Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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Contrôle des nématodes à galles de la tomate par le Ricin et la bouse de vache
Get PDFRoot-knot of tomato plants, caused by Meloidogyne incognita, is one of the most important diseases of vegetables in Ivory Coast. This study is a contribution to improving the production of small producers by seeking simple and replicable methods. To do so, soil infested by M. incognita was treated with ricin extract, cow dung and nematicide (carbofuran), alone or in combination. The treatments reduced galls and tomato plants leaf symptoms after 45 days, compared to the control (no treatment). The treatments with cow dung + nematicide and ricin extract + nematicide were most effective (disease incidence = 0 %). Furthermore, in addition to its nematicidal action, the ricin extract has a promoting action of tomato plants growth.
Keywords: Meloidogyne incognita, tomato plants, ricin extract, cow dung, nematicide, effective.La galle de la tomate, occasionnée par Meloidogyne incognita, est un fléau du maraîcher en Côte d’Ivoire. Cette étude est une contribution à l’amélioration de la production des petits producteurs par la recherche de méthodes simples et replicables. Pour se faire, un sol infesté par M. incognita a été traité par un extrait de ricin, de la bouse de vache et un nématicide (carbofuran), seuls ou combinés. Les traitements ont réduit par rapport au témoin (sans traitement) les galles et les symptômes foliaires des plants de tomate après 45 j. Les traitements bouse de vache + nématicide et ricin + bouse de vache ont été les plus efficace avec une incidence quasiment égale à 0%. par ailleurs, outre son action nématicide, le ricin pourrait promouvoir la croissance des plants de tomate.
Mots clés: Tomate, Meloidogyne incognita, extrait de ricin, bouse de vache, carbofuran, incidence.
 
Etude de la variabilité génétique agro morphologique et technologique des populations Méditerranéennes du blé dur
Get PDFDurum wheat (Triticum turgidum var. Durum) is the third mostly grown crop in the world and second in Morocco. This work aims to study the influence the genetic and the environmental effect on the adaptation, the yield and its components and on the grain quality of two durum wheat populations (76 durum accessions and 120 Recombinant Inbred Lines (RILs)). Two trials were installed in two INRA experimental stations, namely Sidi El Aidi (Settat) and Merchouch (Rabat). Several measurements on growth and phenological stages were carried out and analyzed and quality traits were measured in laboratory after harvest. The Principal Components Analysis (ACP) was performed to relate phenological traits and grain quality traits among RILs and accessions. Analysis of certain aspects of quality (Dodecyl Sodium Sulphates (SDS), Vitreousness Rate (TV), Yellow Index (IJ) and Ash content (TC) also allowed to detect an important and similar variability for the two populations. The electrophoresis analysis showed that 58% from the accessions and 62% of RILs present a good gluten force. Moreover, there were correlations between these characters on the one hand, and these characters and the agromorphologic characters on the other hand. A great multi-axis variability was observed which can serve as a base for new variation. This variation is controlled by many useful genes which can be used in durum wheat programs to release new varieties adapted to Moroccan environment and presenting good quality genes for durum wheat.
Keywords: Durum wheat, accessions, recombinant inbred lines (RILs), genetic variability, agro-morphologic traits and grain quality.le blé dur (Triticum turgidum var. durum) est la troisième espèce la plus cultivée au monde et la deuxième au Maroc. Ce travail a pour objectif d’étudier l’influence de l’environnement et du fond génétique sur l’adaptation, le rendement et ses composantes ainsi que sur la qualité technologique de deux populations de blé dur (76 accessions et 120 lignées recombinées). Deux essais de génotypes blé dur ont été installés dans deux stations expérimentales de l’INRA à savoir Sidi El Aidi et Merchouch. Des observations concernant la croissance, le rendement et la qualité technologique du grain récolté ont été effectuées et analysées. L’analyse en composantes principales (ACP) a permis de faire des groupes homogènes et des associations des caractères de différentes accessions et RILs. L’analyse de certains aspects de qualité (Sodium Dodecyl Sulfate (SDS), Taux de Vitrosité (TV), Indice de Jaune (IJ) et Taux de Cendres (TC)) a permis de déceler une variabilité importante et similaire pour les deux populations. L’analyse électro-phorétique a montrée que 58 % des accessions et 62 % des LR présentent une bonne force de gluten. En plus, il y avait des corrélations entre ces caractères d’une part, et entre ces mêmes caractères et les caractères agro-morphologiques d’autre part. La constitution des deux populations a montrée une grande variabilité multi-axe, ce qui démontre une grande possibilité de combinaison de gènes et d’adaptation. Ce matériel contient une grande part d’ingrédients génétiques nécessaires pour un programme d’amélioration génétique méditerranéen.
