Universidad Nacional José María Arguedas
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Marketing sensorial y comportamiento del consumidor del Café D'Marce, Andahuaylas, Apurímac - 2018
Get PDFEl presente informe de Tesis, titulado: Marketing sensorial y comportamiento del
consumidor del Café D'Marce, Andahuaylas, Apurímac - 2018, tiene por objetivo general
determinar la relación entre el Marketing sensorial y comportamiento del consumidor del
café D´Marce, Andahuaylas, Apurímac - 2018.
El estudio se ha desarrollado con base en los hechos correspondientes al año 2018.
Pertenece al enfoque cuantitativo, el tipo de estudio es de investigación básica, el diseño
de investigación no experimental – transaccional – correlacional, con una muestra de 176
consumidores, de quienes se recogió los datos a través de la técnica de recolección de
datos que es la encuesta, mediante el instrumento que es el cuestionario, que consta de
24 ítems, previamente a su aplicación, el instrumento fue validado por jueces expertos, y
analizado en el programa SPSS V25, para determinar la confiabilidad, donde el resultado,
según el Alfa de Crombach fue de ,918 que representa un excelente confiabilidad del
instrumento.Tesi
El coaching como herramienta de estrategia organizacional y su relación con el clima laboral de los trabajadores de la financiera Proempresa, Agencia Andahuaylas - 2018
Get PDFLa presente tesis consideró como objetivo general Determinar la relación entre el
coaching como herramienta de estrategia organizacional y el clima laboral de los
trabajadores de la Financiera ProEmpresa, Agencia Andahuaylas – 2018.
.
Estudio que se ha desarrollado en base a los hechos correspondientes al año 2018 y
los resultados que se constatan corresponden la representación desde el mes de enero a
octubre del presente año. Pertenece al enfoque cuantitativo, el tipo de estudio es de
investigación básica, el diseño de investigación es no experimental de diseño no
experimental transeccional correlacional.
La población de estudio fue conformado por los trabajadores de la Financiera
ProEmpresa, agencia Andahuaylas, siendo un total de 22. El tamaño de la muestra, bajo
la aplicación de la tabla de error estadística, se obtuvo como resultado 22 encuestados,
acotadas a un margen de error del 5% y seguridad del 95%. Las técnicas e instrumentos
de recolección de datos que se utilizaron han sido la encuesta y el cuestionario.
Del procesamiento de datos a nivel de las dos variables, se obtuvo un alfa de
Cronbach de ,723 los cual da a entender que los resultados obtenidos de la aplicación del
instrumento de investigación, lo que permite afirmar, que en la Financiera ProEmpresa
agencia Andahuaylas, el coaching y clima laboral tienen una relación negativa muy baja.
El valor sig. Obtenido es 0,795. Puesto que el valor p es mayor que el nivel de
significancia de 0,05; existe evidencia no concluyente sobre la significancia de la
asociación entre las variables. El análisis de los resultados ha permitido cumplir con los
objetivos. Se alcanzó brindar las conclusiones y recomendaciones.Tesi
Estrés en el trabajo y calidad de vida laboral del personal en la Gerencia Sub Regional Chanka Andahuaylas – Apurímac, 2018
Get PDFEl presente trabajo de investigación: estrés en el trabajo y la calidad de vida laboral
del personal en la Sub Regional Chanka Andahuaylas - Apurímac, 2018. Ha tenido como
objetivo establecer la relación que existe entre el estrés en el trabajo y la calidad de vida
laboral del personal en la Gerencia Sub Regional Chanka Andahuaylas.
La investigación se llevó a cabo desde el mes de marzo al mes de agosto del
presente año, corresponde a un enfoque cuantitativo, con un diseño de investigación no
experimental, de tipo de diseño transeccional correlacional.
La población, consta de un total de 72 trabajadores de la Gerencia Sub Regional
Chanka Andahuaylas, la muestra, se tomó al total de trabajadores, ya que esta institución
presenta un número pequeño de trabajadores, para las técnicas de recolección de datos
se tomó la encuesta y entrevista, los instrumentos de recolección de datos fue cuestionario
y hoja de entrevista estructurada, el cuestionario de la primera variable estrés en el trabajo
tuvo 18 ítems de la segunda variable la calidad de vida laboral también tiene 18 ítems, para
la escala de medición del instrumento se utilizó siempre, casi siempre, algunas veces, muy
pocas veces y nunca.
