Portal de Revistas Universidad del Cauca
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    Propiedades físico-mecánicas de la madera de uraco (ocotea brevipetiolata van der werff), municipio de Sibundoy, Putumayo

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    A research on the physical – mechanical wood properties of the Uraco species (Ocotea brevipetiolata) was carried out in the Sibundoy municipality, Putumayo department, whose objective was to determine its importance from its quality and usefulness in the production of different products. Trials on physical properties such as density and shrinking, and mechanical properties such as flexion, shearing, parallel and perpendicular to the fiber compression were performed, taking into account the standards established by Instituto Colombiano de Normas Técnicas; protocols were adjusted according to the trial conditions and methodology included field works, lab assays and information processing. The obtained results show that Ocotea brevipetiolata has a basic density of 0,538 g/cm³, which can be considered as a median to slightly heavy wood, ranking it into the structural group ‘C’, according to the Junta del Acuerdo de Cartagena; classification; likewise, it is ranked with a very high dimensional stability. According to the American Standards ASTM, mechanical properties show that this wood has medium strength for flexion, shearing and parallel and perpendicular to the fiber compression, indicating that this wood can withstand moderate loads.Se realizó la investigación de las propiedades físico-mecánicas de la madera de la especie Uraco (Ocotea brevipetiolata) en el municipio de Sibundoy, Putumayo, cuyo objetivo fue determinar su importancia a partir de su calidad y utilidad en la elaboración de diferentes productos. Se realizaron ensayos de propiedades físicas como densidad y contracción y de propiedades mecánicas como flexión, cizallamiento, compresión paralela y perpendicular a la fibra, considerando lo establecido por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas, los protocolos se ajustaron según las condiciones del estudio y los procedimientos incluyeron trabajos de campo, ensayos en laboratorio y procesamiento de la información. Los resultados obtenidos muestran que la especie Ocotea brevipetiolata presenta una densidad básica (0,54 g/cm³), considerada como una madera mediana a medianamente pesada clasificada dentro del grupo estructural “C” de acuerdo con la clasificación de la Junta del acuerdo de Cartagena; así mismo, se clasifica con estabilidad dimensional muy alta. Las propiedades mecánicas según la clasificación de las normas americanas ASTM, muestran que la madera presenta una resistencia media a la flexión, cizallamiento y a la resistencia a compresión  paralela  y  perpendicular a  las fibras; indicando que esta madera puede llegar a soportar cargas moderadas.

    Isotermas e calor isostérico de adsorção da água do amido de quinoa

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    A quinoa possui mais de 60% de amido, sendo uma alternativa de extração e comercialização. Para isto é necessário conhecer o comportamento do amido frente à temperatura e umidade relativa do ar. O objetivo desta pesquisa foi avaliar as isotermas de adsorção do amido de quinoa em cinco temperaturas (20, 30, 40, 50 e 60ºC) e dez atividades de água (0,036 a 0,907). Os pontos experimentais foram ajustados aos modelos matemáticos GAB, Oswin, Henderson, Peleg e Ferro-Foltan. Foram determinadas as energias de ativação da adsorção da água pelas constantes do modelo GAB e o calor isostérico pelo modelo de Peleg. As isotermas mostraram ser do tipo II na classificação de Brunauer. Os teores de água da monocamada (Xm) determinados pelo modelo de GAB variaram de 7,90% a 10,38% base seca (b.s.) para temperaturas de 60 e 20°C e as energias de ativação obtidas pelas constantes Xm, C e K do modelo de GAB foram de 300; 160 e 6 kJ/kg, respectivamente. O calor isostérico de adsorção foi de 3732 kJ/kg para umidade de equilíbrio de 0,5% b.s. e diminuiu com o aumento da umidade até valor próximo ao calor latente de vaporização da água pura a 36% b.s. As propriedades determinadas são características de amidos com elevado teor de amilopectina

    Evaluación de residuos agroindustriales como biofiltros: remoción de cr (vi) en efluentes de curtiembres sintéticos

