Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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Les probiotiques: Seraient-ils la nouvelle génération naturelle des cofacteurs promoteurs de croissance chez le poulet de chair ?
Get PDFGrowth promoter antibiotics (GPAs) play an important role in improving growth performances by preventing intestinal pathogenic bacteria proliferation such us Escherichia coli, Salmonella and clostridium. However, the large use of GPAs led to antibio-resistance and residues in both food of poultry origin (offal...) and environment which has negative effects on public health and meat quality. Thus, several clinical trials have been conducted to evaluate the effects of potential alternatives to ban GPAs’ use in poultry breeding. In fact, effects of those alternatives on gut health and growth performances, have been reported to be similar at GPAs especially ensuring intestinal microbiota balance and improving gut health and zootechnical performances. Thus, there is a need for further investigations to determine: strains, doses, synergistic combination, administration’ moment and cost of the probiotics per bird to establish appropriate protocols. The current review paper sheds light on the different aspects that define probiotics, going from their mechanism of action and their effects on zootechnical parameters and the digestive health on broilers to conclude with an overview on the economic indicators that succeed in their use and the revolutionary concept of the Ovo-feed.
Key words: GPA, probiotics, broilers, gut health, growth performancesDepuis leur apparition, les antibiotiques promoteurs de croissance (APC) ont joué un rôle crucial dans l’amélioration des performances zootechniques à travers la prévention de la prolifération des bactéries pathogènes au niveau intestinal du poulet, notamment Escherichia coli, salmonelles et clostridies. Les différentes investigations scientifiques ont prouvé que leur utilisation à grande échelle a engendré une antibio-résistance et des résidus dans l’environnement, la viande et les denrées alimentaires d’origine avicole (abats...) ce qui peut se répercuter négativement sur la santé publique et l’image de qualité de ces produits. Par conséquent, il était primordial de trouver des alternatives potentielles aux antibiotiques promoteurs de croissance afin de bannir leur utilisation en élevage avicole. On compte parmi ces produits précédemment cités, une multitude de substances et de micro-organismes, notamment les probiotiques. En effet, ces substituts ont prouvé leur faculté à égaler les effets escomptés par un APC à savoir assurer un bon équilibre du microbiote intestinal et améliorer la santé digestive et les performances zootechniques. Ainsi, il serait très lucide d’approfondir les investigations afin de déterminer la souche, la dose, le moment d’administration, les associations synergiques avec d’autre produits alternatifs ainsi que le coût de revient par individu des probiotiques afin d’établir un protocole d’usage en fonction des effets souhaités. L’objectif de ce travail est de mettre l’accent sur les différents volets qui définissent les probiotiques et ce en allant de leur mécanisme d’action et leurs effets sur les paramètres zootechniques et la santé digestive du poulet de chair pour conclure avec un aperçu sur les indicateurs économiques qui succèdent à leur usage tout en passant par un léger préambule sur le concept révolutionnaire de l’Ovo-feeding.
Mots clés : APC, probiotiques, poulet de chair, santé digestive, performances de croissance
Salmonella spp: Entre l’aspect zoonotique et l’antibiorésistance, quel enjeu pour le secteur de l’aviculture la filière avicole ?
Get PDF Salmonellosis remain one of the most common foodborne disease worldwide, particularly in developing countries and therefore a major etiology of human gastroenteritis. It manifests itself, depending on the host and the serotype, in the form of asymptomatic carriage, gastroenteritis or of severe systemic infection in most fragile people.For many years, Salmonella has been the major cause of infections of the human digestive tract, linked to the consumption of food of animal origin. Among these commodities, poultry meat products and particularly eggs are strongly incriminated and therefore are the main cause of the pandemic of non-typhoid human salmonellosis. Since the 1990s, Salmonella isolated in humans have been increasingly resistant to antibiotics with sometimes strains resistant to several latest generation antibiotics. Consequently, we deemed it useful that it is interesting to approach this topic through a literature review on the salmonellosis, the impact of antibiotic resistance on public health. Programmes to prevent the Salmonella antibiotic resistance are also reviewed.
