Hue University Journal of Science (HU JOS)
Not a member yet
4351 research outputs found
Sort by
Optimizing conditions to improve polyphenol content and screening antioxidant capacity with DNA protection activity of Perilla frutescens
Get PDFPolyphenols are among the natural antioxidants that have been exploited in recent years for their safe and effective ability against oxidative stress. This project aimed to optimize 3 factor-conditions affecting total polyphenols extracted from Perilla frutescens (L.) Britt as well as DNA protection activity of polyphenols for applications in the fields of dietary supplements, pharmaceuticals, and health care. All extracts contained phenolic compounds and exhibited good antioxidant ability through a ferric reducing antioxidant power assay. The total polyphenolic compounds varied from 6.056 ± 0.08 to 9.630 ± 0.127 mg of gallic acid equivalents (GAE) per 1 g dry weight (dw). The highest phenolic content yield was extracted at 70°C for 60 minutes at a pH of 7.0. However, a sample with the highest polyphenol content had a lower residual DNA concentration than the extract (55°C, 60 min, and pH 6.0) with the greatest reducing power. The result of the DNA protection assay also indicated that the extraction concentration and pH condition had a significant effect on preventing DNA from being damaged by free radicals. The study found the conditions for improving polyphenol in the extraction of P. frutescens (L.) Britt with the aid of Box-Behnken Design. This research also proposed that P. frutescens (L.) Britt is a good source showing DNA protection and antioxidant activity for healthcare
Magneto-optical absorption properties of a Weyl semimetal thin film
Get PDFIn this study, we investigate the magneto-optical absorption properties of a Weyl semimetal thin film by calculating the magneto-optical absorption coefficients (MOACs) for both intra-band and inter-band transitions. The wave function and energy spectrum were determined using the Hamiltonian minimal model in the presence of magnetic and electric fields. The expressions for the MOACs in both x- and z-directions are obtained using the compact density matrix approach. The numerical results demonstrate that the MOACs are significantly influenced by temperature, carrier concentration, and magnetic and electric fields
TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU CỦA CÁC ĐẠI HỌC VÙNG Ở VIỆT NAM HIỆN NAY
No full textTÓM TẮT
Xây dựng nhận diện thương hiệu ngày nay không chỉ dành cho các doanh nghiệp trong kinh doanh sản phẩm mà còn mang tính cấp thiết đối với cả trong lĩnh vực giáo dục đào tạo. Việc tạo dựng hệ thống nhận diện thương hiệu có thể xem là một trong những mục tiêu quan trọng trong giáo dục để tạo nên thương hiệu đặc thù tại các đơn vị Đại học Vùng như hiện nay.
Bài viết này nhằm mục đích giới thiệu các yếu tố trong thiết kế đồ họa như: màu sắc, hình ảnh, chữ, kết cấu bố cục và một số bước xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu để góp phần hỗ trợ cho hoạt động quảng bá Đại học Vùng ở Việt Nam bao gồm các bước sau: (1) Nhận diện cốt lõi, (2) Nhận diện văn phòng, (3) Ấn phẩm marketing, (4) Nhận diện sản phẩm, (5) Nhận diện tại địa điểm bán, (6) Nhận diện trên Internet, (7) Nhận diện môi trường. Từ đó, đánh giá chung về hệ thống nhận diện thương hiệu và định hướng giải quyết các vấn đề cho hệ thống nhận diện thương hiệu của các Đại học Vùng ở Việt Nam