Mots clés: Blé dur, accessions, lignées recombinantes, variabilité génétique, caractères agro-morphologiques, caractères technologiques.
 
Amélioration de la production des plantes haploïdes et haploïdes doublés utilisant la culture des anthères du blé
Get PDFThe production of haploids and double haploids, are widely used techniques in advanced breeding programs to speed-up the production of homozygote lines. Anther culture is one of the processes of induction and regeneration of haploids and double haploids from male gametic cells. Due to its high effectiveness and applicability in numerous plant species, it has outstanding potential for plant breeding and commercial exploitation of double haploids. Therefore, the objective of this revue is to discuss recent publications on improvement of wheat anther culture and compare it with older literature. Those publications will be of great utility in yield improvement of haploid and double haploid plants and will contribute for future research on anthers culture.
Keywords: Wheat, anther culture, haploids, doubled haploids, genetic improvement.La production des plantes haploïdes et haploïdes doublés, fournit aux sélectionneurs du blé un moyen très efficace pour accélérer la production des lignées homozygotes. La culture des anthères est un parmi les processus d’induction et de régénération des haploïdes et des haploïdes doublés à partir des gamètes mâles. Son haut potentiel de production des plantes haploïdes et son applicabilité chez nombreuses espèces rendent cette technique remarquablement utilisable dans l’amélioration des plantes et l’exploitation commerciales des haploïdes doublés. De ce fait, l’objectif de cette revue est de discuter les publications les plus récentes sur l’amélioration de la culture des anthères de blé et les comparer aux résultats plus ou moins anciens. Ces publications seront d’une grande utilité dans l’amélioration du rendement des plantes haploïdes et haploïdes doublés et ils vont contribuer à faciliter les prochains travaux sur la culture des anthères.
Mots clés: Blé, culture des anthères, haploïdes, haploïdes doublés, amélioration génétique
Modélisation économique des ressources en eau dans la zone de Souss-Massa
Get PDFThe Souss-Massa basin is providing most of the Moroccan agricultural exports and covers more than ten months of the food system needs in the country. However, the basin faces recurrent droughts exacerbated by climate change. Moreover, agriculture intensification based on the intensive use of irrigation decrease the groundwater potential and makes water resources even more limited and thus more expensive to extract. Therefore, all development activities will be constrained by scarcity of water resources in the area if no appropriate institutional and management strategies are implemented. This article presents a literature review of the main economic models that have been developed for water resources management. A critical analysis of different methods and models frequently used in the analysis of water economics suggests raising some methodological limits and highlighting the need to use other methods and tools that are more useful. The last part of this article analyzes the current state of water resources and the expected impact of climate change.
Keywords: Water resources, river basin, economic modeling, climate change.Cet article présente la problématique de gestion des ressources en eau dans le bassin de Souss-Massa. Il s’agit d’un bassin très important du point de vue économique. Il fournit l’essentiel des exportations agricoles. Le bassin fait face de plus en plus à l’impact des changements climatiques et aux sécheresses récurrentes. Par ailleurs, l’intensification des fourrages et l’utilisation intensive de l’irrigation diminuent le potentiel en eaux souterraines et rend cette denrée plus rare et donc plus onéreuse à l’extraction. De ce fait, toute activité de développement sera contrainte par la rareté de la ressource eau à laquelle fait face la zone si aucune stratégie de bonne gestion n’est entreprise. Cet article présente une revue de littérature des principaux modèles économique qui ont été développés pour la gestion des ressources en eau. Une analyse critique des différentes méthodes et modèles fréquemment utilisés dans l’analyse de l’économie de l’eau nous permettra de soulever certaines limites de ces méthodes et de mettre en évidence la nécessité de recourir à d’autres méthodes et outils plus adéquats. Une analyse de l’état actuel des ressources en eau et l’impact prévue des changements climatiques est également présentée.
