Cokroaminoto Palopo University Journals / Jurnal Elektronik Universitas Cokroaminoto Palopo
Not a member yet
1227 research outputs found
Sort by
Formulasi Jagung Hibrida (Zea Mays L.) Dan Jagung Manis (Zea Mays Saccharata) Pada Pembuatan Susu Jagung
Full text linkAbstrak
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh proporsi jagung hibrida dan jagung manis pada pembuatan susu jagung dan mengetahui tingkat penerimaan panelis terhadap susu jagung dengan formulasi jagung hibrida dan jagung manis. Penelitian ini meliputi 4 perlakuan dan 3 ulangan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Formulasi jagung hibrida dan jagung manis yaitu 200g jagung hibrida dan 800g jagung manis, 400g jagung hibrida dan 600g jagung manis, 600g jagung hibrida dan 400g jagung manis, 800g jagung hibrida dan 200g jagung manis. Parameter yang diamati adalah kadar air, kadar gula, viskositas, dan uji organoleptik terhadap rasa, warna, aroma, dan kekentalan susu jagung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kadar air dan kadar gula susu semakin meningkat dengan bertambahnya formulasi jagung hibrida dan jagung manis pada susu jagung. Viskositas semakin menurun dengan bertambahnya formulasi jagung hibrida dan jagung manis. Uji kesukaan terhadap warna dan kekentalan diperoleh susu jagung yang lebih disukai pada perlakuan A1 dengan formulasi jagung hibrida 400 g dan jagung manis 600 g, sedangkan tingkat kesukaan terhadap rasa dan aroma diperoleh susu jagung yang lebih disukai pada perlakuan A2 dengan formulasi jagung hibrida 600g dan jagung manis 400g.
Kata kunci : susu jagung, jagung manis, jagung hibrid
Pemanfaatan Pupuk Organik Dan Arang Sekam Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Terong (Selanum Melogena L.)
Full text linkSalah satu upaya untuk mendapatkan hasil tanaman terung yang optimum yaitu dengan melakukan teknik budidaya tanaman terung yang baik dan penggunaan pupuk yang efisien. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik cair kotoran kerbau dan arang sekam padi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman terung hijau. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan 6 perlakuan yang diulang sebanyak 4 kali, sehingga diperoleh dari penelitian ini sebanyak 24 unit satuan percobaan. Adapun perlakuannya terdiri dari: P0: Tanpa perlakuan (kontrol), P1: Arang sekam padi 100 gram + POC kotoran kerbau 10 ml/200 ml air, P2: Arang sekam padi 150 gram + POC kotoran kerbau 15 ml/200 ml air, P3: Arang sekam padi 200 gram + POC kotoran kerbau 20 ml/200 ml air, P4: Arang sekam padi 250 gram + POC kotoran kerbau 25 ml/200 ml air, P5: Arang sekam padi 300 gram + POC kotoran kerbau 30 ml/200 ml air. Hasil penunjukkan bahwa dosis POC kotoran kerbau dan arang sekam padi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah buah, berat buah dan panjang buah. Hasil terbaik untuk tinggi tanaman terdapat pada perlakuan P3, sedangkan hasil terbaik untuk jumlah daun,jumlah buah terlihat pada perlakuan P4. Hasil terbaik untuk berat buah dan panjang buah terlihat pada perlakuan P5. Kandungan nitrogen dalam kotoran kerbau cukup tinggi sehingga memungkinkan dapat memberikan tambahan kebutuhan unsur hara bagi tanaman.
