Universidad Nacional José María Arguedas
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Desarrollo de una aplicación móvil en Android para la determinación de la capacidad de carga admisible en cimentaciones superficiales para los Estudiantes de Ingeniería Civil de la Universidad Alas Peruanas de la Filial Andahuaylas - 2019
El estudio tuvo como primordial objetivo desarrollar una aplicación en Android,
que otorgue apoyo a los discentes de ingeniera civil en los cálculos de
capacidad de carga en cuanto a la cimentación superficial. El empleo móvil
permite la obtención de los resultados inmediatamente en la aplicación y
también permite imprimir todo el proceso de solución en un formato PDF.
Para llevar a cabo el desarrollo de referido software se procedió al método de
Móvil D, por su agilidad y simplicidad, como resultados la APP, que es capaz
de obtener resultados inmediatos sobre cimentaciones superficiales,
asociados a la capacidad portante que tienen el suelo.
Para que se determine la utilidad esto se puso a prueba en el modelo de diseño
cuasi-experimental con un diseño PRE Y POSTEST, de un grupo relacional,
la cual logro demostrar una optimización global frente al uso de la APP. Del
resultado obtenido se llegó a concluir que el uso de la APP otorga mejores
cálculos relacionados con la precisión y el menor tiempo en la determinación
de la capacidad que porta un suelo
Optimización de parámetros para la extracción de pigmentos de la semilla de achiote (bixa orellana) por ultrasonido de potencia
La investigación se realizó con el objetivo de determinar los valores óptimos para extracción del pigmento de las semillas de achiote (Bixa orellana), con ultrasonido de potencia. Se evaluaron, el tiempo de residencia en ultrasonido (TRU) de 5 y 9 min, temperatura en ultrasonido (TU) de 30 °C y 40 °C y concentración de etanol (CE) de 80 y 90 °GL. En el rendimiento del pigmento, intensidad de color y contenido de bixina. El método empleado fue la extracción sólido líquido y el método de cloroformo para el contenido de bixina. Los resultados se analizaron bajo el diseño central compuesto rotable (DCCR). En donde se encontraron efectos significativos de TRU, TU y CE (P<0,05) para el rendimiento 9.5 % del pigmento. Sin embargo, No se encontraron efectos entre todas las interacciones, mientras que la concentración de etanol si tiene efecto significativo a nivel cuadrático. Por otro lado, se encontraron efectos significativos de TRU, TU y CE (P<0,05). Sin embargo, No se encontraron efectos entre todas las interacciones. Para un índice de color (IC) de 5. 39, los parámetros óptimos son; TRU=10,36 min, TU=41.29 ºC y SE=76.59 ºGL. Finalmente se obtuvo 20.21 % de contenido de bixina
capacidad antioxidante, compuestos fenólicos y vitamina c en frutos frescos y liofilizados de tres variedades de fruto de tuna (Opuntia ficus indica).
Los compuestos antioxidantes, compuestos fenólicos y vitamina C estos compuestos ejercen un efecto beneficioso en el organismo humano, produciendo una mejora en su alimentación y así aprovechar sus propiedades fisicoquímicas del fruto de tuna, la investigación tuvo como objetivo determinar la capacidad antioxidante, compuestos fenólicos y vitamina C de los frutos frescos y liofilizados de tres variedades de tuna (Opuntia ficus indica). La metodología utilizada para la capacidad antioxidante, fenoles totales y vitamina C se determinaron utilizando métodos espectrofotométricos. Los resultados por triplicado, fueron evaluados a través del análisis de varianza ANVA, t student y coeficiente de correlación de Pearson con un nivel de significancia del 5%. Se observó que la capacidad antioxidante de frutos frescos y liofilizados de las tres variedades de tuna oscilan de 0.98 a 1.62 μmol TE/100 g muestra bs en estado fresco mientras que en estado liofilizado oscilan de 3.05 a 3.41 μmol TE/100 g muestra bs esto indica que hay diferencia significativa donde el (p-valué 0.05), en la tuna anaranjada y blanca en fruto fresco y liofilizado existe diferencia significativa (p-valué < 0.05). Los resultados de vitamina C en frutos frescos y liofilizados de las tres variedades de tuna, oscilan de 27.51 a 39.29 mg de ácido ascórbico/ 100 g. de muestra bs en estado fresco mientras que en estado liofilizado oscilan de 47.01 a 52.33 mg de ácido ascórbico/100 g de muestra bs, donde la vitamina C en las tres variedades de tuna en estado fresco y liofilizado existe diferencia significativa (p-valué < 0.05). Se concluye que los productos liofilizados incrementan en su capacidad antioxidante, compuestos fenólicos y vitamina C
Proposal of a water-quality index for high andean basins: application to the Chumbao river, Andahuaylas, Peru
Thewater fromthe high Andean rivers is peculiar due to its composition and the geomorphology
of its sources, and naturally or anthropogenically contamination is not discarded along its course.