Keywords: Salmonella, Poultry, Egg, TIAC, Antibiotic resistance Les salmonelloses demeurent des maladies d\u27origine alimentaire les plus fréquentes dans le monde entier, en particulier rapportées dans les pays en développement et par conséquent une étiologie majeure de gastro-entérites humaines. Elles se manifestent en fonction de l’hôte et du sérotype, sous forme de portage asymptomatique, de gastroentérite (le plus souvent) ou bien chez les plus fragiles sous forme d’infection systémique sévère. Depuis de nombreuses années, Salmonella constitue la cause majeure des infections du tractus digestif humain, liées à la consommation de denrées alimentaires d’origine animale. Parmi ces denrées, les produits d’origine aviaire, en particulier, les œufs sont fortement impliqués et constituent la cause principale des foyers de TIAC des salmonelloses non-typhoidiennes observées chez l’Homme. Depuis les années 1990, les Salmonella isolées en cliniques humaine et animale sont de plus en plus résistantes aux antibiotiques avec parfois des souches résistantes à plusieurs antibiotiques de dernière génération. Par conséquent nous avons jugé utile, qu’il serait intéressant d’aborder cette problématique à travers une synthèse bibliographique sur les généralités des salmonelloses, la définition de l’antibiorésistance, son impact sur la santé publique ainsi que le plan d’action de la lutte contre ce phénomène.
Mots clés: Salmonelle, Aviaire, Œuf, TIAC, Antibiorésistanc
Co-occurrence de mycotoxines dans les aliments pour volailles et les ingrédients alimentaires commercialisés au Maroc
Get PDFThis study investigated the contamination of poultry feed-ingredients and compound feed used in Morocco. ELISA analysis was performed on a total of 73 samples with corn (n = 59), soy (n = 8), and wheat (n=6). HPLC-MS/MS method was used for the quantification of Aflatoxin B1 (AFB1), Zearalenone (ZEA), Deoxynivalenol (DON), and fumonisin B1 (FUMB1) in corn (n = 10), soy (n = 5), wheat (n = 5), and compound feed (n = 18). Results of ELISA showed that the analyzed corn samples contained at least AFB1, DON, FUMB1 at the respective mean concentrations of 2.88, 3213, and 6241 ug/kg. For soya and wheat, the respective mean concentrations were 26 and 45 ug/kg of FUMB1, mean while DON was only detected in wheat samples at the mean concentration of 2,80 ug/kg. The HPLC-MS/MS showed that corn samples were contaminated by AFB1, DON, FUMB1, ZEA with average concentrations of 0.35, 2523, 6542, and 41.9 ug/kg, respectively. Soybean samples were contaminated with DON, FUMB1, and ZEA at the mean concentrations of 6.6, 73.9, and 75.7 ug/kg, respectively. Wheat were contaminated by, DON, FUMB1, and ZEA, at average concentrations of 1.99, 179, 4.01 ug/kg, respectively. AFB1, DON, FUMB1, and ZEA were detected in compound feed at average concentrations of 0.73, 3420, 4072 and 59, respectively. However, in all samples, mycotoxins concentrations did not exceed the maximum limits of the European Union standards and Ochratoxin is not detected.
Key words: Aflatoxins, Zearalenone, Deoxynivalenol, OchratoxinA, Fumonisins, Corn, Soybean, Poultry compound feedL’objectif de notre étude est d’examiner la contamination des matières premières pour aliments de volailles et les aliments composés utilisés au Maroc. 73 échantillons ont été analysés par la méthode ELISA avec (n = 59) pour le maïs, le soja (n = 8) et le blé (n = 6). La méthode HPLC-MS / MS a été utilisée pour la quantification de l\u27aflatoxine B1 (AFB1), de la zéaralénone (ZEA), du désoxynivalénol (DON), de la fumonisine B1 (FUMB1) et de l’OchratoxinA (OTA), dans ces differentes Matrice le maïs (n = 10), le soja (n = 5), le blé (n = 5) et les aliments composés fabriqués avec ces matières premières (n = 18). Les résultats de l\u27ELISA ont montré que les échantillons de maïs analysés contenaient au moins AFB1, DON, FUMB1 aux concentrations moyennes respectives de 2,88, 3213 et 6241 ug / kg. Pour le soja et le blé, les concentrations moyennes respectives étaient de 26 et 45 ug / kg de FUMB1, alors que le DON n\u27a été détecté que dans des échantillons de blé à la concentration moyenne de 2,80 ug / kg. La méthode HPLC-MS / MS a montré que les échantillons de maïs étaient contaminés par AFB1, DON, FUMB1, ZEA avec des concentrations moyennes de 0,35, 2523, 6542 et 41,9 ug / kg, respectivement. Les échantillons de soja ont été contaminés par DON, FUMB1 et ZEA respectivement aux concentrations moyennes de 6,6, 73,9 et 75,7 ug / kg. Le blé a été contaminé respectivement par, DON, FUMB1 et ZEA, à des concentrations moyennes de 1,99, 179 et 4,01 ug / kg. AFB1, DON, FUMB1 et ZEA ont été détectés respectivement dans les aliments composés à des concentrations moyennes de 0,73, 3420, 4072 et 59. Cependant, dans tous les échantillons, les concentrations de mycotoxines n\u27ont pas dépassé les limites maximales des normes de l\u27Union européenne et l\u27ochratoxine n\u27est pas détectée dans l’ensemble des échantillons et par les deux méthodes.
