Portal de Publicações Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina)
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SCS206 Potência: cultivar de feijão preto de alta produtividade e resistência à antracnose com adaptabilidade e estabilidade superiores para o Sul do Brasil
Get PDF SCS206 Potência is a common black bean cultivar developed by the Agricultural Research and Rural Extension Company of Santa Catarina (EPAGRI). This cultivar has excellent grain yield and high adaptability and stability associated with improved plant health, especially moderate resistance to anthracnose (Colletotrichum lindemuthianum). Its plants are semierect and have an indeterminate growth habit, as they are adapted to mechanical harvesting. SCS206 Potência é um cultivar de feijão comum, do grupo de sementes preta, desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Esta nova cultivar apresenta excelente produtividade de grãos, alta adaptabilidade e estabilidade associada à melhor sanidade de plantas, especialmente com resistência moderadaà antracnose (Colletotrichum lindemuthianum). As plantas possuem arquitetura semi-eretas com hábito de crescimento indeterminado, sendo adaptadas à colheita mecanizada
Desempenho produtivo de cultivares de morangueiro Pircinque e Jonica em quatro datas de plantio em cultivo sem solo
Get PDF This study aims to evaluate strawberry cultivars Pircinque and Jonica productivity on four planting seasons in São Miguel do Oeste, West of Santa Catarina, Brazil. The experiment was carried out during the 2020 harvest, in a semi hydroponic system with slabs, on support protected by a plastic tunnel. The experimental design was completely randomized in a 4 x 2 factorial scheme with four planting seasons and two cultivars, and five replications. The planting dates treatments were: 03/10/2020, 03/30/2020, 04/19/2020, and 05/09/2020. The sampling unit (slab) had six plants, with borders being adoptedat the longitudinal ends. The highest total productivity was obtained with planting on 04/19/20 (758.6g plant-1). Commercial production did not differ in the planting of 03/30/20 (422,6g plant-1), 04/19/20 (450g), and 05/09/20 (419.3g). The date of 03/10/20 was the productive planting season with lower commercial (347g plant-1) and total weight (585.3g plant-1), and number of commercial fruits. The dates of 03/30/20 and 04/19/20 resulted in a higher expected economic return, both for thesale of commercial (R 5.47 plant-1, respectively) and total fruits (R 7.32 plant-1) O presente estudo objetivou avaliar a produtividade dos cultivares de morangueiro Pircinque e Jonica em função de quatro épocas de planto no Extremo Oeste Catarinense. O experimento foi conduzido na Safra 2020, em São Miguel do Oeste, SC, em sistema de cultivo semi-hidropônico com slabs, sobre bancadas protegidas por túnel plástico. O delineamentoexperimental foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x4 (dois cultivares e quatro épocas de planto). Os tratamentos foram as datas de planto: 10/03/2020, 30/03/2020, 19/04/2020 e 09/05/2020. Os tratamentos possuíam cinco repetições,com seis plantas por unidade amostral (slab), sendo adotadas bordaduras nas extremidades longitudinais. A maior produção total foi obtida com o planto em 19/04 (758,6g planta-1). A massa de frutas comercial não diferiu no planto de 30/03 (422,6g planta-1), 19/04 (450g) e 09/05 (419,3g). A data de 10/03 resultou em menor peso comercial (347g planta-1), peso total (585,3g planta-1) e número de frutas comerciais, sendo considerada a época de planto menos produtva. A implantação nas datas de30/03 e 19/04 resultou em maior retorno econômico esperado, tanto para a venda de frutas comerciais (R 5,47 planta-1, respectivamente), quanto para venda de frutas totais (R 7,32 planta-1)
Resgatando Histórias da Culinária de Capinzal
