Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTur)
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O turismo potiguar que chegou a perder 100 mil desembarques!
No full textThe Case Study "The Rio Grande do Norte tourism which has suffered a loss of \u27100,000 arrivals\u27" describes a peculiar and challenging scenario in which the tourist destination of Natal lies. Thus, this case study presents the investment history of Natal into tourism as well as discuss the decisions that should be taken by the current Tourism Secretary of Natal faced with the difficulties regarding the reduced of this destination among international tourists. This reduction took place mainly after the global economic crisis with a reduction of charter flights for (from) Natal. Infrastructure and public safety issues also contributed to a reduction in the number of visitors to the city. Within this context a reflection on the scenario in which Natal lies with the objective of demonstrating the importance of the implementation of public policies, tourism marketing, an analysis of internal and external environments of the destination, and the establishment of competitive advantages is proposes. For the preparation of this case study realistic about tourism data was collected from newspapers, magazines and scientific papers. This case study can be applied in Graduate or postgraduate courses in Business Administration, Marketing and Tourism. El caso de la Enseñanza "El turismo del Rio Grande do Norte que perdió \u27100.000 aterrizajes\u27", describe un escenario peculiar y difícil en el que el destino turístico de Natal se encuentra. Presenta la historia de inversiones producida en la ciudad para el desarrollo del turismo, así como se analizan las decisiones que se convienen tomar por el Secretario del turismo actual, dadas las dificultades que se enfrentan con la menor demanda de este destino entre los turistas internacionales. Esta reducción se produjo principalmente después de la crisis económica mundial con una reducción de los vuelos chárter para Natal. Problemas de infraestructura y de seguridad pública también contribuyeron a una reducción en el número de visitantes a la ciudad. En este contexto se propone una reflexión sobre la condición que Natal se inserta con el fin de la demostración de la importancia de la implementación de políticas públicas, la promoción del turismo, el análisis de los ambientes internos y externos de la meta y la creación de ventajas competitivas. Para la preparación del caso no se recogieron datos realistas y turismo publicado en periódicos, revistas y artículos científicos. Este caso se puede aplicar a la enseñanza en los cursos de grado y post grado en Administración de Empresas, Marketing y Turismo.O Caso para Ensino “O turismo potiguar que chegou a perder 100 mil desembarques’” descreve um cenário de peculiaridades e desafios no qual o destino turístico Natal está inserido. Para tanto, apresenta o histórico de investimentos ocorridos na cidade para desenvolvimento da atividade, como também discute as decisões que deverão ser tomadas pelo atual Secretário de Turismo de Natal diante das dificuldades enfrentadas com a redução da demanda deste destino entre os turistas internacionais. Esta redução deu-se, principalmente, após a crise econômica mundial, com a redução de voos charters para Natal. Questões de infraestrutura e de segurança pública também contribuíram para uma redução no número de visitantes à cidade. É neste contexto que se propõe uma reflexão sobre o cenário no qual Natal está inserida, com o objetivo de mostrar a importância da implantação de políticas públicas, das ações de marketing turístico, das análises de ambientes interno e externo do destino e do estabelecimento de vantagens competitivas. Para a elaboração do caso, foram coletados dados verídicos do turismo divulgados em jornais, revistas e artigos científicos. O caso para ensino pode ser aplicado nos cursos de Graduação ou Pós- Graduação em Administração, Marketing e Turismo
Marcel Mauss e a historiografia cultural: um resgate contemporâneo
No full textThis article discusses Marcel Mauss as historical subject. This discussion is based on realizing his ideas in the ideas of other thinkers of the period such as Levi-Strauss (2004), Stockingjr (2004); Montandon (2011); Castro (2005) and Martin (2005). In this point of view , it analyze the production context of his "Essay on the Gift" and how his ideas are articulated in the formation and interpretation of human societies. We use in the historiographical for interpreting diferente times this interpretation the historiographical for interpreting different times and historical productions analyzed in addition to the inter-relationship between theory and practice applied to the understanding of the historical moments. Therefore it seeks to rescue and understand the "dimensions" of hospitality, in its initial conception, and in today\u27s world, beyond the idea of “continuum”, discussed and propagated by contemporary historiography.Este artículo discute Marcel Mauss como sujeto histórico. Esta discusión se basa en la realización de sus ideas sobre las ideas de otros pensadores de la época, como Lévi-Strauss (2004), Stockingjr (2004); Montandon (2011); Castro (2005) y Martin (2005). Así que buscar, analizar el contexto de producción de su "Ensayo sobre el don", y cómo sus ideas se articulan en la formación y la interpretación de las sociedades humanas. Utilizamos el método