Mots clés: aflatoxines, zéaralénone, déoxynivalénol, ochratoxine, fumonisines, maïs, soja, aliments composés pour volaille
Prévalence de Salmonella et Campylobacter dans quelques élevages avicoles et établissements d’abattage au Maroc
Get PDFThe objective of this study is to provide data on the prevalence of Campylobacter and Salmonella contamination inups tream and downstreamofthe poultry sector.A total of104samples were takenat24with12different production units, 4 breedingfarms(n =8),4flocksof broilers(n =8),4flocksof laying hens (n = 8)in40traditionalslaughter and40 atthe slaughterhouse. The search for thesetwobacteriawas carriedbycloacal swabsforthe production unitsand by samples of the skin of the neckand thecaeca forthe killings (traditionalslaughter) andthe slaughterhouse.Atfarm level, contamination by Campylobacterinvolvedonlytwo farmsin fourbroilers, for against Salmonellawas not isolated. Forthe traditionalslaughter, the prevalence of Campylobacterand Salmonellawas 20%(4/20), while for the slaughterhouse there was aprevalence of15% (3/20) for Salmonella andCampylobacterhave beennoisolated.
Keywords: Campylobacter, Salmonella, prevalence, chicken, slaughterhouseL’objectif de cette étude a été de fournir des données relatives à la prévalence de la contamination par Campylobacter et Salmonella en amont et en aval de la filière avicole. Un total de 104 prélèvements ont été réalisés au niveau de 12 différentes unités de production ; 4 élevages de reproducteurs (n=8), 4 élevages de poulets de chair (n=8), 4 élevages de poules pondeuses (n=8); 4 tueries artisanales de poulets (n=40) et au niveau d’un abattoir avicole industriel (n=40). La recherche des deux bactéries a été réalisée par des écouvillonnages cloacaux pour les unités de production et par des prélèvements de la peau du cou et des ceaca pour les tueries et l’abattoir. Au niveau des élevages, la contamination par Campylobacter a été observée uniquement dans deux élevages sur quatre de poulets de chair ; par contre Salmonella n’a pas été isolée. Pour les tueries, la prévalence de contamination par Campylobacter et Salmonella a été de 20% (4/20); tandis que pour l’abattoir une prévalence de 15% (3/20) a été enregistrée pour Salmonella alors qu’aucun Campylobacter n’a été isolé.
Mots clés: Campylobacter, Salmonella, prévalence, poulet, abattoi
Caractérisations physico-chimiques des miels de la zone Guinéenne du Togo
Get PDFIn order to study the quality of the honeys consumed in the Guinean Zone of Togo for a better management of their production and their marketing, physico-chemical analyzes were carried out on 44 samples of honey including 21 bought from beekeepers themselves and 23 from traders at various points of sale in the study area such as pharmacies, shops, supermarkets and markets. These physicochemical characterizations took into account density, pH, water content, sugar content, electrical conductivity and speed of propagation of light. The results obtained for each of these parameters show that the sampled honeys meet on the whole international standards and their characterization will make it possible to obtain quality labels specific to Togo, and thereby those of Africa in general. The majority of honeys (78 to 93%) are of medium quality or medium conservation. In total, about 68% of the honeys analyzed are produced by bees from mixtures of nectar and honeydew. For each of the parameters studied, the highest values compared to the standards defined by the Codex Alimentarius were especially noted in the category of marketed honey.