Asimismo, se realizó el procesamiento de datos a una hoja Excel y después al Spss
donde se obtuvo un alfa de Cronbach de ,852 que representa una excelente confiabilidad
de la aplicación del instrumento. Al contrastar la hipótesis general de la investigación, se
tuvo como resultado final el coeficiente de Rho de Spearman r = ,489**, un valor sig. ,000
nivel de significancia, que reafirma el nivel de confianza del 99% que, la relación es
significativa positiva moderada entre el estrés en el trabajo y la calidad de vida laboral del
personal en la Gerencia Sub Regional Chanka Andahuaylas - Apurímac, 2018.
El análisis de los resultados de la presente investigación ha permitido corroborar y
confirmar los objetivos, lográndose presentar las conclusiones y recomendaciones.
Finalmente se establece la correlación significativa que existe entre las variables (estrés
en el trabajo y la calidad de vida laboral).Tesi
Manejo de conflictos y desempeño laboral de los trabajadores de la Municipalidad Distrital de Santa María de Chicmo, provincia de Andahuaylas, Apurímac, 2018
Get PDFEl presente trabajo de investigación determina la relación entre el manejo de
conflictos y desempeño laboral de los trabajadores de la Municipalidad distrital de Santa
María de Chicmo - 2018. En las organizaciones el manejo de conflictos es una
herramienta importante para el desempeño laboral para que los trabajadores puedan
solucionar ambientes hostiles dentro de su área de trabajo.
En la actualidad en todas las organizaciones existen conflictos y malos entendidos
esta investigación viene hacer descriptivo y el objetivo fundamental es determinar la
relación entre manejo de conflictos y desempeño laboral de los trabajadores de Santa
María de Chicmo.
A fin de recoger información para la Municipalidad Santa María de Chicmo para que
puedan dirigir los conflictos que pueda tener la institución para el bienestar y un buen
desempeño laboral en sus trabajadores se revisó material bibliográfico para tener
conocimiento de estas dos variables.
Para poder lograr un objetivo trazado de un objetivo se debe de dar un cambio, Para
la elaboración de esta investigación se determinó como muestra a 40 personas del total
la población, de la institución a quienes se les encuesto con un cuestionario y se
observó también el comportamiento de los trabajadores en sus áreas.
Para poder diagnosticar y comprender mejor el problema existente en dicha
municipalidad la primera variable que viene hacer el manejo de manejo de conflictos,
está compuesto por 20 ítems correspondiente a 5 dimensiones la segunda variable
para medir el desempeño laboral, compuesto por 8 ítems correspondiente a 2
dimensiones, validados por tres expertos en la materia. El análisis de fiabilidad de los
cuestionarios arroja un coeficiente de Alfa de Cronbach ,908 que representa excelente
para el manejo de conflictos y desempeño laboral respectivamente que vienen a ser
confiables. La hipótesis principal señalaba que existía relación entre el manejo de
conflictos y desempeño laboral.Tesi
Producción de forraje y competencia interespecífica del cultivo asociado de avena (Avena sativa) con vicia (Vicia sativa) en condiciones de secano y gran altitud
Get PDFSe experimentó el cultivo asociado de avena (Avena sativa) y vicia común (Vicia
sativa) en condiciones de secano, a 4035 m sobre el nivel del mar, para conocer su
comportamiento y efectos en el rendimiento, calidad de forraje y competencia
interespecífica. En promedio, el rendimiento de forraje verde, materia seca y calidad de
forraje fueron superiores al del monocultivo de avena (p<0.05). El porcentaje de proteína
cruda se incrementó en la medida que creció la proporción de vicia común en la asocia ción, acompañado de una disminución del contenido de fibra. En cuanto a los índices de
competencia, el cultivo asociado de avena con vicia favorece el rendimiento relativo total
de forraje (LERtotal>1). Ninguna de las especies manifestó comportamiento agresivo (A=0).