Get PDF Esse boletim didático foi realizado com o objetivo de resgatar receitas e ingredientes típicos da região, através de relatos e preparo de receitas com mulheres que residem nas comunidades rurais do município de Capinzal. Além disso, a publicação busca motivar o cultivo e o consumo de alimentos regionais para autoabastecimento e comercialização do excedente como prática de segurança alimentar e nutricional
Atributos físicos e químicos do solo e produção de milho e soja em função da aplicação de condicionador de solo
Get PDFThe use of soil conditioners has been increasingly in grain crops farmers in the Alto Vale do Itajaí, SC. In this aspect, the objective of this study was to evaluate chemical and physical attributes of the soil and grain yield of corn (Zea mays) and soybeans (Glycine max) after the application of different doses of soil conditioner in consolidated no-tillage. The experiment was carried out in a farm in the municipality of Agronômica, SC in two experimental areas, one cultivated with corn and the other with soybean in the 2017/2018 summer crop, both under a no-tillage system. The experimental design consisted of randomized blocks with three replications. The treatments were doses of Lignite-based soil conditioner: 0 (control), 10, 20 and 40 liters per hectare. The conditioner was applied on the vetch and oats straw before sowing the soybean and corn. It was evaluated the exchangeable K content, organic matter, CTCpH 7,0, pH in water in the 0-5 cm depth layer and the macro, micro and total porosity and soil density in the layers 0-5, 5-10, 10-15 e 15-20 cm. The grain yield of corn and soybean was also evaluated. It is concluded that the application of soil conditioner does not improve the chemical and physical attributes of the soil, and has no effect on the yield of corn and soybean within the doses evaluated.O uso de condicionadores de solo tem sido cada vez mais frequente nas lavouras com culturas de grãos pelos produtores no Alto Vale do Itajaí, SC. Neste aspecto, este estudo objetivou avaliar atributos químicos e físicos do solo e rendimento de grãos da soja (Glycine max) e milho (Zea mays) após a aplicação de doses de condicionador de solo em lavoura de plantio direto consolidado. O experimento foi conduzido em uma propriedade rural no munícipio de Agronômica, SC, em duas áreas experimentais, uma cultivada com milho e outra com soja na safra de verão 2017/2018, ambas em sistema de plantio direto consolidado. O delineamento foi em blocos casualizados com três repetições. Os tratamentos avaliados foram a aplicação das doses de 0 (testemunha), 10, 20 e 40 litros por hectare do condicionador de solo à base de Lignita, aplicadas sobre a palhada de ervilhaca e aveia antes da semeadura da soja e do milho. Avaliaram-se os teores de K trocável, de matéria orgânica, CTCpH 7,0, pH em água na camada de 0-5cm de profundidade, a macro, micro e porosidade total e a densidade do solo nas camadas 0-5, 5-10, 10-15 e 15-20cm. Também se avaliou o rendimento de grãos do milho e da soja. Conclui-se que a aplicação de condicionador de solo não melhora os atributos químicos e físicos do solo, e não tem efeito sobre o rendimento de grãos de milho e soja nas doses avaliadas
Desempenho de genótipos de batata-doce no planalto de Lichinga, Moçambique
Get PDFThe objective of this work was to evaluate the performance of sweet potato genotypes in the Lichinga plateau, Mozambique. The trial was conducted through DBC with 3 replications and 5 treatments (3 clones and 2 sweet potato varieties). At 160 days, evaluations of percentages of set and survival, length of vines, total number of roots, number of commercial roots and average weight of commercial roots were carried out. There was no difference between genotypes on percentages of set (mean = 95%) and survival (mean = 88%), average weight of commercial roots (mean = 0,66t ha-1). The variety Irene stood out in mean root yield (23,07t ha-1), number of commercial roots (135802 roots ha-1) and total number of