Kata kunci: Arang Sekam Padi, Pupuk organik, Pertumbuhan, Produksi
Peningkatan Ekonomi Petani Rumput Laut Di Desa Tamuku Kecamatan Bone-Bone Kabupaten Luwu Utara
Full text linkPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan upaya peningkatan ekonomi petani rumput laut di Desa Tamuku Kecamatan Bone-bone Kabupaten Luwu Utara.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey lapangan dengan melakukan kegiatan wawancara kepada 21 responden petani rumput laut yang pelaksanaannya dimulai dari bulan Februari sampai April 2019.Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa,(1) dalam proses kegiatan budidaya rumput laut upaya yang dilakukan seperti memperhatikan kondisi iklim, menentukan lokasi budidaya yang efektif, dan memperbaiki/ memodifikasi tekhnik budidaya dan proses pengeringan lahan yang bertujuan membunuh hama dan mengembalikan kesuburan tanah, (2) untuk menjaga kestabilan harga perlu dibentuk adanya pola kemitraan antara petani dan pengumpul yang melibatkan BadanUsaha Milik Desa atau KUD, (3) dan dalam kegiatan pelatihan/penyuluhan dalam budidaya rumput laut juga salah satu upaya peningkatan ekonomi petani rumput laut dimana memberikan kontribusi peningkatan sumber pendapatan masyarakat petani rumput laut. Pelatihan/penyuluhan di Desa Tamuku Kecamatan bertujuan memberiakan keterampilan mengolah rumput laut sekaligus menjawab keluhan para petani dalam upaya meningkatkan ekonomi petani rumput laut.
Kata Kunci : Peningkatan Ekonomi, Rumput Laut Gracilaria, Desa Tamuk
SEGMENTASI CITRA BUAH MENGKUDU MENGGUNAKAN METODE MAHALANOBIS HISTOGRAM THRESHOLDING - MAHALANOBIS FUZZY C-MEANS (MHT-MFCM) DISERTAI OPERASI MORFOLOGI
Full text linkMetode pengklasteran berbasis jarak Euclidean dapat digunakan untuk melakukan proses segmentasi citra buah mengkudu. Namun, citra buah mengkudu membentuk klaster hyperellipsoid pada ruang fitur. Hal tersebut menyebabkan metode pengklasteran berbasis jarak Euclidean tidak memberikan hasil segmentasi yang cukup akurat. Penelitian ini mengusulkan sebuah metode baru untuk segmentasi citra buah mengkudu menggunakan Mahalanobis Histogram Thresholding-Mahalanobis Fuzzy C-Means (MHT-MFCM) disertai operasi morfologi. Metode yang diusulkan terdiri atas dua tahapan utama yaitu: pengklasteran dan peningkatan akurasi. Berdasarkan hasil eksperimen, diperoleh rata-rata akurasi sebesar 99,45% dengan rata-rata tingkat Missclassification Error sebesar 0,55%. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa metode yang diusulkan dapat memberikan hasil segmentasi yang lebih akurat dibandingkan dengan metode pembandingnya
PENINGKATAN KUALITAS PEMBELAJARAN MATEMATIKA MELALUI PENERAPAN PENDEKATAN KONTEKSTUAL BERBASIS LESSON STUDY PADA SISWA KELAS VIII.C SMPN 12 PALOPO
No full textPenelitian ini adalah Penelitian Tindakan Kelas (Classroom Action Research), yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas pembelajaran matematika siswa kelas VIII.C SMP Negeri 12 Palopo dengan tahap pelaksanaan meliputi perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi, dan evaluasi, serta refleksi yang keseluruhannya merupakan suatu siklus. Subjek penelitian ini adalah siswa pada satu kelas yaitu kelas VIII.C sebanyak 22 siswa, dan peneliti merupakan guru di SMPN 12 Palopo berkolaborasi dengan dosen program studi pendidikan matematika universitas cokroaminoto palopo. Hasil penelitian menunjukkan (1) pendekatan kontekstual berbasis lesson study dapat meningkatkan hasil belajar matematika siswa kelas VIII.C SMP Negeri 12 Palopo pada pokok bahasan bangun ruang sisi datar. (2) Pendekatan kontekstual berbasis lesson study dapat meningkatkan aktifitas belajar siswa serta meningkatkan keberanian siswa untuk mengemukakan pendapat. (3) Hampir semua siswa memberi tanggapan positif terhadap model pembelajaran berbasis masalah dengan pendekatan pembelajaran kontekstual berbasis lesson study.
