multiple case study methodological
approach, analyzing two different groups. Therefore, two general objectives are
presented: Analyze the perspective and challenges of women in the field of Chemistry
in contemporary contexts, through a case study with women working in the
Postgraduate Program in Chemistry at the Federal University of Pelotas (UFPel) ; and
analyze teaching activities that have as their theme the discussion of gender diversity
and women in Science, and the importance of the theme for teacher training for
diversity, in the curricular component of History and Philosophy in Science Teaching
of the Chemistry Degree course at UFPel. The data analysis methodology was
supported by discursive textual analysis, which allowed the development of four
categories from the first case: I adopted a stance to survive the male environment;
Well, if these women can do it, I can do it!; Sometimes I don't feel good either as a
mother or as a researcher; and We only change culture with teaching and education.
While the second case has two emerging categories: Teacher training for diversity:
proposals and discussions; and Knowledge of pre-service teachers about gender
diversity in Science. As a result of the first case, we identified that the academic
environment is still hostile to women and permeated by conflicts; that representation,
although important, is not sufficient support for a position of equality, even among
women, as female competitiveness is very present; and that motherhood has an
impact on one's career, just as one's career impacts the decision to have children or
not. The results also allow us to discuss points involving moral and/or sexual
harassment in the academic environment, present in the trajectory of most
researchers, which reflects in their considerations about the need to train professionals
attentive to gender and diversity issues. While in the second case, the results are
positive, mainly regarding the mobilizing potential of gender issues in teacher training,
providing support for the development of this discussion in basic education; just as
there is a deficit in the knowledge of female scientists in the History of Science, which
may be related to the way in which these scientists are represented – and
representative, such as in textbooks and at the University. Finally, it is possible to
identify similarities between these two groups that identify issues facing women in
Science, of which Chemistry is a part, which highlights the importance of more and
new studies and teaching activities involving gender and diversity issues.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEsta dissertação apresenta uma pesquisa que discute as relações entre
diversidade de gênero e a Química e tem como base a abordagem metodológica o
estudo de caso múltiplo, ao analisar dois grupos diferentes. Portanto, são
apresentados dois objetivos gerais: Analisar a perspectiva e desafios de mulheres na
área da Química em contextos contemporâneos, por meio de um estudo de caso com
as mulheres atuantes no Programa de Pós-Graduação em Química da Universidade
Federal de Pelotas (UFPel); e analisar atividades de ensino que possuem como tema
a discussão da diversidade de gênero e mulheres na Ciência, e a importância do tema
para a formação docente para a diversidade, no componente curricular de História e
Filosofia no Ensino de Ciências do curso de Licenciatura em Química na UFPel. A
metodologia de análise de dados contou com o apoio da Análise textual discursiva,
que permitiu o desenvolvimento de quatro categorias do primeiro caso: Adotei uma
postura para sobreviver ao meio masculino; Bom, se essas mulheres conseguiram,
eu consigo!; Às vezes eu não me sinto boa nem como mãe, nem como pesquisadora;
e A gente só muda cultura com ensino e educação. Enquanto o segundo caso possui
duas categorias emergentes: Formação docente para a diversidade: propostas e
discussões; e Conhecimentos de docentes em formação sobre diversidade de gênero
na Ciência. Como resultado do primeiro caso, identificamos que o meio acadêmico
ainda é hostil às mulheres e permeado por conflitos; que a representatividade embora
importante não é subsídio suficiente para uma posição de igualdade, mesmo entre
mulheres, pois a competitividade feminina é muito presente; e que a maternidade
possui impactos na carreira, assim como a carreira impacta na decisão de ter ou não
filhos. Os resultados também permitem discutir pontos que envolvem o assédio moral
e/ou sexual no ambiente acadêmico, presente na trajetória da maioria das
pesquisadoras, o que reflete em suas considerações sobre a necessidade de formar
profissionais atentos às questões de gênero e diversidade. Enquanto no segundo
caso, os resultados são positivos, principalmente do potencial mobilizador das
questões de gênero na formação docente, fornecendo subsídios para o
desenvolvimento dessa discussão no ensino básico; assim como existe um déficit no
conhecimento de cientistas mulheres na História da Ciência que pode estar
relacionada com a maneira da representação – e representatividade – dessas
cientistas, como nos livros didáticos e na Universidade. Por fim, é possível identificar
semelhanças entre esses dois grupos que identificam problemáticas da mulher na
Ciência, da qual a Química faz parte, o que assinala a importância de mais e de novos
estudos e atividades de ensino envolvendo as questões de gênero e diversidade
Estratégias de ensino na formação dos professores: análise das práticas educativas na Revista Brasileira de Educação em Geografia
No full textThe dissertation deals with research into the context of teacher training using the “Revista Brasileira de Educação em Geografia” (RBEG) as an object of study. It seeks to discuss the universe of educational practices and inventory whether the teaching and learning strategies of these practices promote geographic learning. The bases of this research come from the activities developed during the undergraduate period, thus, the investigation proposes to advance the discussions held since the author's period as a graduate student. The text is categorized into speech, introduction, theoretical foundation, methodological research path, results and discussions and final considerations. The methodological paths addressed the characteristics of qualitative research focused on structured interviews and content analysis, detailing data collection through its stages and data processing. With the information on educational practices cataloged through the magazine, it was possible to map these teaching and learning strategies, thus opening up the possibility of inferring and interpreting how these activities were developed in the universe of educational practices. Regarding the central question that is the cornerstone of this scientific investigation, we saw through the results generated a diversity of methodological proposals that were successful in basic education and higher education. Regarding the specific objectives, the following was evident throughout the investigation: a mapping of what has been produced in the context of RBEG's educational practices; the repertoire of teaching strategies used by educational practices was presented; an analysis focused on the relationship between geography skills and abilities with the BNCC took place; and discussed the relevance of training processes in the educational practices analyzed.
