Universidad Nacional José María Arguedas
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Determinación de la actividad antioxidante, contenido de fenoles totales, taninos totales y flavonoides totales del hidromiel de saúco (Sambucus Peruviana) de cuatro empresas del distrito de Talavera en el año 2019
Get PDFEn este trabajo de investigación el objetivo principal fue determinar la actividad antioxidante, contenido de fenoles totales, taninos totales y flavonoides totales del hidromiel de saúco (Sambucus peruviana) de cuatro empresas del distrito de Talavera en el año 2019. En consecuencia se utilizó el método espectrofotométrico con el reactivo DPPH para determinar la actividad antioxidante; con respecto al contenido de fenoles totales con Folin-Ciocalteau; para el contenido de taninos totales se utilizó ácido clorhídrico y para el contenido de flavonoides totales se analizó con el reactivo de tricloruro de aluminio. Por otro lado, Los resultados obtenidos por triplicado, fueron tabulados y evaluados a través del análisis de varianza (ANOVA), mediante la comparación prueba de rango múltiple se determinó la significancia de las medias con un nivel de confianza del 95 %, empleando diferencias mínimas significativas (LSD), donde mostraron el (valor - p < 0.05) esto explica que se rechazó la hipótesis nula, donde se demostraron que existen diferencias estadísticamente significativas de la actividad antioxidante, el contenido de fenoles totales, taninos totales y flavonoides totales del hidromiel de saúco de cuatro empresas del distrito de Talavera.Tesi
Sistema de reconocimiento facial para el control de asistencia de la I.E. “juan pablo ii” basado en visión computacional, 2019
Get PDFEl control de asistencia es un proceso muy importante ya que permite que
dar seguimiento constante a las horas de permanencia personal y
contabilizar las jornadas laborales para cada miembro de una institución, sin
embargo, casi todas las instituciones en su totalidad poseen un control de
asistencia automatizado a través de diversos dispositivos biométricos como:
lector de huellas dactilares, lector de iris, sistemas de reconocimiento de voz,
sistemas de control de acceso por radio frecuencia, control de acceso con
credenciales o códigos de barras, estas soluciones son generalmente para
controlar al personal que labora en ellos, en la actualidad el control de
asistencia en instituciones educativas esta solo automatizado casi en su
totalidad para los docentes y personal administrativo ya que el control de
asistencia masivo para los estudiantes se sigue levando de forma manual a
través del uso de registros de asistencia y cuadernos de control que no
permiten tener estadísticas ni información en tiempo real, por otro lado en el
Perú la educación ha entrado a la utilización de TIC para la mejora de
aprendizaje, pero no ha entrado en sistematizar información más relevante
como es la asistencia verídica de la comunidad educativa, en el presente
trabajo de investigación se desarrolló un sistema de control de asistencia
que incorpora como sistema biométrico fundamental el reconocimiento facial
y que integra tecnologías de hardware libre y software libre como son:
plataforma RaspBerry pi, lenguajes de programación JAVA, Python,
gestores de base de datos MariaDB, el objetivo fundamental del desarrollo
de la presente investigación fue el de evaluar el índice de error en el
reconocimiento facial para la asistencia en los estudiantes de la institución
educativa Juan Pablo II de la ciudad de talavera, Provincia de Andahuaylas
y departamento de Apurímac. Los resultados a los cuales se llegaron fueron
de que el índice de error es de 6.95% para los casos en los cuales el sistema
con visión computacional falla por cuestiones de semejanza de rostros, así
como posición y manejo de la iluminación del ambiente, sin embargo, estos
resultados permiten automatizar el control de asistencia masivo para las
instituciones educativas
Comparación de métodos de extracción de aceite por soxhlet y ultrasonido a partir del nogal andino (Junglans regia L.)