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    In order to produce 1000 kg of leather, it is estimated of 85% of chemical input, used by European tanning plants, is discharged as contaminant. Among of them, Cr (VI), this is a toxic compound of easy adsorption. In that sense, the present work is focused on the removal of Cr (VI) in synthetic solution prepared from Cr (VI) estimated concentration found in wastewater sample discharged by tanning industries (Cr (VI): 32,6 mg/kg). Thus, five filters packed with orange (Citrus sinensis) and plantain (Musa AAB) peels were used in laboratory scale (Fa: 100% orange, Fb: 70% orange/30% plantain, Fc: 50% orange /50% plantain, Fd: 30% orange /70% plantain y Fe: 100% plantain). The main results show that among filters with the best performance in adsorption was Fd. Such filter had a removal efficiency of 93%, compare to Fa: 73%, Fb: 90%, Fc: 86% y Fe: 82%. Additionally, the adsorption constants found were between 96 and 132 mg Cr (VI)/gadsorb. Therefore, the combined bioadsorbents (plantain/orange peels) could be highly recommended for Cr (VI) removal in tanning effluents.Se estima que el 85% de los insumos químicos usados por las industrias decurtiembres europeas para producir 1000 kg de cuero crudo se vierten a losafluentes de recurso hídrico en forma de contaminantes, entre ellos el Cromo VI(Cr (VI)), un compuesto tóxico de fácil adsorción. En este sentido, el presentetrabajo estudia la remoción de Cr (VI) en solución acuosa sintética preparada apartir de la concentración detectada en una muestra de vertimientos de curtiembres (Cr (VI): 32,6 mg/kg). Para ello, mediante ensayos Batch, se dispusieron cinco filtros a escala de laboratorio empacados con cáscara de plátano(Musa AAB) y naranja (Citrus sinensis) (Fa: 100% naranja, Fb: 70% naranja/30% plátano, Fc: 50% naranja/50% plátano, Fd: 30% naranja/70%plátano y Fe: 100% plátano). El filtro con mejor desempeño en términosde bioadsorción de Cr (VI) fue Fd. Dicho filtro mostró una eficiencia deremoción del 93%, comparado a Fa: 73%, Fb: 90%, Fc: 86% y Fe: 82%.Por otra parte, las constantes de adsorción estimadas en este estudio se encuentran entre 96-132 mg Cr (VI)/gadsorb. Por tanto, los bioadsorbentes combinados con plátano y naranja podrian ser altamente recomendados para la remoción de Cr (VI) en efluentes de curtiembres

    Caracterización de la diversidad genética de una colección de quinua (chenopodium quinoa willd)

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    Quinua (C. quinoa W.) is considered a cereal with excellent nutritional properties, including high protein contein, because it has all amino acids, trace elements and significant amounts of vitamins. In Colombia more accurately in the department of Nariño, Cauca, Cundinamarca y Boyacá currently has had a huge boost due to their agronomic potential and different benefits derived from the production, processing and marketing of its products. Therefore, the objective of this research was to characterize the genetic diversity of a collection of 55 materials quinoa with seven microsatellite markers RAMs. The analysis by the coefficient of Nei-Li at the level of similarity of 0,65 divided the population into four groups according the site origin materials. The value of average heterozygosity was 0,34 which is considered low compared to other studied of genetic diversity in Chenopodium. Molecular Analysis of Variance (AMOVA) and Fst demonstrate the existence of genetic variability at the intraspecific level. The parameters of genetic diversity found in this study show that the quinoa materials of the Boyacá governance collection are very homogeneous, however the variability that exists must be exploited in the breeding programs of the species leading to the production of new and better quinoa materials.La quinua (C. quinoa W.) es considerada un cereal con excelentes propiedades nutricionales, entre las que se destacan su alto contenido proteíco, ya que tiene todos los aminoácidos, elementos traza y cantidades significativas de vitaminas. En Colombia, más exactamente en el departamento de Nariño, Cauca, Cundinamarca y Boyacá ha tenido actualmente un gran impulso debido a sus potencialidades agronómicas y diferentes beneficios que se derivan de la producción, industrialización y comercialización de sus productos. Por lo anterior, el objetivo de esta investigación fue caracterizar la diversidad genética de una colección de 55 materiales de quinua con siete marcadores microsatélites RAMs. El análisis mediante el coeficiente de Nei-Li a un nivel de similitud de 0,65 dividió a la población en cuatro grupos de acuerdo al sitio de procedencia de los materiales. El valor de heterocigosidad promedio fue de 0,34 el cual se considera bajo en comparación con otros estudios de diversidad genética en Chenopodium. El Análisis de Varianza Molecular (AMOVA) y el Fst muestran la existencia de variabilidad genética a nivel intraespecífico. Los parámetros de diversidad genética encontrados en este estudio muestran que los materiales de quinua de la colección de la gobernación de Boyacá son muy homogéneos, sin embargo la variabilidad que existe debe ser aprovechada en los programas de mejoramiento genético de la especie que conduzcan hacia la obtención de nuevos y mejores materiales de quinua