Mots-clés: Ressources en eau, bassin, modélisation économique, changements climatiques.
 
Extraction automatique des zones irriguées dans la région du Gharb par analyse d\u27image basée-objets des images Landsat 8
Get PDFMorocco has made enormous efforts in the irrigation field. However the lack of information regarding the precise location and delimita-tion of the irrigated areas is increasingly affecting farmers’ monitoring and control. The main objective of this study is to evaluate the contribution of the object-based image analysis approach for automatic extraction of irrigated areas, especially those out of the officials irrigated perimeters. We worked on two Landsat 8 images of the Gharb region. Three methods of classification have been carried out and evaluated according to the object-based approach. For the first two methods, we have created and implemented a series of membership rules, that aim, through various attributes (NDVI and temperature), to discriminate the objects of interest. For the third method, we used the nearest neighbor interpolation to establish a land cover map of the area of study. The results of this study are very promising. The irrigated areas were successfully extracted at 88.5 %. The superposition of the extracted areas with the boundary of the official irrigated perimeter made it possible to detect and locate irrigated areas outside this perimeter in the Gharb region. This will contribute to a better monitoring and control of the irrigation methods and the water consumption of the farmers in this region.
Keywords: Irrigated areas, automatic extraction, object-based image analysis, Landsat 8 images, NDVI, temperature.Le Maroc a déployé d’immenses efforts en matière d’irrigation. Cependant, le manque d’informations concernant la localisation et la délimitation précise des zones irriguées affecte de plus en plus le suivi et le contrôle des agriculteurs. L’objectif principal de cette étude est d’évaluer l’apport de l’approche d’analyse d’image basée-objets pour l’extraction automatique des zones irriguées, parti-culièrement celles hors périmètre irrigué. Nous avons travaillé sur deux images Landsat 8 de la région du Gharb. Trois méthodes de classification ont été réalisées et évaluées selon l’approche basée-objets. Pour les deux premières méthodes, nous avons créé et mis en place une série de règles d’appartenance qui visent, à travers différents attributs (NDVI et température), à discriminer les objets d’intérêt. La troisième méthode est celle du plus proche voisin que nous avons utilisée pour établir une carte d’occupation du sol de la zone d’étude. Les résultats obtenus suite à cette étude sont très prometteurs. Les zones irriguées ont pu être extraites avec succès à 88,5 %. La superposition des zones extraites avec la limite du périmètre irrigué a permis de détecter et localiser les zones irriguées hors périmètres irrigués dans la région du Gharb. Ceci contribuera à un meilleur suivi et contrôle des méthodes d’irrigation et des consommations en eau des agriculteurs dans cette zone.
Mots clés: Zones irriguées, extraction automatique, analyse d’image basée-objets, image Landsat 8, NDVI, température
Sélection induite par les plantes des microbes dans la rétroaction de la rhizosphère et des microbes des plantes
Get PDFPlant impacts on soil microbial communities and plant-microbe feedbacks have become the focus of much research. Recent advances in plant-microbe interactions investigations show that plants are able to shape their rhizosphere microbiome through diverse mechanisms. In this review, we gather findings from across multiple studies on the role of plants in altering the structure and functions of microbes in the rhizosphere. In addition, we discuss the roles of diverse phytochemicals in mediating these effects. Finally, we highlight that selective enrichment of specific microorganisms in the rhizosphere has either negative feedbacks, with pathogen accumulation in the rhizosphere; or, perhaps most importantly, positive feedbacks as a result of the recruitment of a beneficial microflora. Insights into the mechanisms that underpin plant selection of microbial communities with positive feedbacks will provide new opportunities to increase crop production.
