Hue University Journal of Science (HU JOS)
Not a member yet
4351 research outputs found
Sort by
HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ VÀ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA CAO CHIẾT TỪ THÂN CÂY SÂM ĐÁ – Myxopyrum smilacifolium
Get PDFMyxopyrum smilacifolium is an infused herb commonly used in folk remedies in Vietnam and other countries worldwide to treat nervous disorders, rheumatism, and bronchitis. The antioxidant potential of the ethanol extract was evaluated through DPPH and ABTS radical scavenging and the total antioxidant capacity method. The results show that the extract possesses high antioxidant activity, with a low IC50 value (IC50 = 42.23 and 46.57 μg·mL–1 for DPPH and ABTS radical scavenging capacity), and the total antioxidant capacity was 207.28 ± 8.43 mg GA·g–1. The chemical composition of Myxopyrum smilacifolium trunk extract, namely the total phenolics, total flavonoid, polysaccharides, and triterpenoid, was examined by using the colourimetric method. Their quantities are equivalent to 149.12 ± 1.36 mg GA·g–1 and 91.39 ± 1.33 mg QE·g–1, 5.12 ± 0.07%, and 35.22 ± 0.81 mg oleanolic acid·g–1, respectively. Specifically, the total triterpenoid content of Myxopyrum smilacifolium trunk was reported for the first time.Sâm đá là một loại thảo dược được sử dụng trong các bài thuốc dân gian của Việt Nam và một số nước trên thế giới để điều trị rối loạn thần kinh, tê thấp và viêm phế quản. Khả năng chống oxy hoá của cao ethanol từ thân cây Sâm đá được đánh giá thông qua ba mô hình: tổng khả năng chống oxy hoá, khả năng bắt gốc tự do DPPH và khả năng bắt gốc tự do ABTS. Kết quả cho thấy cao ethanol có khả năng chống oxy hoá tốt với IC50 thấp (IC50 = 42,23 và 46,57 μg·mL–1 tương ứng với khả năng bắt gốc DPPH và ABTS) và hàm lượng các chất chống oxy hoá cao (207,28 ± 8,43 mg GA·g–1). Hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học (tổng các hợp chất phenol, tổng flavonoid, tổng triterpenoid và polysaccharide) trong cao ethanol từ thân cây Sâm đá được xác định bằng phương pháp trắc quang. Hàm lượng tổng các hợp chất phenol và flavonoid là 149,12 ± 1,36 mg GA·g–1 và 91,39 ± 1,33 mg QE·g–1; hàm lượng polysacharide và triterpenoid là 5,12 ± 0,07% và 35,22 ± 0,81 mg oleanolic acid·g–1. Lần đầu tiên, tổng hàm lượng triterpenoid trong thân cây Sâm đá được công bố
SỰ CHUYỂN NGHĨA CỦA ĐỘNG TỪ NẾM TRONG TIẾNG VIỆT VÀO PHẠM VI TRẢI NGHIỆM TỪ LÝ THUYẾT NGHIỆM THÂN
Get PDFAbstract: In Vietnamese, the verbs ‘nếm’ (to taste) not only refers to meanings related to the physical perception of the sense of taste, but it is used to express meanings related to experiences. The aim of article is, therefore, to find out which semantic changes in verbs of ‘nếm’ (to taste) are found in the domain of experience. Based on embodiment to explain how and why two different domains - concrete physical taste perception and astract experience are connected, and brought together.
Trong tiếng Việt, động từ nếm không chỉ gọi tên những hoạt động liên quan đến vị giác mà còn chuyển nghĩa vào phạm vi chỉ quá trình trải nghiệm. Bài viết này sẽ chỉ ra sự chuyển nghĩa của nếm vào địa hạt kinh qua, trải nghiệm. Vận dụng lý thuyết nghiệm thân để giải thích bằng cách nào và tại sao mà hai lĩnh vực vốn khác nhau – vị giác có tính vật lí, cụ thể và trải nghiệm có tính tinh thần, trừu tượng lại được kết nối với nhau
CÁC XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU VỀ DU LỊCH DI SẢN: LÝ THUYẾT VÀ VẬN DỤNG
Get PDFHeritage tourism has garnered increasing attention from scholars and tourism practitioners. By adopting the content analysis method, this study systematically reviews and integrates the extant body of knowledge across 134 articles from various SCI journals which stream on heritage tourism from 2000 to 2021. Our review indicates that most articles were published in the current decade. The results also reveal that research in this field has a geographical bias and mainly employs qualitative methods. In-depth analysis of the literature identified some main categories, namely authenticity, tourism experience, heritage tourism development, and identity. The review proposes the theoretical and practical values as well as the directions for future research.Du lịch di sản ngày càng thu hút được sự quan tâm của các học giả và những người làm du lịch. Thông qua việc áp dụng phương pháp phân tích nội dung, nghiên cứu này đánh giá một cách có hệ thống và tích hợp khối kiến thức hiện có trên 134 bài báo từ các tạp chí khoa học thuộc hệ thống SCI về du lịch di sản từ năm 2000 đến năm 2021. Đánh giá của chúng tôi chỉ ra rằng hầu hết các bài báo đã được xuất bản trong 10 năm trở lại đây. Kết quả cũng cho thấy rằng nghiên cứu trong lĩnh vực này có sự chênh lệch về vị trí địa lý của các trường hợp nghiên cứu và chủ yếu sử dụng các phương pháp định tính. Phân tích sâu tài liệu cũng đã xác định một số hạng mục chính, đó là tính chân thực, trải nghiệm du lịch, phát triển du lịch di sản, và bản sắc. Bài phân tích đã trình những ý nghĩa về lý thuyết và thực tiễn cũng như định hướng cho các nghiên cứu trong tương lai