This water is used for agriculture and human consumption, therefore knowing its quality is important.
This research aimed to proposing and formulate a water-quality index for high Andean basins through
the Delphimethod, and its application in the Chumbao River located in Andahuaylas-Peru. Forty-three
water-quality parameters were evaluated through the Delphi method, and the water-quality index
(WQIHA) was formulated with a weighted average of the weights of the selected parameters, it was
compared with the WQI Dinius. For this purpose, ten sampling points were considered along the
Chumbao River located between 4274 and 2572 m of altitude and theWQIHA was applied. In addition,
field and laboratory analyses were carried out in 2018, 2019, and 2021, in dry and rainy seasons. Twenty
parameters were grouped in the physicochemical sub-index (SIPC), heavy metals sub-index (SIHM),
and organic matter sub-index (SIOM). Each group contributed with weights of 0.30, 0.30, and 0.40,
respectively, for theWQIHA formulation. The SIPC and SIOM showed that the areas near the head of
the basin presented excellent and good quality, while the urbanized areas were qualified as marginal
to poor; SIHM reported good quality in all points and seasons. Regarding the WQIHA, the index
shows good quality in the zones above 3184 m of altitude, contrasting with poor quality downstream,
decreasing notably in both seasons, suggesting continuous degradation of the water body
Gobierno electrónico y simplificación administrativa en la municipalidad distrital de San Jerónimo- región Apurímac, periodo 2019
La concentración del estudio fue identificar la relación que existe entre gobierno electrónico y simplificación administrativa en el municipio del distrito de San Jerónimo – región Apurímac, periodo 2019, se evidenció esta asociación entre variables, en el marco real de una institución pública del interior del país.
El desarrollo del estudio se basó a los hechos propios del año 2019, pertenece al enfoque cuantitativo, es básica, descriptiva, no experimental en su diseño, transaccional correlacional. La población estuvo conformada por 138 colaboradores de la institución, es de muestreo no probabilístico intencionado y se seleccionó a 91 colaboradores administrativos de la Municipalidad, de quienes se recogió la información por medio de la encuesta como técnica, con su instrumento el cuestionario, construido para cada variable (23 ítems y 22 ítems respectivamente), previamente a aplicar el instrumento se validó por el discernimiento de expertos, se organizó la información por medio del programa SPSS V25.
Resultaron muy fiables los instrumentos utilizados, esto según el resultado del Alfa de Cronbach obtenido, el coeficiente de Spearman fue utilizado para estimar la correlación. Siendo la evidencia fundamental de la investigación, rechazar el supuesto nulo planteado y confirmar la hipótesis de trabajo, al 99% de confianza de asociación relevante. El gobierno electrónico se relaciona positivamente con la simplificación administrativa en el municipio, es positiva alta la correlación (Rho de 0,750**), conforme al planteamiento de la hipótesis general
Estrategias de marketing digital para las microempresas de artesanía del distrito de Andahuaylas - 2021
La presente investigación tiene como objetivo principal, Describir las estrategias del marketing digital que se podrían implementar en las microempresas de artesanía del distrito de Andahuaylas, Apurímac - 2021. Este estudio pertenece al enfoque cuantitativo del tipo descriptivo, corresponde a un diseño de investigación no experimental transeccional descriptivo.