Keywords: Plants, microbes, rhizosphere, feedbacks.
L’effet des plantes sur les microorganismes du sol et les rétroactions entre les microbes et les plantes sont devenus le focus de beaucoup de recherche. Les dernières avancées dans le domaine des interactions plantes-microbes montrent que les plantes sont capables de façonner le microbiome de leur rhizosphère via des mécanismes divers. Dans cette revue, nous rassemblons des résultats de multiples études sur le rôle des plantes dans l’altération de la structure et des fonctions des microorganismes au niveau de la rhizosphère. En outre, nous discutons les rôles de différentes substances phytochimiques dans la médiation de ces effets. Finalement, nous soulignons que l’enrichissement sélectif de microorganismes spécifiques a aussi bien des rétroactions négatives, avec l’accumulation de pathogènes dans la rhizosphère, que positives, suite au recrutement de microflore bénéfique. Une meilleure compréhension des mécanismes qui régissent la sélection de microorganismes ayant des rétroactions positives ouvrira de nouvelles possibilités pour l’amélioration de la production agricole.
Mots-clés: Plantes, microorganismes, rhizosphère, rétroactions
Performances de reproduction et de production laitière des vaches White Fulani et Red Fulani dans les petits élevages traditionnels de la région du nord Cameroun
Get PDFThe present study was carried out on 150 White Fulani (WF) and Red Fulani (RF) zebu cows of small traditional farms in the North region of Cameroon in order to determine their reproductive performance and dairy production. Reproductive performance was assessed by determining the age at first calving and calving interval. Dairy production performance was assessed by obtaining the daily quantity of milk produced by manual milking. The mean age at first calving was 3.59 ± 0.49 years and the calving interval was 1.27 ± 0.33 years. Only teat placement and cow weight had a significant influence on age at first calving while the calving interval was significantly longer in WF cows but short in heavy cows (> 350 kg). The average quantity of milk produced was 1.89 ± 0.59 liters/day and only the width of the ischium had a significant influence on this production.
Keywords: Cow zebu, calving, milk, traditional husbandry, North Cameroon.La présente étude a été réalisée sur 150 vaches zébus de races White Fulani (WF) et Red Fulani (RF) des petits élevages traditionnels de la région du Nord du Cameroun dans le but de déterminer leurs performances de reproduction et de production laitière. Les performances de reproduction ont été évaluées par la détermination de l’âge au premier vêlage et l’intervalle inter-vêlage; tandis que les performances de production laitière ont été évaluées par l’obtention de la quantité journalière de lait produite par traite manuelle. L’âge moyen au premier vêlage a été de 3,59 ± 0,49 ans et l’intervalle vêlage-vêlage a été de 1,27 ± 0,33 ans. Seuls le placement des trayons et le poids de vaches ont eu une influence significative sur l’âge au premier vêlage, tandis que l’intervalle vêlage-vêlage a été significativement long chez les vaches WF, mais court chez les vaches de plus de 350 kg. La quantité moyenne de lait produite était de 1,89 ± 0,59 litres/jour et seule la largeur des ischions avait une influence significative sur cette production.
