Portal de Publicações Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina)
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Informe Técnico - AVISO FITOSSANITÁRIO – Nº 2 – Ciclo 2024/2025
No full textEste informe técnico aborda sobre os monitoramentos de ejeções de ascósporos de Venturia inaequalis e os cuidados que devem ser adotados com início da brotação da macieira, bem como reforça sobre a necessidade de retirar tecidos com sintomas do cancro europeu antes do enfolhamento das plantas de macieira.
 
Diagnóstico físico e químico do solo em lavouras sob sistema plantio direto no Planalto Serrano de Santa Catarina e nos Campos de Cima da Serra do Rio Grande do Sul
No full textThis study aimed to identify physical and chemical limitations in crops managed under a no-tillage system. The research was conducted on 12 farm plots with Oxisols, Nitossols, and Cambisols with an aluminum character. After the soybean cycle, soil sampling was done in the upper, middle, and lower third of the top sequence, totaling 36 points using five sampling methods. The study focused on soil pH, exchangeable phosphorus (P) and potassium (K) content, soil organic matter (OM), soil density (Ds), total pore volume (Pt), macropores (Ma), micropores (Mi), stable soil water infiltration rate (Tei), and index of soil structural quality (Iqes). Chemical limitations were found for pH, P, and K in 70%, 92%, and 75% of the plots, respectively. The organic matter content averaged 3.7g dm-3 in the 0-20cm layer. Physical limitations were evidenced by the values of Ds and Ma. The Iqes ranged from 0 to 5, with an average of 3.6. Chemical and/or physical limitations were found in 11 plots, and sampling of 0-10cm and 10-20cm effectively identified soil fertility stratification in the no-tillage system.Este trabalho objetivou diagnosticar a ocorrência de limitações física e química em lavouras manejadas sob sistema plantio direto. O estudo foi conduzido a campo, em 12 talhões agrícolas em Latossolos, Nitossolos e Cambissolos com caráter alumínico. Ao final do ciclo da cultura da soja foi realizada a amostragem do solo no terço superior, no terço médio e no terço inferior da topossequência, totalizando 36 pontos de coleta e cinco métodos de amostragem. Foram analisados a reação do solo (pH-H2O), os teores de fósforo (P) e potássio (K) trocáveis e de matéria orgânica no solo (MO), a densidade do solo (Ds), o volume de poros totais (Pt), de macroporos (Ma) e de microporos (Mi), a taxa estável de infiltração de água no solo (Tei) e o índice de qualidade estrutural do solo (Iqes). A ocorrência de limitação química foi comprovada para o pH-H2O, P e K em 70%, 92% e 75% dos talhões, respectivamente, evidenciada pelos métodos de amostragem de forma estratificada. Os teores de MO foram, em média, de 3,7g dm-3 na camada de 0-20cm. A ocorrência de limitação física foi evidenciada pelos valores de Ds e Ma. O Iqes, com oscilação de 0 a 5, foi, em média, de 3,6. Com base nos critérios estabelecidos constatou-se a presença de limitação química e/ou física em 11 talhões e a amostragem de 0-10cm e 10-20cm como eficaz em identificar a estratificação da fertilidade do solo em SPD
Composição físico-química do vinho elaborado com a videira ‘Sauvignon Blanc’ em função do aumento da carga de gemas
No full textThis study aims to evaluate the effect of increasing bud load on the physicochemical composition of wine made from the \u27Sauvignon Blanc\u27 grapevine. This work was carried out during the 2016/2017 harvest in a commercial vineyard in the São Joaquim municipality, SC. The treatments consisted of four pruning levels: 15, 30, 50 and 75 buds plant-1. Six months after production, the wine samples were analyzed in triplicate for total acidity, reducing sugars, alcohol content, relative density, dry extract, ash, pH, glycerol, total polyphenols, and color. It was found that loads of 30 to 50 buds plant-1 resulted in wines with higher glycerol and pH contents with lower total acidity. The data observed for all bud loads per plant are considered adequate for quality white wines, thus indicating that it is possible to increase production rates by increasing the bud load plant-1 during winter pruning, making it more profitable for the winegrower.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do aumento da carga de gemas na composição físico-química do vinho elaborado com a videira ‘Sauvignon Blanc’. O trabalho foi conduzido durante o ciclo 2016/2017, em um vinhedo comercial, localizado no munícipio de São Joaquim, SC. Os tratamentos consistiram em quatro níveis de poda: 15, 30, 50 e 75 gemas planta-1. Após seis meses do processo de elaboração, as amostras foram analisadas em triplicata quanto a acidez total, açúcares redutores, teor alcoólico, densidade relativa, extrato seco, cinzas, pH, glicerol, polifenóis totais e coloração. Verificou-se que cargas de 30 a 50 gemas plantas-1 resultaram em vinhos com maiores teores de glicerol e pH, com redução da acidez total. Os dados observados em todos os tratamentos são considerados adequados para vinhos brancos de qualidade, indicando, portanto, que é possível aumentar os índices produtivos, o que possibilita maior rentabilidade ao viticultor