    Cuantificación de coliformes totales en estuario del río ranchería

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    The quantification of total coliforms in the estuary of the Ranchería river is an important factor for both agricultural activities and urban life. The area is formed by different water channels that form a dynamic and complex estuary. One of the most commonly used criteria for determining water quality is the measurement of total coliforms. In order to study the spatial and temporal distribution of these elements, water samples were collected in five different zones and the total coliform content was analyzed using the most probable NMP technique. Sampling was carried out every month, the first in September 2014 and the month of August 2015. The results established differences in the spatial and temporal distribution of the microorganisms analyzed. The highest values of total coliforms were found in the lower or higher watercourses, as well as in those closest to urban centers or farms. The dry season coincided with the lowest values of total coliforms, and the lowest values also coincided with the lower water temperatures.La cuantificación de coliformes totales en el estuario del río Ranchería es un factor importante tanto para las actividades agrícolas como para la vida urbana. La zona está formada por diferentes cauces de agua que conforman un estuario dinámico y complejo. Uno de los criterios más usados para la determinación de la calidad del agua es la medición de coliformes totales. Con el objetivo de estudiar la distribución espacial y temporal de estos elementos se colectaron muestras de agua en cinco zonas diferentes y se analizó el contenido de coliformes totales mediante la técnica Número más probable NMP. Los muestreos se realizaron cada mes, el primero en el mes de septiembre de 2014 y el mes de agosto de 2015. Los resultados establecieron diferencias en la distribución tanto espacial como temporal de los microorganismos analizados. Los mayores valores de colifores totales se encontraron en las zonas más bajas o de mayor recorrido del agua, así como en las más cercanas a los centros urbanos o a las explotaciones agrícolas. La época seca coincidió con los menores valores de coliformes totales, e igualmente los menores valores observados coincidieron con las menores temperaturas del agua

    Evaluación de la capacidad inhibitoria de aceites esenciales en staphylococcus aureus y escherichia coli

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    El interés por  los aceites esenciales ha aumentado notablemente por sus propiedades  bactericidas, fungicidas y antioxidantes. El objetivo de este estudio fue evaluar  la capacidad antibacteriana de aceites esenciales de eucalipto, limón y mandarina frente a bacterias  ATCC Staphylococcus aureus y Escherichia coli. La actividad antibacteriana se determinó con la concentración mínima  inhibitoria CMI y bactericida CMB, mediante el método de microdilución, con una  emulsión estable cuyo  diámetro promedio de gota estuvo entre 40 y 63 micras. La composición se determinó por cromatografía de gases acoplado a masas, también se midió la densidad, índice de refracción y acidez. Como resultados, se encontró para los aceites, valores de densidad entre 0,858±0,002 y 0,920±0,003 g/cm3, índice de refracción de 1,469±0,01 y 1,4595±0,0025, índice de acidez entre 5,32±0,02 y 8,08±0,074; la composición de limón y mandarina presentaron compuestos comunes como limoneno, terpineno, octanal y mirceno;  en eucalipto se destacaron eucaliptol (1,8 cineol) y pineno. En conclusión, los mejores resultados de inhibición fueron para eucalipto y mandarina  frente a la  bacteria Gram positiva con una CMI y CMB de 6,8 µL/mL y para la Gram negativa  el aceite esencial de cascara de mandarina y eucalipto con una CMI y CMB de 13,2 µL/m

