Open Journal System Yapenas 21 Maros
Not a member yet
592 research outputs found
Sort by
Socialization of Making Cookies Containing Moringa Leaf Extract (Moringa oleifera L.) to Help Prevent Stunting
No full textThe stunting rate among toddlers in Semarang City is 2,73%, consisting of 0,26% very short toddlers and 2,47% short toddlers. Although this prevalence is relatively low, continuous prevention and management efforts are still required to further reduce stunting cases. One local food ingredient with high nutritional potential is Moringa leaves (Moringa oleifera L.), which are rich in protein, vitamins, and minerals. Moringa leaves can be processed into various food products, including cookies. Cookies are a popular snack consumed by all age groups and have high energy content, making them suitable as complementary foods for toddlers. This community service activity aimed to increase public knowledge regarding the utilization of moringa leaf cookies as a stunting prevention strategy. The activity was conducted under the theme “Socialization of Making Cookies from Moringa Leaf Extract (Moringa oleifera L.) to Help Prevent Stunting.” A total of 50 PKK mothers participated from Bulu Lor Village, North Semarang, who participated in the activity. The intervention consisted of a 30-minute educational session using visual media, including pictures and PowerPoint presentations. Participants completed pre-test and post-test questionnaires that met validity and reliability standards. Data were analyzed univariately. The results showed that cookies with small amounts of moringa leaf powder were acceptable in taste and not bitter. Knowledge levels increased across all cognitive domains. Statistical analysis using a t-test indicated a significant difference between pre-test and post-test scores (p-value = 0,003). In conclusion, the activity effectively improved participants’ knowledge of using moringa leaf cookies to prevent stunting in toddlers
Digitalization of Savings and Loans to Improve Financial Management of PKK Candi Lontar, Sambikerep Surabaya
No full textTraining to introduce savings and loan accounting applications is a form of community service activity carried out by lecturers from STIE YAPAN. The partners in this activity are the management and members of the PKK RW 07 Candi Lontar savings and loan group. The savings and loan activity is an economyc activity commonly carried out by PKK women in RW 07 Candi Lontar. However, manual transaction recording often causes difficulties in financial management and reporting. Therefore, this community service activity aimed to provide training on the use of savings and loan accounting applications to PKK women in RW 07 Candi Lontar. The implementation method included five stages: socialization and needs assessment, face-to face training, application implementation, post-training assistance, and evaluation, and program sustainability. The results showed an increase in participants' understanding and skills in using the application. It was evident that participants are able to record savings, loan, and installment transactions digitally, as well as create simple financial reports. The sustainability of this program is expected to help manage the PKK savings and loan unit's finances to be more accountable and efficient
Digital Education on Knowledge of Ultra-Processed Foods in Grade XI Adolescents
No full textAdolescents represent a critical age group in the formation of lifestyle habits, including dietary patterns. This community service program aimed to improve adolescents’ understanding of ultra-processed foods (UPF) through interactive digital education. The main issue faced by the partner school was students’ limited knowledge of the health impacts of UPF consumption, largely due to the widespread availability of fast food in the school environment. The intervention employed a hybrid approach combining face-to-face and online activities at SMK Bina Pangudi Luhur Jakarta, involving 27 eleventh-grade students. Educational methods included lectures, interactive discussions, and educational games using PowerPoint, Instagram, and Kahoot. Evaluation using pre- and post-tests showed a significant increase in knowledge (p-value = 0,001), indicating that digital education was effective in enhancing adolescents’ nutrition literacy and awareness regarding UPF
Empowerment of Green Economy through Used Cooking Oil Processing and Improvement of English Language Skills Using Wordwall.net Media for Teachers
No full textEmpowering the green economy through training on used cooking oil (UCO) waste processing with economic value and improving English using Wordwall.net application as learning media was a form of community service of STIE IBMT lecturers to teachers of the Nurul Alim Education Foundation Surabaya. This program was carried out because of the important issue of environmental damage as a result of unwise economic activities and human consumption, so that the empowerment of the green economy was present as a sustainable development solution that pays attention to environmental sustainability. This program was aimed to increase partner’s knowledge about the concept of green economy in theory and practice such as how to make aromatherapy candles from used cooking oil and using the Wordwall.net application as an interesting English learning media. The implementation method began with a situation and need analysis, preparation of materials (green economy, used cooking oil processing, and wordwall.net), training, and evaluation. The program involved 17 teachers of Nurul Alim. It went smoothly and successfully, as evidence by the participant's enthusiasm of each session. Evaluation results showed an increase in participants’ knowledge about empowerment of green economy, from a pre test score of 48% to 84% in the pos-test