historiográfico para la interpretación de diferentes tiempos y producciones históricas analizadas, además de la interrelación entre la teoría y la práctica aplicada a la comprensión del diario histórico. Por lo tanto, trata de rescatar y entender las "dimensiones" de la hospitalidad, en su concepción inicial, y en el mundo actual, más allá de la idea de “continuum”, discutido y propagada por la historiografía contemporánea.Este artigo discute Marcel Mauss como sujeito histórico. Essa discussão baseia-se em perceber suas ideias nas ideias de outros pensadores do período tais como, Lévi-Strauss (2004), Stockingjr (2004); Montandon (2011); Castro (2005) e Martins (2005). Busca assim, analisar o contexto de produção de seu “Ensaio sobre a Dádiva” e como suas ideias se articulam na formação e interpretação das sociedades humanas. Utiliza-se a historiografia para a interpretação dos diversos tempos e produções históricas analisadas, além da inter-relação entre teoria e prática aplicada na compreensão do cotidiano histórico. Para tanto, busca resgatar e perceber as “dimensões” da hospitalidade na sua concepção inicial e no mundo atual, além da ideia de “permanência”, discutida e propagada pela historiografia contemporânea
Confiança e Satisfação na Compra de Turismo Online
No full textDespite its growing importance, there is still a gap in the literature about the motivations and barriers involved in the e-commerce of tourism-related services and products. The central purpose of this study is to evaluate trust and its anteced-ents role in the formation of the intention of purchasing travel products and services on the Internet. Structural equations modeling performed with data from a survey of 292 previous buyers of online tourism products and services was used to test the proposed model. The results point towards significant relationships between trust and the other addressed con-structs, particularly security and satisfaction, most of which were found to significantly influence the intention to purchase tourism-related services or products online.A pesar de su creciente importancia, hay una brecha en las motivaciones y barreras que llevan a los consumidores a utili-zar el comercio electrónico para el consumo turístico. El propósito central de este estudio es evaluar el papel de la confian-za y sus antecedentes en la formación de la intención de compra de productos y servicios de viajes en Internet. Las hipóte-sis fueron probadas a través de ecuaciones estructurales sobre la base de una encuesta de 292 consumidores online de turismo. Los resultados indican una relación significativa entre la confianza y otras construcciones abordadas, influyendo significativamente la intención de comprar productos y servicios turísticos en Internet.Apesar de sua crescente importância, ainda há uma lacuna sobre as motivações e barreiras envolvidas no comércio eletrônico de turismo. O propósito central deste estudo é avaliar o papel da confiança e seus antecedentes na forma-ção da intenção de compra de produtos e serviços turísticos na internet. As hipóteses foram testadas via equações estruturais com base em uma survey envolvendo 292 consumidores de turismo online. Os resultados indicam relações significativas entre confiança e os demais construtos abordados, particularmente segurança e satisfação, influenciando significativamente a intenção de compra de produtos e serviços de turismo na internet
Princípios e valores organizacionais: a questão do treinamento e a excelência dos serviços hoteleiros. Um estudo de caso na JW Marriott Rio de Janeiro
No full textHuman capital should be seen as one of the most valuable assets to hotel businesses that aim for offering excellence, hospitality, efficiency and helpfulness to their business segment. In this sense, this paper has as main objective the exposure of principles and values that support the logic of workers’ capacity and training process in hotel ambience, seen here as a fundamental precept to structure a service and a treatment based on excellence values. Exposed it, this academic research has its methodological foundation on quantitative and qualitative analysis presented by a case study - JW Marriott Rio de Janeiro - seeking to exhibit an evaluation of training policies and their effects on excellence in service, in order to demonstrate how their guidelines reflect on hotel business operational and managerial results. Thus, the sample universe, guided by the perception of 26 workers on organizational training activities, allowed the following considerations: (1) there is, through different departments of this organization, the recognition of the importance of this process and its inferences on organizational results, conditioning to ensuring excellence of services; (2) the logic, the frequency and the commitment to the values presented by this guidelines allow a greater security and reliability on human resource, encouraging its proactivity. Finally, it will be discussed how such issues need to be seen as competitive advantages, able of offering its employees a "know how" essential for satisfaction, enchantment and loyalty of a hotel demand.El capital humano debe ser visto como uno de los bienes más valiosos para las empresas hoteleras que pueden ofertar excelencia, hospitalidad, eficiencia y utilidad a sus respectivos segmentos de negocio. En ese sentido, este articulo tiene como principal objetivo la exposición de principios y valores que sustentan el proceso de capacitación y entrenamiento