NOFIMA Repository
Not a member yet
2784 research outputs found
Sort by
Different Dietary Ratios of Camelina Oil to Sandeel Oil Influence the Capacity to Synthesise and Deposit EPA and DHA in Zucker Fa/Fa Rats
publishedVersio
Potato Chips Byproducts as Feedstocks for Developing Active Starch-Based Films with Potential for Cheese Packaging
publishedVersio
Utvikling av et miljø- og ressursvennlig teinefiske etter snøkrabbe - Økt fangsteffektivitet, selektivitet og velferd
Prosjektet «Utvikling av et miljø- og ressursvennlig teinefiske etter snøkrabbe» har bestått av fire arbeidspakker og ble gjennomført som en kombinasjon av atferdsforsøk i lab og fiskeforsøk i felt. I den første arbeidspakken «Økt fangsteffektivitet for krabber over minstemål» ble det vist at små masker i teinene øker fangst av alle størrelsesgrupper. I den andre arbeidspakken «Effektiv utsortering av undermålskrabber på fiskedypet» ble det vist at spalter effektivt sorterer ut undermålskrabbe, men det tapes også overmålskrabbe. Spaltene kan også lett tilstoppes av overmålskrabbe. Teinene selekterer mye ut gjennom bunnen på vei til overflaten og her er det potensiale til å sortere ut enda mer med alternativ bunnutforming. Plastkrager for å hindre undermålskrabbe i å nå inngangen på toppen av teinene fungerte ikke. Krabben fikk lett tak i uregelmessigheter i kragen og klatret over hinderet. I den tredje arbeidspakken «Rømmingsåpninger i tapte teiner» ble det testet ulike tykkelser av bomullstråd i kommersielt fiskeri. Bomullstråd er foreløpig den enkleste måten å forhindre spøkelsesfiske når teiner går tapt. Det ble også gjort forsøk på standardisering av bomullstråd gjennom flere strekkcelletester, ulike metoder for måling av diameter samt ved å tilføye Rtex (vekt per 1000 meter) for beskrivelse av tråd. I den fjerde arbeidspakken «Undervannsbøye med akustisk utløser (IceCatcher)» ble det gjort flere vellykkede funksjonstester om bord på forskningsfartøy, mens det fortsatt mangler tester i fiskeri under kommersiell fangst og reelle isforhold. Prosjektet har gitt et betydelig bidrag til vår forståelse av effektivitet og seleksjon i snøkrabbeteiner. En viktig konklusjon fra studiene er at utformingen teinene har i dag er den hittil beste balansen mellom effektivitet og seleksjon. Det bør imidlertid gjennomføres fiskeforsøk med ulike maskestørrelser for å ytterligere redusere fangst av undermålskrabbe som vil bli enda viktigere med en forespeilet kvotetildeling og høyre pris for den største krabben. Arbeidet med nedbrytbar tråd har blitt brukt i rådgivningen fra HI og grunnlag for et nært forestående påbud i snøkrabbefisket. Konseptutviklingen av IceCatcher viser at det er fullt mulig å lage systemer som kan forhindre tap av redskap, men at det må rettes betydelig innsats for å komme fram til et ferdigutviklet produkt og kommersialisering.Utvikling av et miljø- og ressursvennlig teinefiske etter snøkrabbe - Økt fangsteffektivitet, selektivitet og velferdpublishedVersio
Omfang og effekt av innkryssing av rømt oppdrettslaks i norsk villaks. Kommentarer til kapittel 6 i VRL rapport 17, 2022
I denne rapporten kommenteres omfang av innkryssing av rømt oppdrettslaks i norsk villaks som er beskrevet i VRL rapport 17, 2022. Videre utleder forfatter hvordan innkryssing, målt med ulike metoder, er forventet å bli påvirket av tiltak for å forhindre rømming og gjenfangst av rømt fisk. Til slutt diskuteres ulike mål på genetisk endring. Genetisk endring i en populasjon som er utsatt for innkryssing av rømt oppdrettsfisk kan måles på DNA markør nivå, som endring i fiskens egenskaper, eller som endring i fiskens fitness eller grad av tilpasning til et liv i naturen. Sammenhengen mellom disse målene er ikke endelig og vil påvirkes av både ny innkryssing og av naturlig seleksjon.Omfang og effekt av innkryssing av rømt oppdrettslaks i norsk villaks. Kommentarer til kapittel 6 i VRL rapport 17, 2022publishedVersio
pH-dependent structural transitions in cationic ionizable lipid mesophases are critical for lipid nanoparticle function
Lipid nanoparticles (LNPs) are advanced core-shell particles for messenger RNA (mRNA) based therapies that are made of polyethylene glycol (PEG) lipid, distearoylphosphatidylcholine (DSPC), cationic ionizable lipid (CIL), cholesterol (chol), and mRNA. Yet the mechanism of pH-dependent response that is believed to cause endosomal release of LNPs is not well understood. Here, we show that eGFP (enhanced green fluorescent protein) protein expression in the mouse liver mediated by the ionizable lipids DLin-MC3-DMA (MC3), DLin-KC2-DMA (KC2), and DLinDMA (DD) ranks MC3 ≥ KC2 > DD despite similar delivery of mRNA per cell in all cell fractions isolated. We hypothesize that the three CIL-LNPs react differently to pH changes and hence study the structure of CIL/chol bulk phases in water. Using synchrotron X-ray scattering a sequence of ordered CIL/chol mesophases with lowering pH values are observed. These phases show isotropic inverse micellar, cubic Fd3m inverse micellar, inverse hexagonal and bicontinuous cubic Pn3m symmetry. If polyadenylic acid, as mRNA surrogate, is added to CIL/chol, excess lipid coexists with a condensed nucleic acid lipid phase. The next-neighbor distance in the excess phase shows a discontinuity at the Fd3m inverse micellar to inverse hexagonal transition occurring at pH 6 with distinctly larger spacing and hydration for DD vs. MC3 and KC2. In mRNA LNPs, DD showed larger internal spacing, as well as retarded onset and reduced level of DD-LNP-mediated eGFP expression in vitro compared to MC3 and KC2. Our data suggest that the pH-driven Fd3m- transition in bulk phases is a hallmark of CIL-specific differences in mRNA LNP efficacy.publishedVersio