Pemberian Sari Kurma terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil dengan Anemia: Giving Date Palm Extract On Increasing Hemoglobin Levels In Pregnant Women With Anemia
No full textAnemia pada ibu hamil merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi dan dapat berdampak buruk pada kehamilan, persalinan, serta kesehatan janin. Salah satu alternatif penanganan anemia adalah dengan pemberian bahan alami, seperti sari kurma yang kaya akan zat besi, vitamin, dan mineral. Tujuan penelitiian ini untuk Mengetahui pengaruh pemberian sari kurma terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia di Praktik Mandiri Bidan Yayah Juariyah. Metode Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental dengan pendekatan one group pretest-posttest. Sampel sebanyak 20 ibu hamil trimester II dan III yang mengalami anemia ringan. Pemberian sari kurma dilakukan selama 14 hari berturut-turut. Data dianalisis menggunakan uji paired t-test. Hasil penelitian Rata-rata kadar hemoglobin sebelum intervensi sebesar 9,8 g/dL dan sesudah intervensi meningkat menjadi 11,2 g/dL. Hasil uji statistik menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan (p < 0,05). Pemberian sari kurma berpengaruh signifikan terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia. Sari kurma dapat menjadi alternatif pendamping suplemen zat besi dalam penanganan anemia selama kehamilan
Balanced Nutrition Counseling Media on Knowledge, Desires, and Attitudes of Adolescents at La Tansa 2 Islamic Boarding School
No full textHealth promotion is not only for pregnant women and at 1000 HPK and in the toddler years, but we prepare it from the teenage years considering in the previous discussion that the number of early marriages is increasing. The aim of this study was to determine the effectiveness of balanced nutrition counseling media on the knowledge, desires, and attitudes of adolescents at the La Tansa 2 Islamic boarding school in Rangkasbitung, Lebak, Banten in 2022. The population in this study were grade 1 junior high school students at Pondok Pesantren La Tansa Mashiro 2 in the experimental group 1, experimental group 2, and experimental group 3. The method in this study was an experiment, Quasi Experimental Design, with a Tree Group Pre-Test Post-Test design for each group. The test used is the Dependent sample T-Test Wil Coxon Two samples are related and the Independent sample T-Test Kruskal Wallis test > 3 groups are not related. The results of the study showed that there was no differences in knowledge about the message of balanced nutrition among teenagers at the La Tansa 2 Islamic boarding school, which was conducted in the animated video group, video demonstration group, and conventional media group. In conclusion, all media in this research are good and can be used to increase knowledge, attitudes and desires about balanced nutrition in grade 1 junior high school students at the La Tansa 2 Rangkasbitung-Lebak-Banten Islamic Boarding School
Implementasi Slow Deep Breathing dan Terapi Dzikir bagi Pasien Lansia Penderita Hipertensi
No full textLansia penderita Hipertensi di dunia terus meningkat setiap tahunnya, dan tahun 2025 akan meningkat hingga 1,5 milyar lansia yang akan terkena Hipertensi. Di kawasan Asia penyakit ini telah membunuh 1,5 juta orang di setiap tahunnya hal ini menandakan satu dari tiga lansia menderita Hipertensi. Tujuan untuk mengetahui efektivitas implementasi terapi slow deep breathing dan terapi dzikir pada pasien lansia dengan hipertensi. Studi kasus dengan pendekatan asuhan keperawatan dan penilaian dilakukan dengan pengukuran tekanan darah sebelum dan sesudah, implementasi dilakukan dengan 2 partisipan yang diukur menggunakan sphygmomanometer manual 5 menit sebelum dan 5 menit sesudah implementasi. 1 partisipan diberikan terapi kombinasi yakni terapi slow deep breathing dan terapi dzikir, kemudian 1 partisipan diberikan terapi tunggal yakni terapi dzikir. Didapatkan bahwa terapi kombinasi dan terapi tunggal sama-sama ditemukan penurunan tekanan darah sebelum dan sesudah terapi dilakukan. Perbedaannya yakni terapi kombinasi jauh lebih efektif dibandingkan dengan terapi tunggal karena rata-rata penurunan tekanan darah jauh lebih besar 10 mmhg–25 mmHg Selama 3 hari berturut-turut dan partisipan lebih fokus dan tenang. Kesimpulan terapi kombinasi lebih efektif menurunkan tekanan darah daripada terapi tunggal pada lansia dengan hipertensi
Program Kelompok Binaan Wirausaha Berbasis Unit Layanan Kewirausahaan
