Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTur)
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PLANEJAMENTO TURÍSTICO E HOSPITALIDADE: O CASO DE CANCÚN, MÉXICO
No full textThis article is a reflection about the outcomes of implementation and development of the tourism project of the town named Cancun, in the state of Quintana Roo, México, from the urban hospitality point of view. The goal is to present an overview about the results of the implementation and development of the tourism in this town and the impact on the daily life and way of living of the local population, and also, in the residents relationship with the town. The research, which is a qualitative analysis, was based on direct observations, in consequence of the work experience of the researcher in the local hospitality industry and also as a local resident in Cancun for five years; based on bibliography research and academic papers as well as government sources, especially the Plan Maestro 2020 that was essential to the analysis of the testimonies heard during field research. The results of the research allows to evaluate the relationship between fast and uncontrolled development of the destination and its consequences.En este artículo se propone una reflexión sobre los resultados de la implantación y desarrollo del proyecto turístico de la ciudad de Cancún, en el estado de Quintana Roo, México, del punto de vista de la hospitalidad urbana. El objetivo es presentar un panorama sobre el resultado de la implantación y crecimiento del turismo en la ciudad y su impacto en lo cotidiano y en la forma de vida de los habitantes, así como en la relación de los mismos con la ciudad. La investigación, de carácter cualitativo, se fundamenta en observaciones directas, resultantes de la experiencia de trabajo de una de las autoras en la hotelería local y como residente en Cancún durante casi cinco años. También en bibliografía, producciones académicas y fuentes oficiales, sobre todo el Plan Maestro 2020 que sirvió como base para analizar los testimonios obtenidos en campo. Los resultados de la investigación permiten evaluar las relaciones entre el crecimiento rápido y descontrolado de este destino turístico y de sus consecuencias.A proposta deste artigo é uma reflexão sobre os resultados decorrentes da implantação e desenvolvimento do projeto turístico da cidade de Cancún, estado de Quintana Roo, México, sob o ponto de vista da hospitalidade urbana. O objetivo é apresentar um panorama sobre o resultado da implantação e crescimento do turismo nesta cidade e o impacto no cotidiano e forma de vida dos residentes e, também, na relação destes com a cidade. A pesquisa, de caráter qualitativo, baseia-se em observações diretas, resultado da experiência de trabalho da pesquisadora na hotelaria local e como residente na cidade de Cancún durante quase cinco anos, em pesquisa bibliográfica e produções acadêmicas e também fontes oficiais, especialmente no documento Plan Maestro 2020 que serviu de base para a análise dos depoimentos colhidos em pesquisa de campo. Os resultados da pesquisa permitem avaliar as relações entre o crescimento rápido e descontrolado deste destino e suas conseqüências[1]. [1] Este artigo resultou daDissertação de Mestrado “Turismo, Planejamento e Hospitalidade: O Projeto Cancún, México”, defendida em março de 2010 na Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Dra. Maria do Rosário Rolfsen Salles
WHY RISK WHY NOW? CONCEPTUAL PROBLEMS AROUND THE RISK PERCEPTION IN TOURISM INDUSTRY
No full textEmbora a teoria da percepção do risco tenha sido alcunhada pela Psicologia Cognitiva e utilizada durante mais de 40 anos, o termo passou a ser utilizado pelos pesquisadores de turismo e hotelaria somente após o atentado de 11 de Setembro de 2001. O atentado contra as Torres Gêmeas não somente gerou grande impacto psicológico, mas também atraiu a atenção de vários especialistas preocupados com a questão da imagem das destinações turísticas. A referida teoria, no entanto, precisa ser discutida desde que a própria definição de risco tem sido mal interpretada. A teoria da percepção do risco também parece alimentar um discurso etnocêntrico com características preocupantes. Neste sentido, este novo campo de pesquisa tem muito a aportar, porém deve ser primeiramente submetido a um olhar crítico.Aún cuando la teoría de la percepción del riesgo fue acuñada por la Psicología Cognitiva y utilizada por más de 40 años, solo después del atentado del 11 de Septiembre de el término pasó a ser usado por los investigadores en turismo y hotelería. El ataque a las Torres Gemelas no solo generó un gran impacto psicológico sino que atrajo la atención de varios especialistas todos ellos preocupados por cuestiones que hacen a la imagen de los destinos turísticos. Sin embargo, dicha teoría merece ser