Flutuação populacional do cascudo-amarelo, Geniates barbatus Kirby (Coleoptera: Scarabaeidae), em pomar de goiabeira
No full textThe yellow scarab beetle, Geniates barbatus Kirby (Coleoptera: Scarabaeidae), population dynamics in guava orchards on the North Coast of Santa Catarina State, Brazil, is still unknown. This makes difficult the regional planning of integrated pest management to be implemented in guava farms. The aim of this study was monitoring the yellow scarab beetle incidence in guava crop, in order to know its population dynamics and the periods of greatest occurrence in the region. Light traps, were set in domestic guava orchard at Epagri Experimental Station, in Itajaí, Santa Catarina, Brazil. Between October 2019 and February 2024, the light traps were turned on daily from 4pm to 9am, except from March to September/October of each year when they remained turned off. The population dynamics of G. barbatus beetles was characterized by a rapid initial increase and subsequent gradual decay of individuals in a short time. In the North Coast of Santa Catarina, the largest populations occur in November.A flutuação populacional do cascudo-amarelo, Geniates barbatus Kirby (Coleoptera: Scarabaeidae), em pomares de goiabeira no Litoral Norte de Santa Catarina não é conhecida. Isto dificulta o planejamento do manejo integrado de pragas a ser implantado nos pomares da região. Desta forma, objetivou-se monitorar a incidência destes besouros na cultura da goiabeira, visando conhecer sua flutuação populacional e determinar as épocas de maior ocorrência na região. Armadilhas luminosas foram instaladas em pomar doméstico de goiabeira na Estação Experimental da Epagri em Itajaí, Santa Catarina, Brasil. Entre outubro de 2019 e fevereiro de 2024, as armadilhas foram ligadas diariamente das 16 às 9 horas, exceto de março a setembro/outubro de cada ano, quando permaneceram desligadas. A flutuação populacional de besouros G. barbatus caracterizou-se pelo rápido incremento inicial e posterior decaimento gradual de indivíduos em curto período de tempo. No litoral do Norte Catarinense, as maiores populações ocorrem no mês de novembro
SISTEMAS AGROFLORESTAIS DE PRODUÇÃO: Conceitos, princípios e aplicações em Santa Catarina
No full textEsta publicação apresenta os conceitos e princípios da agrossilvicultura como apoio aos técnicos que trabalham na pesquisa agropecuária e na extensão rural. O objetivo é promover a diversificação da paisagem produtiva em Santa Catarina e a agricultura de baixa emissão de carbono. Os Sistemas Agroflorestais de Produção (SAFs) proporcionam a geração de renda junto com a conservação do solo e da água, além de aumentar a biodiversidade nos agroecossistemas. De acordo com a FAO, as ações necessárias para adaptação às mudanças climáticas, mitigação dos impactos ambientais e desenvolvimento sustentável incluem, entre outras práticas, a adoção de sistemas agroflorestais de produção. Incentivar a conversão de monoculturas em sistemas produtivos mais complexos e altamente rentáveis é uma ação estratégica para a sustentabilidade e resiliência da agricultura catarinense
Avaliação de três variedades de milho de polinização aberta para a produção de silagem em duas épocas de plantio
No full textEpagri has three open-pollinated corn varieties (VPA), SCS154 Fortuna, SCS155 Catarina and SCS156 Colorado, which are well accepted by grain producers, but still little used for silage production. To verify the performance of these varieties an experiment was conducted in the 2021/22 harvest in Canoinhas, SC, in a randomized block design, in a 2x4 factorial, with two planting seasons (second half of September and second half of October) x the three VPA + one transgenic variety recommended for silage, totaling eight treatments, with four replicates. At the R4 stage, morphological indicators were evaluated (plant height and ear insertion, stalk diameter, green weight and the proportion of ear, leaf and stalk). Then, the plants were cut, chopped in the silage harvester and incubated in mini PVC tubes, which after 90 days were sent for analysis of the bromatological composition. There was an effect of planting season for all morphological and productive indicators evaluated. An increase in plant height was observed in the three VPA corn varieties at October planting, a fact not observed in the transgenic variety. The chemical composition differed among cultivars, but was not affected by planting season, except for crude protein. All cultivars presented patterns within the parameters