Kata Kunci : Kualitas Pembelajaran Matematika, Pendekatan Kontekstual, Lesson Stud
PENGARUH PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE STAD DENGAN PENDEKATAN REALISTIK TERHADAP MOTIVASI DAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA
Full text linkPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penerapan model pembelajaran kooperatif tipe STAD dengan pendekatan realistik terhadap hasil belajar dan motivasi siswa. Jenis penelitian ini adalah pre-eksperimen. Desain penelitian ini adalah One group pretest-posttest design. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas V di Kecamatan Latimojong dan sampel ditentukan dengan menggunakan random sampling. Teknik analisi data yang digunakan adalah analisis deskriftif dan inferensial. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) terdapat penerapan model pembelajaran kooperatif tipe STAD dengan pendekatan realistik terhadap hasil belajar matematika dan motivasi. Proses pembelajaran memperlihatkan aktivitas siswa yang meningkat khususnya dalam mengerjakan soal LKS. Aktivitas guru dalam memfasilitasi proses pembelajaran juga merupakan salah satu factor untuk meningkakan motivasi dan hasil belajar siswa
KEEFEKTIFAN PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI DENGAN METODE PENEMUAN TERBIMBING DALAM PEMBELAJARAN MATEMATIKA
Full text linkThis study was a pre-experimental research using the one-group pretest-posttest design which aims to describe (i) the students’ learning activities on the application of inquiry learning model with guided discovery method; (ii) students’ responses to the application of inquiry learning model with guided discovery method; (iii) students’ learning achievement towards the application of inquiry learning model with guided discovery method; (iv) the effectiveness of inquiry learning model application with guided discovery method, in mathematics learning topic of functions. The population in this study were all students grade X MIPA SMA Negeri 5 Luwu consisting of 7 classes totaling 245 students. The selection of samples was done by random sampling technique and grade X MIPA 3 was selected as a sample. The instrument was in the form of an observation sheet to measure students’ learning activities, test of learning achievement to measure knowledge learning achievement, observation sheets for learning implementation, and student response questionnaires to determine student responses to the learning process. Data analysis was carried out with descriptive statistics and inferential statistics. The results of this study indicate that the application of inquiry learning models with guided discovery methods (i) student activities during learning were in the good category with an average was 3.2 (ii) student responses was in the positive category with an average was 3, 5 (iii) The average of students’ learning achievement after the application of learning was 80.82, greater than the minimum completeness criteria, which was 78.00. Classically, students’ learning achievement after learning was 69.7% which had not achieved the completeness. Based on the one-Sample T Test analysis, the p value is 0.0
PERBANDINGAN KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH MATEMATIS ANTARA SISWA YANG MENGGUNAKAN METODE PEMBELAJARAN PENEMUAN TERBIMBING DENGAN EKSPOSITORI DITINJAU DARI TINGKAT MATHEMATICAL HABITS OF MIND
Full text linkThis research aims to determine the differences in students' mathematical problem solving abilities based on the interaction between learning methods and the level of the Mathematical Habits of Mind. This research is an experimental research with the population of the subject is all students of class VII SMP Negeri 1 Sindang academic year 2017/2018. The two classes of sample were taken by using cluster random sampling technique by drawing them. Choosing class of VII B as experiment class I which use of guided discovery learning method and class of VII E as experiment class II which use of expository learning method. Based on the two-way ANAVA analysis test, the following conclusions there are differences in students' mathematical problem solving abilities based on the interaction between learning methods and the level of the Mathematical Habits of Mind. The results of further tests using the Scheffe test showed that the student using guided discovery learning methods on mathematical problem solving abilities with a high level of Mathematical Habits of Mind was better than the expository learning method