discutida al encontrarse cuestiones en la definición de riesgo los cuales se han malinterpretado. Asimismo, la teoría de la percepción del riesgo parece alimentar un discurso etnocéntrico cuyo objetivo es presentar a un otro-radicalizado cuyas características nos asustan. En un sentido, este nuevo campo de investigación tiene mucho para decir pero no sin primero someterlo bajo el lente de la crítica.Even though the risk perception theory has been coined by Cognitive Psychology and widely used during more than 40 years, only after September 11th 2001 the term risk was borrowed to tourism fields. The psychological and symbolic impacts that generated the WTC attacks drew the attention of many scholars concerned by the destination image. However, based on assumptions that need to be revisited, this body of knowledge rests on shaky foundations simply because its working definition of risk seems not to be correct. In addition, risk perception theory nourishes a discourse enrooted in a radicalized construction of otherness whose characteristics scare us. To some extent, risk perception theory in tourism has much to say but in fact some previous points should be previously discussed
INTERSECÇÕES ENTRE O MERCADO TURÍSTICO E O MERCADO DO SEXO EM SALVADOR, BAHIA, BRASIL
No full textThis essay presents some issues for discussion about the relationship between the tourist market and the sex trade in the city of Salvador, capital of Bahia State, situated in northeastern Brazil, focusing particular attention to the issue of gender relationships. Whereas tourism an important social mediator, it is proposed, based on some observations made in interviews with ten sex workers working in this city sights, dialoguing with other researchers of this theme, on the social and cultural relations between tourists and native, which may reflect elements of a broader reality, and through the interpretation of the ways in which the relationships between those involved in such a context are developed on the tourism and especially about his bias known as sexual tourism. It\u27s worth noting that in the discussions presented here, we discuss only the female heterosexual prostitution.Este ensayo presenta algunas cuestiones para el debate sobre la relación entre el mercado turístico y el comercio sexual en la ciudad de Salvador, capital del estado de Bahía, situada en el noreste de Brasil, prestando particular atención a la cuestión de las relaciones sociales de género. Considerando el turismo un importante mediador social, se propone, sobre la base de algunas observaciones hechas en las entrevistas con diez profesionales del sexo que trabajan en lugares de interés turístico de la ciudad, conversar con otros investigadores de este tema, sobre las relaciones sociales y culturales entre los turistas y nativos, lo que puede reflejar los elementos de una realidad más amplia, y a través de la interpretación de las formas en que las relaciones entre las personas involucradas en este contexto se desarrollan en el turismo y, especialmente, sobre su sesgo conocido como el turismo sexual. Vale la pena señalar que en los debates que aquí se presenta, se discute sólo la prostitución femenina heterosexual. O presente artigo pretende trazer à discussão algumas questões sobre o relacionamento entre o mercado turístico e o comércio sexual na cidade de Salvador, capital do Estado da Bahia, situada na Região Nordeste do Brasil, focando, com especial atenção, a questão das relações sociais de gênero. Considerando o turismo um importante mediador social, propõe-se, a partir de algumas observações levantadas em entrevistas realizadas com dez profissionais do sexo atuantes em pontos turísticos dessa cidade, dialogar, com outros pesquisadores dessa temática, sobre as relações sociais e culturais entre turistas e autóctones, que podem refletir elementos de uma realidade mais ampla e, através da interpretação das formas pelas quais as relações entre os envolvidos em tal contexto se desenvolvem, sobre o turismo e, particularmente, sobre o seu viés conhecido como turismo sexual. É válido salientar que, nas discussões aqui apresentadas, aborda-se, apenas, a prostituição feminina heterossexual
O TERRITÓRIO EM MOVIMENTO NO ASSENTAMENTO RURAL SUL BONITO EM ITAQUIRAÍ/MS: A PRÁTICA TURÍSTICA NA PRAIA DA AMIZADE