Green synthesis of silver nanomaterials using Ganoderma Lucidum extract as reducing agent and stabilizer with ultrasonic assistance and application as an antibacterial agent
Get PDFSynthesis of silver nanoparticles (AgNPs) using plant extracts extracted from Ganoderma lucidum in the buffer zone of Bach Ma National Park, Vietnam is a simple, convenient, economical, and environmentally friendly method. This study describes the biosynthesis of silver nanoparticles in both cases with and without ultrasonic assistance using Ganoderma lucidum extract as a reducing and protective agent. Transmission electron microscopy, scanning electron microscopy, X-ray diffraction, energy-dispersive X-ray spectroscopy, and Fourier transform infrared spectroscopy were used to characterize the as-synthesized AgNPs. Compared to the heating reflux method, the proposed ultrasonic wave assisted heating reflux method produced AgNPs had higher efficiency, smaller and more uniform particle size 6.08 ± 1.80 nm of nm in a short synthesis time period. The antibacterial and antifungal properties of ultrasonically synthesized silver nanomaterials (US-AgNPs) were also investigated. US-AgNPs are important nanomaterials that can find many good applications in practice
THIẾT KẾ ĐÔ THỊ NHẠY CẢM VỚI NƯỚC (WSUD) – BÀI HỌC ĐIỀU TIẾT NƯỚC VÀ GIẢM THIỂU NGẬP LỤT ĐÔ THỊ
Get PDFWater-sensitive urban design (WSUD) is a potential implementation to urban planning and design to minimize the hydrological impact of urbanization on the surrounding environment, word widely in Australia and many parts of the world. WSUD is seen as part of the urban water cycle, part of urban form and water governance. By understanding the technic of the WSUD system, WSUD-applicable area assessment criteria and its effective ecological services, as well as WSUD application planning step, the article demonstrates the benefits and capabilities of WUSD in significantly reducing stormwater peaks and urban flooding and contributing to efficient water regulation.Thiết kế đô thị nhạy cảm với nước (WSUD) là một cách tiếp cận mới đối với quy hoạch và thiết kế đô thị nhằm giảm thiểu tác động thủy văn của quá trình phát triển đô thị đối với môi trường xung quanh, đã được ứng dụng ở Úc và nhiều nơi trên thế giới, trong đó WSUD được xem là một phần của quy trình nước tự nhiên, một phần của hình thái đô thị và quản trị nước. Thông qua tìm hiểu các thành phần của hệ thống WSUD, những căn cứ để lựa chọn khu vực có khả năng áp dụng WSUD và hiệu quả sinh thái mà nó mang lại, cũng như các bước áp dụng WSUD trong quy hoạch, bài báo tổng hợp các lợi ích và năng lực WUSD trong việc làm giảm đáng kể đỉnh và lưu lượng nước mưa, góp phần điều tiết nước hiệu quả, hạn chế ngập lụt đô thị
Effect of similarity measures in diffusion prediction on homogeneous and heterogeneous bibliographic network
Get PDFThis paper evaluates the effect of similarity measures in predicting diffusion on homogeneous and heterogeneous bibliographic networks. The bibliographic network is analyzed within a homogeneous network and heterogeneous network, where a co-author relationship exists for the former, and multiple types of meta paths are considered for the latter. The supervised learning method is used to predict whether a node will be active with a topic or not. The features are extracted as the activation probability of a node, which represents the maximum of the activation probabilities of the neighbors of this node. In a homogeneous network, the activation probability from the activated node to the inactive node is measured based on one relationship co-author with basic similarity measures while it can be calculated based on diverse meta paths with dissimilar meta path-based similarity measures in the heterogeneous network. We performed our analysis on three different datasets. Our experimental results show that diffusion prediction in bibliographic networks provides better accuracy among heterogeneous networks than among homogeneous networks and that the Bayesian similarity measure provides the best efficiency
COMMUNITY-BASED INTEGRATED CARE SYSTEM FOR THE ELDERLY IN JAPAN AND IMPLICATIONS FOR VIETNAM: COMMUNITY-BASED INTEGRATED CARE SYSTEM FOR THE ELDERLY IN JAPAN AND IMPLICATIONS FOR VIETNAM
No full textTo fight the aging population context, countries with the highest aging rates globally, such as Japan, have tried to find ways to change social policies and develop many kinds of models to support the elderly. Since 1970, Japan has become an aging society with a decreased productive age population and a rapid increase in the proportion of older people. Concerned about the economic shortage to ensure the well-being of the people, Japan soon built a care system, including a Community-based Integrated Care System with professional activities and services designed to provide comprehensive support for the elderly. Through a review of massive literature, this article will clarify (i) The context of the population aging in Japan and Vietnam (i) Describe Japan's Community-based Integrated Care System, and (iii) Some eldercare policy implications in Vietnam