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN MATEMATIKA MENGGUNAKAN POWERPOINT DAN ISPRING QUIZMAKER PADA MATERI TEOREMA PYTHAGORAS
Full text linkPenelitian ini adalah penelitian pengembangan (Research dan Development) yang bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran matematika menggunakan powerpoint dan iSpring quizmaker pada materi teorema Pythagoras. Subyek penelitian ini, untuk kelas uji coba terbatas adalah kelas VIIIb yang berjumlah 29 orang dan untuk ujicoba luas kelas VIIIa yang berjumlah 31 orang. Pertemuan dikelas dilaksanakan sebanyak empat kali pertemuan. Prosedur pengembangan perangkat pembelajaran yang digunakan dalam penelitian ini adalah Borg & Gall yang meliputi 10 tahap namun peneliti hanya dapat melakukan beberapa tahap yaitu tahap potensi dan masalah, pengumpulan data, desain produk, validasi desain, revisi desain, ujicoba produk, revisi produk, dan ujicoba pemakaian. Untuk revisi produk dan produksi massal dalam penelitian ini belum bisa dilakukan karena keterbatasan waktu peneliti. Media pembelajaran matematika menggunakan Poweerpoint dan iSpring quizmaker setelah dikembangkan, divalidasi dan disimulasikan serta mengalami beberapa kali revisi sehingga dihasilkan media pembelajaran matematika yang layak digunakan. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa (1) validasi dari materi, media, kisi-kisi dan tes, respon siswa, aktivitas siswa, dan RPP yang digunakan adalah valid setelah divalidasi oleh tim ahli (2) kepraktisan media pembelajaran yang diukur adalah aktivitas siswa pada kelas VIIIb dan VIIIa dapat dikategorikan kedua kelas ujicoba sangat baik, begitu pula dengan keterlaksaaan pembelajaran yang diperoleh tinggi. Ini menunjukkan media pembelajaran praktis untuk digunakan; (3) untuk proses keefektivan sangat efektif terbukti dengan yang diukur adalah hasil belajar yaitu pretest dan posttest dengan menggunakan rumus N-gain berada dalam kategori dan respon siswa diperoleh hasil sangat positif. Sehingga media pembelajaran ini memenuhi kriteria kevalidan, kepraktisan, dan keefektifan
Pengaruh Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Two Stay Two Stray Terhadap Motivasi Mahasiswa Semester III Pendidikan Biologi
Full text linkTwo Stay Two Stray merupakan salah satu jenis pembelajaran kooperatif dengan cara membagi siswa dalam beberapa kelompok untuk mengerjakan tugas atau memecahkan masalah tertentu. Dengan kata lain pembelajaran kelompok yang memberikan peran aktif kepada siswa untuk saling bekerja sama dalam memperoleh informasi dan memecahkan masalah, dengan cara memberikan kesempatan kepada kelompok untuk membagikan hasil diskusi dan informasi kepada kelompok lainnya.dengan mempunyai beberapa tahapan 1. Siswa bekerja kelompok dalam kelompok berempat seperti biasa. 2. Setelah selesai, dua orang dari masing-masing kelompok akan meninggalkan kelompoknya dan masing-masing bertemu ke dua kelompok lain. 3. Dua orang tinggal dalam kelompok bertugas membagikan hasil kerja dan informasi yang dimiliki kepada tamu. 4. Tamu mohon diri, kembali ke kelompok awal dan melaporkan temuan dari kelompok lain.5. Kelompok mencocokkan dan membahas hasil kerja. Penelitian ini bertujuan untuk: 1. Untuk mengetahui motivasi belajar mahasiswa pendidikan Biologi kelas 3C Universitas Cokroaminoto Palopo yang diajar dengan penerapan model pembelajaran Two Stay Two Stray pada mata kuliah gizi dan kesehatan. 2. Untuk mengetahui pengaruh penerapan model pembelajaran Two Stay Two Stray pada mata kuliah gizi dan terhadap motivasi belajar mahasiswa pendidikan Biologi kelas 3C Universitas Cokroaminoto Palopo.Jenis Penelitian ini adalah penelitian eksperimen semu (quasi experiment). Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh mahasiswa kelas 3C IPA semester ganjilUniversitas Cokroaminoto Palopo tahun pelajaran 2015/2017.Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah teknik Random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi belajar biologi mahasiswa mengalami peningkatan nilai rata-rata sebesar 122,31penerapan strategi ARIAS terintegrasi model pembelajaran Two Stay Two Stray berpengaruh secara signifikan terhadap motivasi belajar biologi mahasiswa kelas 3C jurusan pendidikan biologi Universitas Cokroaminoto Palopo