No full textThe scope of the research is to understand rural areas and their changes since tourism upsurge. The study area is the rural settlement Sul Bonito comprising 421 families settled in 1996. Located in the municipality of Itaquiraí, Mato Grosso do Sul, this settlement is presented as a reference on production alternatives. Methodology included field work and interviews with settlers who adopted ways of production alternative to traditional farming practices. Bibliographic research allowed new insights and perceptions about the changes occurring in the countryside. As a result, an analysis on tourism upsurge in rural areas and its consequences in production in the settlement was obtained.El objetivo del texto es comprender el territorio rural y sus cambios a partir de la inserción de la actividad turística. El área del estudio es el asentamiento rural Sul Bonito constituido de 421 familias asentadas en 1996. Localizado en la ciudad de Itaquiraí, Mato Grosso do Sul, que se presenta como referencial en relación a alternativas de producción. Este trabajo utilizó como metodología el análisis de los datos obtenido a través de trabajo de campo, con entrevistas dirigidas a los asentados que desarrollan algún tipo de producción alternativa en relación a las tradicionales prácticas agropecuarias. La revisión del material bibliográfico permitió nuevas miradas y perspectivas de análisis en las transformaciones ocurridas en el territorio agrícola. Como resultado de la investigación, se obtuvo un análisis sobre la inserción del turismo en el territorio rural y las consecuencias de esta práctica productiva en el asentamiento. O objetivo central apresentado no texto é o de compreender o território rural e seus movimentos a partir da atividade turística. As transformações ocorridas no território do assentamento rural podem ser identificadas por meio das relações que estão sendo desenvolvidas nessa área, principalmente em relação às práticas produtivas. O assentamento rural Sul Bonito constitui-se de 421 famílias que foram assentadas em dezembro de 1996. Localizado no município de Itaquiraí, Mato Grosso do Sul, esse assentamento apresenta-se como um referencial na região quanto a alternativas de produção para os assentados. A atividade turística tem sido colocada como uma dessas alternativas produtivas, capaz de proporcionar uma renda extra às famílias assentadas, tendo em vista que o maior atrativo da região, a chamada Praia da Amizade, está localizado dentro do assentamento.A intenção, portanto, é analisar como o turismo movimenta e modifica o território rural do assentamento, sendo capaz de constituir novas relações e ter seu desenvolvimento priorizado pelo poder público, por se caracterizar como uma nova fonte de renda
UM OLHAR SOBRE OS DISCURSOS ACADÊMICOS E MIDIÁTICOS DO AGROTURISMO EM SANTA ROSA DE LIMA/SC
No full textThis paper presents a discussion of tourism in rural areas, as an activity that transforms and changes people and environments, as it is primarily a field that permeates the lives and contexts over different dimensions of human living. We analyze this situation from the intersections and differences between the discourses produced in two surveys conducted in the last two years. Each one, from a distinct look (Research 1 - academic discourse / research 2 - media discourses) about the same phenomenon presents different evaluation axes about the perceptions that individuals can build in the same situation. For the preparation of this text we draw the following methodological paths: reading the results of each survey, selection of speeches given the categories of convergent and divergent analysis, and finally the joint analysis of data and discussion of them. At the end we realize the existence in the two speeches, a format or a distorted image tourism phenomenon in question and therefore able to raise expectations or discourage unnecessary and even harmful to the proposed future growth of tourism in the region.En este trabajo se discute el turismo comunitario en áreas rurales como actividad que transforma y modifica personas y ambientes, ya que se trata de una área que atraviesa el contexto y las vidas en sus más diversas dimensiones. Analizamos esta realidad a partir de las intersecciones y diferencias entre los discursos producidos en dos investigaciones realizadas en los últimos dos años. Cada una, a partir de una mirada distinta (la primera desde el discurso académico y la segunda desde los discursos mediáticos) sobre el mismo fenómeno, presente ejes diferentes de evaluación de las percepciones que los sujetos tienen de una misma situación. Para la elaboración de este artículo se dieron los siguientes pasos metodológicos: lectura de los resultados de cada investigación, selección de los discursos considerando las categorías de análisis convergentes y divergentes y finalmente el análisis conjunto de los datos y la discusión de los mismos. Notamos la existencia de dos discursos, con un formato o una imagen desvirtuada del turismo, capaces o de crear expectativas desnecesarias o de desalentar otras, lo que puede ser igualmente perjudicial a las propuestas futuras de crecimiento de la actividad turística en la región.O presente trabalho apresenta uma discussão sobre o turismo comunitário em área rural enquanto atividade que transforma e modifica pessoas e