    Intoxicación por monóxido de carbono: un evento a sospechar en el servicio de urgencias

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    The carbon monoxide poisoning (CO) is a common condition. It is presented in 17.5 per 100,000 habitants. It is the main cause of poisoning mortality in developed countries. The condition requires a high index of suspicion and exhaustive evaluation of the patient circumstances. The diagnosis is complicated by the unspecific symptoms and lack of reliable markers. CO-oximetry is a tool that helps the diagnosis, therapeutic decision-making and monitoring. Although the evidence is still controversial, the best opportunity for patients intoxicated with CO is the use of oxygen at high concentrations in a hyperbaric chamber. Considering the difficult access to hyperbaric chamber in our setting, we must consider alternative therapies that can help reduce acute complications and chronic consequences.La intoxicación por monóxido de carbono (CO) es una condición frecuente. Se presenta en 17,5 por 100.000 habitantes en países desarrollados es la principal causa de mortalidad por intoxicaciones. Requiere un alto grado de sospecha y una evaluación juiciosa de las circunstancias concomitantes, su diagnóstico se dificulta por la clínica variable y por la falta de marcadores confiables. El uso de la CO-oximetría es una herramienta que ayuda al diagnóstico, a la toma de decisiones terapéuticas y al seguimiento. Aunque la evidencia sigue siendo controversial, la mejor oportunidad para los pacientes intoxicados con CO es el uso de oxígeno a altas concentraciones en una cámara hiperbárica. Considerando el difícil acceso en nuestro medio a la terapia hiperbárica, debemos tener en consideración otras alternativas terapéuticas que pueden ayudarnos a disminuir complicaciones agudas y secuelas crónicas

    Financiamiento y calidad de los servicios de salud para la población víctima de conflicto armado en Colombia

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    Colombia Throughout the law 100 from 1993 implement a health system, that 23 years after still leaves in interdicts effectiveness against the attention of all the Colombians; taking into account indications of international organizations as the "Banco Mundial" and others, and leaving aside the culture, customs, economy and internal conflict. It can be say that the system is a selfish and unfair mainly on economic premises, that infringes the right of the Colombian health. They are currently the victims of armed conflict those most affected by the health system, that is to say, there are no differential emphasis on attention that has lived own problems of displacement. It is necessary a real change of the health system, where the quality and the financing are cost-effective, and the victims of the armed conflict can access to a system where prime restitution of rights, especially health.Con la ley 100, ley estatutaria y Plan Nacional de Salud Rural, Colombia desarrolló la implementación, monitoreo, evaluación y cambios del Sistema General de Seguridad Social en Salud, sin embargo, después de 23 años éste no refleja la efectividad planeada en atención de todos los colombianos. Sí se tiene en cuenta las indicaciones de organismos como el Banco Mundial sobre la cobertura y acceso a servicios en salud, puede decirse que el sistema tiende a ser inequitativo bajo premisas económicas principalmente; pues son las víctimas de conflicto armado quienes más se ven afectadas por el acceso a servicios de salud, es decir, se carece de atención con enfoque diferencial. Por ello, es necesaria una transformación donde la calidad y financiamiento sean costo-efectivos, y la población víctima del conflicto armado acceda a servicios donde prime la restitución de derechos.

    Influencia de microorganismos en la disponibilidad de fósforo en plántulas de café (coffea arabica)