GIẢI PHÁP THÍCH ỨNG TRƯỚC TÁC ĐỘNG ĐẠI DỊCH COVID-19 CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG DI CƯ KHU VỰC VEN BIỂN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Get PDFAbstract. The COVID-19 pandemic has caused a serious crisis, affecting all aspects of people's life and economy in society, especially vulnerable populations, including migrantion workers return to the locality during the epidemic outbreak. Although the COVID-19 pandemic has been controlled, the consequences will take time to recover, forcing migrantion workers to proactively seek urgent response solutions to the impacts of the COVID-19 pandemic. Research focuses on understanding the solutions and intentions of migrantion workers in impact of the COVID-19 pandemic through a survey of 298 households with migrantion workers who had to return to their localities in 6 communes the coastal area of Thua Thien Hue province. The research results showed that despite the great impact of the same epidemic, there were differences between female and male migrantion workers in accessing and receiving government supports, as well as in choosing appropriate adaptation solutions and follow-up plans when the epidemic is under control. Research suggests social security in general and job creation and vocational training policies in particular to support migrant workers to adapt to the impact of the pandemic.Tóm tắt. Đại dịch COVID-19 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến mọi mặt đời sống của người dân. Đến nay, đại dịch COVID-19 đã được kiểm soát nhưng những hậu quả để lại cần thời gian dài để phục hồi, buộc người lao động di cư chủ động tìm kiếm những giải pháp trước những tác động. Nghiên cứu này tập trung tìm hiểu những giải pháp thích ứng của người lao động di cư trước tác động của đại dịch COVID-19 thông qua khảo sát 298 hộ có lao động di cư quay trở về trên địa bàn 6 xã ven biển tỉnh Thừa Thiên Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy mặc dù chịu tác động lớn của đại dịch COVID-19 giống nhau nhưng có sự khác nhau giữa nữ và nam lao động di cư trong việc tiếp cận và nhận hỗ trợ của nhà nước, cũng như cách lựa chọn các giải pháp thích ứng và dự định đi hay ở lại tiếp theo khi đại dịch COVID -19 được kiểm soát của người lao động di cư. Nghiên cứu này khuyến nghị các chính sách về việc làm, đào tạo nghề và chuyển đổi nghề nói riêng các chương trình an sinh xã hội nói chung nhằm hỗ trợ người lao động di cư bị tác động của đại dịch COVID-19
THÁI ĐỘ CỦA HỌC SINH ĐỐI VỚI MÔN TOÁN THAY ĐỔI TÍCH CỰC TRONG MÔI TRƯỜNG LỚP HỌC ĐẢO NGƯỢC
No full textAbstract: Students' attitudes toward mathematics are important to many aspects of mathematics education because they allow students to evaluate their own knowledge, feelings, and behaviors. Previous studies have shown that attitudes towards mathematics play an important role in determining academic achievement and that students with positive attitudes tend to have higher performance. The purpose of the study is to propose a flexible flipped classroom model (FFC) - a student-centered cooperative teaching strategy that combines online and face-to-face teaching with the support of technology, to create opportunities to change attitudes in a more positive direction for high school students. We illustrate the FFC model with a unit of work on measures of central tendency (Grade 10 high school program 2018). Results show that students’ attitudes increase in four out of five subscales of attitudes and the changes are statistically significant. Suggestions and discussions about designing flip classrooms and measuring attitudes are included.
Key words: flipped classroom, attitude, flexible flipped classroom model.Tóm tắt: Thái độ của học sinh (HS) đối với môn học là một trong những khía cạnh quan trọng trong giáo dục toán. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng thái độ đối với toán học có vai trò quan trọng trong việc quyết định thành tích học tập và những HS có thái độ tích cực sẽ có xu hướng đạt thành tích cao hơn. Mục đích bài báo là đề xuất mô hình lớp học đảo ngược linh hoạt, là một chiến lược dạy học hợp tác lấy HS làm trung tâm kết hợp giữa trực tuyến và trực tiếp với sự trợ giúp của công nghệ, nhằm tạo cơ hội để thay đổi thái độ của HS đối với môn toán theo hướng tích cực hơn. Chúng tôi xây dựng minh hoạ kế hoạch bài dạy các giá trị đặc trưng đo xu thế trung tâm (chương trình lớp 10 THPT 2018) theo mô hình này. Một số bài học rút ra từ nghiên cứu được thực nghiệm trong thời gian 5 tuần sẽ được thảo luận.
