Portal de Revistas - Universidad de Sucre
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Uso de microorganismos eficientes (M.E) en pollinaza para disminuir los niveles de amoniaco (NH3) en granjas avícolas comerciales de Sincelejo, Colombia
Get PDFIn Colombia the poultry farming is one of the more dynamic food sectors, whose main advantage is the short period that the chickens need to fulfill their fattening cycle, additionally it can be given in large quantities. Each chicken produces excrement equivalent to 0,07 pounds/day and dispose in their bed of 0,230 pounds of clean fuzz, which constitute the poultry residue (RAV), composed of dung with fuzz defined as chicken manure. From the nitrogenous fraction of the excrement through microbial activity, it is produced the ammonia, a colorless and irritant gas whit negative impact in the performance and the health of the birds, which deteriorates the immunological system with the consequent presence of respiratory diseases and the reductions of the growing rates, which are very difficult to recover. In order to reduce the ammonia levels generated, a study was carried out that consisted in the application of Efficient Microorganisms (M.E) in the chicken manure, for which three treatments were performed, identifies as treatment 1, 2 and 3, with application frequencies of 1, 3 and 7 days, respectively, using 250 animals in each of them and leaving a lot with an equal number of animals without treatment. The study showed significant differences (P>0.05) between the treatments 1 with 3, 1 with 4, 2 with 4 and 3 with 4, being more effective the treatment 1 (Application in bed of E.M with frequency of diary inoculation), which suggests the effectiveness of the E.M for their decrease.En Colombia la avicultura es uno de los sectores alimenticios más dinámicos, cuya ventaja principal es el corto periodo que los pollos necesitan para cumplir su ciclo de engorde, además se puede dar en grandes cantidades. Cada pollo produce deyecciones equivalentes a 0,07 kg/día y dispone en su cama de 0,230 kg de tamo limpio, lo que constituye el residuo avícola (RAV), compuesto de bosta con tamo, definido como pollinaza. A partir de la fracción nitrogenada de las deyecciones por medio de la actividad microbiana, se produce el amoníaco, gas incoloro e irritante con impacto negativo en el rendimiento y en la salud de las aves, que deteriora el sistema inmunológico con la consecuente presencia de enfermedades respiratorias y la reducción de las tasas de crecimiento, las cuales muy difícilmente se recuperan. Buscando disminuir los niveles de amoníaco generados, se realizó un estudio consistente en la aplicación de Microorganismos Eficientes (M.E) en la pollinaza, para lo cual se realizaron tres tratamientos, identificados como tratamiento 1, 2 y 3, con frecuencias de aplicación de 1, 3 y 7 días, respectivamente, utilizando 250 animales en cada uno de ellos y dejando un lote con igual número de animales, sin tratamiento. Se encontraron diferencias significativas (P>0.05) entre los tratamientos 1 con 3, 1 con 4, 2 con 4 y 3 con 4, siendo más efectivo el tratamiento 1 (Aplicación en cama de M.E con frecuencia de inoculación diaria), lo cual sugiere la efectividad de los M.E para su disminución
Melanoma ocular en un caballo criollo colombiano albino
Get PDFThe case of a Colombian Creole horse race, albino, neutered male, 10 years old, with the presence of hyperpigmented eye injury compatible with melanoma is exposed. Clinical evaluation was performed and pathological characterization of eye injury is hyperpigmented being located at the level of the sclera and upper eyelid of the left eye. Subsequently, after sedation and application of local anesthesia was taken an incisional biopsy of tissue from the periphery of the lesion located on the upper eyelid, then fixed in 10% formalin and taken to the Laboratory of Pathology Department of Animal Sciences at the University of Cordoba, Colombia, where they were processed to inclusion in paraffin. Finally, the sample was stained with hematoxylin - eosin (H-E), where the presence of large amounts of atypical melanocytes grouped in nests or tecas was ratified. The final diagnosis was ocular melanoma.Se expone el caso de un caballo de la raza Criollo Colombiano, albino, macho castrado, de 10 años de edad, con presencia de lesión ocular hiperpigmentada compatible con melanoma. Se le realizó evaluación clínica y caracterización anatomopatológica de la lesión ocular, siendo esta hiperpigmentada ubicada a nivel de la esclerótica y párpado superior del ojo izquierdo. Posteriormente, previa sedación y aplicación de anestesia local fue tomada una biopsia incisional de tejido desde la periferia de la lesión ubicada en el párpado superior, posteriormente fijada en formol al 10% y llevadas al laboratorio de Patología del Departamento de Ciencias Pecuarias de la Universidad de Córdoba, Colombia, donde fueron procesadas hasta su inclusión en parafina. Finalmente, la muestra fue teñida con la coloración de Hematoxilina - Eosina (H-E), donde se ratificó la presencia de grandes cantidades de melanocitos atípicos, agrupados en nidos o tecas. El diagnóstico definitivo fue de Melanoma ocular