SILVA, Gérson Brezola da. Permanências e rupturas no pequeno comércio: um estudo das mercearias e fruteiras do bairro Bom Fim, Porto Alegre/RS. 2023. Dissertação (Mestrado em Geografia) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2024.A dissertação trata de uma pesquisa sobre o contexto da formação dos professores utilizando como objeto de estudo a “Revista Brasileira de Educação em Geografia” (RBEG). Busca discutir o universo de práticas educativas e inventariar se as estratégias de ensino e de aprendizagem dessas práticas promovem a aprendizagem geográfica. As bases dessa pesquisa advêm das atividades desenvolvidas durante o período da graduação, assim, a investigação propõe avançar nas discussões realizadas desde o período do autor como licenciando. O texto está categorizado em lugar de fala, introdução, fundamentação teórica, percurso metodológico da pesquisa, resultados e discussões e considerações finais. Os caminhos metodológicos abordaram as características de uma pesquisa qualitativa focada na entrevista estruturada e análise de conteúdo, esmiuçando a coleta de dados por meio de suas etapas e o tratamento dos dados. Com as informações das práticas educativas catalogadas através da revista, foi possível fazer um mapeamento destas estratégias de ensino e aprendizagem, assim, abrindo a possibilidade de inferir e interpretar como estas atividades foram desenvolvidas no universo das práticas educativas. Em relação a pergunta central que é a pedra fundamental desta investigação científica, vimos através dos resultados gerados uma diversidade de propostas metodológicas que tiveram êxito na educação básica e ensino superior. No que concerne os objetivos específicos, foi evidenciado ao longo da investigação: um mapeamento do que vem sendo produzido no contexto das práticas educativas da RBEG; foi apresentado o repertório de estratégias de ensino empregues pelas práticas educativas; ocorreu uma análise voltada a relação das competências e habilidades da geografia com a BNCC; e discutido a relevância dos processos formativos nas práticas educativas analisadas
A Black Sculptor in the South of Brazil: An Analysis of ‘Black mother breastfeeding white boy’ (1988) by Judith Bacci
No full textO presente trabalho visa abordar um recorte da trajetória da artista pelotense Judith Bacci, a partir de uma análise de sua obra ‘Mãe Preta Amamentando Menino Branco’ de 1988, presente no acervo do Museu de Arte Leopoldo Gotuzzo (MALG). A obra de Judith Bacci reflete as complexas relações sociais da época, com raízes no Brasil colonial, lançando uma crítica social ao ambiente em que a artista viveu enquanto mulher negra. Destacamos o impacto contínuo da obra de Bacci, exemplificado pela inclusão de suas produções em exposições contemporâneas dedicadas a artistas negros do Brasil. Isso ilustra a relevância
duradoura da artista e sua capacidade de gerar discussões sobre a representatividade de artistas negras, bem como suscitando reflexões sobre questões raciais que permeiam a sociedade brasileira
Método para melhoria dos indicadores da atenção primária a saúde
No full textA Atenção Primária à Saúde é um dos pilares centrais do Sistema Único de saúde no Brasil. A implantação do Programa Previne Brasil alterou a sistemática de financiamento da atenção básica à saúde, acarretando novos desafios de gestão aos municípios em termos de garantias de repasses para financiamento de suas ações de atenção básica à saúde. Com isso, ficou em evidência a necessidade de desenvolvimento de capacidade de gestão efetiva para garantir o adequado serviço à população. Nesse sentido este estudo tem como objetivo descrever o processo de aplicação da lógica do Planejamento Estratégico Situacional (PES) na gestão dos indicadores de atenção básica à saúde. Como principais resultados destacam-se a sensível melhoria nos indicadores de desempenho do programa Previne Brasil, melhoria nos serviços de saúde prestados à população e o desenvolvimento de uma tecnologia de gestão que pode ser aplicada a outros municípios