 
ON THE RECEPTION AND DEVELOPMENT OF THE ZHUZI SCHOOL IN KOREA DURING THE MEDIEVAL AND EARLY MODERN PERIODS: AN UNDERSTANDING OF ZHU XI THROUGH SEONGNIHAK
Get PDFThe Zhuzi School (The Cheng-Zhu School) is a Confucian movement that emerged and flourished in China during the Song Dynasty. This intellectual movement strengthened the official position of Confucianism in the history of Chinese philosophy and spread its influence to East Asian countries. In the open atmosphere of Sinology at that time, the scholarly spirit of great master Zhu Xi was absorbed, interpreted, and flexibly applied by indigenous Confucians in the regional countries according to their ideological identity. In this paper, the authors have based on the research methodology of historical materialism and diffusionism, as well as appropriately applied research methods such as comparison, analysis and synthesis, logic and history, abstraction, and generalization to analyze and interpret how the original Zhuzi School was received, developed and localized into the so-called Seongnihak in Korea during the medieval and early modern periods. The results of this study prove that from the perspective of East Asian civilization, Neo-Confucianism is not One but Many
CHƯNG CẤT MÀNG TIẾP XÚC TRỰC TIẾP – CÔNG NGHỆ TIỀM NĂNG TRONG VIỆC XỬ LÝ NƯỚC NHIỄM MẶN TẠI HUYỆN QUẢNG ĐIỀN VÀ PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
No full textThis study aims to clarify the salinization degree of irrigation water in Quang Dien and Phu Vang districts in Winter-Spring crop season and to propose a potential technology to treat saline water on lab-scale. The majority of irrigation water was brackish water (70%) at Quang Phuoc, Quang Loi, and Phu Dien villages with water concentration of up to nearly 7.1‰. For Quang Thai and Phu An villages, the salinization degree is much lower when the percentage of brackish water was from 30% to 40%. Direct contact membrane distillation (DCMD) was implemented to treat 20‰ - 40‰ concentrations of saline water. The experimental results revealed that the freshwater production by DCMD met the requirements of irrigation water when the salinity was under 0.1‰. Additionally, feed inlet temperature was the most effective factor to produce the highest amount of freshwater compared to volume flowrate and feed concentration factors.Nghiên cứu này nhằm làm rõ mức độ nhiễm mặn của nước tưới tiêu ở các huyện Quảng Điền và Phú Vang trong vụ Đông Xuân, từ đó đề xuất một công nghệ tiềm năng để xử lý nước nhiễm mặn trong phạm vi thí nghiệm. Hầu hết nước tưới tiêu ở các xã Quảng Phước, Quảng Lợi, và Phú Diên đều là nước lợ vừa (chiếm 70%) với nồng độ mặn lên đến 7.1‰. Đối với các xã Quảng Thái và Phú An, mức độ nước bị nhiễm mặn thấp hơn nhiều khi chỉ có 30% đến 40% mẫu nước là nước lợ vừa.
Trong nghiên cứu này, công nghệ chưng cất màng tiếp xúc trực tiếp (DCMD) được ứng dụng để xử lý nước có nồng độ mặn lên đến 20‰ - 40‰. Các kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng nước thu được sau xử lý đáp ứng tiêu chuẩn cho nước tưới tiêu khi nồng độ mặn thấp hơn 0.1‰. Ngoài ra, trong các yếu tố thí nghiệm ban đầu như vận tốc nước cấp, nồng độ mặn nước cấp, thì yếu tố nhiệt độ nước cấp đầu vào ở kênh dẫn nóng có ý nghĩa quyết định trong việc cải thiện hiệu suất xử lý của công nghệ DCMD
PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG THỂ CHẾ THÔNG QUA CHỈ SỐ HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ VÀ HÀNH CHÍNH CÔNG CẤP TỈNH PAPI HƯỚNG ĐẾN XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Get PDFThis study evaluates institutional quality using the Provincial Governance and Public Administration Performance Index (PAPI) to identify key characteristics for developing the local brand of Thua Thien Hue province. Employing the Multidimensional Scaling (MDS) analytical method, the research investigates the relationship between institutional quality, as reflected by PAPI, to derive institutional attributes conducive to brand building. Data were sourced from annual PAPI reports spanning the period from 2018 to 2023. The findings provide evidence highlighting the province's competitive advantage through prominent institutional factors such as e-governance and environmental management. Additionally, other institutional elements, including grassroots citizen participation and accountability to the populace, are suggested to enhance the province's brand identity in the eyes of both investors and tourists.Nghiên cứu này phân tích chất lượng thể chế dựa trên chỉ số Hiệu quả Quản trị và Hành chính công cấp tỉnh (PAPI) từ đó gợi ý các đặc trưng nổi bật có thể xem xét để xây dựng thương hiệu địa phương tỉnh Thừa Thiên Huế. Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích đo lường đa hướng MDS (Multidimentional Scaling) để tìm hiểu mối quan hệ giữa chất lượng thể chế, được phản ánh qua PAPI, từ đó rút ra được các đặc trưng thể chế có thể tham khảo để xây dựng thương hiệu. Dữ liệu thu thập từ các báo cáo PAPI hàng năm, giai đoạn 2018 - 2023. Kết quả nghiên cứu cung cấp bằng chứng nhấn mạnh vị thế cạnh tranh của tỉnh thông qua các yếu tố thể chế nổi bật như quản trị điện tử và quản trị môi trường. Bên cạnh đó các yếu tố thể chế khác như tham gia của người dân ở cấp cơ sở hay trách nhiệm giải trình với người dân cũng có thể xem xét để làm nổi bật đặc trưng thương hiệu tỉnh trong mắt các nhà đầu tư cũng như du khách
Non-hydrophilic components from roots of Vietnamese ginseng (Panax vietnamensis Ha & Grushv.)
Get PDFVietnamese ginseng is a precious medicinal herb and contains various ginsenosides as the main components. We studied the less polar constituents of the title ginseng and isolated falcarinol (1) and 20S-protopanaxatriol (4) for the first time, along with two common phytosterols: β-sitosterol (2) and daucosterol (3). Their structures were elucidated with nuclear magnetic resonance (NMR) and mass spectrometry (MS) spectra and compared with the literature data. Falcarinol was obtained from the non-polar portion of the crude residue, with a high content. The occurrence of 20S-protopanaxatriol becomes evidence for similar biosynthesis of ginsenoside in Panax spp. The obtained results contributed partly to the phytochemical database of Vietnamese ginseng and the Panax genus
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC GIÁ TRỊ CÁ NHÂN ĐẾN HÀNH VI DỰ ĐỊNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU VÙNG ĐỒNG THÁP MƯỜI
Get PDFResponsible tourism is being developed as a vital product by many destinations all over the world. This study combines two foundational theories, the Theory of Reasoned Action and the Push & Pull Theory, to measure the impact of personal values on travelers’ attitudes towards responsible travel and determine the relationships between factors in the model. This study conducted a survey of 222 respondents at tourist sites in the Dong Thap Muoi region. The authors utilized the exploratory factor analysis (EFA) method and tested the hypothesis using a linear structural model approach with SmartPLS 4.0 software. The findings show that personal values (particularly intrinsic values) positively influence travelers’ motivation and behavior towards responsible tourism. Meanwhile, the study also found that internal personal values have an indirect impact on responsible travel behavioral intention through two intermediate variables: travel motivation and tourist attitudes.Du lịch có trách nhiệm đang được nhiều điểm đến trên thế giới phát triển như một sản phẩm chủ lực. Nghiên cứu này kết hợp hai lý thuyết làm nền tảng là Thuyết Hành động hợp lý và Thuyết Kéo & Đẩy để đo lường tác động của các giá trị cá nhân đến hành vi dự định du lịch có trách nhiệm của du khách và mối quan hệ của các yếu tố trong mô hình. Nghiên cứu tiến hành khảo sát 222 đáp ứng viên tại các điểm du lịch trong vùng Đồng Tháp Mười. Nhóm tác giả sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá (EFA) và kiểm định giả thuyết nghiên cứu bằng mô hình cấu trúc tuyến tính thông qua phần mềm SmartPLS 4.0. Kết quả cho thấy giá trị cá nhân (đặc biệt là giá trị cá nhân bên trong) có tác động tích cực đến động cơ du lịch và hành vi dự định du lịch có trách nhiệm của du khách. Đồng thời, nghiên cứu còn xác định giá trị cá nhân bên trong có tác động gián tiếp đến hành vi dự định du lịch có trách nhiệm thông qua hai biến trung gian là động cơ du lịch và thái độ của du khách