roots (430041 roots ha-1).O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de genótipos de batata-doce no planalto de Lichinga, em Moçambique. O ensaio foi conduzido seguindo o DBC com 3 repetições e 5 tratamentos (3 clones e 2 variedades de batata-doce). Aos 160 dias foram avaliadas porcentagens de pegamento e de sobrevivência, comprimento de ramas, número total de raízes, número de raízes comerciais e peso médio de raízes comerciais. Não houve diferença dos genótipos sobre as porcentagens de pegamento (média = 95%) e de sobrevivência (média = 85%), peso médio de raízes comerciais (média = 0,66t ha-1). Entretanto, a variedade Irene se destacou no rendimento médio de raiz (23,07t ha-1), número de raízes comerciais (135802 raízes ha-1) e número total de raízes (430041 raízes ha-1)
Infestação de moscas-das-frutas e sua relação com os compostos fenólicos de frutos de mirtáceas nativas
Get PDFFruits of native Myrtaceae have volatile substances that favor the attractiveness of female fruit flies (Anastrepha spp.) to oviposition, which may influence the levels of pest infestation. The aim of this research was to evaluate the correlation between the infestation of fruit flies of the genus Anastrepha and the total phenolic compounds in the peel of native Myrtaceae fruits. The study was conducted in 2018/2019 and 2019/2020 crop seasons, in municipalities in the Alto Vale do Rio do Peixe region, in Santa Catarina state. Fruit flies infestation rates were obtained from the number of puparia per fruit and number of puparia per fruit weight. To evaluate these indexes, 200 and 150 fruits/fruit species/place were used, in 2018/2019 and 2019/2020 crop seasons, respectively. The quantification of phenolic compounds was made from samples of 50 fruits/fruit species/place, using the Folin-Ciocalteu method. It was found that the total phenolic compounds of the fruit peel are positively correlated with the highest infestation rates of fruit flies of the genus Anastrepha in native Myrtaceae fruits in the Alto Vale do Rio do Peixe region, in Santa Catarina.Frutos de mirtáceas nativas possuem substâncias voláteis que favorecem a atratividade das fêmeas de moscas-das-frutas (Anastrepha spp.) à oviposição, podendo influenciar nos níveis de infestação da praga. O trabalho objetivou avaliar a correlação entre a infestação de moscas-das-frutas do gênero Anastrepha e os compostos fenólicos totais da casca (CFTC) de frutos de mirtáceas nativas. O estudo foi conduzido nas safras 2018/2019 e 2019/2020, em municípios da região do Alto Vale do Rio do Peixe, em Santa Catarina. Os índices de infestação de moscas-das-frutas foram obtidos através do número de pupários por fruto e do número de pupários por peso de frutos. Para avaliar esses índices foram utilizados 200 e 150 frutos/espécie frutífera/local, nas safras 2018/2019 e 2019/2020, respectivamente. A quantificação dos CFTC foi feita a partir de amostras de 50 frutos/espécie frutífera/local, usando-se o método de Folin-Ciocalteu. Verificou-se que os CFTC dos frutos estão positivamente correlacionados aos maiores índices de infestação das moscas-das-frutas do gênero Anastrepha em mirtáceas nativas na região do Alto Vale do Rio do Peixe, em Santa Catarina
Frutíferas hospedeiras de moscas-das-frutas: arrancá-las ou conservá-las?
No full textNo Sul do Brasil, a incidência da mosca-das-frutas sul-americana Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) tem sido uma das principais limitações à produção de frutíferas de clima temperado nativas e exóticas. Em Santa Catarina, essa é a espécie de moscas-das-frutas mais frequente e abundante, com registro em 45 espécies de plantas, distribuídas em 18 famílias botânicas. A frutificação de hospedeiros nativos influencia no tamanho das populações de A. fraterculus que irão colonizar os pomares comerciais, pois a praga migra de espécies frutíferas nativas localizadas nas matas e proximidades dos pomares. 