Get PDFEl trabajo de investigación que se presenta tiene como objetivo evaluar el método más adecuado para extraer aceite de nogal andino (Junglans regia L.) en función a sus características físicas, características químicas y rendimiento. Para determinar las características físicas de aceite del nogal andino como: la densidad se utilizó un picnómetro según el método del CODEX STAN 210 y la determinación de pH se realizó según el método de la AOAC. La determinación de las características químicas de aceite del nogal andino como: índice de refracción, índice acidez según el método de la AOCS, índice de Yodo según el método del ISO, índice de saponificación se realizó según el método de la AOAC, determinación de ácidos grasos esenciales como: ácido linolénico, ácido linoléico y ácido oleico se realizó por cromatografía de gases según el método estándar de la AOAC. Los siguientes resultados obtenidos se realizaron por triplicado, siendo tabulados y evaluados utilizando el análisis de varianza (ANOVA), en el que se emplean las diferencias mínimas significativas de Tukey, para este caso se manejó el paquete estadístico de Minitab 17 y Excel 2013. Obteniendo los siguientes valores en las características físicas por el método ultrasonido y Soxhlet: densidad (0.90 g/ml y 0.92 g/ml) (p-value>0.05), pH (4.03 y 7.30) (p-value0.05), índice de acidez (7.63 mg KOH/g y 4.14 mg KOH/g) (p-value0.05), índice de saponificación (191.42 mg KOH/g y 187.04 mg KOH/g) (p-value>0.05). En cuanto a los ácidos grasos como él ácido linolénico se obtuvo (6.77 % y 7.75 %) (pvalue>0.05), ácido linoléico (62.96 % y 71.92 %) (p-value0.05), lípidos (99.90 % y 99.20 %) (p-value>0.05) y el rendimiento (38.93 % y 54.49 %) (p-value<0.05) respectivament
Influencia de la aplicación web responsive de gestión bibliotecaria en la I.E.S.M. Los Libertadores – Chincheros 2019
Get PDFEl presente trabajo de investigación denominado “INFLUENCIA DE LA APLICACIÓN WEB RESPONSIVE DE GESTIÓN BIBLIOTECARIA EN LA I.E.S.M. LOS LIBERTADORES – CHINCHEROS 2019”, surge a dar respuesta al siguiente problema ¿De qué manera la Aplicación Web para la gestión bibliotecaria influye en la atención de préstamo de libro a los docentes y estudiantes de la Institución Educativa “Los Libertadores” - Chincheros? Cuyo objetivo general es el de Desarrollar una Aplicación Web para la gestión bibliotecaria y medir su influencia en la atención de préstamos de libros a los docentes y estudiantes de la I.E.S.M “Los Libertadores”, utilizando la metodología de desarrollo XP, cuya hipótesis general, La aplicación web de gestión bibliotecaria influye positivamente en la atención de préstamos de libros a los docentes y estudiantes de la I.E.S. “Los Libertadores”.
La investigación se enmarca en un nivel descriptivo explicativo, del tipo aplicada, con diseño de investigación Pre experimental con Pre test y Post test de un solo grupo, con una población y muestra de 28 personas entre docentes y estudiantes
Mentoring y desarrollo personal en la sede administrativa de la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas-2019
Get PDFEl presente trabajo de investigación lleva como título: Mentoring y desarrollo personal en
la sede administrativa de la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas2019,
tuvo
como
objetivo
principal
establecer
la
relación
entre
el
mentoring
y
el
desarrollo
personal
en los trabajadores de la sede administrativa de la Universidad Nacional José
María Arguedas, Andahuaylas 2019.
El estudio de investigación de ha desarrollado en base a los hechos correspondientes a
año 2019. El enfoque de la investigación es cuantitativo de tipo correlacional, de diseño no
experimental transeccional. El tamaño de muestra fue de 70 trabajadores, cabe recalcar
que la muestra es de tipo no probabilístico, el instrumento aplicado para la recolección de
información fue un cuestionario con preguntas cerradas, la validación se obtuvo por el juicio
de 03 expertos de la Universidad Nacional José María Arguedas, conformado por 15 ítems
para la variable mentoring y 10 ítems para la variable desarrollo personal con escalamiento
de tipo Likert, que consto de 25 ítems con cinco alternativas. Los resultados obtenidos del
procesamiento de datos, del análisis de confiabilidad se obtuvieron, un alfa de Cronbach
de 0.903 que representa una excelente confiablidad, por lo tanto, el instrumento es fiable y
confiable. Los resultados de los datos generales a los trabajadores encuestados la mayoría
de los trabajadores tienen entre 36 y 45 años de edad que representa el 45.71% del total,
en relación al grado de instrucción que alcanzaron, refleja que existen 45 trabajadores que
representa un 64.3% del total culminaron sus estudios universitarios.