Arañas asociadas a la vegetación acuática de dos ciénagas del complejo cenagoso del bajo Sinú, Córdoba-Colombia
Get PDFSe evaluó la estructura y composición de la comunidad de arañas asociada a plantas vasculares acuáticas y su variación en los periodos climáticos, en dos ciénagas del Complejo Cenagoso del Bajo Sinú. Los muestreos se realizaron entre los meses de noviembre de 2007 y julio de 2008, usando métodos de captura como colecta manual y sobre cuadrante de PVC (50x50cm). Se recolectaron en total 943 individuos, representados en 14 familias y 55 morfoespecies. Las familias más abundantes encontradas fueron Araneidae, Lycosidae y Salticidae. En cuanto a la riqueza de morfoespecies, Salticidae, Lycosidae, Theridiidae, Tetragnathidae y Linyphiidae fueron las mejor representadas. Para los humedales de estudio, la ciénaga de Momil presentó mayores valores de abundancia de morfoespecies, riqueza específica y diversidad, con respecto a la de Purísima. Resultados similares se obtuvieron para el periodo de transición (lluvias-sequía), comparado con la época seca y lluviosa. Los resultados indican que la comunidad de arañas asociada a ecosistemas cenagosos se ve influenciada por factores como la complejidad y heterogeneidad del ensamblaje de las plantas, el régimen hidrológico y el grado de intervención del ecosistema
Notas sobre a biologia do minhocoçu Rhinodrilus priollii Righi 1967 em fragmento florestal urbano da Amazônia central, Brasil
Get PDFA maioria das minhocas terrestres (Annelida: Clitellata: Oligochaeta) são animais essencialmente edáficos que habitam as camadas superficiais do solo, geralmente até uma profundidade de 50cm (BROWN e JAMES, 2007). Nos ecossistemas edáficos as minhocas desempenham importantes funções ecológicas, estando entre os principais componentes dos macroinvertebrados do solo (animais invertebrados visíveis ao olho nu) e pertencendo ao grupo denominado de “engenheiros do solo”, em conjunto com cupins (Isoptera) e formigas (Hymnoptera) (LAVELLE et al., 1997). Essa denominação de “engenheiros” decorre desses animais produzirem no ambiente uma considerável quantidade de estruturas físicas que modificam a disponibilidade/acessibilidade de recursos para outros organismos (JONES et al., 1994). As minhocas destacam-se pela capacidade de perfurar o solo e suas galerias criam novos nichos para outros organismos (LAVELLE et al., 1997). A ocorrência das minhocas também aumenta a macroporosidade dos solos, contribuindo para a transformação da matéria orgânica e a mineralização de nutrientes utilizados pelas plantas (STORK e EGGLETON, 1992). As fezes das minhocas são ricas em nutrientes, aumentando, tanto a fertilidade, quanto a biomassa microbiana e a disponibilidade de nitrogênio nos solos (TAPIA-CORAL et al., 2006).A maioria das minhocas terrestres (Annelida: Clitellata: Oligochaeta) são animais essencialmente edáficos que habitam as camadas superficiais do solo, geralmente até uma profundidade de 50cm (BROWN e JAMES, 2007). Nos ecossistemas edáficos as minhocas desempenham importantes funções ecológicas, estando entre os principais componentes dos macroinvertebrados do solo (animais invertebrados visíveis ao olho nu) e pertencendo ao grupo denominado de “engenheiros do solo”, em conjunto com cupins (Isoptera) e formigas (Hymnoptera) (LAVELLE et al., 1997). Essa denominação de “engenheiros” decorre desses animais produzirem no ambiente uma considerável quantidade de estruturas físicas que modificam a disponibilidade/acessibilidade de recursos para outros organismos (JONES et al., 1994). As minhocas destacam-se pela capacidade de perfurar o solo e suas galerias criam novos nichos para outros organismos (LAVELLE et al., 1997). A ocorrência das minhocas também aumenta a macroporosidade dos solos, contribuindo para a transformação da matéria orgânica e a mineralização de nutrientes utilizados pelas plantas (STORK e EGGLETON, 1992). As fezes das minhocas são ricas em nutrientes, aumentando, tanto a fertilidade, quanto a biomassa microbiana e a disponibilidade de nitrogênio nos solos (TAPIA-CORAL et al., 2006)