Keywords: Honey, Quality, Physico-chemical parameters, Palynology, Togo.En vue d’étudier la qualité des miels consommés dans la zone guinéenne du Togo pour une bonne gestion de leur production et de leur commercialisation, des analyses physico-chimiques ont été réalisées sur 44 échantillons de miel dont 21 achetés chez des apiculteurs eux-mêmes et 23 chez des commerçants à des points de vente dans la zone d’étudequi sont les pharmacies, les boutiques, les supermarchés et les marchés. Ces caractérisations physico-chimiques ont pris en compte la densité, le pH, la teneur en eau, la teneur en sucres, la conductivité électrique et la vitesse de propagation de la lumière. Les résultats obtenus montrent que les miels échantillonnés répondent dans l’ensemble aux normes internationales et leur caractérisation permettra d’obtenir des labels de qualité propres au Togo. La majorité des miels (soit 78 % à 93 %) sont de qualité moyenne ou à conservation moyenne. Au total, 68 % environ des miels analysés sont produits par les abeilles à base de mélange de nectar et de miellat. Pour chacun des paramètres étudiés, les valeurs les plus élevées par rapport aux normes définies par Codex Alimentarius sont surtout relevées dans la catégorie des miels commercialisés.
Mots clés: Miel, Qualité, Paramètres physico-chimiques, Palynologie, Togo
Usages, distribution des connaissances traditionnelles et valeur économique de Ricinodendron heudelotii (Baill.) Pierre ex. Pax au Bénin
No full textRicinodendron heudelotii is an Euphorbiaceae endemic to tropical rainforests in Africa, little studied and underutilized in Benin. This study set out to assess the diversity of uses and traditional knowledge about the species. 336 individual interviews were carried out in 7 Communes of Benin. The relative citation frequency and the Shannon Diversity Index were used to assess the diversity of uses of R. heudelotii. The cultural use value was proposed to assess the degree of knowledge of the respondents. It was subjected to a Kruskal-Wallis test and principal component analyzes to show the variations between the different groups of respondents. The influence of local availability on the level of knowledge was assessed by a generalized linear model and the average annual income was estimated to assess the economic importance of the species. In total, 39 uses were identified and classified into 9 categories of uses. Knowledge of the uses of R. heudelotii varied between socio-cultural groups, age group and locality. Local availability influences use values ??and knowledge, and the sale of masks carved from the wood of the species generates significant income for sculptors.
Keywords: Ricinodendron heudelotii, ethnobotanical survey, diversity indices, cultural use value, West Africa.Ricinodendron heudelotii est une Euphorbiaceae endémique aux forêts tropicales humides d’Afrique, peu étudiée et sous-utilisée au Bénin. La présente étude s’est proposée d’évaluer la diversité des usages et les connaissances traditionnelles sur l’espèce. 336 entretiens individuels ont été réalisés dans 7 Communes du Bénin. La fréquence relative de citation et l’indice de diversité de Shannon ont été utilisés pour évaluer la diversité des usages de R. heudelotii. La valeur d’usage culturelle a été proposée pour évaluer le degré de connaissance des enquêtés. Elle a été soumise à un test de Kruskal-Wallis et à des analyses en composantes principales pour ressortir les variations entre les différents groupes d’enquêtés. L’influence de la disponibilité locale sur le niveau de connaissance a été évaluée par un modèle linéaire généralisé et le revenu annuel moyen a été estimé pour évaluer l’importance économique de l’espèce. Au total, 39 usages ont été recensés et classés en 9 catégories d’usages. Les connaissances sur les usages de R. heudelotii variaient entre groupes socioculturels, catégorie d’âge et localité. La disponibilité locale influence les valeurs d’usages et les connaissances et la vente des masques sculptés avec le bois de l’espèce génère des revenus non négligeables aux sculpteurs.
Mots-clés : Ricinodendron heudelotii, enquête ethnobotanique, indices de diversité, valeur d’usage culturelle, Afrique de l’Ouest
Utilisation des extraits de plantes contre les maladies de post-récolte des fruits
Get PDFCurrently, the agricultural sector has become an intensive production system, which poses many environmental and health problems and led to the development of pathogens resistant strains to chemical molecules used. To reduce the risk of pesticides secondary effects, there is the emergence of alterntaive control methods. These techniques meet several constraints in the orchard for example: humidity, excessive temperatures and ultra violet radiations. Therefore the use of biopesticides in storage conditions can be an effective alternative to fight against postharvest fruit diseases. In Morocco, problems with fruit decays in storage conditions are a major constraint for the development of fruit sectors such as the citrus fruit sector which is threatened by Penicillium rots (Penicillium italicum and P. digitatum) and the apple sector threatened by Penicillium and Botrytis rots. This situation encourages citrus growers to intensively use synthetic pesticides (benzimidazole, imazalil, and thiabendazole). This review aims to evaluate the antifungal potential of pesticidal plants as an alternative control strategy to the use of synthetic pesticides and the possibility of using them in combination with other eco-friendly control methods. It shows that pesticide-based plants are a promising alternative. Indeed, various species of pesticidal plants can be used as plant extracts for the control of post-harvest fruit diseases.