No full textSebagian besar mahasiswa menjadikan pekerjaan sebagai pegawai pemerintah atau karyawan swasta sebagai tujuan utama setelah menyelesaikan studinya. Berbagai upaya untuk menciptakan wirausaha baru telah banyak dilakukan, tetapi belum mencapai hasil yang optimal. Fakta tersebut mendorong pengembangan program pengembangan kewirausahaan yang lebih terintegrasi dan berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi di Poltekkes Kemenkes Gorontalo. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang akan dilakukan oleh tim dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Gorontalo bertujuan menciptakan alumni binaan wirausaha mandiri berbasis IPTEK dan membina keberlanjutan usaha alumni binaan. Kegiatan yang dilakukan berupa pemunculan motivasi kewirausahaan dengan mengembangkan imajinasi, persepsi dan kepercayaan diri agar binaan termotivasi menjadi wirausaha, pendampingan teknis pembuatan produk dan praktek pemasaran. Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini telah menghasilkan empat kelompok binaan. Satu kelompok merupakan mahasiswa yang telah memiliki produk dan membutuhkan pengembangan produk serta pemasaran. Tiga kelompok merupakan kelompok binaan yang baru dibentuk. Keempat kelompok telah mengembangkan produknya masing-masing dan juga melakukan praktek pemasaran. Usaha mandiri kelompok binaan telah memproduksi produk makanan dan usaha mandiri kelompok binaan telah memasarkan produk makanan
Pemberdayaan Pemberdayaan Kader Posyandu Sebagai Upaya Meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan dalam Pemanfaatan Buku KIA
No full textPelayanan kesehatan dasar melalui program Posyandu yang diselenggarakan ditiap-tiap desa untuk menjadi wadah masyarakat dalam menyampaikan dan memperoleh pelayanan kesehatan dan untuk memberikan pelayanan kesehatan pada masyarakat yang secara langsung dikelola demi pembangunan kesehatan, pemberdayaan masyarakat, serta memudahkan untuk memperoleh fasilitas dan pelayanan kesehatan dengan tujuan untuk menurunkan angka kematian ibu dan bayi. kegiatan ini di fokuskan untuk memberikan edukasi dan pelatihan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader posyandu dalam pemanfaatan buku KIA sebagai salah satu upaya promotive dan preventif untuk mempercepat penurunan angka kesakitan dan kematian pada ibu dan bayi. tahapan pelakasanaan kegiatan yang meliputi Pretest, Sesi Materi, Sesi Praktik, dan evaluasi. pretest yang dilakukan bertujuan untung menggali pengetahuan dan keterampilan kader dalam pemanfaatan buku KIA. Kegiatan selanjutnya yaitu dengan memberikan materi terkait manfaat buku KIA dilanjutkan dengan pelatihan kader/praktik pengisian Buku KIA. Sebelum diberikan edukasi/materi tentang pemanfaatan buku KIA yang memiliki pengetahuan baik yaitu 11 orang ( 73,3%), setelah dberikan materi pemanfaatan buku KIA jumlah kader yang memiliki pengetahuan baik meningkat menjadi 14 orang ( 93,3%). keterampilan kader sebelum di berikan praktik tentang pengisian buku KIA yang memiliki keterampilan baik yaitu 10 orang ( 66,7%). Sedangkan setelah diberikan praktik tentang pengisian buku KIA jumlah kader yang memiliki keterampilan baik meningkat menjadi 13 orang ( 86,7%). Pemberdayaan Kader Posyandu merupakan strategi yang dianggap efektif untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pemanfaatan Buku KIA oleh kader kesehatan, ibu hamil dan bayi dan balit
Dampak Stigma dan Diskriminasi pada Penderita Tuberkulosis: The Impact of Stigma and Discrimination on Tuberculosis Patients
No full textUpaya untuk menurunkan angka kejadian dan kematian penyakit tuberkulosis membutuhkan langkah-langkah holistik untuk mengatasi kesenjangan kesehatan dan stigma yang menghambat akses ke layanan. Stigma negatif sering kali berawal dari rendahnya pengetahuan masyarakat tentang penyakit ini, sehingga mereka sulit mengakses layanan yang tepat. Tujuan dari tinjauan ini adalah untuk mengidentifikasi dampak stigma dan diskriminasi terhadap pasien TB dan mengidentifikasi strategi yang efektif untuk mengatasi stigma dan diskriminasi di masyarakat. Penelitian ini menggunakan tinjauan literatur. Artikel dicari melalui database seperti PubMed, ScienceDirect, Wiley, dan pencarian manual di Google Scholar. Artikel yang ditinjau diterbitkan pada tahun 2023 dan 2024. Artikel disaring menggunakan Mendeley dan dinilai kualitasnya dengan bantuan alat penilaian JBI. Sebanyak 115 artikel berhasil diidentifikasi. Setelah disaring menggunakan Mendeley dan dinilai kualitasnya dengan alat penilaian JBI, 7 artikel yang memenuhi kriteria diikutsertakan dalam tinjauan. Stigma, diskriminasi dan isolasi sosial secara signifikan menghambat kepatuhan pengobatan pada pasien TB, memperburuk kesehatan mental dan meningkatkan risiko resistensi obat. Keyakinan budaya dan kurangnya informasi yang akurat memperburuk stigma, menyebabkan penundaan pengobatan dan merugikan upaya pengendalian penyakit. Intervensi untuk meningkatkan kepercayaan diri dan pendidikan kesehatan kolaboratif dapat membantu mengurangi stigma, memperbaiki kondisi psikologis pasien, dan meningkatkan partisipasi dalam skrining dan pencarian pengobatan dini. Direkomendasikan bahwa kampanye pendidikan kesehatan yang komprehensif dan melibatkan berbagai pemangku kepentingan, termasuk dukungan psikososial dan intervensi untuk meningkatkan kepercayaan diri pasien, harus dilakukan dengan melibatkan pemerintah, institusi akademik, LSM dan masyarakat setempat. Selain itu, penting untuk melatih petugas kesehatan yang terlibat dalam program TB untuk membantu mengedukasi pasien secara efektif dan efisien