Alternative molecular diagnosis, development and application of biomaterial for removal of SARS-CoV-2 in water
No full textIn December 2019, the Chinese Center for Disease Control (China CDC) reported an
outbreak of pneumonia in the city of Wuhan (Hubei province, China) that haunted the
world, resulting in a global pandemic. This outbreak was caused by a betacoronavirus
called severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2). Several of
these cases were observed in health professionals who work in hospitals and provide
care on the front line of the pandemic, so we produced the 1st chapter in which we
investigated new techniques for rapid, accurate and low-cost molecular diagnosis of
COVID-19 in healthcare professionals, based on the results obtained for specificity and
sensitivity of the Reverse Transcription Loop-Mediated Isothermal Amplification Assay
(RT-LAMP), emerged as a rapid molecular diagnostic tool for COVID-19 in healthcare
professionals. However, after the end of the pandemic caused by SARS-Cov-2, a new
concern for controlling outbreaks from wastewater became necessary. Reports of the
presence of resilient SARS-CoV-2 RNA in waters for a few days without complete
degradation sparked interest in further research. Given this, the idea for chapters 2
and 3 in this work came up. In chapter 2, we aimed to remove SARS-CoV-2 from
contaminated water using “in natura” the algae Hydrocotyle ranunculoides. This study
demonstrated a considerable SARS-CoV-2 removal rate of 88.28% in water. In chapter
3, we sought to develop an experimental model to measure the reduction of SARSCoV-2
in
water,
and
for
this,
a
cryogel
(C)
incorporated
with
Rosa
centifolia
essential
oil
(RCEO)
was
used.
We
found
that
cryogel
incorporated
with
oil
(RCEO)
exhibited
a
removal
of the amount of SARS-CoV-2 viral load present in the water after filtration,
estimated to be a 32-fold reduction. Therefore, these studies cover the concerns that
have affected the world due to the emergence, transmission and infection caused by
SARS-CoV-2, with chapters 1, diagnosis of COVID-19 and Chapters 2 and 3 highlight
the use of natural compounds as an excellent alternative for reducing and
decontaminating SARS-COV-2 in water.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEm dezembro de 2019, o Centro Chinês de Controle de Doenças (CDC da China)
relatou um surto de pneumonia na cidade de Wuhan (província de Hubei, China) que
assombrou o mundo, resultando em uma pandemia global. Esse surto foi causado por
um betacoronavírus chamado coronavírus da síndrome respiratória aguda grave 2
(SARS-CoV-2). Vários desses casos foram observados em profissionais de saúde que
trabalhavam em hospitais e prestavam atendimento na linha de frente da pandemia,
com isso produzimos o 1° capitulo na qual investigamos novas técnicas para
diagnóstico molecular rápido, preciso e de baixo custo para COVID-19 em
profissionais da saúde, mediantes aos resultados obtidos para especificidade e
sensibilidade do Ensaio de amplificação isotérmica mediada por loop de transcrição
reversa (RT-LAMP) surgiu como uma ferramenta de diagnóstico molecular rápido
para COVID-19 em profissionais de saúde. Contúdo, após termino da pandemia
ocasionada pelo SARS-Cov-2, uma nova preocupação para o controle de surtos a
partir de águas residuais, se fez necessário. Relatos da presença de RNA do SARSCoV-2
resiliente
em
águas
durante
alguns
dias
sem
completa
degradação
despertou
o
interesse
por
novas
pesquisas.
Diante
disso,
surgiu
à
ideia
dos
capítulos
2
e
3
nesse
trabalho.