Keywords: Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Botrytis, Plant extracts, post-harvest, fruitsActuellement, le secteur agricole est devenu un système de production intensif. Cette situation a posé de nombreux problèmes environnementaux et de santé humaine et a conduit au développement de la résistance des agents pathogènes aux molècules chimiques utilisés. Parmi les mesures envisagées pour atténuer les effets seconaidres des pesticides, il y avait l’émergence des méthodes de lutte alternatives. Ces techniques rencontrent plusieurs contraintes dans le verger par exemple: l’humidité, les températures excessives, et les rayons Ultra Violets. De ce fait, l’utilisation des Biopesticides dans les conditions de stockage peut s’avérer une alternative efficace pour lutter contre les maladies des fruits. Au Maroc, les problèmes à pourritures dans les conditions de stockage présentent une contrainte majeur pour le développement des secteurs des fruits tel que le secteur des agrumes qui est menacé par les pourritures à Penicillium (Penicillium italicum et Penicillium digitatum) et le secteur des pommes qui lui aussi menacé par les pourritures à Penicillium et Botrytis. Cette situation incite les les agriculteurs à l’utilisation intensive des pesticides de synthèse (benzimidazole, l’imazalil et thiabendazole….). Cette article de synthèse a pour objectif d’évaluer le potentiel antifongique des plantes comme alternative à l’usage des pesticides de synthèse afin de lutter contre des maladies post-récolte des fruits ainsi qu’à l’évaluation des combinaison des extraits de palntes avec d’autres méthodes respectueuse de l’environnement. Il ressort que les plantes se présentent comme une alternative prometteuse. En effet, diverses espèces de plantes peuvent être utilisées comme extraits de plantes pour le contrôle des maladies post-récolte des fruits.
Mots clés: Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Botrytis, Extraits de plantes, post-récolte, fruit
Etude rétrospective des systèmes d’élevage et dominantes pathologiques du poulet traditionnel «beldi» au Maroc
Get PDFThis article relates the works carried out on traditional poultry farming in Morocco, by addressing the multiple socioeconomic, food, cultural and ecological importance of poultry production systems, on a small scale in the fight against poverty and food insecurity among vulnerable rural populations. After having raised the phenotypic characteristics of the country chicken « beldi »population and their zootechnical performances, this work describes the different aspects of the farming system, identifies the main constraints which slow down the development of this activity and places particular emphasis on the dominant pathological aspects of the beldi chicken.
Keywords: Traditional poultry farming, beldi chicken, dominant pathologies, MoroccoLe présent article relate les travaux réalisés sur l’aviculture traditionnelle ou fermière au Maroc, en abordant les multiples importances socio-économiques, alimentaires, culturelles, et écologiques des systèmes de production de volaille à petite échelle, dans la lutte contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire des populations rurales vulnérables. Après avoir traité les caractéristiques phénotypiques des populations de poulet existantes et leurs performances zootechniques, ce travail décrit les différents aspects du système d’élevage, identifie les principales contraintes qui freinent le développement de cette activité et met un accent particulier sur les dominantes pathologiques du poulet beldi.
Mots-clés: Aviculture traditionnelle, poulet beldi, dominantes pathologiques, Maro
Pratique de l’agriculture traditionnelle sur brûlis dans la commune de Molegbe (Gbado-Lite, Nord-Ubangi) en République Démocratique du Congo
No full textThe purpose of this study was to investigate the practice of traditional agriculture among 200 respondents (136 men and 64 women) using the stratified probability sampling method. The study revealed that agriculture is the main activity of the respondents (100%) followed by NTFP harvesting (98%), hunting (78%) and animal husbandry (12%) respectively. The respondents clear their fields in the forest, which are located 11-20 km from the place of residence. The duration of exploitation of agricultural land is one year for 78.5% of respondents. For 46% of respondents, the age of fallow land is usually between 5 and 10 years. During the one-year cropping cycle, 39.5% of farmers cleared at least 1 hectare of forest, while 25.5% of respondents cleared more than 1 hectare of primary forest each, while 35% each cleared less than 1 hectare. The forest area cleared during the annual cropping cycle is estimated at 245 ha or 0.006%, this can lead to a loss of primary forest cover of at least 0.15% in 25 years if nothing is done now. The results of this survey thus show that slash-and-burn agriculture is a real threat to the Nord-Ubangi forest massif. For this reason, it is desirable that work be undertaken to raise public awareness of sustainable agriculture and that this be followed by the elaboration of a forest management plan for the conservation of biodiversity.