ambientes, visto ser antes de tudo uma área que permeia contextos e vidas nas mais distintas dimensões do viver humano. Analisamos esta realidade a partir das interseções e diferenças entre os discursos produzidos em duas pesquisas realizadas nos últimos dois anos. Cada uma, a partir de um olhar distinto (pesquisa 1 – discurso acadêmico / pesquisa 2 – discursos midiáticos) sobre o mesmo fenômeno, apresenta eixos diferenciados de avaliação sobre as percepções que os sujeitos podem construir de uma mesma situação. Para a elaboração desse texto traçamos os seguintes percursos metodológicos: leitura dos resultados de cada pesquisa, seleção dos discursos considerando as categorias de análise convergentes e divergentes e por fim a análise conjunta dos dados e a discussão dos mesmos. Ao final percebemos a existência de dois discursos, com um formato ou uma imagem do turismo desvirtuada do fenômeno em análise e, portanto capaz de criar expectativas ou desestímulo desnecessário e até prejudicial às propostas futuras de crescimento da atividade turística na região
SOBRE AFETOS E FOTOS: VOLUNTURISTAS EM UMA FAVELA CARIOCA
No full textThe article is on a new form of tourism, voluntourism, which little research has been conducted about. The action among three foreigner voluntourists and some children at a slum was focused trying to assess the emotions sparkled by picture taking, which lead to a review on some previous concepts about relationship between tourists and photos. Participant observation was chosen as research methodology whit in depth interviews with key informants (local leaders, voluntourists, agents), semi-structured questionnaires and a focal group. Photo-ethnographic material as well as field observation were centered in games and recreational activities played by them. Researchers were trying to understand the complexity of voluntourism but their ambiguous position in the field came also to be an important research issue. El artículo se refiere a una nueva forma de turismo, el volunturismo, sobre el cual hay aún poca investigación. Se estudió la corriente afectiva desatada por el acto de sacar fotografías entre tres volunturistas extranjeras y los niños de una villa de emergencia, lo que llevó también a rever algunos conceptos de la relación entre turistas y fotografía. Como metodología de pesquisa se trabajó con observación participante, entrevistas en profundidad con informantes clave (líderes comunitarios, volunturistas y agentes promotores) cuestionarios semi estrutructurados y grupo focal. El material foto-etnográfico y de campo se centró en los juegos y actividades lúdicas que ocurrían. La investigación se destinaba a comprender la complejidad y los matices del volunturismo pero llevó también a querer entender la posición ambigua en que las investigadoras se encontraban. O artigo trata de uma forma de turismo bastante recente e ainda pouco estudada: o chamado volunturismo. Seu foco reside na interação entre três volunturistas estrangeiras e um grupo de crianças em uma favela carioca. É nossa intenção apreender o fluxo de emoções construído por meio da produção de imagens fotográficas, cuja dinâmica nos desafia a repensar o que tem sido dito sobre as relações entre fotografia e práticas turísticas. A metodologia de pesquisa envolveu onze meses de observação participante, bem como entrevistas em profundidade com agentes qualificados (lideranças locais, volunturistas e agentes promotores), aplicação de questionários semiestruturados e realização de um grupo focal. Tanto as fotografias que compõem nosso acervo fotoetnográfico quanto as observações de campo colocam os jogos e brincadeiras como atividades centrais desenvolvidas pelas personagens apresentadas neste artigo. Se, por um lado, estávamos em busca de um entendimento das complexidades e nuances que o volunturismo envolve, por outro, destacou-se a posição ambígua na qual nós, pesquisadoras, nos encontramos ao longo da pesquisa
A REGIONALIZAÇÃO TURÍSTICA DO RIO GRANDE DO SUL E SUA CONTRIBUIÇÃO COMO REFERÊNCIA PARA A GESTÃO REGIONALIZADA DO TURISMO NO BRASIL
No full textThe scope of the article is to analyze tourism regionalization processes in Rio Grande do Sul State (Brazil) and the characteristics leading to determination of regional tourist spaces considering concepts of space, territory, regionalism and centrality. Exploratory and qualitative methodologies were applied. Informations collected at the Official Tourism Department of Rio Grande do Sul State were organized regarding historic periods and showed the steps of public policies in regionalization processes, according to the different governs. The analysis identified that political decisions had priority in the definition of regional territories aiming at external investments. The definition of each region characteristics for regional