Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTur)
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Educação e turismo: Reflexões para elaboração de uma Educação Turística
No full textThis article aims to conceptualize touristic education, based on tourism education journals. Most of them are directed to Higher Education, so this article will focus on Basic Education identifying tourism as new field of knowledge. Touristic education relevance as a key element for tourism development in tourist cities or potential ones will be addressed.Este artículo se propone conceptuar educación turística tomando como base las publicaciones referidas a la educación en turismo. Siendo que gran parte de las mismas se destina a la Ensañanza Superior, se dará especial atención a la enseñanza del turismo dentro de la Escuela Primaria identificando al turismo como una nueva área de conocimiento. Así, se disertará sobre la relevancia de la educación turística para municipios turísticos o con potencial turístico, considerándosela como elemento clave en el proceso de desarrollo turístico.A proposta do presente artigo visa conceituar a educação turística com base nas publicações referentes à educação em turismo. Como grande parte destas são destinadas ao Ensino Superior, daremos especial atenção ao ensino do turismo no âmbito da Escola Básica - Ensino Fundamental e Médio – identificando o turismo como nova área de conhecimento. Deste modo, apresentaremos a relevância da educação turística para municípios turísticos ou com potencial turístico, considerando-a como elemento-chave no processo de desenvolvimento turístico
Crônica de eventos: Turismo no Mercosul: VII Jornadas Nacionales y II Simpósio Internacional de Investigación em Turismo
No full textNas VIII Jornadas Nacionales e II Simposio Internacional De Investigacion Accion En Turismo, realizado na aprazível cidade de Posadas, província de Misiones - Argentina, nos dias 7, 8 e 9 de julho de 2007, teve como tema Las políticas en Turismo en los nuevos escenarios del MERCOSUR. O ponto de partida das discussões foi a complexidade que envolve o fenômeno turismo, especialmente nos países do Mercosul, que apesar de terem especificidades das mais diversas, têm problemas muito próximos em relação às políticas para o setor
A cidade e seus souvenires: o Rio de Janeiro para o turista ter
No full textThis article examines some aspects of the tourist representation of Rio de Janeiro having the souvenirs as support. It reflects upon the tourist image of the city as it appears in the objects considered to be typically for tourists by proposing a folded movement: to the material collected in four stores in Rio de Janeiro, it opposes souvenirs with different cultural backgrounds. It aims at interpreting the place occupied by souvenirs in the broader setting of representations and cultural products that establish Rio as a tourist destination.Este artículo pretende examinar algunos aspectos de la representación turística de la ciudad de Rio de Janeiro a partir de los recuerdos (artículos regionales). Reflexiona sobre cual es la imágen turística de la ciudad que se muestra en los “artículos regionales”, en los objetos considerados típicamente de interés para turistas, colocando frente a frente souvenirs de cuatro negocios localizados en la Zona Sur de la ciudad y artículos encontrados en otros contextos culturales. Se busca una clave de interpretación posible del lugar que los artículos regionales ocupan en la trama mayor de las representaciones y productos culturales que marcan a Rio de Janeiro como destino turístico. A proposta deste artigo é examinar alguns aspectos da representação turística da cidade do Rio de Janeiro a partir de seus souvenires. Reflete sobre a imagem turística da cidade tal como aparece nas “lembranças da terra”, nos objetos considerados tipicamente de interesse para turistas, a partir de um duplo movimento: ao material coletado em quatro lojas localizadas na Zona Sul do Rio, contrapõem-se souvenires encontrados em outros contextos culturais. Procura uma chave de interpretação possível do lugar que os souvenires ocupam na trama maior de representações e produtos culturais que estabelecem o Rio de Janeiro como destino turístico
Ensaio metodológico de manejo turístico em áreas indígenas