En relación a las variables, los resultados revelan que existe relación directa entre el
mentoring y desarrollo personal, el valor de Rho de Spearman arrojo 0.79** como resultado
que significa que existe una correlación positiva alta, seguidamente de la correlación de la
primera dimensión competencia y la segunda variable desarrollo personal, el valor de Rho
de Spearman arrojo 0.697** como resultado que significa que existe una correlación
positiva moderada, finalmente la correlación de la segunda dimensión talento humano y la
segunda variable desarrollo personal, el valor de Rho de Spearman arrojo 0.736** como
resultado que significa que existe una correlación positiva alta y finalmente la correlación
de la dimensión tres cultura participativa y la segunda variable desarrollo personal, el valor
de Rho de Spearman arrojo 0.636** como resultado que significa que existe una
correlación positiva moderada.Tesi
Diseño de un prototipo para el monitoreo del consumo eficiente de agua en una institución educativa
Get PDFEn el presente trabajo de tesis se desarrolló un prototipo para el monitoreo del consumo
eficiente de agua en la Institución Educativa Industrial Federico Villareal, el cual se instaló
en la tubería principal que conecta con diferentes grifos de agua de la Institución Educativa,
de tal forma que cuando se abre un grifo se calcule con exactitud el total de litros de agua
que se consumieron durante la apertura del grifo, el desarrollo del prototipo ofrece una
mejor medición y monitoreo constante del consumo. Por otro lado, la Institución Educativa
resalta su imagen sobre otras Instituciones mostrando su cultura en el cuidado del recurso
más importante para la vida.
Como parte fundamental en el diseño del prototipo se consideró el estudio de las diferentes
redes inalámbricas y se optó en utilizar los dispositivos Xbee basado en el estándar Zigbee,
por sus características de bajo costo y consumo de energía. Con los dispositivos Xbee se
realizó la interconexión inalámbrica del nodo sensor instalado en la tubería principal que
conecta los grifos de agua con el nodo coordinador para la captura y procesamiento de
datos. Finalmente, el nodo coordinador envía los datos capturados a la base de datos para
que el usuario, por medio del sistema web pueda monitorear el consumo de agua en tiempo
real.
El hardware del prototipo consta del diseño de un módulo emisor y otro módulo receptor
utilizando el microcontrolador Arduino uno, sensor de flujo y los dispositivos Xbee. Donde
el módulo emisor es el encargado de medir el consumo de agua y transmitirlo al módulo
receptor el cual está conectado directamente a un servidor local para el almacenamiento
de los datos. Finalmente se desarrolló un sistema web utilizando el lenguaje de
programación en PHP para el procesamiento de los datos y la visualización del mismo.
El trabajo de tesis se realizó con enfoque tecnológico, ya que se aplicaron los
conocimientos adquiridos en el desarrollo tecnológico del prototipo. El cual ofrece
automatizar un proceso que en la actualidad no es posible realizar con facilidad, como es
el caso de monitorear el consumo del agua en la Institución Educativa Industrial Federico
Villareal.Tesi
Aplicación movil con geolocalización, para la generación de alerta común de personas en inminente peligro en la provincia de Andahuaylas – 2019
Get PDFEl desarrollo de la aplicación estuvo orientado a personas que se encuentraban en una
situación de inminente peligro.
La aplicación ha permitido a los usuarios agregar a otros usuarios como contactos y
clasificarlos como contactos elegidos o no elegidos.
Los usuarios que se encentraban en una situación de peligro tuvieron a su disposición
la aplicación móvil que cuenta con un mapa de GOOGLE y un botón de alerta SOS, de
forma que al activarla, comienza a enviar la localización del usuario a los contactos
previamente configurados.
Los contactos recibieron una notificación de alerta y mediante la aplicación en donde
pudieron ver en tiempo real la localización del usuario en peligro.
El canal por el cual se envió la localización en tiempo real es mediante la tecnología
SOCKET.IO.
Para la gestión del proyecto se utilizó la metodología ágil SCRUM, con iteraciones
semanales.Tesi
Implementación de una aplicación web para la evaluación de estudiantes del centro de idiomas de la UNAJMA
Get PDFEl presente trabajo de investigación consiste en la implementación de una aplicación
web para la evaluación de estudiantes del centro de idiomas de la UNAJMA, que tuvo como
objetivo principal reemplazar las evaluaciones tradicionales, con una aplicación web como
plataforma digital que permita reducir el tiempo en las diferentes etapas de los procesos
de evaluación (elaboración, aplicación y corrección de exámenes) en cursos de idiomas,
considerando que las evaluaciones van a ser reutilizadas; obteniendo reportes de manera
inmediata.
Para el desarrollo del software se hizo uso de la Metodología XP- Programación Extrema;
teniendo como marco para la gestión de proyectos el PMBOK (Project Management Body of
Knowledge) quinta edición, en dicho marco se presenta las actividades que se desarrollan
en cada gestión de la evaluación, y se expone de esta manera como se estuvo desarrollando
el aplicativo web como respuesta a los problemas planteados.