La población y muestra del presente trabajo de investigación está concentrada en los microempresarios del rubro de artesanía, 30 microempresarios entre varones y mujeres, el tamaño de la muestra se obtuvo por muestreo no probabilístico (se aplicó el muestro por conveniencia o dirigida) al decidirse encuestar a los microempresarios que cumplen los criterios establecidos, la técnica utilizada fueron la observación, la entrevista y la encuesta, como instrumento el cuestionario.
Los resultados obtenidos en base a los datos generales de los microempresarios encuestados fueron lo siguiente, el 60% es de género femenino y el 40% es el género masculino, en relación a la edad de los microempresarios encuestados, la mayoría de ellos oscilan entre las edades de 36 a 50 años, con 56,7% del total de encuestados, el 33.3% tienen las edades de 26 a 35 años y el 10.0% las edades de 18 a 25 años de edad. Según la encuesta realizada la mayoría de los microempresarios del rubro de artesanía es del género femenino, y se llega a la conclusión que son dos las estrategias identificadas para que puedan ser implementadas por los microempresarios de artesanía. Conforme a los resultados obtenidos en relación al objetivo general y especifico se llega a las siguientes conclusiones de que son dos las estrategias que podrían ser implementadas en las microempresas de artesanía, estas son con 100% de aceptación la estrategia de redes sociales y con 86% la estrategia de video marketing
Desarrollo personal y la gestión administrativa en la municipalidad distrital de San Jerónimo, Andahuaylas – 2021
La investigación fue de tipo transversal-correlacional, de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, donde el objetivo general fue la manera que el desarrollo personal se relaciona con la gestión administrativa de la municipalidad distrital de San Jerónimo, Andahuaylas - 2021.
Para analizar la relación entre el desarrollo personal y la gestión administrativa, se realizó encuestas evaluando las variables: desarrollo personal y gestión administrativa. Las encuestas se aplicaron a 49 trabajadores entre varones y mujeres que constituyeron la muestra de estudio. La validez y confiabilidad de la herramienta de recolección de datos fue probada utilizando el alfa de Cronbach, y validación de expertos, cuyo resultado fue 0.936, por lo que se puede confirmar que el cuestionario es confiable.
Para medir la correlación que existe entre las dos variables (desarrollo personal y la gestión administrativa), se utilizó Prueba de Chi cuadrado (X2), en el que se observa un valor de 0,000, habiéndose considerado el nivel de significancia de α=0.05 el mismo que fue menor su resultado, por lo tanto, se rechazó la hipótesis nula y aceptó la hipótesis del investigador, por lo que se afirma que el desarrollo personal si se relaciona con la gestión administrativa de la municipalidad distrital de San Jerónimo, Andahuaylas - 2021
Efecto del desamargado del tarwi (lupinus mutabilis sweet) en las características fisicoquímicas y estabilidad oxidativa de su aceite.
La presente investigación tuvo como objetivo determinar el efecto del desamargado del tarwi, en las características fisicoquímicas y estabilidad oxidativa de su aceite, fue ejecutada en el Laboratorio de Investigación Agroindustrial de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional José María Arguedas, ubicado en el distrito de Talavera - Santa Rosa. El desamargado del tarwi se realizó siguiendo las metodologías, Tapia 1990, para desamargar tarwi tradicionalmente, metodología modificada de Tapia, 2015, para el desamargado por método Cuzco, y finalmente para el desamargado por ultrasonido se utilizó la metodología especificada por Seguil et al, 2019 obteniéndose tres tratamientos y un blanco de los cuales se obtuvo harina para determinar los alcaloides totales por método de púrpura de bromocresol. Por otro lado, se extrajo el aceite de tarwi de los diferentes tratamientos obtenidos mediante el uso de una prensa tipo Expeller con los que se ha analizado cada objetivo. Para el análisis de los resultados se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), encontrando diferencias estadísticamente significativas entre las características fisicoquímicas del aceite demostrando que a un nivel de significancia de 0.05 se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna, sin embargo respecto al ácido cis-11-eicosenoico y el ácido behénico se demuestra que no existe evidencia estadística suficiente al nivel de 0.05, debido a que v-P es mayor por lo tanto, se rechaza la hipótesis alterna y se acepta la hipótesis nula, por ello se deduce que al menos un método de desamargado de tarwi no tiene efecto; asimismo hay suficiente evidencia estadística para rechazar la hipótesis nula y aceptar la hipótesis alterna, el cual indica que al menos un método de desamargado de tarwi tiene efecto sobre la estabilidad oxidativa del aceite de tarwi.