No full textThis article wishes to contribute to the Indian tourism of Brazil. Certainly there exist a great number of studies on anthropology and other human sciences about Indians groups, but very few concerning the space management adequate to this kind of development. This subject is polemic owing the fact that some intellectuals prefer to preserve Indians from tourist contacts. By another hand, many Indian communities had opened their villages to tourism, but without enough “savoir faire”. Also, they have established some conventional Charts where this purpose is indorsed. As far as their experience is very weak on this kind of organization, this article-essay could represent a step to their considerations. Looking for this goal, we must first of all to consider how to shape the management of national parks and therefore how to adequate them to Indian spaces and tourists conveniences. This idea becomes even stronger when we remark that a great number of Indian communities are placed inside national parks: a case where we could probably to cluster them.Este artículo pretende enriquecer la bibliografía sobre turismo indígena. Hay sin duda una cantidad de estudios antropológicos y de otras ciencias humanas, pero casi nada que se refiera al manejo del espacio con vistas a este tipo de desarrollo. El tema es muy polémico debido a que algunos intelectuales han preferido resguardar a los indígenas de este tipo de contacto. Por otro lado, muchas comunidades indígenas abrieron sus puertas al turismo pero sin dominar el “savoir faire” receptivo. Aún más, muchas establecieron en Cartas de convenciones que tienen este deseo económico. Siendo que la experiencia de estas comunidades es muy pequeña en ese campo, este artículo representa una aproximación a sus intereses. Por lo tanto, antes fue preciso definir las reglas de manejo de un parque nacional para, en seguida, pensar en su adaptación a las superficies ocupadas por tribus y a la conveniencia de los turistas. Esto se justifica porque existen muchas comunidades localizadas dentro de parques nacionales, lo que puede permitir en algunos casos la posibilidad de reunir núcleos de turistas en un solo lugar.O presente artigo visa enriquecer a bibliografia sobre o turismo indígena. Certamente, existe uma indizível quantidade de estudos antropológicos e de outras ciências humanas, mas praticamente nada quanto ao manejo do espaço visando esse tipo de desenvolvimento. O tema é assaz polêmico em razão de alguns intelectuais preferirem resguardar os índios desse padrão de contacto. Em contrapartida, muitas comunidades indígenas já abriram suas portas ao turismo, mas sem dominar o “savoir-faire” receptivo. Mais ainda, muitas delas estabeleceram Cartas em convenção, expressando tal desejo econômico. Ora, na medida em que sua experiência é muito fraca nesse campo, o presente artigo-ensaio representa uma aproximação no interesse deles. Para tanto, foi antes preciso definir os termos de manejo de um parque nacional para, em seguida, pensar em sua adaptação às superfícies tribais e às conveniências do turista. Isso ainda se justifica em função de existirem muitas comunidades situadas no interior de parques nacionais – donde, em alguns casos, a possibilidade de reunir ambos os núcleos de turistas num só lugar
Resenha de livro: A produção do Turismo: fetichismo e dependência
No full textReview of
OURIQUES, Ricardo Helton.
A produção do Turismo: fetichismo e dependência.
Campinas: Alínea, 2005, 199p.
(ISBN 85-7516-106-7).Resenha do livro:OURIQUES, Ricardo Helton. A produção do Turismo: fetichismo e dependência. Campinas: Alínea, 2005, 199p. (ISBN 85-7516-106-7).O autor é Economista e Doutor em Geografia, Professor do Departamento de Economia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) de Florianópolis. É também autor do livro, "Turismo em Florianópolis, uma crítica à indústria pós moderna", um dos livros que marcou a década de 1990 pela sua coragem em mostrar todas as contradições do processo de turistificação da Ilha de Santa Catarina: a degradação da natureza com o crescimento desordenado pautado pela especulação imobiliária e a corrupção que dez anos depois eclodem nas páginas de jornal com a prisão de funcionários e a cassação de políticos que vendiam licenças ambientais. Também denunciava que os empregos prometidos pela "indústria sem chaminês" eram temporários e mal pagos. Neste segundo livro, no entanto a contribuição é mais limitada. O autor fundamenta suas observações na teoria marxista, e,em particular, na escola de Frankfurt
Prática docente na formação do Turismólogo
No full textTo think about higher education in tourism is to understand that professors need specific knowledge of its field of work as well as knowledge of pedagogical practices. Nevertheless, a great number of professors see themselves just as experts in one specific field of work, and act based on tacit knowledge, common sense and mimetically reproduced models. A paradox can be revealed: even though scientific research on tourism is growing, the same pace is not detected in teaching practices for education in tourism programmes. At the course Teaching Practices: Planning and Operation, at the Tourism Master Programm at Universidade de Caxias do Sul, theoretical and practical reflections led to rethinking teaching practices in higher education tourism programmes. From students point of view, outcome was positive, mainly compared with their own comprehension