Actividad hidrolítica de aislados bacterianos con potencial aplicación en el tratamiento de efluentes de frigorífico
Get PDFLos efluentes de la industria frigorífica se caracterizan por presentar altas concentraciones de proteínas, grasas y polisacáridos. La degradación de estos compuestos a sus constituyentes monoméricos es realizada por la acción de enzimas extracelulares, producidas y secretadas por bacterias hidrolíticas (BH). En consecuencia, la actividad de estos microorganismos favorece el aumento de las tasas de degradación de la fracción orgánica presente en este tipo de residuos. En el presente estudio, un total de 15 bacterias productoras de enzimas extracelulares fueron aisladas y seleccionadas al presentar un índice de actividad enzimática ? 2,0. De estos 15 aislados, 7 presentaron actividad proteolítica (46,6%), 3 amilolítica (20%), 3 celulolítica (20%) y 2 lipolítica (13,4%). Adicionalmente, fue evidenciado efecto antagónico entre algunos de los aislados seleccionados, indicando su posible desventaja competitiva en condiciones naturales. Se concluye que las BH obtenidas evidencian un potencial promisorio para la optimización de sistemas de tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria frigorífica
Bioactividad de extracto de Annona muricata y aceites esenciales de Citrus aurantium contra Phytophthora cinnamomi
Get PDFThe aim of this research was determining raised antifungal activity in vitro against P. cinnamomi essential oils of fresh sour orange leaves collected in the municipalities of Sincelejo, Sampués and La Union and dichloromethane extracts of dried leaves collected soursop in the municipalities of La Union and Sincelejo, Sucre department. Direct seeding method was used to determine the bioactivity of oils and extracts. Essential oil concentrations of 15 uL/mL, 17,5 uL/mL and 20 uL/mL were prepared and plant extracts concentrations of 0,05 g/mL, 0,07 g/mL, 0,1 g/mL and 0,5 g/mL were prepared. Finding that for all essential oils and extracts the concentration that showed similar results with the positive control (Agrifos) was 20 uL/mL and 0,5 g/mL respectively. With regard to the chromatographic profiles Sampués essential oils and La Unión as major metabolite they showed the Linalool, while the collected Sincelejo Linalyl anthranilate showed. Plant extracts for soursop was the major metabolite Phytol. It is demonstrated that essential oils of bitter orange leaves and extracts of soursop leaves can be constituted as an agroecological alternative for the biocontrol of P. cinnamomi.El objetivo de esta investigación fue determinar la actividad antifúngica in vitro contra P. cinnamomi de aceites esenciales de hojas frescas de naranja agria recolectada en los municipios de Sincelejo, Sampués y La Unión, y de extractos en diclorometano de hojas secas de guanábana recolectadas en los municipios de Sincelejo y La Unión, departamento de Sucre. Se utilizó el método de siembra directa para determinar la bioactividad de los aceites y extractos. Para los aceites esenciales se prepararon concentraciones de 15 µL/mL, 17,5 µL/mL y 20 µL/mL y para los extractos vegetales se prepararon concentraciones de 0,05 g/mL, 0,07 g/mL, 0,1 g/mL y 0,5 g/mL. Encontrándose que para todos los aceites esenciales y extractos la concentración que mostró resultados similares al control positivo (Agrifos) fue de 20 µL/mL y 0,5 g/mL respectivamente. Con respecto a los perfiles cromatográfico los aceites esenciales de Sampués y La Unión mostraron como metabolito mayoritario al Linalool, mientras que el recolectado en Sincelejo mostró al Antranilato de linalilo. Para los extractos vegetales de guanábana el metabolito mayoritario fue el Fitol. Queda demostrado que los aceites esenciales de hojas naranja agria y extractos de hojas de guanábana se pueden constituir como una alternativa agroecológica para el biocontrol de P. cinnamomi
Tratamiento quirúrgico de la bursitis nucal aséptica en equinos