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    Most soils in Colombia shown available phosphorus deficiency, which is a fundamental element for the plants development. In order of overcome this natural difficulty and mitigate the demand for phosphorus in the soils, phosphate solubilizing microorganisms (PSM) are added. In this research, were studied the microorganisms Kocuria sp., B. subtilis, S. and P. diversispora ochrochloron and the effect they have on the availability of phosphorus in the development of coffee seedlings under greenhouse conditions, with 23 treatments and 10 replications in statistical design, completely randomized. The experiments were carried out in Typic Melanudand soil with decomposed coffee pulp and presence or absence of microorganisms (treatments 1-11) and adding phosphate rock (12 to 22 treatments). Typic Melanudand was used as a witness in the treatment 23, fertilized with diammonium phosphate. The results showed that the application of decomposed coffee pulp with and without phosphate rock and microorganisms, favored the availability of phosphorus, reflected in the growth of coffee seedlings, in the chemical analysis of the soil and the response variables match and leaf area. There was an inverse relationship between polyphenols and phosphorus in soil and plant.En Colombia la mayoría de los suelos muestran deficiencia de fósforo disponible, fundamental para el desarrollo de las plantas.  Para superar esta dificultad de orden natural y mitigar la demanda de fósforo del suelo, últimamente se adicionan microorganismos solubilizadores de fosfatos (MSF). En esta investigación, se estudiaron los microorganismos Kocuria sp., B. subtilis, S. diversispora y P. ochrochloron y el efecto que tienen sobre la disponibilidad de fósforo, en el desarrollo de plántulas de café, bajo condiciones de invernadero, con 23 tratamientos y 10 repeticiones, en diseño estadístico, completamente al azar. Los experimentos se desarrollaron en un suelo Typic Melanudand con pulpa de café descompuesta y microorganismos (tratamientos 1-11), adición de roca fosfórica (tratamientos 12-22) y un testigo Typic Melanudand, fertilizado con fosfato diamónico (tratamiento 23). Los resultados mostraron que la aplicación de pulpa de café descompuesta con y sin roca fosfórica y microorganismos, favoreció la disponibilidad de fósforo, reflejándose en el crecimiento de las plántulas de café, en el análisis químico del suelo y en las variables de respuesta del fósforo y el área foliar. Se encontró además, una relación inversa entre la concentración de polifenoles y fósforo en suelo y planta

    Diversidad genética en patrones de cítricos mediante microsatélites amplificados al azar (rams)

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    Citrus rootstocks are essential in the citrus industry because they affect more than twenty agronomic characteristics of the citrus and fruits. Characterization and documentation of germplasm bank introductions allow to avoid duplicates and to identify promising accessions for selection processes, breeding or agro-industrial processes. It was evaluated the genetic diversity of 39 accessions from the citrus rootstocks germplasm bank of the Colombian Corporation for Agricultural Research (Corpoica-Palmira). Six RAMs primers were used which generated 134 polymorphic loci that were used to estimate genetic diversity parameters. Expected heterogeneity and polymorphic loci percentage for the collection was 0,38 and 92,54%, respectively. Similarity analysis allow to appreciate that the materials are dispersed in the dendrogram, however a similarity level of 0,63 grouped the accessions of the genus Poncirus and their hybrids. The species Clausena lansium was the most distant from other species in the dendrogram and differed at a similarity level of 0,54. The results indicate a high genetic diversity in the citrus rootstocks germplasm bank of Corpoica that can be used in future research programs.Los patrones de cítricos son esenciales en la citricultura debido a que afectan más de veinte características agronómicas de las copas y frutos. La caracterización y documentación de las introducciones de un banco de germoplasma permiten evitar duplicados e identificar introducciones promisorias para procesos de selección, mejoramiento genético o procesos agroindustriales. Se evaluó la diversidad genética de 39 introducciones del banco de germoplasma de Cítricos de CORPOICA Centro de Investigación Palmira. Se utilizaron seis cebadores RAMs los cuales generaron 134 loci polimórficos que se usaron para estimar los parámetros de diversidad genética. La He y porcentaje de loci polimórficos para la colección fue de 0,38 y 92,54%, respectivamente. El análisis de similitud permite apreciar que los materiales se encuentran dispersos en el dendrograma, sin embargo a un nivel de similitud de 0,63 se agrupan las introducciones del género Poncirus y sus híbridos. La especie Clausena lansium fue la más distante del resto de las especies y se diferenció a un nivel de similitud de 0,54. Los resultados indican alta diversidad genética en el banco de germoplasma de patrones de cítricos, que puede ser utilizada en futuros trabajos de investigación.

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