habilities at the beginning and at the end of the course and when enrichment due to epistemology of learning are identified.Pensar la enseñanza superior en Turismo es entender que el saber del profesor abarca los saberes relacionados al conocimiento especializado de su área de formación así como aquellos relacionados a la praxis docente. No obstante, muchos profesores se ven más como expertos en determinados asuntos que como docentes, pautando su conducta en el aula por conocimientos basados en la lógica del pensamiento cotidiano, construido por modelos de actuación vinculados a contextos escolares concretos, interiorizados miméticamente y reproducidos en el aula. La paradoja que se ve es que, aunque se constate el aumento de los estudios científicos sobre el fenómeno turístico, no se verifica que haya suficiente avance en los conocimientos especializados de la práctica pedagógica para la formación del turistólogo. En la materia Práctica Docente: Planificación y Operacionalización, que se dicta en la Maestría en Turismo de la Universidad de Caxias do Sul, las reflexiones teórico-prácticas han conducido a repensar la actuación del docente de nivel superior en el ámbito de la formación en turismo. Los resultados se han mostrado positivos de acuerdo a la evaluación de los alumnos de la Maestraía especialmente cuando se compara el grado de comprensión de los conocimientos al principio y al final del curso y se identifica una mejor hilación y una mayor profundización debido a la epistemología del aprendizaje.Pensar o ensino superior em Turismo é compreender que o saber profissional do professor abrange saberes relacionados com o conhecimento especializado de sua área de formação e aqueles relacionados com a práxis docente. Porém, muitos professores tendem a ver-se mais como expertos disciplinares do que como docentes, orientando sua conduta em aula por um conhecimento tácito, baseado na lógica do pensamento cotidiano e constituído por modelos de atuação vinculados a contextos escolares concretos, interiorizados mimeticamente e reproduzidos em sala de aula. Vê-se aí um paradoxo: mesmo se constatando o incremento dos estudos científicos sobre o fenômeno turístico, não se tem verificado suficiente realinhamento dos avanços dos conhecimentos especializados com os da prática pedagógica na formação do turismólogo. Na disciplina Prática de Ensino: Planejamento e Operacionalização, oferecida no Mestrado em Turismo da Universidade de Caxias do Sul, as reflexões teórico-práticas têm conduzido a um repensar da ação docente de nível superior no âmbito da formação em turismo. Os resultados alcançados têm se mostrado positivos na avaliação dos mestrandos, especialmente quando confrontados os graus de compreensão dos conhecimentos no início e término da disciplina e identificados os ganhos no estabelecimento de relações e aprofundamentos oportunizados por uma outra epistemologia de aprendizagem
Trabalhadores em Hotelaria e a Produção do Discurso Turístico
No full textExploratory research undertaken in the city of Caxias do Sul/RS, aimed to analyze the production of speeches related to Tourism by local hotel workers. Concepts and basis from Social Psychology are used, specially the constructs ‘perception’ and ‘attitude’, and the theories on Social Communication about imaginaries. The methodology of the analysis also makes use of the content analysis as proposed by Bardin (1997), in the context of communication studies. The results illustrate that the subjects do not consider satisfactory the city relationship with the tourist activity, when it is compared to other cities belonging to the same region, attributing the fact, among others, that other cities would be in the media more frequently and that in Caxias do Sul, the industry sector would overlap the tourist sector. This illustrates the reproduction of a traditional imaginary pointed out by the WTO, in which tourism would be associated exclusively to leisure. Nevertheless, the category business travel is a constant in the worker’s speech.Investigación exploratoria realizada en la ciudad de Caxias do Sul (RS) intentando analizar la producción de discursos asociados al Turismo por los trabajadores del sector hotelero local. Se utilizan conceptos y premisas de la Psicología Social, en especial “percepción” y “actitud” así como las teorizaciones de la Comunicación Social sobre imaginarios. La metodología de análisis también apela al análisis de contenido según Bardin (1997) para el ámbito de los estudios de Comunicación. Como resultado se puede ver que los sujetos no consideran satisfactoria la relación de la ciudad con la actividad turística en comparación con otras localidades de la misma región y atribuyen el hecho, entre otros, a que las otras localidades tienen más presencia de los medios de comunicación y que en Caxias do Sul la actividad industrial predominaría