Get PDFAn experimental study was performed by means of a clinical trial in seven horses to determine the effectiveness of surgical removal of the cranial nuchal bursa and / or caudal nuchal bursa under field conditions as a resolution therapy for aseptic nuchal bursitis. 5 (71.5%) of the operated animals showed first intention scarring and 2 individuals (28.5%) had wound dehiscence, and 5 (71.5%) of the animals submitted to the surgical procedure took eight weeks in Achieve a full recovery. In all cases surgical removal of the nuchal bursa allowed the clinical recovery of the animals with aseptic nuchal bursitis in a period of eight to twelve weeks. Nuchal bursitis is a relatively unknown and relatively unknown pathology whose prevalence is unknown in Colombia, so it is necessary to develop more research in this pathology.Se realizó un estudio experimental mediante ensayo clínico en siete equinos para determinar la efectividad de la remoción quirúrgica de la bursa nucal craneal y/o la bursa nucal caudal en condiciones de campo como terapia de resolución de la bursitis nucal aséptica. 5 (71.5%) de los animales intervenidos presentaron una cicatrización por primera intención y 2 ejemplares (28,5%) presentaron dehiscencia de la herida, así mismo 5 (71,5%) de los animales sometidos al procedimiento quirúrgico tardaron ocho semanas en alcanzar una recuperación total. En todos los casos la extirpación quirúrgica de la bursa nucal permitió la recuperación clínica de los animales con bursitis nucal aséptica en un periodo de ocho a doce semanas. La bursitis nucal es una patología poco estudiada y relativamente desconocida cuya prevalencia es desconocida en Colombia por lo que es necesario desarrollar más investigaciones en esta patología
Desempeño productivo y conductas etológicas de gallinas ponedoras en tres tipos de manejo en condiciones de trópico cálido
Get PDFThe objective of this study was to evaluate the effect of management systems (T1:cage, T2:litter floor and T3:free range) on productive performance and behavior of laying hens of a commercial line in a hot tropical environment conditions, 220 laying hens of Lohmann Brown line with 56 weeks of age were randomly assigned to three treatments. Physiological, anatomical, behavioral and productive variables were studied. Caged birds had a higher incidence of ridges, chin, legs and plumage with undesirable characteristics, indicator for the housing problems, like increased mortality (P=0.002). The highest eggs production (79.9%) was observed in litter floor management, with no effect (P>0.05) of management systems on egg weight and morbidity. Birds kept in cage spent more time (P<0.05) feed intake. Hens managed in grazing and spent more time on floor (P<0.05) stretching activities, and “bath” with sand or floor material. It is concluded that the handling of hens in litter floor promoted a better productive performance and facilitated the expression of own behavior of these birds, while handling cages negatively affected bird performance, appearance and welfare.El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del tipo de manejo (T1:jaula; T2:piso y T3:pastoreo) sobre variables de tipo etológico, fisiológico y de desempeño productivo en gallinas de postura en condiciones de trópico, para lo cual, 220 aves de la línea Lohmann Brown con 56 semanas de edad fueron asignadas aleatoriamente a los tres tratamientos (tipo de manejo), para evaluar variables fisiológicas, anatómicas, productivas y etológicas. Las aves enjauladas presentaron mayor frecuencia (%) de crestas, barbilla, plumaje y patas con características no deseables, indicadoras de problemas durante el alojamiento, al igual que mayor mortalidad (P=0,002). Las gallinas manejadas en piso presentaron el mayor porcentaje de postura (79,9%); el tipo de manejo no afectó (P>0,05) ni el peso del huevo ni la morbilidad. Las aves en jaula dedicaron más tiempo (P<0.05) al consumo de alimento. Las gallinas en pastoreo y las manejadas en piso dedicaron más tiempo (P<0,05) a actividades de estiramiento, y “baños” con arena o material del piso. Se concluye que el manejo de gallinas en piso promovió un mejor desempeño productivo y facilitó la expresión de conductas propias de estas aves, mientras que el manejo en jaulas afectó negativamente el desempeño de las aves, la apariencia y el bienestar de las mismas
Ictiofauna en el Arroyo Grande de Corozal; primer registro de 12 especies de peces para el departamento de Sucre, Colombia
Get PDFIn order to increase knowledge of the fish species richness of the department of Sucre, during the months of February and June 2013, capture of the fish fauna were made in the lower stretch of Arroyo Grande de Corozal. Ten sampling stations distributed along 20 Km were settled, taking four samplings in each, with cast nets and sieve type network. 