Se observó mayor capacidad competitiva de la vicia común (CR>1) comparado con la
capacidad competitiva de la avena
Training: herramienta metodológica para el desarrollo de capacidades en las mypes de la región Apurímac - 2017
Get PDFLa investigación se realizó en las Micro y Pequeñas empresas de la ciudad de Andahuaylas
intitulada “Training: herramienta metodológica para el desarrollo de capacidades en las
MyPES de la región Apurímac – 2017, se plantea a raíz de que aún en la región no se
evidencian empresas con un servicio especializado mucho menos de exportación, es así
que planteamos describir la metodología basada en training en los gestores de micro y
pequeñas empresas, seleccionándose a 20 comités agrupadas de la ciudad de
Andahuaylas, iniciándose la recolección de datos utilizando la técnica del análisis
documental, utilizando como instrumentos las fichas textuales y de resumen; la técnica de
la encuesta también se utilizó como instrumento un cuestionario; y la técnica de entrevista
utilizo como instrumento una guía de entrevistas, luego de un análisis exhaustivo con los
resultados se llegó a las conclusiones de que el training son procesos de facilitación de
desarrollo de capacidades basan sus métodos en acción, capacidad emprendedora,
desarrollo de habilidades y adquisición de capacidades en gestión empresarial al mismo
tiempo que se identificó algunas características de los gestores como la edad que fluctúa
entre los 35 a 39 años predominando el género masculino en un 65% y de sobremanera el
interés por seguir con este tipo de entrenamientos por parte de los empresarios, así mismo
se evidencia en la presente investigación que una metodología basada en training, es la
más adecuada, por enfocar una acción orientada al cambio, es directo y participativo,
desarrolla habilidades progresivamente y se adapta a situaciones locales
Extracción, caracterización funcional y color del almidón de papa nativa de las variedades: waka waqra, alq´a wayruru, phusi k’achun waqachi y puka viruntus (solanun tuberosum ssp. andigenum)
Get PDFEl objetivo del trabajo de investigación fue extraer, caracterizar las propiedades funcionales y color del almidón de papa nativa de las variedades: Waka waqra, Alq´a wayruru, Phusi k’achun waqachi, Puka viruntus (Solanun tuberosum ssp. andigenum). La materia prima papa nativa fue recolectada de la Asociación de Productores de papa del distrito de Pacucha, de la Provincia de Andahuaylas, Región Apurímac, el almidón fue extraído en medio acuoso, al cual se evaluó el rendimiento de extracción (%R), índice de absorción de agua (IAA), índice de solubilidad en agua (ISA), poder de inchamiento (PH), Claridad de la pasta (CP), Temperatura de gelatinización (TG), Porcentaje de pulpa (%P), acidez titulable, pH y el color L*a*b*, se aplicó un diseño completo al azar, los datos se analizaron a través de una ANOVA y prueba múltiple de medias Tukey a 5% de nivel de significancia. Los resultados mostraron que el %R fue mayor a 12%, la TG oscila entre 63.5°C a 60.3°C, el ISA entre 11.43 a 7.13 g solubles/g, el IAA 7.02 a 14.87 g gel/g, el PH entre 8.42 a 15.85 g sedimento/g, la CP entre 67.77 a 89.87 % de transmitancia, acidez entre 0.002 a 0.005 meq de ácido láctico/g, y el %P entre 0.25 a 0.37%, en cuanto al color la luminosidad L* está por encima de 95
Sistema de visión artificial para el conteo y medición de alevinos de trucha “Arcoíris”, para la Dirección Subregional de la Producción Andahuaylas, 2018.
Get PDFEn la actualidad en la región no se cuenta con un mecanismo que permita realizar
el conteo de alevinos de trucha, es por ello que surge la necesidad de desarrollar
un sistema que mejore la precisión y velocidad en el conteo y medición de alevinos
de trucha, con el fin de disminuir el nivel de error en el conteo.
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal mejorar la
precisión en el conteo de alevinos de trucha en la sala de re - incubación de la
dirección sub regional de la producción – Andahuaylas, para lo cual se desarrolló
un sistema de visión artificial, que permite realizar el conteo y medición de alevinos
de trucha, además dentro del funcionamiento incluye el cálculo de alimentación
diario que se tiene que suministrar y nivel de calidad del alevín.
Así mismo para su implementación se utilizó la metodología OpenUP que es un
método y un proceso de desarrollo de software con licencia libre, que fue
desarrollado por un conjunto de empresas de tecnología.
Después de poner en marcha el funcionamiento del sistema de visión artificial, se
logo reducir el porcentaje de error en el conteo Alevinos de 2.73% al 1.53%, el
tiempo empleado en el conteo de 100% al 21.97%, el nivel de mortalidad de 100%
al 20.12%.