tourism organization did not have the direct participation of local communities. Nevertheless Rio Grande do Sul State is pioneer and referential in implementing models of regional public management tourism in Brazil.El objetivo de este artículo es analizar los procesos de regionalización turística del estado de Rio Grande del Sur (Brasil) y sus características en lo que se refiere a la definición de los espacios turísticos regionalizados, tomando como base los conceptos de espacio, territorio, regionalidad y centralidad. Es una investigación exploratoria y cualitativa apoyada en la revisión histórica y la recopilación de informaciones de archivo de la Secretaria de Estado de Turismo del Estado de Rio Grande del Sur, en los que se identividaron las etapas de aplicación de políticas públicas de regionalización en los diversos programas de gobierno. Se constató que en la regionalización predominaron las decisiones políticas en base a la posibilidad de captación de inversiones externas como resultado de programas gubernamentales de desarrollo turístico regionalizado. Las características de cada región para la organización del turismo no se definieron con la participación directa de las comunidade locales. A pesar de ello, Rio Grande del Sur es pionero y referencia en la implementación de modelos de gestión pública regional del turismo en Brasil. O objetivo deste artigo é analisar os processos de regionalização turística do estado do Rio Grande do Sul e as características da determinação dos espaços turísticos regionalizados, com base em conceitos de espaço, território, regionalidade e centralidade. Trata-se de pesquisa exploratória e qualitativa, cujo método consiste em revisão histórica, por meio de investigação e de compilação de informações de arquivos da Secretaria de Estado do Turismo do Estado do Rio Grande do Sul, identificando-se as etapas de aplicação de políticas públicas de regionalização, de acordo com programas de diversos governos. Constatou-se que, na regionalização, predominou a decisão política, priorizando as possibilidades de captação de investimentos externos resultados de programas governamentais de desenvolvimento turístico regionalizado. As características de cada região, para organização do turismo, não foram definidas com a participação direta das comunidades locais. Mesmo assim, o Rio Grande do Sul é pioneiro e referência em implementação de modelos de gestão pública regional do turismo no Brasil.
RELATO DA IX REUNIÃO DE ANTROPOLOGIA DO MERCOSUL (CURITIBA/PR)
No full textSíntese da IX Reunião de Antropologia do Mercosul realizada em julho de 2011
INDAGAÇÕES SOBRE AS MUDANÇAS ACONTECIDAS NO DESENVOLVIMENTO DO TURISMO NA CIDADE DE SAN JOSÉ, PROVÍNCIA DE ENTRE RIOS, ARGENTINA
No full textThe document is the outcome of a research on development at an emergent tourist destination in Argentina. Its importance relies on the possibility of linking tourism - from a systemic approach - to local development, intending to unveil initiatives, changes and implementation of developing policies and strategies. It is a case study conducted at San José city, Entre Rios Province, from 2004 to 2009. Socio economic impacts on wage, investments and benefits were assessed.Este documento presenta los resultados de una investigación sobre el desarrollo de un destino emergente en Argentina. Se sostuvo en la necesidad de realizar un aporte respecto de la relación existente entre el turismo, desde el análisis sistémico, y el desarrollo local a partir de intentar verificar el surgimiento de iniciativas, o cambios, e implementación de políticas y estrategias de desarrollo. Se basó en el estudio del caso de la ciudad de San José, provincia de Entre Ríos. El período de estudio quedó comprendido entre los años 2004 y 2009. Se intentó analizar su impacto socioeconómico relativo al empleo, los emprendimientos e inversiones, y se tuvo en cuenta el aporte reflejado en los beneficios que ocasionó en particular en la población residente.O documento apresenta os resultados de uma pesquisa sobre o desenvolvimento de um destino emergente da Argentina. Justificou-se pela necessidade de realizar uma contribuição a respeito da relação existente entre o turismo, a partir de uma análise sistêmica, e o desenvolvimento local na tentativa de desvendar o surgimento de iniciativas, ou mudanças, e implementação de políticas e estratégias de desenvolvimento. Trata-se de um estudo de caso realizado na cidade de San José, província de Entre Rios entre os anos 2004 e 2009. Tentou-se analisar o impacto sócio-econômico em relação ao emprego, os empreendimentos e investimentos, assim como a contribuição refletida nos benefícios que ocasionou, em particular, na população residente
IVAN SANT´ANNA E A MEMÓRIA DA AVIAÇÃO COMERCIAL BRASILEIRA
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