de trabajadores en los ambientes hoteleros, visto aquí como un precepto fundamental para estructurar un servicio y un tratamiento basado en valores de excelencia. Expuesto eso, esa pesquisa tienes su fundamento metodológico sostenido en el enfoque cuantitativo y cualitativo presentado a través de un estudio de caso - JW Marriott Rio de Janeiro - buscando exponer una evaluación de políticas de entrenamiento y sus implicaciones para la excelencia en el servicio, con el fin de demostrar cómo sus directrices reflejan en sus resultados operacionales y de gestión. Así, su universo de muestra, se ha enmarcado en la percepción de 26 trabajadores sobre las políticas de entrenamiento, permitiendo las siguientes ponderaciones: (1) hay, entre los distintos departamentos hoteleros, el reconocimiento de la importancia de ese proceso y de sus implicaciones en los resultados organizacionales y en el condicionamiento por la excelencia de los servicios prestados; (2) la lógica, la frecuencia y el compromiso a los valores presentados en ese proceso permiten una mayor seguridad y fiabilidad al elemento humano, instigando su proactividad. Por último, este trabajo discute cómo tales puntos deben ser vistos como ventajas competitivas, capaces de ofrecer a sus empleados un "know how" esencial para la satisfacción, encantamiento y lealtad de una demanda hotelera.O capital humano deve ser visto enquanto um dos bens mais valiosos às empresas hoteleiras que primam por oferecer excelência, hospitalidade, eficiência e prestatividade aos seus respectivos segmentos atuação. Nesse sentido, este trabalho tem como objetivo principal a exposição de princípios e valores que sustentam o processo de capacitação e treinamento do elemento humano em ambientes hoteleiros, visto aqui enquanto preceito fundamental a estruturação de um serviço e de um atendimento pautado em valores de excelência. Exposto isso, essa pesquisa tem seu alicerce metodológico sustentado em uma análise quanti-qualitativa apresentada através de um estudo de caso – JW Marriott Rio de Janeiro – que busca expor uma avaliação das políticas de treinamento e suas incidências sobre a excelência no atendimento, de forma a demonstrar como suas diretrizes refletem em seus resultados operacionais e gerenciais. Assim, seu universo amostral, pautado na percepção de 26 associados acerca das ações de capacitação organizacional, permitiu as seguintes ponderações: (1) há, entre os distintos departamentos hoteleiros, o reconhecimento da importância desse processo e de suas inferências nos resultados organizacionais e no condicionamento a excelência dos serviços prestados; (2) a lógica, a frequência e o comprometimento aos valores apresentados por essas diretrizes permitem uma maior segurança e confiabilidade ao elemento humano, instigando sua proatividade. Por fim, discute-se a maneira como tais questões necessitam ser vistas enquanto “diferenciais” competitivos, capazes de ofertar aos seus colaboradores um “know how” primordial à satisfação, ao encantamento e à fidelização de uma demanda hoteleira
Ações estratégicas e visões dos atores do cluster de turismo da cidade de São Paulo
No full textThe main destination for tourism business in Latin America sets the time of stay of tourists, implying the seasonality of tourism in the city of Sao Paulo. The aim of this paper is to analyze the managers\u27 views of representative organizations (actors in the cluster of tourism) on increasing the flow and the tima of stay of tourists in the city of Sao Paulo. The research is of descriptive and exploratory nature, and the field method consisted of interviews with the managers of São Paulo Turismo (SPTuris), São Paulo Convention & Visitors Bureau (SPCVB), the Municipal Department of Culture and Brazilian Operators Forum Hoteliers (BOFH) and application of questioners to 25 hotel managers. The results show that despite the large concentration of businesses and organizations that constitute the tourism cluster, there could be more cooperation between the actors to reduce the seasonality of tourism and increase the flow of tourists and the hotels occupancy of the city of São Paulo, in the weekends and during holiday periods.El principal destino turístico de negocios en América Latina define la duración de la estancia de los turistas, lo que implica la estacionalidad del turismo en la ciudad de San Pablo. El objetivo de este trabajo es analizar los puntos de vista de los directivos de las organizaciones representativas (los actores del cluster de turismo) en el aumento del flujo y de la duración de la estancia de los turistas en la ciudad de San Pablo. La investigación es descriptiva y exploratoria, y el método de campo consistió en entrevistas con los gerentes de la São Paulo Turismo (SPTuris), del São Paulo Convention & Visitors Bureau (SPCVB), del Departamento Municipal de Cultura y del Foro de Operadores Hoteleros de Brasil (FOHB) e aplicación de cuestionarios a 25 administradores de hoteles. Los resultados muestran que a pesar de la gran concentración de empresas y organizaciones que constituyen el cluster de turismo, podría haber más cooperación entre los agentes para reducir la estacionalidad y aumentar el flujo de turistas y la ocupación hotelera de la ciudad de San Pablo, el los fines de semana, días festivos y em los periodos vacacionales.O maior destino de turístico de negócios da América Latina define o tempo de permanência dos turistas, implicando a sazonalidade do turismo da cidade de São