Palabra
Marketing mix y decisión de compra en la empresa contratistas generales Alva R.A. S.A.C. provincia de Andahuaylas, 2022
La presente investigación lleva por título: Marketing mix y decisión de compra en la Empresa Contratistas Generales Alva R.A. S.A.C. provincia de Andahuaylas, 2022. Tuvo como objetivo determinar la relación entre el marketing mix y la decisión de compra en la Empresa Contratistas Generales Alva R.A. S.A.C. provincia de Andahuaylas, 2022.
La metodología corresponde al enfoque cuantitativo, tipo básica, de nivel descriptivo y correlacional, diseño no experimental de corte transversal. La población de estudio estuvo conformada por los clientes de la Empresa Contratistas Generales Alva R.A. S.A.C. provincia de Andahuaylas, siendo un total de 70 clientes, y por ser finita se consideró la muestra no probabilística es decir al total de clientes 70. La técnica utilizada es la encuesta, validada por juicio de experto; el instrumento fue el cuestionario de tipo escala Likert que consta de 24 preguntas.
En el procesamiento de datos se utilizó el programa de Statistical Package for Social Sciences (SPSS) versión 25, se empleó el análisis descriptivo, fiabilidad del instrumento por alfa de Cronbach y la correlación por coeficiente de rho Spearman, los resultados son presentados en tablas y gráficas estadísticas de acuerdo a los objetivos del estudio.
La fiabilidad del instrumento de investigación según alfa de Cronbach para el marketing mix es de 0.977, y para 0,978 que se califica como muy confiable de excelente confiabilidad. Para contrastar la hipótesis general de la investigación, se contrastó con el coeficiente del rho de Spearman que como resultado se obtiene (r= ,891**, p= ,000<,05), revela que existe una correlación positiva muy alta entre el marketing mix y la decisión de compra en la Empresa Contratistas Generales Alva R.A. S.A.C. provincia de Andahuaylas, 2021, con el cual se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis general.
Se concluye estadísticamente que existe una relación entre el marketing mix y la decisión de compra en la Empresa Contratistas Generales Alva R.A. S.A.C. provincia de Andahuaylas, 2022
Gestión de las contrataciones públicas y la toma de decisiones en la municipalidad distrital de Talavera, provincia de Andahuaylas, 2022.
El presente estudio de investigación tuvo como propósito determinar la relación entre la gestión de las contrataciones públicas y la toma de decisiones en la Municipalidad Distrital de Talavera, provincia de Andahuaylas, 2022. Así mismo el trabajo de investigación se desarrolló en base a los hechos sucedidos en el año 2022, siendo la metodología de investigación el método científico, de un enfoque cuantitativo y del tipo de investigación descriptivo– correlacional, con un diseño no experimental, transversal. La población del trabajo de investigación estuvo conformado por un total de 87 trabajadores de la Municipalidad Distrital de Talavera y que a su vez constituyeron la muestra no probabilística de la investigación; la técnica utilizado fue la encuesta y como el instrumento de recolección de datos se utilizó el cuestionario para ambas variables; el cual fue previamente válido por tres expertos y comprobándose la fiabilidad del instrumento mediante el estadígrafo alfa de Cronbach, el cual arrojó como resultado 0,906 para la variable gestión de las contrataciones públicas y para la variable toma de decisiones 0,710, el cual indica una excelente confiabilidad del instrumento de investigación. Los datos obtenidos se procesaron mediante el programa estadístico SPSS V25; los cuales fueron organizados mediante tablas y gráficos, para la prueba de hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación rho Spearman; el cual dio como resultado 0,859** con un nivel de significancia bilateral de 0,000 el cual fue menor al nivel de significancia esperado (p<0,05) en vista de este resultado se aceptó la hipótesis alterna la cual fue existe una relación positiva alta entre la gestión de las contrataciones públicas y la toma de decisiones en la Municipalidad Distrital de Talavera; consecuentemente se rechazó la hipótesis nula, este resultado significa que ambas variables de estudio cambian de manera proporcional