43 fish species belonging to 7 orders and 23 families were captured. The species with the highest relative abundance were Cyphocharax magdalenae (41.69%), Astyanax magdalenae (13.39%), Trachelyopterus insignis (4.91%), Nanocheirodon insignis (4.86%) and Triportheus magdalenae (4.74% ). From the 43 species reported, 12 are new records for the department of Sucre. By grouping the stations into two zones with five stations each, 43 and 28 species were found in the near and distant areas of the lake respectively, with 28 species in common and 15 exclusive of the lower area. This distribution suggests two basic interpretations: an agreement with the river continuum concept which predicts a gradient from the headwaters to the mouth, and another, the characterization of the flood plain lakes as species dispersal areas. An integration of these two hypotheses is defined by the reduced availability of resources and the presence of current in the upper zone and a richer in resources area near to the lake, with a more stable environment for non-migratory species presence.Con el propósito de ampliar el conocimiento de la riqueza íctica del departamento de Sucre, durante los meses de Febrero y Junio de 2013, se hicieron recolectas de la fauna íctica en el tramo bajo del Arroyo Grande de Corozal. Se establecieron 10 estaciones de muestreo distribuidas a lo largo de 20 Km, cuatro muestreos en cada una de ellas, con atarraya y red tipo colador. Se registraron 43 especies de peces distribuidas en 7 Órdenes y 23 familias. Las especies con mayor abundancia relativa fueron Cyphocharax magdalenae (41,69%), Astyanax magdalenae (13,39%), Trachelyopterus insignis (4,91%), Nanocheirodon insignis (4,86%) y Triportheus magdalenae (4,74%). De las 43 especies reportadas, 12 son nuevos registros para el departamento de Sucre. Al agrupar las estaciones en dos zonas con cinco estaciones cada una, se encontraron 43 y 28 especies en las zonas cercana y lejana de la ciénaga respectivamente, con 28 especies en común y 15 exclusivas de la zona baja, distribución que sugiere dos interpretaciones básicas: un comportamiento acorde con lo sugerido en el concepto del río continuo y otra, la caracterización de las ciénagas como áreas de dispersión de especies. Una integración de estas dos hipótesis está definida por la menor disponibilidad de recursos y presencia de corriente en la zona alta y una desembocadura más rica en recursos y con un ambiente más estable para especies no migratorias
Effects of soil compaction by trampling of animals in soil productivity. Remediations
Get PDFEntre los problemas de la degradación física de los suelos, la compactación y el adensamiento son los principales, y estos causan fuertes decrementos en los rendimientos posteriores de los cultivos de los mismos. La degradación de la estructura del suelo es un problema mundial que puede ocurrir en todos los suelos y niveles de producción pecuaria. Teniendo en cuenta lo anterior, este documento pretende analizar los principales cambios producidos en la estructura interna de los suelos como resultado de su compactación por el pisoteo de animales. La compactación del suelo, debido al colapso o disminución de los espacios de poros, es la causa más común de restricción física para el crecimiento y desarrollo de las raíces. Como agravante, la degradación de la estructura del suelo es comúnmente considerada como el tipo de degradación de tierras más difícil de localizar y reconvertir; la razón es que ésta degradación es un fenómeno subsuperficial. Finalmente se trata de establecer algunas posibles soluciones a dicha problemática, entre las cuales el método principal de restauración de la porosidad de las capas limitantes del crecimiento de las raíces es aplicar métodos biológicos como utilizar por ejemplo, las raíces de la vegetación natural o de cultivos de cobertura, plantados para que actúen como subsoladores biológicos que penetren en los horizontes densos. Among the problems of physical degradation, compaction and densification are the main ones, and they cause strong decreases in subsequent crop yields thereof. The degradation of soil structure is a worldwide problem that can occur in all soils and livestock production levels. Given the above, this paper aims to analyze the main changes in the internal structure of the soil as a result of compaction by trampling of animals. Soil compaction due to the collapse or decrease in pore spaces, is the most common cause of physical restraint to growth and root development. As an aggravating factor, degradation of soil structure is regarded as the type of land degradation more difficult to locate and retrain; the reason is that this degradation is a subsurface phenomenon. Finally it is to establish some possible solutions to this problem, including the main method of restoring the porosity of the boundary layers of root growth is to apply biological methods as used, for example, the roots of natural vegetation or crops coverage, planted to act as biological subsoilers that penetrate dense horizons