Paulo. O objetivo do artigo é analisar as visões dos gestores das organizações representativas (atores do cluster do turismo) sobre o aumento do fluxo e do tempo de permanência dos turistas na cidade de São Paulo. A pesquisa é de natureza descritiva e exploratória, e o método de campo consistiu de entrevistas com os gestores da São Paulo Turismo (SPTuris), do São Paulo Convention & Visitors Bureau (SPCVB), da Secretaria Municipal de Cultura e do Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB) e de aplicação de questionário a gestores de 25 hotéis. Os resultados mostram que, apesar da grande concentração de empresas e de organizações, que constituem o cluster de turismo, poderia haver mais cooperação entre os atores para reduzir a sazonalidade e para aumentar o fluxo de turistas e a ocupação hoteleira da cidade de São Paulo, aos finais de semana, nos feriados e nos períodos de férias
Os Atrativos Turísticos de Curitiba – PR: Uma perspectiva através do Guia Brasil Quatro Rodas
No full textThe tour guides books can be worked as relevant instruments for the dissemination of destinations, because encompass information about the destinations\u27 attractions, equipment, infrastructure and tourism services. Then, the tourist can through this, conceiving a destination’s image that will visit, because with the elements worked by the guides, they can get a comprehensive view of what is offered by the destination. Therefore, this article has as objective the analysis of the tourist attractions in Curitiba’s city, according to Guia Brazil Quatro Rodas, presented in the years 1989, 2001, 2013. Thus, the paper aims to also highlight how the document presents the city to its visitors, analyzing the description and the photographs that are showing Curitiba to the tourist. For this, was used as methodology the literature\u27s and documents\u27 research, the latter being applied to observe which attractions, description, and photos were used in the dissemination of Curitiba in the Guia Brazil. As the study results, it can be noted that there was an increase in the number of tourist attractions in Curitiba presented by Guia Brazil Quatro Rodas, and some of these have progressed in the respect of their classification, in the other words, they have improved in quality. Another issue is the publication’s evolution in question the destinations’ presentation to the reader, because more information came to be published, and also began to be used photos to show to the tourist the Curitiba destination.Los guías turísticos pueden ser trabajados como instrumentos pertinentes para la difusión de los destinos, porque incluyen información sobre los atractivos turísticos, el equipo, la infraestructura y los servicios turísticos. Así, los turistas pueden a través de este concebir una imagen del destino que irá visitar, porque con los elementos trabajados por los guías, se puede obtener una visión completa de lo que ofrece el destino. Por lo tanto, este artículo tiene como objetivo el análisis de las atracciones turísticas de la ciudad de Curitiba, presentadas pelo Guía Brasil Quatro Rodas en los años 1989, 2001, 2013. Así, el artículo destaca, también, cómo el documento se presenta la ciudad a sus visitantes, el análisis de la descripción de la ciudad y las fotografías que se muestran al turista de Curitiba. Para ello, se utilizó como metodología, la investigación de la literatura y de documentos, este último está aplicando a ver qué atracciones, descripción y fotos se utilizaron en la difusión de Curitiba en Brasil Guía Cuatro Ruedas. Como los resultados del estudio, se puede observar que hubo un incremento en el número de atracciones turísticas de Curitiba, presentadas en el Guía Brasil Quatro Rodas y algunos de ellos han progresado en su clasificación, es decir, que han mejorado en calidad. Otra cuestión es la evolución de la publicación cuando se aborda la presentación de los destinos para el lector, pues más información llegó a ser publicado, y también comenzó a ser utilizado fotos del destino turístico de Curitiba.Os guias turísticos podem ser trabalhados como instrumentos relevantes para a divulgação dos destinos, pois contemplam informações sobre os atrativos, equipamentos, infraestrutura e serviços turísticos. O turista pode, através deste, conceber uma imagem sobre o destino que irá visitar, porque com os elementos trabalhados pelos guias, pode-se ter uma visão abrangente do que é oferecido pelo destino. O presente artigo contemplou como objetivo a análise dos atrativos turísticos da cidade de Curitiba apresentados pelo Guia Brasil Quatro Rodas nos anos de 1989, 2001, 2013, considerando como o documento apresenta a cidade para seus visitantes, analisando a descrição e o emprego de fotografias. Empregaram-se como metodologia a pesquisas bibliográfica e a análise documental, sendo a última aplicada para se verificar quais atrativos, a descrição, e se as fotografias foram empregadas na divulgação de Curitiba no Guia Brasil Quatro Rodas. Como resultados do estudo, pode-se destacar que houve um aumento no número de atrativos turísticos de Curitiba apresentados pelo Guia Brasil Quatro Rodas, sendo que, alguns destes evoluíram no que diz respeito a sua classificação, ou seja, os mesmos melhoraram em qualidade. Outra questão é a evolução da publicação na questão da apresentação dos destinos ao leitor, pois mais informações passaram a ser publicadas e, também, iniciou-se o emprego de fotografias para apresentar o destino turístico Curitib