Finalmente se llegó a la conclusión de que el sistema de visión artificial mejoro
considerablemente la eficiencia en el conteo y medición de alevinos de trucha en
la sub dirección regional de la producción Andahuaylas.Tesi
Desempeño laboral y su relación con la calidad de servicio del personal administrativo en la UGEL de Andahuaylas, Apurímac – 2018
Get PDFLa presente investigación, se efectuó en la institución Unidad de Gestión Educativa
Local
1
- Andahuaylas, el mismo se considera dentro del enfoque cuantitativo, nivel
descriptivo correlacional y diseño no experimental transversal, cuyo objetivo principal es
conocer la relación entre las variables desempeño laboral y calidad de servicio del
personal administrativo en la UGEL - Andahuaylas.
Para obtener los resultados se usó el instrumento encuesta, el mismo el cual los
encuestados emitieron su opinión del desempeño laboral y calidad de servicio,
considerando como muestra de estudio a 258 trabajadores del nivel primario, los cuales
fueron elegidos por medio del muestreo aleatorio simple, este muestreo del personal
docente del nivel primaria estuvo integrado entre los géneros masculino y femenino,
quienes fueron encuestados en sus propias aulas de trabajo. La confiabilidad del
instrumento obtuvo como resultado 0.816 determinado según coeficiente alfa de Cronbach
para el cuestionario desempeño laboral y el 0.951 para el cuestionario calidad de servicio,
ambos mostrando una excelente confiabilidad. De la misma forma, para conocer la
correlación existente entre desempeño laboral y calidad de servicio, se obtuvo mediante el
estadístico de Spearman el valor de 0.765 y significancia (bilateral) menor a 0,00 al nivel
esperado de (p<0.05), Por tanto, afirmamos que existe correlación positiva moderada alta
entre calidad de servicio de los trabajadores administrativos en la UGEL - Andahuaylas,
2018.Tesi
Las habilidades del emprendedor y su relación con el éxito competitivo en las micro y pequeñas empresas manufactureras del distrito de Andahuaylas, Apurímac - 2018
Get PDFLos pequeños emprendimientos tienen la oportunidad de surgir y consolidarse, siempre y
cuando estén dispuestos a asumir y vencer los desafíos multidimensionales que se les
presentan en este ambiente tan cambiante y dinámico. Para responder a estos desafíos,
no son tan relevantes, ni las políticas sectoriales, ni las condiciones socioeconómicas de la
sociedad, tampoco los subsidios al sector. En cambio, son cruciales la innovación y la
cultura de la empresa, aspectos con un evidente cimiento actitudinal de los emprendedores
que, como sugieren algunos autores, pueden apuntalarse sistemática y sostenidamente
desde la educación y capacitación formal y no formal que los emprendedores puedan tener
u obtener.
Por este motivo, la presente investigación plantea como objetivo de estudio, determinar la
relación entre las habilidades del emprendedor con el éxito competitivo en las micro y
pequeñas empresas manufactureras del distrito de Andahuaylas, Apurímac – 2018.
La metodología del estudio es de enfoque cuantitativo, el diseño de investigación es no
experimental – transversal y el nivel de investigación es descriptiva correlacional. La
población de estudio, es de 204 micro y pequeñas empresas manufactureras, y se calculó
una muestra de 133 empresas para recoger la información a través de un cuestionario. El
cuestionario está conformado por 16 ítems para la variable habilidades del emprendedor y
12 para la variable éxito competitivo. Obteniéndose la confiabilidad de Alfa de Cronbach de
0.911 y 0.898 para los ítems de cada variable.
Los resultados de la investigación demuestran que las habilidades del emprendedor tienen
una relación positiva alta con el éxito competitivo (r=0.713). Así mismo, existe una
correlación positiva considerable entre las dimensiones de la variable habilidades del
emprendedor con el éxito competitivo: habilidades conceptuales y el éxito competitivo
(r=0,596); habilidades humanas y el éxito competitivo (r=0,631) y habilidades técnicas y el
éxito competitivo (r= 0,525). Por lo tanto, se concluye que existe correlación entre la
variable habilidades del emprendedor y el éxito competitivo de las Mypes manufactureras
del distrito de Andahuaylas.Tesi