Para la elaboración del sistema se utilizó las siguientes herramientas: Lenguaje de
marcado para web fue HTML5, lenguaje de apariencia CSS, y lenguaje de programación
JavaScript, lenguaje de programación PHP, editor de código Sublime Text 2, herramienta de
diseño de página web Dreamweaver cs4, herramienta de modelamiento en los estándares
de UML-StarUML y el sistema de administración de base de datos MYSQL 5.0.11.
La aplicación web “Evaluat-E” facilitará a los estudiantes, docentes y administrativos
del CEID UNAJMA, a que los procesos de evaluación nos permita reducir el tiempo,
primero en la elaboración de exámenes, segundo en la aplicación de las mismas a todos
los estudiantes matriculados en dicho curso, así obteniendo cada estudiantes su nota
en tiempo real, tercero la corrección de dichas pruebas serán de manera inmediata y sin
errores.Tesi
Marketing mix y ventas en la asociación de productores agropecuarios orgánicos del valle de pampas, provincia de Chincheros, región Apurímac, 2019
Get PDFMarketing mix y ventas en la Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos del Valle
de Pampas, provincia de Chincheros, región Apurímac - 2019, es el título de la presente
investigación científica, la cual se llevó a cabo de acuerdo al cronograma de trabajo
propuesto para su ejecución durante el periodo 2019, siendo el epicentro de sus
operaciones el atractivo valle de Pampas del distrito de Huaccana, provincia de Chincheros
colindante con la región Ayacucho.
El objetivo general fue el de identificar la relación existente entre el marketing mix y la venta
de la palta tipo hass en la Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos del Valle
de Pampas en el año 2019. La investigación es básica debido a que no tuvo propósitos
aplicativos inmediatos, de manera que solo busca ampliar y profundizar el caudal de
conocimientos científicos existentes acerca de la realidad circundante.
Debido a su enfoque cuantitativo se diligenció información con datos numéricos, no sólo
para proceder con el análisis estadístico, sino para probar las hipótesis y establecer
patrones de conducta. El nivel de investigación fue descriptivo correlacional y el diseño de
investigación no experimental, debido a que no existe la posibilidad de manipular
intencionalmente las variables de estudio en el tiempo por parte del investigador.
La muestra fue de tipo no probabilístico – intencional, es decir, estuvo compuesto por 80
socios, elección que se llevó a cabo acuerdo al criterio y necesidad de la investigación y
del investigador. Las técnicas e instrumentos de recolección de datos que se emplearon
fueron: La encuesta y la entrevista. La validación de los instrumentos empleados se dio
mediante la evaluación, calificación y revisión de profesionales expertos dedicados a la
investigación científica y de acuerdo a las variables propuestas en la investigación.
Para medir la fiabilidad y consistencia del instrumento de investigación, fue necesaria la
aplicación del alfa de Cronbach, complementada con la ejecución preliminar de una prueba
piloto a quince de los encuestados. El resultado del cálculo del coeficiente de alfa de
Cronbach de la variable independiente denominada; marketing mix fue de 0,724 mientras
que para la variable dependiente denominada; ventas fue de 0,736 lo que representó una
excelente confiabilidad. En ese sentido el resultado del cálculo colectivo del mismo
coeficiente en ambas variables fue de 0,849 lo que representó una excelente confiabilidad
para la aplicación del instrumento de investigación.Tesi
Liderazgo docente y la identidad institucional en la escuela profesional de contabilidad de la Universidad Tecnológica de los Andes filial - Andahuaylas, 2018
Get PDFLa tesis que se presenta tuvo como objetivo general conocer la relación entre el liderazgo docente y la identidad institucional en la Escuela Profesional de Contabilidad de la Universidad Tecnológica de los Andes Filial - Andahuaylas, 2018. Metodológicamente se ciñe al tipo de investigación básico, diseño no experimental, transaccional, correlacional, permitiendo hallar la relación de las variables estudiadas en la Universidad Tecnológica de los Andes Filial - Andahuaylas que coadyuve a su mejor funcionamiento.
La población lo conformaron 376 estudiantes de la escuela profesional de contabilidad del semestre 2018-II (los cuales son las personas, que reciben las clases de los docentes y quienes puedan calificar de manera coherente el despeño de cada uno de los docentes ), la muestra obtenida a partir de la aplicación de la formula fue de 190 estudiantes, se eligió a ese número de alumnos para encuestarlos, con un margen de error del 5% y seguridad del 95%, el recojo de información fue a través del cuestionario organizado en 25 interrogantes con una escala valorativa de Likert.Tesi