No
capítulo
2,
visamos
a
remoção
de
SARS-CoV-2
de
água
contaminada
“in
natura”
a
alga Hydrocotyle ranunculoides. Tal estudo revelou uma consideravel taxa
de remoção de SARS-CoV-2 de 88,28% na água. No capítulo 3, buscamos
desenvolver um modelo experimental para mensurar a redução de SARS-CoV-2 em
água, e para isso, foi utilizado um criogel (C) incorporado com óleo essencial de Rosa
centifolia (RCEO). Constamos que criogel incorporado com o óleo (RCEO) exibiu uma
remoção da quantidade de carga viral de SARS-CoV-2 presente na água após
filtração, sendo estimada em redução de 32 vezes. Portanto, estes estudos abrangem
as preocupações que acometeram o mundo devido a surgimento, transmissão e
infecção ocasionado pelo SARS-CoV-2, tendo o capítulo 1, diagnóstico de COVID-19
e os capítulos 2 e 3 destacando de utilização de compostos naturais como uma
excelente alternativa para redução e descontaminação do SARS-COV-2 em águas
Horror and media culture: genre and the construction of modernity culture
No full textAs publicações de Horror são parte dos processos de transformação social que se deram entre os séculos XVIII e XIX e suas produções representavam medos sociais cuja recepção fez possível surgir um mercado consumidor robusto que gerou uma série de caminhos que até hoje se fazem presentes nas produções do gênero. As penny dreadfuls foram publicações de baixo custo e voltadas para o consumo pelos trabalhadores, classes médias, adolescentes e jovens estudantes da Inglaterra vitoriana, suas trajetórias e as perseguições que sofreram impactaram e legaram ao futuro uma linha de produção de revistas de contos, literatura barata e quadrinhos que influenciaram filmes de Horror no século XX e a própria constituição de uma cultura da mídia baseada no gênero e em seu estatuto artístico. Abordar parte desta trajetória é fundamental pro entendimento do Horror na fundação desta cultura
Memórias da resistência de mulheres indígenas no Equador: manifestações de outubro de 2019
No full textEl levantamiento de octubre de 2019 marca un momento importante en la historia de las luchas sociales en Ecuador, destacando la participación crucial de las mujeres indígenas en los movimientos de resistencia contra proyectos políticos y socioeconómicos que perjudican a las nacionalidades, naciones o pueblos y comunidades originarias. Por eso, este trabajo se centra en el registro y la comprensión de las memorias de estas actrices sociales, así como en el análisis de sus experiencias, roles y contribuciones durante el período de efervescencia política y social. En términos teórico-metodológicos, la investigación se inspira en los estudios poscoloniales y se llevó a cabo a través de una metodología cualitativa interdisciplinaria, que incluye entrevistas, historias orales y documentos textuales. Las entrevistas se realizaron con mujeres indígenas de diversas comunidades y sus voces revelan un panorama complejo de motivaciones y desafíos. Muchas de ellas se unieron a las protestas de ese año en respuesta a las medidas de austeridad impuestas por el gobierno central, que afectaron desproporcionadamente a las comunidades indígenas y campesinas. En este contexto, las memorias decoloniales de la resistencia indígena y las tradiciones culturales desempeñan un papel fundamental, proporcionando un marco de referencia y una fuente de vigor político para enfrentar diversas adversidades. Finalmente, el presente estudio destaca la importancia de las memorias de resistencia de las mujeres indígenas como un recurso esencial para la construcción de una narrativa inclusiva y pluralista sobre la historia reciente de Ecuador.O levante de outubro de 2019 marca um importante momento da história das lutas sociais no Equador, destacando a participação crucial das mulheres indígenas nos movimentos de resistência a projetos políticos e socioeconômicos que prejudicam as nacionalidades, nações ou povos e comunidades originárias. Por isso, este trabalho está centrado no registro e na compreensão das memórias dessas atrizes sociais, bem como na análise de suas experiências, papéis e contribuições durante o período de efervescência política e social. Em termos teórico-metodológicos, a pesquisa possui inspiração nos estudos pós-coloniais e foi concluída através de uma metodologia qualitativa interdisciplinar, que inclui entrevistas, histórias orais e documentos textuais. As entrevistas foram realizadas com mulheres indígenas de diversas comunidades e suas vozes revelam um panorama complexo de motivações e desafios. Muitas delas se uniram aos protestos daquele ano em resposta às medidas de austeridade, impostas pelo governo central, que afetaram desproporcionalmente as comunidades indígenas e camponesas. Neste contexto, as memórias decoloniais da resistência indígena e as tradições culturais desempenham um papel fundamental, fornecendo um marco de referência e uma fonte de vigor político para enfrentar diversas adversidades. Finalmente, o presente estudo destaca a importância das memórias de resistência das mulheres indígenas como um recurso essencial para a construção de uma narrativa inclusiva e pluralista sobre a história recente do Equador
Mediation as a key concept for Educommunication: the contribution of Revista Comunicação e Educação
No full textEste ensaio reflete sobre as bases teóricas e metodológicas em torno do conceito de mediação, buscando identificar sua abordagem nas edições da Revista Comunicação & Educação, principal divulgadora dos estudos da área no Brasil. Recupera os principais enfoques da mediação em contexto educomunicativo. Estudo de cunho exploratório, estabelece uma amostragem intencional para reconhecer a configuração da produção por períodos, autores e recortes metodológicos. Conclui-se que o tema mediação se manteve ao longo dos anos e teve recente incremento na revista; que há predominância da região Sudeste do país em sua abordagem, com destaque aos autores afiliados à ECA-USP. Apresenta os artigos e os autores mais citados, avaliando as perspectivas da mediação cultural e da mediação tecnológica como áreas de maior visibilidade