Skin detachment from salmon and rainbow trout
A survey aimed at relevant stakeholders highlighted loose skin as a quality concern since 2019. The issue is typically detected after storage, with indications of higher prevalence during late spring-summer in Southern-West regions, while during late summer-autumn in Northern regions. The issue seems transient, i.e. skin seems to reattach after a period. Industry statistics and experiments found no correlation between common delousing methods and loose skin. Stress prevention is crucial for fish welfare, also given the observed vulnerability of the adipose tissue under the skin to collapsing under mechanical pressure. In each case of loose skin, a glossy liquid was found between the skin and muscle, being mainly composed of fat (69%), with a higher content of 18:1n-9 and 18:2n-6 (found in plant oils), and a lower content of 22:6n-3 (found in fish oil), compared with the skeletal muscle. Also, the amino acid composition varied, indicating selective leakage. We were unable to obtain rainbow trout with loose skin, but surprisingly large differences in collagen composition were found between the species. No indications of increased activity of degrading enzymes were detected, but the extent of lipid peroxidation was higher in salmon with loose skin compared with salmon with reattached skin, as well as in soft muscle in contrast to firm muscle. Microscopic examinations did not reveal any explicit signs of abnormal connective tissue structure in salmon with loose skin. Instead, variations in the morphology of myofibers were observed. Further, transcriptomics revealed substantial changes in the muscle transcriptome, including a large array of inflammatory genes in fish with loose skin. It is concluded that the issue of loose skin arises while the fish is alive, is associated with soft muscle, and becomes apparent after a certain period post-slaughter. In addition to novel knowledge on loose skin, the project provided useful knowledge that can be utilized in future research on soft texture and fillet gaping.publishedVersio
Product forms and price transmission in major European salmon markets
Product development is often an important component in increasing demand for successful aquaculture species. However, this topic has not received much attention due to limited data availability. In this paper, we investigate how the composition of salmon sales differ by product form by comparing the four largest European countries in terms of salmon consumption: France, Germany, Spain and the United Kingdom. The composition of salmon products varies significantly across countries, with unprocessed products dominating in Spain and highly processed products being the most important in the United Kingdom. We also find a high degree of price transmission for the less processed consumer products in all markets, while the price transmission is zero for most highly processed products. This is important since it implies that the more processed consumer products are largely are insulated from the high price volatility of salmon at the producer level.acceptedVersionpublishedVersio
Ringvirknings- og verdiskapingsanalyser i norsk sjømatnæring 2020–2022 Faglig sluttrapport
publishedVersio
Towards Understanding the Survival of Patients with High-Grade Gastroenteropancreatic Neuroendocrine Neoplasms: An Investigation of Ensemble Feature Selection in the Prediction of Overall Survival
Determining the most informative features for predicting the overall survival of patients diagnosed with high-grade gastroenteropancreatic neuroendocrine neoplasms is crucial to improve individual treatment plans for patients, as well as the biological understanding of the disease. Recently developed ensemble feature selectors like the Repeated Elastic Net Technique for Feature Selection (RENT) and the User-Guided Bayesian Framework for Feature Selection (UBayFS) allow the user to identify such features in datasets with low sample sizes. While RENT is purely data-driven, UBayFS is capable of integrating expert knowledge a priori in the feature selection process. In this work we compare both feature selectors on a dataset comprising of 63 patients and 134 features from multiple sources, including basic patient characteristics, baseline blood values, tumor histology, imaging, and treatment information. Our experiments involve data-driven and expert-driven setups, as well as combinations of both. We use findings from clinical literature as a source of expert knowledge. Our results demonstrate that both feature selectors allow accurate predictions, and that expert knowledge has a stabilizing effect on the feature set, while the impact on predictive performance is limited. The features WHO Performance Status, Albumin, Platelets, Ki-67, Tumor Morphology, Total MTV, Total TLG, and SUVmax are the most stable and predictive features in our study.submittedVersio