Mots-clés: Vache zébu, vêlage, lait, élevage traditionnel, Nord-Cameroun
Effet de l\u27alimentation sur la reproduction des aulacodines (Thryonomys swinderianus) en Côte d\u27Ivoire
Get PDFThe feed of grasscutters is particularly rich in organic matter (proteins), vitamins, minerals and energy. This study aims is to evaluate the effect of the incorporation of three levels of dietary supplements in the diet on some reproductive parameters in raised grasscutter (Thryonomys swinderianus) in a farm in Grand-Lahou on Côte d’Ivoire. The experimental design consists of a randomized complete block with three treatments and three repetitions. Dietary treatments were of three levels: 15, 25 and 50 % of additional food ingredients corresponding respectively to 85, 75 and 50 % of green fodder. The following three food rations were tested: 75 % forage and 25 % of food supplements (diet T25); 50 % forage and 50 % of food supplements (diet T50); 85 % forage and 15 % of food supplements (diet T15). Forty-five breeding grasscutters of which thirty-six are female and nines males were used, with the presence of feed and a water source for nutrition and watering the animals and a secure reproductive building. The results showed a positive effect of diet T15 in grasscutter husbandry that helps enhance flock reproduction. The best reproductive performances that were statistically significant (p<0.05) were obtained with individuals under T15 diet. Also, for this diet, the parturition interval was 151.6 days and the number of grasscutter offspring is of 5.7.
Keywords: Feed supplement, reproductive parameters, grasscutter, parturition interval, Côte d’Ivoire.Les apports nutritionnels des aulacodines d’élevage sont particulièrement riches en matières organiques (protéines), minérales, vitaminées et en énergies. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet de l’incorporation de trois niveaux de compléments alimentaires dans l’alimentation sur quelques paramètres de reproduction des aulacodines d’élevage (Thryonomys swinderianus) dans une aulacodiculture à Grand-Lahou en Côte d’Ivoire. Le dispositif expérimental est composé d’un bloc aléatoire complet à trois traitements et à trois répétitions. Les traitements alimentaires ont été les trois niveaux: 15, 25 et 50 % de complément d’ingrédients alimentaires correspondant respectivement aux 85, 75 et 50 % de fourrages verts. Les trois rations alimentaires suivantes sont testées: 75 % de fourrage et 25 % de compléments alimentaires (ration T25); 50 % de fourrage et 50 % de compléments alimentaires (ration T50); 85 % de fourrage et 15 % de compléments alimentaires (ration T15). Quarante-cinq aulacodes reproducteurs dont trente-six aulacodines (femelles) et neuf aulacodins (mâles) sont utilisés, avec présence de fourrage et d’un point d’eau pour la nutrition et l’abreuvement des animaux et un bâtiment de reproduction sécurisé. Les résultats ont montré un effet positif en aulacodiculture de la ration T15 qui permettait d’améliorer la reproduction du cheptel. Les meilleures performances de reproduction statistiquement significatives (p<0,05) étaient enregistrées chez les aulacodines sous la ration T15. Aussi pour cette ration, l’intervalle de parturition des mises bas est de 151,6 jours et le nombre d’aulacodeaux nés est de 5,7.
Mots-clés: Ingrédients alimentaires, paramètres de reproduction, aulacodines, parturition, mise bas, taille des portées, Côte d’Ivoir
Effet des litières de quelques espèces végétales de la Grande Muraille Verte du Ferlo (Sénégal) sur la croissance de l\u27oignon [Allium cepa (L.)] en conditions semi-contrôlées
Get PDFThe objective of this research was to make a comparative study of dose and type of litter of some woody species from the great green wall of the Ferlo on the growth of onion. Litters of Acacia senegal (L.) Wild, Acacia tortilis var. raddiana (Savi) Brenan, Balanites aegyptiaca (L.) Del, Boscia senegalensis (pers.) Lam. ex Poir. and Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst were crushed and mixed with 1.5 kg of soil in pots at three doses of 1 %, 3 % and 5 %, watered for 10 days before planting of the onion variety yellow Texas Grano. The results showed that the growth parameters of onions vary depending on the quality or the dose of used litter. Thus, litters of S. birrea and A. tortilis stimulated all growth parameters of onions for all applied litter rates. Indeed, for the treatment S. birrea, 1 % dose better stimulated root biomass. On the other hand, 3 % of A. tortilis dose gave better growth of root biomass and collar diameter. The other parameters of these two litters were better boosted by the high dose (5 %). Furthermore, the dose of 1% of B. aegyptiaca, A. senegal and B. senegalensis litters positively stimulates all growth parameters contrary to the strong dose (3 %) which tended to inhibit them.