Keywords: Agriculture, primary forest, biodiversity, degradation, habitat, fragmentationLa présente étude avait pour but d’enquêter sur la pratique de l’agriculture traditionnelle auprès de 200 enquêtés (136 hommes et 64 femmes) en utilisant la méthode d’échantillonnage stratifié probabiliste. Il ressort de cette étude que l’agriculture est la principale activité des enquêtés (100%) suivie respectivement de la récolte des PFNL (98%), la chasse (78%) et l’élevage (12%). Les enquêtés défrichent leurs champs en forêt, ceux-ci sont situés à 11-20 Km du lieu d’habitation. La durée d’exploitation d’une terre agricole est d’un an pour 78,5% des enquêtés. Pour 46% des enquêtés, l’âge des jachères est le plus souvent de 5 à 10 ans. Au cours de cycle cultural d’un an, 39,5% de cultivateurs ont défriché une étendue forestière d’au moins 1 ha tandis que 25,5% des enquêtés ont défriché plus d’un ha de forêt primaire chacun alors que 35% ont détruit chacun moins d’un hectare. La superficie forestière défrichée pendant le cycle cultural annuel est évaluée à 245 ha soit 0,006%, ceci peut entrainer une perte de couvert végétal primaire d’au moins 0.15% dans 25 ans si rien n’est fait maintenant. Les résultats de cette enquête montrent ainsi que l’agriculture itinérante sur brûlis constitue une menace réelle pour le massif forestier du NU. C’est pourquoi, il est souhaitable qu’un travail de sensibilisation des populations soit initié en faveur de l’agriculture durable suivi de l’élaboration d’un plan d’aménagement forestier en vue de la conservation de la biodiversité.
Mots-clés: Agriculture, forêt primaire, biodiversité, dégradation, habitat, fragmentatio
Modélisation de la sensibilité à l’érosion par Medalus: Application sur le bassin versant de Bou Hayya, Tunisie
Get PDFThe watershed of Bou Hayya (406 km2) is located in the center oust of Tunisia. The river takes its source in the Massif of Bou Chebka - El My Abiod, where altitudes vary between 750 and 1312 m. Topography is contrasted and rainfall is intense and irregular, with an average of 300 mm/an. Vegetation cover is primarily steppe-like with a clear forest on the mountainous reliefs upstream. Alfa and Artemisia cover the piedmonts and the plains. This watershed is prone to an erosive dynamics that requires the identification of the most vulnerable zones in order to prioritize soil erosion control interventions. The mapping of soil sensitivity to erosion was carried out with the help of an index of sensitivity derived from the approach developed within the framework of MEDALUS project. The mapping of the sensitivity index showed that a good part of the watershed upstream and downstream is very sensitive to erosive by runoff. It also made it possible to identify the priority zones for soil conservation interventions.
Keywords: Water erosion, modeling, Medalus, Erosion sensitivity indexLe bassin versant de Bou Hayya (406 km2) est situé en Tunisie du centre-ouest. L’oued prend sa source dans le massif de Bou Chebka - El Ma Abiod, où les altitudes varient entre 750 et 1312 m. La topographie est contrastée et la pluviométrie est intense et irrégulière, avec une moyenne de 300 mm/an. Le couvert végétal est essentiellement steppique avec une forêt claire sur les reliefs montagneux en amont. Les nappes d\u27alfa et les steppes d\u27armoise couvrent les piémonts et les plaines. Ce bassin versant est sujet à une dynamique érosive nécessitant d’identifier les zones les plus vulnérables afin de prioriser les interventions d’aménagement. La cartographie de la sensibilité des sols à l’érosion a été réalisée moyennant un indice de sensibilité dérivé de l’approche développée dans le cadre du projet MEDALUS. La cartographie de l’indice de sensibilité a permis de monter qu’une bonne partie en amont et en aval du bassin versant est très sensible à l’action érosive par les eaux du ruissellement. Elle a permis également d’identifier les zones prioritaires d’intervention.
Mots clés: Érosion hydrique, modélisation, MEDALUS, Indice de Sensibilité à l’Érosio