ON THE ADAPTATION AND SURPASSING IN HUE’S CULTURE
Get PDFWith the logic and historical methods, comparison, and contrast, in this article, the author clarifies that Hue’s culture belongs to the central cultural region, typical of Vietnam in the nineteenth century. Overcoming the unfavourable natural circumstances by adapting and surpassing, Hue’s culture became the narrative of the spiritual and material life of Vietnam’s last feudal dynasty. With positive values, Hue’s culture guarantees Hue’s identity. It is the energy source for the present and future development of Hue City in particular and Thua Thien Hue province in general
GIAO TIẾP TRONG LỚP HỌC GIẢNG DẠY BẰNG TIẾNG ANH (EMI): NGHIÊN CỨU VIỆC SỬ DỤNG CHIẾN LƯỢC LẶP LẠI (REPETITION)
No full textThe rising popularity of English-Medium Instruction (EMI) programs around the world has brought people of different linguacultural backgrounds into the same classroom. In such diverse settings, English is employed as a lingua franca (ELF) for academic communication. However, given the disparate levels of English and the academically demanding nature of higher education, many challenges exist that might hinder comprehension and cooperation in the classroom. For this reason, this paper seeks to investigate the use of repetition as a pragmatic strategy to facilitate ELF communication in EMI classes. The data was gathered from six lectures of a Business Administration course taught by an American lecturer to a class of third-year Economics-majored students, all of whom were Vietnamese. The resulting eighteen hours of classroom recordings data were then transcribed and analyzed qualitatively. Findings reveal that various types of repetition were employed to realize seven specific means: highlight key information, organize discourse, elaborate on problematic terms, enhance clariry, show solidarity and alignment, improve mutual intelligibility, and show encouragement. This has pedagogical implications for training programs of both pre-service and in-service EMI lecturers.Sự phổ biến của các chương trình giảng dạy bằng Tiếng Anh (EMI) đã tạo điều kiện để những người nói tiếng Anh ở nhiều cấp độ và từ nhiều quốc gia cùng tham gia học tập, giảng dạy chung một môi trường. Trong bối cảnh đó, tiếng Anh được sử dụng như một ngôn ngữ toàn cầu (English as a lingua franca). Tuy nhiên, điều này có thể gây ra những khó khăn về mặt giao tiếp và nắm bắt bài giảng trong lớp học khi giảng viên và sinh viên không có chung ngôn ngữ mẹ đẻ. Do đó, nghiên cứu này tìm hiểu về việc sử dụng chiến lược lặp lại (repetition) như là một phương thức ngữ dụng hỗ trợ giao tiếp trong các lớp học EMI. Dữ liệu cho nghiên cứu được thu thập từ sáu bài giảng của chương trình cử nhân ngành Quản trị Kinh doanh do một giáo sư người Mỹ giảng dạy cho sinh viên năm Ba chuyên ngành Kinh tế. Mười tám giờ thu âm lớp học được phiên âm và phân tích định tính. Kết quả cho thấy, người học và người dạy sử dụng nhiều hình thức lặp lại để đạt được bảy mục tiêu chính: nhấn mạnh thông tin, sắp xếp lời nói, giải nghĩa từ vựng chuyên ngành, làm rõ, thể hiện sự tán thành, đạt được thấu hiểu chung và động viên. Những kết quả nghiên cứu này cung cấp thông tin hỗ trợ cho quá trình đào tạo, giảng dạy của giáo viên EMI, và đóng góp vào việc nghiên cứu chiến lược ngữ dụng trong môi trường học thuật
CƠ HỘI VIỆC LÀM SAU KHI TỐT NGHIỆP CỦA SINH VIÊN NGÀNH VIỆT NAM HỌC, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ, ĐẠI HỌC HUẾ
No full textThis research with title “job opportunities after graduated for students of Vietnamese Studies Department, University of foreign languages and international studies, Hue university” poitns out some basic contents about Vietnamese Studies, job opportunities about culture, tourism and teaching Vietnamese languages for foreigners. Besides, student’s positive feedback regard of education program structure is an important key to improve the quality of education and human resources in order to increase more job opportunities for students of Vietnamese Studies Department.Bài nghiên cứu với tiêu đề: “Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp của sinh viên ngành Việt Nam học, trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế” đã chỉ ra những nội dung cơ bản liên quan đến ngành Việt Nam học, những cơ hội việc làm sau khi ra trường của sinh viên trên các lĩnh vực văn hoá, du lịch, giảng dạy tiếng Việt cho người nước ngoài. Bên cạnh đó, sự đánh giá khách quan của sinh viên về khung chương trình đào tạo cũng đã gợi mở cho đề tài một số đề xuất góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, cải thiện chất lượng nguồn nhân lực nhằm góp phần gia tăng thêm cơ hội việc làm sau khi ra trường của sinh viên ngành Việt Nam học