Keywords: Onion, dose, litter, parameters of growth, great green wall, FerloL’objectif de cette recherche a été de faire une étude comparative de la dose et de la qualité des litières de quelques essences de la Grande Muraille Verte du Ferlo sur la croissance de l’oignon. Ainsi, les litières d’Acacia senegal (L.) Willd, Acacia tortilis var. raddiana (Savi) Brenan, Balanites aegyptiaca (L.) Del., Boscia senegalensis (Pers.) Lam. ex Poir. et Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst ont été broyées et mélangées avec 1,5 kg de sol dans des pots à trois doses 1%, 3%, et 5%; arrosés pendant 10 jours avant semis de la variété d’oignon Jaune Texas Grano. Les résultats ont montré que les paramètres de croissance des oignons varient en fonction de la qualité ou de la dose de la litière utilisée. Les litières de S. birrea et A. tortilis ont stimulé tous les paramètres de croissances des oignons quelques soit la dose appliquée. En effet, pour le traitement S. birrea, la dose 1 % a mieux stimulé la biomasse racinaire. Par contre, la dose 3 % de A. tortilis a donné une meilleure croissance de la biomasse racinaire et du diamètre au collet. Les autres paramètres de ces deux litières ont été mieux stimulés par la forte dose (5 %). Par ailleurs, la dose 1 % de B. aegyptiaca, A. senegal et B. senegalensis a stimulé positivement tous les paramètres de croissances contrairement à la forte dose qui a tendance à les inhiber.
Mots-clés: oignon, dose, litière, paramètres de croissances, Grande Muraille Verte, Ferlo
Analyse du modèle de corégulation de la sécurité sanitaire des produits de la pêche au Maroc à travers l\u27exemple des dangers «histamine», «parasites» et «sulfites»
Get PDFCo-regulation in food safety represents the shared responsibility between food business operators and the competent authority (CA) to ensure food safety and to comply with the health requirements of importing countries. The evolution of food regulation on one hand and the quality assurance of the veterinary services of the ONSSA according to the ISO 17020 standard on the other hand, need studying the regulation model adopted at national level. The objective of this work is to analyze the main health risks associated with fishery products from a co-regulatory perspective. The hazards targeted by this study are histamine, parasites and sulfites. The approach is based on structured interviews with fishery products professionals and veterinary inspectors responsible for control and certification. The main hazards are controlled by adopting health control plans (PMS) by the professionals within the establishments as well as the official control carried out by the inspecting veterinarians. The PMS implementation can produce conflicting injunctions for the veterinary inspectors of the competent authority.
Keywords: Co-regulation, fishery products, food safety, PMS, risk, ONSSA, Morocco.La corégulation en sécurité sanitaire des produits alimentaires implique une responsabilité partagée entre les opérateurs économiques du secteur alimentaire et l’autorité compétente en vue de maîtriser la sécurité sanitaire et être conforme aux exigences sanitaires des pays importateurs. L’évolution de la réglementation alimentaire d’une part et la mise sous assurance qualité des services vétérinaires de l’ONSSA selon la norme ISO 17020 d’autre part, nécessite d’étudier le modèle de régulation adopté au niveau national. L’objectif de ce travail est d’analyser les principaux risques sanitaires liés aux produits de la pêche dans le cadre de l’approche de corégulation. Les dangers ciblés par cette étude sont l’histamine, les parasites et les sulfites. L’approche se base sur la réalisation d’entretiens structurés auprès des professionnels des produits de la pêche et des vétérinaires inspecteurs chargés du contrôle et de la certification. Les principaux dangers sont maîtrisés par l’adoption de plans de maîtrise sanitaire (PMS) par les professionnels au sein des établissements ainsi que le contrôle officiel effectué par les vétérinaires inspecteurs. La mise en place du PMS dans les établissements peut produire des injonctions contradictoires pour les vétérinaires inspecteurs de l’autorité compétente.
Mots clés: Corégulation, produits de la pêche, sécurité sanitaire, risque, PMS, ONSSA, Maroc.