sobre la turística. Se constata la reproducción de un imaginario consagrado por la OMT por el cual el turismo está asociado exclusivamente a la recreación. No obstante, la categoría turismo de negocios se repite en los discursos de los trabajadores.Pesquisa exploratória realizada na cidade de Caxias do Sul/RS, que buscou analisar a produção de discursos associados ao Turismo, pelo trabalhador do setor hoteleiro local. Utilizam-se conceitos e premissas da Psicologia Social, em especial dos seus construtos ‘percepção’ e ‘atitude’, e as teorizações da Comunicação Social, sobre imaginários. A metodologia de análise também recorre à análise do conteúdo, conforme proposta por Bardin (1997), no âmbito dos estudos da Comunicação. Nos resultados, aponta-se que os sujeitos não consideram satisfatória a relação da cidade com a atividade turística, quando a mesma é comparada a outras localidades da mesma região, atribuindo o fato, entre outros, a que as demais localidades teriam maior presença na mídia e que, em Caxias do Sul, a atividade industrial seria predominante à turística. Constata-se a reprodução de um imaginário consagrado pela OMT, no qual o turismo seria associado exclusivamente ao lazer. Entretanto, a categoria turismo de negócios é recorrente na fala dos trabalhadores
A disciplina de Planejamento Turístico no Ensino Superior de Turismo: das influências aos novos desafios
No full textThe following article presents the results of a research carried out with Tourism Planning lecturers who teach on Tourism Programmes at higher education level in Curitiba, and the reflections on the outcomes. The main objectives were to investigate the lecturers’ profile and their opinions about Tourism Planning in order to evaluate the state of the art of the discipline and search for coinciding contents and methods among the universities. In addition it was intended to find out the lecturers opinions about the graduates´ performance at the labour market. Qualitative method has been chosen supported by individual interviews, and, as no previous hypotheses have been drawn the nature of the study was exploratory. The main findings show the different denominations of the discipline at different universities; the larger amount of hours allocated for the discipline at UFPR as compared to the others; the relation between policies and planning; the theory-practice process in the providing of the discipline; the lack of recent publications in this field of study; and the low interest of bachelors in working as planners.Este trabajo es el resultado de una investigación realizada con profesores de la materia Planificación de Turismo en los cursos superiores de Turismo de Curitiba (Parana) y de las reflexiones surgidas a partir del mismo. Los objetivos principales de esta investigación fueron, conocer el perfil de los profesores y su opinión sobre Planificación Turística para verificar la situación actual de la materia y buscar la relación entre los contenidos y métodos aplicados en las diferentes Instituciones de Enseñanza Superior y la visión de los entrevistados sobre la actuación de los egresados en el mercado de trabajo. La investigación siguió el método cualitativo, y su instrumento fueron entrevistas personales individuales. Fue un estudio exploratorio donde no había hipótesis a confirmar. Las principales conclusiones se refieren a las diferentes denominaciones que se le da a la materia en las IES, la mayor cantidad de carga horaria en la UFPR en relación a las instituciones privadas, la relación de Planificación Turística con las políticas públicas, el carácter teórico-práctico de la enseñanza de la material, la limitación bibliográfica reciente y el poco interés de los egresados en actuar en el área.O presente trabalho é fruto de uma pesquisa realizada com os professores da disciplina de Planejamento Turístico dos cursos superiores de Turismo de Curitiba e as conseqüentes reflexões sobre os resultados. Os objetivos principais desta pesquisa foram conhecer o perfil dos professores e sua opinião sobre Planejamento Turístico a fim de levantar a situação atual da disciplina e buscar relações entre os conteúdos e métodos aplicados nas diferentes Instituições de Ensino Superior e a visão dos respondentes acerca da atuação dos egressos no mercado de trabalho. A pesquisa baseou-se em método qualitativo, tendo como instrumento entrevistas pessoais individuais, e por não buscar confirmação de hipóteses previamente estabelecidas, tratou-se de um estudo exploratório. As principais conclusões dizem respeito às distintas denominações que possuem as IES; destacam a superioridade de carga-horária da UFPR em relação às instituições privadas; a relação do Planejamento Turístico com as políticas públicas; o caráter teórico-prático do ensino da disciplina; a limitação bibliográfica recente e o baixo interesse dos egressos pela atuação na área