Produção orgânica de hortaliças no litoral sul catarinense
Get PDFA produção orgânica de hortaliças é de alta relevância, considerando se a carência de informações sobre tecnologias apropriadas para esse sistema de produção. Esta publicação é constituída, basicamente, de três partes: a)princípios básicos para o sucesso do cultivo orgânico; b) recomendações técnicas para o cultivo das principais hortaliças; e c)resultados de pesquisa obtidos na Estação Experimental de Urussanga e em propriedades de agricultores do litoral sul catarinense. As recomendações para o cultivo de hortaliças orgânicas estão apoiadas nos conhecimentos gerados ou adaptados pela Epagri, na experiência dos pesquisadores e técnicos que prestam assistência técnica, na experiência dos agricultores e também na bibliografia citada e consultada
Ocorrência de Thekopsora minima causando ferrugem em pomares de mirtilo em Santa Catarina
Get PDFThe possible occurrence of Thekopsora minima causing rust on blueberry plants was observed in three orchards in Santa Catarina. Morphological and molecular observations, as well as pathogenicity tests were consistent in showing that T. minima is the causal agent of rust in blueberry orchards. In view of the confirmation of T. minima in the blueberry, fruit growers will have a great challenge to manage the rust in Santa Catarina orchards, due to the appropriate environmental conditions for the disease and the predominance of cultivars susceptible to the pathogen.A possível ocorrência de Thekopsora minima causando ferrugem em mirtilileiro foi observada em três pomares em Santa Catarina. Observações morfológicas e moleculares, bem como teste de patogenicidade, foram consistentes em mostrar que T. minima é o agente causal da ferrugem nos pomares de mirtilo. Diante da confirmação de T. minima no mirtileiro, fruticultores terão um grande desafio para manejar a ferrugem nos pomares catarinenses devido às condições ambientais adequadas à doença e a predominância de cultivares suscetíveis ao patógeno
Necessidade de irrigação do maracujazeiro na região de Sombrio, Santa Catarina
Get PDFPassion fruit is an important agricultural activity for smallholders in the South coast of the Santa Catarina State, Brazil. In terms of annual crop, it is necessary to supply complementary water during eventual agronomic droughts to guarantee early season harvest. This research aims to evaluate the irrigation needs for passion fruit crop in the municipality of Sombrio, SC, on a sandy Quartzarenic Neossol. Meteorological data from near stations were processed to calculate the daily soil water balance for the period from 1979 to 2019, using three values of Soil Water Storage Availability (25, 37 and 50mm). The value of crops coefficient (kc) was dependent on the stage of crop development. The model assumed as soil water deficit the value of easy water availability (mm). For soils with CAD 25mm, representing extremely drought susceptibility, the water layer needed was on average 540mm, ranging from 367 (year 1984) to 665mm (year 2012). The average number of days with irrigation needed was 38, ranging from 26 to 47. The results determined that passion fruit crops need supplementary water by irrigation in Sombrio, due to the soil and climate features. The annual average of supplementary water was between 400 and 540mm, in 15 to 38 events of irrigation, particularly from November to February, months with more risk of soil water stress.O cultivo do maracujazeiro-azedo é uma importante atividade econômica para a agricultura familiar do litoral no Sul Catarinense. Em sistema de cultivo anual, a cultura exige a suplementação de água através de irrigação localizada para viabilizar a produção precoce de frutas nos meses de maior risco de déficit hídrico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a necessidade de irrigação na cultura do maracujazeiro-azedo em Neossolos Quartzarênicos, no município de Sombrio, SC. Foi processado o balanço hídrico diário para Sombrio, no período de 1979 a 2019. Foram considerados três valores de Capacidade de Armazenamento de Água Disponível (25, 37 e 50mm). Os valores de Kc foram considerados de acordo com a fase da cultura. Sempre que foi atingido o valor de lâmina de água facilmente disponível (mm), o modelo simulou a necessidade de irrigação. Para solos com CAD de 25mm (situação mais extrema), a média de lâmina de irrigação é de 540mm, variando de 367 (no ano de 1984) a 665mm (no ano de 2012) e o número de irrigações anuais varia de 26 a 47, com média de 38. A suplementação de água via irrigação é necessária nas condições edafoclimáticas do município de Sombrio. Na média dos anos, deve-se suplementar os cultivos de maracujazeiro-azedo entre 400 e 540mm em 15 a 38 irrigações durante o ciclo produtivo, principalmente nos meses de novembro a fevereiro, que são os de maior risco de déficit hídrico