recommended for quality silage and favorable characteristics for the ensiling process.A Epagri dispõe de três variedades de milho de polinização aberta (VPA), SCS154 Fortuna, SCS155 Catarina e SCS156 Colorado, que são bem aceitas por produtores de grãos, mas ainda pouco utilizadas para produção de silagem. Com o objetivo de verificar o desempenho dessas variedades para esse fim, foi conduzido um experimento na safra 2021/22 em Canoinhas, SC, em delineamento em blocos ao acaso, em um fatorial 2x4, sendo duas épocas de plantio (segunda quinzena de setembro e segunda quinzena de outubro) x as três VPA + uma variedade transgênica recomendada para silagem, totalizando oito tratamentos, com quatro repetições. No estádio R4 foram avaliados indicadores morfológicos (altura de planta e de inserção da espiga, diâmetro do colmo, peso verde e a proporção de espiga, folha e colmo). Em seguida, as plantas de cada parcela foram cortadas, picadas na ensiladeira e incubadas em minissilos de PVC, que após 90 dias foram enviados para análise da composição bromatológica. Houve efeito de época de plantio para todos os indicadores morfológicos e produtivos avaliados. Foi verificado aumento da altura de plantas nas três variedades de milho VPA no plantio de outubro, fato não observado na variedade transgênica. A composição química diferiu entre os cultivares, mas não foi afetada pelas épocas de plantio, à exceção da proteína bruta. Todos os cultivares apresentaram padrões dentro dos parâmetros recomendados para silagem de qualidade e características favoráveis ao processo de ensilagem
Capacidade germinativa in vitro de pólen de diferentes variedades de bananeiras diploides (Musa acuminata) coletadas ao longo de um ano em Santa Catarina
No full textBananas are one of the most economically and socially important fruits in the world. The continuous obtaining of new varieties is crucial to increasing the resilience of the banana production chain. One of the main breeding methodologies is the crossing of commercial varieties with improved diploid varieties. Thus, this study evaluated the germination rate of three improved diploid banana genotypes over twelve months, analyzing and comparing the average monthly and total germination rate of each accession and observing the fluctuation of the germination rate within each genotype over the months evaluated. A genotype dependence was observed in the average monthly and total germination rate, with genotype 4223-06 presenting higher monthly and total germination rates. It was also observed that in all genotypes there was a fluctuation in germination throughout the months evaluated, with a higher germination rate in the months of the first half of the year, highlighting the meteorological seasons of summer and autumn.A banana é uma das frutas com maior importância econômica e social no mundo. A obtenção contínua de novas variedades é crucial para aumentar a resiliência da cadeia produtiva da banana. Uma das principais metodologias de melhoramento é o cruzamento entre variedades comerciais e variedades diploides melhoradas. Assim, este trabalho avaliou a taxa de germinação de três genótipos diploides melhorados de bananeira durante doze meses, analisando e comparando as taxas médias de germinação mensal e total de cada acesso e observou a flutuação das taxas de germinação dentro de cada genótipo ao longo dos meses avaliados. Observou-se uma genótipo dependência nas taxas de germinação mensal e total, sendo que o genótipo 4223-06 apresentou maiores taxas de germinação mensal e total. Observou-se também que em todos os genótipos houve uma flutuação da germinação ao longo dos meses avaliados, havendo uma maior taxa de germinação nos meses do primeiro semestre do ano no período de avaliação, destacando-se as estações do verão e outono meteorológicos
Boletim Agropecuário n.132- 2024
No full textO objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado. O Boletim Agropecuário pretende ser uma ferramenta para que o produtor rural possa vislumbrar melhores oportunidades de negócios. Visa, também, fortalecer sua relação com o mercado agropecuário por meio do aumento da competitividade da agricultura catarinense
Boletim Agropecuário n.135- agosto/2024
No full textO objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado. O Boletim Agropecuário pretende ser uma ferramenta para que o produtor rural possa vislumbrar melhores oportunidades de negócios. Visa, também, fortalecer sua relação com o mercado agropecuário por meio do aumento da competitividade da agricultura catarinense
Informe técnico - Aviso fitossanitário – Nº 1 – Ciclo 2024/2025
No full textEste informe técnico discute sobre o início da liberação de ascósporos de Venturia inaequalis e os cuidados que devem ser adotados, bem como dicas de manejo sobre o cancro europeu antes do início do ciclo vegetativo das plantas de macieira